Post on 06-Mar-2019
Jl. Penggilingan Raya No.25, Cakung Jakarta Timur
Telp. 021-4609193/194, Fax. 021- 4613015, Email. info@dharmajaya.co.id
FGD FLPI (FORUM LOGISTIK PETERNAKAN INDONESIAKAMPUS IPB TAMAN KENCANA BOGOR, 31 AGUSTUS 2017
OLEH
MARINA RATNA D. KUSUMADJATI
Dasar Hukum Berdiri pada tahun 1966 → SK Gub KDKI Jakarta No,. 1b.3/2/17/1966 (24/12/1966) dan
Kep. Mendagri No. 78 /1971 (2/08/1971)↔ Perda No, 5 Tahun 1985 ↔ Perubahan Perda
No. 11 Tahun 2013
SK Gubernur DKI Jakarta No. 57 tahun 2011 PD. Dharma Jaya sebagai Anggota Ketahanan
Pangan DKI Jakarta
Tujuan MENGELOLA USAHA DI BIDANG PEMOTONGAN DAN PERDAGANGAN TERNAK
MAUPUN DAGING
Fungsi PD. Dharma Jaya Usaha : Pengembangan pembibitan, penggemukan dan penyediaan daging lokal berdasarkan
klasifikasi potongan daging dan pengolahan ikutannya
Pelayanan : Fasilitas dalam penyewaan sarana ternak dan turunannya, pemotongan, dan
pengangkutan/pendistribusian
VISI
MISI
Menjadikan Perusahaan Daerah yang bersih, transparan, dan akuntabel dalam pengelolaan
usaha
Perusahaan Daerah bertujuan membantu dan menunjang kebijaksanaan umum Pemerintah
Daerah dalam rangka ketahanan pangan dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat,
khususnya produk hewani dan petani ternak
PROFILE PD Dharma Jaya
LOKAL
EKS-IMPOR
DINAS KELAUTAN, PERTANIAN & KETAHANAN PANGAN: MENGAYOMI & MENEGAKKAN REGULASI
• Target menguasai 3% pangsa pasarwet market: 2.8 ton setara dengan18 ekor per hari
• LOKAL: 3 ekor / 90 per bln• EKS-IMPOR: 15 ekor / 450
JANGKA PENDEK: 1 THN JANGKA MENENGAH: 5 THN JANGKA PANJANG: 10 THN
• Target menguasai 15% pangsapasar wet market: 14.8 ton setaradengan 90 ekor per hari
• LOKAL: 18 ekor• EKS-IMPOR: 62 ekor
• Target menguasai 30% pangsapasar wet market: 28,4 ton setaradengan 180 ekor per hari
• LOKAL: 36 ekor• EKS-IMPOR: 144 ekor
148 Pasar
PD Dharma Jaya
BUMN/IMPORTIR
PD PasarJaya
KELOMPOK TANI TERNAK
HULU HILIR
MASTER PLAN KETAHANAN PANGAN
DAGING SAPI
PD Dharma Jaya
PD PasarJaya
PD Dharma Jaya
PD PasarJaya
KONSUMEN(1) Penggemukan & Pemotongan /
(2) Pemotongan Saja
(1) Pembibitan jangka panjang(2) Penggemukan & Pemotongan
KSO Retail
Meat Shop
PD. Dharma Jaya
JASA
NIAGA
Subsidi
Non Subsidi
1. Horeka2. Meatshop3. Direct Selling4. Pasar Murah5. Bazar
1. Daging KJP
1. Jasa Pemotongan2. Penyewaan Coldstorage3. Jasa Pengelolaan Angkutan Daging4. Jasa Sewa Kantor5. Jasa Sewa Kandang6. Jasa Perparkiran7. Jasa Sewa Feedlot Serang8. Peternakan sapi di NTT
KEGIATAN BISNIS PD. DHARMA JAYA
Alur Rantai Pasok Distribusi Daging Segar dan Beku
PD. Dharma Jaya
Import NZ & AusSapi Hidup/Live stock
NTT
RPH
Frozen/Beku Chill/Segar
1. Direct Selling2. EndUser (horeka,
manufacturing, dll)
1. KJP2. Horeka3. Distributor
3. PD. PASAR JAYA
Distribusi daging segar
Ada existing pedagang menjual
dengan harga Rp. 115.000 – 120.000
Pasar (Wet Market)
Supply harga sapi hidup mahal
(Impor/Lokal)
Supply belum mencukupi sesuai
kebutuhan (Pemerintah kurang
berperan)
H A M B ATA N D I S T R I B U S I D A G I N G
Distribusi Daging Beku1
2
Tidak ada hambatan
Ketegasan pemerintah dlm
melaksanakan kebijakan sehingga
ada oknum-oknum yang mencari
keuntungan sendiri
BROSUR di WEB & MEDSOS
BROSUR di WEB & MEDSOS
Program Direct Selling
TERIMA KASIHSelamat siang