08_bab_7
-
Upload
dea-intania-dewi -
Category
Documents
-
view
218 -
download
3
description
Transcript of 08_bab_7
Larutan Elektrolit dan Nonelektrolit SMA Jilid 1 117
BAB 7LARUTAN ELEKTROLIT DAN
NONELEKTROLIT
Gambar. 7.1 LarutanSumber: Ensiklopedi Sains & Kehidupan
Pada pelajaran ketujuh ini akan dipelajari tentang larutan elektrolitdan nonelektrolit.
KIMIA SMA Jilid 1118
Bab 7
Larutan Elektrolit danNonelektrolit
Pada waktu kamu SMP telah diperkenalkan tentanglarutan. Larutan merupakan campuran homogen antara zatterlarut (solute) dan zat pelarut (solvent). Zat terlarut umumnyajumlahnya lebih sedikit daripada zat pelarut. Contoh larutangula, larutan garam dapur, larutan alkohol, dan lain sebagai-nya.
Larutan umumnya berfase cair (liquid = l) dengan pelarutair, tetapi ada juga larutan yang berfase padat (solid = s)seperti kuningan, stainless steel, dan lain-lain, ataupun gas(g) seperti udara.
Berdasarkan daya hantar listriknya larutan diklasifikasi-kan sebagai berikut.
Tujuan pembelajaran:Setelah mempelajari bab ini diharapkan kamu mampu:1. merancang percobaan uji elektrolit;2. menyimpulkan ciri-ciri hantaran arus listrik dalam berbagai larutan berdasarkan hasil
pengamatan;3. mengelompokkan larutan ke dalam larutan elektrolit dan nonelektrolit berdasarkan
sifat hantaran listriknya;4. menjelaskan penyebab kemampuan larutan elektrolit menghantarkan arus listrik;5. menjelaskan bahwa larutan elektrolit dapat berupa senyawa ion dan senyawa kovalen
polar.
Larutan Elektrolit dan Nonelektrolit SMA Jilid 1 119
Dalam kehidupan kita sehari-hari sering menggunakanlarutan elektrolit dan nonelektrolit. Contoh:1. Baterai untuk jam, kalkulator, handphone, remote control,
mainan, dan lain sebagainya. Baterai menggunakan larutanamonium klorida (NH4Cl), KOH, atau LiOH agar dapatmenghasilkan arus listrik.
2. Aki dipakai untuk menstarter kendaraan, menggunakanlarutan asam sulfat (H2SO4).
3. Oralit diminum penderita diare supaya tidak mengalamidehidrasi atau kekurangan cairan tubuh. Cairan tubuhmengandung komponen larutan elektrolit untuk memung-kinkan terjadinya daya hantar listrik yang diperlukan impulssaraf bekerja.
4. Air sungai dan air tanah mengandung ion-ion. Sifat inidigunakan untuk menangkap ikan dengan menggunakansetrum listrik.
5. Air suling digunakan untuk membuat larutan dalampercobaan kimia adalah nonelektrolit sehingga hanyamengandung sedikit ion-ion.
Elektrolit adalah suatu zat yang ketika dilarutkan dalamair akan menghasilkan larutan yang dapat menghantarkanarus listrik. Sedangkan nonelektrolit tidak menghantarkanarus listrik ketika dilarutkan ke dalam air. Senyawa ionik dankovalen polar biasanya bersifat elektrolit. Contohnya asam,basa, dan garam.
Bagan 7.1 Macam larutan berdasarkan daya hantar listrik.
Larutanelektrolit kuat
Larutanelektrolit lemah
Larutan
Larutan nonelektrolitLarutan elektrolit
KIMIA SMA Jilid 1120
Senyawa kovalen nonpolar biasanya nonelektrolit.Molekul air bermuatan netral tetapi mempunyai ujung positif(atom H) dan ujung negatif (ujung O) sehingga sangat efektifmelarutkan senyawa ionik atau senyawa kovalen polar.Molekul-molekul air menstabilkan ion-ion dalam larutandengan mengelilingi ion-ion tersebut, sehingga kation tidakbergabung kembali dengan anion. Proses di mana sebuahion dikelilingi oleh molekul-molekul air yang tersusun dalamkeadaan tertentu disebut hidrasi. Contoh padatan NaCl akanterionisasi menghasilkan Na+ dan Cl– saat dilarutkan dalamair.
Ion Na+ akan tertarik ke elektrode negatif dan ion Cl–tertarik ke elektrode positif sehingga menghasilkan arus listrikyang setara dengan aliran elektron sepanjang kawat peng-hantar (kabel).
NaCl(s) ⎯⎯⎯⎯⎯→2H O Na+(aq) + Cl–(aq)
Berdasarkan kuat lemahnya daya hantar listrik, elektrolitdibagi dua yaitu elektrolit kuat dan elektrolit lemah. Suatu zatyang mempunyai daya hantar listrik kuat termasuk elektrolitkuat, dan zat yang daya hantar listriknya lemah termasukelektrolit lemah. Larutan elektrolit kuat contohnya asam kuat(HCl, HBr, HI, H2SO4, HNO3), basa kuat (NaOH, KOH, LiOH,Ca(OH)2, Ba(OH)2), dan garam (NaCl, KCl, CaCl2, BaBr2,CaSO4, dan lain-lain). Larutan-larutan ini terionisasi sempurnadalam air (α = 1), sehingga semua molekul terdisosiasi dantidak ada molekul tersisa dalam larutan.
Berbeda dengan larutan elektrolit lemah yang terionisasisebagian (0 < α < 1), dalam larutan sebagian berbentuk ion-ion sebagian lagi masih dalam bentuk molekul. Contoh dalamcuka mengandung asam asetat (CH3COOH) yang terionisasisebagian:
CH3COOH(aq) ⎯⎯⎯→←⎯⎯⎯ CH3COO–(aq) + H+(aq)
Awalnya sejumlah molekul CH3COOH terurai menjadiion-ion CH3COO– dan H+. Seiring berjalannya waktu bebe-rapa ion CH3COO– dan H+ bergabung kembali membentuk
Larutan Elektrolit dan Nonelektrolit SMA Jilid 1 121
molekul CH3COOH. Contoh elektrolit lemah adalah asamlemah (CH3COOH, H3PO4, HCOOH, HCN, HF, H2S, dan lain-lain) dan basa lemah (NH4OH, Fe(OH)3, Al(OH)3, dan lain-lain).
Larutan nonelektrolit tidak dapat terionisasi (α = 0),sehingga tidak ada ion dalam larutan tetapi semua dalambentuk molekul. Contoh larutan nonelektrolit adalah larutanurea dan larutan glukosa.
Secara kuantitatif, kuat lemahnya larutan elektrolit dapatdiukur dari α = derajat disosiasi (untuk senyawa ion)/derajationisasi (untuk senyawa kovalen polar).
α = jumlah mol zat yang teruraijumlah mol zat mula - mula
Perbedaan larutan elektrolit kuat, elektrolit lemah, dannonelektrolit seperti dalam tabel berikut.
Tabel 7.1 Perbedaan larutan elektrolit kuat, elektrolit lemah, dan nonelektrolit
Jenis larutan Jenis zat terlarut Tes nyala lampu Tes elektrode
Elektrolit kuat
Elektrolit lemah
Nonelektrolit
Senyawa ion (lelehandan larutan) dan senya-wa kovalen polar (larut-an) yang terionisasisempurna (α = 1)Senyawa kovalen polaryang terionisasi seba-gian (0 < α < 1)Senyawa kovalen polaryang tidak terionisasi(α = 0)
Terang
Redup
Tidak menyala
Terbentuk banyakgelembung gas
Terbentuk sedikitgelembung gas
Tidak terbentukgelembung gas
KIMIA SMA Jilid 1122
Menguji Daya Hantar Listrik Berbagai Larutan dalamAir1. Tujuan percobaan:
Menguji daya hantar listrik berbagai larutan dalam air.2. Alat dan bahan:
a. alat uji elektrolit h. larutan H2SO4b. gelas kimia 100 mL i. larutan NaClc. batu baterai j. larutan cukad. bola lampu k. larutan gulae. botol semprot l. larutan ureaf. kertas tisu m. NaCl padatg. larutan HCl n. air suling
3. Cara kerja:a. Rangkaikan alat uji elektrolit seperti gambar 7.2.b. Masukkan larutan HCl ke dalam gelas beker dan uji
dengan alat uji elektrolit.c. Amati perubahan pada elektrode dan lampu. Catat
hasilnya.d. Bersihkan kedua elektrode dengan menyemprotkan
air suling dan dilap dengan kertas tisu. Ulangilangkah 3–4 untuk larutan H2SO4, larutan NaCl,larutan cuka, larutan gula, larutan urea, NaCl padat,dan air suling.
4. Data pengamatan:
Gambar 7.2 Alat uji elektrolitSumber: Kimia Dasar Konsep-
konsep Inti
No. LarutanLampu Elektrode
Menyalaterang
Menyalaredup
Tidakmenyala
Ada gelem-bung banyak
Ada gelem-bung sedikit
Tidak adagelembung
larutan HCllarutan H2SO4larutan NaCllarutan cukalarutan gulalarutan ureaNaCl padatair suling
12345678
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
Larutan Elektrolit dan Nonelektrolit SMA Jilid 1 123
5. Kesimpulan:Berdasarkan data pengamatan tersebut dapat disim-pulkan ....
6. Pengayaan:Bagaimana jika uji elektrolit pada percobaan tersebutdigunakan untuk:a. air jeruk;b. larutan alkohol;c. air sumur;d. air kapur sirih?
Mekanisme kerja alat uji elektrolitElektron yang berasal dari kutub negatif baterai akan
mengalir menuju ke katode (elektrode negatif). Kation (ionpositif) akan tertarik ke katode dan menyerap elektron dikatode sedangkan anion (ion negatif) akan tertarik ke anodedan melepaskan elektron di anode. Elektron akan diteruskandari anode ke katode. Sehingga dapat dijelaskan bahwa:1. pada kawat aliran arus listrik merupakan aliran elektron,2. dalam larutan elektrolit arus listrik merupakan aliran ion.
1. Larutan adalah campuran homogen antara zat terlarut dan zat pelarut.2. Berdasarkan daya hantar listriknya larutan dibagi 2, yaitu: larutan elektrolit
dan nonelektrolit. Larutan elektrolit dibagi 2, yaitu: larutan elektrolit kuatdan larutan elektrolit lemah.
3. Elektrolit adalah zat yang jika dilarutkan dalam air akan menghantarkan aruslistrik. Nonelektrolit adalah zat yang jika dilarutkan dalam air tidak dapatmenghantarkan arus listrik.
4. Larutan elektrolit kuat mempunyai daya hantar listrik yang kuat sedang larutanelektrolit lemah mempunyai daya hantar listrik yang lemah/kurang baik.
5. Larutan elektrolit dapat menghantarkan arus listrik karena dalam air terionisasisehingga pergerakan ion-ion di dalam larutan menghasilkan aliran arus listrik.
KIMIA SMA Jilid 1124
A. Berilah tanda silang (X) pada huruf A, B, C, D, atau Edi depan jawaban yang tepat!1. Suatu larutan merupakan penghantar listrik yang baik
jika larutan tersebut mengandung ....A. air yang terionisasiB. logam yang menghantar listrikC. elektron yang bebas bergerakD. air yang merupakan penghantar listrikE. ion-ion yang bebas bergerak
2. Larutan di bawah ini yang dapat menghantarkan listrikadalah ....A. gula arenB. garam dapurC. alkoholD. ureaE. glukosa
3. Pernyataan yang benar tentang larutan elektrolit adalah....A. terurai menjadi kation sajaB. tidak dapat digunakan sebagai larutan infusC. dapat menghantarkan arus listrikD. hanya merupakan senyawa kovalenE. hanya merupakan senyawa ion
4. Larutan berikut yang merupakan pasangan elektrolitlemah adalah ....A. HCl dan H2SO4B. HCl dan NH3C. gula dan CH3COOHD. CH3COOH dan NH3E. fruktosa dan urea
Uji Kompetensi
Larutan Elektrolit dan Nonelektrolit SMA Jilid 1 125
5. Data hasil pengamatan terhadap beberapa larutanadalah sebagai berikut:
Larutan yang bersifat elektrolit adalah ....A. 1, 2, dan 3B. 1, 2, dan 4C. 2, 3, dan 4D. 2, 4, dan 5E. 1, 3, dan 5
6. Larutan berikut yang diharapkan dapat menghantarkanlistrik terkuat adalah ....A. glukosaB. ureaC. cukaD. garam dapurE. amonia
7. Zat berikut yang larutannya tidak dapat menghantarkanlistrik adalah ....A. KOH D. (NH2)2COB. HCl E. Mg3(PO4)2C. CaO
8. Dengan menguji elektrolit elektrode dimasukkan kedalam larutan asam klorida. Ternyata lampu menyala.Hal ini disebabkan ....A. asam klorida memperbesar konsentrasi ion H+ se-
bagai syarat penghantar listrikB. asam klorida dalam keadaan murni tersusun dari ion-
ionC. pelarutan asam klorida dalam air terjadi pengeluaran
elektronD. asam klorida terionisasi sebelum elektrode dihu-
bungkan dengan bateraiE. asam klorida terionisasi karena adanya arus listrik
Larutan Bola lampu Pengamatan lain
12345
Tak menyalaMenyalaTak menyalaMenyalaTak menyala
Ada gelembungAda gelembungTak ada gelembungAda gelembungTak ada gelembung
KIMIA SMA Jilid 1126
9. Pernyataan di bawah ini yang benar adalah ....A. lelehan senyawa kovalen polar dapat menghantar-
kan listrikB. larutan elektrolit dapat menghantarkan listrik karena
mengandung ion-ion yang bergerak bebasC. lelehan senyawa ionik tidak menghantarkan arus
listrikD. daya hantar listrik larutan elektrolit tidak tergantung
pada jenis larutanE. senyawa kovalen nonpolar dapat membentuk larut-
an elektrolit10. Hasil pengujian daya hantar listrik terhadap beberapa
jenis air adalah sebagai berikut:
Berdasarkan hasil pengujian tersebut dapat dinyatakanbahwa air yang bersifat elektrolit adalah nomor ....A. 1, 3, 4, dan 5B. 2, 3, 4, dan 5C. 1, 2, 3, dan 5D. 1, 2, 3, dan 4E. 1, 2, 3, 4, dan 5
11. Data percobaan daya hantar listrik dari berbagai larutansebagai berikut.
Jenis air Nyala lampu Gas pada elektrode
12345
Tak menyalaMenyalaTak menyalaMenyalaTak menyala
No.
+–++–
++++–
Jenis larutan Nyala lampu Pengamatan lain
12345
Larutan asam nitratLarutan asam cukaLarutan NH4OHLarutan barium hidroksidaLarutan glukosa
No.
NyalaTidak nyalaTidak nyalaNyalaTidak nyala
Ada gelembungAda gelembungAda gelembungAda gelembungTidak ada gelembung
Larutan Elektrolit dan Nonelektrolit SMA Jilid 1 127
Pada data tersebut yang termasuk larutan elektrolitlemah adalah ….A. 1 dan 4B. 1 dan 3C. 2 dan 3D. 2 dan 4E. 5 saja
12. Zat berikut: i. ureaii. cukaiii. garamiv. amoniav. gula
yang larutannya dapat menghantarkan listrik adalah ....A. 1, 2, dan 3B. 1, 3, dan 5C. 2, 3, dan 4D. 2, 4, dan 5E. 3, 4, dan 5
13. Zat berikut yang larutannya tidak dapat menghantarkanlistrik adalah ....A. KOHB. HClC. CaOD. CO(NH2)2E. Mg3(PO4)2
14. Senyawa kovalen berikut yang larutannya dapat meng-hantarkan arus listrik adalah ....A. KIB. BaCl2C. CaOD. HBrE. Na2S
15. NaCl merupakan contoh dari ....A. senyawa ion yang nonelektrolitB. senyawa kovalen yang elektrolitC. senyawa ion yang elektrolitD. senyawa kovalen yang nonelektrolitE. senyawa yang dapat menghantarkan listrik
KIMIA SMA Jilid 1128
16. Suatu zat padat dilarutkan dalam air, larutannya dapatmenghantarkan listrik, karena ....A. air dapat menghantarkan listrikB. air terionisasi jika mengandung zat terlarutC. zat padat itu dalam air terurai menjadi molekul-molekulD. air memberikan muatan listrik kepada zat padatE. zat padat itu dalam air terurai menjadi ion-ion
17. Hasil ionisasi dari Ba3(PO4)2 adalah ....A. Ba2+ dan PO4
2–
B. Ba3+ dan PO42–
C. Ba+ dan PO43–
D. Ba2+ dan PO43–
E. Ba2+ dan PO2–
18. Lampu alat penguji elektrolit tidak menyala ketikaelektrodenya dicelupkan ke dalam larutan gula dan tidakada gelembung gas pada elektrodenya. Penjelasankeadaan ini adalah ....A. larutan gula merupakan elektrolit kuatB. larutan gula merupakan elektrolit lemahC. larutan gula merupakan nonelektrolitD. sedikit sekali gula yang terionisasiE. banyak gula yang terionisasi
19. Jika suatu senyawa elektrolit dilarutkan ke dalam air,maka ....A. senyawa akan mengendapB. akan terbentuk gelembung-gelembung gasC. air akan terionisasi menjadi ion positif dan negatifD. zat terlarut tetap sebagai molekul-molekul senyawaE. mengalami ionisasi membentuk ion positif dan negatif
20. Senyawa-senyawa berikut yang dalam larutannya dapatmenghasilkan ion paling banyak adalah ....A. NH4OH 0,2 MB. H2SO4 0,2 MC. CH3COOH 0,2 MD. C6H12O6 0,2 ME. C2H5OH 0,2 M
Larutan Elektrolit dan Nonelektrolit SMA Jilid 1 129
21. Lelehan senyawa kovalen polar tidak menghantarkanarus listrik karena ....A. lelehannya terdiri atas molekul-molekulB. berwujud cairC. ikatannya sangat kuatD. ion-ionnya bergerak bebasE. ada perbedaan keelektronegatifan
22. Diketahui : i. larutan NaOHii. larutan NaCliii. larutan CuSO4iv. larutan CH3COOHv. larutan NH3
Larutan-larutan tersebut yang merupakan elektrolit kuatadalah ....A. 1, 2, dan 3B. 1, 3, dan 5C. 1, 4, dan 5D. 2, 4, dan 5E. 3, 4, dan 5
23. Terdapat tiga macam air dari sumber yang berbeda,yaitu air laut, air sungai, dan air hujan. Setelah dilakukanpengujian dengan alat penguji elektrolit, ternyata semuaair tersebut dapat menyalakan lampu. Pernyataan yangbenar dari peristiwa tersebut adalah ....A. semua air tidak mengandung zat terlarut dan bukan
elektrolitB. semua air merupakan elektrolit, tetapi tidak mengan-
dung zat terlarutC. semua air mengalami ionisasi, tetapi bukan merupa-
kan elektrolitD. semua air merupakan elektrolit dan tidak mengalami
ionisasiE. partikel-partikel zat terlarut mengalami ionisasi dan
merupakan elektrolit24. Larutan asam sulfat dan asam nitrat termasuk ....
A. larutan garam yang dapat terhidrolisisB. larutan ionC. larutan elektrolit lemahD. larutan elektrolit kuatE. larutan nonelektrolit
KIMIA SMA Jilid 1130
25. Uji daya hantar listrik sebagai berikut.i. nyala lampu terangii. nyala lampu redupiii. ada banyak gelembung di elektrodeiv. ada sedikit gelembung di elektrodeLarutan elektrolit kuat mempunyai ciri ....A. i dan iiiB. i, ii, dan iiiC. iD. iiiE. ii dan iv
B. Jawablah soal-soal di bawah ini dengan singkat dantepat!1. Jelaskan perbedaan antara larutan elektrolit dan non-
elektrolit!2. Jelaskan perbedaan elektrolit kuat dan elektrolit lemah!3. Jika kamu diberi suatu larutan X kemudian diminta
menguji apakah larutan tersebut termasuk elektrolit atautidak bagaimana rancangan percobaanmu?
4. Mengapa larutan HCl dalam benzena tidak dapat meng-hantarkan arus listrik, tetapi larutan HCl dalam air dapatmenghantarkan arus listrik?
5. Sebutkan peranan larutan elektrolit dalam kehidupansehari-hari!