Post on 10-Aug-2015
description
Usaha Produksi Dodol Singkong Ibu Ika
Membantu memecahkan masalah-masalah yang dihadapi oleh Usaha Kecil Menengah
terutama dalam bidang permodalan, pengemasan, bahan baku, administrasi dan sumber daya
manusia.
Masalah yang dipecahkan :
1. Pencatatan pembukuan yang masih sederhana
Agar transaksi kegiatan dapat diketahui secara keseluruhan maka disarankan pengusaha
melakukan pencatatan setiap transaksi yang terjadi agar perhitungan laba yang
diperoleh dapat diketahui.
2. Belum mendapatkan izin dari Dinas Kesehatan dan izin dari BPOM.
Dalam hal produk makanan, label halal serta izin dari Dinas Kesehatan dan izin
BPOM sangatlah penting, oleh sebab itu perlu diupayakan dari sekarang. Persyaratan
harus dipenuhi serta harus lulus uji kelayakan dari makanan itu sendiri. Hal tersebut
bisa ditempuh dengan koordinasi bersama Dinas Koperasi dan UKM.
3. Kurangnya Promosi
Promosi dapat dilakukan dengan bantuan media cetak dan elektronik, agar produk ini
lebih cepat memasyarakat di pasaran. Sebab dengan bantuan promise akan lebih
meningkatkan penjualan produk tersebut.
4. Belum ada kemasan
Agar proses pemasaran dapat berjalan baik maka produk ini harus memiliki kemasan
yang menarik, sebab kemasan terbukti dapat menunjang hasil dari penjualan produk.
Ini berkaitan dengan daya tarik pelanggan akan produk yang dijual. Maka dari itu
disarankan agar pengusaha memiliki inovasi dan kreatifitas untuk membuat kemasan
yang menarik minat pelanggan.
Lokasi dan Waktu Kegiatan
Kegiatan dilakukan di Dusun Sukahaji, Desa Ungkal Kecamatan Conggeang
Kabupaten Sumedang dari tanggal 14 Januari 2013 sampai dengan tanggal 1 Februari
2013.
Khalayak Sasaran
Kegiatan ditujukan pada pengusaha Dodol Singkong Ibu Ika.
Hasil Kegiatan
Dari hasil kegiatan dapat diketahui bahwa usaha dodol Ibu Ika mempunyai prospek
pemasaran yang cukup baik dapat bersaing dipasaran yang lebih luas.
3.2.2 Profil Usaha Produksi Dodol Singkong Ibu Ika
Tempat/Lokasi : Dsn.Sukahaji RT 02/02 Ds. Ungkal Kec. Conggeang
Pemilik : Ibu Ika
Narasumber : Ibu Ika
Usaha ini merupakan usaha yang bergerak di bidang Produksi Dodol Singkong, Ibu Ika
mengeluarkan modal yang digunakan untuk pembelian bahan awal Rp 126.100,- . Harga yang
dijual pada konsumen adalah Rp 10.000,- /bungkus.