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    Rencana Aksi Nasional Pangan dan Gizi

    2006-2010

    DIREKTORAT PANGAN DAN PERTANIAN

    Bidang Peternakan

    21/11/2008

    SUB CONTENTS

    • 1. Perkembangan Kon!m" Dag"ng# Te$!r# %an S!! 

    • 2. Perkembangan Pro%!k" Te$!r 

    • &. Po'!$a"TernakUnggaPeng(a"$Te$!r 

    • ). PerkembanganPro%!k" Dag"ng 

    • *. Po'!$a" Ternak Kamb"ng# Domba# %an A+amPe%ag"ng 

    • ,. Perkembangan Pro%!k" S!! 

    • -. Perkembangan Po'!$a" Sa'" Pera( 

    1

    http://www.bappenas.go.id/node/138/376/rencana-aksi-nasional-pangan-dan-gizi-2006-2010/http://www.bappenas.go.id/node/138/376/rencana-aksi-nasional-pangan-dan-gizi-2006-2010/http://www.bappenas.go.id/node/138/360/perkembangan-konsumsi-daging-telur-dan-susu/http://www.bappenas.go.id/node/138/359/perkembangan-produksi-telur/http://www.bappenas.go.id/node/138/358/populasiternakunggaspenghasiltelur/http://www.bappenas.go.id/node/138/357/perkembanganproduksi-daging/http://www.bappenas.go.id/node/138/356/populasi-ternak-kambing-domba-dan-ayampedaging/http://www.bappenas.go.id/node/138/355/perkembangan-produksi-susu/http://www.bappenas.go.id/node/138/354/perkembangan-populasi-sapi-perah/http://www.bappenas.go.id/node/138/376/rencana-aksi-nasional-pangan-dan-gizi-2006-2010/http://www.bappenas.go.id/node/138/376/rencana-aksi-nasional-pangan-dan-gizi-2006-2010/http://www.bappenas.go.id/node/138/360/perkembangan-konsumsi-daging-telur-dan-susu/http://www.bappenas.go.id/node/138/359/perkembangan-produksi-telur/http://www.bappenas.go.id/node/138/358/populasiternakunggaspenghasiltelur/http://www.bappenas.go.id/node/138/357/perkembanganproduksi-daging/http://www.bappenas.go.id/node/138/356/populasi-ternak-kambing-domba-dan-ayampedaging/http://www.bappenas.go.id/node/138/355/perkembangan-produksi-susu/http://www.bappenas.go.id/node/138/354/perkembangan-populasi-sapi-perah/

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    Perkembangan Konsumsi Daging, Telur, dan Susu

    21/11/2008

    Perkembangan Konsumsi Daging !elur dan "usu #$on%

    PR&P'N"'   Daging   !elur   "usu

    2001 2002   2001 2002   2001 2002

    NAD   2&.&-* 2).20,   2).1)* 2).1*   ,- -)

    S!m!   ,*.,)0 ,-.0-0   110.1)0 112.)-0   2&.-,0 2).100

    S!mbar   2&.)81 2*.008   18.&,- 21.8))   1.) 1.2

    R"a!   &*.1-1 &*.8*   1&.2&& 1).*81  

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    S!me$   )&.2-2 )*.2   2-.)22 28.,&   2&.*), 2*.-0

    Bengk!$!   ,.--2 -.111   *.1,& *.)21   2.*00 2.,2*

    am'!ng   2).&*) 2).,&   2,.-* 2-.2&,   2).,-* 2).,-

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    2

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    S!$!   1&.,,0 1).1,   ).-0 *.20)  

    S!$eng   12.*,2 1&.*0   ).*,8 ,.)*1   ).*& ).,00

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    S!mber 5 Sa""k In%one"a# 2002

    PR&P'N"' "usu

    2001 2002

    NAD ,- -)

    S!m! 2&.-,0 2).100

    S!mbar 1.) 1.2

    R"a!

    amb"

    S!me$ 2&.*), 2*.-0

    Bengk!$! 2.*00 2.,2*

    am'!ng 2).,-* 2).,-

    Babe$

    DKI 1*.*&0 1,).,80

    abar 2*1.8)1 2,).022

    aeng 10).-*0 111.20&

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    a"m 1,.), 212.&-2

    Banen & &

    3

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    Ba$" 8- 8

    NTB

    NTT

    Ka$bar *& ,1

    Ka$eng

    Ka$e$ 10

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    S!$!

    S!$eng ).*& ).,00

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    S!$ra

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    4a$!k!

    4a$!

    Pa'!a

    'ND&N,"'A 88.)*8 8+1)10

    4

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    Perkembangan Produksi Telur

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    PerkembanganProduksi!elur #$on%

    PR&P'N"' !aun

    2001 2002

    NangroeA6e(Dar!a$am 2).,2 2*.-*-

    S!maeraUara 118.8-& 121.))2

    S!maeraBara &*.281 &8.8-)

    R"a! 10.22* 10.*,1

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    S!maeraSe$aan )*.&*, )).&,&

    Bengk!$! 2.)0- 2.,2&

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    BangkaBe$"!ng 1** 18,

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    a7aTenga( 111.021 11&.2)2

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    a7aT"m!r 1&1.))2 1&&.,8)

    Banen ,*.**& --.8)

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    N!aTenggaraBara 1.-81 1.88-

    N!aTenggaraT"m!r ,#1,8 ,.&8-

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    5

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    Ka$"manan Se$aan 1.)8) 21.---

    Ka$"manan T"m!r ,.),* -.02&

    S!$a7e" Uara *.8&1 ,.08

    S!$a7e" Tenga( ).081 *.,,)

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    'ND&N,"'A 80).1 +08)8*6

    S!mber 5 Sa""k In%one"a# 2002

    6

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    Populasi Ternak Unggas Penghasil Telur

    21/11/2008

    Poulasi!ernaknggasPengasil!elur #3u$a ekor%

    PR&P'N"' A4am(uras A4amPe$elur '$ik

    2001 2002 2001 2002 2001 2002

    NAD 1-#* 18# 0#& 0#) & )

    S!m! 21#) 22#2 12# 1 2#2 2#&

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    R"a! *#& *#- 0#- 0#- 0#& 0#&

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    7

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    Ka$"m 0#* 0#* 0#& 0#&

    S!$! 2#1 2#2 0#* 0#, 0#1 0#1

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    S!mber 5 Sa""k In%one"a# 2002

    8

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    Perkembangan Produksi Daging

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    PerkembanganProduksiDaging #3u$a $on%

    PR&P'N"' !aun

    2001 2002

    NangroeA6e(Dar!a$am 2)#, 2*#*

    S!maeraUara 102#- 10*#1

    S!maeraBara &)#, &,#8

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    9

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    Ka$"manan Tenga( ,#* *#

    Ka$"manan Se$aan 1)#, 1,#1

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    Gorona$o 1#1 1#0

    4a$!k! )#) )#0

    4a$!k!Uara 1#& 1#)

    Pa'!a 10#0 -#2

    'ND&N,"'A   1.*,0#, 1.*8

    S!mber 5 Sa""k In%one"a# 2002

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    Populasi Ternak Kambing, Domba, dan AyamPedaging

    21/11/2008

    Poulasi !ernak Kambing Domba dan A4amPedaging

    #ribu ekor%

    PR&P'N"' Kambing Domba A4amPedaging

    2001 2002 2001 2002 2001 2002

    NAD ,&)# ,)2# 121#1 122#2 -#0

    S!m! -0) -08#0 1#& 21*#2 &8.0)*#& &8.80,#2

    S!mbar 280#2 &&1#0 2#1 2#2 10.,*- -,.21

    R"a! 210#1 220#2 8.*20#8 8.,*8#0

    amb" 122#- 128#8 )*#- )8#0 *.*-)#* *.*80#0

    S!me$ )&*#- ))0#0 *)#8 *,#0 1,.*00#0 1-.000#0

    Bengk!$! 10)#- 10*# 2#1 1# 2.-1*#1 2.8,#,

    am'!ng -2,#) -&0#8 )8#& *& 22.*22#0 22.-)-#2

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    aeng 2.-)# 2.81#8 1.8-- 1.11#1 *&.8-#& *).*,#8

    DI3 2,2#0 2,)#, -1#) -2#1 1*.8-& 18.821#0

    a"m 2.2-#0 2.&20#0 1.&)-#1 1.&,0#, 8.-0,#8 1.*00#

    Banen *,) *82#& )*0#* ), ),.)&-#- **.-2*#&

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    11

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    Ka$bar 8#, 1*2#0 0#1 0#1 1*.080#1 1-.-*)#2

    Ka$eng 2)#1 2,#- ) 1.&-8#8 1.,,0#0

    Ka$e$ -, -,#& , -.**#, .00)#

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    'ND&N,"'

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    S!mber 5 Sa""k In%one"a# 2002

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    Perkembangan Produksi Susu

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    Perkembangan Produksi "usu #3u$a $on%

    PR&P'N"' !aun

    2001 2002

    NangroeA6e(Dar!a$am -2 -

    ,   S!maeraUara ).,22 ).,&

    S!maeraBara *0, )8&

    S!maeraSe$aan &00 &01

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    S!mber 5 Sa""k In%one"a# 2002

    Perkembangan Populasi Sapi Perah

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