10. manajemen resiko

16
Manajemen Resiko Arie Febrianto M Jur. Tek. Industri Pertanian FTP-UB

description

Materi kuliah Manajemen Agroindustri

Transcript of 10. manajemen resiko

Page 1: 10. manajemen resiko

Manajemen Resiko

Arie Febrianto MJur. Tek. Industri Pertanian

FTP-UB

Page 2: 10. manajemen resiko

Agroindustry pengolah hasil produk pertanian dalam bentuk :Produk setengah jadi (pengalengan sayur)Produk akhir (sirup markisa)Hasil pertanian Segar (ikan beku, sayur

organik)Saprodi pertanian (pupuk, pestisida)Alat pertanian (traktor, jaringan irigasi)

Konsep dasar

Page 3: 10. manajemen resiko

Permasalahan agroindustri dihadapkan Risk dan Uncertainty dalam penyediaan bahan baku yg sifatnya musiman shg perlu manajemen

Manajemen resiko berguna untuk menganalisis dan mengendalikan resiko dg tujuan tercapai efektivitas dan efisiensi lebih tinggi

Page 4: 10. manajemen resiko

Resiko sesuatu yg diterima sbg konsekuensi suatu kegiatan jika pelaku usaha tidak mengetahui besarnya peluang terjadinya kegiatan . misal : musim kemarau stok bhn baku sedikit shg produksi menurun 5%, maka scr tidak langsung peluang besarnya resiko adalah 5%

Teori RISK

Page 5: 10. manajemen resiko

Macam tipe pelaku usaha berkaitan dg resiko ada 3 yaitu :

1. Risk Taker (optimis)2. Risk Neutral (Netral)3. Risk Avoider (Pesimis)

Macam Sumber resiko : Sosial akibat tindakan manusia yang

menyimpang dari harapan Fisik fenomena alam dan human error (banjir,

kebakaran) Ekonomi perubahan keadaan ekonomi (laju

inflasi)

Page 6: 10. manajemen resiko

1. Identifikasi Resiko2. Pengukuran Resiko3. Pengendalian Resiko

Tahapan Manajemen Risk

Page 7: 10. manajemen resiko

Proses analisis untuk menemukan scr sistematis resiko yg menantang perusahaan.

Tahapan identifikasi resiko :a. Checklist semua kerugian potensial yg tjdb. Cari pendekatan sistematis ttg klasifikasi

kerugian : kerugian hak milik/property losses kewajiban ganti kerugian org lain krn merusah

milik org lain Kerugian personalia perusahaan

Identifikasi Resiko

Page 8: 10. manajemen resiko

Metode checklist resiko :KuesionerMetode laporan keuanganInspeksiStatistik kerugianAnalisis lingkungan (SWOT)Penggunaan pihak luar yg netral untuk

identifikasi resiko

Page 9: 10. manajemen resiko

Untuk menentukan relatif tidaknya kepentingannya dan memperoleh informasi untuk penyelesaiannya

Apek resiko yg diukur : Dimensi yg hrs diukur (frekuensi, jumlah kerugian) Menentukan keparahan resiko hati-hati dg

dampak yg dimunculkan

Pengukuran Resiko

Page 10: 10. manajemen resiko

Menghindari resiko Mengurangi keparahan resiko Analisis kerugian Evaluasi kelayakan ekonomis Pemindahan resiko ke pihak lain yg lebih

aman Pembiayaan resiko ke perusahaan lain

Pengendalian Resiko

Page 11: 10. manajemen resiko

Identifikasi alternatif pengambilan keputusan untuk masalah

Ada 4 kelompok yaitu :1. Certainty 2. Risk3. Uncertainty4. Conflict

Pengambilan Keputusan

Page 12: 10. manajemen resiko

Perhitungan ekonomi secara pasti Keputusan pasti terjadi __> dibandingkan

memilih yg PROFITABEL Misal : Usaha produksi Keripik apel dan nangka dg

luas lahan 1 ha, akan lebih menguntungkan yg mana…? Cukup dibandingkan hasil produktivitasnya

Kondisi Certainty

Page 13: 10. manajemen resiko

Terjadi persaingan Perlu melakukan analisis kelayakan ekonomi

triap unit usaha

Kondisi Conflict

Page 14: 10. manajemen resiko

Hasilnya tidak pasti, probabilitas diketahui, informasi yg tidak sempurna

Alternatif yg harus dipilih lebih dari 1 kemungkinan hasil (kondisi baik, normal, jelek)

Pengambil keputusan memiliki lebih dari 1 alternatif tindakan

Ada alternatif tindakan yg feasibel (bisa dilakukan)

Kondisi RISK

Page 15: 10. manajemen resiko

Probabilitas hasil tidak diketahui scr pasti (hanya berdasar perkiraan)

Pengambil keputusan tdk memiliki informasi lengkap dan sempurna

Hal yg akan diputuskan belum pernah terjadi

Antisipasi kondisi ketidakpastian : mencari informasi lebih banyak melalui riset penggunaan probabilitas subyektif

Teori UNCERTAINTY

Page 16: 10. manajemen resiko

Terima kasih