MAKALAH KOPERASI DAN KEWIRAUSAHAAN

Biografi Pengusaha Sukses Tingkat Nasional

(Hendy Setiono Pendiri,” Kebab Turki Baba Rafi”)

dan

Biografi Pengusaha Sukses,”Tingkat Internasional”

William Rosenberg Pendiri,”Dunkin Donuts”

Dosen Pengampu : Eni Sri Rahayuningsih, S.E., M.E.

Disusun Oleh :

Nila Ida Wati 140231100042

Prodi Ekonomi Pembangunan

Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Trunojoyo Madura

2016

KATA PENGANTAR

Dengan menyebut nama Allah SWT yang Maha Pengasih lagi Maha Panyayang,

saya panjatkan puja dan puji syukur atas kehadirat-Nya, yang telah melimpahkan rahmat,

hidayah dan inayah-Nya kepada saya, sehingga saya dapat menyelesaikan tugas makalah

tentang, “Biografi Pengusaha Sukses Tingkat Nasional (Hendy Setiono Pendiri,” Kebab

Turki Baba Rafi”) dan Tingkat Internasional (William Rosenberg Pendiri,”Dunkin Donuts

”).

Adapun makalah ini telah saya usahakan semaksimal mungkin dan tentunya dengan

bantuan media elektronik yang berhubungan dengan makalah ini, sehingga dapat

melancarkan dalam pembuatannya. Untuk itu saya tidak lupa menyampaikan banyak

terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu saya dalam pembuatan makalah

ini.

Lalu saya menyadari sepenuhnya bahwa ada kekurangan baik dari segi penyusun

bahasanya maupun segi lainnya. Oleh karena itu dengan lapang dada dan tangan terbuka

saya membuka selebar-lebarnya dosen yang ingin memberi saran dan kritik kepada saya,

sehingga saya dapat memperbaikinya dengan baik.

Akhirnya saya mengharapkan semoga dari makalah tentang ini dapat diambil

hikmah dan manfaatnya sehingga dapat membantu pembelajaran dan memberikan

wawasan serta pengetahuan terhadap pembaca.

Bangkalan, Meil 2016

Penyusun

i

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR……………………………..….………………………...…i

DAFTAR ISI………………………………………………………….……...……ii

BAB I PENDAHULUAN................................................................................. 1

1.1 Latar Belakang. .…………………………………………………………1

1.2 Rumusan Masalah.....................................................................................2

1.3 Tujuan dan Manfaat..................................................................................2

BAB II PEMBAHASAN.........................................................................................3

2.1 Biografi Pengusaha Sukses Tingkat Nasional,”Hendy Setiono”..............3

2.2 Biografi Pengusaha Sukses Tingkat Internasional,”William Rosenberg”11

BAB III KESIMPULAN........................................................................................15

BAB IV DAFTAR PUSTAKA..............................................................................16

ii

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Sebuah ide bisnis bisa timbul atau muncul dari siapa saja, kapan saja, dan

dimana saja. Seperti halnya pengusaha sukses asal kelahiran Surabaya 30 Maret

1983 ini adalah salah satu pebisnis muda sukses yang tidak tamat kuliah namun

tidak pernah putus asa yakni dia adalah,”Hendy Setiono”. Dia menemukan ide

bisnis setelah dirinya mencoba makanan khas Timur Tengah, yaitu kebab. Pada

Mei 2003, ia mengunjungi sang Ayah yang kerja di perusahaan minyak di Qatar.

Disana, dia banyak menemui kedai Kebab yang sangat ramai diserbu pembeli.

Karena penasaran, akhirnya diapun mencoba untuk membelinya, dan ternyata

rasanya sangat enak, dia tidak menduga sebelumnya.

Sejak saat itu muncullah keinginannya untuk membuka bisnis kebab di

tanah air. Alasannya sederhana, selain rasanya enak, makanan kebab belum

banyak dijumpai di Indonesia. Padahal banyak orang Indonesia yang keturunan

Arab, atau banyak orang Indonesia yang naik haji dan pernah mencicipi disana.

Mungkin dengan mencicipi kebab dari outlet Hendy, mereka bisa bernostalgia

saat mereka haji atau umroh. Hendy kemudian bereksperimen dan mengambil

kesimpulan bahwa kebab asal Turki adalah yang paling enak. Sehingga dia

menggunakan “trade mark” Turki untuk menarik calon pelanggan, yaitu “Kebab

Turki Baba Rafi”.

Begitu juga dengan William Rosenberg pengusaha sukses tingkat

internasional pendiri,”Dunkin Donuts”. Rosenberg terpaksa berhenti sekolah di

kelas dua SMP lantaran harus membantu orang tua yang usahanya gulung tikar

akibat krisis ekonomi Setelah perang dunia kedua keadaan ekonomi Amerika

masih depresi, William Rosenberg tidak bekerja lagi di perusahan. Dengan

beberapa ribu dolar Amerika hasil pinjaman, dia mulai berusaha mandiri, yaitu

mengembangkan pengetahuannya tentang distribusi makanan. Dia memberanikan

diri membuka perusahaan pertamanya yang bergerak di katering makanan.Dia

1

mengumpulkan 2500 dolar dan memulai usahanya yang bergerak dibidang

Industri Jasa Hidangan

1.2 Rumusan Masalah

1. Bagaimana biografi Pengusaha Sukses Tingkat Nasional,”Hendy

Setiono”?

2. Bagaimana biografi Pengusaha Sukses Tingkat Internasional,”William

Rosenberg”?

1.3 Tujuan dan Manfaat

Tujuan penyusunan makalah ini yakni untuk mengetahui salah satu contoh

biografi pengusaha sukses tingkat nasional dan juga tingkat internasional.

Manfaat penyusunan makalah ini yaitu untuk mahasiswa sebagai pengetahuan

kepada mahasiswa mengenai salah satu contoh pengusaha sukses tingkat nasional

maupun internasional, namun tidak hanya mahasiswa saja, juga bagi pembaca

umumnya

2

BAB II

PEMBAHASAN

2.1 Biografi Pengusaha Sukses Tingkat Nasional,”Hendy Setiono”

Nama : Hendy Setiono

Tempat, Tanggal Lahir : Surabaya, 30 Maret 1983

Hendy Setiono lahir dari pasangan Ir. H. Bambang Sudiono dengan Endah

Setijowati. Masa kecilnya ia dihabiskan di Surabaya, kemudian pindah ke

Bontang. Pendidikan SD-nya ia habiskan di Bontang dan tamat di Amerika

Serikat. Kemudian, pendidikan SMP-nya ia kembali ke Bontang. Pendikan SMA-

nya ia habiskan di Surabaya. Setamatnya dari SMA, ia kuliah di ITS Surabaya,

namun pada semester 4, ia keluar karena ia membuat bisnis kebab. Ia menikah

muda dengan sang istri, Nilam Sari, serta dikaruniai tiga anak, yaitu Rafi

Darmawan, Reva Audrey Zahifa, dan Ready Enterprise.

Pendidikan :

1989-1992 SD YPVDP Bontang, Kalimantan Timur

1992-1994 Twinbrook Maryland Elementary School, Amerika Serikat

1994-1997 SMP Vidatra Bontang, Kalimantan Timur

3

1997-2000 SMU Negeri 5 Surabaya, Jawa Timur

2000-2002 Teknik Informatika ITS hingga semester 4

2002-2003 Diploma of E-Commerce Informatics Computer School

Singapore Education

2003-2004 Advance Diploma of E-Commerce Informatics Computer

School Singapore Education

Nama Usaha :

PT Baba Rafi Indonesia

2008 – sekarang Pemilik Piramizza : Counter makanan cepat saji dengan

lima outlet di kota Surabaya

Investor Baba Rafi Palace : Rumah Penginapan dengan 18 ruangan yang

berfungsi sebagai Homestay

Pemilik roti maryam Aba-Ab : Counter makanan cepat saji ala Timur

Tengah yang sudah memiliki lebih dari 45 outlet yang tersebar di pulau

Jawa dan Bali.

Kehidupan Bisnis Berdirinya,“Kebab Turki Baba Rafi” oleh Pengusaha

Sukses, Hendy Setiono.

Seperti yang sudah dipaparkan pada latar belakang sebelumnya bahwa

pengusaha sukses Hendy Setiono asal muasal menemukan ide bisnis, ”Kebab

4

Turki Baba Rafi,” adalah setelah dirinya mencoba makanan khas Timur Tengah,

yaitu kebab. Pada Mei 2003, ia mengunjungi sang Ayah yang kerja di perusahaan

minyak di Qatar. Disana, dia banyak menemui kedai Kebab yang sangat ramai

diserbu pembeli. Karena penasaran, akhirnya diapun mencoba untuk membelinya,

dan ternyata rasanya sangat enak, dia tidak menduga sebelumnya.

Sejak saat itu muncullah keinginannya untuk membuka bisnis kebab di

tanah air Indonesia. Alasannya sederhana, selain rasanya enak, makanan kebab

belum banyak dijumpai di Indonesia. Padahal banyak orang Indonesia yang

keturunan Arab, atau banyak orang Indonesia yang naik haji dan pernah mencicipi

disana. Mungkin dengan mencicipi kebab dari outlet Hendy, mereka bisa

bernostalgia saat mereka haji atau umroh.

Mengawali sebuah bisnis memang tak semudah membalik telapak tangan

namun juga tak sesulit membuat roket. Begitu tiba di tanah air, Hendy langsung

menyususn strategi bisnis. Ia mencari rekanan bisnis. Ia tidak ingin usahanya asal-

asalan. Ia kemudian bertemu dengan kawannya yang juga senang kuliner yaitu

Hasan Baraja.

Mereka kemudian sepakat untuk melakukan bisnis walau penuh trial and

error. Mereka berdua kemudian melakukan penjajakan bisnis, pangsa pasar dan

berusaha memodifikasi resep kebab yang familiar terhadap lidah orang Indonesia

khususnya Surabaya sebagai kota pertama Hendy memulai bisnis.

Jika menggunakan resep Kebab yang asli, aroma cengkeh dan ladanya

sangat terasa dan ini tak cocok dengan lidah Surabaya. Selain itu, ukuran porsi

kebab yang asli juga terlalu besar, tidak cocok dengan  orang Indonesia yang

kemungkinan kebab hanya akan menjadi makanan camilan saja.

Akhirnya Hendy dan Hasan berhasil memodifikasi resep an ukuran kebab

yang pas untuk dipasarkan di Surabaya. Kombinasi bahan yang digunakannya

membuat lidah tergiur. Bayangkan, daging panggang berbumbu, menyebarkan

aroma yang membangkitkan selera, ditambahi dengan irisan sayur segar,

mayonaise, saos tomat dan sambal istimewa, dengan penyajian menarik, digulung

dalam lembaran tortila lembut.

5

Proses peracikan resep yang pas butuh waktu tiga bulan. Dengan modal

sekitar 10 juta, pada September 2003, gerobak kebab pertamanya mulai beroperasi

di Nginden Semolo, tak jauh dari kampus dan rumahnya. Bersama Hasan Baraja,

temannya, ia memodifikasikan rasa dan ukuran kebabnya agar lebih cocok dengan

orang Indonesia. Dengan modal Rp4.000.000,- pinjaman dari adik perempuannya,

ia berjualan kebab dengan seorang karyawan.

Masa-masa awal usahanya diakui Hendy sangatlah berat. Pernah uang

dagangannya dibawa kabur karyawan. Gonta-ganti karyawan juga sangat sering.

Baru beberapa minggu bekerja, karyawan sudah minta keluar. Bahkan Hendy dan

istrinya, Nilam Sari, pernah harus berjualan sendiri. Namun karena hari itu hujan,

tak banyak orang lalu lalang untuk jajan, “Uang hasil jualan hari itu digunakan

membeli makan di warung seafood saja tak cukup.” Ungkapnya.

Pada September 2003, gerobak jualan kebabnya beroperasi Ingin lebih

penuh dalam menjalankan bisnis, ia harus berhenti kuliah pada semester 4. Kedua

orang tuanya tidak setuju jika anak sulungnya keluar dari bangku kuliah untuk

melakukan bisnis dan menganggap proyeknya hanya sebatas iseng. Namun, dalam

hati ia membuktikan kelak ia akan berhasil.

Pada tahun 2005, usaha kebabnya sudah diwaralabakan dan pendirian PT.

Baba Rafi Indonesia sebagai pemegang merek dagang Kebab Turki Baba Rafi.

Saat ini, gerai miliknya sudah mencapai lebih dari 1000 di Indonesia, Malaysia,

dan Filipina dalam kurun waktu 10 tahun.

6

Setelah sukses berekspansi ke negara-negara di Asia seperti Malaysia dan

Filipina, kini kabar gembira lain datang dari negeri Kincir Angin, Belanda. 

Negara maju dan berkembang itu memilih Kebab Turki Baba Rafi untuk menjadi

salah satu makanan asing yang akan dijajakan di negaranya. Penandatanganan

perjanjian kerja sama waralaba Kebab Turki Baba Rafi antara Indonesia dan

Belanda resmi dilakukan pada tanggal 18 Juni 2013 di kantor pusat Graha Baba

Rafi Jakarta dan disaksikan oleh para wartawan untuk meliput berita bahagia

tersebut. Hal tersebut semakin membuktikan kapasitas Kebab Turki Baba Rafi

sebagai merek yang pantas untuk GO! International dan makin banyak diminati

sekaligus menjadi tanggung jawab Kebab Turki Baba Rafi untuk

mempertahankan predikatnya sebagai waralaba makanan kebab terbesar di dunia

dengan tetap menjaga pelayanan dan kualitas yang baik.

Perkembangan Kebab Turki Baba Rafi

Strategi promosi dan publikasi kebab Turki Baba Rafi jelas; kualitas

adalah segalanya. Oleh sebab itu Baba Rafi menyiapkan pasukan khusus untuk

quality kontrol yang akan selalu memandu dan memantau kondisi setiap outlet.

Tugas divisi quality control adalah selalu mengecek dan mempertahankan kualitas

rasa, pelayanan dan kebersihan serta value produk. Line khusus untuk pengaduan

konsumen juga dipersiapkan.

Hendy juga selalu mengedepankan inovasi yang membuat produknya

digemari, salah satunya adalah pemasakan daging yang diasap bukan digoreng, ini

akan menimbulkan aroma yang lebih sedap dan mampu menggiring orang untuk

mencobanya, dan lagi dan membeli lagi.

Varian kebab juga banyak seperti Winner Kebab, Hot Dog Jumbo,

Syawarma, Kebab isi sosis istimewa, Kebab Gila dan Kebab Picok (Kebab Pisang

Coklat). Harganya juga berkisar antara 8 ribu hingga belasan ribu, pokoknya

masih dibawah 20 ribu.

Alhasil banyak yang kepincut dengan rasa Kebab Turki Baba Rafi serta

banyak yang berminat menjadi mitra. Dari sinilah kemudian Hendy mematenkan

kebabnya dan membuka peluang franchisee. Melalui PT Baba Rafi Indonesia,

7

perusahaan ini kemudian membuka peluang kemitraan tersebut dengan harga

mulai 50 jutaan .

Yang sangat luar biasa dari bisnis ini adalah, Hendy hanya butuh waktu 3-

4 tahun untuk mengembangkan sayap dimana-mana. Kini outlet Kebab Turki

Baba Rafi telah berkembang hingga lebih dari 375 outlet dan mempekerjakan

karyawan sebanyak lebih dari 200-an orang. Omsetnya juga fantastis yaitu sekitar

16 miliar per tahun.

Hendy Setiono selain pendiri Kebab Turki Baba Rafi, dia juga menjabat

sebagai Presiden Direktur PT. Baba Rafi yang berbasis di Indonesia dan telah

memiliki empat merek makanan waralaba dibawah naungan Baba Rafi Enterprise:

Kebab Turki Baba Rafi, Ayam Bakar Mas Mono, Piramizza, dan Bebek Garang.

Ide merambah ke industri makanan di Indonesia datang kepadanya selama

perjalanannya ke Timur Tengah.

Penghargaan yang didapatkan :

Banyak sekali penghargaan yang dia dapatkan dalam skala nasional maupun

internasional. Berikut ini sederetan penghargaan yang diraih olehnya selama menjalankan

usahanya:

2005:

o Pemenang 1 "Rencana Bisnis Pengusaha" di Petra Universitas Surabaya

o Juara 1 dalam "Membuat Uang Dengan Persaingan Tidak ada" di

Makassar

2006:

o "Asia's Best Entrepreneur Under 25 Years" oleh majalah BusinessWeek

o "10 People Of The Year 2006" oleh Majalah Tempo

o Pemenang "Enterprise 50" - Pengusaha Hottest pada tahun 2006 oleh

Majalah SWA

o Pemenang "Citra Pengusaha Berprestasi Indonesia Abad 21" oleh Profesi

Indonesia

8

o Pemenang "Kecil dan Menengah Penghargaan Bisnis Pengusaha

Indonesia" (ISMBEA 2006) oleh Kemenegkop dan UKM

2007:

o Inspirator "Suara Perubahan" oleh A Mild Live Soundrenaline 2007

o Pemenang "Wirausaha Muda Mandiri 2007" (Kategori Pasca Sarjana dan

Alumni) oleh Bank Mandiri

o Pemenang "Best Achievement - Pengusaha Muda Penghargaan 2007"

oleh Bisnis Indonesia

o Pemenang "Waralaba Terbaik 2007" - Kategori F&B Lokal oleh Majalah

Pengusaha

o Pemenang "Manusia Berprestasi 2007" oleh Yayasan Citra Profesi

Indonesia

o Pemenang "Penghargaan Pengusaha Indonesia Terbaik 2007" dengan

Penghargaan Profesional Indonesia (IPA).

o Pemenang "Indonesian Best Start Up Perusahaan 2007" oleh Yayasan

Prestasi Indonesia

o "Pengusaha Jawara 2007" oleh Kontan

2008:

o Pemenang “Asia Pasific Entrepreneurship Awards 2008” - Kategori

Paling Menjanjikan oleh Enterprise Asia dari Malaysia

o Duta Indonesia untuk “Forum Iklim Pemimpin Muda Asia” oleh British

Council

o Pemenang “Annual Award of the Most Favorite Leadership 2008” oleh

The Leadership Award 2008

o “TOP 10 Indonesia Franchisor of The Year 2008” oleh Info Franchise

Magazine

9

2009:

o Pemenang Ernst & Young Entrepreneur of the Year – “Special Award

Entrepreneurial Spirit 2009” oleh Ernst & Young

o “Waralaba Terbaik untuk Investasi 2009” oleh Majalah SWA

o Pemenang 1 “Indonesia Young Franchise Entrepreneur Award” oleh

majalah Info Franchise

o Pemenang “TOP 30 Best ASEAN Franchise” oleh majalah Info

Franchise

o Pemenang “The Best Marketing – Indonesia Franchisor Of The Year

2009” oleh majalah Info Franchise

o Pemenang “Asia Pasific Entrepreneurship Awards 2009” - Outstanding

Category oleh Enterprise Asia dari Malaysia

2010:

o Pemenang "Anugerah Peduli Pendidikan di Perusahaan Categorized"

oleh Kemdikbud Indonesia

10

2.2 Biografi Pengusaha Sukses Tingkat Internasional,”William Rosenberg”

Nama : William Rosenberg

Tempat, Tanggal Lahir : Boston, 10 Juni 1916

William Rosenberg merupakan pendiri perusahaan, “Dunkin Donuts”. Dia

lahir dari pasangan imigran Yahudi asal Eropa Timur yang membuka toko

kelontong. Rosenberg terpaksa berhenti sekolah di kelas dua SMP lantaran harus

membantu orang tua yang usahanya gulung tikar akibat krisis ekonomi. Dia

11

bekerja di “Western Union” hanya sebentar lalu dia bekerja sebagai penjual di

“Jack & Jill Ice Cream, dalam waktu 4 tahun dia bisa menjadi manajer penjualan

untuk distribusi ke restaurant dan lembaga-lembaga.

Dia mengumpulkan 2500 dolar dan memulai usahanya yang bergerak

dibidang Industri Jasa Hidangan. Yang dijualnya adalah sandwich dan hidangan

makan siang untuk pekerja pabrik di daerah Boston dan sekitarnya. Usaha Industri

Jasa Hidangan ini meluas cepat mencapai 140 truk namun segera menyurut pada

akhir tahun 1940an.

Pada tahun 1950 membuka “The Open Kettle” lalu diganti nama menjadi

“Dunkin’ Donuts” yang diambil nama dari komedi lama “Red Skelton”. Dan

tahun 1963, William Rosenberg mengalihkan jabatannya CEO kepada putranya

yang bernama “Robert”.

Satu hal yang membuat Dunkin Donuts berkembang pesat adalah karena

keberaniannya berinovasi. Tidak seperti kedai donat kebanyakan yang hanya

menjual lima jenis donat, Dunkin Donuts menawarkan 52 jenis donat yang

berbeda. Saat membuka kedai keenamnya pada tahun 1955, Rosenberg

memutuskan untuk mengembangkan usahanya dengan sistem waralaba. Sejak saat

12

itulah, bisnisnya berkembang pesat dan tersebar hingga ke berbagai Negara

termasuk Indonesia.

Di tahun 1963 mempunyai 100 toko yang menghasilkan 100 juta dolar.

Dunkin’ Donuts lalu menjual sahamnya kepada masyarakat tahun 1968 yang pada

saat itu telah mempunyai 334 toko menjadi 700 toko dalam waktu 3 tahun.

Dengan strateginya yang agresif dalam memperluas dia mampu mencapai 90 juta

dolar tahun 1970 dan tahun 1971 mencapai 950.000 dolar, tahun 1972 mampu

mencapai 120 juta dolar. Pada tahun 1973 menghadapi penurunan sehingga dia

harus menjual 56 toko dan perusahaan merugi hingga 1,7 juta dolar. Itu menurun

hingga 12% dari semua toko Dunkin’ Donuts.

Ketika dia sudah mengalami penurunan, namun dia tetap membuka

usahanya dengan memilih tempat dengan hati-hati seperti pompa bensin, bandar

udara, toko-toko diskon yang menyenangkan. Pada tahun 1989 Dunkin’ Donuts

berpindah tangan kepada “Allied Lyson” membelinya dengan harga 325 juta

dolar. Akibat kecerobohan Robert, perusahaan Dunkin’ Donuts mengalami

kerugian besar dan hampir memusnahkan perusahaan ini. Dunkin’ Donuts ingin

memperluasnya dengan melakukan analisa pasar. Pendapatan semakin lama

semakin meningkat mencapai 10-15%. Perusahaan ini menetapkan  pandangannya

dalam membangun dan mempertahankan staf perusahaan yang paling stabil dan

efektif dalam industri ini dan perusahaan ini menyadari bahwa usaha tanpa staf

perusahaan yang stabil dan efektif maka tidak akan bisa maju malahan akan

menghadapi ancaman.

Mengambil ahli pesaing yang ada dan mengubah toko mereka menjadi

toko Dunkin’ Donuts.

Pada tahun 1991 pesaing Dawn Donuts di Timur telah di gulung. 59 toko

dibeli dan diubah namanya menjadi Dunkin’ Donuts dan Mister Donut juga

diambil alih. Lebih dari 28 juta dolar dihabiskan untuk mengambil alih 550 toko

Mister Donut dari perusahaan Internasional Multifood.

Menemukan daerah yang baru dan menguntungkan.

13

Salah satunya adalah usaha toko mini, usaha toko mini ini dibuka disekitar

stasiun kereta api, terminal bus, bandar udara. Lalu daerah selanjutnya adalah

pompa bensin, pompa bensin Exxon, Citgo, Shell, dan Amoco adalah pompa

bensin yang sudah bekerja sama dengan Dunkin’ Donuts. Dunkin’ Donuts sudah

mempunyai ratusan tempat sampai 1995. Dunkin’ Donuts tidak hanya di dalam

negri saja namun sudah keluar negri dari Brazil sampai ke Arab Saudi, selain itu

Allied sudah mempersiapkan 4 tempat baru yaitu :

1. Amerika

2. Eropa Barat

3. Inggris Raya

4. Bagian Dunia Lainnya.

650 tempat berhasil menghasilkan 220 juta dolar. Usaha ini juga sedang

diperluas ke Spanyol, Korea dan Inggris. Perhitungan terakhir pada tanggal 29

Februari 1993 menghasilkan 1,35 milyar dolar dari 3000 tempat penjualan dalam

negri. Tahun 1992 memperoleh 1,22 milyar dolar dan 1,03 milyar dolar berasal

dari dalam negri.

Dunkin’ Donuts selalu mengutamakan kualitasnya dan setiap anggota selalu

bekerja sama untuk membangun Dunkin’ Donuts menjadi tambah berkembang.

Dunkin’ Donuts mampu menyediakan pasokan tepat waktu. Setiap manager

bertanggung jawab atas pengembangan, pengemasan, penelitian pasar, penetapan

harga, dan penyediaan bahan.

Ketiga golongan produk lainnya adalah donat, cairan termasuk kopi, dan

sop serta bakaran termasuk sandwich. Dunkin’ Donuts tidak sepenuhnya sesuai

dengan keinginan para konsumen, apalagi macam rasanya tidak mempunyai

variasi maka peminatnya berkurang. Para pelanggan menginginkan makanan lebih

bergizi dan sehat. Penjualan Dunkin’ Donuts dilakukan di arena penjualan

setempat. Mc Donald’s dan Burger King juga memasuki perang makanan pagi /

siang, sehingga mengancam Dunkin’ Donuts akan mengalami kebangkrutan.

14

Dengan Dunkin’ Donuts mengeluarkan produk yang lebih beragam.

Dunkin’ Donuts telah mengalami proses pembelajaran dari perluasan usahanya

dalam tahun 60an, masalah berat telah dipecahkan oleh perusahaan yaitu dengan

meningkatkan penjualan tanpa terlalu memperluas usaha dan mampu memasuki

pesaingan di pasaran.

Dengan banyaknya pesaing di pasaran Dunkin’ Donuts mengurangi waktu

usahanya, dan Dunkin’ Donuts juga mengeluarkan produk menarik untuk

pelanggan. Dunkin’ Donuts juga mampu meyakini pelanggan bahwa Dunkin’

Donuts tidak hanya membuat donut namun menyediakan sandwich dan sop.

Dalam pandangan yang sederhana, waralaba adalah inti mutlak dari

kewirausahaan dan perusahaan bebas, dan tidak diragukan lagi menjadi faktor

ekonomi paling dinamik di dunia kini. ( William Rosenberg, pendiri Dunkin’

Donuts ).

Pada tahun 1968, Rosenberg membeli sebuah lahan peternakan Wilrose di

New Hampshire. Setelah didiagnosa mengidap kanker pada 1971, dirinya pension

dari bisnis dan mengurus peternakan kuda balapnya. Pada tahun 1980, Rosenberg

mendonasikan peternakannya itu kepada Universitas New Hampshire. Rosenberg

meninggal dunia pada 22 September 2002 di usia 86 tahun.

BAB III

KESIMPULAN

Ide bisnis bisa timbul dari siapa saja, kapan saja, dan dimana saja. Umur ,

pendidikan tidak lagi menjadi faktor penghalang karena orang-orang muda yang

sukses membuktikan keberaniannya dengan kemauan dan tekad mereka dengan

semangat yang luar biasa.

Hendy Setiono, pendiri dan Presiden Direktur PT. Baba Rafi yang berbasis

di Indonesia telah memiliki empat merek makanan waralaba dibawah naungan

Baba Rafi Enterprise: Kebab Turki Baba Rafi, Ayam Bakar Mas Mono,

Piramizza, dan Bebek Garang. Ide merambah ke industri makanan di Indonesia

datang kepadanya selama perjalanannya ke Timur Tengah. Saat ini, bisnis telah

15

tumbuh menjadi rantai waralaba terbesar di Asia dengan sedikitnya 1000 outlet

tersebar di Indonesia, Malaysia dan Filipina, dan beberapa negara target lanjutan

salah satunya adalah Belanda.

William Rosenberg, pendiri Dunkin Donuts. Dia membuka sebuah gerai

donut dengan nama Open Kettle di kota Boston, Quincy – Massachusetts,

Amerika Serikat yang kini tumbuh dengan pesat. Hal ini terbukti dari makin

bertambah banyaknya jumlah pelanggan yang berkunjung ke gerai tersebut.

Melihat perkembangan usahanya yang terus berkembang, tahun 1950 Rosenberg

pun memutuskan mengubah nama Open Kettle menjadi nama lain. Setelah

melalui proses yang panjang, terpilihlah nama baru yaitu Dunkin’ Donuts.

Bersamaan dengan perubahan nama tersebut, dirintislah sistem franchise

(waralaba) untuk perusahaan ini. Dan perusahaannyapun tersebar di berbagai

Negara termasuk Indonesia

BAB IV

DAFTAR PUSTAKA

-. Hendy Setiono. 04 Mei 2016. https://id.wikipedia.org/wiki/Hendy_Setiono

-. Hendy Setiono. 04 Mei 2016. www.hendysetiono.com/

-. Hendy Setiono. 04 Mei 2016. biografi-orang-sukses-dunia.blogspot.com/.

-. Dunkin’ Donuts. 04 Mei 2016. https://id.wikipedia.org/wiki/Dunkin'_Donuts

-. Dunkin Donuts. 04 Mei 2016. http://nurrahmadewi.blogspot.co.id/2014/05/dunkin-donuts.html

16

-. Sejarah Berdirinya Dunkin Donuts. 04 Mei 2016. http://venom97.blogspot.co.id/2011/08/sejarah-berdirinya-dunkin-donuts.html

17