Post on 26-Feb-2018
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
1/48
PENGARUH SEDUHAN BUBUK KAYU MANIS (Cinnamomum burmanii)TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH MENCIT (Mus musculus L.)
STRAIN BALB-C DIABETIK SETELAHPEMAPARAN ALOKSAN
SKRIPSI
Oleh
Sellyna HardyanNIM !"#"#!$!#!%&
'URUSAN BIOLOGIAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIERSITAS 'EMBER%!#*
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
2/48
PENGARUH SEDUHAN BUBUK KAYU MANIS (Cinnamomum burmanii)TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH MENCIT (Mus musculus L.)
STRAIN BALB-C DIABETIK SETELAHPEMAPARAN ALOKSAN
SKRIPSI
diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat
untuk menyelesaikan Program Studi Biologi (S1)dan mencapai gelar Sarjana Sains
Oleh
Sellyna HardyanNIM !"#"#!$!#!%&
'URUSAN BIOLOGIAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIERSITAS 'EMBER%!#*
i
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
3/48
PERSEMBAHAN
Skripsi ini saya persembahkan dengan penuh kasih sayang untuk:
1. Ayahanda oni !ardi dan ibunda "itik Ariyani# yang telah mendoakan tiada
hentinya dan memberikan kasih sayang# moti$asi# nasihat serta pengorbanan baik
moril dan materiil%
&. guru'guruku yang telah mendidik dan mengajar sejak taman kanak'kanak sampai
dengan perguruan tinggi# terima kasih yang tak terhingga atas ilmu yang ngkau
berikan%
. Almamater urusan Biologi *akultas +atematika dan ,lmu Pengetahuan Alam
-ni$ersitas ember.
ii
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
4/48
MOTO
+,-/0123345678932:6/;
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
5/48
PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di ba9ah ini:
nama : Sellyna !ardiyani
,+ : ;5151;.) Strain Balb'? 2iabetik Setelah Pemaparan
Aloksan/ adalah benar'benar hasil karya ilmiah sendiri# kecuali kutipan yang sudah
saya sebutkan sumbernya# belum pernah diajukan pada institusi manapun# dan bukan
karya jiplakan. Saya bertanggung ja9ab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai
dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi.
2emikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya# tanpa ada tekanan dan
paksaan dari pihak mana pun serta bersedia mendapat sanksi akademik jika ternyata
di kemudian hari pernyataan ini tidak benar.
ember# &; 2esember &;1&
@ang menyatakan#
Sellyna !ardiyani
,+ ;5151;
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
6/48
SKRIPSI
PENGARUH SEDUHAN BUBUK KAYU MANIS (Cinnamomum burmanii)TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH MENCIT (Mus musculus L.)
STRAIN BALB-C DIABETIK SETELAHPEMAPARAN ALOKSAN
Oleh
Sellyna !ardiyani,+ ;5151;
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
7/48
PENGESAHAN
Skripsi berjudul Pengaruh Seduhan Bubuk 6ayu +anis (Cinnamomum burmanii)
"erhadap 6adar 7lukosa 2arah +encit (Mus musculus >.) Strain Balb'? 2iabetik
Setelah Pemaparan Aloksan/ telah diuji dan disahkan pada:
hari# tanggal :
tempat : *akultas +atematika dan ,lmu Pengetahuan Alam -ni$ersitas
ember
"im Penguji:6etua Sekretaris
2ra. +ahriani# +.Si 2ra. Susantin *ajariyah# +.Si,P 14=;1=145;&&;;1 ,P 14B
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
8/48
RINGKASAN
Penar Sedan BF Kay Man (Cinnamomum burmanii) eradaJKadar Gla Dara Men (Mus musculus L.) Sran BalF-C DaFe SeelaPeaJaran Alan% Sellyna !ardiyani% ;5151;
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
9/48
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
10/48
PRAKATA
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SC" atas segala rahmat dan
karunia'ya# sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Pengaruh
Seduhan Bubuk 6ayu +anis (Cinnamomum burmanii) "erhadap 6adar 7lukosa
2arah +encit (Mus musculus# >.) Strain Balb'? 2iabetik Setelah Pemaparan
Aloksan/. Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan
pendidikan strata satu (S1) urusan Biologi *akultas +atematika dan ,lmu
Pengetahuan Alam -ni$ersitas ember.
Penyusun skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak. Oleh karena itu
penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. 2ra. +ahriani# +.Si selaku 2osen Pembimbing -tama dan 2ra. Susantin
*ajariyah# +.Si selaku 2osen Pembimbing Anggota yang telah membimbing#
mengarahkan# meluangkan 9aktu# tenaga dan pikiran sejak a9al hingga akhir
penelitian# maupun saat penulisan skripsi ini%
&. 2r. !idayat "eguh C.# +.Pd selaku 2osen Penguji , dan 2r. 6ahar +uDakhar#
S.Si# Ph.2 selaku 2osen Penguji ,,# atas saran kritik yang sangat membangun dan
segala kemudahan yang diberikan%
. Sri +umpuni# S.Pd# +.Si sebagai 2osen Pembimbing Akademik yang telah
membimbing selama penulis menjadi mahasis9a%
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
11/48
. ,ka 2e9i 6usumaningtyas sebagai rekan kerja dan seluruh teman'teman angkatan
&;;5 terima kasih atas dukungan# bantuan dan kebersamaannya baik suka maupun
duka%
5. seluruh teman'teman seperjuangan di kosan Pak Bambang terima kasih atas
dukungan dan kebersamaan%
4. semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
Penulis berharap semoga karya tulis ini berman8aat bagi penulis pada
khususnya dan bagi semua mahasis9a umumnya.
ember# &; 2esember &;1& Penulis
H
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
12/48
DATAR ISI
!alaman
HALAMAN 'UDULIIIIIIIIIIIIIIIIIII... i
HALAMAN PERSEMBAHANIIIIIIIIIIIIII..... ii
HALAMAN MOTOIIIIIIIIIIIIIIIIIIII iii
HALAMAN PERNYATAANIIIIIIIIIIIIIIII. i$
HALAMAN PEMBIMBINGANIII...IIIIIIII.III $
HALAMAN PENGESAHANIIIIIIIIIIIIIIII. $i
RINGKASANIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII...... $iiPRAKATAIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII... iH
DATAR ISIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII Hi
DATAR GAMBARIIIIIIIIIIIIIIIIIII... Hiii
DATAR LAMPIRANIIIIIIIIIIIIIIIIII... Hi$
BAB #. PENDAHULUANIIIIIIIIIIIIIIIII.. 1
#.# Laar BelaanIIIIIIIIIIIIIIIIII 1
#.% Ran MaalaIIIIIIIIIIIIIIII... &
#.* Tan PenelanIIIIIIIIIIIIIIIII
#.$ Manaa PenelanIIIIIIIIIIIIIIII..
BAB %. TIN'AUAN PUSTAKAIIIIIIIIIIIIIII. .) strain Balb'?
setelah pemaparan A>SK
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
18/48
#.* Tan Penelan
Adapun tujuan dari penelitian ini adalah:
1. +engetahui pengaruh seduhan bubuk kayu manis (Cinnamomum burmanii)
terhadap kadar glukosa darah mencit (Mus musculus >.) strain Balb'? setelah
pemaparan A>S.
&. +engetahui dosis e8ekti8 pemberian seduhan bubuk kayu manis (Cinnamomum
burmanii) terhadap kadar glukosa darah mencit (Mus musculus >.) strain Balb'?
setelah pemaparan A>S.
#.$ Manaa Penelan
Penelitian ini diharapkan memberikan man8aat tentang penggunaan seduhan
bubuk kayu manis sebagai alternati8 pengobatan pada penderita 2+.
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
19/48
BAB %. TIN'AUAN PUSTAKA
%.# DaFee Mell (DM)
2iabetes +ellitus (2+) merupakan penyakit metabolik dengan karakteristik
hiperglikemia (meningkatanya kadar glukosa darah) yang terjadi karena kelainan
sekresi insulin# kerja insulin atau keduanya (>asker et al.# &;1;). 3amaiah (&;;)#
2+ diklasi8ikasikan menjadi < tipe yaitu 2+ "ipe , atau disebut Insulin Dependent
Diabetes Mellitus atau 2iabetes +ellitus yang Bergantung ,nsulin karena pankreas
tidak dapat membuat insulin akibat kerusakan atau gangguan 8ungsi pankreas% 2+
"ipe ,, atau disebuton-Insulin Dependent Diabetes Mellitus atau 2iabetes +ellitus
"idak Bergantung ,nsulin. Pankreas memproduksi insulin# tetapi itu tidak mencukupi%
2iabetes 7estasional# sebagian 9anita memiliki kadar gula darah yang tinggi selama
hamil% "ipe lain 2+# diabetes yang terkait dengan malnutrisi atau kekurangan giDi
yang parah pada usia muda. ,nsulin diperlukan untuk mengendalikan diabetes yang
berkaitan dengan malnutrisi.
Berdasarkan rekomendasi dari Corld !ealth OrganiDation (C!O) dan
,nternational 2iabetes *ederation (,2*) (&;;)# parameter umum yang digunakan
untuk mendiagnosis 2+ adalah penderita 2+# jika kadar glukosa darah puasa L 1&
mgEdl atau & jam setelah minum larutan glukosa = gram menunjukkan kadar glukosa
darah L &;; mgEdl% seseorang dikatakan terganggu toleransi glukosanya# jika kadar
glukosa darah puasa F 1& mgEdl atau & jam setelah minum larutan glukosa = gram
menunjukkan kadar glukosa darah L 1
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
20/48
=
11; mgEdl atau & jam setelah minum larutan glukosa = gram menunjukkan kadar
glukosa darah yang tidak spesi8ik.
Soemardji (&;;-"&. +olekul glukosa
akan mengalami proses glikolisis dan 8os8orilasi yang membebaskan A"P.
Peningkatan konsentrasi A"P akan membuka saluran 6N
yang sensiti8 terhadap A"P
sehingga menyebabkan depolarisasi membran# yang akan meningkatkan aliran masuk
?a&N
# kemudian menstimulasi eksositosis insulin (Stryer# &;;;). +ekanisme
pelepasan insulin ditampilkan pada gambar &.1.
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
21/48
7ambar &.1 +ekanisme Pelepasan ,nsulin (Sumber: +ubarak# &;;5).
Setelah insulin disekresikan ke dalam sistem $ena portal# sebagian besar
bekerja di hati. 3eseptor insulin merupakan reseptor tirosin kinase yang akti8itasnya
mem8os8orilasi tirosin pada protein di dalam sel yaitu Insulin "eceptor Substrate
(,3S). "er8os8orilasinya ikatan ,3S akan meningkatkan a8initas molekul transporter
glukosa yaitu 7>-"< di membran sel hati sehingga meningkatkan masuknya glukosa
ke dalam sel (6ing# 144).
7lukosa akan mengalami 8os8orilasi menjadi glukosa '8os8at pada jalur
glikolisis oleh glukokinase. 7lukosa '8os8at diubah menjadi glukosa 1'8os8at dengan
katalisator enDim 8os8oglukomutase. Selanjutnya glukosa 1'8os8at bereaksi dengan
uridin tri8os8at (-"P) untuk membentuk uridin di8os8at glukosa (-2P7lc). -2P7lc
membentuk ikatan glikosidik dengan glikogen induk (minimal < unit ?) dengan
bantuan enDim glikogen sintase sehingga membentuk glikogen. +ekanisme kerja
insulin ditampilkan pada 7ambar &.&.
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
22/48
7ambar &.& +ekanisme 6erja ,nsulin (Sumber: 6ing# 144).
%.* Alan (ALS)
Aloksan (A>S) (enDen#
&;;5). ama A>S diperoleh dari penggabungan kata allantoin dan oksalurea (asam
oksalurik) (Catkins et al.# &;;5).
A>S bersi8at toksik selekti8 terhadap sel beta pankreas yang memproduksi
insulin karena terakumulasinya aloksan secara khusus melalui transporter glukosa
yaitu 7>-" & (Catkins et al.# &;;5). Struktur molekul dari A>S ditampilkan pada
7ambar &..
7ambar &. Struktur +olekul A>S (Sumber: "oHicology 2ata
et9ork# "anpa "ahun)
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
23/48
5
!iperglikemia setelah pemberian A>S disebabkan oleh akti8asi jenis'jenis
oksigen seperti superoksida# hidrogen peroksida# radikal hidroksil yang merupakan
radikal bebas (*itrianti# &;;). A>S juga menginakti$asi glukokinase# suatu enDim
yang berperan dalam mekanisme untuk mengontrol kadar gula darah dalam
memproduksi insulin.
Pemberian A>S dengan dosis 1&; mgEkg bb pada tikus jantan strain Cistar
secara intra peritoneal selama = hari mampu meningkatkan kadar glukosa darah puasa
(Sharma et al!# &;1;% ?hitra et al!# &;1;). Pemberian A>S pada mencit jantan (Mus
musculus) strain S9iss albino dengan dosis 1=; mgEkg bb dalam larutan ;#4 J a?l
secara intra peritoneal mampu menyebabkan keadaan hiperglikemia pada he9an coba
selama = hari (Sharma and 7arg# &;;5) sampai satu minggu setelah penyuntikan
(Sharma et al!$ &;1;). Studia9an dan Santosa (&;;=) menyatakan# pemberian A>S
dengan dosis 1;; mgEkg bb mencit jantan galur Cistar setiap < hari sekali selama 5
hari menunjukkan kenaikan kadar glukosa darah he9an coba yang berarti.
%.$ Kay Man (Cinnamomum burmannii)
6ayu manis adalah tanaman yang banyak digunakan sebagai rempah'rempah
dan obat herbal di seluruh dunia. 6ulit kayu manis mengandung cynamaldehide#
eugenol# dan senya9a lain seperti 8la$anoid# tanin# triter'penoid# dan saponin
(3ohmah# &;1;). Cinnamaldehyde merupakan turunan dari senya9a poli8enol yang
bersi8at sebagai antioksidan. +enurut 3ohmah (&;1;)# ekstrak kulit kayu manis
mengandung komponen cinnamaldehyde sebesar 4;#4 J. Struktur molekul dari
cynnamaldehyde ditampilkan pada 7ambar &.
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
24/48
4
7ambar &.< Struktur +olekul Cynnamaldehyde (Sumber: !elmenstine#
"anpa "ahun)
Antioksidan mampu menurunkan stress oksidati8. !al ini dapat menimbulkan
e8ek protekti8 terhadap sel beta pankreas dan meningkatkan sensiti$itas insulin
(6aneto et al.# 1444 dalam Panjuantiningrum# &;;4). Antioksidan memiliki
mekanisme dalam penghambatan 8os8odiesterase sehingga kadar cA+P dalam sel'M
pankreas meningkat menyebabkan sekresi insulin oleh (Panjuantiningrum# &;;4).
Anderson et al! (&;;'?#
>2>'? serta meningkatkan kadar !2>'? (2hulasa$ant et al.# &;11). Soni and
Bhatnagar (&;;4) menyatakan# konsumsi & gram bubuk kayu manis (Cinnamomum
cassia) pada pria de9asa penderita 2+ tipe & selama
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
25/48
1;
%.& HJe
1. Seduhan bubuk kayu manis (Cinnamomum burmanii) menurunkan kadar glukosa
darah mencit (Mus musculus >.) strain Balb'? setelah pemaparan A>S.
&. Semakin tinggi dosis seduhan bubuk kayu manis (Cinnamomum burmanii) yang
diberikan semakin menurunkan kadar glukosa darah mencit (Mus musculus >.)
strain Balb'? setelah pemaparan A>S.
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
26/48
BAB *. METODE PENELITIAN
*.# TeJa dan a Penelan
Penelitian dilakukan di >aboratorium oologi urusan Biologi *akultas
+atematika dan ,lmu Pengetahuan Alam (*+,PA) -ni$ersitas ember. Penelitian ini
dilaksanakan pada bulan uni sampai bulan Agustus &;1&.
*.% Ala dan Baan
Alat yang digunakan pada penelitian ini adalah kandang he9an uji berupa bak
plastik dan ka9at penutup# tempat minum# timbangan analitik# pengaduk# syringe
ukuran 1 ml# jarum sonde# glukometer (asy "ouchQ 7?- meter)# kaos tangan#
bea&er glass# jarum suntik ukuran &&'&< 7# seperangkat alat bedah# lampu bunsen#
kertas saring dan kamera.
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah mencit (Mus musculus >.)
jantan strain Balb'?# pakan mencit berupa pellet ?P =&1 (P". ?haroen Phokphand#
Surabaya)# aloksan monohidrat (S,7+A A23,?!# Steindhelm)# blood glucose test
strips asy "ouchQ# bubuk kayu manis ?asssia$era Po9der (P". Pa9on 7emilang
3asa# "angerang)# sekam# kapas# tisu# a'uadest# a?l dan alkohol ; J.
*.* Rananan Penelan
!e9an uji dibedakan menjadi = kelompok# terdiri atas kelompok kontrol
negati8 (P;i)# kelompok kontrol positi8 (P;) dan kelompok perlakuan (P1# P& dan
P). +asing'masing kelompok terdiri dari ekor he9an uji. 3ancangan penelitian
menggunakan rancangan acak lengkap (3A>).
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
27/48
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
28/48
1
perhitungan dosis seduhan bubuk kayu manis dapat dilihat pada >ampiran ?. 2osis
seduhan bubuk kayu manis yang diberikan adalah sebagai berikut:
P;i R tanpa A>S N tanpa pemberian seduhan bubuk kayu manis
P; R ;#1= mgEg bb A>S N tanpa pemberian seduhan bubuk kayu manis
P1 R ;#1= mgEg bb A>S N ;# mgEg bb seduhan bubuk kayu manis
P& R ;#1= mgEg bb A>S N 1#;4 mgEg bb seduhan bubuk kayu manis
P R ;#1= mgEg bb A>S N 1#S# dianalisis dengan uji AOA (Analysis o(
)arians) (pF;.;1). Apabila hasil uji AOA menunjukkan adanya perbedaan
bermakna# maka dilanjutkan dengan uji 2uncan. Analisis statistik menggunakan
SPSS Cindo9s ersion 1.;.
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
29/48
BAB $. HASIL DAN PEMBAHASAN
$.# Hal Penaaan
!asil pengukuran kadar glukosa darah untuk mengetahui pengaruh pemaparan
aloksan (A>S) pada mencit menunjukkan rerata kadar glukosa darah untuk kelompok
kontrol negati8 (P;i) dan kontrol positi8 (P;) secara berturut'turut adalah 11#1
mgEdl dan &S terhadap kadar
glukosa darah.
Pengaruh pemberian seduhan bubuk kayu manis terhadap kadar glukosa darah
mencit jantan (Mus musculus >.) Strain Balb'? diabetik setelah pemaparan aloksan
(A>S) dapat dilihat pada 7ambar
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
30/48
1=
7ambar .)Strain Balb'? 2iabetik setelah Pemaparan A>S kemudian 2iberi SeduhanBubuk 6ayu +anis (Cinnamomum burmanii)
!istogram pada 7ambar
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
31/48
3erata kadar glukosa darah pemberian seduhan bubuk kayu manis dosis 1#;4 mgEg bb
tidak terdapat perbedaan yang signi8ikan dengan rerata kadar glukosa darah
pemberian seduhan bubuk kayu manis dosis 1#-"&) di dalam sel beta pankreas mengenali
aloksan sebagai glukosa (>anDen# &;;). A>S merupakan senya9a kimia yang secara
selekti8 merusak sel beta pankreas sebagai penghasil insulin dan penyebab non-
insulin dependent diabetes mellitus atau diabetes tipe & (Sharma and 6umar# &;11).
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
32/48
!al ini sesuai dengan pernyataan Sharma and 7arg (&;;5)# bah9a pemberian A>S
pada mencit jantan (Mus musculus) strain S9iss albino dengan dosis 1=; mgEkg bb
dalam larutan ;#4 J a?l secara intraperitoneal mampu menyebabkan keadaan
hiperglikemia pada he9an uji selama =' hari.
8ek sitotoksik dari A>S disebabkan oleh reacti%e o#ygen spesies (3OS)
(SDkudelski# &;;1). A>S membentuk 3OS melalui siklus reaksi yang hasil
reduksinya berupa asam dialurik. Asam dialurik ini akan mengalami siklus redoks
dan membentuk radikal superoksida. 6emudian radikal ini akan mengalami dismutasi
menjadi hidrogen peroksida dan pada tahap akhir mengalami reaksi katalisasi besi
membentuk radikal hidroksil. 3adikal hidroksil inilah yang menyebabkan kerusakan
pada sel beta pankreas. Studi secara in %itro diperoleh bah9a A>S toksik selekti8
terhadap sel beta pankreas dengan menginduksi terjadinya nekrosis (orns et al.#
144).
!asil penelitian ini menunjukkan bah9a kadar glukosa darah pada kelompok
pemberian seduhan bubuk kayu manis mengalami penurunan jika dibandingkan
dengan kelompok kontrol positi8 setelah pemaparan A>S (7ambar S. Pada kelompok kontrol positi8 terjadi penurunan kadar
glukosa darah mencit namun masih dalam keadaan hiperglikemia. !asil pengamatan
juga menunjukkan rerata kadar glukosa darah mengalami penurunan meskipun tanpa
pemberian seduhan bubuk kayu manis. !al ini diduga antioksidan alami dalam tubuh
tanpa pemberian seduhan bubuk kayu manis dapat mengurangi kerusakan sel'sel
akibat stress oksidati8 karena pemaparan A>S pada pankreas. Beberapa antioksidan
yang disintesis dalam tubuh antara lain glutathione peroHimutase# superoksida
dismutase (SO2) dan katalase yang ber8ungsi mengurangi kerusakan sel akibat stress
oksidati8 (6eith# 1444). Pemberian seduhan bubuk kayu manis diduga lebih e8ekti8
menangkal radikal bebas daripada antioksidan alami yang terdapat dalam tubuh
mencit.
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
33/48
6andungan cinnamaldehyde yang terdapat pada ekstrak kulit batang bubuk
kayu manis (Cinnamomum burmanii# >.) mencapai 4;#4 J (3ohmah# &;1;). 69on et
al! (&;1;)# dalam bubuk kayu manis mengandung mgEg trans-cinnamic acid dan
#4 mgEg cinnamaldehyde. Cinnamaldehyde merupakan turunan dari senya9a
poli8enol. +enurut >ee et al.# (&;;&) senya9a cinnamaldehyde memiliki akti8itas
antioksidan yang bertindak sebagai penangkap radikal hidroksil. Polimer poli8enol
memiliki e8ek antioksidan yang memberikan man8aat sinergis untuk pengobatan
diabetes. Cido9ati (&;;5)# menyatakan bah9a senya9a akti8 golongan poli8enol
pada tanaman mempunyai akti8itas antioksidan dan antihiperglikemia. 2iantara &SE=; ml a?l
;#1 ml berat A>S R 1#= H =;
Berat A>S R =E;#1
Berat A>S R =; mg
R ;#= gram A>S dalam =; ml a?l
+aka:
;#1 ml larutan mengandung 1#= mg A>S
;#& ml larutan mengandung mg A>S
ika:
a. Berat badan mencit &; gram# maka diberi ;#& ml larutan A>S
b. Berat badan mencit ; gram# maka diberi ;# ml larutan A>S
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
43/48
LAMPIRAN C. PERHITUNGAN DOSIS SEDUHAN BUBUK KAYU MANIS
Bubuk kayu manis
D #
2osis pada manusia R < g
Berat badan manusia adalah ; kg# maka:
;E=; H < g R 1#< H < g
R =# g
6on$ersi dosis dari manusia ke mencit dengan berat badan &; g adalah ;#;; maka:
;#;;& H =# g R ;#;1
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
44/48
Pemberian diberikan sebanyak kali# maka:
11#; mgE ml H R 51
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
45/48
;
+aka# sebanyak 1
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
46/48
1
LAMPIRAN D. Hal AnalIndependen Sample T-Test
-langan
o Perlakuan 1 & < = "otal 3erata
1 P;i (kontrol ') 1= 1; 1; 1;; 1;& 1; ; 11.1
& P; (kontrol N) & 11 ; ;& 1< &= 1o9er -p
glu
darah
ual $ariances
assumed.= .;14 '.=1& 1; .;; '1&. .
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
47/48
7/25/2019 Sellyna Hardiyani - 081810401025
48/48
glu_darah
Dun'an
Su4/et &or alpha 5 0.01
kelompok N 4
P0 6 87.00
P1 6 18#.8"
P2 6 187.#0
P" 6 2.8"
Sig.1.000 .087
Mean/ &or group/ in homogeneou/ /u4/et/ are di/plaed.