BAB III

KERANGKA KONSEP

A Kerangka Konsep

Gambar III.1 Kerangka Konsep

SAYURAN

SayuranUbi

Sayuran batang

Sayuran Daun

Kailan AsparagusRembung

Flavonoid Saponin Antioksidan

Sayuran Umbi

Sayuran Buah

Sayuran Biji

Sayuran Bunga

Sayuran Akar

Keterangan : Diteliti = Tidak diteliti =

B. Hipotesis

H0 = Tidak adanya perbedaan pada uji skrining fitokimia dan

uji aktivitas antioksidan pada batang asparagus

(Asparagus officinalis)