staffnew.uny.ac.idstaffnew.uny.ac.id/upload/132318568/penelitian/B4.pdf · makanan fermentasi...

10

Transcript of staffnew.uny.ac.idstaffnew.uny.ac.id/upload/132318568/penelitian/B4.pdf · makanan fermentasi...

Page 1: staffnew.uny.ac.idstaffnew.uny.ac.id/upload/132318568/penelitian/B4.pdf · makanan fermentasi seperti tape ketan atau singkong, tempe, oncom, serta brem cair atau padat. Pada umumnya
Page 2: staffnew.uny.ac.idstaffnew.uny.ac.id/upload/132318568/penelitian/B4.pdf · makanan fermentasi seperti tape ketan atau singkong, tempe, oncom, serta brem cair atau padat. Pada umumnya
Page 3: staffnew.uny.ac.idstaffnew.uny.ac.id/upload/132318568/penelitian/B4.pdf · makanan fermentasi seperti tape ketan atau singkong, tempe, oncom, serta brem cair atau padat. Pada umumnya
Page 4: staffnew.uny.ac.idstaffnew.uny.ac.id/upload/132318568/penelitian/B4.pdf · makanan fermentasi seperti tape ketan atau singkong, tempe, oncom, serta brem cair atau padat. Pada umumnya
Page 5: staffnew.uny.ac.idstaffnew.uny.ac.id/upload/132318568/penelitian/B4.pdf · makanan fermentasi seperti tape ketan atau singkong, tempe, oncom, serta brem cair atau padat. Pada umumnya
Page 6: staffnew.uny.ac.idstaffnew.uny.ac.id/upload/132318568/penelitian/B4.pdf · makanan fermentasi seperti tape ketan atau singkong, tempe, oncom, serta brem cair atau padat. Pada umumnya
Page 7: staffnew.uny.ac.idstaffnew.uny.ac.id/upload/132318568/penelitian/B4.pdf · makanan fermentasi seperti tape ketan atau singkong, tempe, oncom, serta brem cair atau padat. Pada umumnya
Page 8: staffnew.uny.ac.idstaffnew.uny.ac.id/upload/132318568/penelitian/B4.pdf · makanan fermentasi seperti tape ketan atau singkong, tempe, oncom, serta brem cair atau padat. Pada umumnya
Page 9: staffnew.uny.ac.idstaffnew.uny.ac.id/upload/132318568/penelitian/B4.pdf · makanan fermentasi seperti tape ketan atau singkong, tempe, oncom, serta brem cair atau padat. Pada umumnya
Page 10: staffnew.uny.ac.idstaffnew.uny.ac.id/upload/132318568/penelitian/B4.pdf · makanan fermentasi seperti tape ketan atau singkong, tempe, oncom, serta brem cair atau padat. Pada umumnya

staffnew.uny.ac.idstaffnew.uny.ac.id/upload/132318568/penelitian/B3.pdf · Jurdik Kimia FMIPA UNY/ Telp.(0274) 565411 dan email: watikimuny@yahoo.co.id ... dan penetralan. Akan tetapi,

staffnew.uny.ac.idstaffnew.uny.ac.id/upload/132318568/penelitian/B3.pdf · Jurdik Kimia FMIPA UNY/ Telp.(0274) 565411 dan email: [email protected] ... dan penetralan. Akan tetapi,

Teknik Pemisahan Pertemuan 2 Kuliah Analisis Senyawa Kimiastaffnew.uny.ac.id/upload/132318568/pendidikan/Teknik+Pemisahan... · suatu zat yang terdapat dalam bahan alam, hasil proses

Teknik Pemisahan Pertemuan 2 Kuliah Analisis Senyawa Kimiastaffnew.uny.ac.id/upload/132318568/pendidikan/Teknik+Pemisahan... · suatu zat yang terdapat dalam bahan alam, hasil proses

Produksi Pangan Untuk Industri Rumah Tangga Brem Padat · Brem Padat 1.PENDAHULUAN Brem merupakan salah satu olahan dari cairan tape ketan yang terbuat dari bahan baku beras ketan.

Produksi Pangan Untuk Industri Rumah Tangga Brem Padat · Brem Padat 1.PENDAHULUAN Brem merupakan salah satu olahan dari cairan tape ketan yang terbuat dari bahan baku beras ketan.

DINAMIKA SENTRA INDUSTRI KECIL BREM DI DESA GEBANG ...

DINAMIKA SENTRA INDUSTRI KECIL BREM DI DESA GEBANG ...

Titrasi Redoks Disampaikan pada Kuliah Analisis Senyawa …staffnew.uny.ac.id/upload/132318568/pendidikan/Titrasi+Redoks.pdf · Reagen yang berperan sebagai Reduktor/Oksidator ...

Titrasi Redoks Disampaikan pada Kuliah Analisis Senyawa …staffnew.uny.ac.id/upload/132318568/pendidikan/Titrasi+Redoks.pdf · Reagen yang berperan sebagai Reduktor/Oksidator ...

Pedoman Pembentukan Komisi Daerah dan Pengelolaan … · kaitannya dengan pemanfaatan sumber daya genetik yang sangat ... tempe, oncom, tape, tauco, kecap, dan ... untuk keperluan

Pedoman Pembentukan Komisi Daerah dan Pengelolaan … · kaitannya dengan pemanfaatan sumber daya genetik yang sangat ... tempe, oncom, tape, tauco, kecap, dan ... untuk keperluan

VOLTAMETRI - staffnew.uny.ac.idstaffnew.uny.ac.id/upload/132318568/pendidikan/Voltametri.pdf · Voltametri Pelarutan Kembali (Stripping Voltammetry) •Voltametri pelarutan kembali

VOLTAMETRI - staffnew.uny.ac.idstaffnew.uny.ac.id/upload/132318568/pendidikan/Voltametri.pdf · Voltametri Pelarutan Kembali (Stripping Voltammetry) •Voltametri pelarutan kembali

BIOTEGNOLOGI oncom

BIOTEGNOLOGI oncom

PEMANFAATAN BREM PADA KREASI MASAKAN MENU … · Masakan M enu Kontinental (Risoles Brem Ragout Crispy, Chicken Steak With Brem Sauce dan Brem Pudding With Lemon Sauce ) ini sudah

PEMANFAATAN BREM PADA KREASI MASAKAN MENU … · Masakan M enu Kontinental (Risoles Brem Ragout Crispy, Chicken Steak With Brem Sauce dan Brem Pudding With Lemon Sauce ) ini sudah

laporan tempekacang kedelai, gambus,dan oncom hitam

laporan tempekacang kedelai, gambus,dan oncom hitam

PENGOLAHAN BREM SALAK PADAT - repository.ipb.ac.id · Brem salak padat adalah suatu produk hasil fermentasi dari ketan oleh ragi tape dengan penambahan sari salak. Penelitian ini

PENGOLAHAN BREM SALAK PADAT - repository.ipb.ac.id · Brem salak padat adalah suatu produk hasil fermentasi dari ketan oleh ragi tape dengan penambahan sari salak. Penelitian ini

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Oncom Merahrepository.unimus.ac.id/3022/4/BAB II.pdf · 2.1.1 Kandungan Oncom Merah Oncom diketahui mengandung protein yang tinggi. Protein dalam oncom

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Oncom Merahrepository.unimus.ac.id/3022/4/BAB II.pdf · 2.1.1 Kandungan Oncom Merah Oncom diketahui mengandung protein yang tinggi. Protein dalam oncom

Analisis Senyawa Kimia Pertemuan ke 2staffnew.uny.ac.id/upload/132318568/pendidikan/... · Analisis barbiturat, keracunan makanan, deteksi vanadium, arsen dalam rambut dan kuku dilakukan

Analisis Senyawa Kimia Pertemuan ke 2staffnew.uny.ac.id/upload/132318568/pendidikan/... · Analisis barbiturat, keracunan makanan, deteksi vanadium, arsen dalam rambut dan kuku dilakukan

Teknik Pemisahan Pertemuan 2 Kuliah Analisis Senyawa Kimiastaffnew.uny.ac.id/upload/132318568/pendidikan/Teknik+Pemisahan.pdf · alam, hasil proses reaksi baik dalam ... parameter

Teknik Pemisahan Pertemuan 2 Kuliah Analisis Senyawa Kimiastaffnew.uny.ac.id/upload/132318568/pendidikan/Teknik+Pemisahan.pdf · alam, hasil proses reaksi baik dalam ... parameter

TEKNOLOGI PENGOLAHAN DAN PRODUK OLAHAN KACANG TANAHbalitkabi.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2015/06/20... · ... dapat digunakan untuk pembuatan oncom di Jawa Barat dan

TEKNOLOGI PENGOLAHAN DAN PRODUK OLAHAN KACANG TANAHbalitkabi.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2015/06/20... · ... dapat digunakan untuk pembuatan oncom di Jawa Barat dan

PENGOLAHAN BREM SALAK PADATrepository.ipb.ac.id/jspui/bitstream/123456789/67765/1/F13wdk.pdf · alir pembuatan brem ... konsumen yang kurang menyukai rasa brem padat yang selama sedikit

PENGOLAHAN BREM SALAK PADATrepository.ipb.ac.id/jspui/bitstream/123456789/67765/1/F13wdk.pdf · alir pembuatan brem ... konsumen yang kurang menyukai rasa brem padat yang selama sedikit

Aspek Biokimia Fermentasi Produk Pangan Tradisional Brem Bali

Aspek Biokimia Fermentasi Produk Pangan Tradisional Brem Bali

PPT BREM KELOMPOK 4.ppt

PPT BREM KELOMPOK 4.ppt

PEMANFAATAN BREM PADA KREASI MASAKAN MENU …eprints.uny.ac.id/6619/1/TA GUGUN GUNAWAN.pdf · (Risoles Brem Ragout Crispy, Chicken ... the dessert plate for products risoles brem

PEMANFAATAN BREM PADA KREASI MASAKAN MENU …eprints.uny.ac.id/6619/1/TA GUGUN GUNAWAN.pdf · (Risoles Brem Ragout Crispy, Chicken ... the dessert plate for products risoles brem

Produksi Pangan Untuk Industri Rumah Tangga Brem Padatistanaumkm.pom.go.id/IstanaUMKM/storage/app/media/Modul TTG/37 BREM... · e) Penetapan keterangan lengkap tentang produk yang

Produksi Pangan Untuk Industri Rumah Tangga Brem Padatistanaumkm.pom.go.id/IstanaUMKM/storage/app/media/Modul TTG/37 BREM... · e) Penetapan keterangan lengkap tentang produk yang