02 Kunci Jawaban dan Pembahasan BIOLOGI XI SMT 1_2010.pdf

7/29/2019 02 Kunci Jawaban dan Pembahasan BIOLOGI XI SMT 1_2010.pdf

1/46

Kunci Jawaban dan Pembahasan PR Biologi Kelas XI Semester 1 1


2/46

2 Kunci Jawaban dan Pembahasan PR Biologi Kelas XI Semester 1

Bab I Struktur Sel

A. Pilihan Ganda

1. Jawaban: c

Retikulum endoplasma merupakan saluran-saluranhalus yang tersusun oleh membran dan berbentuk

seperti jala. Membran RE merupakan kelanjutandari membran nukleus hingga ke membran plasmasehingga berbatasan langsung dengan sistem

membran. Retikulum endoplasma ada dua tipeyaitu RE kasar dan RE halus. RE kasar berfungsi

untuk sintesis protein. RE kasar dan RE halussecara bersama-sama berfungsi untuk transportasimolekul-molekul dari bagian sel yang satu ke

bagian sel yang lain.

2. Jawaban: aLisosom dibentuk oleh kompleks Golgi yang

ditunjuk oleh nomor 1. Sementara itu, nomor 2 yaituRE, nomor 3 yaitu nukleolus, nomor 4 yaitu

nukleus, dan nomor 5 yaitu mitokondria.

3. Jawaban: e

Pada membran mesosom terdapat enzim-enzim

pernapasan yang berperan dalam reaksi-reaksioksidasi untuk menghasilkan energi. Sintesis

protein berlangsung di ribosom. Melindungi danmemberi bentuk tubuh merupakan fungsi dari

dinding sel. Membawa informasi genetikmerupakan fungsi dari DNA. Melindungi molekuler

sel merupakan fungsi dari membran plasma.

4. Jawaban: b

Organel yang berperan mencerna benda asingadalah lisosom dan organel yang berperan dalam

pembelahan sel adalah sentrosom.

5. Jawaban: a

Salah satu fungsi RE yaitu mensintesis lemak dankolesterol. Ribosom berperan dalam sintesis protein.

Kompleks Golgi berfungsi sebagai tempat sintesispolisakarida, membentuk membran plasma,membentuk kantong sekresi, serta membentuk

akrosom pada sperma, kuning telur pada sel telur,dan lisosom. Mitokondria berfungsi dalam oksidasi

makanan, respirasi sel, dehidrogenasi, fosforilasioksidatif, dan sistem transfer elektron.

6. Jawaban: cSifat-sifat fisikawi matriks sitoplasma meliputi efek

Tyndal, gerak Brown, gerak siklosis, memilikitegangan permukaan, dan bersifat elektrolit.Sementara itu, sifat biologis matriks sitoplasma

yaitu mampu mengenali rangsang (iritabilita) danmengantar rangsang (konduktivitas).

7. Jawaban: eBadan mikro memiliki dua tipe, yaitu peroksisom

dan glioksisom. Peroksisom berperan dalammemecah H2O2 menjadi H2O dan O2. Glioksisom

berperan dalam metabolisme asam lemak dan

sebagai tempat berlangsungnya siklus glioksilat.

8. Jawaban: c

Fungsi kompleks Golgi sebagai berikut.1) Tempat sintesis polisakarida seperti mukus,

selulosa, hemiselulosa, dan pektin.2) Membentuk membran plasma.3) Membentuk kantong sekresi untuk mem-

bungkus zat yang akan dikeluarkan sel.4) Membentuk akrosom pada sperma, kuning

telur pada sel telur, dan lisosom.Sementara itu, mensintesis lemak dan kolesterol

(2) serta menetralkan racun (4) dilakukan olehretikulum endoplasma.

9. Jawaban: a

Organel yang berstruktur endomembran berartiorganel yang bermembran seperti retikulum

endoplasma, kompleks Golgi, mitokondria, danlisosom. Sementara itu, nukleus dan ribosom bukanmerupakan organel yang berstruktur endomembran.

10. Jawaban: eBeberapa fungsi retikulum endoplasma antara lain

sebagai berikut.1) Mensintesis lemak dan kolesterol.

2) Menampung protein yang disintesis ribosomuntuk disalurkan ke kompleks Golgi dan

akhirnya dikeluarkan dari sel.3) Transportasi molekul-molekul dari bagian sel

yang satu ke bagian sel yang lain.

4) Menetralkan racun (detoksifikasi), misalnyaRE yang ada di dalam sel-sel hati.

11. Jawaban: bNukleus berperan dalam reproduksi karenamemiliki fungsi seperti berikut.


3/46


1) Pengatur pembelahan sel.

2) Pengendali seluruh kegiatan sel.3) Pembawa informasi genetik.

Sementara itu, membran sel berfungsi mengontrolzat-zat yang boleh ke luar masuk sel. RE berfungsidalam sistem transportasi. Mitokondria berperan

dalam respirasi sel. Kompleks Golgi berperansebagai organ ekskretori.

12. Jawaban: eOrganel yang ditunjuk oleh huruf X yaitu retikulumendoplasma kasar yang di dalamnya melekat

ribosom. Retikulum endoplasma kasar berperandalam transportasi protein yang disintesis oleh

bagian permukaan ribosom.

13. Jawaban: c

Mesosom merupakan organel sel yang terdapatpada sel prokariotik. Mesosom merupakan bagian

dari membran plasma yang melekuk ke dalam.Mesosom berfungsi sebagai penghasil energi.

Pada membran mesosom terdapat enzim-enzimpernapasan yang berperan dalam reaksi-reaksioksidasi untuk menghasilkan energi.

14. Jawaban: bNomor 1 yaitu mitokondria, nomor 2 yaitu vakuola,nomor 3 yaitu nukleus, nomor 4 yaitu kompleks

Golgi, dan nomor 5 yaitu RE. Salah satu fungsivakuola adalah menyimpan minyak asiri seperti

minyak kayu putih, pepermin, dan aroma harumpada bunga.

15. Jawaban: eSecara biologis, sel melakukan segala hal yang

dilakukan oleh makhluk hidup. Setiap fungsi selseperti bernapas, merespons rangsang, danreproduksi sama dengan yang dilakukan oleh satu

individu organisme sebagai kesatuan. Dengan katalain, kegiatan satu individu organisme merupakankegiatan tiap-tiap sel yang membentuk organisme

tersebut. Itulah fungsi sel sehingga kita dapatmengatakan bahwa sel adalah satuan fungsi

makhluk hidup.

B. Uraian

1. Di dalam mitokondria terjadi proses pembentukan

energi melalui oksidasi zat makanan. Adapunreaksi oksidasinya ditulis sebagai berikut.

oksidasiC6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + energi

respirasi

Jadi, mitokondria berperan penting dalam

penyediaan energi bagi sel sehingga disebut thepower house of cell.

2. Membran plasma dikatakan mempunyai sifat

semipermeabel karena membran plasma bertugasmengontrol zat-zat yang boleh masuk maupun ke

luar meninggalkan sel. Membran plasma hanyadapat dilalui molekul-molekul tertentu sepertiglukosa, asam amino, gliserol, dan berbagai ion.

3. Lisosom mempunyai fungsi autolisis yaitu mampu

menghancurkan diri sel dengan cara membebaskansemua isi lisosom dalam sel. Dalam keadaantersebut lisosom dapat dikatakan sebagai kantongpembunuh diri.

4. Terdapat dua tipe badan mikro yaitu peroksisomdan glioksisom. Peroksisom berperan dalam

oksidasi substrat menghasilkan H2O

2(bersifat

racun pada sel) yang selanjutnya dipecah menjadi

H2O dan O

2. Glioksisom berperan dalam

metabolisme asam lemak dan tempat terjadinya

siklus glioksilat.

5. Nukleolus terbentuk pada saat terjadi proses

transkripsi (sintesis RNA) di dalam nukleus. Jikatranskripsi berhenti, nukleolus menghilang ataumengecil. Jadi, nukleolus bukan merupakan organel

yang tetap atau bersifat temporer.

6. Gerak Brown adalah gerakan partikel penyusunkoloid tidak beraturan atau acak pada sitoplasma.

Faktor-faktor yang mempengaruhi gerak Brownsebagai berikut.

a. Suhu, meningkatnya suhu akan meningkat-kan gerak molekul terlarut.

b. Muatan listrik ion, ion bermuatan sama akantolak-menolak dan ion bermuatan berbeda

akan tarik-menarik.

7. Retikulum endoplasma berfungsi menampung pro-tein yang disintesis oleh ribosom untuk disalurkan

ke kompleks Golgi. Kompleks Golgi mereaksikanprotein itu dengan glioksilat sehingga terbentuk

glikoprotein untuk dibawa ke luar sel.

8. Proses pencernaan oleh lisosom berlangsungmisalnya saat sel menelan bakteri secara

fagositosis. Selanjutnya, bakteri itu dimasukkanke dalam vakuola. Vakuola yang berisi bakteri itu

segera dihampiri lisosom. Membran lisosom dan

membran vakuola bersinggungan dan bersatu.Enzim lisosom masuk ke dalam vakuola danmencerna bakteri. Substansi hasil pencernaanlisosom disimpan dalam vesikel kemudian

ditranspor ke membran plasma dan dikeluarkandari sel.


4/46


9. Nukleus memiliki arti penting bagi sel karena

mempunyai beberapa fungsi berikut.a. Pengatur pembelahan sel.

b. Pengendali seluruh kegiatan sel, misalnyadengan memasukkan RNA dan unit ribosomke dalam sitoplasma.

c. Pembawa informasi genetik.

10. Nukleus tersusun atas tiga bagian penting berikut.a. Membran nukleus (selaput inti)Selaput inti merupakan bagian terluar intiyang memisahkan nukleoplasma dengan

sitoplasma.b. Nukleoplasma

Nukleoplasma adalah cairan inti (kariotin)yang bersifat transparan dan semisolid

(kental).c. Nukleolus (anak inti)

Nukleolus adalah organel yang terbentuk saat

terjadi proses transkripsi (sintesis RNA) didalam nukleus).

A. Pilihan Ganda

1. Jawaban: bOrganel yang terdapat pada sel hewan maupunsel tumbuhan yaitu membran sel, ribosom,kompleks Golgi, mitokondria, dan retikulumendoplasma. Adapun dinding sel terdapat pada seltumbuhan dan sentrosom terdapat pada sel hewan.

2. Jawaban: dMitokondria dan ribosom terdapat pada seltumbuhan maupun sel hewan. Vakuola hanya

terdapat pada sel tumbuhan. Sentriol dansentrosom hanya terdapat pada sel hewan.

3. Jawaban: d

Membran sel dan sitoplasma dimiliki oleh sel hewanmaupun sel tumbuhan. Sementara itu, dinding sel

dan vakuola hanya dimiliki oleh sel tumbuhan.

4. Jawaban: a

Sel hewan tidak memiliki dinding sel, vakuola,

kloroplas, dan plastida. Sementara itu, seltumbuhan tidak memiliki sentriol dan sentrosom.

5. Jawaban: dDinding sel merupakan bagian terluar sel tumbuhan.

Dinding sel bersifat kaku dan tersusun ataspolisakarida. Dinding sel berperan dalam turgiditas

sel atau kekakuan sel. Sel hewan tidak memilikidinding sel sehingga bentuknya tidak tetap.Sementara itu, plastida, kloroplas, dan vakuola

terdapat pada tumbuhan dan membran sel terdapat

pada sel hewan maupun sel tumbuhan. Plastidamengandung kloroplas yang berperan dalam

pengubahan energi cahaya menjadi energi kimiagula. Membran sel berfungsi sebagai reseptor(penerima rangsang dari luar) dan mengontrol zat-

zat yang boleh masuk atau meninggalkan sel.

6. Jawaban: cNomor 1 yaitu dinding sel, nomor 2 yaitumitokondria, nomor 3 yaitu nukleus, nomor 4 yaituvakuola, dan nomor 5 yaitu kloroplas. Organel sel

yang tidak dimiliki oleh hewan yaitu dinding sel,vakuola, dan kloroplas.

7. Jawaban: bDinding sel tumbuhan muda tersusun atas zat

pektin, sedangkan pada tumbuhan dewasa terdiriatas selulosa dan lignin.

8. Jawaban: cDinding sel, plastida, dan diktosom hanya dimiliki

oleh sel tumbuhan. Adapun sentriol dan lisosomhanya dimiliki oleh sel hewan.

9. Jawaban: c

Biji Leguminosae mengandung banyak protein danlemak sehingga leukoplas yang terkandung adalahproteoplas dan lipidoplas/elaioplas.

10. Jawaban: cHewan-hewan uniseluler memiliki dua macam

vakuola.a. Vakuola kontraktil berfungsi menjaga tekanan

osmotik sel.

b. Vakuola makanan/nonkontrakt il untukmencerna makanan.

11. Jawaban: dDaun yang tua berwarna kuning kecokelatan yang

disebabkan adanya pigmen xantofil.

12. Jawaban: e

Klorofil terdapat di kuantosom. Kuantosommerupakan kumpulan partikel yang terdapat didalam tilakoid. Tilakoid ditunjukkan oleh nomor 5.

Nomor 1 yaitu membran luar. Nomor 2 yaitumembran dalam. Nomor 3 yaitu stroma. Nomor 4

yaitu grana.

13. Jawaban: b

Salah satu fungsi vakuola adalah sebagai tempatpenimbunan sisa metabolisme dan metabolit

sekunder seperti Ca-oksalat, getah karet, danalkaloid. Ca-oksalat berbentuk kristal dan banyakterdapat pada sayuran, misalnya pada daun bayam

dan daun pepaya. Alkaloid banyak dijumpai padatumbuhan untuk jamu tradisional seperti kunyit,

jahe, dan temulawak.


5/46


14. Jawaban: c

Sentriol hanya dimiliki oleh sel hewan. Sel hewanmemiliki dua sentriol di dalam sentrosom. Sentriol

berperan pada saat pembelahan sel. Saat pem-belahan sel, tiap-tiap sentriol saling memisahkandiri menuju kutub yang berlawanan dan memancar-

kan benang-benang gelendong pembelahan yangakan menjerat kromosom.

15. Jawaban: eVakuola bekerja sama dengan dinding sel berperandalam turgiditas sel atau kekakuan sel.

B. Uraian

1. Sel hewan tidak memiliki dinding sel, tetapi

bentuknya tetap stabil karena adanya sitoskeleton.Sitoskeleton merupakan jaringan protein filamen

pada sitosol. Sitoskeleton berfungsi sebagai rangkasel sehingga menyokong stabilitas bentuk sel

hewan. Protein filamen terdiri atas mikrofilamen,filamen intermediet, dan mikrotubulus. Selain

berfungsi sebagai rangka sel, sitoskeleton jugaberfungsi sebagai pengatur gerakan sel dansebagai pengatur gerakan kromosom saat

pembelahan sel.

2. Vakuola biasanya terdapat pada sel tumbuhan.Vakuola merupakan organel yang paling jelas pada

sel tumbuhan karena memiliki ukuranpaling besar dibanding organel lainnya. Vakuola

tidak hanya terdapat pada sel tumbuhan. Vakuolajuga terdapat pada hewan-hewan uniseluler.

Vakuola pada hewan uniseluler ada dua macamyaitu vakuola kontraktil dan vakuola nonkontraktil.

Vakuola kontraktil berfungsi untuk menjagatekanan osmotik sitoplasma, sedangkan vakuolanonkontraktil berfungsi untuk mencerna makanan.

Vakuola kontraktil sering disebut vakuola makanan.Contoh hewan yang memiliki vakuola adalahParamaecium.

3. Tiga tipe leukoplas berdasarkan fungsinya sebagaiberikut.

a. Amiloplas: untuk menyimpan amilum.b. Elaioplas: untuk membentuk dan menyimpan

lemak.c. Proteoplas: untuk menyimpan protein.

4. Sel hewan pada umumnya tidak memiliki vakuola.Namun, pada kondisi tertentu sel hewan uniselulermemiliki vakuola yang bersifat temporer atau

sementara. Vakuola dibentuk ketika diperlukan danmenghilang setelah tugasnya selesai. Contohnya

vakuola pada Paramaeciumyang dibentuk saatsel mencerna makanan dan menghilang setelahpencernaan selesai.

5. Plastida memiliki berbagai bentuk dan fungsi yaitu

kloroplas, kromoplas, dan leukoplas. Plastida yangberfungsi dalam reproduksi tumbuhan adalah

kromoplas. Kromoplas memiliki warna merah,oranye, atau kuning karena adanya pigmenkarotenoid. Kromoplas memberi warna pada

mahkota bunga dan buah. Hal ini penting dalammenarik hewan-hewan untuk membantu

penyerbukan bunga atau untuk membantupenyebaran biji oleh hewan-hewan pemakan buahtersebut.

6. Sel tumbuhan memiliki dinding sel, vakuola, danplastida yang tidak dimiliki oleh sel hewan.

Sementara itu, sel hewan memiliki sentriol dansentrosom yang tidak dimiliki oleh sel tumbuhan.

7. Sel hewan memiliki dua sentriol di dalamsentrosom. Sentriol berperan saat proses

pembelahan sel. Saat pembelahan sel, tiap-tiapsentriol saling memisahkan diri menuju kutub yang

berlawanan dan memancarkan benang-benanggelendong pembelahan yang akan menjeratkromosom.

8. Bagian terbesar dari sel tumbuhan yaitu vakuola.Vakuola berfungsi sebagai tempat menyimpanmakanan cadangan, pigmen, dan minyak asiri

serta tempat menimbun sisa metabolisme.Sementara itu, bagian terbesar dari sel hewan

adalah nukleus. Nukleus berfungsi sebagaipengendali kegiatan sel, pengatur pembelahan sel,

dan pembawa informasi genetik.

9. Tiga tipe plastida sebagai berikut.

a. Kloroplas yaitu plastida yang mengandungpigmen fotosintetik.

b. Leukoplas yaitu plastida yang tidak berwarna.

c. Kromoplas yaitu plastida yang mengandungpigmen nonfotosintetik.

10. Sel tumbuhan memiliki dinding sel. Dinding sel inimerupakan bagian terluar dari sel. Dinding sel bersifatkaku dan tersusun atas polisakarida. Adanya dinding

sel menyebabkan bentuk sel tumbuhan relatif tetap.Sementara itu, sel hewan tidak memiliki dinding sel

sehingga bentuknya tidak kaku.

A. Pilihan Ganda

1. Jawaban: aProses berpindahnya glukosa melalui membranusus dalam sistem tubuh terjadi secara difusi, yaitu

difusi terfasilitasi. Molekul glukosa akan berpindahdengan difusi dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi

yang lebih rendah.


6/46


2. Jawaban: a

Difusi adalah gerakan molekul secara acak yangmenyebabkan perpindahan molekul menuju

konsentrasi yang lebih rendah melalui membransecara langsung. Nikotin lebih mudah berikatandengan sel darah merah daripada O2 sehingga sel

darah merah mengandung nikotin.

3. Jawaban: eTranspor aktif adalah transpor yang menggunakanenergi pengaktifan untuk mengeluarkan danmemasukkan ion atau molekul melalui selaput

plasma, misalnya ke luar masuknya ion Na+ danK+ dilakukan oleh pompa natrium-kalium.

Sementara itu, difusi adalah perpindahan molekuldari konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah baik

melalui membran plasma atau tidak. Osmosisadalah perpindahan molekul air melalui membrandari yang konsentrasi airnya tinggi ke konsentrasi

air rendah. Endosmosis merupakan prosesmasuknya senyawa melalui membran. Eksositosis

merupakan proses pengeluaran zat dari dalam selke luar sel.

4. Jawaban: aDalam proses difusi, secara spontan molekul zat

dapat berdifusi hingga dicapai kerapatan yangsama dalam suatu ruangan. Sebagai contoh,setetes parfum akan menyebar ke seluruh ruangan

(difusi gas di dalam medium udara).

5. Jawaban: a

Dari gambar tampak larutan garam semakin naikkarena molekul air yang berkonsentrasi rendah

berpindah melalui membran menuju larutan garamyang berkonsentrasi tinggi. Mekanismeperpindahan molekul seperti pada gambar

termasuk peristiwa osmosis.

6. Jawaban: dTransportasi zat melalui membran ada dua macam

yaitu transpor aktif dan transpor pasif. Transporaktif terdiri atas endositosis dan eksositosis.

Eksositosis adalah proses pengeluaran zat daridalam sel ke luar sel. Endositosis adalah proses

masuknya senyawa melalui membran dengan carapembungkusan senyawa dan cairan ekstraseluler

dengan pelekukan ke dalam sebagian membran.Transportasi zat I disebut eksositosis dan nomorII disebut endositosis.

7. Jawaban: aTranspor aktif adalah transpor yang memerlukan

energi ATP dan atau ADP, berjalan searah melawangradien konsentrasi, dan berdasarkan perbedaan

muatan listrik di dalam dan luar sel.

8. Jawaban: a

Osmosis berarti perpindahan molekul dari larutanberkepekatan rendah (hipotonik) ke larutan

berkepekatan tinggi (hipertonik) melalui selaput(membran) semipermeabel. Pada gambarmenunjukkan bahwa air berosmosis ke bagian B

karena B bersifat hipertonik terhadap A.

9. Jawaban: a

Diagram tersebut menunjukkan peristiwa osmosis.Osmosis adalah perpindahan molekul dari larutanberkepekatan rendah (hipotonik) ke larutan

berkepekatan tinggi (hipertonik) melalui selaput(membran) semipermeabel. Larutan B akan masukke dalam larutan A karena A bersifat hipertonik

dan B bersifat hipotonik.

10. Jawaban: cPernyataan yang benar berdasarkan hasil

percobaan tersebut sebagai berikut:Gambar 1, normal karena larutan urea isotonis.

Gambar 2, terjadi osmosis air dari larutan urea

hipotonis ke dalam sel sehingga sel turgid.Gambar 3, terjadi plasmolisis karena larutan ureahipertonis.

B. Uraian

1. Transpor pasif adalah perpindahan molekul atau ion

tanpa menggunakan energi sel. Perpindahanmolekul tersebut terjadi secara spontan dari

konsentrasi tinggi ke rendah, misalnya difusi danosmosis. Sementara itu, transpor aktif adalah

perpindahan molekul atau ion menggunakan energidari sel dan perpindahan tersebut dapat terjadi

meskipun melawan konsentrasi. Contoh transporaktif adalah pompa natrium-kalium, endositosis, daneksositosis. Transpor pasif lebih menguntungkan sel

karena molekul atau ion dapat diangkut ke luarmasuk sel tanpa membutuhkan energi.

2. Konsentrasi molekul garam di larutan lebih tinggi

apabila dibandingkan molekul air di dalam selbengkoang. Hal ini menyebabkan air di dalam selbengkoang ke luar menuju larutan gula dengan

cara osmosis. Akibatnya, potongan bengkoangtersebut menjadi mengerut dan semakin mengecil.

3. Sel dapat mengalami plasmolisis jika berada di

larutan yang hipertonik. Plasmolisis merupakanpengerutan sel yang disebabkan konsentrasilarutan di luar sel lebih tinggi daripada di dalam selsehingga air di dalam sel akan ke luar.

4. Larutan isotonik yaitu larutan di luar sel yangmempunyai konsentrasi sama dengan larutan didalam sel. Jika sebuah sel ditempatkan dalammedia larutan yang konsentrasinya sama dengansitoplasma, sel itu tidak akan dapat tambahan ataukehilangan air dengan cara osmosis. Akibatnya,bentuk dan volume sel tetap.


7/46


5. Pada transpor aktif terjadi pemompaan molekul

melewati membran dan melawan gradienkonsentrasi. Pada transpor aktif diperlukan energi

untuk melawan gradien konsentrasi. Mekanismepompa natrium-kalium terjadi dengan melawangradien konsentrasi dan memerlukan energi.

Mekanisme pompa natrium-kalium terjadi ketikatubuh membutuhkan ion K+. Meskipun ion Na+ dan

K+ dapat melewati membran karena kebutuhanakan ion K+ lebih tinggi, diperlukan lagi pemasukanion K+ ke dalam sel dan pengeluaran ion Na+ ke

luar sel. Konsentrasi ion K+ di luar sel rendah,sedangkan di dalam sel tinggi. Apabila terjadi

proses difusi, akan terjadi difusi ion K+ dari dalamsel ke luar sel, sedangkan difusi ion Na+ dari luar

ke dalam sel. Akan tetapi, proses yang terjadibukanlah difusi karena pergerakan ion-ion itumelawan gradien konsentrasi maka terjadi

pemasukan ion K+ dan pengeluaran ion Na+. Untukmelawan gradien konsentrasi itu diperlukan energi

ATP dengan pertolongan protein yang ada dalammembran. Setiap pengeluaran 3 ion Na+ dari dalam

sel diimbangi dengan pemasukan 2 ion K+ dari luarsel.

A. Pilihan Ganda

1. Jawaban: a

Sel prokariotik hanya terdapat pada kingdom Mon-

era, Archaebacteria, dan Eubacteria. Sementaraitu, kingdom Animalia, Plantae, Fungi, dan Pro-tista mempunyai struktur sel eukariotik.

2. Jawaban: e

Dinding sel bakteri tersusun atas peptidoglikan,lipid, dan protein. Sementara itu, selulosa,

hemiselulosa, dan pektin merupakan bahan-bahanpenyusun dinding sel pada tumbuhan.

3. Jawaban: c

4. Jawaban: e

Lisosom menghasilkan enzim-enzim hidrolitikuntuk menghidrolisis makromolekul dan materi

No. Sel Prokariotik Sel Eukariotik

1) Tid ak m emi li kimembran inti

2) Ukuran 110 m3) DNA berupa DNA sirkuler4) Aktivitas sel terjadi pada

membran plasma dansitoplasma

5) Tidak memi liki sistemendomembran

Memiliki membran inti

Ukuran 10100 mDNA dalam inti selAktivitas sel dilakukanoleh organel-organeldengan fungsi tertentuMemiliki sistem endo-

membran

seluler asing. Enzim yang dihasilkan lisosom yaitu

enzim nuklease, protease, lipase, dan fosfatase.Enzim nuklease berfungsi untuk menghidrolisis

DNA dan RNA. Protease berfungsi untukmenghidrolisis protein, lipase untuk menghidrolisislipid, dan enzim fosfatase berfungsi untuk

menghidrolisis oligonukleotida. Adapun enzimkatalase dihasilkan oleh peroksisom.

5. Jawaban: bSifat-sifat fisikawi matriks sitoplasma sebagaiberikut.

1) Efek Tyndall yaitu kemampuan matrikssitoplasma menghamburkan cahaya.

2) Gerak Brown yaitu gerak acak (zig-zag)

partikel penyusun koloid.3) Gerak siklosis yaitu gerak matriks sitoplasma

yang berupa arus melingkar.4) Memiliki tegangan permukaan.

5) Elektrolit yaitu kemampuan molekul-molekulmenghantarkan arus listrik.

6. Jawaban: cSitoskeleton atau rangka sel tersusun atas tigajenis serabut yang berbeda yaitu mikrofilamen,mikrotubulus, dan filamen intermedier. Sementara

itu, nukleus merupakan bagian penting sel yangberperan sebagai pengendali kegiatan sel. Ribosom

merupakan organel sel yang berperan dalamsintesis protein. Kompleks Golgi merupakanorganel sel yang berperan penting pada sel sekresi.

7. Jawaban: eRetikulum endoplasma mempunyai beberapafungsi berikut.

1) Mensintesis lemak dan kolesterol.2) Menampung protein yang disintesis oleh

ribosom untuk disalurkan ke kompleks Golgi.3) Transportasi molekul-molekul dari bagian sel

yang satu ke bagian sel yang lain.4) Menetralkan racun (detoksifikasi) misalnya

RE yang ada di dalam sel-sel hati.

Sementara itu, ribosom berperan dalam sintesisprotein. Kompleks Golgi berperan dalam sekresi

zat. Lisosom berperan dalam pencernaan sel.Mitokondria berperan dalam penyediaan energiyang siap digunakan.

8. Jawaban: dBagian sel yang ditunjuk yaitu kompleks Golgi.Salah satu fungsi kompleks Golgi yaitu

membentuk kantong sekresi untuk membungkuszat yang akan dikeluarkan sel. Sementara itu,

melakukan pencernaan intrasel merupakanperanan lisosom. Mensintesis protein merupakanperanan ribosom. Mengendalikan semua kegiatan

sel merupakan peranan nukleus. Menyediakanenergi yang siap digunakan merupakan peranan

mitokondria.


8/46


8. Jawaban: e

Sifat hidrofilik dimiliki oleh fosfolipid bagian kepalayang ditunjuk oleh angka V. Sementara itu, nomor

I yaitu rantai karbohidrat. Nomor II yaitu proteinintegral. Nomor III yaitu glikolipid. Nomor IV yaitubagian yang bersifat hidrofobik.

10. Jawaban: b

Pada membran mesosom terdapat enzim-enzimpernapasan yang berperan dalam reaksi-reaksioksidasi untuk menghasilkan energi. Ribosommerupakan organel tempat berlangsungnya

sintesis protein. Sitoplasma mengandung enzim-enzim yang digunakan untuk mencerna makanan

secara ekstraseluler dan untuk melakukan prosesmetabolisme sel. Membran sel berfungsi sebagai

pelindung molekuler sel terhadap lingkungan disekitarnya.

11. Jawaban: dBerdasarkan jumlah nukleus, sel dapat dibedakan

sebagai berikut.1) Sel mononukleat (berinti tunggal), misalnyasel hewan dan tumbuhan.

2) Binukleat (inti ganda), contohnyaParamaecium.3) Multinukleat (inti banyak), misalnya Vaucheria

(sejenis alga) dan beberapa jenis jamur.

12. Jawaban: aAutolisis yaitu penghancuran diri sel dengan

membebaskan isi lisosom ke dalam sel, misalnyaterjadi pada saat berudu menginjak dewasa dengan

menyerap kembali ekornya. Autofagi adalahmenghancurkan struktur yang tidak dikehendaki,

misalnya organel lain yang sudah tidak berfungsi.Eksositosis adalah pembebasan enzim ke luar sel,misalnya pada pergantian tulang rawan pada

perkembangan tulang keras. Pinositosis adalahproses masuknya senyawa yang berupa larutanke dalam sel. Fagositosis adalah proses masuknya

senyawa padat ke dalam sel.

13. Jawaban: e

Terdapat dua tipe badan mikro yaitu peroksisomdan glioksisom. Sementara itu, mikrofilamen,

mikrotubulus, dan filamen intermedier merupakanpenyusun sitoskeleton atau rangka sel.

14. Jawaban: cOrganel sel tumbuhan yang berperan mengubahenergi cahaya menjadi energi kimia (gula) yaitu

kloroplas. Kloroplas ditunjukkan oleh nomor 3.Nomor 1 yaitu dinding sel yang berperan dalam

pemeliharaan bentuk sel. Nomor 2 yaitu vakuolayang berperan dalam penimbunan senyawa kimia,

pembesaran sel, dan keseimbangan cairan. Nomor4 yaitu nukleus yang berperan sebagai pengendalisemua kegiatan sel. Nomor 5 yaitu mitokondria

yang berperan dalam pengubahan energi kimia

makanan menjadi energi yang siap digunakan(ATP).

15. Jawaban: cDinding sel dan vakuola hanya dimiliki oleh seltumbuhan. Dinding sel dan vakuola saling bekerja

sama membangun tekanan turgor sel atau

kekakuan sel. Sementara itu, kloroplas hanyaterdapat pada sel tumbuhan dan berperan dalampengubahan energi cahaya menjadi energi kimia(gula). Sentriol hanya terdapat pada sel hewan

yang berperan pada saat pembelahan sel.

16. Jawaban: b

Sentriol terdapat pada sel hewan. Sentriol berperanpenting pada proses pembelahan sel. Adapun

mitokondria, RE, badan Golgi, dan vakuolaterdapat pada sel hewan maupun sel tumbuhan.

Ada perbedaan vakuola pada sel tumbuhan denganvakuola pada sel hewan. Vakuola pada sel

tumbuhan berukuran besar dan semakin dewasasel tumbuhan, ukuran vakuola semakin besar. Padasel hewan uniseluler, vakuolanya berukuran kecil.

17. Jawaban: dMikroskop digunakan untuk mengamati materi ataubenda-benda berukuran kecil. Mikroskop dibedakan

menjadi dua, yaitu mikroskop cahaya danmikroskop elektron. Mikroskop cahaya digunakan

untuk melihat sel dengan perbesaran sampai 2.000kali. Mikroskop elektron digunakan untuk melihat

sel dengan perbesaran sampai 500.000 kali.Mikroskop elektron ada dua macam, yaitu SEM

(Scanning Electrone Microscope) untuk mengamatipermukaan objek, sedangkan TEM (TransmissionElectrone Microscope) untuk mengamati benda

irisan ultramikro sehingga isi sel terlihat jelas danrinci.

18. Jawaban: b

Kloroplas, vakuola, dan plastida hanya dimiliki olehsel tumbuhan. Sementara itu, nukleus, mitokondria,

retikulum endoplasma, ribosom, dan lisosomdimiliki baik oleh sel tumbuhan maupun sel hewan.

19. Jawaban: eTranspor aktif adalah transpor yang menggunakan

energi untuk mengeluarkan dan memasukkan ionatau molekul melalui selaput plasma. Ke luarmasuknya ion Na+ dan K+ dilakukan oleh pompa

natrium-kalium.

20. Jawaban: d

Osmosis terdiri atas endosmosis dan eksosmosis.Apabila konsentrasi larutan dalam sel tinggi, airakan masuk sel dan terjadi endosmosis sehingga

dapat memecahkan sel (lisis). Sebaliknya, apabilakonsentrasi larutan di luar sel lebih tinggi, air dalam


9/46


sel akan ke luar dan terjadi eksosmosis.

Eksosmosis pada tumbuhan akan menyebabkanterlepasnya membran dari dinding sel yang disebut

plasmolisis. Sementara itu, difusi adalahperpindahan molekul-molekul dari konsentrasitinggi ke konsentrasi rendah baik melalui membran

plasma ataupun tidak. Endositosis merupakanproses masuknya senyawa melalui membran

dengan cara pembungkusan senyawa dan cairanekstraseluler dengan pelekukan ke dalam sebagianmembran. Eksositosis merupakan proses

pengeluaran zat dari dalam sel ke luar sel.

21. Jawaban: c

Salah satu fungsi kompleks Golgi yaitu sebagaitempat sintesis polisakarida seperti mukus,

selulosa, hemiselulosa, dan pektin (penyusundinding sel tumbuhan). Sementara itu, lisosomberfungsi dalam melakukan pencernaan intrasel,

autofagi, dan autolisis. Ribosom berperan sebagaitempat sintesis protein. Kloroplas berperan dalam

pengubahan energi cahaya menjadi energi kimia(gula). Mitokondria berperan dalam pengubahanenergi makanan menjadi energi yang siap

digunakan (ATP).

22. Jawaban: eOsmosis adalah perpindahan molekul air melaluimembran semipermeabel dari larutan yang

konsentrasinya tinggi ke larutan yang konsentrasiairnya rendah atau dari larutan berkepekatan rendah

(hipotonis) ke larutan berkepekatan tinggi(hipertonis). Jadi, semakin tinggi konsentrasilarutan maka semakin banyak air yang ke luar dari

sel. Akibatnya, berat kentang menjadi berkurang.

23. Jawaban: d

Endositosis merupakan proses masuknyasenyawa melalui membran. Jika yang dimasukkanberupa senyawa padat disebut fagositosis,

sedangkan jika berupa larutan disebut pinositosis.Sementara itu, eksositosis merupakan proses

pengeluaran zat dari dalam sel ke luar sel. Osmo-sis adalah perpindahan molekul air melalui

membran semipermeabel dari larutan yangkonsentrasi airnya tinggi ke larutan yangkonsentrasi airnya rendah.

24. Jawaban: dTranspor pasif tidak memerlukan energi. Transpor

pasif ada dua yaitu difusi dan osmosis. Difusimerupakan transpor partikel gas maupun cair darikonsentrasi tinggi ke konsentrasi yang lebih rendah.

Adapun osmosis adalah perpindahan pelarutmelalui membran semipermeabel dari larutan

hipotonik ke larutan hipertonik. Transpor aktifmemerlukan energi. Transpor aktif meliputi pompa

ion Na-K, kotranspor, endositosis, dan eksositosis.

24. Jawaban: a

Cairan tinta akan bergerak dari konsentrasi tinggike konsentrasi yang lebih rendah dalam air

sehingga tinta akan tersebar merata mewarnai airtersebut. Proses yang terjadi adalah difusi. Difusiyaitu perpindahan molekul atau partikel zat terlarut

dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi yang lebihrendah.

27. Jawaban: eTranspor asam amino dan glukosa tidak mem-butuhkan energi, sedangkan transpor protein, asam

nukleat, dan sukrosa membutuhkan energi.

28. Jawaban: c

Kompleks Golgi berfungsi untuk memproses pro-tein dan molekul lain yang akan dibawa ke luar

sel. Hasil modifikasi molekul-molekul tersebutakan disekresikan oleh sel-sel sekretori. Oleh

karena itu, kompleks Golgi banyak terdapat padasel-sel sekretori antara lain sel-sel pankreas, sel

kelenjar ludah, sel kelenjar pencernaan, dan selkelenjar air mata. Hati berfungsi dalamdetoksifikasi, mengandung banyak RE halus.

Sperma merupakan sel yang aktif bergerak danmengandung banyak enzim akrosom.

29. Jawaban: bFaktor-faktor yang mempengaruhi proses difusi

yaitu wujud materi, ukuran molekul, konsentrasizat, dan suhu.

30. Jawaban: bEndositosis merupakan proses pemasukan zat ke

dalam sel. Proses ini melalui fagositosis dan

pinositosis. Fagositosis yaitu memakan sel ataubenda padat, sedangkan pinositosis yaitumemakan atau meminum zat cair. Sementara itu,eksositosis merupakan proses pengeluaran zat dari

dalam sel ke luar sel. Eksosmosis yaitu keluarnyaair dari dalam sel apabila konsentrasi larutan di

luar sel lebih tinggi.

B. Uraian

1. Sel disebut unit fungsional makhluk hidup karena

protoplasma sebagai bagian dari sel yangmerupakan dasar fisik kehidupan. Protoplasmatidak hanya bagian struktural sel, tetapi merupakan

bagian penting sel sebagai tempat berlangsungnyareaksi-reaksi kimia kehidupan.

2. Tidak berfungsinya enzim dalam lisosom dapatmenyebabkan beberapa penyakit seperti berikut.

a. Penyakit pompe adalah penyakit yangdisebabkan oleh tidak berfungsinya enzim

pemecah glikogen dalam lisosom. Akibatnya,glikogen terakumulasi dalam jantung, hati, danotot rangka dalam jumlah besar. Akumulasi

ini dapat menyebabkan kerusakan jantung.


10/46


b. Hiperproteinemia adalah penyakit kelainan

genetik yang ditandai akumulasi sejumlahbesar lipid dalam sel fagositik. Timbunan

lemak ini disebabkan kekurangan enzimhipolitik dalam lisosom. Gejala yangditimbulkan meliputi sakit perut, pembesaran

hati dan limpa, serta timbulnya benjolan-benjolan bernanah pada kulit.

c. Mukopolisakaridoses merupakan penyakityang disebabkan enzim lisosomal tidakmampu memecah mukopolisakarida

(glikosaminoglikan). Akibatnya, molekul initerakumulasi pada lisosom sel jaringan

pengikat dan sel saraf. Penderita penyakit inimengalami gangguan mental dan diformasi

skeleton.

3. Ribosom terdiri dari subunit besar dan subunit kecil.Subunit besar berfungsi sebagai tempat rantai

polipeptida yang akan disintesis. Subunit kecilberfungsi sebagai tempat mRNA dan tRNA.

4. Organel yang berperan dalam prosespembentukan sebagai berikut.

1) Nukleus, berperan dalam sintesis DNA danRNA serta penyusunan subunit ribosom (dalam

nukleolus).2) Ribosom, berperan dalam sintesis polipeptida

dan sintesis protein.

3) RE kasar, berperan dalam sintesis proteinmembran, sekresi protein dan enzim hidrolitik,

serta pembentukan vesikel transpor.4) RE halus, berperan dalam sintesis lipid,

metabolisme karbohidrat dalam sel hati,

detoksifikasi dalam sel hati, serta penimbunanion kalsium.

5) Badan Golgi, berperan dalam modifikasi,penimbunan sementara, transpor makro-

molekul, pembentukan lisosom, dan vesikeltranspor.

5. Dinding beberapa sel pada tumbuhan dapat

mengalami penebalan oleh zat lignin yang disebutlignifikasi. Lignifikasi mengakibatkan xilem dan

sklerenkim mengayu sehingga keras dan kaku.

6. Pada sel tumbuhan terdapat organel-organel yang

tidak dimiliki oleh sel hewan seperti dinding sel,vakuola, dan kloroplas. Demikian juga sebaliknyadengan sel hewan. Pada sel hewan terdapat

organel-organel yang tidak dimiliki oleh seltumbuhan seperti sentrosom dan sentriol.

7. Sel tumbuhan muda memiliki banyak vakuola yangberukuran kecil-kecil. Sel tumbuhan akan tumbuh

memanjang setelah mendapatkan protoplasma

dalam jumlah yang tetap. Air diserap masuk

vakuola dalam protoplasma hingga vakuolamenggembung serta merentangkan dinding sel.

Oleh karena dinding sel mengembang, protoplasmameregang semakin menjauh. Akhirnya, vakuola-vakuola yang berisi zat cair dan banyak jumlahnya

itu bergabung sehingga terbentuklah satu vakuolabesar yang mengisi hampir seluruh sel.

8. Perendaman ikan laut menggunakan larutanbergaram konsentrasi rendah bertujuan untukmengurangi rasa asin pada ikan laut. Dalam hal

ini proses yang terjadi disebut difusi. Konsentrasigaram dalam tubuh ikan laut lebih tinggi daripada

larutan garam maka garam akan berdifusi ke luardari tubuh ikan menuju larutan garam di sekitarnya.

Oleh karena itu, rasa asin pada ikan laut dapatberkurang.

9. Difusi terbantu merupakan proses difusi denganperantara protein pembawa (carrier protein). Difusi

terbantu merupakan transpor melalui mediapembawa. Pada proses ini, molekul diikat olehreseptor pada sisi luar sel dan dilewatkan melalui

membran plasma oleh protein transmembran yangtelah mengalami perubahan susunan. Setelah itu,

protein pembawa kembali pada susunan semula.Protein pembawa juga dapat membuat celah yangdapat dilalui oleh ion-ion seperti Cl dan Na+.

10. Jika sel darah merah diletakkan dalam larutangaram yang berkonsentrasi tinggi maka cairan sel

akan ke luar dengan cara osmosis. Hal ini karenamolekul air dalam sitoplasma darah lebih banyak

daripada larutan garam. Akibatnya, air dalamsitoplasma darah akan berosmosis ke luarsehingga sel akan mengerut (krenasi).

Bab II Struktur dan Fungsi

Jaringan Tumbuhan

A. Pilihan Ganda

1. Jawaban: aJaringan meristem sekunder merupakan jaringanmeristem yang berasal dari jaringan meristemprimer. Contohnya kambium. Sel-selnya aktif

membelah menyebabkan pertumbuhan sekunderyaitu bertambahnya diameter batang. Adapun

jaringan meristem primer terdapat pada ujung akardan ujung batang. Aktivitasnya menyebabkan

pertambahan panjang akar dan batang.


11/46


2. Jawaban: e

Berdasarkan letaknya pada batang, jaringan mer-istem dibedakan menjadi tiga sebagai berikut.

1) Meristem apikal, terdapat di ujung batang danujung akar.

2) Meristem lateral, terdapat di kambium dan

kambium gabus.3) Meristem interkalar, terdapat di antara jaringan

dewasa, misal di pangkal ruas batang.

3. Jawaban: bBagian yang ditunjuk oleh X adalah meristem

dasar. Bagian ini akan berkembang menjadijaringan dasar (parenkim). Adapun kambium dan

jaringan ikat pembuluh primer berkembang daribagian prokambium. Epidermis berkembang dari

bagian protoderm. Meristem apikal merupakanbagian yang akan terus membelah.

4. Jawaban: dDuri mawar merupakan duri palsu, berasal dari

derivat epidermis. Adapun duri pada batangtanaman bougenvil merupakan duri sejati, dibentukoleh jaringan dari dalam stele batang. Rambut-

rambut pada permukaan daun merupakanmodifikasi epidermis yang disebut trikoma. Velamen

anggrek merupakan derivat epidermis yangterbentuk dari lapisan sel-sel mati di bagian dalamjaringan epidermis.

5. Jawaban: b1) Kutikula merupakan zat lemak yang melapisi

epidermis pada permukaan daun dan batang.2) Papi la adalah jenis tr ikomata yang

mengeluarkan lendir.3) Stomata (mulut daun) merupakan derivat

jaringan epidermis pada daun yang berupa

lubang-lubang untuk pertukaran gas.4) Trikomata merupakan derivat epidermis yang

membentuk struktur beragam seperti rambut,

sisik, rambut kelenjar, dan tonjolan.5) Peridermis adalah kulit gabus.

6. Jawaban: bJaringan gabus merupakan jaringan di bawah epi-

dermis yang akan menggantikan fungsi epidermissebagai jaringan pelindung jika epidermis tersebut

mati atau rusak. Adapun jaringan parenkimmerupakan jaringan dasar dan berfungsimenyimpan makanan cadangan. Jaringan

sklerenkim dan kolenkim termasuk jaringanpenguat. Xilem termasuk jaringan pengangkut.

7. Jawaban: cParenkim merupakan jaringan dasar dengan ciri-

ciri sebagai berikut.1) Terdiri atas sel-sel hidup.

2) Dinding selnya tipis dan mempunyai vakuola

yang besar untuk menyimpan makanancadangan.

3) Letak sel-selnya renggang sehinggamempunyai banyak ruang antarsel.

Sementara itu, sel-sel epidermis tersusun rapat

sehingga tidak terdapat ruang antarsel. Dinding selkolenkim mengalami penebalan setempat. Dinding

sel sklerenkim sangat tebal dan kuat. Floemtersusun atas sel-sel hidup dan mati.

8. Jawaban: c

Gambar pada soal menunjukkan jaringan kolenkim.Jaringan ini berfungsi menguatkan dan memper-

kukuh tubuh tumbuhan. Adapun jaringan yangberfungsi melindungi dari pengaruh luar adalah

jaringan epidermis. Jaringan parenkim berfungsimenyimpan makanan cadangan. Xilem berfungsimengangkut air dan garam mineral dari akar ke

daun. Floem berfungsi mengangkut hasilfotosintesis.

9. Jawaban: bCiri-ciri jaringan sklerenkim sebagai berikut.

1) Terdiri atas sel-sel mati.2) Dinding selnya sangat tebal dan kuat karena

mengandung lignin.3) Hanya terdapat pada jaringan tumbuhan yang

tidak lagi mengadakan pertumbuhan dan

perkembangan.Sementara itu, suberin banyak dimiliki oleh jaringan

gabus. Jaringan yang mempunyai banyak ruangantarsel adalah jaringan parenkim.

10. Jawaban: eFloem terdiri atas beberapa unsur atau sel yaituunsur-unsur kibral (sel-sel tapis dan komponen

buluh tapis), sel pengantar, sel albumen, parenkimfloem, dan serat-serat floem. Adapun unsur trakealyang terdiri atas trakea dan trakeid merupakan

unsur penyusun xilem.

B. Uraian

1. Berdasarkan asal terbentuknya, jaringan meristemdibedakan menjadi meristem primer dan meristem

sekunder.a. Meristem primer adalah jaringan muda yang

berasal dari sel-sel embrional. Meristemprimer merupakan kelanjutan dari kegiatanembrio atau lembaga. Contoh: kuncup ujung

batang dan ujung akar.b. Meristem sekunder terbentuk dari jaringan

dewasa yang telah terhenti pertumbuhannyatetapi menjadi embrional kembali. Contoh:

kambium dan kambium gabus.


12/46


2. a. Biasanya terdiri atas satu lapisan sel yang

masih hidup.b. Terletak pada permukaan luar organ tumbuhan.

c. Bentuk selnya bermacam-macam dansusunannya rapat sehingga tidak terdapatruang-ruang antarsel.

d. Vakuola besar terdapat di bagian tengah.

3. Parenkim air pada tumbuhan kaktus digunakansebagai jaringan penyimpan air. Air ini terikat didalam vakuola sel. Biasanya parenkim air terdapatpada batang yang bersifat succulent (mampu

menyimpan air dalam jaringan sehingga tampakberdaging).

4. a. Kolenkim angularmengalami penebalan padabagian-bagian sudut dinding sel.

b. Kolenkim lamellarmengalami penebalan padadinding-dinding sel yang tangensial.

c . Kolenkim lacunatemengalami penebalan padapermukaan ruang antarsel.

5. Pengangkutan ekstravaskular adalah pengangkut-an di luar berkas pembuluh. Air masuk melalui selepidermis akar, bergerak di antara sel-sel korteks,

melewati sitoplasma sel-sel endodermis untukmemasuki silinder pusat. Adapun pengangkutanintravaskular adalah pengangkutan melalui berkas

pembuluh (xilem) dari akar menuju bagian atastumbuhan. Air masuk melalui epidermis akar

menuju xilem akar, kemudian menuju xilem batang,xilem tangkai daun, xilem tulang daun, sampai ke

mesofil.

A. Pilihan Ganda

1. Jawaban: dBagian yang ditunjuk dengan huruf X adalah tudung

akar. Akar berkembang dari meristem apikal diujung akar. Meristem apikal selalu membelahmenghasilkan sel-sel baru. Sel-sel baru terbentuk

pada bagian tudung akar atau bagian dalammeristem apikal. Adapun jaringan parenkim,

kolenkim, sklerenkim, dan floem pada akar berasal

dari perkembangan sel-sel yang berada di zonadiferensiasi sel akar.

2. Jawaban: dJaringan yang terletak di sebelah dalam korteks

adalah endodermis. Endodermis berupa satulapis sel, tersusun rapat, dan dinding selnyamengalami penebalan gabus. Adapun epidermis

terletak di sebelah luar korteks. Silinder pusat danperisikel terletak di sebelah dalam endodermis.

Kambium berada di daerah silinder pusat, di antaraxilem dan floem.

3. Jawaban: d

Di antara kulit batang dan kayu pada batangtanaman berkayu, ada suatu lapisan meristem

yang disebut kambium vaskular. Kambium inimembelah ke dalam membentuk xilem danmembelah ke luar membentuk floem.

4. Jawaban: c

1) Kutikula = dinding luar epidermis.2) Empulur = pusat batang.3) Perisikel = lapisan terluar silinder pusat

dan di sebelah dalam endo-

dermis.4) Floeterma = sel-sel korteks sebelah dalam

yang mengandung amilum.5) Endodermis = lapisan di sebelah dalam

korteks.

5. Jawaban: e

Kambium gabus (felogen) terbentuk dari lapisankorteks yang terdesak membentuk lapisan sel

meristematik atau sel yang selalu membelah.Kambium gabus menghasilkan dua tipe sel, yaituke arah luar membentuk jaringan gabus (felem)

dan ke arah dalam membentuk jaringan feloderm.

6. Jawaban: ePada bagian mesofil daun terdapat parenkim pali-

sade dan jaringan bunga karang yang mengandungklorofil sehingga mampu melangsungkan

fotosintesis. Kedua jaringan ini hanya ditemukanpada bagian daun. Adapun epidermis, sklerenkim,

kambium, dan xilem dapat ditemukan pada bagianlain dari tubuh tumbuhan, seperti batang dan buah,

serta tidak mampu melakukan fotosintesis karenatidak mengandung klorofil.

7. Jawaban: c

Bagian daun yang ditunjuk dengan huruf X adalahstomata. Stomata berfungsi sebagai jalan keluarmasuknya udara. Adapun jaringan yang melindungi

lapisan sel-sel di bawahnya dari kekeringan danmenjaga bentuk daun adalah epidermis. Kutikula

yang melapisi permukaan atas dan bawah daunberfungsi mencegah penguapan air melalui

permukaan daun. Mesofil berfungsi sebagai tempatberlangsungnya fotosintesis.

8. Jawaban: bBunga terdiri atas bagian steril dan fertil. Bagiansteril terdiri atas ibu tangkai bunga (pedunculus),

tangkai bunga (pedicellus), dasar bunga (recep-tacle), daun pelindung (brachtea), daun tangkai

(brachteola), daun kelopak (sepal), dan daunmahkota (petal). Bagian fertil terdiri atas benang

sari (stamen) dan putik (pistill) dengan daun buah(karpel) sebagai penyusunnya.


13/46


9. Jawaban: e

Daun mahkota mempunyai epidermis berbentukkhusus, yaitu berupa tonjolan yang disebut papila

dan dilapisi kutikula.1) rachis = ibu tangkai bunga2) calyx = kelopak bunga

3) corolla = mahkota bunga4) polen = serbuk sari

10. Jawaban: cBagian yang ditunjuk oleh X pada gambar adalahmesokarp. Bagian ini merupakan lapisan tengah

buah di bawah eksokarp dan berdaging tebal.Adapun eksokarp merupakan lapisan terluar buah

pepaya yang seperti selaput tipis. Endokarpmerupakan lapisan paling dalam yang mengelilingi

biji. Sarkotesta dan sklerotesta merupakanlapisan-lapisan penyusun biji.

B. Uraian

1. Xilem dan floem pada tumbuhan Dicotyledoneae

tersusun radial atau membentuk jari-jari. Xilemberbentuk bintang di pusat dan floem mengelilingixilem. Di antara xilem dan floem terdapat

kambium.

2. a. Tudung akar (kaliptra).b. Tudung akar berfungsi melindungi meristem

apikal akar dan mengurangi gesekan padaujung akar saat menembus tanah.

3. a. Lapisan melingkar tersebut adalah lingkarantahun (annual ring), yaitu lingkaran atau lapisan

yang menunjukkan aktivitas kambium.

Lingkaran tahun berupa lapisan melingkarberselang-seling dan berguna untukmemperkirakan umur pohon.

b. Apabila makanan cadangan cukup banyak,

misalnya pada musim penghujan, sel-selkambium membelah membentuk sel-sel baru.

Pada musim kemarau atau makanan cadanganberkurang, sel-sel kambium tidak membelahsehingga tidak ada penambahan xilem dan floem.

4. a. Tempat pengangkutan air dan unsur hara dariakar.

b. Memperluas tajuk tumbuhan untuk efisiensi

penangkapan cahaya matahari.c. Tempat tumbuhnya organ-organ generatif.d. Efisiensi penyerbukan dan membantu

pemencaran benih.

e. Pada tumbuhan tertentu sebagai tempatpenyimpanan makanan cadangan.

5. a. Epidermis, berupa satu lapis sel yangdindingnya mengalami penebalan dari zatkutin (kutikula) atau kadang dari lignin. Pada

epidermis terdapat stomata (mulut daun).

b. Mesofil (jaringan dasar), tersusun atas sel-sel parenkim. Pada kebanyakan daunDicotyledoneae, mesofil terdiferensiasimenjadi parenkim palisade (jaringan tiang) danparenkim spons (jaringan bunga karang).

c. Berkas pengangkut, terdapat pada tulang daun.d. Jaringan tambahan, meliputi sel-sel khusus

yang umumnya terdapat pada mesofil daun,

misalnya sel-sel kristal dan kelenjar.6. Pada daun tumbuhan Dicotyledoneae, mesofil

berdiferensiasi menjadi palisade (tersusun rapatdan mengandung banyak klorofil) serta spons(berbentuk tidak teratur, tersusun renggang, sertamengandung sedikit klorofil). Adapun pada dauntumbuhan Monocotyledoneae, mesofil tidakmengalami diferensiasi dan bentuknya seragam,kecuali pada berkas pengangkut yang lebih besar.

7. a. 1 = kepala putik 5 = mahkota2 = tangkai putik 6 = kelopak3 = bakal buah 7 = kepala sari

4 = bakal biji 8 = tangkai sari

b. Putik (terdiri atas kepala putik, tangkai putik,bakal buah, dan bakal biji) serta benang sari(terdiri atas kepala sari dan tangkai sari).

c. Mahkota berfungsi menarik serangga atauhewan lain untuk membantu penyerbukankarena berwarna-warni dan memiliki nektariayang menghasilkan nektar. Kelopak berfungsisebagai penopang mahkota bunga danmelindungi bunga ketika masih kuncup.

8. Kepala sari mempunyai beberapa lapisan dinding

sebagai berikut.a. Epidermis merupakan lapisan terluar yangterdiri atas satu lapis sel.

b. Endotesium merupakan lapisan yang terletakdi sebelah dalam epidermis.

c. Lapisan tengah merupakan lapisan yangterletak di sebelah dalam endotesium.

d. Tapetum merupakan dinding terdalam dariantera.

9. a. Daun pelindung, misalnya klobot padatanaman jagung.

b. Daun kelopak, misalnya pada tanaman terong.c. Tangkai putik, misalnya pada buah jagung.d. Kepala putik, misalnya pada buah manggis.e. Tangkai bunga, misalnya pada jambu monyet.f. Perhiasan bunga, misalnya pada nangka.g. Dasar bunga, misalnya pada tanaman elo.

10. a. Kul it luar (sarkotesta), b iasanya tebalberdaging.

b. Kulit tengah (sklerotesta), suatu lapisan yangkuat, keras, dan berkayu.

c. Kulit dalam (endotesta), biasanya tipis sepertiselaput dan seringkali melekat erat pada inti.


14/46


A. Pilihan Ganda

1. Jawaban: e1) Autotrof : dapat membuat makanan

sendiri.

2) Autonom : dapat mengatur aktivitas hidup-nya sendiri.

3) Vegetatif : salah satu tahap pertumbuhantanaman yang tidak melibatkanperkembangbiakan secara

kawin.4) Generatif : tahap pertumbuhan atau bagian

dari daur hidup tumbuhan yangditandai dengan pembentukan

gamet dalam proses perkawinansecara seksual.

5) Totipotensi : mampu beregenerasi menjadi

tanaman lengkap kembali.2. Jawaban: b

Meristematis artinya sel-selnya aktif membelah.Sel-sel meristematis terdapat pada bagian organyang masih muda. Selain meristematis, syarat

eksplan yang baik yaitu bersih (steril) dan telahmengalami diferensiasi.

3. Jawaban: bEksplan sebaiknya diambil dari bagian yang masih

muda, sel-selnya aktif membelah, dan telahmengalami diferensiasi. Semua daun yang ditunjuk

(nomor 15) telah mengalami diferensiasi, tetapihanya daun 1 dan 2 yang masih muda. Daun 1memperlihatkan adanya bekas gigitan serangga.

Daun seperti ini dianggap telah terinfeksi penyakit.Oleh karena itu, eksplan yang paling baik yaitu

daun nomor 2. Selain masih muda dan telah ter-diferensiasi, daun nomor 2 juga bersih dan terlihat

utuh sehingga akan mempermudah langkah-langkah sterilisasi.

4. Jawaban: a

Tahapan-tahapan kerja dalam teknik kultur jaringansebagai berikut.

1) Persiapan dan sterilisasi eksplan.2) Penanaman eksplan pada media.3) Pemeliharaan eksplan di ruangan yang

terkontrol suhu dan penyinarannya.4) Dilakukan beberapa kali subkultur sampai

eksplan tumbuh menjadi plantlet.5) Mengeluarkan plantlet dan menanamnya

dalam tanah.

5. Jawaban: c

1) Isolasi : pengambilan sebagian sel,jaringan, atau organ yang

digunakan sebagai eksplan.2) Inokulasi : pengambilan atau pengirisan

bagian tanaman yang akan di-

jadi kan sebagai eksplankemudian menanamnya pada

media.3) Subkultur : pemindahan sel-sel, jaringan,

atau organ ke dalam media

baru.4) Sterilisasi : p roses untuk membuat

eksplan bebas hama.5) Aklimatisasi : proses penyesuaian atau

adaptasi plantlet dalam botolkultur menjadi autotrof yangdapat ditanam pada kondisi

alamiahnya di tanah.

6. Jawaban: c

NaClO merupakan bahan kimia yang biasanyaterdapat pada bahan pemutih. Bahan kimia iniberfungsi membunuh kuman (desinfektan). NaClO

dapat digunakan untuk sterilisasi eksplan. Adapunpembuatan media padat biasanya menggunakan

bahan agar. Penanaman eksplan dan subkulturmembutuhkan media. Aklimatisasi biasanya

menggunakan campuran tanah dan pasir yangtelah disterilisasi.

7. Jawaban: aUnsur-unsur yang terkandung dalam media kulturjaringan sebagai berikut.

1) Garam-garam anorganik: unsur makro danmikro.

2) Zat-zat organik: gula, myo-inositol, vitamin,asam amino, dan zat pangatur tumbuh.

3) Substansi organik kompleks: air kelapa,ekstrak buah-buahan, ekstrak yeast, pepton,tripton, dan hidrolisat kasein.

4) Bahan pemadat: agar, gelrite, dan phytagel.5) Bahan tambahan: arang aktif.

8. Jawaban: dEksplan yang telah ditanam pada media diletakkandalam ruangan yang steril. Lingkungan fisik seperti

suhu dan cahaya (penyinaran) dalam ruangantersebut perlu dikontrol untuk mendukung

pertumbuhan yang optimal. Adapun prosespensterilan dan penanaman eksplan juga

memerlukan ruangan yang steril, tetapi suhu dancahaya tidak perlu dikontrol secara ketat. Ruanganyang digunakan untuk membersihkan alat-alat

laboratorium dan memindahkan plantlet dari botolkultur tidak mutlak harus steril, tetapi cukup bersih.


15/46


9. Jawaban: b

2,4-D (2,4-dichlorophenoxyacetic acid) merupakanauksin sintetik yang sering ditambahkan dalam

media kultur jaringan. Selain 2,4-D, auksin sintetikyang sering digunakan yaitu NAA dan IBA. Adapuncontoh sitokinin sintetik yaitu BAP. Hormon

giberelin yang sering digunakan dalam kulturjaringan yaitu GA3. Etilen jarang digunakan dalam

kultur jaringan. Contoh asam absisat yaitu ABA.

10. Jawaban: aTeknik kultur jaringan dilakukan secara aseptis

sehingga plantlet yang dihasilkan juga bebas darihama dan penyakit. Hal ini menyebabkan plantlet

tersebut dapat dikirim ke mana saja, melewatibatas-batas negara, tanpa melalui proses

karantina.

B. Uraian

1. Kultur jaringan adalah suatu metode untukmengisolasi bagian-bagian tanaman seperti sel,

jaringan, atau organ serta menumbuhkannyasecara aseptis (bebas hama) di dalam atau di atassuatu medium budi daya sehingga bagian-bagian

tanaman tersebut dapat memperbanyak diri danberegenerasi menjadi tanaman lengkap kembali.

2. a. Sterilisasi eksplan.b. Penanaman eksplan pada media.c. Setelah ditanam, eksplan diletakkan dalam

ruangan yang terkontrol suhu dan penyinarannya.d. Dilakukan beberapa kali subkultur sampai

eksplan tumbuh menjadi plantlet.e. Plantlet dikeluarkan dari botol kultur kemudian

dibersihkan.f. Plantlet ditanam dalam pot-pot kecil dan

diletakkan di tempat yang tidak terkena sinarmatahari secara langsung.

g. Setelah plantlet tumbuh kuat, plantlet secaraperlahan-lahan dipindahkan ke tempat yanglangsung terkena sinar matahari.

3. Subkultur dilakukan untuk menjamin ketersediaannutrisi bagi eksplan. Eksplan yang ditanam dalamsuatu media akan menggunakan nutrien yangterkandung dalam media tersebut untukmelakukan aktivitas kehidupannya. Nutrien dalam

media tersebut semakin lama akan semakin habissehingga eksplan tersebut perlu dipindahkan kemedia yang baru melalui subkultur. Jika tidakdilakukan subkultur, eksplan tersebut akanterhambat pertumbuhannya atau bahkan matikarena kekurangan nutrisi.

4. Plantlet di dalam botol kultur berada dalam kondisiyang terkontrol dan kebutuhannya senantiasaterpenuhi. Plantlet tersebut memerlukanpenyesuaian atau adaptasi dari kondisi heterotrof

di dalam botol kultur menjadi autotrof yang dapatditanam pada kondisi alamiahnya di tanah. Jikaplantlet langsung ditanam di tanah yang terkenasinar matahari maka plantlet tersebut bisa mati.

5. a. Menekan biaya produksi karena dapat meng-hasilkan bibit tanaman dalam jumlah banyakdengan waktu yang relatif singkat.

b. Tidak memerlukan lahan yang terlalu luas.c. Tidak tergantung pada iklim.d. Bebas hama dan penyakit sehingga dapat

dikirim ke mana saja tanpa melalui proseskarantina.

e. Keturunan akan sama dengan induk karenaperbanyakannya dilakukan secara vegetatif.

A. Pilihan Ganda

1. Jawaban: bMeristem apikal atau meristem ujung terdapat diujung batang dan ujung akar.Keterangan gambar:

1 = tunas apikal 4 = tunas samping2 = meristem apikal 5 = prokambium

3 = protoderm

2. Jawaban: c

Di dekat meristem ujung terdapat promeristem dandaerah meristematik lain. Daerah ini terdiri atastiga jenis jaringan yang sel-selnya telah mengalami

diferensiasi sampai tingkat tertentu. Ketiga jenis

jaringan (meristem primer) tersebut sebagai berikut.a. Protoderm, bagian ini merupakan asal-usul

jaringan kulit (epidermis).b. Prokambium, bagian ini akan membentuk

jaringan ikat pembuluh primer (xilem primerdan floem primer) serta kambium.

c. Meristem dasar, bagian ini akan membentukjaringan dasar (parenkim) tumbuhan.

3. Jawaban: dMacam-macam jaringan pada tumbuhan sebagai

berikut.1) Epidermis berfungsi sebagai pelindung.

2) Parenkim berfungsi menyimpan makanancadangan.

3) Kolenkim berfungsi sebagai penguat.

4) Sklerenkim berfungsi sebagai penguat.5) Xilem berfungsi dalam pengangkutan air dan

garam-garam mineral.

4. Jawaban: bRambut gatal merupakan sel tunggal dengan

pangkal berbentuk kantong dan ujung runcing. Isisel ini dapat menyebabkan rasa gatal. Misalnya


16/46


pada rambut sengat kemaduh. Adapun trikomata

hidatoda terdapat pada keluarga keladi (Araceae).Kelenjar garam terdapat pada tumbuhan bakau,

sedangkan kelenjar madu terdapat pada tanamanpisang. Rambut sisik terdapat pada daun durian.

5. Jawaban: b

Keterangan gambar:

1 = epidermis 4 = parenkim2 = jaringan gabus 5 = feloderm3 = kolenkimJaringan gabus terletak di bawah epidermis.

Jaringan ini akan menggantikan fungsi epidermisjika epidermis tersebut mati atau tidak aktif lagi.

6. Jawaban: cWarna ungu menunjukkan adanya kandungan

amilum. Jaringan parenkim akar dan batang ubijalar (Ipomoea batatas) berfungsi menyimpan pati

(amilum) sebagai makanan cadangan. Adapunepidermis, kolenkim, sklerenkim, dan xilem tidak

menyimpan amilum sebagai makanan cadangan.Epidermis merupakan jaringan pelindung. Kolenkimdan sklerenkim merupakan jaringan penguat. Xilem

mengangkut air dan garam-garam mineral dari akarmenuju daun.

7. Jawaban: b

Ciri-ciri jaringan kolenkim sebagai berikut.1) Mempunyai dinding sel yang tebal.

2) Dinding sel kolenkim tidak mengandung lignin,tetapi mengandung selulosa, pektin, dan

hemiselulosa.

Sementara itu, epidermis, parenkim, dan floem

mempunyai dinding sel tipis. Sklerenkimmempunyai dinding sel yang tebal danmengandung lignin.

8. Jawaban: b

Bagian yang ditunjuk dengan tanda X adalahsklerenkim. Sklerenkim berfungsi menguatkan

bagian tumbuhan yang sudah dewasa. Adapunepidermis berfungsi melindungi tumbuhan daripengaruh luar. Parenkim berfungsi menyimpan

makanan cadangan. Parenkim juga berfungsidalam proses fotosintesis. Floem berfungsi

mengangkut dan mengedarkan zat-zat makanan.

9. Jawaban: a

Trakea tersusun atas tabung-tabung yangberdinding tebal dengan lubang atau noktah pada

ujung-ujung selnya. Adapun pada ujung sel trakeidterdapat lubang seperti saringan. Sel tapis, buluhtapis, dan albumen merupakan unsur-unsur

penyusun floem.

10. Jawaban: A

Xilem terdapat di bagian tengah akar. Xilemberfungsi mengangkut air dan garam mineral dari

tanah menuju daun.

11. Jawaban: cTransportasi apoplas adalah menyusupnya air

tanah secara difusi bebas atau transpor pasif

melalui semua bagian tidak hidup dari seltumbuhan. Transportasi apoplas tidak dapatmelewati endodermis karena ada pita kaspari. Airyang menuju endodermis ditranspor secara

simplas. Transportasi simplas yaitu bergeraknyaair tanah dan zat terlarut melalui bagian hidup dari

sel tumbuhan. Transportasi apoplas dan simplastermasuk sistem pengangkutan ekstravaskular,

yaitu pengangkutan di luar berkas pembuluh.

12. Jawaban: a

Teori tekanan akar menyatakan bahwa air dan min-eral naik ke atas karena adanya tekanan akar.

Tekanan akar ini terjadi karena perbedaan konsen-trasi air dalam tanah dengan cairan pada saluranxilem. Tekanan akar paling tinggi terjadi pada

malam hari dan dapat menyebabkan merembes-nya tetes-tetes air dari daun tumbuhan (gutasi).

13. Jawaban: c

Kondisi lingkungan yang mempengaruhi lajutranspirasi sebagai berikut.

a. Kelembapan udaraJika kelembapan udara tinggi maka transpirasi

berjalan lambat. Sebaliknya, jika kelembapanudara rendah (udara kering) maka transpirasi

berjalan cepat.b. Cahaya

Jika intensitas cahaya meningkat maka laju

transpirasi tumbuhan juga meningkat.c. Suhu

Jika suhu lingkungan semakin tinggi maka laju

transpirasi juga semakin cepat.

14. Jawaban: c

Akar pada wortel dan ketela pohon berfungsimenyimpan makanan cadangan. Adapun kentang

dan ubi jalar termasuk umbi batang. Umbi batangmerupakan bagian batang yang menyimpan

makanan cadangan. Bawang merah dan bawangputih termasuk umbi lapis. Umbi lapis merupakankumpulan daun yang mengelilingi dasar batang.

15. Jawaban: eBagian yang ditunjuk dengan huruf X adalah en-

dodermis. Endodermis berupa satu lapis sel yangtersusun rapat tanpa ruang antarsel. Dinding selnya

mengalami penebalan gabus. Penebalan gabus initidak dapat ditembus oleh air.


17/46


16. Jawaban: a

Stele (silinder pusat) terletak di sebelah dalamendodermis. Lapisan terluar stele disebut perisikel.

Di dalam stele terdapat sel parenkim dan berkaspengangkut. Adapun epidermis merupakan bagianterluar akar dan batang. Di bawah epidermis

terdapat korteks. Pada korteks terdapat parenkim,kolenkim, dan sklerenkim.

17. Jawaban: cGambar pada soal menunjukkan struktur batangMonocotyledoneae, ditandai dengan letak berkas

pengangkut yang tersebar. Contoh tumbuhanMonocotyledoneae yaitu padi, nanas, rumput,

kunyit, dan tebu. Adapun murbei, cabai, mawar,nangka, jarak, bayam, sirih, lada, ketela pohon,

dan bunga sepatu termasuk tumbuhanDicotyledoneae.

18. Jawaban: eFloeterma merupakan sarung tepung berisi amilum

yang terletak pada sel-sel korteks sebelah dalam.Adapun perisikel adalah lapisan terluar stele. Selsilika merupakan salah satu derivat epidermis.

Lentisel merupakan celah pada batang untukpertukaran gas. Felogen adalah kambium gabus.

19. Jawaban: b

Tanaman teratai hidup di air dan daunnya terapung.Stomata pada daun teratai hanya terletak di

epidermis atas. Oleh karena itu, jika permukaanatas daun teratai ditutup oleh lapisan lilin maka

stomata akan tertutup. Hal ini menyebabkantumbuhan tidak dapat melakukan fotosintesis

maupun transpirasi.20. Jawaban: e

Sel-sel kambium tumbuh dan membelah sepanjang

hidup tumbuhan. Pertumbuhan sel kambium kearah dalam akan membentuk xilem sekunder danke arah luar membentuk floem sekunder. Adapun

meristem apikal terus membelah dan tidakmengalami diferensiasi. Epidermis terbentuk dari

protoderm, sedangkan prokambium membentukxilem primer dan floem primer.

21. Jawaban: ePada beberapa tumbuhan, ada bagian bunga yang

dapat berkembang dan ikut menyusun buah. Padajambu monyet, bagian yang membesar, berdaging,lunak, dan berair yang biasa disebut buah

sebenarnya adalah tangkai bunga. Buah yangsebenarnya adalah bagian yang berbentuk kecil

dengan kulit yang keras. Bagian ini biasa disebutkacang mete.

22. Jawaban: b

Spermatophyta dibagi menjadi Gymnospermae danAngiospermae. Gymnospermae belum memiliki

bunga sejati. Angiospermae dibagi menjadi

tumbuhan Monocotyledoneae dan Dicotyledoneae.Perbedaan pokok struktur bunga pada tumbuhan

Monocotyledoneae dan Dicotyledoneae terletakpada jumlah bagian perhiasan bunga. Padatumbuhan Monocotyledoneae, bagian perhiasan

bunga hanya terdiri atas 3 atau kelipatannya. Padatumbuhan Dicotyledoneae, bagian perhiasan bunga

terdiri atas 2, 4, 5, atau kelipatannya.Jawaban: aBagian yang ditunjuk pada gambar adalah parenkim

palisade. Jaringan ini berfungsi sebagai tempatutama berlangsungnya proses fotosintesis. Adapunbagian yang berfungsi untuk penguapan, tempat

pertukaran udara, mengeluarkan CO2, sertamengatur pengeluaran zat atau gas adalah sto-

mata.23.

24. Jawaban: d

1) Sel : satuan struktur terkecil makhlukhidup.

2) Tunas : pucuk tumbuhan yang dapat

berkembang menjadi individu baru.3) Plantlet : tanaman regenerasi yang dihasil-

kan dengan teknik kultur jaringan.4) Eksplan : bagian kecil dari tanaman (sel,

jaringan, atau organ) yang diguna-

kan untuk memulai suatu kultur.5) Seedling: tanaman baru (kecambah).

25. Jawaban: aSyarat mutlak dalam teknik kultur jaringan adalah

aseptis (bebas hama). Jika pengerjaan teknik

kultur jaringan kurang aseptis maka eksplanmaupun media dalam botol kultur dapatterkontaminasi bakteri atau jamur. Adapun ukuraneksplan, aktivitas sel, dan jumlah media tanam

tidak mempengaruhi kontaminasi jamur.

26. Jawaban: c

Jaringan meristem terdiri atas sel-sel yang masihmuda, belum mengalami diferensiasi, dan aktifmembelah diri untuk menunjang pertumbuhan.

Berdasarkan asal terbentuknya, jaringan meristemdibedakan menjadi meristem primer dan meristem

sekunder. Meristem sekunder berasal dari jaringan

dewasa yang menjadi embrional kembali, misalkambium. Sel-sel kambium aktif membelah mem-bentuk xilem dan floem. Adapun epidermis, kolenkim,dan sklerenkim terdiri atas sel-sel yang sudah tidak

membelah dan telah mengalami diferensiasi.

27. Jawaban: a

Meristem interkalar dapat ditemukan pada tanamanrumput-rumputan (Gramineae), misal tebu, bambu,dan jagung.


18/46


28. Jawaban: d

Epidermis memiliki ciri-ciri sebagai berikut.1) Terdiri atas sel-sel hidup yang tersusun rapat.

2) Terletak di permukaan tubuh tumbuhan.3) Sel-selnya tidak aktif membelah dan telah

mengalami diferensiasi.

4) Tidak memiliki klorofil.Sementara itu, sel-sel meristem terdiri atas sel-

sel yang aktif membelah diri. Letak sel-sel parenkimrenggang sehingga mempunyai banyak ruangantarsel. Jaringan kolenkim terletak di bawah epi-

dermis. Jaringan sklerenkim terdiri atas sel-selmati.

29. Jawaban: dKeterangan gambar:

1 = bulu akar, merupakan bagian dari epidermis.2 = lapisan piliferous.3 = korteks, terdapat parenkim, kolenkim, dan

sklerenkim.4 = endodermis, terdapat satu lapis sel yang

dinding selnya mengalami penebalan gabusyang disebut pita kaspari.

5 = xilem, terdapat pada stele.

30. Jawaban: d

Daun tumbuhan Monocotyledoneae terdiri atasjaringan epidermis, mesofil, berkas pengangkut, danstomata. Pada daun tumbuhan Monocotyledoneae

tidak terdapat parenkim palisade. Jaringan ini dapatditemukan pada tumbuhan Dicotyledoneae.

B. Uraian

1. a. Jaringan meristem (embrional) dan jaringan

dewasa.b. Perbedaan jaringan meristem dan jaringan

dewasa sebagai berikut.

2. a. A = kolenkim C = sklerenkim

B = parenkimb.

3. a. Xilem.

b. Mengangkut air dan zat-zat mineral (hara) dariakar ke daun.

c. Xilem terdiri atas unsur trakeal (trakea dantrakeid), serat xilem, dan parenkim xilem.

4. a. Garis (a) menunjukkan transportasi simplas.

Garis (b) menunjukkan transportasi apoplas.

b. Perbedaan antara transportasi simplas dantransportasi apoplas sebagai berikut.1) Transportasi simplas yaitu bergeraknya

air tanah dan zat terlarut melalui bagian

hidup dari sel tumbuhan.2) Transportasi apoplas yaitu menyusupnya

air tanah secara difusi bebas atau transporpasif melalui semua bagian tidak hidup

dari tumbuhan, misalnya dinding sel danruang antarsel.

5. a. Bagian nomor 3 dan nomor 5.b. Bagian nomor 3 adalah xilem akar dan bagian

nomor 5 adalah xilem batang. Xilem meng-angkut air yang berwarna merah di dalam gelassehingga akar dan batang menjadi berwarna

merah.

6. Keterangan gambar:1 = epidermis 4 = kambium

2 = korteks 5 = xilem3 = floem 6 = empulur

a. Karbohidrat terdapat pada jaringan nomor 3(floem). Floem mengangkut hasil fotosintesis

yang berupa karbohidrat (dalam bentuk sukrosa)dari daun ke seluruh bagian tumbuhan.

b. Garam-garam mineral terdapat pada jaringannomor 5 (xilem). Xilem mengangkut air dangaram-garam mineral dari akar ke daun.

c. Serangga memperoleh karbohidrat dari floempada batang. Pengangkutan pada floemdipengaruhi oleh suhu. Pada suhu yang lebih

panas (hangat), pengangkutan akan berjalanlebih cepat. Pada siang hari suhu lebih hangat

daripada malam hari. Pengangkutan karbo-hidrat oleh floem pada siang hari lebih cepat

daripada malam hari. Oleh karena itu, seranggaakan mendapatkan lebih banyak karbohidratpada siang hari daripada malam hari.

7. a. 1 = rambut akar 5 = floem2 = epidermis 6 = xilem

3 = korteks 7 = silinder pusat4 = endodermis

b. Rambut-rambut akar dapat memperluas

bidang penyerapan air dan garam-garammineral dari dalam tanah.

c. Bagian nomor 5 (floem) dan 6 (xilem).

Jaringan Meristem

Sel-selnya akt if mem-

belah Sel -sel penyusunnya

belum mengalami dife-rensiasi atau spesiali-sasi

Jaringan Dewasa

Sel-selnya sudah tidak

aktif membelah Sel -sel penyusunnya

telah mengalami dife-rensiasi dan spesiali-sasi fungsi

Parenkim

Dinding sel tipis

M en ga nd un gselulosa

Jaringan dasar

Ciri-ciri

Fungsi

Kolenkim

Dinding sel meng-alami penebalansetempat

M en ga nd un gselulosa, pektin,dan hemiselulosa

Jaringan penguat

Sklerenkim

D inding selsangat tebaldan kuat

Mengandung lig-nin

Jaringan penguat


19/46


8.

9. a. 1 = stomata2 = kutikula

3 = epidermis atas4 = xilem

5 = floem6 = rongga udara

7 = epidermis bawahb. Stomata merupakan lubang-lubang kecil yang

berfungsi untuk pertukaran gas.

Kutikula merupakan zat lemak yang melapisiepidermis, berfungsi mencegah penguapanyang berlebihan.

c. Pada malam hari tumbuhan lebih banyakmelakukan respirasi yang menghasilkan

karbon dioksida dan uap air. Jadi, kedua gasini mengisi ruang-ruang dalam rongga udara.

10. Pada medium padat, hanya sebagian eksplan yangkontak dengan medium. Hal ini menyebabkan

terjadinya perbedaan perolehan nutrisi padamasing-masing bagian eksplan. Bagian eksplanyang kontak dengan medium akan memperoleh

nutrisi yang lebih banyak daripada bagian eksplanyang tidak ada kontak dengan medium. Kondisiini menyebabkan kecepatan pertumbuhan sel-sel

pada eksplan tidak merata.

Bab III Struktur dan Fungsi

Jaringan Hewan Verte-

brata

A. Pilihan Ganda

1. Jawaban: a

Berdasarkan jumlah lapisannya, jaringan epiteliumdibedakan menjadi epitelium simpleks dan

epitelium kompleks. Epitelium simpleks hanyaterdiri atas satu lapis sel saja. Epitelium kompleks

BatangDicotyledoneae

Pa da ba gi an ter lu ar

batang terdapat epider-mis

Di sebelah dalam epi-dermis terdapat korteksdan stele

Berkas pembuluh ter-letak di bagian dalam

perisikel, terdiri atasxilem dan floem yangdibatasi oleh kambium

BatangMonocotyledoneae

Pa da ba gia n t er lu ar

batang terdapat epider-mis

Di sebelah dalam epi-dermis terdapat meris-tem dasar yang pem-bagiannya belum jelas

Berkas pembuluh ter-sebar pada meristem

dasar, dilindungi sarungberkas pengangkut,dan tidak mempunyaikambium

tersusun atas beberapa lapis sel. Epitelium

simpleks maupun kompleks mempunyai inti,melekat pada lamina basalis, dan mempunyai

bentuk bermacam-macam (pipih, kubus, dansilindris). Adapun lapisan germinativa adalahlapisan sel terbawah yang selalu membelah diri

untuk mengganti sel-sel permukaan yang rusak.Sementara itu, berdasarkan struktur dan fungsinya,

jaringan epitelium dibedakan menjadi epiteliumkelenjar dan epitelium penutup. Epitelium kelenjarmampu menghasilkan sekret dan epitelium penutup

berfungsi sebagai lapisan penutup organ danjaringan lainnya.

2. Jawaban: eEpitelium sensori atau neuroepitelium kebanyakan

berada di sekitar alat indra. Epitelium sensoriberfungsi sebagai penerima rangsang (reseptor).Sementara itu, jaringan epitelium yang berfungsi

sebagai lapisan pelindung contohnya selaputrongga mulut. Lapisan epitelium yang berfungsi

sebagai penghasil mucus, media difusi, dan mediaabsorpsi banyak terdapat pada saluran pencernaan.

3. Jawaban: aGambar pada soal adalah kartilago hialin. Ciri-ciri

kartilago hialin sebagai berikut.1) Mengandung serabut kolagen yang halus.2) Matriksnya berwarna putih kebiru-biruan dan

tembus cahaya.3) Terdapat pada ujung tulang keras, cakra-

epifisis, persendian, dan saluran pernapasan.Sementara itu, kartilago yang matriksnya berwarnagelap dan keruh serta menyusun ruas-ruas tulang

belakang adalah kartilago fibrosa. Kartilago yangfleksibilitasnya paling tinggi sehingga mudah pulih

posisinya adalah kartilago elastis.

4. Jawaban: dPada tulang keras atau kompak, sel-sel tulang

tersusun membentuk sebuah sistem yang disebutsistem Havers. Bagian tengah sistem Havers

terdapat saluran yang disebut saluran Havers. Diantara dua saluran Havers dihubungkan oleh

saluran Volkman. Di sekeliling sistem Haversterdapat lapisan tulang yang disebut lamela. Padalamela-lamela ini terdapat osteosit yang menempati

lakuna (rongga) yang tersusun secara konsentris.Antara osteosit yang satu dengan osteosit yang

lain dihubungkan oleh kanalikuli.

5. Jawaban: bLakuna (A) merupakan rongga yang terdapat pada

lamela tulang. Di dalam lakuna terdapat osteosit(B) yang dibentuk oleh osteoblas. Antara osteosit

yang satu dengan yang lain dihubungkan olehkanalikuli (C).


20/46


6. Jawaban: d

Bagian yang ditunjuk dengan tanda X adalahlimfosit yang termasuk bagian dari leukosit.

Leukosit berfungsi melawan bibit penyakit.Sementara itu, hemoglobin dalam eritrosit berfungsimengikat oksigen di paru-paru menjadi oksi-

hemoglobin. Hemoglobin juga menyebabkan darahberwarna merah. Adapun pembekuan darah

dilakukan oleh trombosit (keping darah).

7. Jawaban: dOtot polos terdapat pada alat-alat tubuh bagian

dalam sehingga disebut juga otot visera. Misalnyapada pembuluh darah, pembuluh limfa, saluran

pencernaan, kandung kemih, dan saluranpernapasan. Sementara itu, otot lurik terdapat pada

rangka, lidah, bibir, kelopak mata, dan diafragma.Adapun otot jantung terdapat pada jantung.

8. Jawaban: dGambar pada soal adalah otot jantung. Ciri-ciri otot

jantung sebagai berikut.1) Bentuk sel silindris atau serabut pendek.2) Mempunyai satu atau dua inti sel.

3) Bekerja di luar kehendak (otot tidak sadar).4) Kontraksi berlangsung secara otomatis, teratur,

tidak pernah lelah, dan bereaksi lambat.5) Mempunyai diskus interkalaris, yaitu

pertemuan dua sel yang tampak gelap jika

dilihat menggunakan mikroskop.

9. Jawaban: e

Ciri-ciri otot lurik dan otot polos sebagai berikut.

Ciri-Ciri Otot Lurik Otot Polos

1) Bentuk Silindris atau se- Seperti gelendong,rabut panjang bagian tengah

besar dan ujung-nya meruncing

2) Sarkoplasma Berselang-seling Polos dan homogengelap dan terang

3) Letak Melekat pada Organ-organ dalam

rangka

10. Jawaban: c

Badan sel saraf mengandung inti sel danneuroplasma. Inti sel berperan sebagai pusatpengendali kegiatan sel. Sementara itu, neurit atau

akson berfungsi membawa impuls meninggalkanbadan sel saraf. Dendrit berfungsi membawa

impuls ke badan sel saraf. Nodus Ranviermerupakan bagian akson yang tidak tertutup oleh

selubung mielin. Sel Schwann adalah selpenyokong yang mengelilingi akson.

B. Uraian

1. a. Epitelium silindris berlapis semu.

b. Epitelium ini sebenarnya tersusun atas selapis

sel epitelium batang yang berdekatan satusama lain. Namun, tidak semua sel epitelium

tersebut mencapai permukaan sehinggamenyerupai epitelium berlapis.

2. a. Kelenjar eksokrin, merupakan kelenjar yang

mempunyai saluran pengeluaran untuk

menyalurkan hasil sekresinya yang dapatberupa enzim, keringat, dan air ludah.b. Kelenjar endokrin, merupakan kelenjar yang

mempunyai sel-sel sekresi yang khas dan

tidak mempunyai saluran.

3. a. Sebagai rangka tubuh pada tahap awal per-

kembangan embrio.b. Menunjang jaringan lunak dan organ dalam.

c. Melicinkan permukaan tulang dan sendi.

4. Salah satu fungsi darah adalah sebagai pertahanan

tubuh terhadap berbagai penyakit. Hal ini karenadarah mengandung sel-sel darah putih yang dapat

melakukan gerakan amuboid dan bersifat fagositterhadap bibit penyakit yang masuk ke dalam tubuh.

5. Epidermis kulit tubuh manusia tersusun dari

jaringan epitelium pipih berlapis banyak. Sel-selpenyusun epitelium penyusun epidermis kulittersusun rapat sehingga mampu melindungi

jaringan yang ada di bawahnya.

A. Pilihan Ganda1. Jawaban: b

1) Sel: satuan struktur terkecil makhluk hidup.2) Organ: kumpulan beberapa jaringan untuk

melaksanakan fungsi tertentu di dalam tubuh.3) Sistem organ: kumpulan berbagai organ yang

bekerja sama melakukan suatu fungsi.4) Organisme: kesatuan dari sistem organ dalam

tubuh.5) Populasi: kelompok organisme sejenis yang

tinggal di suatu daerah tertentu.

2. Jawaban: a

Keterangan gambar:1 = jon jo t usus, berfungs i memperluaspermukaan usus halus yang berpengaruhterhadap proses penyerapan makanan.

2 = venula (pembuluh darah) , ber fungsimengangkut sari-sari makanan.

3 = kelenjar usus, berfungsi menghasilkan getahpencernaan.

4 = pembuluh limfa, berfungsi mengangkutasam lemak dan gliserol.

5 = jaringan otot, berperan dalam gerakanperistaltik.


21/46


3. Jawaban: d

4. Jawaban: d

Gambar pada soal menunjukkan organ-organ yangterlibat dalam sistem pencernaan, yaitu mulut,

kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar,dan anus. Sementara itu, sistem rangka tersusun

atas tulang-tulang. Sistem otot tersusun atas ototpolos, otot rangka, dan otot jantung. Sistem

integumen tersusun atas kulit dan derivatnya.

5. Jawaban: dSistem saraf tersusun atas organ otak, sumsum

tulang belakang, dan simpul-simpul saraf (ganglion).Sementara itu, tengkorak termasuk organ penyusunsistem rangka. Jantung dan kelenjar limfa termasuk

organ penyusun sistem transportasi.

6. Jawaban: b

7. Jawaban: e

Organ yang ditunjuk dengan tanda X pada gambaradalah jantung. Jantung termasuk organ yang

menyusun sistem transportasi atau peredaran

darah. Sementara itu, sistem digesti ataupencernaan tersusun atas mulut, kerongkongan,

lambung, usus halus, usus besar, dan anus.Sistem respirasi tersusun atas hidung, faring,

laring, trakea, bronkus, dan paru-paru. Sistem saraftersusun atas otak, sumsum tulang belakang, danganglion. Sistem reproduksi tersusun dari testis

dan ovarium.

1) Pernapasan

2) Pencernaan

3) Transportasi

4) Gerak

5) Endokrin

Sistem

Hidung, faring, laring, trakea, bronkus,dan paru-paru.

Mulut, kerongkongan, lambung, usushalus, usus besar, dan anus

Jantung, pembuluh limfa, dan kelenjar

limfaOtot, rangka, dan sendi.

Kelenjar buntu, pituitari, tiroid, paratiroid,pankreas, adrenal, dan kelenjarkelamin.

Organ

1) Urinaria

2) Transportasi

3) Reproduksi

4) Saraf

5) Endokrin

Sistem

Mengeluarkan hasil metabolisme yang

tidak berguna ke luar tubuh.Mengangkut oksigen dan sarimakanan ke sel-sel tubuh.

Perkembangbiakan.

Menerima dan merespon rangsangdari lingkungannya.

Memproduksi hormon-hormon untukmengatur metabolisme dalam tubuh.

Fungsi

8. Jawaban: a

Sistem pernapasan tersusun atas organ hidung,faring, laring, trakea, bronkus, dan paru-paru.

Sementara itu, esofagus merupakan organpenyusun sistem pencernaan. Pankreas danpituitari menyusun sistem endokrin. Ureter

menyusun sistem urinaria.

9. Jawaban: dTahapan pembentukan suatu organisme sebagaiberikut.1) Zigot: sel telur yang telah dibuahi oleh sel

sperma.2) Morula: embrio yang terdiri atas 1664 sel.

3) Blastula: embrio yang terdiri atas 128 sel.4) Gastrula: embrio yang telah memiliki gastrosol

sebagai saluran pencernaan.5) Neurula: embrio yang telah memiliki tabung

neuron.

6) Jaringan: kumpulan sel-sel yang sama bentukdan ukurannya untuk melakukan suatu fungsi.

7) Organ: kumpulan beberapa jaringan untukmelaksanakan fungsi tertentu.

8) Sistem organ: kumpulan berbagai organ yang

bekerja sama melakukan suatu fungsi tertentu.9) Organisme: kesatuan dari sistem organ dalam

tubuh.

10. Jawaban: a

Tetanus merupakan penyakit yang menyebabkanotot menjadi kejang karena bakteri Clostridium

tetani. Otot merupakan salah satu organ penyusunsistem gerak.

B. Uraian1. Kulit tersusun atas jaringan pengikat, epitelium,

otot, saraf, dan jaringan pembuluh darah. Seluruh

jaringan yang terdapat pada kulit bersama-samaberfungsi untuk melindungi tubuh dari kekeringan,perubahan suhu, cahaya matahari, zat kimia,

infeksi, tekanan mekanik, tempat pengeluarankeringat, penimbunan lemak, dan sebagai indra

peraba.

2. Tidak, karena fungsi setiap sistem organ

dipengaruhi oleh sistem organ yang lain. Semuasistem organ saling bekerja sama dalam

membentuk sistem kehidupan pada organisme.Kerusakan atau gangguan pada satu sistemorgan akan mempengaruhi kerja sistem organ yang

lain. Contohnya jika sistem peredaran darahterganggu, oksigen dalam darah tidak dapat

diangkut dengan baik ke sel-sel tubuh. Akibatnyasistem gerak (otot) dan sistem saraf pun terganggu

karena sel-selnya kekurangan oksigen.


22/46


3. a. Sistem rangkab. Tengkorak, tulang belakang, tulang rusuk dan

dada, rangka penopang tulang-tulang bahu,rangka penopang tulang pinggul, serta tulanganggota badan bagian atas dan bawah.

c. Menggerakan bagian tubuh dan berpindahtempat, menegakkan tubuh, melindungiorgan-organ di bawahnya, tempat melekatnya

otot, dan alat gerak pasif.4. Stroke termasuk jenis penyakit sklerosis, yaitu

penyakit yang disebabkan oleh pengerasanpembuluh darah. Sistem organ yang terganggu yaitusistem transportasi atau peredaran darah.Sklerosis dapat terjadi di bagian otak sehinggamenyebabkan stroke. Sistem organ yangterganggu yaitu sistem saraf. Sistem sarafberkaitan erat dengan sistem gerak sehinggasistem gerak ini pun dapat terganggu.

5. Transplantasi organ adalah memindahkan suatuorgan yang sehat dari satu orang ke orang lain

untuk menggantikan organ yang sakit padaorang tersebut. Transplantasi organ dari satuorang ke orang lain sering gagal karena tubuhresipien segera bereaksi menolaknya. Hal inidisebabkan organ yang ditransplantasikandianggap sebagai benda asing sehingga harusdilawan dengan antibodi.

A. Pilihan Ganda

1. Jawaban: ba. Sitologi = cabang ilmu biologi yang

mempelajari sel.b. Histologi = cabang i lmu b io logi yang

mempelajari jaringan.c. Organologi = cabang i lmu biologi yang

mempelajari organ.d. Fisiologi = cabang ilm u b io log i yang

mempelajari fungsi alat-alattubuh.

e. Morfologi = cabang i lmu b io logi yangmempelajari tentang bentukdan struktur luar makhluk

hidup.2. Jawaban: e

3. Jawaban: a

Gambar pada soal menunjukkan jaringan epiteliumsilindris selapis. Jaringan ini terdapat pada dinding

dalam lambung, usus, kandung empedu, rahim,saluran pernapasan bagian atas, dan saluranpencernaan. Sementara itu, pada dinding ovarium

terdapat jaringan epitelium kubus selapis. Padabronkus terdapat jaringan epitelium silindris selapis

bersilia. Pada alveolus paru-paru dan pembuluhdarah terdapat jaringan epitelium pipih selapis.

4. Jawaban: d

Cont

02 Kunci Jawaban dan Pembahasan BIOLOGI XI SMT 1_2010.pdf

Documents

Transcript of 02 Kunci Jawaban dan Pembahasan BIOLOGI XI SMT 1_2010.pdf