Yoghurt

Komoditi hasil peternakan

Program Pembelajaran Berbasis Produksi

Pendekatan Model, Strategi, Metode, Teknik dan Taktik Pembelajaran di SMK

Teh Hitam

Proses Produksi Produk Turunan Susu dan Telur “Susu Prosteo dan Mayones”

PRODUK TURUNAN MINYAK LEMAK

PRODUK TURUNAN IKAN

Pengamatan struktur dan sifat fisik serealia

Pengukuran Massa Jenis Kertas, Massa Jenis/Densitas,

Pencoklatan Non Enzimatis

Curing Daging

Cara Pengolahan Komoditi Perikanan

Laporan kunjungan industri (Milko)

Laporan Kunjungan Industri (Pocari Sweat)

laporan kunjungan industri (Yakult)

Sterilisasi dan Pengalengan

Bab IV Hasil Dan Pembahasan

Tinjauan Pustaka Dan Pembahasan

Penanganan Limbah