2. TINJAUAN PUSTAKA2.1 Posisi Taksonomi Murraya koenigii Spreng.Murraya koenigii Spreng milik keluarga Rutaceae (jeruk keluarga). Ini adalahPohon up kecil untuk enam meter dan 15-40 cm diameter. Sejumlahgenotipe yang diidentifikasi dari negara yang berbeda dari India (Kirthikar dan Basu, 1935;Adesina, 1988: Verghese, 1989:. Paul et al, 2007).2.1.1 DistribusiMurraya koenigii didistribusikan dari Asia Selatan dan Timur ke Australia (Reischet al., 1994). Tumbuh liar dan ditemukan hampir di seluruh India hingga ketinggian 1500untuk 1655 m. Hal melimpah terjadi di Himalaya luar, Assam, Chittagong, atas danmenurunkan Burma, Kepulauan Andaman, Maharatra, Andhra Pradesh dan di hutanGhats Barat di Karnataka Murraya koenigii sedang dibudidayakan dalam skala komersialdi beberapa distrik di Andhra Pradesh, Karnataka dan Tamil Nadu. Daunnyabanyak digunakan untuk tujuan kuliner. Ini adalah komoditas ekspor yang penting dari India(Verghese, 1989, Ranade et al., 2006).2.2 Nama lokal / daerah s dari Murraya koenigii Spreng di berbagaibahasa2.2.1 bahasa IndiaBotani - Murraya koenigiiSinonim - Bergia koenigii, Chalcas koenigiiBengali - BarsungaGujarathi - Mitho LimdoHindi - Meetha nimba, Kari patta, Kathnim, BursungaKannada - KaribevuMalayalam - Kariveppilei, KareapelaMarathi - Karipat, Karhi patta, Karhinimb, JhirangOriya - BansagoSansekerta - Girinimba, SuraviTamil - Karivempu, Karuveppilei, KarivepilaTelugu - Karepaku, Karuvepaku2.2.2 Bahasa AsingBurma - Pindosine, Pyim daw theinDenmark - Karrry botakBelanda - KerriebladerenBahasa Inggris - Daun kariPerancis - Feuilles de cari, Feuilles de cury, Caloupil(Runion), Carripoul (Ile Maurice)Jerman - CurrybltterHungaria - Curry levelekIslandia - KarrilaufIndonesia - Daun kariItalia - Fogli de CariLaos - Khi menjadiMelayu - Daun kai pla, KarupillamNorwegia - KaribladerSinhala - karapinchaSpanyol - HojaSwahili - Bizari, MchuziTagalog - BignayThailand - Bai Karee2.3 Sifat-sifat farmakologisMurraya koenigii telah disebutkan dalam sistem obat tradisionalAyurveda (Sathyavati et al., 1987). Kulit, akar, daun, buah dan daging buah dari Murrayakoenigii banyak digunakan dalam pengobatan diabetes, obesitas, muntah, sembelit,gangguan pencernaan, diare, disentri, tumpukan, mual, untuk meringankan sakit ginjal dll Beberapalaporan yang tersedia pada ilmiah probing untuk memvalidasi farmakologis yangsifat Murraya koenigii. Beberapa konstituen dari Murraya koenigii dilaporkanmemiliki aktivitas anti jamur (Das et al., 1965). Antispasmodik dan aktivitas anti-amubadilaporkan oleh Bhakuni et al. (1969) dan Kong et al. (1986). Ramsewak, et al. (1999)dan Rahman dan Gray, 2005 melaporkan aktivitas antimikroba. kegiatan Antitrichomonaldilaporkan oleh Adebajo et al. (2006) Kegiatan apoptosis mahanini,pyrayafoline-D dan murrafoline-I, alkaloid corbozole dari Murraya koenigii digaris manusia myeloid sel kanker HL-60 telah dilaporkan (Roy et al, 2004;.. Ito et al,2006). Positif ionotropic efek Murraya koenigii ekstrak dilaporkan olehNarayana dan Sastry, (1975) dan Shah dan Juvekar, (2006).Sejak zaman kuno, tanaman telah menjadi sumber teladan obat / obat-obatan.Ayurveda dan sastra India lainnya menyebutkan penggunaan tanaman dalam pengobatan berbagaipenyakit. India memiliki sekitar 45.000 spesies tanaman dan di antara mereka, beberapa ributelah diklaim memiliki sifat obat. Penelitian yang dilakukan di beberapa terakhirdekade pada tanaman disebutkan dalam literatur kuno atau digunakan secara tradisional untuk diabetestelah menunjukkan aktivitas anti-diabetes eksperimental atau klinis.2.3.1 aktivitas antidiabetesNarayana dan Sastry (1975) melaporkan aktivitas hipoglikemik Murrayakoenigii. Pemberian ekstrak air daun Murraya koenigii setelah lisan sertapemberian intravena untuk anjing diabetes normal dan aloksan menghasilkanhipoglikemia.Santhakumari et al. (1987) melaporkan aktivitas hipoglikemik hancurdaun Murraya koenigii pada kelinci, relawan manusia dan aloksan disebabkan diabetestikus. Iyer dan Mani (1990) melaporkan bahwa suplementasi daun kari bubuk (12gmenyediakan 2,5 g serat) sampai 30 non-insulin dependent diabetes mellitus pasien untukperiode 1 bulan mengakibatkan penurunan sementara dalam darah puasa dan post-prandialkadar gula.Khan et al., 1995 melaporkan aktivitas hipoglikemik Murraya koenigii dandikaitkan dengan peningkatan glikogenesis dan glikogenolisis dan decresedglukoneogenesis. Ekstrak metanol daun Murraya koenigii dilaporkan untuk menghasilkanhipoglikemia pada sukarelawan manusia dan tikus yang diinduksi aloksan dan kelinci (Bhat, 1995:Rupashree, 1999)Yadav et al, (2002) melaporkan bahwa makan diet yang mengandung berbagai dosisserbuk daun kari (5, 10 dan 15%) untuk tikus normal selama 7 hari serta ringan dantikus diabetes moderat selama 5 minggu menunjukkan berbagai hipoglikemik dan antihiperglikemikefek. Bawden et al., (2002) melaporkan alpha amylase penghambatanAktivitas ekstrak heksana dingin Murraya koenigii.Yadav et al., (2004) melaporkan bahwa Murraya koenigii dilengkapi dietdapat mengurangi perkembangan resistensi insulin dan diabetes. Vinuthan etal., (2005) melaporkan aktivitas antidiabetes ekstrak metanol Murraya koenigii.Kesari et al., (2005) melaporkan efek hipoglikemik ekstrak air Murrayakoenigii. Baru-baru ini Xie et al (2006) melaporkan hipoglikemik dan hipolipidemikaktivitas Murraya koenigii di ob / ob tikus. Arulselvan et al., (2006) danNarendhirakannan et al., (2006) melaporkan antidiabetes pengaruh ekstrak etanolMurraya koenigii di STZ diinduksi tikus diabetes.2.3.2 Efek hipolipidemikKhan et al. (1996) melaporkan bahwa Murraya bubuk daun koenigii dan Brassicabiji juncea menurunkan kadar kolesterol dan fosfolipid dalam dimetil tersebuthidrazin (DMH) diinduksi karsinogenesis kolon hewan percobaan. Asam empedu dansterol netral dalam hati dan tinja, menunjukkan peningkatan tajam dalam kelompok yang diberikanMurraya bubuk daun koenigii dan Brassica juncea biji bila dibandingkan dengancontrol.Tikus suplementasi dengan penambahan daun kari 10% atau 10% mustardbibit, pada tingkat berat badan 10% untuk jangka waktu 90 hari menghasilkan pengurangankolesterol total serum dan LDL + VLDL, peningkatan HDL, rilis lebih rendahlipoprotein ke dalam sirkulasi dan peningkatan LCAT yang (lesitin kolesterol asiltransferase) aktivitas (Khan, 1996).Suplementasi Murraya koenigii diet aterogenik ditemukan menurunplasma trigliserida, fosfolipid plasma pada tikus putih jantan (Khan et al., 1998). xieet al (2006) melaporkan aktivitas hipoglikemik dan hipolipidemik dari Murrayakoenigii di ob / ob tikus.Ketika karya sebelumnya ditinjau, jelas bahwa sebagian besar pekerjaanberkaitan dengan seluruh daun atau daun bubuk Murraya koenigii. Sangat sedikit studidilakukan untuk mengetahui aktivitas antidiabetes atau antioksidan atau hipolipidemik dariekstrak yang berbeda dari Murraya koenigii daun. Penelitian dalam arah ini akanbantuan dalam penemuan bioaktif senyawa hadir dalam Murraya koenigii.2.3.3 Aktivitas antioksidanDalam tikus yang diberi makan dengan Murraya bubuk daun koenigii dan Brassica juncea biji,ada penurunan konsentrasi malondialdehid, sementara hidroperoksidadan diena terkonjugasi meningkat pada hati dan jantung. Ada peningkatan aktivitassuperoksida dismutase dan katalase dalam hati dan jantung kelompok diberikan.Tingkat glutathione dalam hati, jantung dan ginjal diturunkan pada tikus yang diberikan inibumbu masak. Glutation reduktase, glutathione peroxidase dan glutathione S-transferaseKegiatan menunjukkan peningkatan tajam pada kelompok administered (Khan 1996).Penambahan Murraya koenigii bubuk daun dalam diet lemak tinggi mengakibatkanpengurangan peroksidasi lipid (zat reaktif asam thiobarbituric) tingkat kesejauh menguntungkan. Studi histologi juga menunjukkan modulasi hatifungsi untuk normal dekat (Khan et al., 1997).Alkaloid karbazol diisolasi dari Murraya koenigii diakui sebagai sumberantioksidan alami dan dengan demikian memainkan peran penting dalam kemoprevensi daripenyakit akibat peroksidasi lipid (Nakathani, 2000).Makan oral 15% daun bubuk Murraya koenigii dan 10% bubukbenih dari Brassica juncea untuk jangka waktu 60 hari untuk streptozotocin tikus diabetesmenunjukkan efek perlindungan nephro. Ada peningkatan kadar glukosa serum,berat badan, volume urine, kreatinin serum, dan albumin urin (UEA) tingkat.Murraya koenigii dapat dimanfaatkan sebaik-baiknya dengan mempromosikan makanan lebih adjuvant untukpasien diabetes (Grover et al., 2003).Baliga et al. (2003) melaporkan oksida nitrat tergantung dosis (NO) pemulunganaktivitas ekstrak daun berair Murraya koenigii. Studi ini menunjukkan bahwa Murrayakoenigii mungkin agen terapi ampuh dan novel untuk pemulungan dari NO danPeraturan kondisi patologis yang disebabkan oleh generasi berlebihan NO dan yangProduk oksidasi, peroxynitrite.Disarankan bahwa substituen aril hidroksil pada cincin karbazol dariMurraya koenigii berperan dalam menstabilkan oksidasi termal dan laju reaksiterhadap DPPH radikal (Tachibana, 2003). Pengobatan Murraya koenigii memberikan sebuahSifat pelindung terapi pada diabetes dengan mengurangi stres oksidatif dan pankreaskerusakan sel-beta (Arulselvan dan Subramanian, 2007)2.4 Fitokimia dari Murraya koenigiiDaun Murraya koenigii memiliki 66,3% kelembaban; Protein 6,1%; 1,0% lemak(eter ekstrak); 16,0% karbohidrat; 64.0% serat; Bahan mineral 4,2%; 810,0 mgkalsium; 600.0 phosphours mg; 3.1 mg Besi: 12600 i.u. karoten (vitamin A): 2.3asam nikotinat mg dan 4 mg / 100 g vitamin C. Daunnya tanpa tiamin danriboflavin. Daun adalah sumber wajar vitamin A, sumber yang kaya kalsium. karenadengan adanya asam oksalat dalam konsentrasi tinggi (1,35% dari total oksalat; 1,15%oksalat larut) ketersediaan nutrisi kalsium terpengaruh. Amino bebasAsam hadir dalam daun aspargine, glisin, serin, asam aspartat, asam glutamat,treonin, alanin, prolin, tirosin, triptofan, y - amino asam butirat,fenilalanin, leusin, isoleusin, dan jejak ornithine, lisin, arginin danhistidin. Daun juga mengandung glukosida kristal, Koenigin dan resin. ituranting dan daun mengandung 0,8% kalium secara mater kering (Radhakrishnan et al.,1955: Ananthasamy et al, 1996;. Wang, 2003; Maheswari dan Subramanian, 2003;Matematika dan Balasubramaniam, 2005.).Dari akar dan kulit batang tanaman daun kari banyak alkaloid carbzole,yaitu, murrayanine, murrayastine, murrayacine dan murrayazolinol telah diisolasi.Pada oksidasi bakteri murrayanine akan dikonversi menjadi mukoeic asam (Bhattacharyyaet al., 1989). (Rincian disajikan dalam bentuk tabel).Minyak esensial (0,169%) diperoleh uap distilasi daun adalahdianalisis dan enam puluh dua konstituen diidentifikasi. Para konstituennya utama adalah Bcaryophyllene(7,3%) dan terpinen-1/4 (6.1%). Dalam minyak studi daun karimengalami skrining diprogram yang menghasilkan 27 diidentifikasi secara positifkomponen. Yang paling penting bertanggung jawab untuk karakteristik intensaroma yang, B-phellandrene, B-caryophyllene, B- gurjunene, B-elemene dan bthujene.Sebuah oleoresion dibuat dari daun dengan menggunakan pelarut yang berbeda, yangdiperoleh petroleum eter ditemukan organoleptik taruhan, menghasilkanupto 6-15% dari daun dewasa. Ekstraktif daun kari yang juga tersedia dibentuk larut dan emulsi air / minyak (Kureel, 1970a; Gupta dan Nigam, 1970;Kureel, 1970b; Verghese, 1989: Zhu dan Ding, 1991).Bijinya mengandung minyak lemak. Total lipid benih diekstrak sebesar 4,4% daribiji kering. Ini terdiri dari 85,4% lipid netural, 5,1% glikolipid dan 9,5%fosfolipid. Asam lemak Komposisi dari total lipid menunjukkan bahwa oleat danAsam lionielic adalah asam dominan diikuti oleh asam palamitic (Hemavathy,1991; Kureel, 1969; Adesina, 1988; Wassmuth, 1995; Chakrabarty, 1997; Adebajodan Reisch, 2000; BRINGMANN, 2001).2.4.1 metanol konstituen fitokimia larutdari Murraya koenigii Spreng LeafNA: Informasi tidak tersedia.Sl.No Kimiakonstituenkuantitas(per100gm)aktivitas1. Cadinene(Seskuiterpen)5,2% hipoglikemik (Tommasi et al., 1991),Hypotriglyceridemic dan fungitoxic (Rajendradan D'souza, 1998)2. Karoten 12600i.u. Hipokolesterolemik dan antioksidan(Fuhrman et al., 2000)3. -cayophyllene 7,3% Fungitoxic (Rajendra dan D'souza, 1998)4. Dipentene 15,9% hipoglikemik (Tommasi et al., 1991) danFungitoxic (Rajendra dan D'souza, 1998)5. -elemene 7.09% Fungitoxic (Rajendra dan D'souza, 1998)6. Lemak 1% tersimpan energi (Murray et al., 1996)7. -gurjunene NA Fungitoxic (Rajendra dan D'souza, 1998)8. Mahanimbime NA Antioksidan (scavenges radikal superoksida)(Ramsewak et al., 1999)9. Mahanine NA Anti-inflamasi (Ramsewak et al., 1999)10. Murrayanol NA Anti-inflamasi (Ramsewak et al., 1999)11. Asam nikotinat 2.3 mg Meningkatkan sekresi insulin (Patole dan Agte,1998), menurunkan kolesterol, trigliserida. LDLdan VLDL (Satyanarayana, 1999)12. -Phellandrene 6,5% Fungitoxic (Rajendra dan D'souza, 1998)13. prolin NA Glycogenic (West et al., 1967)14. Resin NA adsorpsi glukosa lebih lambat dan mengurangi LDL-C(Anderson et al., 1991)15. Terpine 6,1% Fungitoxic (Rajendra dan D'souza, 1998)16. -Thujene NA Fungitoxic (Rajendra dan D'souza, 1998)2.4.2 Konstituen fitokimia larut berairMurraya koenigii Spreng LeafNA: Informasi tidak tersedia.Sl.No Kimiakonstituenkuantitas(per100gm)aktivitas1. Alanine NA Merangsang sekresi insulin dan glycogenic (Bernedan Levy, 1988)2. Arginin NA hipokolesterolemik, (Rajamohan dan Kurup,1997) dan merangsang sekresi insulin (Berne danLevy, 1988)3. aspartat bantuan NA Glycogenic (West et al., 1967)4. Kalsium 810mg Merangsang sekresi insulin dan mengaktifkan lipase(Satyanarayana, 1999)5. Karbohidrat 16,0% Menurunkan kolesterol dan merangsang sekresi insulin(Murray et al., 1996)6. Glutamic acid NA Glycogenic (West et al., 1967)7. Glycine NA Glycogenic (West et al., 1967)8. Histidin NA Glycogenic (West et al., 1967)9. Besi 3,1% Meningkatkan sekresi insulin (Patole dan Agte, 1998)dan oksidatif Fosforilasi (Satyanarayana,1999)10. Isoleusin NA Glycogenic dan ketogenik (Satyanarayana, 1999)11. Leusin NA Merangsang sekresi insulin dan ketogenik (Bernedan Levy, 1988)12. Lysine NA hiperkolesterolemia (Rajamohan dan Kurup,1997) dan merangsang sekresi insulin (Berne danLevy, 1988)13. Rendah Lysine:rasio argininNA hipokolesterolemik (penurunan HDL-C danLDL + fraksi VLDL), hypotriglyceridemic(Rajamohan dan Kurup, 1997)14. nikotinat 2.3mg asam Meningkatkan sekresi insulin (Patole dan Agte,1998), menurunkan kolesterol, trigliserida, LDL &VLDL (Satyanarayana, 1999)2.4.3 kandungan kimia dari Murraya koenigii Spreng.Sl.Tak Ada.kimiakonstituenBagian tanaman alam (conc.) Referensi1. Cadinene (-) sesquiterpene Minyak atsiri (5,2%) Nigam &Purohit, 19612. Dipentene monoterpene Minyak atsiri (15,9%) Nigam &Purohit, 19613. Murrayanine CarbazolealkaloidDaun Chakraborty etal. 19654. Cyclomahanimbine Indole alkaloid Leaf Kureel et al.19695. Koenidine Indole alkaloid Leaf Narasimhan etal. 19706. Koenigine Indole alkaloid Leaf Narasimhan etal. 19707. Koenine Indole alkaloid Leaf Narasimhan etal. 197015. Ornithine NA Glycogenic (West et al., 1967)16. Fenilalanin NA Glycogenic dan ketogenik (West et al., 1967)17. Pembentukan Fosfor 600mg Fosfolipid (Satyanarayana, 1999)18. prolin NA Glycogenic (West et al., 1967)19. Protein 6,1% Menurunkan kolesterol, trigliserida (Rajamohan danKurup, 1997)20. Serina NA Glycogenic (West et al., 1967)21. Threonine NA Glycogenic (West et al., 1967)22. Tryptophan NA hipokolesterolemik, hypotriglyceridemic danglycogenic (Rogers dan Pesti, 1992)23. Tirosin NA Glycogenic dan ketogenik (West et al., 1967)24. Vitamin C 4 mg antioksidan, meningkatkan insulin dan HDL-C,menurun kolesterol, trigliserida dan LDL-C(Manjunatha et al., 2001)8. Mahanine Indole alkaloid Leaf Narasimhan etal. 19709. Murrayazoline CarbozolealkaloidDaun Chakraborty etal. 197310. Koenimbine Indole alkaloid Leaf Narasimhan etal. 197511. Mahanimbine (+) Indole alkaloid Leaf Narasimhan etal. 197512. Isomahanimbine (+) Indole alkaloid Leaf Narasimhan etal. 197513. Mahanine (-) Indole alkaloid Leaf Narasimhan etal. 197514. Curryanigine Indole alkaloid kulit batang Narasimhan danKelkar, 197615. Curryanine Indole alkaloid kulit batang Narasimhan danKelkar, 197616. Mukonine CarbazolealkaloidDaun Roy et al., 198217. Mukolidine CarbazolealkaloidDaun Roy et al., 198218. Mukonol Carbazolealkaloiddaun Bhattacharyya& Chakraborty198419. 2-metoksi-3-metilkarbazolkarbazolalkaloiddaun Bhattacharyya& Chowdhurys198520. Murrayazolinol Carbazolealkaloiddaun Bhattacharyyaet al., 198921. Bikoeniquinone Indole Akar alkaloid (0,001109%) Ito et al., 199322. Formlycarbozole Indole Akar alkaloid (0,00072%) Ito et al., 199323. Bis-3 hidroksi-3--metil carbozoleAkar alkaloid indol (0,00136%) Ito et al., 199324. Eustifoline-C Indole Akar alkaloid (0,0005%) Ito et al., 199325. GirinimbineGirinimbinealkaloid indolalkaloid indolAkar (0,1622%)Stem (0,015%)Ito et al., 1993Ito et al., 1993Mahanimbine Indole Akar alkaloid (0,0113%)Ito et al., 199326. MahanimbinolMahanimbinolMahanineMahaninealkaloid indolalkaloid indolalkaloid indolalkaloid indolAkar (0,00863%)Stem (0,0425%)Akar (0,00113%)Stem (0,00116%)Ito et al., 1993Ito et al., 1993Ito et al., 1993Ito et al., 199327. Bismahanine Indole alkaloid Stembrak(0,0208%)Ito et al., 199328. Mukoenic Asam Indole alkaloid kulit batang(0,00081%)Ito et al., 199329. Mukoenine A Indole alkaloid kulit batang (0,0015%) Bhattarcharyyaet al. 199430. 1-hidroksi-3-metilkarbazolIndole alkaloid kulit batang (0,0022%) Bhattarcharyyaet al. 199431. 2-metoksi-3-metil Indole alkaloid kulit batang (0,0022%) Bhattarcharyyaet al. 199432. Heraclenin Coumarin Benih Reisch et al.1994b33. Heraclenin Coumarin Benih Reisch et al.1994b34. Imperatorin Coumarin Benih Reisch et al.1994b35. Girinimbilol Indole alkaloid Stembrak (0,15%) Reisch et al.1994a36. Mahanimbinol Indole alkaloid kulit batang(0,29285%)Reisch et al.1994a2.4.4 Senyawa diidentifikasi dalam minyak atsiri Murrayadaun koenigii oleh GC- MSPersentase senyawaterpencampheneDipentene-pinenesabinene2.1611.30.870.10SesquiterpenseAromadendrene-bisabolenecis-caryophyllenedehidro aromadendreneTrans-caryophylleneiso caryophyllene-ElemeneJunipenezingiberene0.782.311.742,756.296.727.094.901.01alkohol-Costol-Eduesmol-EudesmolFrnesolMentholSpathulenolalkohol Steary-Terpineol0,99.612.611.562.830.881.011.04ketonCarvo menthoneiso menthone2.30,6aldehidacitralStearaldehyde0.761.53esterbutyl miristatLinalyl asetat0.660.93asamasam palmitatasam Stearicterrie4.640.70