3(5%$1',1*$1 3(5(1&$1$$1 3(1$0%$1*$1 %,-,+ 7,0$+ 0(1**81 ...
1
-
Upload
budi-harsono -
Category
Documents
-
view
214 -
download
2
description
Transcript of 1
1. Makanan Tinggi Asam Urat yang Wajib DihindariBerikut merupakan makanan-makanan dengan kandungan purin tinggi beserta anjuran mengkonsumsinya: Otak, hati, jantung, ginjal, jeroan, ekstrak daging/kaldu bouillon, bebek, ikan sardin, makarel, remis, kerang.
Selain daftar makanan yang wajib dihindari diatas, ada beberapa makanan yang dianjurkan untuk dibatasi.2. Makanan Kandungan Purin Sedang (9-100 mg purin/ 100 gr bahan makanan), Sebaiknya Dibatasi; maksimal 50-75 gr (1-1 ptg) daging, unggas, 1 mangkok (100 gr) sayuran sehari. Daging sapi Ayam, Udang, Kacang kering Kacang hasil olah, seperti tahu dan tempe Asparagus Bayam Daun singkong Kangkung Daun Biji melinjo. maksimal 50-75 gr (1-1 ptg) ikan, kecuali ikan-ikanan yang ada dalam kategori purin tinggi
Selain itu makanan-makanan diatas, berikut ini ada beberapa makanan yang dapat dikonsumsi setiap harinya oleh penderita asam urat.3. Kandungan Purin Rendah (Dapat Diabaikan) atau Dapat Dimakan Setiap Hari: Nasi Ubi Singkong Jagung Roti Mie Bihun Tepung beras Cake , kue tart Puding Susu, Keju, Telur; Minyak; Gula; Keju kering, Sayuran dan buah-buahan (kecuali sayuran yanda ada dalam kategori purin sedang)