Post on 05-May-2019
DAMPAK HOME INDUSTRY DODOL TERHADAP TINGKAT
KESEJAHTERAAN MASYARAKAT DESA TENJO
KECAMATAN TENJO KABUPATEN BOGOR
Skripsi
Diajukan kepada Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan
untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Mencapai Gelar Sarjana Pendidikan (S.Pd)
Disusun Oleh:
Muzdalifah
NIM. 11140150000004
JURUSAN PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL
FAKULTAS ILMU TARBIYAH DAN KEGURUAN
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH
JAKARTA
2018
i
ABSTRAK
MUZDALIFAH. Jurusan Pendidikan IPS, Fakultas Ilmu Tarbiyah dan
Keguruan, Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta. Dampak
Home Industry Dodol terhadap Tingkat Kesejahteraan Masyarakat Desa
Tenjo Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor.
Penelitian ini bertujuan adalah untuk mengetahui dampak home industry
dodol terhadap tingkat kesejahteraan masyarakat Desa Tenjo Kecamatan Tenjo
Kabupaten Bogor. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif, bahwa data-
data yang dikumpulkan dalam kegiatan penelitian disajikan berupa angka-angka
dan analisisnya menggunakan statistik.
Teknik pengumpulan datanya dengan menggunakan kuesioner, observasi
dan wawancara. Jumlah sampelnya adalah 97 responden yang bekerja di 10 home
industry dodol. Teknik pengambilan sampel yaitu probability random sampling.
Instrumen yang digunakan adalah angket dengan skala likert dan metode analisis
dengan menggunakan uji regresi linear sederhana dengan pengujian asumsi dasar
uji normalitas dan uji homogenitas, pengujian hipotesis secara parsial (uji t), serta
koefisien determinasi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa uji regresi linear sederhana didapatkan
persamaan regresi Y = 30,647 + 0,275 X. Perhitungan uji normalitas dengan taraf
signifikansi 5% atau 0,05 menunjukkan signifikansi (2-tailed) 0,084 dan uji
homogenitas menunjukkan signifikansi 0,494. Perhitungan dari hipotesis
menggunakan uji t taraf signifikansi 5% atau 0,05 berdasarkan nilai (t hitung = 2,116
> t tabel =1,985. Angka R Square 0,045 menunjukkan 4,5%. Penelitian ini
menunjukkan bahwa variabel home industry berpengaruh dan berdampak terhadap
tingkat kesejahteraan masyarakat Desa Tenjo Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor.
Kata Kunci: Dampak, Home Industry, Tingkat Kesejahteraan
ii
ABSTRACT
MUZDALIFAH. Department of Social Sciences, Faculty of Tarbiyah and
Teaching Sciences, Syarif Hidayatullah State Islamic University Jakarta. The
Impact of Home Industry Dodol on the Community Welfare Level Tenjo Village,
Tenjo District, Bogor Regency.
The purpose of this study was to determine the impact of dodol home industry
on the level of welfare of the Tenjo Village community. This study uses a
quantitative approach, that the data collected in research activities are presented
in the form of numbers and analysis using statistics.
Data collection techniques using questionnaires, observation and
interviews. The number of samples is 97 respondents who work in 10 the dodol
home industry. The sampling technique is probability random sampling. The
instrument used was a questionnaire with a Likert scale and analysis method by
using a simple regression test by testing the basic assumptions of the normality test
and homogeneity test, partial hypothesis testing (t test), and the coefficient of
determination.
The results showed that the simple linear regression test obtained the
regression equation Y = 30,647 + 0,275 X. Calculation of the normality test with a
significance level of 5% or 0.05 showed significance (2-tailed) 0.084 and the
homogeneity test showed a significance of 0.494. The calculation of the hypothesis
uses a t test of significance level of 5% or 0.05 based on the value (t count = 2.116>
t table = 1.985. R Square number 0.045 indicates 4.5%. This study shows that home
industry variables influence and affect the level of welfare community of Tenjo
Village, Tenjo District, Bogor Regency.
Keywords: The Impact, Home Industry, Welfare Level
iii
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur penulis sampaikan kepada Allah SWT yang telah
melimpahkan rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
Skripsi yang berjudul “Dampak Home Industry Dodol terhadap Tingkat
Kesejahteraan Masyarakat Desa Tenjo Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor”.
Skripsi ini penulis susun dalam rangka memenuhi syarat untuk memperoleh
gelar sarjana pendidikan yang bertujuan untuk peningkatan pengetahuan di bidang
karya ilmiah dan juga untuk memperdalam pemahaman keilmuan dan aplikatifnya.
Penulis berharap semoga skripsi ini berguna untuk semua pihak yang
membutuhkan.
Dalam proses penyusunan skripsi, penulis banyak mendapatkan bantuan dari
berbagai pihak, baik moril dan materil, maka penulis mengucapkan terima kasih
kepada:
1. Prof. Dr. Ahmad Thib Raya, M.A, Dekan Fakultas Ilmu Tarbiyah dan
Keguruan.
2. Dr. Iwan Purwanto, M.Pd, selaku Ketua Jurusan Pendidikan IPS sekaligus
Dosen Penasehat Akademik.
3. Drs. Syaripulloh, M.Si selaku Sekretaris Jurusan Pendidikan IPS.
4. Dr. Jakiatin Nisa, M.Pd dan Tri Harjawati, M.Si, selaku dosen pembimbing
yang begitu sabar dalam membimbing saya, meluangkan banyak waktunya
untuk memberikan ilmu, nasihat, pengarahan serta kemudahan dalam
penyusunan skripsi ini.
5. Seluruh dosen jurusan Pendidikan IPS UIN Syarif Hidayatullah Jakarta atas
ilmu yang diberikan kepada penulis, semoga ilmu ini dapat dimanfaatkan
sebaik-baiknya.
6. Kedua orang tua saya tercinta, H. Aceng Ma’mun dan Hj. Rodiah yang
memberikan curahan kasih sayang dan senantiasa memberikan do’a serta
dukungan baik secara moril maupun materil, ketiga kakak saya (Siti
iv
Masitoh, Siti Maemunah, dan Ahmad Royanudin) yang memberikan
semangat tiada henti.
7. Kepala Desa Tenjo beserta stafnya yang dengan ramah membantu dalam
proses penelitian ini.
8. Teman-teman Pendidikan IPS angkatan 2014 termasuk di dalamnya teman-
teman konsentrasi geografi yang selalu memberikan dukungan untuk
menyelesaikan penelitian ini.
9. Seluruh pihak yang terlibat dalam penyusunan skripsi ini yang tidak dapat
disebutkan satu persatu.
Akhirnya segala hormat dan kerendahan hati, penulis mengucapkan banyak
terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu penulis dalam
menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat.
Jakarta, 10 Desember 2018
Penulis
Muzdalifah
v
DAFTAR ISI
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
LEMBAR PERSETUJUAN PEMBIMBING
LEMBAR PENGESAHAAN PEMBIMBING
LEMBAR PENGESAHAN PENGUJI
LEMBAR PERNYATAAN UJI REFERENSI
ABSTRAK ...................................................................................................... i
ABSTRACT ..................................................................................................... ii
KATA PENGANTAR .................................................................................... iii
DAFTAR ISI ................................................................................................... v
DAFTAR TABEL .......................................................................................... ix
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... x
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xi
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1
A. Latar Belakang Masalah ....................................................................... 1
B. Identifikasi Masalah ............................................................................. 8
C. Pembatasan Masalah ............................................................................ 8
D. Rumusan Masalah ................................................................................ 8
E. Tujuan Penelitian ................................................................................. 9
F. Manfaat Penelitian ............................................................................... 9
BAB II KAJIAN TEORI ............................................................................... 11
A. Kajian Teori ......................................................................................... 11
1. Teori Pertumbuhan Ekonomi ......................................................... 11
a. Teori Klasik ............................................................................. 11
b. Teori Modern ........................................................................... 14
2. Home Industry ................................................................................ 15
a. Pengertian Home Industry ........................................................ 15
b. Karakteristik Home Industry .................................................... 17
c. Jenis-jenis Usaha ...................................................................... 17
d. Kriteria Kelompok Usaha ........................................................ 19
vi
e. Dampak Home Industry ........................................................... 21
3. Tingkat Kesejahteraan .................................................................... 24
a. Pengertian Kesejahteraan ......................................................... 24
b. Indikator Tingkat Kesejahteraan ............................................. 26
4. Pendapatan ..................................................................................... 34
a. Pengertian Pendapatan ............................................................. 35
b. Jenis-Jenis Pendapatan ............................................................. 35
c. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan ...................... 36
5. Tenaga Kerja ................................................................................. 38
B. Penelitian yang Relevan ....................................................................... 39
C. Kerangka Berfikir................................................................................. 44
D. Hipotesis ............................................................................................... 47
BAB III METODE PENELITIAN ............................................................... 48
A. Tempat dan Waktu Penelitian .............................................................. 48
1. Tempat Penelitian .......................................................................... 48
2. Waktu Penelitian ............................................................................ 49
B. Metode Penelitian................................................................................. 50
C. Populasi dan Sampel ............................................................................ 50
D. Jenis dan Sumber Data ......................................................................... 53
E. Teknik dan Pengumpulan Data ............................................................ 53
1. Angket ............................................................................................ 53
2. Wawancara .................................................................................... 55
3. Observasi ........................................................................................ 56
F. Instrumen Penelitian............................................................................. 57
G. Definisi Variabel .................................................................................. 60
H. Teknik Pengolahan Data ...................................................................... 62
I. Teknik Analisis Data ............................................................................ 63
1. Uji Instrumen ................................................................................. 64
a. Uji Validitas ............................................................................. 64
b. Uji Reliabilitas ......................................................................... 65
2. Uji Asumsi Dasar ........................................................................... 66
vii
a. Uji Normalitas .......................................................................... 66
b. Uji Homogenitas ...................................................................... 66
c. Uji Linieritas . .......................................................................... 67
3. Statistik Deskriptif ........................................................................ 68
4. Analisis Regresi Liniear Sederhana ............................................... 68
5. Koefisien Determinasi .................................................................... 69
6. Uji Hipotesis .................................................................................. 69
a. Uji t .......................................................................................... 69
b. Uji F ......................................................................................... 69
J. Hipotesis Statistik ................................................................................ 70
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................... 72
A. Deskripsi Objek Penelitian ................................................................... 72
1. Kondisi Fisik Daerah Penelitian .................................................... 72
a. Letak dan Luas ......................................................................... 72
b. Topografi .................................................................................. 73
c. Iklim ......................................................................................... 73
d. Penggunaan Lahan ................................................................... 73
2. Kondisi Sosial Daerah Penelitian ................................................... 74
a. Jumlah dan Kepadatan Penduduk ............................................ 74
b. Komposisi Penduduk Berdasarkan Umur dan Jenis Kelamin . 75
c. Komposisi Penduduk Berdasarkan Mata Pencaharian ............. 78
d. Komposisi Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan .......... 79
3. Deskripsi Responden ...................................................................... 80
B. Deskripsi Hasil Penelitian .................................................................... 83
1. Hasil Angket .................................................................................. 84
2. Hasil Wawancara ........................................................................... 105
3. Hasil Observasi .............................................................................. 107
C. Hasil Analisis dan Pengujian Hipotesis ............................................... 109
1. Uji Instrumen ................................................................................. 109
a. Uji Validitas ............................................................................. 109
b. Uji Reliabilitas ......................................................................... 111
viii
2. Uji Asumsi Dasar ........................................................................... 111
a. Uji Normalitas .......................................................................... 111
b. Uji Homogenitas ...................................................................... 113
c. Uji Linieritas . .......................................................................... 114
3. Statistik Deskriptif ........................................................................ 115
4. Uji Regresi Linear Sederhana ........................................................ 116
5. Uji Koefisien Determinasi ............................................................. 117
6. Uji Hipotesis .................................................................................. 118
a. Uji t .......................................................................................... 118
D. Hasil Pembahasan Penelitian ............................................................... 119
E. Keterbatasan Penelitian ........................................................................ 124
BAB V PENUTUP .......................................................................................... 126
A. Kesimpulan .......................................................................................... 126
B. Implikasi ............................................................................................... 126
C. Saran ..................................................................................................... 127
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 128
ix
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Pertumbuhan Unit UMKM 2014-2015 (Jumlah Unit) ..................... 4
Tabel 1.2 Pertumbuhan Unit UMKM 2014-2015 (Jumlah Tenaga Kerja) ...... 5
Tabel 2.1 Rangkuman dari Beberapa Penelitian Relevan ............................... 43
Tabel 3.1 Waktu Penelitian ............................................................................. 49
Tabel 3.2 Kisi-Kisi Instrumen Angket ............................................................. 58
Tabel 3.3 Kisi-Kisi Wawancara ....................................................................... 57
Tabel 3.4 Kisi-Kisi Observasi .......................................................................... 59
Tabel 4.1 Luas Penggunaan Lahan .................................................................. 72
Tabel 4.2 Komposisi Penduduk Desa Tenjo Berdasarkan Umur .................... 75
Tabel 4.3 Komposisi Penduduk Desa Tenjo Berdasarkan Usia Produktif....... 76
Tabel 4.4 Komposisi Penduduk Berdasarkan Mata Pencaharian..................... 78
Tabel 4.5 Komposisi Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan .................. 79
Tabel 4.6 Jumlah Responden Berdasarkan Jenis Kelamin............................... 80
Tabel 4.7 Jumlah Responden Berdasarkan Usia ............................................. 80
Tabel 4.8 Jumlah Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir ................... 81
Tabel 4.9 Jumlah Responden Berdasarkan Status Perkawinan ....................... 81
Tabel 4.10 Nama-Nama Pemilik Home Industry Dodol ................................. 82
Tabel 4.11-4.40 Pembahasan Hasil Jawaban Responden ............................... 103
Tabel 4.41 Hasil Observasi ............................................................................. 105
Tabel 4.42 Hasil Rekapitulasi Uji Validitas .................................................... 108
Tabel 4.43 Hasil Rekapitulasi Uji Reliabilitas ................................................ 109
Tabel 4.44 Hasil Rekapitulasi Uji Normalitas ................................................ 111
Tabel 4.45 Hasil Rekapitulasi Uji Homogenitas ............................................. 112
Tabel 4.46 Hasil Rekapitulasi Uji Linieritas ................................................... 113
Tabel 4.47 Hasil Statistik Deskriptif ............................................................... 114
Tabel 4.48 Hasil Rekapitulasi Uji Regresi Linear Sederhana ......................... 115
Tabel 4.49 Hasil Rekapitulasi Uji Koefisien Determinasi .............................. 116
Tabel 4.50 Hasil Rekapitulasi Uji t ................................................................. 117
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Bagan Kerangka Berfikir ............................................................. 46
Gambar 3.1 Peta Lokasi Desa Tenjo ................................................................ 48
Gambar 4.1 Peta Adminitrasi Desa Tenjo........................................................ 71
Gambar 4.2 Grafik Normal P-Plot .................................................................. 110
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Angket Penelitian
Lampiran 2 Pedoman Wawancara
Lampiran 3 Transkip Wawancara
Lampiran 4 Hasil Observasi
Lampiran 5 Hasil SPSS
Lampiran 6 Dokumentasi
Lampiran 7 Surat-surat Penelitian
Lampiran 8 Uji Referensi
Lampiran 9 Biodata Penulis
1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
Pembangunan merupakan suatu proses perubahan yang direncanakan
sebagai salah satu upaya manusia dalam meningkatkan kualitas hidupnya.
Pembangunan secara nasional yang berkaitan dalam memanfaatkan sumber
daya yang dimiliki baik dengan menggunakan bantuan teknologi maupun
tanpa bantuan teknologi. Pembangunan nasional melibatkan berbagai sektor,
seperti sektor industri, sektor pendidikan, sektor kesehatan, sektor jasa, dan
sebagainya.
Sektor industri diyakini sebagai sektor yang dapat memimpin sektor-
sektor lain dalam sebuah perekonomian menuju kemajuan. Industri adalah
seluruh bentuk kegiatan ekonomi yang mengolah bahan mentah, bahan baku,
barang setengah jadi atau barang jadi menjadi barang yang bermutu tinggi
dalam penggunaannya.1 Oleh karena itu, industri merupakan bagian dari
proses produksi. Produk-produk industrialisasi selalu memiliki “dasar tukar”
yang tinggi atau lebih menguntungkan serta menciptakan nilai tambah yang
lebih besar dibandingkan produk-produk sektor lain. Hal ini disebabkan
karena sektor industri memiliki produk yang sangat beragam dan mampu
memberikan manfaat marjinal. Oleh sebab itu, industrialisasi dianggap
sebagai “obat mujarab” untuk mengatasi masalah pembangunan ekonomi di
negara berkembang.2
Indonesia merupakan negara berkembang yang sedang mengupayakan
perkembangan ekonomi melalui industrialisasi. Selain itu proses
industrialisasi akan dapat menjadi penggerak utama laju pertumbuhan
ekonomi dan perluasan lapangan kerja. Dalam sejarah pembangunan ekonomi
di Indonesia, industrialisasi merupakan suatu proses interaksi antara
pengembangan teknologi, inovasi, spesialisasi, produksi, dan perdagangan
1 Undang-Undang Dasar No. 3 Tahun 2014 tentang Perindustrian Pasal 1 Ayat 2. 2 Rowland B.F Pasaribu, Industri dan Industrialisasi, h.475.
2
yang pada akhirnya sejalan dengan meningkatnya pendapatan masyarakat
sehingga mendorong perubahan struktur ekonomi dari yang tadinya berbasis
pertanian menjadi berbasis industri. Pengalaman di hampir semua negara
menunjukan bahwa industrialisasi sangat penting karena menjamin
pertumbuhan ekonomi jangka panjang.
Pertumbuhan ekonomi untuk jangka panjang di suatu negara
membawa perubahan terutama dalam struktur negara tersebut. Perubahan itu
bermula dari perkembangan ekonomi tradisional yang menitikberatkan pada
sektor pertanian ke sektor ekonomi yang lebih modern yang di dominasi oleh
sektor industri sebagai roda pembangunan nasional.
Pembangunan nasional yang berkembang baik dalam ruang lingkup
industri akan mampu meningkatkan serapan tenaga kerja, menghasilkan
produk-produk berkualitas dan kompetitif, yang pada akhirnya akan
memperkuat ekonomi nasional.3 Tenaga kerja yang berkualitas memiliki
posisi dan peran penting dalam perkembangan ekonomi nasional. Tenaga
kerja yang berkualitas akan mampu meningkatkan produktivitas industri dan
mengangkat nilai tambah suatu produk. Selain itu, tenaga kerja yang
berkualitas juga memperkuat daya saing industri di hadapan tantangan
regional dan global. Oleh karena itu, kebijakan dan ketenagakerjaan harus
mampu menjamin ketersediaan tenaga kerja yang berkualitas. Hal ini tidak
mudah, mengingat potret ketenagakerjaan di Indonesia masih di dominasi
oleh tenaga kerja berlatar belakang pendidikan rendah.
Nilai hak tenaga kerja atau buruh lahir sebagai konsekuensi akibat
adanya hubungan kerja antar buruh dengan pengusaha atau institusi. Hak
buruh di Indonesia diatur dalam Undang-undang Ketenagakerjaan No. 1
Tahun 2003. Dalam Undang-undang Republik Indonesia tentang
Ketenagakerjaan, yaitu UU No. 13 Tahun 2003 tersebut, pasal 1 ayat 30-31
mengenai upah dan kesejahteraan buruh. Menentukan upah kerja termasuk
salah satu permasalahan sosial yang paling penting. Ini lantaran standar upah
3 Ahmad Erani Yustika, Ahmad Safiun, Anton J Supit, dkk, Tapak Pembangunan Industri
Nasional, (Bogor: IPB Press Printing, 2014), h.12.
3
secara praktis menentukan standar hidup seorang buruh atau pekerja.
Kesejahteraan buruh jika terpenuhi semua kebutuhannya dapat mempertinggi
produktivitas dalam pekerjaannya.4
Adapun surah yang menggambarkan tentang hal tersebut dalam al-
Qur’an yaitu surah At-Taubah ayat 105:
حمن للا بسم حيم الر الر
بما فينب ئكم والشهادة الغيب علم الى وستردون والمؤمنون ورسوله عملكم للا فسيرى اعملوا وقل
تعملون كنتم
Artinya: Dan katakanlah: “Bekerjalah kamu, maka Allah dan Rasul-
Nya serta orang-orang Mu’min akan melihat pekerjaan mu itu, dan kamu
akan dikembalikan kepada Allah Yang Maha Mengetahui akan yang ghaib
dan yang nyata lalu diberitakan-Nya kepada kamu apa yang telah kamu
kerjakan.”
Ayat di atas menjelaskan pengertian bahwa manusia tidak hanya
diperintahkan melakukan ibadah khusus seperti shalat. Tetapi bekerja untuk
mencari apa yang dikaruniakan Allah di muka bumi. Kemudian Allah
menciptakan alam beserta isinya diperuntukan bagi manusia. Namun, untuk
memperoleh manfaat dari ala mini manusia harus berusaha dan bekerja keras.
Pada kenyataannya dalam kehidupan sehari-hari, dalam berusaha atau
pun bekerja keras selalu ada hambatan atau rintangan yang terjadi. Dalam hal
ini, sebagai contoh dinamika ekonomi global yang terus menerus berubah,
ekonomi tidak selamanya terus menerus berkembang dengan baik, Indonesia
mengalami krisis ekonomi pada tahun 1997-1998, banyak sekali usaha besar
yang terkena dampak dari krisis ekonomi. Tidak sedikit usaha besar yang
mengalami kerugian dan bahkan gulung tikar. Sejak saat itu, peranan usaha
besar menurun drastis terhadap pertumbuhan di Indonesia. Hal ini disebabkan
karena bahan impor mningkat secara drastis, biaya cicilan meningkat sebagai
akibat dari nilai tukar rupiah yang menurun. Sektor perbankan yang ikut
terpuruk turut memperparah sektor industri dari sisi permodalan.
4 Undang-Undang Dasar No. 13 Tahun 2003 Tentang Ketenagakerjaan, Pasal 1 Ayat 30-31.
4
Pada saat krisis tersebut, tidak semua usaha mengalami kebangkrutan
bahkan gulung tikar. Masih ada beberapa industri yang bertahan di tengah
krisis ekonomi yang melanda yaitu UMKM (Usaha Mikro, Kecil, dan
Menengah). Beberapa faktor yang membuat UMKM tahan dari krisis
diantaranya:
Pertama, umumnya UMKM menghasilkan barang konsumsi dan jasa
yang dekat dengan kebutuhan masyarakat. Kedua, pelaku usaha UMKM
umumnya memanfaatkan sumber daya lokal, baik itu sumber daya manusia,
modal, bahan baku, hingga peralatan. Artinya, sebagian besar UMKM tidak
mengandalkan bahan impor. Ketiga, umumnya bisnis UMKM tidak ditopang
dari pinjaan bank melainkan dana sendiri.5
Hal itu juga mempengaruhi kondisi pasar yang tidak menentu, harga
bahan baku yang relatif tidak stabil. Dengan daya beli masyarakat yang
cenderung naik turun tidak menyurutkan industri yang ada untuk tetap
bertahan, walaupun kebanyakan dari industri ini banyak yang menutup usaha
dan mengalami kendala seperti sumber daya yang tidak memadai
keterbatasan modal, dan lokasi atau tempat yang tidak strategis.
Tabel 1.1
Pertumbuhan Unit Usaha Kecil dan Menengah (UMKM) tahun 2014-
2015.
Skala Usaha Tahun Perkembangan
(%) 2014 2015
Usaha Kecil (unit) 3.104 3.133 4,34%
Usaha Menengah
(unit)
1.750 1.837 3,59%
Total (unit) 4.854 4.970 7,93%
(Sumber: BPS Kabupaten Bogor, 2016)
5 Ester Meryana, Tiga Hal yang Buat UMKM Tahan Krisis, 2012, diakses pada tanggal 5
Mei 2018 pukul 10.35
5
Dari tabel di atas, dapat dilihat bahwa di Kabupaten Bogor
perkembangan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) mengalami
pertumbuhan yang signifikan. Data BPS Kabupaten Bogor dalam Angka
2016 menunjukkan bahwa selama tahun 2014 dan 2015, usaha usaha kecil
mengalami pertumbuhan 4,34% dari 3.104 unit pada tahun 2014 menjadi
3.133 unit pada tahun 2015. Selama periode yang sama usaha menengah juga
mengalami pertumbuhan yaitu 3,59% dari 1.750 unit pada tahun 2014
menjadi 1.837 unit pada tahun 2015.
Tabel 1.2
Pertumbuhan Unit Usaha Kecil dan Menengah (UMKM) tahun 2014-
2015.
Klasifikasi
Industri
Tahun Perkembangan (%)
2014 2015
Usaha Kecil 38.870 39.078 0,53 %
Usaha Menengah 166.218 174.148 4,55 %
Total 205.088 213.226 5,08 %
(Sumber: BPS Kabupaten Bogor, 2016)
Dari tabel di atas, dapat disimpulkan bahwa perkembangan UMKM
dikabupaten Bogor dilihat dari jumlah tenaga kerja pada tahun 2014 sampai
2015 mengalami perkembanga sebanyak 5,08% dari 205.088 pada tahun
2014 menjadi 213.226 di tahun 2015.
Salah satu kegiatan Usaha Kecil, Mikro, dan Menengah di pedesaan
(UMKM) biasanya disebut home industry, di mana rumah adalah tempat
untuk melakukan kegiatan industrinya. Home industry selalu digambarkan
sebagai sektor yang memiliki peranan penting untuk mensejahterakan
keadaan ekonomi masyarakat terutama masyarakat yang menjadi pengrajin di
home industry tersebut khususnya kelas menengah kebawah, karena hampir
keseluruhan populasi usaha nasional adalah usaha berkategori home industry.
Peranan home industry tidak hanya terbatas pada penyerapan tenaga kerja dan
sumbangan terhadap output nasional, tetapi home industri juga mampu
6
memberikan pelayanan ekonomi yang luas pada masyarakat, berperan dalam
proses pemerataan dan peningkatan pendapatan masyarakat dan mendorong
pertumbuhan ekonomi. Home industry adalah yang paling banyak digeluti
oleh masyarakat Indonesia tentunya di Kabupaten Bogor karena home
industri dianggap sebagai jenis usaha yang paling mudah untuk dijalankan
dan juga tidak membutuhkan modal yang sangat besar untuk menjalankannya
serta kebanyakan dari home industry rata-rata pekerjanya adalah dari para
wanita yang tidak memiliki pekerjaan tetap. Selain itu home industri juga
dianggap sebagai sektor usaha yang tahan pukul dalam arti memiliki
kekuatan dalam menghadapi berbagai macam hambatan.
Melalui Undang-undang Republik Indonesia No. 20 tahun 2008 pasal
1 tentang Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), bahwa “home
industry merupakan usaha produktif milik orang perorangan dan atau badan
usaha perseorangan yang memenuhi kriteria usaha mikro sebagaimana diatur
dalam undang-undang ini.6 Seperti yang kita ketahui industri yang bersekala
kecil, sedang, dan besar merupakan salah satu tiang penopang perekonomian
Indonesia. Dilihat dari beberapa sekala industri yang ada, industri yang sesuai
dengan kondisi bangsa yang sedang berkembang ialah industri yang
memerlukan modal sedikit dan mampu menyerap tenaga kerja ialah industri
kecil atau yang sering di sebut home industri. Kesejahteraan hidup
merupakan dambaan setiap manusia, masyarakat yang sejahtera tidak akan
terwujud apabila para masyarakatnya hidup dalam keadaan miskin. Oleh
karena itu kemiskinan harus dihapuskan karena merupakan suatu bentuk
ketidaksejahteraan yang menggambarkan suatu kondisi yang serba kurang
dalam pemenuhan kebutuhan ekonomi.
Salah satu fakta yang peneliti temukan adalah kegiatan beberapa home
industry dodol yang berada di Desa Tenjo Kecamatan Tenjo Kecamatan
Tenjo yang merupakan bagian dari kabupaten Bogor memiliki banyak yang
membantu menghidupkan perekonomian desa. Salah satu usaha mikro, kecil
6 Undang-Undang Dasar No. 20 tahun 2008 pasal 1 tentang Usaha Mikro, Kecil, dan
Menengah (UMKM).
7
dan menengah yang diunggulkan dan sudah menjadi ciri khas di kecamatan
Tenjo adalah usaha makanan dodol Tenjo.
Dodol merupakan makanan tradisional yang cukup popular di
beberapa daerah Indonesia. Dodol diklasifikasikan menjadi dua macam, yaitu
dodol yang diolah dari buah-buahan dan dodol yang diolah dari tepung-
tepungan, antara lain tepung beras dan tepung ketan. Pada awalnya dodol
merupakan makanan yang disajikan pada waktu senggang untuk menemani
minum teh panas. Akan tetapi, pada perkembangannya makanan tersebut
menjadi produk yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi untuk dipasarkan.
Keberadaan beberapa home industry dodol di daerah Desa Tenjo sejak
tahun 2000 sampai sekarang merupakan salah satu ladang pekerjaan bagi
warga masyarakat sekitar. Ada 10 industri rumahan yang memproduksi dodol
di Desa Tenjo, tentunya usaha ini meningkatkan perekonomian masyarakat
sekitar. Dodol juga menjadi buah tangan ke wilayah lain. Ada berbagai rasa
diantaranya rasa original, rasa wijen, rasa lapis, rasa durian dan rasa nanas.
Adapun, lokasi strategis kecamatan tenjo yang berbatasan langsung
dengan Kabupaten Tangerang dan akses mudah ke Kota Tangerang dan Ibu
kota Negara menjadi pendukung produk ini tembus pasar Ibu kota, tak hanya
itu, panganan ini sudah mendapat tempat di hati masyarakat Ibu kota, karena
banyaknya warga Desa Tenjo bekerja di Ibu kota dan seringnya membawa
pangan ini sebagai buah tangan.7
Adanya masyarakat yang bekerja pada home industry dodol tersebut
dikarenakan kurangnya pendapatan untuk memenuhi kebutuhan hidupnya
sehari-hari. Pendapatan adalah jumlah penghasilan yang diterima oleh
penduduk atas prestasi kerjanya selama satu periode tertentu, baik harian,
mingguan, bulanan ataupun tahunan. Pendapatan masyarakat Desa Tenjo
yang sebelumnya bekerja di bidang pertanian kurang mencukupi kebutuhan
hidup sehari-hari. Rendah atau tidaknya pendapatan merupakan salah satu
dari indikator kesejahteraan.
7 www.bogorkab.go.id
8
Adapun alasan yang mendorong ketertarikan peneliti untuk membahas
ini yaitu keberadaan home industry dodol ternyata memberikan pengaruh
yang berdampak kepada masyarakat sekitar untuk meningkatkan pendapatan
dengan menyediakan lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar.
Berdasarkan hal-hal yang dikemukakan di atas, maka peneliti tertarik
untuk melakukan sebuah penelitian yang bejudul “Dampak Home Industry
Dodol terhadap Tingkat Kesejahteraan Masyarakat Desa Tenjo
Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor”
B. Identifikasi Masalah
Berdasarkan latar belakang yang telah dipaparkan, dapat diidentifikasi
masalah sebagai berikut:
1. Krisis ekonomi dalam sektor industri pada tahun 1997-1998
mengakibatkan beralihnya usaha besar ke home industry.
2. Rendahnya pendapatan ekonomi masyarakat di Desa Tenjo Kecamatan
Tenjo.
3. Kurangnya kesejahteraan masyarakat di Desa Tenjo Kecamatan Tenjo.
C. Pembatasan Masalah
Guna mengefisensikan penelitian dan demi terciptanya hasil
penelitian yang sesuai serta tidak meluas dan menyimpang maka berdasarkan
pembatasan masalah ini, penulis membatasinya pada dampak home industry
dodol terhadap tingkat kesejahteraan masyarakat di Desa Tenjo Kecamatan
Tenjo Kabupaten Bogor.
D. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah yang telah terurai dalam beberapa
sub bahasan diatas, beberapa masalah pokok yang akan dibahas penulis
adalah bagaimana dampak home industry dodol terhadap tingkat
kesejahteraan masyarakat Desa Tenjo, Kecamatan Tenjo, Kabupaten Bogor.
9
E. Tujuan Penelitian
Tujuan yang ingin dicapai dalam penulisan skripsi ini yaitu untuk
mengetahui dampak home industry dodol terhadap tingkat kesejahteraan
masyarakat Desa Tenjo, Kecamatan Tenjo, Kabupaten Bogor.
F. Manfaat Penelitian
Suatu penelitian akan lebih bermakna bila dapat bermanfaat bagi
pengembangan ilmu pengetahuan maupun bagi kehidupan masyarakat. Hasil
penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan tambahan informasi, evaluasi
dan gambaran mengenai dampak home industry dodol terhadap tingkat
kesejahteraan masyarakat Desa Tenjo. Adapun manfaat yang diperoleh dari
penelitian ini adalah sebagai berikut:
a. Manfaat Teoritis, sebagai sumbangan perkembangan ilmu dan
pengetahuan industri pada khususnya yakni berguna menjadi referensi
dan memberikan wawasan keilmuan bagi peneliti.
b. Manfaat Praktis, diharapkan dapat berguna secara langsung maupun tidak
langsung dalam praktik kehidupan sehari-hari, diantaranya:
1. Bagi peneliti, penelitian ini diharapkan dapat mengembangkan
pengetahuan dan wawasan peneliti mengenai masalah yang diteliti
sehingga dapat diperoleh gambaran yang lebih jelas mengenai
kesesuaian fakta di lapangan dengan teori yang dipelajari.
2. Bagi masyarakat, penelitian ini diharapkan dapat membantu dan
meningkatkan pendapatan masyarakat untuk memenuhi kebutuhan
hidup sehari-hari dengan hasil produksi dodol di Desa Tenjo
Kecamatan Tenjo.
3. Bagi perusahaan, penelitian ini diharapkan memberikan efek baik
bagi perusahaan. Misalnya mempertimbangkan strategi-strategi
yang perlu diambil dalam keberlangsungan berjalannya kegiatan
home industry dodol.
4. Bagi penelitian selanjutnya, penelitian ini diharapkan dapat
menjadi bahan referensi atau informasi tambahan bagi yang
10
membutuhkannya atau bagi peneliti selanjutnya sehingga nantinya
dapat bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan.
5. Bagi intansi pemeintah, penelitian ini diharapkan sebagai data dan
informasi mengenai dampak keberadaan home industry dodol
terhadap tingkat kesejahteraan masyarakat di Desa Tenjo
Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor.
11
BAB II
KAJIAN TEORI DAN KERANGKA BERFIKIR
A. KAJIAN TEORI
1. Teori Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM)
Sesuai dengan Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2008 tentang
Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM)1: (a) Usaha Mikro adalah
usaha produktif milik orang perorangan dan/atau badan usaha per-
orangan yang memenuhi kriteria Usaha Mikro sebagaimana diatur dalam
Undang-Undang ini. (b) Usaha Kecil adalah usaha ekonomi produktif
yang berdiri sendiri, yang dilakukan oleh orang perorangan atau badan
usaha yang bukan merupakan anak perusahaan atau bukan cabang
perusahaan yang dimiliki, dikuasai, atau menjadi bagian baik langsung
maupun tidak langsung dari usaha menengah atau usaha besar yang
memenuhi kriteria Usaha Kecil sebagaimana dimaksud dalam Undang-
Undang ini. (c) Usaha Menengah adalah usaha ekonomi produktif yang
berdiri sendiri, yang dilakukan oleh orang perseorangan atau badan usaha
yang bukan merupakan anak perusa-haan atau cabang perusahaan yang
dimiliki, dikuasai, atau menjadi bagian baik langsung maupun tidak lang-
sung dengan Usaha Kecil atau usaha besar dengan jumlah kekayaan
bersih atau hasil penjualan tahunan sebagaimana diatur dalam Undang-
Undang ini.
Perkembangan pada suatu usaha baik mikro, kecil, menengah,
dapat dijelaskan melalui pendekatan teori. Teori-teori tersebut berasal dari
berbagai macam era yaitu era klasik dan era modern.
a. Teori Klasik
Pada negara yang sedang berkembang, kebanyakan
pembahasan mengenai UMKM berfokus pada UMKM yang
berkecimpung di dunia manufaktur. Teori pertama yang
1 Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2008 tentang Usaha Mikro, Kecil dan Menengah
(UMKM)
12
mengembangkan adalah Staley dan Morse (1965). Staley dan Morse
mengeluarkan artikel pembahasan mengenai pengembangan UMKM
yang didasarkan pada fenomena-fenomena yang telah terjadi pada
negara maju dan negara berkembang yang mengakibatkan terjadinya
perubahan dan pengembangan dari UMKM. Staley dan Morse
menemukan bahwa terdapat tiga kondisi yang dapat menyebabkan
terjadinya perkembangan dari UMKM. Kondisi tersebut adalah:
1. Pasar. Kondisi pasar merupakan kondisi yang penting
dalam perannya mengembangkan UMKM. Kondisi pasar
yang mendukung untuk perkembangan UMKM adalah
pasar dengan keberagaman produk serta melayani
transaksi dengan skala yang lebih kecil.
2. Proses produksi. Proses produksi yang dilakukan terpisah-
pisah antara pekerjaan satu dengan yang lain, seperti pada
pekerjaan yang bersifat sederhana, serta pekerjaan yang
rumit yang membutuhkan ketelitian.
3. Lokasi UMKM melakukan kegiatan. Lokasi UMKM
melakukan kegiatan produksi merupakan kondisi local
yang penting. Setidaknya terdapat dua kondisi di mana
lokasi menjadi faktor yang penting dalam perannya
mengembangkan UMKM, yaitu (1) lokasi dengan biaya
transport yang cukup tinggi, (2) pembangunan pusat
kegiatan produksi yang berbeda-beda untuk jenis bahan
mentah yang berbeda pula.2
Diantara ketiga kondisi yang mendukung perkembangan
UMKM tersebut, Staley dan Morse memiliki pendapatnya masing-
masing mengenai kondisi yang paling menentukan perkembangan
dari UMKM, mereka berdua berdebat bahwa dari ketiga kondisi,
anatar kondisi pasar dengan kondisi proses produksilah yang paling
menentukan perkembangan dari suatu UMKM.
2 Tulus TH Tambunan, UMKM di Indonesia, (Bogor: Ghalia Indonesia, 2009), h. 17.
13
Parker (1979) serta Anderson (1982) dalam Tambunan juga
menyatakan ada 3 pola yang dapat menjelaskan mengenai
perkembangan dari UMKM. 3 pola/fase tersebut diantaranya adalah:
- Fase Pertama
Perkembangan dari dunia usaha pada awalnya dimulai
dengan kegiatan bercocok tanam atau yang masih menganut
perekonomian agraris. UMKM didominasi oleh usaha mikro
dengan tanpa pekerja, atau hanya satu orang sebagai pekerja
sekaligus pemilik. UMKM tersebut berfokus pada industri
yang menghasilkan produk yang bersifat habis pakai,
pendukung serta berdekatan bagi perekonomian agraris.
Produk yang dihasilkan misalnya pandai besi, pakaian,
makanan dan minuman.
- Fase kedua
Pada daerah dengan perkembangan serta pendapatan
perkapitanya lebih tinggi, UMKM mengalami perubahan,
yaitu usaha mikro mulai ditinggalkan dan bergeser menjadi
usaha kecil dan usaha menengah. Produk yang dihasilkan
juga mulai terjadi perubahan yang sebelumnya.
adalah produk konsumsi, perlahan menjadi produk industri.
Penjelasan mengenai perubahan UMKM ini bisa dijelaskan
dengan beberapa faktor, salah satunya pasar. Stell (1979)
dalam Tambunan menyatakan bahwa terdapat
perkembangan yang juga terjadi pada pasar, dimana
transaksi yang sebelumnya murni menggunakan uang,
perlahan juga mulai berkembang.
- Fase ketiga
Fase terakhir dari pola perkembangan UMKM. Usaha
besar mendominasi perekonomian. UMKM perlahan mulai
hilang. Menurut Anderson (1982) dalam Tambunan, hilang
14
disini ada yang tergantikan oleh usaha besar, dan ada juga
yang sudah berkembang menjadi usaha besar.3
Dari ketiga fase perkembangan UMKM, Hoselitz (1959)
serta Anderson (1982) sama sama menyimpulkan bahwa suatu saat
nanti UMKM jumlahnya akan terus berkurang karena tergantikan
oleh usaha besar, dan usaha besar akan mendominasi
perekonomian.
b. Teori Modern
Selain teori klasik, Tambunan (2011) juga menyebutkan teori
modern yang membahas mengenai perkembangan dari UMKM.
Dimulai ketika munculnya pembahasan yang secara khusus melihat
bahwa wirausaha atau UMKM dipandang sebagai sumber dan bentuk
inovasi. Pembahasan tersebut menekankan pada UMKM yang
melakukan suatu strategi inovasi merupakan UMKM yang nantinya
dapat menciptakan suatu produk yang revolusioner serta bernilai
ekonomi yang tinggi, sehingga UMKM tersebut dapat bertahan serta
berkembang menjadi besar.
Peran penting UMKM tidak hanya berarti bagi pertumbuhan di kota-
kota besar tetapi berarti juga bagi pertumbuhan ekonomi di pedesaan. Berikut
beberapa peran penting UMKM:
- UMKM berperan dalam memberikan pelayanan ekonomi secara luas
kepada masyarakat, proses pemerataan dan peningkatan pendapatan
masyarakat, mendorong pertumbuhan ekonomi, serta mewujudkan
stabilitas nasional.
- Krisis moneter 1998 -> Krisis 2008-2009 -> 96% UMKM tetap bertahan
dari goncangan krisis.
- UMKM juga sangat membantu negara/pemerintah dalam hal penciptaan
lapangan kerja baru dan lewat UMKM juga banyak tercipta unit-unit
kerja baru yang menggunakan tenaga-tenaga baru yang dapat mendukung
pendapatan rumah tangga.
3 Tulus TH Tambunan, Ibid, h. 18-20.
15
- UMKM memiliki fleksibilitas yang tinggi jika dibandingkan dengan
usaha yang berkapasitas lebih besar, sehingga UMKM perlu perhatian
khusus yang didukung oleh informasi akurat, agar terjadi link bisnis yang
terarah antara pelaku usaha kecil dan menengah dengan elemen daya
saing usaha, yaitu jaringan pasar.
- UMKM di Indonesia, sering dikaitkan dengan masalah-masalah ekonomi
dan sosial dalam negeri seperti tingginya tingkat kemiskinan,
ketimpangan distribusi pendapatan, proses pembangunan yang tidak
merata antara daerah perkotaan dan perdesaan, serta masalah urbanisasi.
Perkembangan UMKM diharapkan dapat memberikan kontribusi positif
yang signifikan terhadap upaya-upaya penanggulangan masalah-masalah
tersebut di atas.4
Dinamika UMKM sendiri telah memberikan sumbangan yang
signifikan terhadap perkembangan perekonomian di Indonesia (UKM
Center FE UI 2011). Menurut laporan World Bank (2005), gerak UMKM
amat vital untuk menciptakan pertumbuhan dan lapangan pekerjaan.
UMKM cukup fleksibel dan dapat dengan mudah beradaptasi dengan
pasang surut dan arah permintaan pasar. UMKM juga mampu
menciptakan lapangan pekerjaan lebih cepat dibandingkan sektor usaha
lainnya, serta cukup terdiversifikasi dan memberikan kontribusi penting
dalam ekspor dan perdagangan.5
2. Home Industry
a. Pengertian Home Industry
Home berarti rumah, tempat tinggal atau kampung halaman.
Sedangkan industri dapat diartikan sebagai kerajinan, usaha produk
barang ataupun perusahaan. Singkatnya, home industry adalah rumah
usaha produk barang atau juga perusahaan.
4 Tulus TH Tambunan, Ibid, h. 30. 5 Rachma Fitriati, Menguak Daya Saing UMKM Industri Kreatif, (Jakarta: Yayasan Pustaka
Obor Indonesia, 2015), h.2-3.
16
Istilah Home industry atau usaha di rumah adalah tempat
tinggal yang merangkap tempat usaha, baik itu berupa usaha jasa,
kantor hingga perdagangan. Semula pelaku home industry yang
memiliki desain ini adalah kalangan enterpreneur dan profesional,
yang sekarang mulai meluas pada kalangan umum, untuk memiliki
lokasi yang strategis untuk tempat berkembangnya usaha jenis
rumahan ini tidak terlepas dari berkembangnya virus
enterpreneur/kewirausahaan yang berperan membuka pola pikir ke
depan masyarakat bahwa rumah bukan hanya sebagai tempat tinggal
namun dapat digunakan juga sebagai tempat mencari penghasilan.6
Menurut Undang-Undang Dasar No. 3 tahun 2014 tentang
perindustrian, industri adalah kegiatan ekonomi yang mengolah bahan
mentah, bahan baku, barang setengah jadi, dana tau barang jadi
menjadi barang dengan nilai yang lebih tinggi untuk penggunaannya,
termasuk rancang bangun dan perekayaan industri.7
Menurut Undang-Undang Dasar No. 3 tahun 2014 tentang
perindustrian, pengertian jenis industri adalah bagian suatu cabang
industri yang mempunyai ciri khusus yang sama dan hasilnya bersifat
akhir dalam proses produksi. Jenis industri yaitu dibedakan atas
berdasarkan tempat bahan baku, besar kecil modal, jumlah tenaga
kerja dan produktifitas perorangan.
Menurut Arum Dyan Khumalasari home industry yang pada
umumnya berawal dari usaha keluarga yang turun temurun dan pada
akhirnya meluas ini secara otomatis dapat bermanfaat menjadi mata
pencaharian penduduk kampung di sekitarnya. Kegiatan ekonomi
home industry ini dianggap masyarakat dapat menjadi sumber
penghasilan tetap atau tambahan.8
6 Chaerul Saleh, Sumardjo, dkk, Penguatan Modal Sosial Menuju Kemandirian Perempuan
Perdesaan Pelaku Industri Rumahan Emping Melinjo di Provinsi Banten, Jurnal Penyuluhan, Maret
2018 Vol. 14 No. 1 7 Undang-undang Dasar No. 3 Tahun 2014 tentang Perindustrian. 8https://www.google.com/amp/s/arumdyankhumalasari.wordpress.com2011/04/16/home-
industri/amp diakses pada tanggal 7 Agustus 2018 pukul 16.05
17
b. Karakteristik Home Industry
Karakteristik ciri-ciri usaha kecil meliputi beberapa
karakteristik antara lain:
1. Dikelolah oleh pemiliknya
2. Usaha dilakukan dirumah
3. Produksi dan pemasaran dilakukan di rumah pemilik usaha
4. Modal terbatas
5. Jumlah tenaga kerja terbatas
6. Berbasis keluarga atau rumahan tangga
7. Lemah dalam pembukuan
8. Sangat diperlukan manajemen pemilik.9
c. Jenis-jenis Usaha
Menurut Keppres No.127 tahun 2001 Secara umum usaha
kecil bergerak dalam 2 (dua) bidang, yaitu bidang perindustrian
dan bidang perdagangan barang dan jasa, adapun bidang/jenis
usaha yang terbuka bagi usaha kecil dibidang industri dan
perdagangan adalah:
1. Industri makanan dan minuman olahan yang melalukan
pengawetan dengan peroses penggaraman, pemanisan,
pengasapan, pengeringan, perebusan, penggorengan dan
fermentasi dengan cara-cara tradisional.
2. Industri penyempurnaan barang dari serat alam maupun serat
buatan menjadi benang bermotif/celup dan di ikat dengan
menggunakan alat yang digunakanoleh tangan.
3. Industri tekstil meliputi pertenunan, perajutan, pembatikan,
dan pembordiran, atau alat yang digerakkan tangan termasuk
batik, peci, kopiah.
9 Sidiq Permono Nugroho, Karakteristik Usaha Kecil di Indonesia Perencanaan Pemasaran
Usaha Kecil Rumahan, h. 32
18
4. Pengolahan hasil hutan dan kebun golongan non pangan
5. Industri perkakas tangan yang di proses secara manual atau
semi mekanik untuk pertukangan dan pemotongan.
6. Industri perkakas tangan untuk pertanian yang diperlukan
untuk persiapan lahan, proses produksi, pemanenan, pasca
panen dan pengelolahan, kecuali cangkul dan sekop.
7. Industri barang dari tanah liat, baik yang diglasir maupun yang
tidak diglasir untuk keperluan rumah tangga.
8. Industri jasa pemeliharaan dan perbaikan yang meliputi
otomotif, elektronik dan peralatan rumah tangga yang
dikerjakan secara manual atau semi otomatis.
9. Industri kerajinan yang memiliki kekayaaan khasanah budaya
daerah, nilai seni yang menggunakan bahan baku alamiah
maupun imitasi.10
Sebagian besar industri pengolahan di Indonesia masih bersifat
padat karya (teknologi sederhana). Industri pangan yang dimaksud
adalah industri pengolahan hasil tanaman pangan dan hortikultura,
industri pengolahan hasil peternakan, industri pengolahan hasil
perikanan dan hasil laut, industri makanan olahan dan industri
minuman yang terklasifikasikan atas industri hilir (aneka industri)
maupun industri kecil yang menggunakan teknologi sederhana yang
bersifat padat karya hingga teknologi modern yang bersifat padat
modal.11
Kondisi masyarakat perdesaan di Indonesia pada saat ini,
sangat beragam, mulai dari perilaku berpindah ladang, Bertani
menetap, desa industri, desa dengan mata pencaharian dominan sektor
jasa sampai desa yang fasilitas modern. Peranan penting industri kecil
bagi pembangunan ekonomi pedesaan, usaha pemerataan dan
10 Keputusan Presiden Republik Indonesia Nomor 127 Tahun 2001 tentang Bidang/Jenis
Usaha Kecil dan Bidang/Jenis Usaha yang Terbuka untuk Usaha Menengah atau Besar dengan
Syarat Kemitraan.h.12 11 Musa Hubeis, Manajemen Industri Pangan, (Banten: Universitas Terbuka, 2014), h. 4.3.
19
memberikan lapangan kerja bagi penduduk pedesaan yang umumnya
tidak bekerja secara penuh, memberikan tambahan pendapatan tidak
saja bagi pekerja atau kepala keluarga, tetapi juga bagi anggota-
anggota keluarga yang berada di sekitar tempat produksi. Masalah
pokok industri kecil pedesaan, yaitu pemasaran, permodalan,
keterampilan teknik dan manajemen serta peranan pemerintah dalam
usaha mengatasi permasalahan tersebut. 12
Suatu usaha yang dijalankan untuk menghasilkan keuntungan
juga akan dipengaruhi oleh lingkungan internal dan lingkungan
eksternal. Lingkungan internal merupakan faktor-faktor di dalam
perusahaan meliputi produk, harga, produksi, sumber daya manusia,
sumberdaya keuangan, dan pemasaran yang mengidentifikasi
kekuatan dan kelemahan perusahaan. Lingkungan eksternal
merupakan faktor-faktor di luar perusahaan yang meliputi sumber
daya alam pemasok bahan baku, kebijakan pemerintah, kondisi sosial
budaya, kondisi ekonomi, teknologi dan persaingan dengan barang
substitusi yang dapat menuntun ke arah peluang dan ancaman.13
d. Kriteria Kelompok Usaha
Dalam Undang-undang No. Tahun 2008 tentang Usaha Mikro,
Kecil dan Menengah dijelaskan tentang kriteria atau jenis usaha yaitu
sebagai berikut:
a. Kriteria Usaha Mikro adalah sebagai berikut:
1. Memiliki kekayaan bersih paling banyak Rp 50.000.000,00
(lima puluh juta rupiah) tidak termasuk tanah dan
bangunan tempat usaha.
2. Memiliki hasil penjualan tahunan paling banyak Rp
300.000.000,00 (tiga ratus juta rupiah).
b. Kriteria Usaha Kecil adalah sebagai berikut:
12 M. A. Chozin, Sumardjo, dkk. Pembangunan Perdesaan Dalam Rangka Peningkatan
Kesejahteraan Masyarakat, (Bogor, IPB Press, 2013), h.9 13 Muhammad Teguh, Ekonomi Industri, (Jakarta: Rajawali Pers, 2010), h. 232.
20
1. Memiliki kekayaan bersih lebih dari Rp 50.000.000,00
(lima puluh juta rupiah) sampai dengan paling banyak Rp
500.000.000,00 (lima ratus juta rupiah) tidak termasuk
tanah dan bangunan usaha.
2. Memiliki hasil penjualan tahunan lebih dari Rp
300.000.000,00 (tiga ratus juta rupiah) sampai dengan
paling banyak Rp 2.500.000.000 ,00 (dua milyar lima ratus
juta rupiah). Usaha kecil yang dimaksud di sini meliputi
usaha kecil informal dan usaha kecil tradisional. Usaha
kecil informal merupakan usaha yang belum terdaftar,
belum tercatat, dan belum berbadan hukum. Pengusaha
kecil yang termasuk dalam kelompok ini antara lain petani
penggarap, pedagang kaki lima, dan pemulung. Sedangkan
yang dimaksud usaha kecil tradisional adalah usaha yang
menggunakan alat produksi sederhana yang telah
digunakan secara turun temurun dan berkaitan dengan seni
dan budaya.
c. Kriteria Usaha Menengah adalah sebagai berikut:
1. Memiliki kekayaan bersih lebih dari Rp 500.000.000,00
(lima ratus juta rupiah) sampai dengan paling banyak Rp
10.000.000.000,00 (sepuluh milyar rupiah) tidak termasuk
tanah dan bangunan tempat usaha.
2. Memiliki hasil penjualan tahunan lebih dari Rp
2.500.000.000,00 (dua milyar lima ratus juta rupiah)
sampai dengan paling banyak Rp 50.000.000.000,00 (lima
puluh milyar rupiah).14
14 Undang-undang Nomor 20 Tahun 2008 Tentang Usaha Mikro, Kecil dan Menengah BAB
IV Pasal 6.
21
e. Dampak Home Industry
Menurut Juni Siburian, pembangunan dan perkembangan
industri mengakibatkan terjadi perubahan- perubahan di berbagai
aspek sosial ekonomi masyarakat, perubahan tersebut
meliputi perubahan mata pencaharian, perubahan jumlah kesempatan,
perubahan tingkat pendapatan, dan perubahan jumlah sarana dan
prasarana, perubahan terhadap pendidikan, perubahan terhadap
kesehatan, perubahan terhadap perumahan dan fasilitas hidup dan
perubahan terhadap pola dan taraf konsumsi. Perubahan-perubahan
tersebut kemudian menimbulkan dampak positif maupun negatif.
Dampak positif pembangunan industri merupakan kondisi perubahan
dalam masyarakat akibat adanya pembangunan industri yang
memberikan keuntungan meningkat baik langsung maupun tidak
langsung dari kondisi sebelumnya.
a) Dampak Positif
1. Penciptaan peluang usaha dan pekerjaan. Kehadiran industri
membawa pengaruh terhadap mata pencaharian penduduk,
dimana sebelum adanya industri sebagian besar masyarakat
bermata pencaharian sebagai petani dan sebagian lagi terbagi
dalam beberapa mata pencaharian tertentu saja seperti buruh
industri batu bara dan sebagainya. Dengan dibangun dan
berkembangnya industri masyarakat mempunyai peluang
usaha yang lebih luas.
2. Sektor pekerjaan lain yang banyak dimanfaatkan oleh
masyarakat adalah usaha berdagang, misalnya masyarakat asli
desa membangun warung-warung kecil di rumah yang
menyediakan kebutuhan sehari-hari, selain lebih ekonomis
juga mudah untuk di jangkau.
3. Ketersediaan Sarana dan Prasarana. Bertambahnya jumlah
sarana dan prasarana setelah berkembangnya industri telah
memberikan kemudahan-kemudahan kepada masyarakat
22
dalam melakukan aktivitassehari-hari. Aktivitas masyarakat
sebelum berkembang industri lebih banyak dilakukan untuk
pergi ke sawah, atau ke pasar untuk membeli kebutuhan
sehari-hari atau menjualhasil pertaniannya, namun saat ini
masyarakat dapat dengan mudah melakukan berbagai kegiatan
dengan adanya sarana dan prasarana yang memadai baik yang
disediakan oleh perusahaan maupun pemerintah daerah.
Walaupun ketersediaan sarana dan prasarana tersebut belum
semua dapat dimanfaatkan oleh seluruh masyarakat khususnya
yang memerlukan pengeluaran biaya besar seperti pemasangan
telefon, tetapi setidaknya sarana dan prasarana yang
tersedialebih mudah dijangkau dan biaya yang relatif
ekonomis, misalnya sekolah-sekolah dasar, pusat pelayanan
kesehatan seperti posyandu, tempat ibadah, dan sarana
olahraga. Sementara untuk sarana jalan umum tidak hanya
dapat dimanfaatkan langsun oleh pihak perusahaan, dan
masyarakat lapisan menengah keatas yang memiliki
kenderaan, tetapi juga masyarakat lapisan menengah kebawah
juga dapat memanfaatkannya dengantersedianya angkutan
umum yang masuk dalam wilayah desa, sehingga masyarakat
desatidak perlu lagikeluar wilayah dengan berjalan kaki atau
menggunakan kenderaan yangtidak memadai untuk
menujukota kecamatan atau kota kabupaten.
b) Dampak Negatif
Pembangunan industri di satu sisi memberikan perubahan
yang berdampak positif namun di sisi lain juga membawa perubahan
yang berdampak negatif, dampak negatif tersebut antara lain
terjadinya pencemaran terhadap lingkungan sekitarindustri
sepertipolusi air bersih, polusi kebisingan suara, dan polusi udara.
Selain pencemaran lingkungan dampak negatif yang terjadi antara lain
adanya potensi konflik akibat adanya kecemburuan sosial antara
23
masyarakat asli desa dengan masyarakat pendatang dalam hal
kemudahan mengakses pekerjaan khususnya disektor industri.
1. Pencemaran Lingkungan. Dampak negatif terhadap pencemaran
lingkungan seperti polusi air, polusi udara, polusi tanah, dan lain-
lain yang membahayakan kelangsungan hidup semua
makhluk.Berbagai upaya telah dilakukan baik oleh pihak
perusahaan sendiri maupun Pemerintah Daerah untuk
memperkecil resiko pencemaran lingkungan yang diakibatkan
oleh aktifitas industri.
2. Pencemaran Air Bersih. Upaya yang telah dilakukan dalam
mengurangi atau memperkecil terjadinya resiko pencemaran
linkungan memang tidak sepenuhnya menjamin untuk tidak
adanyamasalah pencemaran lingkungan. Pencemaran lingkungan
terjadi mengenai air sumur penduduk yang terkontaminasi dengan
limbah yang berasal dari perusahaan. Kapasitaslimbah yang cukup
banyak sementara kualitas dan kapasitas penampung limbah
kurangmemadai akibatnya limbahmenyerap dalam tanah sampai
ke air sumur masyarakat.
3. Polusi Kebisingan Suara. Selain pencemaran terhadap air sumur
penduduk, pencemaran juga terjadi akibatkebisingan suara yang
dihasilkan oleh aktifitas produksi yang melebihi batas. Salah
satucara menguranginya adalah dengan melakukan perbaikan
kualitas bangunan agar dapatmenurunkan intensitas bising dan
menambah pepohonan di sekitar pabrik.
4. Polusi Udara. Pencemaran lingkungan yang juga terjadi adalah
polusi udara, dimana polusi tersebut berasal dari kegiatan mesin-
mesin produksi pabrik yang pembuangan limbah asapnya melalui
cerobong perusahaan, terutama perusahaan yang dalam produksi
lebih banyak melakukan kgiatan pembakaran.15
15 https://www.scribd.com/doc/239761094/Industri-Dan-Dampak-Nya, diakses pada hari
Senin, 1 Oktober 2018 pukul 22.00 WIB.
24
3. Tingkat Kesejahteraan
a. Pengertian Kesejahteraan
W.J.S Poewodarminto mengartikan sejahtera sebagai keadaan
aman, sentosa, makmur, selamat, atau terlepas dari segala macam
gangguan, kesukaran dan sebagainya. Berdasarkan pengertian itu
maka kesejahteraan diartikan sebagai keadaan atau kondisi di mana
seseorang diliputi, oleh rasa aman, tentram, makmur, selamat, atau
terlepas dari gangguan atau kesukaran. Gangguan kesukaran ini sering
diwujudkan sebagai gangguan kesehatan, gangguan kenikmatan, atau
gangguan kerja dan sebagainya.16 Tingkat kesejahteraan merupakan
konsep yang digunakan untuk menyatakan kualitas hidup suatu
masyarakat atau individu di suatu wilayah pada satu kurun waktu
tertentu. Konsep kesejahteraan yang dimiliki bersifat relatif,
tergantung bagaimana penilaian masing-masing individu terhadap
kesejahteraan itu sendiri.
Ernets Burgerss, mengemukakan teori tentang masalah sosial
dalam perkembangan sosiologi yaitu masalah kesejahteraan sosial.
Pada hakikatnya, permasalahan kesejahteraan sosial timbul dari dapat
atau tidak terpenuhinya kebutuhan manusia. Permasalahan
kesejahteraan sosial ada yang secara nyata berpangkal pada
hambatan-hambatan dalam pemenuhan kebutuhan, ada yang timbul
dan berkembang sebagai pengaruh dari perubahan sosial-ekonomi
serta penggunaan ilmu dan teknologi dalam kehidupan manusia. Di
samping itu, juga permasalahan yang sering tidak dapat atau sukar
diperkirakan sebelumnya seperti bencana alam. Jenis masalah
kesejahteraan sosial dapat dilihat dari jenis hambatan yang merupakan
penyebab dari kesejahteraan sosial, antara lain: ketergantungan
16 Isbandi Rukminto Adi, Kesejahteraan Sosial, (Jakarta: PT RajaGrafindo Persada, 2015),
h.12
25
ekonomi, ketidakmampuan menyesuaikan diri, dan kesehatan yang
buruk.17
Midgley (1997:5) melihat kesejahteraan sosial merupakan
“suatu keadaan atau kondisi kehidupan manusia yang tercipta ketika
berbagai permasalahan sosial dapat dikelola dengan baik, ketika
kebutuhan manusia dapat terpenuhi dan ketika kesempatan sosial
dapat dimaksimalkan.”18
Sedangkan menurut Undang-undang Nomor 11 Tahun 2009
tentang Kesejahteraan Sosial Pasal 1 ayat 1 adalah “Kesejahteraan
Sosial ialah kondisi terpenuhinya kebutuhan material, spiritual, dan
sosial warga negara agar dapat hidup layak dan mampu
mengembangkan diri, sehingga dapat melaksanakan fungsi
sosialnya”.19
Kesejahteraan suatu kelompok masyarakat dapat diketahui
dari tingkat pendapatan masyarakatnya. Namun, data pendapatan yang
akurat sulit diperoleh, sehingga dalam Survei Sosial Ekonomi
Nasional (Sunesas), tingkat kesejahteraan masyarakat diperoleh
dengan Pendekatan Pengeluaran Rumah Tangga.
Di Kabupaten Bogor, komoditi yang menyumbang
pengeluaran terbesar untuk kelompok makanan adalah kelompok
makanan dan minuman yang sudah jadi sebesar 13,64 %, padi-padian
7,98 %, dan tembakau sirih sebesar 7,57. Sedangkan untuk kelompok
bukan makanan besar dipengaruhi oleh pengeluaran kelompok
perumahan dan fasilitas rumah tangga sebesar 18,29 %. Aneka barang
dan jasa 18,21 %, dan barang tahan lama sebesar 7,37 %.20
Klasifikasi atau penggolongan seseorang atau masyarakat
dikatakan miskin ditetapkan dengan menggunakan tolak ukur utama,
17 Yesmil Anwar dan Adang, Sosiologi untuk Universitas, (Bandung: Refika Aditama, 2013),
h. 256. 18 Isbandi Rukminto Adi, Kesejahteraan Sosial, h.23 19 Undang-undang Nomor 11 Tahun 2009 tentang Kesejahteraan Sosial Pasal 1 ayat 1. 20 BPS, Kabupaten Bogor dalam Angka Bogor Regency in Figures 2015, h.291.
26
yaitu: (1) Tingkat pendapatan. Misalkan saja di Indonesia, tingkat
pendapatan digunakan ukuran kerja waktu sebulan. Dengan adanya
tolak ukur ini, maka jumlah dan siapa yang tergolong dalam orang
miskin dapat diketahui, atau dengan menggunakan batas minimal
jumlah kalori yang dikonsumsi, yang diambil persamaannya dalam
kilogram beras. (2) kebutuhan relatif per keluarga. Dibuat berdasarkan
atas kebutuhan minimal yang harus dipenuhi dalam keluarga agar
dapat melangsungkan kehidupannya secara sederhana tetapi memadai
sebagai warga masyarakat yang layak.21
b. Indikator Tingkat Kesejahteraan
Menurut Badan Pusat Statistik (BPS) untuk melihat tingkat
kesejahteraan masyarakat suatu wilayah ada beberapa indikator yang
dijadikan ukuran, antara lain adalah: 1) tingkat pendapatan; 2) akses
terhadap pendidikan; 3) akses terhadap kesehatan; 4) kepemilikan
rumah dan fasilitas yang dimiliki; serta 5) taraf dan pola konsumsi
dengan membandingkan pengeluaran untuk pangan dan non-pangan.
Berikut akan dijelaskan secara lebih rinci mengenai indikator
kesejahteraan yang dikeluarkan oleh Badan Pusat Statistik (BPS) pada
tahun 2015
1. Upah/Gaji/Pendapatan Bersih
Upah/gaji merupakan imbalan yang diterima oleh pekerja
atas jasa yang diberikan dalam proses memproduksi barang dan
jasa dalam suatu instansi/perusahaan. Upah/gaji yang diterima
oleh setiap pekerja digunakan untuk memenuhi kebutuhan sehari-
hari baik untuk kebutuhan pribadi maupun untuk kebutuhan
keluarga. Seorang pekerja dapat dikatakan hidup layak apabila
upah/gaji yang diterima dapat digunakan untuk memenuhi
21 Yesmil Anwar dan Adang, Ibid, h. 263.
27
kebutuhan pangan, sandang, papan, pendidikan, kesehatan dan
sebagainya.22
Menurut Undang-Undang Tenaga Kerja No.13 Tahun
2003, Bab I, pasal 1, Ayat 30 : "Upah adalah hak pekerja/buruh
yang diterima dan dinyatakan dalam bentuk uang sebagai
imbalan dari pengusaha / pemberi kerja kepada pekerja/buruh
yang ditetapkan dan di bayarkan menurut suatu perjanjian kerja,
kesepakatan, atau peraturan perundang-undangan termasuk
tunjangan bagi pekerja/buruh dan keluarganya atas suatu
pekerjaan dan/atau jasa yang telah atau akan dilakukan." 23
2. Akses terhadap Pendidikan
Pemenuhan atas hak untuk mendapatkan pendidikan yang
bermutu merupakan ukuran keadilan dan pemerataan atas hasil
pembangunan dan sekaligus merupakan investasi sumber daya
manusia yang diperlukan untuk mendukung keberlangsungan
pembangunan. Pemerataan, akses dan peningkatan mutu
pendidikan akan membuat warga negara Indonesia memiliki
kecakapan dalam rangka pembangunan manusia seutuhnya.
Beberapa indikator output yang dapat menunjukkan kualitas
pendidikan SDM antara lain Angka Partisipasi Sekolah (APS),
dan Angka Partisipasi Murni (APM). Indikator input pendidikan
salah satunya adalah fasilitas pendidikan.
a) Angka Partisipasi Sekolah (APS)
Salah satu tujuan dari Millenium Development
Goals (MDGs) adalah menjamin bahwa sampai dengan
tahun 2015 semua anak, baik laki-laki maupun perempuan
dapat menyelesaikan pendidikan dasar (primary
schooling). Salah satu indikator yang dapat digunakan
22 Badan Pusat Statistik, Indikator Kesejahteraan Rakyat 2015, (Jakarta: Badan Pusat
Statistik, 2015) h.68. 23 Undang-Undang Tenaga Kerja No.13 Tahun 2003, Bab I, pasal 1, Ayat 30
28
adalah Angka Partisipasi Sekolah (APS) untuk menilai
pencapaian MDGs yaitu melihat akses pendidikan pada
penduduk usia sekolah. Penduduk usia sekolah tersebut
kemudian digolongkan pada kelompok usia 1) 7-12 tahun;
2) 13-15 tahun; dan 3) 16-18 tahun.
b) Angka Partisipasi Murni (APM)
Angka Partisipasi Murni (APM) merupakan
persentase jumlah anak yang sedang bersekolah pada
jenjang pendidikan yang sesuai dengan usianya terhadap
jumlah seluruh anak pada kelompok usia sekolah yang
bersangkutan. Secara sederhana APM dikelompokkan ke
dalam: 1) Sekolah Dasar; 2) Sekolah Menengah Pertama;
dan 3) Sekolah Menengah Atas atau Kejuruan.24
3. Akses terhadap Kesehatan
Tingkat kualitas kesehatan merupakan indikator penting
untuk menggambarkan mutu pembangunan manusia suatu
wilayah. Semakin sehat kondisi suatu masyarakat, maka akan
semakin mendukung proses dan dinamika pembangunan ekonomi
suatu negara/wilayah semakin baik. Berkaitan dengan
pembangunan kesehatan, pemerintah sudah melakukan berbagai
program kesehatan untuk memberikan kemudahan akses
pelayanan publik, seperti puskesmas yang sasaran utamanya
menurunkan tingkat angka kesakitan masyarakat, menurunkan
Angka Kematian Ibu dan Bayi, menurunkan Prevalensi Gizi
Buruk dan Gizi Kurang serta meningkatkan Angka Harapan
Hidup.
Merujuk pada konsep yang diterapkan oleh BPS dalam
Susenas, maka Morbiditas (angka kesakitan) menunjukkan adanya
24 Badan Pusat Statistik, Indikator Kesejahteraan Rakyat 2015, (Jakarta: Badan Pusat
Statistik, 2015) h. 85.
29
gangguan/ keluhan kesehatan yang mengakibatkan terganggunya
aktivitas sehari-hari baik dalam melakukan pekerjaan, bersekolah,
mengurus rumah tangga maupun melakukan aktivitas lainnya.
Pada umumnya keluhan kesehatan yang mengindikasikan adanya
suatu penyakit yang biasa dialami oleh penduduk adalah panas,
batuk, pilek, asma/napas sesak, diare, sakit kepala berulang,
sakitgigi, campak, dll.
Akses penduduk dalam memanfaatkan tenaga kesehatan
dapat dilihat dari ketersediaan/kemudahan mencapai
fasilitas/tempat dan tenaga kesehatan sebagai rujukan penduduk
jika mengalami keluhan sakit hingga harus pergi berobat. Dari
informasi tersebut dapat teridentifikasi berbagai masalah yang
dihadapi penduduk dalam mengakses dan memanfaatkan fasilitas
dan pelayanan kesehatan. Beberapa faktor yang menjadi
pertimbangan penduduk adalah jarak tempat tinggal dengan letak
sarana pelayanan kesehatan, kualitas pelayanan, sosial-ekonomi
penduduk yaitu kemampuan penduduk untuk membiayai
pengobatannya serta jenis pelayanan kesehatan.
Pada umumnya pemanfaatan fasilitas kesehatan oleh
penduduk sangat erat terkait dengan kondisi sosial ekonomi
penduduk dan kondisi wilayah tempat tinggal mereka berada.
Tampak perbedaan kualitas kesehatan yang nyata antara penduduk
di perdesaan dengan penduduk perkotaan ini dapat disebabkan
oleh perbedaan ketersediaan dan jarak menuju ke fasilitas
pelayanan kesehatan tersebut, ditambah lagi perilaku penduduk itu
sendiri. Tingginya persentase penduduk di daerah perkotaan yang
memanfaatkan berobat ke praktek dokter/klinik, mengingat lebih
mudahnya akses dan kualitas pelayanannya jauh lebih baik
dibandingkan dengan di daerah perdesaan. Sebagai dampaknya,
akan terlihat berbagai keluhan dan masalah kesehatan segera
tertangani lebih cepat dan lebih baik. Adapun penggolongan
30
tenaga ahli penolong persalinan dikategorikan sebagai berikut: 1)
dokter; 2) bidan dan 3) dukun tradisional. Sedangkan pilihan
tempat berobat digolongkan ke dalam: 1) rumah sakit; 2) praktek
dokter/klinik; 3) puskesmas; dan 4) pengobatan tradisional.25
4. Kepemilikan Rumah dan Fasilitas Hidup yang Dimiliki
Rumah merupakan salah satu kebutuhan primer, kebutuhan
yang paling mendasar yang tidak dapat dilepaskan dari kehidupan
manusia sekaligus merupakan faktor penentu indikator
kesejahteraan rakyat. Rumah selain sebagai tempat tinggal, juga
dapat menunjukkan status sosial seseorang, yang berhubungan
positif dengan kualitas/kondisi rumah. Semakin tinggi status sosial
seseorang semakin besar peluang untuk memenuhi kebutuhan
akan tempat tinggal dengan kualitas yang lebih baik. Selain itu
rumah juga merupakan sarana pengamanan dan pemberian
ketentraman hidup bagi manusia dan menyatu dengan
lingkungannya. Kualitas lingkungan rumah tinggal mempengaruhi
status kesehatan penghuninya.
a) Status Kepemilikan Rumah Tinggal
Status kepemilikan rumah tinggal merupakan salah
satu indikator untuk melihat tingkat kesejahteraan dan juga
peningkatan taraf hidup masyarakat. Kondisi ekonomi
rumah tangga sangat berpengaruh terhadap kepemilikan
rumah tinggal. Status kepemilikan rumah tinggal yang
dicakup di sini adalah rumah milik sendiri, kontrak, sewa,
bebas sewa, rumah dinas, rumah milik orang tua/saudara
atau status rumah kepemilikan lainnya. Rumah tangga
yang menempati rumah milik sendiri dapat dikatakan telah
25 Badan Pusat Statistik, Indikator Kesejahteraan Rakyat 2015, (Jakarta: Badan Pusat Statistik, 2015)
h. 72
31
mampu memenuhi kebutuhan akan tempat tinggal yang
terjamin dan permanen dalam jangka panjang.
b) Kualitas Rumah Tinggal
Salah satu kualitas yang dapat mencerminkan
kesejahteraan rumah adalah kualitas material seperti jenis
atap, lantai dan dinding terluas yang digunakan, termasuk
fasilitas penunjang lain yang meliputi luas lantai hunian,
sumber air minum, fasilitas tempat buang air besar dan
sumber penerangan. Rumah tinggal dikategorikan sebagai
rumah layak huni apabila sudah memenuhi beberapa
kriteria kualiatas rumah tinggal tersebut. Indikator lain
yang digunakan untuk melihat kualitas perumahan untuk
rumah tinggal adalah penggunaan atap dan dinding terluas.
Jenis atap yang diakui oleh BPS sebagai rumah layak huni
dalam urutan adalah beton, genteng, sirap, seng dan asbes.
Sedangkan untuk jenis dinding terluas yaitu tembok dan
kayu. Sedangkan berdasarkan jenis lantai, BPS
menggolongkan lantai ke dalam lantai bukan tanah dan
berlantai tanah.
c) Fasilitas yang Dimiliki
Kualitas kenyamanan rumah tinggal ditentukan oleh
kelengkapan fasilitas rumah tinggal, seperti tersedianya air
bersih, sanitasi yang layak, serta penerangan yang baik.
Ketersediaan dalam jumlah yang cukup terutama untuk
keperluan minum dan masak dapat bersumber dari air
kemasan, air isi ulang maupun air dari ledeng. Sedangkan
penyediaan sarana jamban merupakan bagian dari usaha
sanitasi yang cukup penting peranannya. Jika ditinjau dari
sudut kesehatan lingkungan, pembuangan kotoran manusia
yang tidak saniter akan mencemari lingkungan terutama
tanah dan sumber air.
32
Fasilitas rumah tinggal yang berkaitan dengan hal
tersebut adalah ketersediaan jamban sendiri dengan tangki
septik dan jamban sendiri namun belum menggunakan
tangki septik. Fasilitas perumahan lainnya yang juga
penting adalah penerangan. Sumber penerangan yang ideal
adalah yang berasal dari listrik (PLN dan Non PLN),
karena cahaya listrik lebih terang dibanding sumber
penerangan lainnya. Fasilitas lain yang dapat digunakan
untuk mengukur tingkat kesejahteraan adalah dengan
melihat fasilitas barang apa saja yang dimiliki. Barang-
barang tersebut dapat berupa emas maupun kendaraan.26
5. Taraf dan Pola Konsumsi
Pola konsumsi penduduk juga merupakan salah satu
indikator sosial ekonomi masyarakat yang sangat dipengaruhi oleh
budaya dan lingkungan setempat. Budaya dan perilaku lingkungan
akan membentuk pola kebiasaan tertentu pada kelompok
masyarakat. Data pengeluaran dapat mengungkapkan pola
konsumsi rumah tangga secara umum menggunakan indikator
proporsi pengeluaran untuk makanan dan non makanan.
Komposisi pengeluaran rumah tangga dapat dijadikan ukuran
untuk menilai tingkat kesejahteraan ekonomi penduduk.
Jumlah pengeluaran rumah tangga merupakan salah satu
indikator yang dapat memberikan gambaran keadaan
kesejahteraan penduduk. Pengeluaran rumah tangga dibedakan
menurut kelompok makanan dan non makanan yang dikeluarkan
bulanan, mingguan atau harian. Semakin tinggi pendapatan
seseorang maka akan terjadi pergeseran pola pengeluaran, yaitu
dari pengeluaran untuk makanan ke pengeluaran bukan makanan.
26 Badan Pusat Statistik, Indikator Kesejahteraan Rakyat 2015, (Jakarta: Badan Pusat Statistik, 2015)
h. 112.
33
Hal ini terjadi karena elastisitas permintaan terhadap makanan
pada umumnya rendah, begitupula sebaliknya permintaan akan
barang bukan makanan pada umumnya meningkat atau tinggi.
Dari segi budaya, ergeseran ini dikhawatirkan menjadi
pertanda bahwa masyarakat semakin menyukai hal-hal yang
bersifat instan dan praktis. Selain itu, dari segi keamanan pangan,
ada beberapa isu yang harus menjadi perhatian. Makanan jadi
banyak digemari karena kepraktisannya. Namun di sisi lain
teknologi pangan akan menyebabkan semakin tumbuhnya
kekhawatiran akan tingginya resiko tidak aman bagi makanan
yang dikonsumsi.
Salah satu indikator yang digunakan untuk melihat tingkat
kesejahteraan rakyat adalah jumlah dan persentase penduduk
miskin. Berkurangnya jumlah penduduk miskin mencerminkan
pendapatan penduduk yang meningkat, sedangkan meningkatnya
jumlah penduduk miskin memberi indikasi menurunnya
pendapatan penduduk.
Pengeluaran konsumsi rumah tangga adalah mencakup
berbagai pengeluaran konsumsi akhir rumah tangga atas barang
dan jasa untuk memenuhi kebutuhan individu ataupun kelompok
secara langsung. Pengeluaran rumah tangga di sini mencakup
pembelian untuk makanan dan bukan makanan (barang dan jasa)
di dalam negeri maupun luar negeri.
Tingkat kecukupan gizi yang mencakup konsumsi kalori
dan protein merupakan salah satu indikator yang dapat digunakan
untuk mengukur tingkat kesejahteraan penduduk. Jumlah
konsumsi kalori dan protein dihitung berdasarkan jumlah dari
hasil kali antara kuantitas setiap makanan yang dikonsumsi
dengan besarnya kandungan kalori dan protein dalam setiap
makanan tersebut. Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang
dianjurkan adalah suatu kecukupan rata-rata zat gizi setiap hari
34
bagi semua orang menurut golongan umur, jenis kelamin, ukuran
tubuh, aktivitas tubuh untuk mencapai derajat kesehatan yang
optimal. Berdasarkan Peraturan Men eri Kesehatan RI Nomor 75
Tahun 2013 (Widya Karya Nasional Pangan dan Gizi XI tahun
2012), rata-rata kecukupan energi dan protein bagi penduduk
Indonesia masing-masing sebesar 2150 kkal dan 57gram protein.27
4. Pendapatan
a. Pengertian Pendapatan
Pendapat Poerwadarminta dalam Firdausa, secara etimologis
pendapatan berasal dari kata dapat yang berarti beroleh, diperoleh,
kena. Misalnya, upah sepuluh ribu rupiah. Kemudian mendapat
tambahan awalah ‘pen’ dan akhiran ‘an’ yang artinya hasil pencarian
atau usaha, perolehan. Misalnya, sebulan tidak kurang dari lima ribu
rupiah. Jadi, pendapatan adalah hasil pencarian atau usaha yang
diperoleh seseorang dalam sehari atau sebulan.28 Tujuan pokok
dijalankannya suatu usaha perdagangan adalah untuk memperoleh
pendapatan. Pendapatan atau penghasilan menurut Kamus Besar
Bahasa Indonesia adalah hasil kerja atau usaha. Menurut Sherraden
dalam Furqon, menyatakan bahwa pendapatan merupakan semua
uang yang masuk dalam sebuah rumah tangga atau unit terkecil
lainnya dalam suatu masa tertentu.29
Pendapatan dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan
hidup dan kelangsungan hidup usaha perdagangan. Pendapatan juga
bisa digunakan sebagai alat untuk mengatur kondisi ekonomi
seseorang atau rumah tangga. Menurut Firdausa, pendapatan
27 Badan Pusat Statistik, Indikator Kesejahteraan Rakyat 2015, (Jakarta: Badan Pusat
Statistik, 2015) h. 106. 28 Rosetyadi Artistyan Firdausa, Pengaruh Modal Awal, Lama Usaha, dan Jam Operasional
terhadap Pendapatan Pedagang Kios Di Pasar Bintoro Demak, (Semarang: Universitas
Diponegoro, 2013), hal. 21-22 29 Danang Faizal Furqon, Pengaruh Modal Usaha, Lama Usaha, dan Sikap Kewirausahaan
terhadap Pendapatan Pengusaha Lanting di Lemah Duwur Kecamatan Kuwarasan Kabupaten
Kebumen, (Yogyakarta: Universitas Negeri Yogyakarta, 2017), hal. 23
35
merupakan keseluruhan penerimaan yang diterima pekerja, rumah
tangga atau pedagang, baik berupa fisik maupun non fisik selama
bekerja atau berusaha.30
Berdasarkan uraian di atas, dapat disimpulkan bahwa
pendapatan merupakan sejumlah uang dari hasil penjualan seseorang
atau pedagang dalam waktu tertentu.
b. Jenis-Jenis Pendapatan
Menurut Jaya dalam Budi, secara garis besar pendapatan
digolongkan menjadi tiga golongan.
1) Gaji dan upah, yaitu imbalan yang diperoleh setelah orang tersebut
melakukan pekerjaan untuk orang lain yang diberikan dalam
waktu satu hari, satu minggu atau satu bulan.
2) Pendapatan dari usaha sendiri merupakan nilai total dari hasil
produksi yang dikurangi dengan biaya-biaya yang dibayar dan
usaha ini merupakan usaha ini merupakan usaha milik sendiri atau
keluarga sendiri, nilai sewa kapital milik sendiri dan semua biaya
ini biasanya tidak diperhitungkan.
3) Pendapatan dari usaha lain, yaitu pendapatan yang diperoleh tanpa
mencurahkan tenaga kerja dan ini merupakan pendapatan
sampingan, antara lain pendapatan dari hasil menyewakan aset
yang dimiliki, bunga dari uang, sumbangan dari pihak lain,
pendapatan pensiun, dan lain-lain.
Sedangkan macam-macam pendapatan menurut perolehannya
dapat dibagi menjadi dua:
1) Pendapatan kotor adalah hasil penjualan barang dagangan atau
jumlah omzet penjualan yang diperoleh sebelum dikurangi
pengeluaran dan biaya lain.
2) Pendapatan bersih adalah penerimaan hasil penjualan dikurangi
pembelian bahan, biaya transportasi, retribusi atau pendapatan
30 Rosetyadi Artistyan Firdausa & Fitrie Arianti, Pengaruh Modal Awal, Lama Usaha, dan
Jam Operasional terhadap Pendapatan Pedagang Kios Di Pasar Bintoro Demak, (Semarang:
Diponegoro Journal of Economics, Vol. 2, No.1, pp: 1-26, 2013), hal. 6
36
total dimana total dari penerimaan (revenue) dikurangi total
biaya (cost).31
Sedangkan menurut Ridwan, membedakan pendapatan 4
golongan berdasarkan penggolongan menjadi 4 golongan, yaitu:
1) Golongan pendapatan sangat tinggi adalah jika pendapatan rata-
rata-rata lebih dari Rp 3.500.000,00 per bulan.
2) Golongan pendapatan tinggi adalah jika pendapatan rata-rata
antara Rp 2.500.000,00 – Rp 3.500.000,00 per bulan.
3) Golongan pendapatan sedang adalah jika pendapatan rata-rata
antara Rp 1.500.000,00 – Rp 2.500.000,00 per bulan.
4) Golongan pendapatan rendah adalah jika pendapatan rata-rata Rp
1.500.000 ke bawah per bulannya.32
c. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan
Adapun faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan adalah
sebagai berikut :
1) Kesempatan kerja yang tersedia
Semakin banyak kesempatan kerja yang tersedia berarti semakin
banyak penghasilan yang bisa diperoleh dari hasil kerja tersebut.
2) Kecakapan dan keahlian
Dengan bekal kecakapan dan keahlian yang tinggi akan dapat
meningkatkan efisiensi dan efektifitas yang pada akhirnya
berpengaruh pula terhadap penghasilan.
3) Motivasi
Motivasi atau dorongan juga mempengaruhi jumlah penghasilan
yang diperoleh, semakin besar dorongan seseorang untuk
melakukan pekerjaan, semakin besar pula penghasilan yang
diperoleh.
31 Budi Wahyono, Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Pedagang di
Pasar Bantul Kabupaten Bantul, (Yogyakarta: Universitas Negeri Yogyakarta, 2017), hal. 35-36 32 Achmad Ridwan, Keterkaitan Tingkat Pendidikan Dan Pendapatan Masyarakat, diakses
dari ridwanbelitung.blogspot.co.id/2009/10/keterkaitan-tingkat-pendidikan, pada tanggal 28 Mei
2018 pukul 12.10 WIB
37
4) Keuletan bekerja
Pengertian keuletan dapat disamakan dengan ketekunan,
keberanian untuk menghadapi segala macam tantangan. Bila saat
menghadapi kegagalan maka kegagalan tersebut dijadikan sebagai
bekal untuk meniti ke arah kesuksesan dan keberhasilan.
5) Banyak sedikitnya modal yang digunakan.
Besar kecilnya usaha yang dilakukan seseorang sangat dipengaruhi
oleh besar kecilnya modal yang dipergunakan.33
Menurut Swastha dan Irawan, faktor-faktor yang mempengaruhi
pendapatan, diantaranya:
1) Kondisi dan kemampuan pedagang
Kemampuan pedagang dalam transaksi jual beli yaitu mampu
meyakinkan para pembeli untuk membeli dagangannya dan
sekaligus memperoleh pendapatan yang diinginkan.
2) Kondisi pasar
Kondisi pasar berkaitan dengan keadaan pasar tersebut, jenis pasar,
kelompok pembeli yang ada dalam pasar tersebut, lokasi
berdagang, frekuensi pembeli dan selera pembeli dalam pasar
tersebut.
3) Modal
Setiap usaha membutuhkan untuk operasional usaha yang
bertujuan untuk mendapatkan keuntugan maksimal. Dalam
kegiatan penjual semakin banyak produk yang dijual berakibat
pada kenaikan keuntungan. Untuk meningkatkan produk yang
dijual suatu usaha harus membeli jumlah barang dagangan dalam
jumlah besar. Untuk itu dibutuhkan tambahan modal untuk
membeli barang dagangan atau membayar biaya operasional agar
tujuan meningkatkan keuntungan sehingga pendapatan dapat
meningkat.
4) Kondisi organisasi usaha
33 Rosetiyadi Artistyan Firdausa, Ibid, hal. 20-21
38
Semakin besar suatu usaha akan memiliki frekuensi penjualan yang
semakin tinggi sehingga keuntungan semakin besar dibandingkan
dengan usaha yang lebih kecil.
5) Faktor lain
Faktor lain yang mempengaruhi usaha berkaitan dengan periklanan
dan kemasan produk. Dalam pasar atau pun sekitar tempat wisata,
jenis dagangan juga dapat mempengaruhi pendapatan. 34
5. Tenaga Kerja
Tenaga kerja adalah setiap orang yang mampu melakukan
pekerjaan, baik di dalam maupun di luar hubungan kerja, guna
menghasilkan produk barang atau jasa untuk memenuhi kebutuhan
pribadi, keluarga dan masyarakat.
Pengertian tenaga kerja menurut UU Republik Indonesia No. 13
Tahun 2003 adalah sebagai berikut:
a. Ketenagakerjaan adalah segala hal yang berhubungan dengan
tenaga kerja pada waktu sebelum, selama, dan sesudah masa
kerja.
b. Tenaga kerja adalah setiap orang yang mampu melakukan
pekerjaan guna menghasilkan barang dana tau jasa baik untuk
memenuhi kebutuhan sendiri maupun untuk masyarakat.
c. Pekerja/buruh adalah setiap orang yang bekerja dengan
menerima upah atau imbalan dalam bentuk lain.
d. Pemberi kerja adalah orang perseorangan, pengusaha, badan
hukum, atau badan-badan lainnya yang mempekerjakan tenaga
kerja dengan membayar upah atau imbalan dalam bentuk
lain.35
34 Basu Swastha dan Irawan, Manajemen Pemasaran Modern, (YogyakartaL Liberty, 2003),
h. 406 35 Undang-undang Nomor 13 Tahun 2003 tentang Ketenagakerjaan Bab 1 Pasal 1
39
B. Penelitian yang Relevan
Rujukan penelitian yang pertama yaitu Jaya Hardika (2015). Jenis
penelitian skripsi lulusan S1 di Universitas Negri Yogyakarta dengan judul
“tingkat kesejahteraan rumah tangga pekerja industri minyak kelapa di Desa
Kedung Kamal Kecamatan Grabag Kabupaten Purworejo”. Penelitian ini
merupakan penelitian deskriptif kuantitatif. Populasi dalam penelitian ini
adalah semua kepala rumah tangga pekerja industri minyak kelapa di
Desa Kedungkamal berjumlah 40 orang. Jumlah sampel yang berada di
bawah angka 100 menjadi pertimbangan untuk menjadikan penelitian ini
sebagai penelitian populasi. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan
observasi, wawancara dan dokumentasi. Teknik pengolahan data meliputi
editing, koding dan tabulasi. Teknik analisis data dengan menggunakan
tabel frekuensi dan tabel silang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1.
kondisi sosial ekonomi yaitu, a. kondisi sosial; 1) Jumlah tanggungan
rumah tangga terbanyak 4 orang (42,5%), 2) Tingkat pendidikan
responden terbanyak tamat SD (40%), 3) Makan bersama responden
seminggu sekali (67,5%), 4) Interaksi responden dalam masyarakat
tertinggi adalah sering (62,5%), b. Kondisi ekonomi; 1) Pendapatan
responden dari industri minyak tertinggi adalah Rp. 1.000.001 – Rp.
1.200.000 (47,5%), 2) Pendapatan responden dari industri non minyak
kelapa terbanyak adalah Rp. 667.001 – Rp. 934.000 (40%), 3)
Pendapatan anggota rumah tangga lain responden terbanyak adalah Rp.
500.000 – Rp. 833.333 (20%), 4) Total pendapatan rumah tangga
terbanyak 1.866.667 - Rp. 2.200.000 (42,5%), 5) Kepemilikan barang
berharga berupa motor (97,5%), sepeda (97,5%), TV (100%), Lemari Es
(10%), hp (100%), Kalung (7,5%), Cincin (2,5%), Sawah (35%), 2.
Kontribusi pendapatan industri minyak kelapa terhadap total pendapatan
rumah tangga pekerja industry minyak kelapa sebesar 57%, 3. Tingkat
kesejahteraan responden sebagian besar adalah Keluarga Sejahtera I
(62,5%), 4. Indikator kondisi sosial ekonomi yang berhubungan dengan
tingkat kesejahteraan antara lain: jumlah tanggungan rumah tangga,
40
pendapatan dari industri minyak kelapa, pendapatan dari non industri
minyak kelapa, kepemilikan hewan ternak, dan kepemilikan sawah,
sedangkan indikator yang tidak berhubungan adalah tingkat pendidikan,
interaksi dalam keluarga, interaksi dalam masyarakat, pendapatan dari
anggota rumah tangga yang lain, total pendapatan rumah tangga,
kepemilikan kendaraan, kepemilikan alat elekronik, dan kepemilikan
perhiasan.
Rujukan penelitian yang kedua, berdasarkan hasil penelitian Reni
Susanti (2014) lulusan SI Universitas Negeri Medan yang berjudul
“Eksistensi Industri Kecil Dodol di Desa Paya Perupuk Kecamatan Tanjung
Pura Kabupaten Langkat” menunjukkan bahwa eksistensi industri kecil dodol
ditinjau dari modal, bahan baku, tenaga kerja, transportasi dan pemasaran di
desa paya perupuk menunjukkan bahwa (a) modal yang digunakan pengusaha
dalam memproduksi dodol modal tertinggi selama satu bulan terakhir yakni
sebesar Rp 166.420.000 dan modal terendah Rp. 2.129.000/ bulan dengan
rata – rata jumlah modal sebesar Rp 21.644.069 yang bersumber dari modal
pribadi dan pinjaman yang menunjukkan masih terdapat sebanyak 28,57 %
pengusaha yang mengalami kekurangan modal (b) Sebagian besar pengusaha
menggunakan bahan baku dalam kategori rendah dengan sumber bahan bahan
baku yang dibeli langsung dari pedagang besar sebanyak 88,57 % dan dari
pengecer sebanyak 11,43% (c) Penyerapan seluruh tenaga kerja pada industri
dodol berjumlah 198 orang, masing–masing industri memiliki pekerja 4–19
orang yang sebagian besar tenaga kerja berasal dari lokasi industri. (d)
sebanyak 82,86 % pengusaha tidak menggunakan jasa transportasi untuk
membantu proses pemasaran namun 17,14 % pengusaha membutuhkan jasa
transportasi untuk proses pemasaran dodol. Pemasaran dilakukan secara
langsung dan tidak langsung dengan daerah pemasaran lokal sebanyak 82,86
%, regional 14,28, dan 2,86 % pemasaran nasional. Pendapatan pengusaha
dodol yang terendah Rp 726.000. dan yang tertinggi mencapai Rp
47.780.000/bulan dengan rata – rata pendapatan Rp 6.176.674/ pengusaha/
bulan dengan pendapatan perkapita rata – rata Rp 3.964.056/ pengusaha
41
/bulan yang apabila dikaitkan dengan UMR Kabupaten Langkat tahun 2014
yaitu sebesar Rp 1.332.000 secara keseluruhan para pengusaha industri dodol
di Desa Paya Perupuk dengan jumlah tanggungan rata – rata 2 orang sudah
melewati UMR Kabupaten Langkat tahun 2014, walaupun pada
kenyataannya masih terdapat sebanyak 28,57 % pengusaha yang belum
mencapai UMR Kabupaten Langkat tahun 2014, dan untuk pendapatan
pekerja pada industri dodol di desa Paya Perupuk Kecamatan Tanjung Pura
Kabupaten Langkat, seluruh pekerja belum ada yang mencapai batas UMR
Kabupaten Langkat tahun 2014.
Rujukan penelitian yang ketiga, dari penelitian Resvita Evi lulusan SI
UPI Bandung 2012 yang berjudul “Perkembangan Perusahaan Dodol Pusaka
dan Dampaknya terhadap Kondisi Sosial Ekonomi Masyarakat Desa Kaler
Kecamatan Karangpawitan Kabupaten Garut tahun 1985-1998” menunjukkan
bahwa keberadaan perusahaan Dodol Pusaka ini memberikan stimulus
kepada masyarakat sekitar untuk membuka usaha yang sama yaitu usaha
dodol yang ternyata memiliki peluang bisnis yang menguntungkan. Pada
kurun waktu 1985-1998, industri ini mengalami perkembangan dan sudah
terkenal ke luar daerah. Perkembangan yang terjadi pada perusahaan dodol
pusaka ini memberikan dampak sosial ekonomi pada masyarakat sekitar.
Untuk tenaga kerjanya, upah yang diberikan sudah cukup untuk memberikan
kebutuhan primer atau pokok. Hubungan yang baik yang terjalin diantara
pemilik perusahaan dengan tenaga kerjanya. Hal ini menyebabkan interaksi
sosial diantara keduanya pun menjadi baik. Di samping itu, rasa tanggung
jawab dan professional dalam pekerjaan pun terjalin harmonis.
Rujukan penelitian yang keempat yaitu Akhmad Asep Erista (2014).
Jenis penelitian skripsi lulusan S1 di UIN Syarif Hidayatullah Jakarta dengan
judul dampak industri terhadap perubahan sosial dan ekonomi di Desa Toba
Kecamatan Balaraja Tangerang Banten. Penelitian ini bertujuan untuk
mengatahui dampak industri sekitar pada kehidupan sosial ekonomi
masyarakat. Jenis penelitian ini adalah Deskriptif Kualitatif dan metode yang
digunakan pada penelitian ini adalah observasi, wawancara dan angket
42
dengan teknik pengambilan Populasi dan sampel. Penelitian ini melibatkan
10 terwawancara dengan membaginya pada 5 orang perempuan dan lima
orang laki-laki dan penyebaran angket sebanyak 20 dengan membaginya pada
10 responden laki-laki dan responden perempuan. Berdasarkan analisa data
dari penelitian tersebut terdapat hasil bahwa dampak sosial adalah nilai
kekeluargaan yang masih terjalin baik, interaksi masyarakat terjalin dengan
baik, masyarakat memiliki kesadaran akan mutu pendidikan yang tinggi,
tunjangan kesehatan merata. Sedangkan dari sisi ekonomi adalah penghasilan
tambahan, memiliki etos kerja yang baik yaitu disiplin dan rajin, tunjangan
transport tidak merata, tingkat kesejahteraan berbeda-beda, pendapatan
ekonomi tidak merata.
Sebagai rujukan penelitian yang terakhir yaitu Ike Ulan Ria (2017).
Jenis penelitian skripsi lulusan S1 di UIN Syarif Hidayatullah Jakarta dengan
judul pengaruh keberadaan industri terhadap kondisi sosial ekonomi
masyarakat di Desa Talaga Kecamatan Cikupa Kabupaten Tangerang (studi
kasus PT.Rinai). Populasi dari penelitian ini adalah masyarakat Desa Talaga
yang bekerja di industry PT Rinnai yang berjumlah 267 responden. Dalam
penelitian ini, penentuan sampel berdasarkan tingkat kepercayaan 90% dan
tingkat kesalahan 10% dikembangkan dari Slovin sehingga berjumlah 73
responden. Kondisi sosial ekonomi masyarakat di Desa Talaga dilihat dari
kondisi yaitu: tingkat pendidikan di Desa Talaga termasuk meningkat dengan
rata-rata tingkat pendidikan SMA dan Perguruan Tinggi karena sebelum
adanya industry PT. Rinnai, pendidikan masyarakat hanya sampai SMA.
Sebagian besar pendapatan perbulan dari masyarakat sudah lebih dari Rp.
3.000.000 dan sudah cukup tinggi jika dilihat dari pendapatannya. Kemudian
kondisi kesehatan dari masyarakat Desa Talaga antara sebelum dan sesudah
adanya PT Rinnai cukup baik. Kepemilikan fasilitas hidupnya jika dilihat dari
kepemilikan alat elektronik dan kendaraan bermotor sebagian besar
mayarakat sudah memiliki alat-alat seperti TV, VCD, HP, Radio dan motor.
Berikut ini merupakan rangkuman dari beberapa penelitian relevan:
43
Tabel 2.1
Rangkuman dari Beberapa Penelitian Relevan
No Nama/ Tahun
Peneliti
Judul Persamaan Perbedaan
1 Jaya Hardika
(2015)
Tingkat Kesejahteraan
Rumah Tangga Pekerja
Industri Minyak Kelapa
di Desa KedungKamal
Kecamatan Grabag
Kabupaten Purworejo.
Sama sama
meneliti
tentang tingkat
kesejahteraan
Meneliti
pekerja
industri
minyak kelapa
2 Reni Susanti
(2014)
Eksistensi Industri Kecil
Dodol di Desa Paya
Perupuk Kecamatan
Tanjung Pura Kabupaten
Langkat
Sama sama
meneliti
industri kecil
dodol
Variabel Y
meneliti
modal, bahan
baku, tenaga
kerja,
transportasi
dan pemasaran
3 Resvita Evi
(2012)
Perkembangan
Perusahaan Dodol
Pusaka dan Dampaknya
terhadap Kondisi Sosial
Ekonomi Masyarakat
Desa Kaler Kecamatan
Karangpawitan
Kabupaten Garut tahun
1985-1998
Sama sama
mengkaji
dampak
keberadaan
industri dodol
dan dampaknya
Variabel Y
meneliti
kondisi sosial
ekonomi
masyarakat
4 Akhmad Asep
Erista (2014)
Dampak Industri
Terhadap Perubahan
Sosial dan Ekonomi di
Desa Toba Kecamatan
Sama sama
meneliti
tantang dampak
adanya industri
Variabel Y
meneliti
pengaruh
sosial dan
44
Balaraja Tangerang
Banten.
ekonomi
5 Ike Ulan Ria
(2017)
Pengaruh Keberadaan
Industri Terhadap
Kondisi Sosial Ekonomi
Masyarakat di Desa
Talaga Kecamatan
Cikupa Kabupaten
Tangerang (studi kasus
Pt.Rinai).
Sama sama
meneliti
tentang
pengaruh
keberadaan
industri
Variabel Y
meneliti
kondisi sosial
ekonomi
C. Kerangka Berpikir
Sesuai dengan Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2008 tentang Usaha
Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM): (a) Usaha Mikro adalah usaha
produktif milik orang perorangan dan/atau badan usaha perorangan yang
memenuhi kriteria Usaha Mikro sebagaimana diatur dalam Undang-Undang
ini. (b) Usaha Kecil adalah usaha ekonomi produktif yang berdiri sendiri,
yang dilakukan oleh orang perorangan atau badan usaha yang bukan
merupakan anak perusahaan atau bukan cabang perusahaan yang dimiliki,
dikuasai, atau menjadi bagian baik langsung maupun tidak langsung dari
usaha menengah atau usaha besar yang memenuhi kriteria Usaha Kecil
sebagaimana dimaksud dalam Undang-Undang ini. (c) Usaha Menengah
adalah usaha ekonomi produktif yang berdiri sendiri, yang dilakukan oleh
orang perseorangan atau badan usaha yang bukan merupakan anak perusa-
haan atau cabang perusahaan yang dimiliki, dikuasai, atau menjadi bagian
baik langsung maupun tidak lang-sung dengan Usaha Kecil atau usaha besar
dengan jumlah kekayaan bersih atau hasil penjualan tahunan sebagaimana
diatur dalam Undang-Undang ini.
Dalam hal ini, peneliti lebih mengkhususkan pada industri mikro dan
kecil di mana rumah sebagai tempat pengolahan industrinya atau disebut
home industry. Contoh dari home industry ini yaitu home industry dodol.
Lanjutan tabel 2.1
45
Dengan adanya home industry dodol di sekitar masyarakat maka industri
tersebut memiliki potensi-potensi. Potensi-potensi tersebut mencakup jumlah
dan penyebaran industri, tenaga kerja yang diserap oleh industri, dan
pendapatan masyarakat sekitar yang dapat menciptakan kesejahteraan dalam
memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari.
Tak hanya itu, keberadaan home industry dodol juga memliki dampak
positif dan dampak negatif. Dampak positif adanya industri ini adalah
membuka peluang bagi terciptanya lapangan kerja dan usaha yang baru bagi
masyarakat setempat. Sedangkan dampak negatifnya adalah limbah dan
pencemaran lingkungan.
Dalam hal ini peneliti lebih mengkhususkan dampak positif diambil
dari peluang kerja dan usaha bagi masyarakat. Maka dari itu penulis tertarik
untuk meneliti bagaimana dampak home industry yang dirasakan oleh
masyarakat terhadap tingkat kesejahteraan yang diukur dari indikator
kesejahteraan rakyat, yaitu pendapatan, pendidikan, kesehatan, kondisi
perumahan dan kepemilikan fasilitas hidup, serta pola dan taraf konsumsi.
Namun peneliti hanya mengukur dari pendapatan, perumahan dan
kepemilikan fasilitas yang dimiliki serta pola dan taraf konsumsi.
46
Gambar 2.1
Kerangka Berfikir
Keterangan
: Dampak Home Industry Dodol terhadap Tingkat
Kesejahteraan.
UU No 20 Tahun 2008
Tentang UMKM
(Usaha Kecil, Mikro, dan Menengah)
Kepres No 127 Tahun 2001
Jenis Industri
Industri Makanan dan Minuman Olahan
Home Industry Dodol
Dampak Positif
1. Penciptaan peluang
usaha dan pekerjaan
2. Sektor pekerjaan lain
3. Sarana dan prasarana
Dampak Negatif
1. Pencemaran
lingkungan
2. Pencemaran air bersih
3. Polusi kebisingan suara
4. Polusi udara
Tingkat Kesejahteraan
Tingkat Kesejahteraan
1. Pendapatan
2. Pola dan taraf konsumsi
3. Kondisi Peumahan dan fasilitas yang
dimiliki
Pendapatan Kesehatan
Pendidikan Kondisi
Perumahan
dan Fasilitas
yang dimiliki
Pola dan
Taraf
Konsumsi
Dampak Home Industry Dodol
(+) Penciptaan peluang usaha dan
pekerjaan
(-) Pencemaran lingkungan
47
D. Hipotesis Penelitian
Ho : Tidak terdapat dampak home industry dodol terhadap tingkat
kesejahteraan masyarakat Desa Tenjo Kecamatan Tenjo Kabupaten
Bogor.
HI :Terdapat dampak home industry dodol terhadap tingkat kesejahteraan
masyarakat Desa Tenjo Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor.
48
BAB III
METODE PENELITIAN
A. Tempat dan Waktu Penelitian
1. Tempat Penelitian
Penelitian ini dilakukan di Desa Tenjo, Kecamatan Tenjo,
Kabupaten Bogor. Desa Tenjo berada di Kecamatan Tenjo, Kabupaten
Bogor bagian Barat dengan luas wilayah 679.343 Ha dengan koordinat
106.4585 BT / -6.339.396 LS. Secara administrasi, Desa Tenjo
mempunyai batas-batas wilayah sebagai berikut:
- Sebelah Utara berbatasan dengan Desa Singa Bangsa
- Sebelah Selatan berbatasan dengan Desa Singa Braja
- Sebelah Timur berbatasan dengan Desa Cillaku
- Sebelah Barat berbatasan dengan Kabupaten Tangerang
Berikut ini adalah peta lokasi penelitian Desa Tenjo
Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor:
Gambar 3.1 Peta Lokasi Desa Tenjo
49
2. Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan selama lima bulan yakni dari bulan Juli
sampai Oktober 2018. Pengambilan waktu pelaksanaan ini didasarkan
pada pertimbangan bahwa pada waktu tersebut penulis sudah dapat
mengatur waktu untuk memfokuskan penelitian dan penulisan skripsi.
Berikut ini adalah tabel yang menjelaskan waktu penelitian:
Tabel 3.1
Waktu Penelitian
No Kegiatan
Jan Jul Agst Sep Okt Nov Des
1. Revisi Proposal Skripsi
2 Penyusunan Instrumen
Penelitian
3 Pengujian Instrumen
Penelitian
4 Mengambil Data
Penelitian
5 Mengolah Data
Penelitian
6 Menyusun Bab 4
dan 5
7
Melengkapi
Lampiran
8 Sidang Munaqasah
9 Revisi Skripsi
50
B. Metode Penelitian
Penggunaan metode akan berpengaruh pada keberhasilan penelitian,
oleh karena itu penelitian haruslah ilmiah dan proses yang digunakan dalam
penelitian itu menggunakan langkah-langkah tertentu yang bersifat logis
sehingga penelitian dapat dipertanggung jawabkan.
Dalam penelitian ini, peneliti menggunakan metode penelitian
kuantitatif. Penelitian kuantitatif adalah metode penelitian yang
berlandaskan pada filsafat positivisme, digunakan untuk meneliti pada
populasi atau sampel tertentu, teknik pengambilan sampel pada umumnya
dilakukan secara random, pengumpulan data menggunakan instrumen
penelitian, analisis data bersifat kuantitatif/statistik dengan tujuan untuk
menguji hipotesis yang telah ditetapkan. 1
C. Populasi dan Sampel
1. Populasi Peneilitian
Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri atas
objek/subjek yang mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang
ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik
kesimpulannya.2
Maka dari itu yang menjadi populasi dalam penelitian ini adalah
masyarakat Desa Tenjo yang bekerja dan berwirausaha home industry
dodol yang tinggal di Desa Tenjo Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor
sebanyak 3.770 orang baik laki – laki maupun perempuan, agar
memperoleh data yang representatif.
1 Sugiyono, Metode Penelitian Pendiikan, (Bandung: Alfabeta, 2015), h.14. 2 V. Wiratna Sujarweni, Poly Endrayanto, Statistika untuk Penelitian, (Yogyakarta: Graha
Ilmu, 2012), h. 13.
51
2. Sampel Penelitian
Sampel adalah bagian dari jumlah dan karakteristik yang
dimiliki oleh populasi. Bila populasi besar dan dan peneliti tidak
mungkin mempelajari semua yang ada pada populasi missal karena
terbatasnya dana, tenaga, dan waktu maka peneliti dapat menggunakan
sampel yang di ambil dari populasi itu. Apa yang dipelajari dari sampel,
kesimpulannya akan dapat diberlakukan untuk populasi. Untuk itu,
sampel yang diambil dari populasi harus betul-betul representatif.
(mewakili).3
Pada penelitian ini menggunakan teknik sampel probability
sampling. Probability sampling adalah teknik pengambilan sampel yang
memberikan peluang yang sama bagi setiap unsur (anggota) populasi
untuk dipilih menjadi anggota sampel.4
Jumlah anggota sampel sering dinyatakan dengan ukuran
sampel. Jumlah sampel yang diharapkan 100% mewakili populasi
adalah jumlah anggota populasi itu sendiri. Jadi, sampel disini mewakili
dari populasi yang telah ditentukan sebelumnya. Untuk menentukan
ukuran sampel menggunakan rumus Slovin sebagai berikut:5
n =𝑁
1 + 𝑁𝑒²
dimana:
n : Jumlah sampel
N : Jumlah populasi
e : Batas toleransi kesalahan
Dari rumus tersebut perhitungan sampel yang diambil
dengan tingkat kepercayaan 90% dan tingkat kesalahan 10% adalah
sebagai berikut:
3 V. Wiratna Sujarweni, Poly Endrayanto, Ibid, h. 13. 4 V. Wiratna Sujarweni, Poly Endrayanto, Ibid, h. 14. 5 V. Wiratna Sujarweni, Poly Endrayanto, Ibid, h. 17.
52
n =3.770
1 + (3.770 𝑥 10%2)
n =3.770
1 + (3.770 𝑥 0,01)
n =3.770
1 + 37,7
n =3.770
38,7
n = 97
n = 97 responden
Jadi sampel penelitian untuk populasi 3.770 orang dengan
tingkat kepercayaan 90% dan kesalahan 10% adalah 97 orang.
Makin besar tingkat kesalahan maka akan semakin kecil jumlah
sampel yang diperlukan. dan sebaliknya, makin kecil tingkat
kesalahan maka akan semakin besar jumlah anggota sampel yang
diperlukan sebagai data.
Selanjutnya peneliti akan memilih responden masyarakat
Desa Tenjo Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor selama waktu yang
diperlukan agar benar-benar mendapatkan hasil yang diinginkan.
Kemudian peneliti mengedarkan kuesioner terhadap responden
yaitu 97 masyarakat yang bekerja/berwirausaha home industry
dodol, dan peneliti melakukan sesi wawancara mendalam terhadap
masyarakat Desa Tenjo Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor.
53
D. Jenis dan Sumber Data
Dalam penelitian ini data yang digunakan adalah:
1. Data Primer
Adalah data yang langsung diperoleh dari sumber data pertama
di lokasi penelitian atau objek penelitian. Dengan demikian, data primer
diperoleh dari sumber data primer, yaitu sumber pertama di mana
sebuah data dihasilkan. Data primer dalam penelitian ini diperoleh
dengan menyebar angket, wawancara dan observasi kepada masyarakat
Desa Tenjo yang bekerja dan berwirausaha home industry dodol.
2. Data Sekunder
Adalah data yang diperoleh dari sumber kedua atau sumber
sekunder dari data yang kita butuhkan. Data sekunder dalam penelitian
ini diperoleh dari lembaga atau instansi terkait BPS, dokumen, dan
sebagainya.
E. Teknik Pengumpulan Data
Dalam suatu penelitian teknik pengumpulan data merupakan
langkah yang paling utama dalam penelitian, karena tujuan utama dari
penelitian adalah mendapatkan data.
Teknik pengumpulan berkenaan ketepatan cara-cara yang
digunakan untuk mengumpulkan data. Untuk mengumpulkan data yang
diperlukan dalam penelitian, maka peneliti menggunakan teknik
pengumpulan data berupa angket atau kuesioner, wawancara dan observasi.
1. Angket atau Kuesioner
Angket atau kuesioner merupakan teknik pengumpulan data
yang dilakukan dengan cara memberi seperangkat pertanyaan atau
pernyataan tertulis kepada responden untuk dijawabnya. Angket atau
kuesioner merupakan teknik pengumpulan data yang efisien bila peneliti
tahu dengan pasti variable yang akan diukur dan tahu apa yang bisa
diharapkan dari responden. Selain itu, angket dan kuesioner juga cocok
digunakan bila jumlah responden cukup besar dan tersebar di wilayah
54
yang cukup luas. Angket atau kuesioner dapat berupa
pertanyaan/pernyataan tertutup atau terbuka, dapat diberikan kepada
responden secara langsung atau tidak langsung.6
Berdasarkan pengertian di atas dapat disimpulkan bahwa angket
atau kuesioner adalah salah satu alat untuk mengumpulkan data dalam
penelitian dengan memberikan beberapa pertanyaan atau pernyataan
kepada responden dengan tujuan untuk memperoleh data dan informasi
yang mengenai masalah tersebut.
Peneliti memilih teknik penyebaran angket dengan tujuan untuk
memperoleh data dalam bentuk kuantitatif khususnya dalam
mengumpulkan data mengenai kondisi sosial ekonomi. Pertimbangan
lain memilih teknik penyebaran angket karena jumlah responden yang
banyak dan tersebar dilokasi penelitian yang luas. Sasaran dalam
penyebaran angket adalah masyarakat Desa Tenjo yang sudah dianggap
sebagai sampel atau yang dianggap mewakili dari keseluruhan objek
penelitian. Dengan menggunakan teknik pengumpulan data melalui
angket ini dapat membantu peneliti dalam mencari dan mengumpulkan
data dari lapangan. Tujuan menggunakan kuesioner atau angket dalam
penelitian ini yaitu memudahkan dalam pengkodean dan menghemat
waktu bagi peneliti. Maka setiap instrumen harus mempunyai skala.
Pemilihan skala pengukuran tergantung metode penelitian yang
digunakan, Sugiyono menyatakan bahwa ada empat jenis skala
pengukuran variabel penelitian bidang-bidang sosial dan bidang ilmu
pendidikan yaitu: skala nominal, skala ordinal, skala interval, dan skala
rasio.
Dalam penelitian ini, peneliti akan menggunakan skala
pengukuran berupa skala likert. Skala likert digunakan untuk mengukur
sikap, pendapat, dan persepsi seseorang atau sekelompok orang tentang
fenomena sosial. Dengan skala likert, maka variabel yang akan diukur
6 Sugiyono, Ibid, h. 199.
55
dijabarkan menjadi indikator variabel.7 Kemudian indikator variabel
dijadikan sebagai titik tolak untuk menyusun item-item instrument yang
dapat berupa pertanyaan atau pernyataan. Skala ini banyak digunakan
karena mudah dibuat, bebas memasukan pertanyaan yang relevan.
Penelitian ini menggunakan sejumlah Statemen dengan skala 5, skala
likert bentuk pilihan ganda. Pada penelitian ini, pengkodean dengan
frekuensi, di mana jawaban pada poin memiliki bobot atau skor. Maka
ditetapkanlah skor untuk angket yang telah dibuat sebagai berikut:
1. Alternatif jawaban A diberi skor 5
2. Alternatif jawaban B diberi skor 4
3. Alternatif jawaban C diberi skor 3
4. Alternatif jawaban D diberi skor 2
5. Alternatif jawaban E diberi skor 1
2. Wawancara
Wawancara digunakan sebagai teknik pengumpulan data apabila
peneliti ingin melakukan studi pendahuluan untuk menemukan
permasalahan yang harus diteliti, dan juga apabila pneliti ingin
mengetahui hal-hal dari responden yang lebih mendalam dan jumlah
respondennya sedikit/kecil. Wawancara harus dilakukan dengan efektif,
artinya dalam kurun waktu yang sesingkat-singkatnya dapat diperoleh
dari sebanyak-banyaknya.8
Peneliti melakukan teknik wawancara dengan tujuan menggali
informasi mendalam dari responden mengenai hal yang akan diamati
dan sebagai studi pendahuluan untuk menemukan permasalahan yang
harus diteliti. Dalam penelitian ini peneliti menggunakan bentuk
wawancara sistematik, dimana peneliti terlebih dahulu menyiapkan
pedoman wawancara sebelum melakukan wawancara terhadap
7 Sugiyono, Ibid, h.134. 8 Suharsimi Arikunto, Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik, (Jakarta: Rineka
Cipta, 2013), h. 271.
56
responden. Alasan peneliti melakukan teknik pengumpulan data dengan
wawancara untuk memperdalam dan menguatkan data kuantitatif yang
diperoleh melalui angket.
3. Observasi
Pemanfaatan teknik observasi menjadi sangat penting sebagai
metode utama untuk mendapatkan informasi karena di dalam
pengamatan dan pencatatannya ini dilakukan terhadap objek di tempat
berlangsungnya peristiwa. Observasi merupakan suatu proses yang
kompleks, suatu proses yang tersusun dari berbagai proses biologis dan
psikologis. Dua di antara yang terpenting adalah proses-proses
pengamatan dan ingatan.9
Observasi adalah studi yang disengaja dan sistematis tentang
fenomena sosial dan gejala-gejala alam dengan jalan pengamatan dan
pencatatan. Tujuan observasi atau pengamatan yaitu memahami ciri-ciri
dan luasnya signifikansi dari interrelasi elemen-elemen tingkah laku
manusia pada fenomena sosial yang serba kompleks dalam pola-pola
tertentu.10
Berdasarkan pengertian di atas dapat disimpulkan bahwa
observasi langsung adalah pengamatan langsung pada objek yang
observasikan yang dilakukan dimana observer berada bersama objek
yang diselidikinya. Observasi dilakukan untuk mendapatkan data
mengenai kajian dampak home industry dodol terhadap tingkat
kesejahteraan masyarakat di Desa Tenjo Kecamatan Tenjo Kabupaten
Bogor yang menjadi tempat penelitian.
9 Sugiyono, Ibid, h. 203. 10 I Made Wirartha, Metodologi Penelitian Sosial Ekonomi, (Yogyakarta: Andi Offset,
2006), h.248.
57
F. Instrumen Penelitian
Instrumen penelitian adalah alat atau fasilitas yang digunakan oleh
peneliti dalam mengumpulkan data agar pekerjaannya lebih mudah dan
hasilnya lebih baik, dalam arti lebih cermat, lengkap, dan sistematis,
sehingga lebih mudah diolah.11
Dalam penelitian ini terdapat dua variabel yaitu dampak home
industry dodol sebagai variabel X dan tingkat kesejahteraan masyarakat
sebagai variabel Y. Instrumen dalam penelitian kuantitatif ini peneliti
menggunakan beberapa alat data primer yang bersumber dari hasil
kuesioner, wawancara dan observasi. Di bawah ini terdapat tabel kisi-kisi
instrumen kuesioner, wawancara, dan observasi sebagai berikut:
Tabel 3.2
Kisi-kisi Intrumen Kuesioner
Variabel Indikator Sub Indikator Butir Soal Jumlah
Soal
Dampak
Home
Industry
Dodol
1. Kegiatan
home
industry
- Anggapan
masyarakat
terhadap
home
industry
1,2,3,4 13 Soal
2. Dampak
Positif
- Penciptaan
lapangan
kerja dan
usaha
- Terhadap
pendapatan
- Terhadap
pendidikan
5,6,9,10,11,12,13
11 Suharsimi Arikunto, Ibid, h. 203.
58
- Terhadap
kesehatan
- Terhadap
perumahan
dan fasilitas
hidup
- Terhadap
taraf dan
pola
konsumsi
3. Dampak
Negatif
- Pencemaran
lingkungan
7,8
Tingkat
Kesejahteraan
1. Pendapatan - Jumlah
pendapatan
perbulan
- Pendapatan
lain
14,15,16,17,18 17 soal
2. Pola dan
Taraf
Konsumsi
- Jumlah
pengeluaran
perbulan
- Pola
konsumsi
makanan
- Pola
konsumsi
non
makanan
19,20,21,22,23,24
3. Kepemilikan
dan fasilitas
- Kepemilikan
rumah
25,26,27,28,29,30
Lanjutan tabel 3.2
59
yang
dimiliki
- Fasilitas
yang
dimiliki
TOTAL 30 Soal
Tabel 3.3
Kisi-kisi Wawancara
Variabel Sub Indikator
Dampak home industry dodol - Anggapan tentang keberadaan home
industry dodol
- Kegiatan home industry dodol
- Dampak positif
- Dampak negatif
Tingkat Kesejahteraan - Pendapatan
- Kepemilikan dan fasilitas hidup
- Pola dan taraf konsumsi
Tabel 3.4
Kisi-kisi Observasi
Variabel Sub Indikator
Dampak Home Industry Dodol - Peluang kerja dan usaha
- Pencemaran lingkungan
Tingkat Kesejahteraan - Kondisi rumah
- Alat elektronik
- Sarana komunikasi
- Alat transportasi
Lanjutan tabel 3.2
60
G. Definisi Variabel
Istilah “variabel” merupakan istilah yang selalu ada di setiap jenis
penelitian, F.N Kerlinger menyebut variabel sebagai sebuah konsep seperti
halnya laki-laki dalam konsep jenis kelamin, insaf dalam konsep kesadaran.
Menurut Burhan Bungin “variabel adalah sebuah fenomena (yang berubah-
ubah) dengan demikian maka bisa jadi tidak ada suatu peristiwa di alam ini
yang tidak dapat disebut variabel, tinggal bagaimana kualitas variabelnya,
yaitu bagaimana bentuk variasi fenomena tersebut.12
Berdasarkan pengertian tersebut dapat ditarik kesimpulan bahwa
variabel penelitian adalah objek suatu penelitian yang memiliki variasi
tertentu untuk dapat dipelajari sehingga diperoleh informasi kemudian
ditarik kesimpulan.
Terdapat dua macam dalam penelitian ini yaitu variabel independen
dan variabel dependen. Sebagaimana menurut Sugiyono:
Variabel independen disebut pula sebagai variabel stimulus,
predictor, antecenden, atau atau variabel bebas, merupakan variabel
yang mempengaruhi atau yang menjadi sebab adanya perubahan.
Sedangkan variabel dependen disebut pula sebagai model output,
kriteria, konsekuen, variabel terikat merupakan variabel yang
dipengaruhi atau yang menjadi akibat karena adanya variabel
bebas.13
Dalam penelitian ini peneliti menetapkan dampak industri garment
sebagai variabel independen atau variabel bebas (X) yakni masukan yang
akan memberi pengaruh pada tingkat kesejahateraan. Sedangkan tingkat
kesejahteraan sebagai variabel dependen atau variabel terikat (Y) variabel
ini meupakan hasil dari pengaruh variabel independen.
12 Suharsimi Arikunto, Ibid, h.159. 13 Sugiyono, Ibid, h. 61.
61
1. Dampak Keberadaan Home Industry Dodol
a. Definisi Konseptual
Secara konseptual industri adalah kegiatan ekonomi yang
mengolah bahan mentah, bahan baku, barang jadi atau barang
setengah jadi menjadi barang yang bermutu tinggi dalam
penggunaannya. Dampak diartikan setiap perubahan yang terjadi
dalam lingkungan masyarakat akibat adanya aktivitas manusia, yaitu
aktifitas pada kegiatan industri.
b. Definisi Operasional
Home industry merupakan persepsi masyarakat mengenai
keberadaan home industry yang dilihat dari kegiatan industri,
dampak dari industri, dan tenaga kerja. Dalam penelitian ini yang
menjadi indikator dari dampak industri.
2. Tingkat Kesejahteraan
a. Definisi Konseptual
Peningkatkan kesejahteraan masyarakat merupakan hakikat
pembangunan nasional. Tingkat kesejahteraan masyarakat ini
mencerminkan kualitas hidup dari sebuah keluarga. Keluarga
dengan tingkat kesejahteraan yang lebih tinggi berarti memiliki
kualitas hidup yang lebih baik, sehingga pada akhirnya keluarga
tersebut mampu untuk menciptakan kondisi yang lebih baik untuk
bisa meningkatkan kesejahteraan mereka.14
b. Definisi Operasional
Tingkat kesejahteraan merupakan perubahan yang terjadi
pada masyarakat dengan adanya industri garment. Tingkat
kesejahteraan merupakan variabel terikat (Y). Dalam penelitian ini
tingkat kesejahteraan yang dimaksud adalah persepsi masyarakat
tentang kesejahteraan tenaga kerja home industry dodol yang
14 Rosni, Analisis Tingkat Kesejahteraan Masyarakat Nelayan di Desa Sehari Selebar
Kecamatan Talawi Kabupaten Batubara. (Jurnal. Medan: UNM, 2011).
62
meliputi pendapatan, pendidikan, kesehatan, dan kepemilikan
fasilitas hidup. Teknik pengumpulan data yang digunakan untuk
mendapatkan variabel tingkat kesejahteraan adalah angket atau
kuesioner.
Dari definisi oprasional di atas, maka dapat di ketahui dua
variabel yaitu dampak home industry dodol dan tingkat
kesejahteraan masyarakat di Desa Tenjo yang meliputi bidang
pendidikan, kesehatan, pendapatan, dan fasilitas hidup. Dimana
dampak home industry dodol merupakan variabel bebas sedangkan
tingkat kesejahteraan masyarakat setempat yang meliputi tingkat
pendapatan, pendidikan, tingkat kesehatan, dan fasilitas hidup
merupakan variabel terikat atau variabel yang dipengaruhi oleh
variabel bebas.
H. Teknik Pengolahan data
Kegiatan analisis data, baik menggunakan bantuan software seperti
SPSS ataupun pengolahan yang dilakukan secara manual, meliputi tahap
dasar sebagai berikut:
1. Editing
Menurut Muhamad “Tahap awal analisis data adalah melakukan
edit terhadap data yang telah dikumpulkan dari hasil survei di lapangan.
Pada prinsipnya proses editing data bertujuan agar data yang nanti akan
dianalisis telah akurat, lengkap, dan dapat dilakukan proses selanjutnya
(coding dan tabulasi). Proses editing dapat dibagi menjadi dua :
a. Field Editing
Pada dasarnya, field edit dilakukan saat pengumpulan data (seperti
pembagian kuesioner kepada sekelompok responden) dibagikan di
lapangan (field) sehingga berbagai kesalahan yang mungkin terjadi
dapat ditangani sedini mungkin.
b. Central Office Edit
63
Edit ini dilakukan setetelah field edit dan dilakukan tidak di
lapangan, tetapi biasanya data akan diedit di kantor.15
2. Pengkodean (Coding)
Setelah tahap editing selesai dilakukan, kegiatan berikutnya
adalah mengklasifikasi data-data tersebut melalui tahap coding.
Maksudnya bahwa data yang telah diedit tersebut diberi identitas
sehingga memiliki arti tetentu pada saat dianalisis.
Agar data riset dapat diproses dengan menggunakan komputer
(SPSS), maka data tersebut harus berupa data numerik (angka). Kode
yang diberikan pada prinsipnya bebas, asal berupa angka. 16
3. Tabulasi
Tabulasi adalah bagian akhir dari pengolahan data. Maksud
tabulasi adalah memasukan data pada tabel-tabel tertentu dan mengatur
angka-angka serta menghitungnya. Ada beberapa jenis tabel yang bisa
dipakai dalam penelitian sosial, yaitu tabel data dan tabel kerja.
Tabel data adalah tabel yang dipakai untuk mendeskripsikan
data sehingga memudahkan peneliti untuk memahami struktur dari
sebuah data. Sedangkan tabel kerja adalah tabel yang dipakai untuk
menganalisis data yang tertuang dalam tabel data.
I. Teknik Analisis Data
1. Uji Instrumen Kuesioner
Untuk mendapatkan skala pengukuran atau instrumen yang baik,
harus memiliki validitas dan reabilitas instrumen yang akan digunakan
dalam penelitian tersebut. Instrumen yang digunakan dalam penelitian
harus telah melalui kajian awal, peneliti harus menganalisis data-data
kajian awal untuk melihat validitas dan reabilitas dari instrumen yang
akan digunakan.17 Sugiyono menyatakan, instrumen yang valid adalah
15 Muhamad, Metodologi Penelitian Ekonomi Islam, (Jakarta : PT. Raja grafindo Persada,
2008) h.205 16 Muhamad, Ibid, h.206 17 Iskandar, Metodologi Penelitian Pendidikan dan Sosial, (Jakarta : Referensi, 2013) h.96
64
instumen yang digunakan untuk mendapatkan data (mengukur) itu
valid.
a. Uji Validitas
Validitas merupakan suatu ukuran yang menunjukkan
tingkat-tingkat kevalidan atau kesahihan suatu instrumen. Suatu
instrumen yang valid atau sahih mempunyai validitas yang tinggi.
Sebaliknya, instrumen yang kurang valid berarti memiliki validitas
rendah. Sebuah instrumen dikatakan valid apabila mampu mengukur
apa yang diinginkan. Untuk menguji validitas instrumen yang
digunakan dalam peneltian, peneliti harus menggunakan nilai
practical significance. Menurut Hais et al nilai validitas diatas 30
adalah nilai yang dapat diterima dalam analisis faktor. Analisis ini
digunakan untuk menggugurkan item-item instrumen yang nilainya
dibawah 30.
Apabila telah digugurkan, peneliti melakukan analisis
berikutnya, jika item-item instrumen yang nilai di bawah 30 maka
peneliti menggugurkan sekali lagi. Jika tidak ada lagi nilai item-item
dibawah 30 maka analisis faktor tidak diteruskan. Seterusnya untuk
mendapatkan skala pengukuran yang baik, dalam arti yang sesuai
maka dilakukan pengujian reliabilitas yang digunakan dalam
penelitian. Pengujian yang populer dan sering digunakan dalam
mengukur validitas dan reliabilitas suatu konsep instrumen adalah
teknik Alpha Cronbacin.18
Rumus korelasi yang dapat digunakan adalah yang
dikemukakan oleh Pearson yang dikenal dengan rumus korelasi
product moment adalah sebagai berikut:
∑ 𝑥𝑦 𝑟𝑥𝑦 =
√(∑ 𝑥2)(∑ 𝑦2)
Atau bisa juga dengan rumus sebagai berikut:
18 Iskandar, Ibid, h.97
65
𝑛 ∑ 𝑥𝑦 − (∑ 𝑥)(∑ 𝑦) r xy =
√(𝑛 ∑ 𝑥2 − (∑ 𝑥)2 (𝑛 ∑ 𝑦 2 − (∑ 𝑦)2)
Keterangan:
r xy: koefisien korelasi antara variabel X dan Y
x: skor masing-masing item
y: total skor
x: jumlah kemudahan penyajian
Menggunakan ∝ = 0,05 (5%) diketahui r hitung > r tabel.
Apabila r hitung < r tabel maka status kuesioner adalah gugur.19
b. Uji Reliabilitas
Reliabilitas adalah alat untuk mengukur suatu kuisioner yag
merupakan indikator dari variabel atau konstruk. Suatu kuisioner
dikatakan reliabel atau handal jika jawaban seseorang terhadap
pertanyaan adalah konsisten atau stabil dari waktu ke waktu. Untuk
mendapatkan skala pengukuran instrumen yang baik, harus
dilakukan pengujian reliabilitas yang akan digunakan dalam
penelitian. Menurut Mohd Majid Konting nilai reliabilitas Alpha
Cronbach dengan nilai 0.60 sering digunakan sebagai nilai
reliabilitas dalam suatu penelitian.
Sehubungan dengan ini, Murphy menyatakan nilai
reliabilitas merupakan suatu alat ukur yang baik, jika instrumen
memiliki jumlah item-item yang banyak dan dapat menunjukan
indeks setiap dimensi yang tinggi. Heir et al menyatakan nilai
reliabilitas Alpha Cronbach alat ukur dalam melakukan penelitian
dengan nilai 0.06 hingga 0.07 adalah nilai terendah yang dapat
diterima.20
19 Iskandar, Ibid, h.98 20 Iskandar, Ibid, h.98
66
2. Uji Asumsi Dasar
Uji asumsi dasar digunakan untuk mengetahui pola dan varian
serta kelineritasan dari suatu populasi (data). Apakah populasi atau data
berdistribusi normal atau tidak, atau juga uji dapat digunakan untuk
mengetahui apakah populasi mempunyai beberapa varian yang sama,
serta untuk menguji kelinearitasan data.21
a. Uji Normalitas
Uji normalitas bertujuan untuk mengetahui apakah distribusi
sebuah data mengikuti atau mendekati distribusi normal, yakni
distribusi data dengan bentuk lonceng. Data yang baik adalah data
yang mempunyai pola seperti distribusi normal, yakni distribusi data
tersebut tidak menceng ke kiri atau menceng ke kanan.90 Metode
yang dapat digunakan untuk menguji normalitas data yaitu metode
Kolmogorov-Smirnov.
Uji statistik non-parametrik Kolmogrov-Smirnov (K-S). Uji
K-S dilakukan dengan kriteria pengujian:
- Jika nilai sig. (Asymp.Sig) > 0,05 maka data residual berdistribusi
normal
- Jika nilai sig. (Asymp.Sig) < 0,05 maka data residual tidak
berdistribusi normal.
b. Uji Homogenitas
Pengujian homogenitas bertujuan untuk mengetahui apakah
objek (tiga sampel atau lebih) yang diteliti mempunyai varian yang
sama. Bila objek yang diteliti tidak mempunyai varian yang sama.
Maka uji anova tidak dapat diberlakukan. Metode yang digunakan
dalam melakukan uji homogenitas ini adalah metode varian terbesar
dibandingkan varian terkecil. Maka uji homogenitas ialah uji yang
dilakukan untuk melihat data yang dibandingan bersifat sama atau
21 Sudharno Dwi Yuwono dan Ahmad Yunus, Teori dan Aplikasi Analisis Data Dengan
SPSS, (Jakarta: Rumah Riset, 2018) h.45.
67
homogen. Uji yang dilakukan untuk melihat adanya homogenitas
data ialah menggunakan tabel F dengan membandingkan antara F
hitung dengan F tabel.
Langkah pengujian :
1. Menghitung varians terbesar dan varians terkecil (F hitung )
F hitung = 𝑉𝑎𝑟𝑖𝑎𝑛𝑠 𝑇𝑒𝑟𝑏𝑒𝑠𝑎𝑟
𝑉𝑎𝑟𝑖𝑎𝑛𝑠 𝑇𝑒𝑟𝑘𝑒𝑐𝑖𝑙
2. Bandingkan nilai F hitung dengan F tabel
Dengan rumus : db Pembilang = n-1 dan db Penyebut = n-1, dengan
taraf signifikansi (𝛼) = 0,05
3. Kriteria Pengujian
Jika : F hitung ≥ F tabel, Tidak Homogen
Jika : F hitung ≤ F tabel, Homogen22
c. Uji Linieritas
Tujuan dilakukan uji linieritas adalah untuk mengetahui
apakah antara variabel tak bebas (Y) dan variabel bebas (X)
mempunyai hubungan linier. Uji ini biasanya digunakan sebagai
prasyarat dalam penerapan metode regresi linier.
Prosedur uji linieritas
a. Membuat hipotesis dalam uraian kalimat
Ho : Data kelompok X dengan kelompok Y tidak berpola linier
Ha : Data kelompok X dengan kelompok Y berpola linear
b. Menentukan risiko kesalahan
Pada tahap ini kita menentukan seberapa besar peluang membuat
risiko kesalahan dalam mengambil keputusan menolak hipotesis
yang benar. Biasanya dilambangkan dengan yang sering disebut
istilah taraf signifikan.
c. Kriteria Pengujian
Jika deviation from linierity (sig) > 0,05 maka Ha diterima
22 Sudharno Dwi Yuwono dan Ahmad Yunus, Ibid, h.50.
68
Jika deviation from linierity (sig) < 0,05 maka Ho ditolak
3. Statistik Deskriptif
Statistik deskriptif adalah statistik yang digunakan untuk
menganalisis data dengan cara mendeskripsikan atau menggambarkan
data yang telah terkumpul, dalam statistik deskripstif penyajian dalam
melalui tabel, grafik, diagram lingkaran, dan lain-lain, dalam statistik
deskriptif juga dilakukan mencari kuatnya hubungan antara variabel
melalui analisis korelasi dan melakukan prediksi dengan analisis
regresi.23
4. Analisis Regresi Linear Sederhana
Salah satu alat yang dapat digunakan dalam memprediksi
permintaan di masa yang akan datang dengan berdasarkan data data
masa lalu, atau untuk mengetahui pengaruh satu variabel bebas
(independen) terhadap satu variabel tak bebas (dependen) adalah
menggunakan regresi linear.24
Dalam penelitian ini peneliti menggunakan regresi linear
sederhana yang digunakan hanya untuk satu variabel bebas
(independent) dan satu variabel tak bebas (dependent). Tujuan
penerapan metode ini adalah untuk meramalkan atau memprediksi
besaran nilai variabel tak bebas (dependent) yang dipengaruhi oleh
variabel bebas (independent). Data yang digunakan biasanya berskala
interval atau rasio. Rumus regresi linear sederhana sebagai berikut:
Y= a + bX
Keterangan :
Y = Variabel dependen (nilai yang diprediksikan)
X = Variabel Independen
23 Sugiyono, Ibid, h.147. 24 Imam Ghazali, Aplikasi Analisis Multivariete Dengan Program IBM SPSS 23,
(Semarang, Badan Penerbit Universitas Diponegoro, 2013), h. 93
69
a = Konstanta (nilai Y apabila X=0)
b = Koefisien regresi (nilai peningkatan ataupun penurunan).
5. Koefisien Determinasi
Merupakan kuadrat dari korelasi pada persamaan regresi. Nilai
koefisien. Nilai koefisien determinasi antara 0 dan 1. Nilai yang
mendekati satu berarti variabel independen memberikan pengaruh yang
cukup besar terhadap variabel dependen. Sedangkan nilai yang
mendekati 0 berarti variabel independen tidak memberikan informasi
yang pengaruh terhadap variabel dependen. Dalam penelitian ini
digunakan untuk mengukur kemampuan model dalam menerangkan
variabel dependen yaitu nilai R square.25
Uji koefisien determinasi digunakan untuk mengetahui besarnya
variabel terikat dengan angka persentase, maka menggunakan rumus
sebagai berikut:
Dimana:
KD = Koefisien Determinasi
r = Koefi
6. Uji Hipotesis
a. Uji Parsial (Uji t)
Pengambilan keputusan dari Ho dan Ha diterima atau
ditolak, maka untuk itu dilakukan pengujian atas hipotesis ini
dengan menggunakan Uji t yang digunakan untuk mengetahui
pengaruh variabel independen secara individual terhadap variabel
dependen apakah pengaruhnya signifikan atau tidak. Uji t dilakukan
dengan membandingkan t hitung dengan t tabel guna mengetahui
seberapa jauh masing-masing variabel bebas (dampak home
industry dodol) mempengaruhi tingkat kesejahteraan masyarakat di
25 Imam Ghazali, Ibid, h.95.
70
Desa Tenjo Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor. Rumus yang dapat
digunakan dalam menerapkan uji t adalah sebagai berikut:26
tℎ𝑖𝑡𝑢𝑛𝑔 =𝑋 − µ𝑜
𝑠/√𝑛
𝑋 = rata-rata hasil pengambilan data
µ𝑜 = nilai rata-rata ideal
s = standar deviasi sampel
n = jumlah sampel
Kaidah keputusan:
Jika thitung < ttabel maka Ho diterima, artinya variabel X tidak
berpengaruh nyata terhadap variabel Y.
thitung > ttabel maka Ho di tolak, artinya variabel X berpengaruh
nyata terhadap variabel Y.
b. Uji Simultan (Uji F)
Tidak seperti uji t yang menguji signifikansi koefisien parsial
regresi secara individu dengan uji hipotesis terpisah bahwa setiap
koefisien regresi sama dengan nol. Uji F dilakukan dengan
membandingkan Fhitung dan Ftabel.
Berdasarkan perbandingan antara Fhitung dan Ftabel.
Jika : Fhitung ≤ Ftabel, maka Ho diterima.
Jika : Fhitung > Ftabel, maka Ho ditolak.
J. Hipotesis Statistik
Untuk mengetahui apakah terdapat pengaruh adanya keberadaan
home industry dodol terhadap tingkat kesejahteraan masyarakat di Desa
Tenjo Kecamatan Tenjo adalah:
a. Ho: µo = 0; Keberadaan industri tidak berpengaruh terhadap tingkat
kesejahteraan masyarakat Desa Tenjo Kecamatan Tenjo
26 Imam Ghazali, Ibid, h. 64
71
b. Ha: µo ≠ 0; Keberadaan industri berpengaruh terhadap tingkat
kesejahteraan masyarakat Desa Tenjo Kecamatan Tenjo
Keterangan:
µ = nilai dugaan
µo = rata-rata nilai ideal.
72
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Deskripsi Daerah Penelitian
1. Kondisi Fisik Daerah Penelitian
a. Letak dan Luas
Desa Tenjo berada di Kecamatan Tenjo, Kabupaten Bogor
bagian Barat dengan luas wilayah 679.343 Ha dengan koordinat
106.4585 BT / -6.339.396 LS, mempunyai 4 RW dan 24 RT. Secara
administrasi, Desa Tenjo mempunyai batas-batas wilayah sebagai
berikut:
- Sebelah Utara berbatasan dengan Desa Singa Bangsa
- Sebelah Selatan berbatasan dengan Desa Singa Braja
- Sebelah Timur berbatasan dengan Desa Cillaku
- Sebelah Barat berbatasan dengan Kabupaten Tangerang
Di bawah ini adalah peta administrasi Desa Tenjo
Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor:
Gambar 3.1 Peta Administrasi Desa Tenjo
73
Jarak dari Desa Tenjo ke Pusat Pemerintahan Kecamatan
sekitar 4 km. Jarak dari Desa Tenjo ke Pusat Pemerintahan
Kabupaten Bogor sekitar 40 km. Jarak dari Desa Tenjo ke Pusat
Pemerintahan Provinsi Jawa Barat sekitar 20 km. Sedangkan jarak
dari Desa Tenjo ke Pusat Ibu Kota Negara sekitar 50 km.
b. Topografi
Secara topografi wilayah Desa Tenjo membentang datar
dengan ketinggian 571 mdpl.
c. Iklim
Desa Tenjo mempunyai iklim tropis dengan suhu rata-rata
harian 300C - 330C dengan hujan di atas rata-rata 10.700 mm/th.
d. Penggunaan Lahan
Penggunaan lahan di Desa Tenjo terbagi menjadi beberapa
bagian wilayah sebagaimana tertera dalam tabel berikut:
Tabel 4.1
Luas Wilayah Menurut Penggunaan Lahan di Desa Tenjo
Tahun 2016
No Penggunaan Lahan Luas
1 Luas Sawah 0.82
2 Luas Pemukiman 4.32
3 Luas Ladang 0.27
4 Luas Empang 0.02
5 Luas Kuburan 0.07
6 Lainnya 1.29
Jumlah 6.79
Sumber: Data Profil Kecamatan Tenjo 2016
Berdasarkan tabel 4.1 dapat dilihat bahwa luas total Desa Tenjo
yaitu 6.79 ha/2, luas sawah yaitu 0.82 ha/m2, luas pemukiman 4.32
74
ha/m2, luas ladang 0.27 ha/m2, luas empang 0.02 ha/m2, luas kuburan
0.07 ha/m2, lainnya 1.29 ha/m2.
2. Kondisi Sosial Daerah Penelitian
Gambaran umum mengenai kondisi sosial daerah penelitian
meliputi jumlah penduduk, kepadatan penduduk, komposisi penduduk.
Aspek-aspek tersebut dianggap penting untuk data pendukung
penelitian ini.
a. Jumlah dan Kepadatan Penduduk
Penduduk adalah orang yang tinggal di suatu wilayah pada
waktu tertentu. Pengertian penduduk menurut Undang-Undang No.
10 1992 tentang perkembangan kependudukan keluarga sejahtera
adalah “orang dalam matranya sebagai pribadi, anggota keluarga,
anggota masyarakat, warga negara, dan himpunan kuantitas yang
bertempat tinggal di suatu wilayah dalam batas wilayah negara pada
waktu tertentu”. Jumlah penduduk yang mendiami suatu wilayah
akan terus mengalami perubahan. Hal ini dipengaruhi oleh proses
demografi seperti fertilitas, mortalitas dan migrasi.
Faktor penduduk merupakan faktor yang penting dalam
gerak pembanguanan suatu daerah, sehingga dalam pendayagunaan
sumber daya manusia diperlukan tenaga-tenaga produktif yang
tampil. Penduduk yang mendiami suatu wilayah erat kaitannya
dengan kepadatan penduduk. Kepadatan penduduk dapat
diklasifikasikan menjadi kepadatan penduduk kasar, kepadatan
penduduk agraris dan kepadatan penduduk fisiologis.
Berdasarkan data monografi Desa Tenjo Kecamatan Tenjo
Kabupaten Bogor 2017, jumlah penduduk Desa Tenjo mencapai
10.937 jiwa dengan jumlah laki-laki mencapai 5.535 jiwa,
perempuan berjumlah 5.402 jiwa, dan jumlah kepala keluarga
sebanyak 3.770 KK. Desa Tenjo memiliki luas wilayah sebesar
679.343 Ha, untuk mengetahui kepadatan penduduk di Desa Tenjo
75
Kecamatan Tenjo dapat dihitung dengan menggunakan rumus, yaitu
sebagai berikut:1
Rasio Kepadatan Penduduk =Jumlah Penduduk
Luas Wilayah
Kepadatan Penduduk =10.937
6793,43
Kepadatan Penduduk = 1609 Jiwa/Km2
Mengenai ketentuan kepadatan penduduk menurut Undang-
Undang No 5 Tahun 1960 adalah sebagai berikut:
1) 0 – 51 orang/Km2 termasuk wilayah tidak padat;
2) 51 – 250 orang/Km2 termasuk wilayah kurang padat;
3) 251 – 400 orang/Km2 termasuk wilayah padat;
4) > 400 orang/Km2 termasuk wilayah sangat padat;
Berdasarkan hasil perhitungan, maka Desa Tenjo Kecamatan
Tenjo Kabupaten Bogor termasuk kedalam wilayah sangat padat,
karena rata-rata kepadatan penduduknya > 400 Jiwa/Km2, yaitu
mencapai 1609 Jiwa/Km2.
b. Komposisi Penduduk Desa Benda Berdasarkan Umur dan Jenis
Kelamin
Komposisi penduduk berdasarkan usia dan jenis kelamin
memegang peranan penting dalam pembagian produktivitas kerja
serta erat kaitannya dengan kemungkinan-kemungkinan
pertumbuhan penduduk di masa yang akan datang. Hal tersebut
didasarkan pada ketentuan-ketentuan bahwa kelompok usia 0 – 14
tahun dianggap sebagai penduduk belum produktif, kelompok usia
15 – 64 tahun sebagai kelompok penduduk produktif, dan kelompok
usia 65 tahun ke atas dianggap sebagai kelompok penduduk yang
1 Sri Moertaningsih Adioetomo, Omas Bulan Samosir, Dasar-Dasar Demografi, ( Jakarta :
Salemba Empat, 2010) hlm. 44
76
non produktif. Berikut komposisi penduduk Desa Benda
berdasarkan umur dan jenis kelamin.
Tabel 4.2
Jumlah Penduduk Desa Tenjo Berdasarkan Kelompok Umur
Tahun 2016
Sumber: Data Profil Monografi Kecamatan Tenjo, 2016
Dari tabel di atas dapat diketahui rasio jenis kelamin (sex ratio)
untuk penduduk yang ada di daerah penelitian, dengan menggunakan
rumus sebagai berikut:
Kelompok
Umur
Jumlah Jiwa Jumlah
Laki-laki Perempuan
0-4 294 328 622
5-9 552 534 1086
10-14 552 541 1093
15-19 528 485 1013
20-24 510 488 998
25-29 450 432 882
30-34 412 403 815
35-39 407 420 827
40-44 410 414 824
45-49 327 331 658
50-54 350 319 669
55-59 337 316 653
60-64 210 200 410
65-69 106 104 210
70- keatas 90 87 177
Jumlah 5.535 5.402 10.937
77
SR = Jumlah laki−laki
Jumlah Perempuan x 100%
=5535
5402 x 100%
=102,46205109 dibulatkan menjadi 102
Dari hasil perhitungan tersebut menunjukkan bahwa rasio
jenis kelamin di Desa Tenjo Kecamatan Tenjo sebesar 102 yang
berarti jumlah penduduk laki-laki lebih banyak dari pada jumlah
penduduk perempuan. Maka bisa dikatakan bahwa dalam 100
penduduk perempuan terdapat 102 penduduk laki-laki. Komposisi
penduduk ini memegang peranan penting dalam produktivitas
dengan memberikan kemungkinan-kemungkinan pertumbuhan
penduduk di masa yang akan datang.
Adapun komposisi penduduk berdasarkan pada usia belum
produktif, usia produktif, dan usia tidak produktif adalah sebagai
berikut:
Tabel 4.3
Komposisi Penduduk Desa Tenjo Berdasarkan Usia Produktif
Tahun 2016
No Kelompok Umur Jumlah Presentase (%)
1 0-14 tahun 2801 26
2 15-64 tahun 7749 70
3 >65 tahun 387 4
Jumlah 10937 100
Sumber: Data Profil Monografi Kecamatan Tenjo, 2016
Dari tabel 4.3 dapat diketahui bahwa lebih dari setengahnya
(70%) penduduk Desa Tenjo termasuk ke dalam usia produktif. Dari
tabel tersebut dapat diketahui angka beban tanggungan (dependence
ratio), angka beban tanggungan dihitung menggunakan rumus sebagai
berikut:
78
Rasio Beban Tanggung = 𝑃0−14 + 𝑃65+
𝑃15−64 x 100
Rasio Beban Tanggung = 3188
7749 x 100
Rasio Beban Tanggung = 41
Dari hasil perhitungan di atas, diartikan bahwa setiap 100
penduduk produktif harus menanggung beban penduduk non produktif
(penduduk belum produktif dan penduduk tidak produktif) sebanyak 41
jiwa.
c. Komposisi Penduduk Berdasarkan Jenis Mata Pencaharian
Mata pencaharian merupakan kebutuhan dasar dan bagian dari
ekonomi yang paling penting karena sebagai sumber penghidupan
manusia untuk memenuhi kebutuhan hidupnya sehari-hari.
Mata pencaharian penduduk di pengaruhi oleh potensi wilayah
dan juga manusianya, potensi wilayah yang dapat dimanfaatkan untuk
memenuhi kebutuhan hidup. Manfaat mata pencaharian berpengaruh
terhadap tingkat pendapatan masyarakatnya, dimana setiap jenis mata
pencaharian memiliki tingkat pendapatan yang berbeda.
Desa Tenjo Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor, penduduknya
memiliki mata pencaharian cukup bervariasi, mulai dari sektor
pertanian, perdagangan, industri hingga sektor jasa. Komposisi
penduduk berdasarkan mata pencaharian di Desa Tenjo dapat dilihat
pada tabel sebagai berikut:
79
Tabel 4.4
Komposisi Penduduk Desa Tenjo Berdasarkan Jenis Mata
Pencaharian Tahun 2016
Sumber: Data Profil Kecamatan Tenjo 2016
Berdasarakan tabel di atas, mata pencaharian yang paling
banyak adalah petani dengan jumlah 2.780 orang, pedagang dengan
jumlah 2.541 orang dan buruh industri dengan jumlah 1.110 orang.
d. Komposisi Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan
Tingkat pendidikan adalah salah satu tolak ukur sejauh mana
perkembangan dan kemajuan suatu daerah. Pendidikan merupakan suatu
kebutuhan yang penting bagi manusia, karena tingkat pendidikan dapat
berpengaruh terhadap tingkat kualitas sumber daya manusia, pola pikir
No Jenis mata pencaharian Jumlah (Orang)
1 Petani :
Pemilik tanah 2.780 orang
Petani penggarap 250 orang
Buruh tani 217 orang
2 Pengusaha :
Pengusaha besar 3 orang
Pengusaha menengah 7 orang
Pengusaha kecil 50 orang
3 Pengrajin 20 orang
4 Buruh industry 1.110 orang
5 Buruh bangunan 105 orang
6 Buruh perkebunan 101 orang
7 Pedagang 2.541 orang
8 Pengemudi 27 orang
9 PNS 48 orang
10 TNI/POLRI 11 orang
11 Pensiunan (TNI/POLRI/PNS) 6 orang
Jumlah 10.937 orang
80
dan tingkah laku seseorang, sehingga pendidikan diarahkan untuk
menciptakan manusia yang berkualitas dan mampu bersaing dalam
kehidupannya. Semakin tinggi tingkat pendidikan seseorang maka akan
semakin tinggi juga kualitas hidupnya, dan sebaliknya. Berikut data
tingkat pendidikan penduduk di Desa Tenjo, antara lain sebagai berikut:
Tabel 4.5
Komposisi Penduduk Desa Tenjo Berdasarkan Tingkat
Pendidikan Tahun 2016
No Kategori pendidikan Akhir Jumlah
Buta huruf 131
1 Tidak/belum sekolah 1509
2 Tamat SD 1833
4 Tamat SMP 2979
5 Tamat SMA 3510
6 Tamat D1 289
7 Tamat D3 358
8 Tamat S1 206
9 Tamat S2 108
10 Tamat S3 14
Jumlah penduduk 10.937 orang
Sumber: Data Profil Kecamatan Tenjo 2016
3. Deskripsi Responden
Responden dalam penelitian ini adalah masyarakat Desa Tenjo
yang bekerja di Home Industry dodol. Jumlah responden yang dipilih
sebagai responden sebanyak 97 orang dengan karakteristik berdasarkan
jenis kelamin, usia, pendidikan terakhir, dan status perkawinan. Adapun
karakteristik klasifikasi demografis responden dapat dijabarkan sebagai
berikut:
81
a. Responden Berdasarkan Jenis Kelamin
Tabel 4.6
Jumlah Responden Berdasarkan Jenis Kelamin
Responden Jenis Kelamin Jumlah Presentase
Pekerja Laki-laki 42 43,3%
Perempuan 55 56,7 %
Total 97 100%
Dari tabel di atas dapat diketahui bahwa 97 responden terdiri dari 42
orang berjenis kelamin laki-laki dengan presentase 43,3% dan 55 orang
berjenis kelamin perempuan dengan presentase 56,7%.
b. Responden Berdasarkan Usia
Tabel 4.7
Jumlah Responden Berdasarkan Usia
Responden Usia Jumlah Presntase
Pekerja 20-29 tahun 27 27,8%
30-39 tahun 57 58,7%
>40 tahun 13 13,5%
Total 97 100%
Dari tabel di atas dapat diketahui bahwa responden yang berumur
20-29 tahun berjumlah 27 orang dengan presentase 27,8%. Selanjutnya,
responden yang berumur 30-39 tahun berjumlah 57 orang dengan presentase
58,7%. Kemudian responden yang berumur >40 tahun berjumlah 13 orang
dengan presentase 13,5%.
82
c. Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir
Tabel 4.8
Jumlah Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir
Responden Pendidikan Terakhir Jumlah Presentase
Pekerja SD 12 12,4%
SMP 48 49,5%
SMA 37 38,1%
Total 97 100%
Dari tabel di atas dapat diketahui bahwa responden yang
berpendidikan terakhir SD berjumlah 12 orang dengan presentase 12,4%.
Selanjutnya, respondeng yang berpendidikan terakhir SMP berjumlah 37
orang dengan presentase 38,1%. Kemudian, responden yang berpendidikan
terakhir SMA berjumlah 48 orang dengan presentase 49,5%.
d. Responden berdasarkan status perkawinan
Tabel 4.9
Responden Berdasarkan Status Perkawinan
Responden Status Perkawinan Jumlah Presentase
Pekerja Nikah 79 81,5%
Belum Nikah 18 18,5%
Total 97 100%
Dari tabel di atas, dapat diketahui bahwa jumlah responden yang
sudah menikah adalah 79 orang dengan presentase 81,5%. Sedangkan
jumlah responden yang belum menikah adalah 18 orang dengan presentase
18,5%.
83
B. Deskripsi Data Penelitian
Home Industry dodol adalah salah satu industri rumahan yang
berada di Desa Tenjo Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor. Dodol
merupakan makanan tradisional yang cukup popular di beberapa daerah
Indonesia. Dodol diklasifikasikan menjadi dua macam, yaitu dodol yang
diolah dari buah-buahan dan dodol yang diolah dari tepung-tepungan, antara
lain tepung beras dan tepung ketan. Pada awalnya dodol merupakan
makanan yang disajikan pada waktu senggang untuk menemani minum teh
panas. Akan tetapi, pada perkembangannya makanan tersebut menjadi
produk yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi untuk dipasarkan.
Keberadaan beberapa home industry dodol di daerah Desa Tenjo
sejak tahun 2000 sampai sekarang merupakan salah satu ladang pekerjaan
bagi warga masyarakat sekitar. Ada 10 industri rumahan yang memproduksi
dodol dan melakukan kegiatan produksi setiap hari di Desa Tenjo, tentunya
usaha ini meningkatkan perekonomian masyarakat sekitar. Dodol juga
menjadi buah tangan ke wilayah lain. Di bawah ini adalah nama pemilik dan
jumlah pekerja home industry dodol yang berada di Desa Tenjo:
Tabel 4.10
Nama Pemilik Home Industry Dodol dan Jumlah Pekerja di Desa
Tenjo
No Nama Pemilik Jumlah Pekerja
1 Cucum 15
2 Tentrem Sri Rahayu 8
3 Sukaesih 19
4 Umri/butong 12
5 Kartinah/entin 10
6 Ene 7
7 Uun Unasih 17
8 Ahow 10
84
9 Enok 18
10 Budi Hermawan 21
Jumlah 137
Dari tabel di atas menunjukkan adanya home industry dodol di Desa
Tenjo memiliki pekerja mulai dari 7-21 orang, yang mana pekerja tersebut
adalah masyarakat yang berada di sekitar Desa Tenjo. Dampak Home
Industry dodol di tengah masyarakat tentunya akan membawa pengaruh
terhadap tingkat kesejahteraan masyarakat Desa Tenjo.
1. Hasil Angket
Agar dapat mengetahui pendapat yang diberikan oleh 97 responden
yang bekerja di home industry dodol dengan masing-masing variabel
dampak home industry dan tingkat kesejahteraan masyarakat maka
dianalisis deskripsi persentase terhadap hasil tanggapan responden terhadap
30 pertanyaan.
a. Tanggapan responden mengenai dampak home industry dodol, antara
lain sebagai berikut:
Tabel 4.11
Anggapan Responden terhadap Keberadaan Home Industry Dodol
(Persetujuan)
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Sangat setuju 64 66%
2 Setuju 33 34%
3 Ragu-ragu - -
4 Tidak Setuju - -
5 Sangat Tidak
Setuju
- -
Jumlah 97 100%
Lanjutan tabel 4.10
85
Dari tabel di atas pada responden menjelaskan bahwa 64 responden
atau 66% menyatakan sangat setuju, 33 responden atau 34% menyatakan
setuju, 0 responden atau 0% menyatakan ragu-ragu, 0 responden atau 0%
menyatakan tidak setuju, dan 0 responden atau 0% menyatakan sangat tidak
setuju.
Tabel 4.12
Anggapan Responden terhadap Keberadaan Home Industry Dodol
(Ketidak Tergangguan)
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Sangat setuju 56 57,7%
2 Setuju 41 42,3%
3 Ragu-ragu - -
4 Tidak Setuju - -
5 Sangat Tidak
Setuju
- -
Jumlah 97 100%
Dari tabel di atas pada responden menjelaskan bahwa 56 responden
atau 57,7% menyatakan sangat setuju, 41 responden atau 42,3%
menyatakan setuju, 0 responden atau 0% menyatakan ragu-ragu, 0
responden atau 0% menyatakan tidak setuju, dan 0 responden atau 0%
menyatakan sangat tidak setuju.
86
Tabel 4.13
Anggapan Responden terhadap Pentingnya Keberadaan Home
Industry Dodol Berdiri
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Sangat setuju 72 74,2%
2 Setuju 25 25,8%
3 Ragu-ragu - -
4 Tidak Setuju - -
5 Sangat Tidak
Setuju
- -
Jumlah 97 100%
Dari tabel di atas pada responden menjelaskan bahwa 72 responden
atau 74,2% menyatakan sangat setuju, 25 responden atau 25,8%
menyatakan setuju, 0 responden atau 0% menyatakan ragu-ragu, 0
responden atau 0% menyatakan tidak setuju, dan 0 responden atau 0%
menyatakan sangat tidak setuju.
Tabel 4.14
Anggapan Responden terhadap Keberadaan Home Industry Dodol
Membuat Kehidupan Lebih Baik
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Sangat setuju 59 60,8%
2 Setuju 38 39,2%
3 Ragu-ragu - -
4 Tidak Setuju - -
5 Sangat Tidak
Setuju
- -
Jumlah 97 100%
87
Dari tabel di atas pada responden menjelaskan bahwa 59 responden
atau 60,8% menyatakan sangat setuju, 38 responden atau 39,2%
menyatakan setuju, 0 responden atau 0% menyatakan ragu-ragu, 0
responden atau 0% menyatakan tidak setuju, dan 0 responden atau 0%
menyatakan sangat tidak setuju.
Tabel 4.15
Anggapan Responden tentang Dampak Positif dari Home Industry
Dodol
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Sangat setuju 67 69%
2 Setuju 30 31%
3 Ragu-ragu - -
4 Tidak Setuju - -
5 Sangat Tidak
Setuju
- -
Jumlah 97 100%
Dari tabel di atas pada responden menjelaskan bahwa 67 responden
atau 69% menyatakan sangat setuju, 30 responden atau 31% menyatakan
setuju, 0 responden atau 0% menyatakan ragu-ragu, 0 responden atau 0%
menyatakan tidak setuju, dan 0 responden atau 0% menyatakan sangat tidak
setuju.
88
Tabel 4.16
Anggapan Responden tentang Peluang Pekerjaan dan Usaha dari
Home Industry Dodol
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Sangat setuju 76 78,4%
2 Setuju 21 21,6%
3 Ragu-ragu - -
4 Tidak Setuju - -
5 Sangat Tidak
Setuju
- -
Jumlah 97 100%
Dari tabel di atas pada responden menjelaskan bahwa 76 responden
atau 78,4% menyatakan sangat setuju, 21 responden atau 31,6%
menyatakan setuju, 0 responden atau 0% menyatakan ragu-ragu, 0
responden atau 0% menyatakan tidak setuju, dan 0 responden atau 0%
menyatakan sangat tidak setuju.
Tabel 4.17
Anggapan Responden tentang Dampak Negatif dari Home Industry
Dodol
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Sangat setuju - -
2 Setuju - -
3 Ragu-ragu 9 9,3%
4 Tidak Setuju 57 58,8%
5 Sangat Tidak
Setuju
31 31,9%
Jumlah 97 100%
89
Dari tabel di atas pada responden menjelaskan bahwa 0 responden
atau 0% menyatakan sangat setuju, 0 responden atau 0% menyatakan setuju,
9 responden atau 9,3% menyatakan ragu-ragu, 57 responden atau 58,8%
menyatakan tidak setuju, dan 31 responden atau 31,9% menyatakan sangat
tidak setuju.
Tabel 4.18
Anggapan Responden tentang Pencemaran Lingkungan dari Home
Industry Dodol
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Sangat setuju - -
2 Setuju - -
3 Ragu-ragu 9 9,3%
4 Tidak Setuju 64 65,9%
5 Sangat Tidak
Setuju
24 24,8%
Jumlah 97 100%
Dari tabel di atas pada responden menjelaskan bahwa 0 responden
atau 0% menyatakan sangat setuju, 0 responden atau 0% menyatakan setuju,
9 responden atau 9,3% menyatakan ragu-ragu, 64 responden atau 65,9%
menyatakan tidak setuju, dan 24 responden atau 24,8% menyatakan sangat
tidak setuju.
90
Tabel 4.19
Anggapan Responden tentang adanya Home Industry Dodol Membuat
Pendapatan Lebih Baik
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Sangat setuju 20 20,61%
2 Setuju 77 79,39%
3 Ragu-ragu - -
4 Tidak Setuju - -
5 Sangat Tidak
Setuju
- -
Jumlah 97 100%
Dari tabel di atas pada responden menjelaskan bahwa 20 responden
atau 20,61% menyatakan sangat setuju, 77 responden atau 79,39%
menyatakan setuju, 0 responden atau 0% menyatakan ragu-ragu, 0
responden atau 0% menyatakan tidak setuju, dan 0 responden atau 0%
menyatakan sangat tidak setuju.
Tabel 4.19
Anggapan Responden tentang adanya Home Industry Dodol Membuat
Pendidikan Lebih Baik
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Sangat setuju 17 17,52%
2 Setuju 72 74,23%
3 Ragu-ragu 8 8,25%
4 Tidak Setuju - -
5 Sangat Tidak
Setuju
- -
Jumlah 97 100%
91
Dari tabel di atas pada responden menjelaskan bahwa 17 responden
atau 17,52% menyatakan sangat setuju, 72 responden atau 74,23%
menyatakan setuju, 8 responden atau 8,25% menyatakan ragu-ragu, 0
responden atau 0% menyatakan tidak setuju, dan 0 responden atau 0%
menyatakan sangat tidak setuju.
Tabel 4.20
Anggapan Responden tentang adanya Home Industry Dodol Membuat
Kesehatan Lebih Baik
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Sangat setuju 22 22,7%
2 Setuju 67 69%
3 Ragu-ragu 8 8,3%
4 Tidak Setuju - -
5 Sangat Tidak
Setuju
- -
Jumlah 97 100%
Dari tabel di atas pada responden menjelaskan bahwa 22 responden
atau 22,7% menyatakan sangat setuju, 67 responden atau 69% menyatakan
setuju, 8 responden atau 8,3% menyatakan ragu-ragu, 0 responden atau 0%
menyatakan tidak setuju, dan 0 responden atau 0% menyatakan sangat tidak
setuju.
92
Tabel 4.21
Anggapan Responden tentang adanya Home Industry Dodol Membuat
Kepemilikan dan Fasilitas Hidup Lebih Baik
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Sangat setuju 14 14,43%
2 Setuju 79 81,45%
3 Ragu-ragu 4 4,12%
4 Tidak Setuju - -
5 Sangat Tidak
Setuju
- -
Jumlah 97 100%
Dari tabel di atas pada responden menjelaskan bahwa 14 responden
atau 14,43% menyatakan sangat setuju, 79 responden atau 81,45%
menyatakan setuju, 4 responden atau 4,12% menyatakan ragu-ragu, 0
responden atau 0% menyatakan tidak setuju, dan 0 responden atau 0%
menyatakan sangat tidak setuju.
Tabel 4.22
Anggapan Responden tentang adanya Home Industry Dodol Membuat
Pola dan Taraf Konsumsi Lebih Baik
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Sangat setuju 11 11,35%
2 Setuju 81 83,5%
3 Ragu-ragu 5 5,15%
4 Tidak Setuju - -
5 Sangat Tidak
Setuju
- -
Jumlah 97 100%
93
Dari tabel di atas pada responden menjelaskan bahwa 11 responden
atau 11,35% menyatakan sangat setuju, 81 responden atau 83,5%
menyatakan setuju, 5 responden atau 5,15% menyatakan ragu-ragu, 0
responden atau 0% menyatakan tidak setuju, dan 0 responden atau 0%
menyatakan sangat tidak setuju.
b. Deskripsi dampak home industry dodol terhadap tingkat kesejahteraan
masyarakat
Tabel 4.23
Pendapatan Sebelum Adanya Home Industry Dodol
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Lebih dari Rp.
3.000.000
- -
2 Rp.1.000.000-
Rp.2.000.000
- -
3 Rp.750.000-
Rp.1.000.000
- -
4 Rp.500.000-
Rp.750.000
63 65%
5 Kurang dari
Rp.500.000
34 35%
Jumlah 97 100%
Dari tabel di atas, responden menjelaskan bahwa sebelum adanya
home industry dodol pendapatan yang diperoleh dengan Rp 500.000 – Rp
750.000 terdapat 63 responden atau 65%, sedangkan kurang dari Rp 500.000
terdapat 34 responden atau 35%.
94
Tabel 4.24
Pendapatan Sesudah Adanya Home Industry Dodol
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Lebih dari Rp
3.000.000
38 39,17%
2 Rp.1.000.000-
Rp.2.000.000
47 48,45%
3 Rp.750.000-
Rp.1.000.000
12 12,38%
4 Rp.500.000-
Rp.750.000
- -
5 Kurang dari
Rp.500.000
- -
Jumlah 97 100%
Dari tabel di atas dapat dijelaskan bahwa sesudah adanya home
industry dodol pendapatan yang diperoleh dengan jumlah lebih dari Rp
3.000.000 terdapat 38 responden atau 39,17%, dan pendapatan yang
diperoleh dengan jumlah Rp 1.000.000 – Rp 2.000.000 terdapat 47
responden atau 48,45%, kemudian pendapatan yang diperoleh dengan
jumlah Rp 750.000 – Rp 1.000.000 terdapat 12 responden atau 12,38%.
Jadi, dapat disimpulkan bahwa ada peningkatan pendapatan dari sebelum
adanya home industry dodol ke sesudah adanya home industry dodol.
95
Tabel 4.25
Kecukupan Penghasilan Sebelum adanya Home Industry Dodol
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Sangat
mencukupi
- -
2 Mencukupi - -
3 Kurang
Mencukupi
45 46,4%
4 Tidak Mencukupi 52 53,6%
5 Sangat Tidak
Mencukupi
- -
Jumlah 97 100%
Dari tabel di atas, menjelaskan bahwa kecukupan penghasilan
sebelum adanya home industry dodol terdapat 0 responden atau 0% yang
menyatakan sangat mencukupi, 0 responden atau 0% yang menyatakan
mencukupi, 45 responden atau 46,4% menyatakan kurang mencukupi, 52
responden atau 53,6 menyatakan tidak mencukupi, dan 0 responden atau 0%
menyatakan sangat tidak mencukupi.
Tabel 4.26
Kecukupan Penghasilan Sesudah adanya Home Industry Dodol
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Sangat
mencukupi
32 33%
2 Mencukupi 65 67%
3 Kurang
Mencukupi
- -
4 Tidak Mencukupi - -
96
5 Sangat Tidak
Mencukupi
- -
Jumlah 97 100%
Dari tabel di atas, menjelaskan bahwa kecukupan penghasilan
sesudah adanya home industry dodol terdapat 32 responden atau 33% yang
menyatakan sangat mencukupi, 65 responden atau 67% yang menyatakan
mencukupi, 0 responden atau 0% menyatakan kurang mencukupi, 0
responden atau 0 menyatakan tidak mencukupi, dan 0 responden atau 0%
menyatakan sangat tidak mencukupi.
Tabel 4.27
Intensitas Mendapatkan Pendapatan Lain Selain dari Home Industry
Dodol
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Sangat Sering - -
2 Sering 19 19,59%
3 Kadang-kadang 46 47,42%
4 Hampir Tidak
Pernah
32 32,99%
5 Sangat Tidak
Pernah
- -
Jumlah 97 100%
Dari tabel di atas, menjelaskan bahwa terdapat 0 responden atau 0%
menyatakan sangat sering 19 responden atau 19,59% yang menyatakan
sering, 46 responden atau 47,42% yang menyatakan kadang-kadang, 32
responden atau 32,99% menyatakan hampir tidak pernah, 0 responden atau
0% menyatakan sangat tidak pernah.
97
Tabel 4.28
Jumlah Tanggungan Hidup
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Lebih dari 4
orang
7 7,22%
2 4 orang 12 12,38%
3 3 orang 32 32,99%
4 2 orang 41 42,26%
5 1 orang 5 5,15%
Jumlah 97 100%
Dari tabel di atas, menjelaskan bahwa terdapat 7 responden atau
7,22% menyatakan memiliki tanggungan lebih dari 4 orang, 12 responden
atau 12,38% yang menyatakan memiliki tanggungan 4 orang, 32 responden
atau 32,99% yang menyatakan memiliki tanggungan 3 orang, 41 responden
atau 42,26% menyatakan memiliki tanggungan 2 orang, 5 responden atau
5,15% menyatakan memiliki tanggungan 1 orang.
Tabel 4.29
Pengeluaran Sebulan Sebelum Adanya Home Industry Dodol
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Di atas Rp
2.000.000
- -
2 Rp.1.500.000-
Rp.1.900.000
- -
3 Rp.900.000-
Rp.1.500.000
16 16,5%
4 Rp.500.000-
Rp.900.000
57 58,8%
98
5 Di bawah
Rp.500.000
24 24,7%
Jumlah 97 100%
Dari tabel di atas dapat dijelaskan bahwa pengeluaran responden
perbulan sebelum adanya home industry dodol yang menyatakan di atas Rp
2.000.000 terdapat 0 responden atau 0%, yang menyatakan Rp 1.500.000 –
Rp 1.900.000 terdapat 0 responden atau 0%, yang menyatakan Rp 900.000
– Rp 1.500.000 terdapat 16 responden atau 16,5%, yang menyatakan Rp
500.000 – Rp 900.000 terdapat 57 responden atau 58,8%, dan yang
menyatakan di bawah Rp 500.000 terdapat 24 responden atau 24,7%.
Tabel 4.30
Pengeluaran Sebulan Setelah Adanya Home Industry Dodol
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Di atas Rp
2.000.000
42 43,3%
2 Rp.1.500.000-
Rp.1.900.000
48 49,49%
3 Rp.900.000-
Rp.1.500.000
7 7,21%
4 Rp.500.000-
Rp.900.000
- -
5 Di bawah
Rp.500.000
- -
Jumlah 97 100%
Dari tabel di atas dapat dijelaskan bahwa pengeluaran responden
perbulan setelah adanya home industry dodol yang menyatakan di atas Rp
2.000.000 terdapat 42 responden atau 43,3%, yang menyatakan Rp
99
1.500.000 – Rp 1.900.000 terdapat 48 responden atau 49,49%, yang
menyatakan Rp 900.000 – Rp 1.500.000 terdapat 7 responden atau 7,21%,
yang menyatakan Rp 500.000 – Rp 900.000 terdapat 0 responden atau 0%,
dan yang menyatakan di bawah Rp 500.000 terdapat 0 responden atau 0%.
Tabel 4.31
Intensitas Membeli Pakaian Setiap Bulan
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Sangat Sering - -
2 Sering 45 46,4%
3 Kadang-kadang 52 53,6%
4 Hampir Tidak
Pernah
- -
5 Tidak pernah - -
Jumlah 97 100%
Dari tabel di atas dapat menjelaskan bahwa intensitas membeli
pakaian yang menyatakan sangat sering terdapat 0 responden atau 0%, yang
menyatakan sering terdapat 45 responden atau 46,4%, yang menyatakan
kadang-kadang terdapat 52 atau 53,6%, yang menyatakan hampir tidak
pernah 0 responden atau 0%, dan tidak pernah 0 responden atau 0%.
Tabel 4.32
Intensitas Membeli Peralatan Rumah Tangga Setiap Bulan
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Sangat Sering - -
2 Sering 39 40,2%
3 Kadang-kadang 58 59,8%
100
4 Hampir Tidak
Pernah
- -
5 Tidak pernah - -
Jumlah 97 100%
Dari tabel di atas dapat menjelaskan bahwa intensitas membeli
pakaian yang menyatakan sangat sering terdapat 0 responden atau 0%, yang
menyatakan sering terdapat 39 responden atau 40,2%, yang menyatakan
kadang-kadang terdapat 58 atau 59,8%, yang menyatakan hampir tidak
pernah 0 responden atau 0%, dan tidak pernah 0 responden atau 0%.
Tabel 4.33
Tagihan Listrik Setiap Bulan
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Di atas Rp 200.000 6 6,18%
2 Rp 150.000 – Rp
200.000
32 33%
3 Rp 90.000 – Rp
150.000
50 51,54%
4 Rp 50.000 – Rp
90.000
9 9,28%
5 Di bawah Rp
50.000
- -
Jumlah 97 100%
Dari tabel di atas dapat menjelaskan bahwa yang menyatakan
tagihan listrik di atas Rp 200.000 terdapat 6 responden atau 6,18%, yang
menunjukkan Rp 150.000 – Rp 200.000 terdapat 32 responden atau 33%,
yang menunjukkan Rp 90.000 – Rp 150.000 terdapat 59 responden atau
101
60,82%, yang menunjukkan Rp 50.000 – Rp 90.000 terdapat 9 responden
atau 9,28%, dan di bawah Rp 50.000 terdapat 0 responden atau 0%.
Tabel 4.34
Kepemilikan Rumah
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Milik Pribadi 62 64%
2 Milik Mertua 35 36%
3 Menyewa - -
4 Mengontrak - -
5 Menumpang - -
Jumlah 97 100%
Dari tabel di atas dapat menunjukkan bahwa kepemilikan rumah
milik pribadi terdapat 62 responden atau 64%, milik mertua 35 atau 36%,
menyewa 0 responden atau 0%, mengontrak 0 responden atau 0%, dan
menumpang 0 responden atau 0%.
Tabel 4.35
Kondisi Fisik Bangunan Rumah Sebelum Bekerja di Home Industry
Dodol
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Permanen 21 21,6%
2 Semi Permanen 76 78,4%
3 Rumah
Kayu/Papan
- -
4 Rumah Panggung - -
5 Rumah dari - -
102
Kardus
Jumlah 97 100%
Dari tabel di atas dapat menjelaskan bahwa kondisi rumah sebelum
bekerja yang menunjukkan permanen menunjukkan 21 responden atau
21,6%, semi permanen 76 responden atau 78,4%, rumah kayu/papan 0
responden atau 0%, rumah panggung 0 responden atau 0%, rumah dari
kardus 0 responden atau 0%.
Tabel 4.36
Kondisi Fisik Bangunan Rumah Sesudah Bekerja di Home Industry
Dodol
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Permanen 86 88,7%
2 Semi Permanen 11 11,3%
3 Rumah
Kayu/Papan
- -
4 Rumah Panggung - -
5 Rumah dari
Kardus
- -
Jumlah 97 100%
Dari tabel di atas dapat menjelaskan bahwa kondisi rumah sesudah
bekerja yang menunjukkan permanen menunjukkan 86 responden atau
88,7%, semi permanen 11 responden atau 11,3%, rumah kayu/papan 0
responden atau 0%, rumah panggung 0 responden atau 0%, rumah dari
kardus 0 responden atau 0%.
103
Tabel 4.37
Fasilitas yang Dimiliki Sebelum Bekerja di Home Industry Dodol
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Sangat Memadai - -
2 Memadai - -
3 Cukup 87 89,7%
4 Tidak Memadai 10 10,3%
5 Sangat Tidak
Memadai
- -
Jumlah 97 100%
Dari tabel di atas dapat menjelaskan bahwa fasilitas yang dimiliki
sebelum adanya home industry dodol yang menunjukkan sangat memadai
terdapat 0 responden atau 0%, memadai 0 responden atau 0%, cukup 87
responden atau 89,7%, tidak memadai 10 atau 10,3%, sangat tidak memadai
0 responden atau 0%.
Tabel 4.38
Fasilitas yang Dimiliki Sesudah Bekerja di Home Industry Dodol
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Sangat Memadai 15 15,5%
2 Memadai 82 84,5%
3 Cukup - -
4 Tidak Memadai - -
5 Sangat Tidak
Memadai
- -
Jumlah 97 100%
104
Dari tabel di atas dapat menjelaskan bahwa fasilitas yang dimiliki
sesudah adanya home industry dodol yang menunjukkan sangat memadai
terdapat 15 responden atau 15,5%, memadai 82 responden atau 84,5%,
cukup 0 responden atau 0%, tidak memadai 0 atau 0%, sangat tidak
memadai 0 responden atau 0%.
Tabel 4.39
Kendaraan yang Digunakan untuk Pergi Bekerja
Responden No Tanggapan Jumlah Persentase
(%)
Pekerja 1 Mobil/Motor 43 44,3%
2 Kendaraan Umum - -
3 Sepeda - -
4 Menumpang - -
5 Berjalan Kaki 54 55,7%
Jumlah 97 100%
Dari data di atas menunjukkan bahwa yang menyatakan
mobil/motor terdapat 43 responden atau 44,3%, kendaraan umum 0
responden atau 0%, sepeda 0 responden atau 0%, menumpang 0 responden
atau 0%, dan berjalan kaki 54 responden atau 55,7%.
Tabel 4.40
Kepemilikan Fasilitas Hidup (Alat Elektronik, Sarana
Komunikasi, Transportasi)
Responden No Alat Elektronik Jumlah Persentase (%)
Pekerja 1 TV 87 18,4%
2 Radio 22 4,65%
3 Mesin Cuci 44 9,3%
4 VCD 37 7,82%
105
5 Dispenser 41 8,66%
6 Telpon - -
7 HP 73 15,4%
8 Mobil - -
9 Motor 43 9,09%
10 Sepeda 29 6,13%
11 Rumah 97 20,5%
Jumlah 473 100%
Dari data responden 97 orang, responden yang memiliki TV
berjumlah 87 orang, yang memiliki radio 22 orang, yang memiliki mesin
cuci 44 orang, VCD 37 orang, Dispenser 41 orang, HP 73 orang, motor 43
orang, sepeda 29 orang, rumah 97 orang.
2. Hasil Wawancara
Hasil wawancara memberikan informasi bahwa kegiatan yang
dilakukan oleh pihak home industry dodol untuk masyarakat selain
memberikan lowongan pekerjaan bagi masyarakat juga membuka peluang
usaha bagi masyarakat sekitar. Oleh karena itu, dampak positif adanya home
industry dodol yaitu masyarakat Desa Tenjo yang bekerja di home industry
dodol dapat mengurangi pengangguran. Cara untuk bekerja home industry
dodol tidak seperti melamar perusahaan seperti biasanya, pemilik home
industry mengajak masyarakat sekitar untuk turut bekerja membuat dodol.
Dalam hal ini, pemilik home industry mengutamakan kerabat, tetangga, atau
pun masyarakat sekitar yang terdekat untuk masing-masing bekerja di home
industrynya. Selain itu, tidak ada dampak negatif terhadap masyarakat
sekitar, karena limbah atau sampah yang akan mencemari lingkungan
langsung di atasi oleh pemilik home industry dodol, biasanya ada beberapa
orang mengambil barang bekas atau sisa tersebut.
Sebagian besar masyarakat Desa Tenjo sebelum adanya home
industry bermata pencaharian sebagai pembuat petani. Akan tetapi dengan
Lanjutan tabel 4.40
106
adanya home industry dodol di Desa Tenjo terjadi perubahan mata
pencaharian dari yang sebelumnya petani sekarang menjadi pekerja disektor
industri.
Hasil wawancara juga memberikan informasi, dampak home
industry dodol terhadap tingkat kesejahteraan masyarakat terhadap (1)
Pendapatan. Pendapatan seseorang bisa dilihat dari mata pencahariannya.
Dengan keberadaan home industry dodol di Desa Tenjo membuat perubahan
dalam mata pencaharian masyarakat. Keberadaan home industry tersebut
tentunya memberikan pengaruh pula pada pendapatan masyarakat. Bagi
sebagian masyarakat pendapatannya mengalami peningkatan. Karena
dengan adanya home industry dodol di Desa Tenjo telah memberikan
lowongan pekerjaan baru. (2) Kepemilikan Rumah dan Fasilitas Hidup.
Untuk kepemilikan rumah masyarakat Desa Tenjo sebagian besar berstatus
milik pribadi dan milik orang tua. Kondisi fisik bangunan di Desa Tenjo
sebelum adanya home industry dodol ada beberapa rumah yang bersifat
semi permanen, dan setelah home industry dodol kondisi fisik bangunan
rumah lebih banyak bersifat permanen. Untuk fasilitas hidup masyarakat
cukup baik, karna hampir semua masyarakat Desa Tenjo sudah mempunyai
TV, HP, VCD, mesin cuci, motor, dan fasilitas-fasilitas mewah lainnya. (3)
Taraf dan Pola Konsumsi. Pola dapat diartikan sebagai bentuk atau model
sedangkan taraf dapat diartikan sebagai tingkatan, derajat, mutu. Dalam hal
ini, adanya home industry dodol berdampak pada pola dan taraf konsumsi
masyarakat Desa Tenjo yang bekerja di home industry, disebabkan karena
pendapatan yang meningkat sehingga pola dan taraf konsumsi meningkat,
dan memadai.
107
3. Hasil Observasi
Tabel 4.41
Hasil Observasi
No Aspek yang diamati Penilaian
1 Dampak Home Industry Dodol Ya Tidak
a. Peluang kerja dan usaha ✓
b. Pencemaran lingkungan ✓
2 Tingkat Kesejahteraan Masyarakat
a. Bangunan rumah
1) Permanen
2) Semi permanen
✓
✓
b. Alat elektronik
1) TV
2) Radio
3) Mesin cuci
4) VCD
5) Dispenser
✓
✓
✓
✓
✓
c. Alat komunikasi
1) Telepon rumah
2) HP
✓
✓
d. Alat transportasi
1) Motor
2) Mobil
3) Sepeda
✓
✓
✓
Sumber : hasil observasi 2018 Desa Tenjo
Dari hasil observasi di atas dapat diketahui bahwa:
1. Dampak Keberadaan Industri (Home Industry Dodol)
Peran home industry dodol memberikan kesempatan lowongan
pekerjaan bagi masyarakat Desa Tenjo. Masyarakat menganggap bahwa
dengan keberadaan home industry dodol dapat memberikan dampak
108
positif seperti kegiatan yang dilakukan oleh pemilik home industry
untuk masyarakat memberikan dan menyediakan lowongan pekerjaan
bagi masyarakat sekitar yang ingin bekerja, hal tersebut disambut respon
positif oleh masyarakat Desa Tenjo, karena dengan banyaknya warga
yang bekerja di home industry dodol mengakibatkan pengangguran
dapat dikurangi dan bisa meningkatkan pendapatan sehingga membuat
kehidupan masyarakat setempat menjadi lebih baik.
Hasil pengamatan dari lapangan secara langsung. masyarakat
Desa Tenjo mulai menjalankan aktivitas sejak pagi, seperti kebiasaan
kehidupan di desa masyarakat selalu membersihkan rumah dan halaman
di pagi hari sebelum menjalankan kesibukannya. Kemudian warga
mulai sibuk dengan rutinitas masing- masing. Ada yang pergi ke
sekolah, universitas, dan bekerja. Jika dilihat dari interaksi masyarakat
Desa Tenjo interaksinya baik, setiap warga masih saling tegur sapa
ketika bertemu, dan kehidupan bermasyarakatnyapun warga Desa Tenjo
hidup bersama dengan rukun satu sama lain.
2. Tingkat Kesejahteraan
Tingkat kesejahteaan masyarakat Desa Tenjo dengan melihat
kondisi tempat tinggal atau rumah masyarakat dengan kondisi bangunan
rumah masyarakat yang sebagian besar bangunan rumahnya sudah
permanen. Masyarakatnya sebagian besar sudah dapat memenuhi
kebutuhan hidupnya akan barang-barang mewah seperti alat elekronik
contohnya, TV, Mesin Cuci, VCD, dan dispenser. Sarana komunikasi
seperti HP, akan tetapi warga yang memiliki sarana komunikasi seperti
telefon rumah hanya beberapa orang saja. Tetapi untuk alat transportasi
kebanyakan masyarakat Desa Tenjo hanya memiliki motor dan dan
sebagian kecil sepeda. Maka dapat disimpulkan bahwa tingkat
kesejahteraan masyarakat Desa Tenjo jauh lebih baik, karena dengan
adanya perolehan pendapatan sebagai pekerja di home industry dodol
sebagian besar dapat memenuhi kebutuhannya.
109
C. Hasil Analisis dan Pengujian Hipotesis
1. Uji Instrumen Kuesioner
a. Uji Validitas
Validitas adalah suatu ukuran yang menunjukkan tingkat
keandalan atau kesahihan suatu alat ukur. Untuk mendapatkan data
primer peneliti melakukan penyebaran kuesioner kepada responden
masyarakat Desa Tenjo yang bekerja di home industry dodol. Setiap
item pertanyaan dikatakan valid jika nilai dari item pernyataan atau
r hitung tersebut positif dan lebih besar dari r tabel. Pada uji try out
20 responden, yang terdiri dari 20 yang bekerja di home industry
dodol yang termasuk masyarakat sekitar Desa Tenjo. peneliti
menggunakan rumus df = n-2, jadi 20 - 2 = 18 dan didapati nilai
0,4438 sebagai r tabel.
Sedangkan uji reliabilitas digunakan untuk menguji
konsistensi data dalam jangka waktu tertentu, yaitu untuk megetahui
sejauh mana pengukuran yang dapat dipercaya atau diandalkan.
Variabel- variabel tersebut dikatakan Cronbach Alpha-nya memiliki
nilai > 0,60 yang berarti bahwa instrumen dapat dipergunakan
sebagai pengumpul data yang handal yaitu pengukuran relatif
koefisien jika dilakukan pengukuran ulang. Uji reliabilitas ini
bertujuan untuk melihat konsistensi.
Sebelum kuesioner dibagikan ke 97 responden, peneliti
melakukan try out atau pra survey terhadap 20 responden dengan
memberikan 30 pertanyaan untuk menguji validitas dan reliabilitas
dari seluruh pertanyaan tersebut. Berikut ini adalah hasil uji validitas
dan reliabilitas pada variabel penelitian dampak industri garment
dantingkat kesejahteraan. Hasil uji validitas dalam penelitian ini
dapat dilihat dari tabel berikut:
110
Tabel 4.42
Rekapitulasi Hasil Uji Validitas Instrumen
No. Soal Hasil hitungan Keterangan
1 0,776 Valid
2 0,599 Valid
3 0,646 Valid
4 0,766 Valid
5 0,703 Valid
6 0,762 Valid
7 0,676 Valid
8 0,581 Valid
9 0,753 Valid
10 0,966 Valid
11 0,766 Valid
12 0,734 Valid
13 0,766 Valid
14 0,762 Valid
15 0,614 Valid
16 0,670 Valid
17 0,766 Valid
18 0,762 Valid
19 0,670 Valid
20 0,717 Valid
21 0,966 Valid
22 0,708 Valid
23 0,670 Valid
24 0,762 Valid
25 0,603 Valid
26 0,766 Valid
27 0,822 Valid
111
Dari tabel diatas menunjukkan bahwa 30 item pertanyaan
yang diberikan kepada 20 responden pekerja memiliki nilai r
hitung yang lebih besar dari r tabel 0,4438 yang berarti 30 item
pertanyaan dinyatakan valid.
b. Uji Reliabilitas
Uji reliabilitas bertujuan untuk mengetahui sejauh mana
hasil pengukuran tetap konsisten. Dimana, suatu kuesioner
dikatakan reliabel atau handal jika jawaban responden terhadap
pertanyaan adalah konsisten atau stabil dari waktu ke waktu. Untuk
uji reliabilitas didapati hasil sebagai berikut:
Tabel 4.43
Rekapitulasi Hasil Uji Reliabilitas
Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha N of Items
.208 30
Berdasarkan tabel 4.42 di atas, semua variabel memiliki nilai
Cronbach’s Alpha di atas 0,6 maka semua variabel dinyatakan
reliabel.
2. Uji Asumsi Dasar
a. Uji Normalitas
Tujuan dari penggunaan uji normalitas ini adalah untuk
mengetahui apakah data berasal dari populasi berdistribusi normal
atau tidak. Uji normalitas ini menggunkan kurva normal P-Plot dan
28 0,762 Valid
29 0,766 Valid
30 0,762 Valid
Lanjutan tabel 4.41
112
one-sample kolmograv smirnov test untuk memprediksi apakah data
berdistribusi normal atau tidak.
Gambar 4.2
Kurva Normal P-Plot Uji Normalitas
Berdasarkan hasil analisis data pada gambar 4.2 Di atas
kurva normal p-plot, dapat disimpulkan bahwa dalam kurva normal
p-plot terlihat titik menyebar di sekitar garis diagonal dan
penyebarannya tidak terlalu jauh atau melebar. Berarti dari kurva ini
menunjukkan bahwa model regresi sesuai asumsi normalitas dan
layak digunakan. Selain uji grafik peneliti juga melengkapi
pengujian normalitas dengan uji statistik. Salah satu uji statistik yang
dapat digunakan untuk menguji normalitas residual adalah uji
statistik non parametrik. Kolmogrov-Smirnov Dengan hipotesis:
1) Membuat hipotesis dalam uraian kalimat
Ho: data residual berdistribusi normal
Ha: data residual berdistribusi tidak normal
2) Kaidah pengujian
113
Jika probabilitas (sig) > 0,05 maka Ho diterima Jika
probabilitas (sig) < 0,05 maka Ho ditolak.
3) Keputusan
Data berdistribusi normal.
Tabel 4.44
Rekapitulasi Hasil Uji Normalitas
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
Unstandardized
Residual
N 97
Normal Parametersa,b Mean .0000000
Std. Deviation 3.20176525
Most Extreme Differences Absolute .084
Positive .084
Negative -.052
Test Statistic .084
Asymp. Sig. (2-tailed) .084c
a. Test distribution is Normal.
b. Calculated from data.
Berdasarkan tabel 4.43 diperoleh besarnya nilai signifikansi
adalah sebesar 0,084 yang lebih besar dari 0,05. Hal ini
mengartikan bahwa data terdistribusi dengan normal.
b. Uji Homogenitas
Tabel 4.45
Rekapitulasi Hasil Uji Homogenitas
Test of Homogeneity of Variances
Tingkat Kesejahteraan
Levene Statistic df1 df2 Sig.
.949 10 84 .494
114
Dari tabel di atas dapat diketahui kriteria pengujian dengan
pegambilan keputusan :
Jika probabilitas (sig) > 0,05, maka distribusi data adalah homogen
Jika probabilitas (sig) < 0,05, maka distribusi data adalah tidak
homogen.
Berdasarkan tabel 4.44 pengujian homogenitas di atas
besarnya nilai signifikan adalah 0,494. Nilai ini menunjukkan bahwa
nilai sig > α = 0,494 > 0,05, maka maka distribusi data adalah
homogen.
c. Uji Linieritas
Uji liniearitas adalah uji untuk mengetahui apakah antara
variabel bebas (X) dan variabel terikat (Y) mempunyai hubungan
linier. Uji linieritas dilakukan dengan melihat nilai pada baris
deviation from linierity. Jika nilai sig deviation from linierity > 0,05
maka terdapat hubungan yang linier antara variabel bebas (X) dan
variabel terikat (Y). Jika nilai sig deviation from linierity < 0,05
maka tidak terdapat hubungan yang linier antara variabel bebas
dengan variabel terikat. Hasil uji linier dapat dilihat pada tabel 4.11
berikut ini:
Tabel 4.46
Rekapitulasi Hasil Uji Linieritas
ANOVA Table
Sum of
Squares df
Mean
Square F Sig.
tingkat
kesejahteraan *
Dampak home
industry dodol
Between
Groups
(Combined) 178.222 12 14.852 1.464 .154
Linearity 46.370 1 46.370 4.570 .035
Deviation from
Linearity 131.852 11 11.987 1.181 .312
Within Groups 852.273 84 10.146
Total 1030.495 96
115
Berdasarkan hasil pada tabel 4.11 diperoleh bahwa nilai sig
deviation from linierity sebesar 0,312 > 0,05, maka dapat disimpulkan
bahwa terdapat hubungan yang linier antara dampak home industry dodol
(X) dan tingkat kesejahteraan masyarakat (Y).
3. Statistik Deskriptif
Tabel 4.47
Statistik Deskriptif Dampak Home Industry Dodol (X) dan Tingkat
Kesejahteraan (Y)
N Minimum Maximum Sum Mean Std.
Deviation
Dampak
home industry
Dodol
97 46 58 5040 51,96 2,529
Tingkat
Kesejahteraan 97 40 55 4358 44,93 3,276
Valid 97
Berdasarkan tabel 4.45 di atas menunjukkan bahwa
kuesioner dari 97 responden dengan data yang valid untuk dampak
home industry dodol (variabel X) adalah minumumnya 46 dan nilai
maximum 58 dan nilai jumlah keseluruhan 5040 nilai rata-ratanya
51,96 dengan standar devisiasi 2,529. Kemudian, untuk tingkat
kesejahteraan (variabel Y) adalah minumumnya 40 dan nilai
maximum 55, dan nilai jumlah keseluruhan 4358 nilai rata-ratanya
44,93 dengan standar devisiasi 3,276.
116
4. Uji Regresi Linear Sederhana
Teknik analisis yang digunakan dalam penelitian in adalah
teknik analisis regresi sederhana. Analisis regresi sederhana digunakan
sebagai alat analisis statistik karena penelitian ini dirancang untuk
meneliti variabel-variabel yang berpengaruh dari variabel indevenden
terhadap variabel dependen.
Tabel 4.48
Rekapitulasi Hasil Uji Regresi Linear Sederhana
Coefficientsa
Model
Unstandardized Coefficients
Standardized
Coefficients
t Sig. B Std. Error Beta
1 (Constant) 30.647 6.758 4.535 .000
Dampak Home Industry
Dodol .275 .130 .212 2.116 .037
a. Dependent Variable: Tingkat Kesejahteraan
Dari tabel Coefficients di atas dapat dianalisis :
Y = a + b . X
Y = 30,647 + 0,275
Keterangan:
Y = variabel terikat
X = vaiabel bebas
a dan b = konstanta
Dari tabel Coefficients (a) menunjukan bahwa model
persamaan regresi untuk memperkirakan pemenuhan tingkat
kesejahteraan masyarakat yang dipengaruhi oleh dampak home
industry dodol adalah Y = 30,647 + 0,275 X. Dimana Y adalah
pemenuhan tingkat kesejahteraan masyarakat, sedangkan X adalah
dampak home industry.
117
Dari persamaan di atas dapat dianalisis beberapa hal, antara
lain:
1) Bila masyarakat Desa Tenjo tanpa adanya home industry
dodol (X= 0), maka diperkirakan ia akan mampu
memberikan pemenuhan tingkat kesejahteraan pada
masyarakat Desa Tenjo dengan tingkat kesejahteraan 30,647.
2) Koefisien regresi b = 0,275 mengidentifikasikan besaran
penambahan pemenuhan tingkat kesejahteraan untuk setiap
pertambahan dampak home industry dodol.
Persamaan regresi Y = 30,647 + 0,275 X yang digunakan
sebagai dasar untuk memperkirakan tingkat kesejahteraan
yang dipengaruhi oleh dampak home industry dodol.
5. Uji Koefisien Determinasi (R2)
Uji koefisien determinasi (R2) bertujuan untuk mengetahui
seberapa besar kemampuan variabel dependennya yang dilihat melalui
adjusted R square. Untuk mengetahui determinasi variabel yang diteliti
dapat dilihat dari tabel berikut ini:
Tabel 4.49
Rekapitulasi Hasil Uji Koefisien Determinasi (R2)
Model Summaryb
Model R R Square
Adjusted R
Square
Std. Error of the
Estimate
1 .212a .045 .035 3.219
a. Predictors: (Constant), Dampak Home Industry Dodol
Dari tabel 4.47 dapat diketahui bahwa besarnya besarnya pengaruh
dari dampak home industry dodol terhadap tingkat kesejahteraan
masyarakat yang diukur menggunakan R2 adalah sebesar 0,45. Hal ini
berarti bahwa variable independent dalam model mampu menjelaskan
118
variable dependen sebesar 4,5%. Jadi, kontribusi yang disumbangkan
dampak home industry dodol (X) terhadap tingkat kesejahteraan
masyarakat (Y) adalah koefisien determinasi R2 = 4,5%.
6. Uji Hipotesis
a. Uji t (parsial)
Tabel 4.50
Rekapitulasi Hasil Uji t (parsial)
Coefficientsa
Model
Unstandardized Coefficients
Standardized
Coefficients
t Sig. B Std. Error Beta
1 (Constant) 30.647 6.758 4.535 .000
Dampak Home Industry
Dodol .275 .130 .212 2.116 .037
a. Dependent Variable: Tingkat Kesejahteraan
Untuk menguji kevalidan persamaan regresi, dapat
menggunakan cara yaitu berdasarkan uji – t
1) Berdasarkan Uji t (Parsial)
a) Membuat hipotesis dalam bentuk kalimat
Ho : Tidak terdapat pengaruh antara dampak home
industry dodol terhadap tingkat kesejahteraan
masyarakat Desa Tenjo Kecamatan Tenjo Kabupaten
Bogor.
Ha : Terdapat pengaruh antara dampak home industry
dodol terhadap tingkat kesejahteraan masyarakat Desa
Tenjo Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor.
b) Membuat hipotesis dalam bentuk model statistik
Ho : α = 0
Ha : α ≠ 0
c) Kaidah pengujian
119
Jika, ttabel ≤ thitung ≤ ttabel, maka Ho diterima
Jika, thitung > ttabel, maka Ho ditolak.
Dari tabel coefficients (a) diperoleh nilai thitung =
2,116 Nilai ttabel dapat dicari dengan menggunakan
derajat kebebasan (df)
ttabel = n-k-1
= 97-1-1
= 95
Membandingkan thitung dan ttabel
Ternyata: thitung = 2,116 > ttabel = 1,985, maka Ho ditolak
dan Ha diterima, artinya variabel independent
berpengaruh positif dan signifikan terhadap variabel
dependen.
D. Pembahasan Hasil Dampak Home Industry Dodol terhadap Tingkat
Kesejahteraan Masyarakat Desa Tenjo Kecamatan Tenjo Kabupaten
Bogor
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat pengaruh dari
dampak home industry dodol terhadap tingkat kesejahteraan masyarakat di
Desa Tenjo Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor. Hal ini terlihat dari
permasalahan yang telah dipaparkan di Bab I yaitu tentang dampak home
industry dodol terhadap tingkat kesejahteraan masyarakat Desa Tenjo
Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor.
Dari hasil pemaparan permasalahan di atas dampak home industry
dodol terhadap tingkat kesejahteraan masyarakat yang tinggal di Desa
Tenjo Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor dilihat bahwa dampak
keberadaan industri baik skala besar maupun kecil akan memberi pengaruh
dan membawa perubahan terhadap tingkat kesejahteraan masyarakat
sekitar, dimana industri akan mendukung bagi upaya pembangunan baik
secara nasional maupun daerah. Hal ini sesuai dengan teori yang tercantum
dalam Undang-Undang No 3 Tahun 2014 bahwa keberadaan industri akan
120
meningkatkan pertumbuhan ekonomi secara bertahap, mengubah struktur
perekonomian ke arah yang lebih baik, maju, sehat, dan lebih seimbang
sebagai upaya untuk mewujudkan dasar yang lebih kuat dan lebih luas bagi
pertumbuhan ekonomi pada umumnya, serta memberikan nilai tambah bagi
pertumbuhan industri pada khususnya.2
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan pembangunan
home industry di Desa Tenjo bagi masyarakat sekitar merupakan
pembangunan yang penting sebagaimana berdasarkan hasil penelitian
bahwasannya 74,2% responden pekerja di home industry dodol itu
menyatakan sangat penting.
Pembangunan home industry dodol di Desa Tenjo memberikan
dampak positif bagi masyarakat yaitu home industry dodol memberikan
kesempatan-kesempatan kepada masyarakat untuk bekerja 78,4%
responden menyatakan sangat setuju dengan adanya home industry dodol
membuka lapangan pekerjaan baru bagi masyarakat. Hal ini sesuai dengan
teori modern tentang peran UMKM yang menjelaskan UMKM juga sangat
membantu negara/pemerintah dalam hal penciptaan lapangan kerja baru dan
lewat UMKM juga banyak tercipta unit-unit kerja baru yang menggunakan
tenaga-tenaga baru yang dapat mendukung pendapatan rumah tangga.3
Dilihat dari pengaruh dampak industri terhadap tingkat
kesejahteraan masyarakat berdasarkan dari indikator pendapatan,
kepemilikan fasilitas hidup serta pola dan taraf konsumsi, hasil penelitian
yang telah dilakukan bahwasannya pendapatan bersih perbulan yang
diperoleh masyarakat Desa Tenjo yang bekerja di home industry dodol akan
mempengaruhi tingkat kebutuhan. Dari penelitian diperoleh 79,39%
responden menyatakan setuju bahwa home industry dodol membuat
pendapatan lebih baik. Dapat disimpulkan bahwa keberadaan home industry
dodol membuat penghasilan masyarakat menjadi lebih baik dan sejahtera,
2 Undang-Undang Dasar No 3 Tahun 2014 Tentang Perindustrian diakses 01/12/2018 Pkl
10:50 wib 3 Tulus TH Tambunan, UMKM di Indonesia, (Bogor: Ghalia Indonesia, 2009), h.30
121
di mana masyarakat Desa Tenjo dapat memenuhi kebutuhan hidup sehari-
hari dengan aman. Hal ini sesuai dengan teori W.J.S Poewodarminto yang
mengartikan sejahtera sebagai keadaan aman, makmur, selamat, atau
terlepas dari segala macam gangguan, kesukaran, dan sebagainya.4
Kemudian 39,17% menyatakan pendapatan sebulannya mencapai lebih dari
Rp. 3.000.000, dari data tersebut bahwa hampir setengahnya masyarakat
berpendapatan cukup. Pendapatan dapat digunakan untuk memenuhi
kebutuhan hidup dan kelangsungan hidup usaha perdagangan. Pendapatan
juga bisa digunakan sebagai alat untuk mengatur kondisi ekonomi seseorang
atau rumah tangga.
Berdasarkan hasil penelitian yang diamati dilapangan bahwa
banyak warga di sekitar home industry dodol yang memiliki usaha, selain
mereka bekerja di home industry dodol, mereka juga ada pendapatan lain
dari usaha penjualan dodol tersebut, yang kadang mereka jual kembali di
beberapa daerah. Jadi keberadaan home industry dodol di Desa Tenjo
mempengaruhi tingkat pendapatan masayarakat, peningkatan pendapatan
tersebut bisa dengan cara bekerja sebagai pekerja atau masyarakat yang
membuka usaha untuk menjual kembali dodol tersebut. Hal ini sesuai
dengan teori Juni Siburian yang menjelaskan sektor pekerjaan lain yang
banyak dimanfaatkan oleh masyarakat adalah usaha berdagang, misalnya
masyarakat asli desa membangun warung-warung kecil di rumah yang
menyediakan kebutuhan sehari-hari, selain lebih ekonomis juga mudah
untuk di jangkau.5
Jika dilihat dari kepemilikan Fasilitas Hidup, pendapatan seseorang
yang tinggi juga bisa mempengaruhi pada kepemilikan fasilitas hidup.
Kebanyakan dari manusia jika pendapatannya tinggi maka kebutuhannya
pun ikut bertambah dengan alasan karena punya uang. Hal tersebut dapat
dilihat dari kepemilikan fasiltas hidup seperti kepemilikan atas alat
4 Isbandi Rukminto Adi, Kesejahteraan Sosial, (Jakarta: PT Raja Grafindo Persada,
2015), h.12. 5 https://www.scribd.com/doc/239761094/Industri-Dan-Dampak-Nya, diakses pada hari
Senin, 1 Oktober 2018 pukul 22.00 WIB.
122
elektronik dan jenis kendaraan masyarakat Desa Tenjo cukup tinggi, hal
tersebut sesuai dengan hasil penelitian bahwa sebesar 97 orang responden
87 sudah mempunyai TV, 22 responden mempunyai radio, 44 responden
mempunyai mesin cuci, 37 responden mempunyai VCD, 41 responden
mempunyai dispenser, 73 responden mempunyai HP, 43 responden
mempunyai motor, 29 responden mempunyai sepeda, dan 97 responden
mempunyai rumah. Tingkat kesejahteraan merupakan konsep yang
digunakan untuk menyatakan kualitas hidup suatu masyarakat atau individu
di suatu wilayah pada satu kurun waktu tertentu. Konsep kesejahteraan yang
dimiliki bersifat relatif, tergantung bagaimana penilaian masing-masing
individu terhadap kesejahteraan itu sendiri.
Hasil ini juga dapat dibuktikan dari uji asumsi dasar yang dilihat dari
uji normalitas yang menggunakan metode kolmograv smirnov. Berdasarkan
besarnya nilai Kolmogrov-Smirnov adalah 0,084 dapat diketahui bahwa
nilai unstandardized residual memiliki nilai Asymp. Sig > 0,05 dan ini
mengartikan bahwa data terdistribusi dengan normal. Selanjutnya
berdasarkan pengujian homogenitas di atas besarnya nilai signifikan adalah
0,494. Nilai ini menunjukkan bahwa nilai sig > 0,05. Hal ini menunjukkan
data homogen.
Dalam penelitian ini peneliti mengambil nilai dari koefisien
determinasi R Square. Nilai koefisien R2 0,045 hasil ini menunjukkan
bahwa 4,5% variabel tingkat kesejahteraan masyarakat dapat dijelaskan
oleh variabel independen (dampak home industry dodol).
Berdasarkan uji t dengan taraf signifikansi 5% dampak industri
home industry dodol memiliki pengaruh signifikan terhadap tingkat
kesejahteraan masyarakat berdasakan nilai (thitung = 2,116 > ttabel = 1,985).
Kemudian dilakukan analisis regresi dari hasil pengujian regresi Y = 30,647
+ 0,275X yang digunakan sebagai dasar untuk memperkirakan tingkat
kesejahteraan yang dipengaruhi oleh dampak home industry dodol.
Hal ini ini diperkuat dari hasil observasi yang peneliti lakukan
bahwa dampak home industry dodol memberikan dampak positif yaitu
123
memberikan lowongan pekerjaan bagi masyarakat Desa Tenjo. Berdasarkan
hasil observasi tingkat kesejahteraan masyarakat Desa Tenjo dengan
melihat kondisi tempat tinggal atau rumah masyarakat dengan kondisi
bangunan rumah yang sudah permanen. Masyarakatnya sebagian besar
sudah dapat memenuhi kebutuhan hidupnya akan barang- barang mewah
seperti alat elekronik, Sarana komunikasi, dan alat transportasi contohnya,
TV, Mesin Cuci, VCD, dan dispenser, HP, motor dan mobil. Maka dapat
disimpulkan bahwa tingkat kesejahteraan masyarakat Desa Tenjo jauh lebih
baik, karena dengan adanya perolehan pendapatan sebagai pekerja di home
industry dodol dan perolehan pendapatan sebagai warga yang membuka
peluang usaha, jadi masyarakat sebagian besar dapat memenuhi
kebutuhannya.
Berdasarkan hasil wawancara dengan masyarakat yang bekerja di
home industry memberikan lowongan pekerjaan dan memeberikan peluang
usaha. Hal tersebut direspon positif oleh masyarakat Desa Tenjo. Oleh
karena itu dengan banyaknya warga sekitar yang bekerja di home industry
dapat mengurangi pengangguran.
Dampak home industry dodol terhadap tingkat kesejahteraan dari
tingkat kesejahteraan dilihat dari pendapatan masyarakat Desa Tenjo
mengalami peningkatan. Hal ini disebabkan oleh sebagian besar masyarakat
Desa Tenjo sebelum adanya industri bermata pencaharian sebagai petani
yang pendapatannya lebih rendah dari pendapatan setelah bekerja di home
industry. Dampak home industry dodol terhadap tingkat kesejahteraan dari
pola dan taraf konsumsi, pola dapat diartikan sebagai bentuk atau model
sedangkan taraf dapat diartikan sebagai tingkatan, derajat, mutu. Dalam hal
ini, adanya home industry dodol berdampak pada pola dan taraf konsumsi
masyarakat Desa Tenjo yang bekerja di home industry, disebabkan karena
pendapatan yang meningkat sehingga pola dan taraf konsumsi meningkat,
dan memadai.
Hal ini juga diperkuat dengan hasil penelitian sebelumnya bahwa
dampak home industry memberikan pengaruh terhadap tingkat
124
kesejahteraan masyarakat . Dari penelitian ini terdapat kemiripan hasil yang
terdapat pada penelitian yang dilakukan Ikeu Ulan Ria berupa skripsi
dengan judul “Pengaruh Keberadaan Industri Terhadap Kondisi Sosial
Ekonomi Masyarakat di Desa Talaga Kecamatan Cikupa Kabupaten
Tangerang (Studi Kasus PT. Rinai)”. Penelitian ini meneliti untuk
mengetahui seberapa besar pengaruh dari keberadaan industri terhadap
kondisi sosial ekonomi masyarakat. Dengan hasil pengaruh keberadaan
industri di Desa Talaga Kecamatan Cikupa Kabupaten Tangerang
mempunyai pengaruh signifikan antara keberadaan industri terhadap
kondisi sosial ekonomi masyarakat. Persamaan penelitian ini ialah sama-
sama membahas keberadaan industri, pendidikan, pendapatan, kesehatan,
dan kepemilikan fasilitas hidup yang ada di suatu wilayah pada masyarakat.
Perbedaannya ada pada objek dan subjek dan faktor-faktor yang
memperngaruhi tingkat kesejahteraan atas penelitian.6
E. Keterbatasan Penelitian
Penelitian ini telah diusahakan dan dilakukan sesuai prosedur
ilmiah, tetapi masih memiliki keterbatasan antara lain:
1. Disadari bahwa terdapat banyak faktor yang mempengaruhi tingkat
kesejahteraan, sementara penelitian ini hanya melibatkan pengaruh dari
adanya home industry dodol saja.
2. Meskipun variabel bebas dan variabel terikat terdapat pengaruh dan
memiliki sumbangan sebesar 4,5% tetapi masih terdapat pengaruh
sebesar 95,5% dari faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini. Hal
ini menunjukkan bahwa data variabel yang diteliti belum dapat
menjelaskan secara menyeluruh mengenai faktor-faktor yang
mempengaruhi tingkat kesejahteraan masyarakat.
6 Ike Ulan Ria, Pengaruh Keberadaan Industri Terhadap Kondisi Sosial Ekonomi
Masyarakat di Desa Talaga Kecamatan Cikupa Kabupaten Tangerang (Studi Kasus PT. Rinai),
Skripsi Universitas Islam Negri Jakarta 2016
125
3. Meskipun terdapat asumsi bahwa dengan digunakannya angket dan
wawancara sebagai teknik pengumpulan data maka responden
diharapkan akan memberikan jawaban sesuai dengan kondisi yang
sesungguhnya untuk mengetahui faktor tersebut dapat mempengaruhi
dampak home industry dodol, tetapi pada kenyataannya masih banyak
faktor lain yang tidak diteliti dapat mempengaruhi dampak home industry
dodol.
126
BAB V
KESIMPULAN, IMPLIKASI DAN SARAN
A. Kesimpulan
Berdasarkan paparan hasil dan analisis penelitian dapat disimpulkan
bahwa dampak home industry dodol berpengaruh terhadap tingkat
kesejahteraan masyarakat Desa Tenjo Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor. Hal
ini dapat dibuktikan bahwa nilai thitung = 2,116 > ttabel = 1,985 dengan nilai uji
regresi linear sederhana didapatkan persamaan regresi Y = 30,647 + 0,275 X
serta mengambil nilai dari koefisien determinasi R Square. Nilai koefisien R
Square 0,045 atau 4,5%. Hal ini menyatakan bahwa terdapat pengaruh antara
dampak home industry dodol terhadap tingkat kesejahteraan masyarakat Desa
Tenjo Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor, dan penelitian ini membuktikan
terjawabnya hipotesis penelitian yaitu Ha diterima dan Ho ditolak.
B. Implikasi
Berdasarkan kesimpulan yang telah dilakukan, maka peneliti dapat
memberikan implikasi yang dapat dijadikan bahan pertimbangan dalam
menentukan kebijakan yang berhubungan dengan tingkat kesejahteraan
masyarakat.
1. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan masukan yang penting bagi
pemilik home industry dodol di daerah Desa Tenjo Kecamatan Tenjo,
dalam meningkatkan kuantitas dan kualitas tingkat kesejahteraan bagi
masyarakat Desa Tenjo Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor dengan
memberikan lapangan pekerjaan yang lebih banyak lagi.
2. Peran pemerintah setempat sangat mendukung dalam pelaksanaan
pembangunan industri di Desa Tenjo yang bertujuan untuk mensejahterkan
masyarakat setempat.
127
3. Peran masyarakat atau pekerja sangat mendukung dalam sebuah industri
atau perusahaan, karna pada dasarnya industri atau perusahaan tidak akan
mampu berjalan jika tidak ada campur tangan masyarakat atau pekerja.
C. Saran
Berdasarkan hasil penelitian, dapat dijabarkan beberapa saran untuk
menyajikan penelitian yang lebih berkualitas di masa mendatang diantaranya
sebagai berikut:
1. Pemerintah
Untuk pemerintah hendaknya memberikan fasilitas-fasilitas untuk home
industry dodol agar dapat lebih berkembang dan lebih pesat.
2. Home Industry Dodol
Untuk home industry dodol hendaknya memperluas kegiatan produksi agar
penyerapan tenaga kerja atau lowongan kerja lebih banyak lagi untuk
masyarakat.
3. Masyarakat
Untuk masyarakat diupayakan agar ikut membangun kegiatan home
industry dengan bekerja agar dapat memenuhi kebutuhan hidupnya dan
mengurangi tingkat pengangguran.
4. Penelitian Selanjutnya
Untuk penelitian selanjutnya, disarankan memperluas objek penelitian,
memperluas daerah survei, memperbanyak ragam sampel sehingga data
yang diperoleh lebih valid, melibatkan pendapat dari dinas perindustrian
daerah setempat, mempersiapkan biaya, waktu, dan tenaga agar proses
penelitian berjalan dengan lancer, sesuai yang diharapkan dengan waktu
yang tepat dan penelitian lebih berkualitas.
128
DAFTAR PUSTAKA
Adi, Isbandi Rukminto. Kesejahteraan Sosial. Jakarta: PT Raja Grafindo
Persada. 2015.
Ahmad Ridwan. Keterkaitan Tingkat Pendidikan dan Pendapatan
Masyarakat. Diakses pada tanggal 28 Mei 2018 pukul 12.10 WIB.
Anwar, Yesmil dan Adang. Sosiologi untuk Universitas. Bandung: Refika
Aditama. 2013.
Arikunto, Suharsimi. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta:
Rineka Cipta. 2013.
Badan Pusat Statistik. Indikator Kesejahteraan Rakyat. Jakarta: Badan Pusat
Statistik. 2015.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Bogor dalam Angka Bogor Regency in
Figures 2015.
Budi Wahyono. Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan
Pedagang di Pasar Bantul Kabupaten Bantul. Yogyakarta:
Universitas Negeri Semarang. 2017.
Chaerul Saleh, Sumardjo, dkk. Penguatan Modal Sosial Menuju Kemandirian
Perempuan Perdesaan Pelaku Industri Rumahan Emping Melinjo di
Provinsi Banten, Jurnal Penyuluhan, Vol. 14 No.1.
Chozin, Sumardjo, dkk. Pembangunan Perdesaan Dalam Rangka
Peningkatan Kesejahteraan Masyarakat. Bogor: IPB Press. 2013.
Danang Faizal Furqon. Pengaruh Modal Usaha, Lama Usaha, dan Sikap
Kewirausahaan terhadap Pendapatan Pengusaha Lanting di Lemah
Duwur Kecamatan Kuwarasan Kabupaten Kebumen. Yogyakarta:
Universitas Negeri Yogyakarta. 2017.
Data Monografi Desa Tenjo 2016.
Ester Meryana. Tiga Hal yang Membuat UMKM Tahan Krisis. 2012. Diakses
pada tanggal 5 Mei 2018 pukul 10.35 WIB.
129
Fitriati, Rachma. Menguak Daya Saing UMKM Industri Kreatif. Jakarta:
Yayasan Pustaka Obor Indonesia. 2015.
Ghazali, Imam. Aplikasi Anaslisi Multivariete dengan Program IBM SPSS
23. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro. 2013.
Hubeis, Musa. Manajemen Industri Pangan. Banten. Universitas Terbuka.
2014.
http:www.scribd.com/doc/239761094/Industri-Dan-Dampak-Nya. Diakses
pada tanggal 1 Oktober 2018 pukul 22.00 WIB.
Iskandar. Metodologi Penelitian Pendidikan dan Sosial. Jakarta: Referensi
2013.
Ike Ulan Ria. Pengaruh Keberadaan Industri terhadap Kondisi Sosial
Ekonomi Masyarakat Desa Talaga Kecamatan Cikupa Kabupaten
Tangerang. Jakarta: Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah
Jakarta. 2016.
Keputusan Presiden Republik Indonesia Nomor 127 Tahun 2001 tentang
Bidang/Jenis Usaha yang Terbuka untuk Usaha Menengah atau
Besar dengan Syarat Kemitraan.
Muhamad. Metodologi Penelitian Ekonomi Islam. Jakarta: PT Raja Grafindo.
2008.
Rosetyadi Artystyan Firdausa. Pengaruh Modal Awal, Lama Usaha, dan Jam
Operasional Pedagang Kios di Pasar Bintaro Demak. Semarang:
Universitas Diponegoro. 2013.
Rowland B.F Pasaribu. Industri dan Industrialisasi.
Sidiq Permono Nugroho. Karakteristik Usaha Kecil di Indonesia
Perencanaan Pemasaran Usaha Kecil Rumahan
Sugiyono. Metode Penelitian Pendidikan. Bandung: Alfabeta. 2015.
Sujarweni, V. Wiratna, dkk. Statistika Untuk Penelitian. Yogyakarta: Graha
Ilmu. 2012.
Swastha, Basu dan Irawan. Manajemen Pemasaran Modern. Yogyakarta:
130
Liberty, 2003.
Tambunan, Tulus TH. UMKM di Indonesia. Bogor: Ghalia Indonesia. 2009.
Teguh, Muhammad. Ekonomi Industri. Jakarta: Rajawali Pers. 2010.
Undang-Undang Dasar Nomor 3 Tahun 2014 tentang Perindustrian Pasal 1
Ayat 2.
Undang-Undang Dasar Nomor 13 Tahun 2003 tentang Ketenagakerjaan Pasal
1 Ayat 30-31.
Undang-Undang Dasar Nomor 20 Tahun 2008 tentang Usaha Mikro, Kecil,
dan Menengah Pasal 1 Ayat 1.
Undang-Undang Dasar Nomor 20 Tahun 2008 tentang Usaha Mikro, Kecil,
dan Menengah BAB IV Pasal 6
Undang-Undang Dasar Nomor 11 Tahun 2009 tentang Kesejahteraan Sosial
Pasal 1 Ayat 1.
Wiratha, I Made. Metodologi Penelitian Sosial Ekonomi. Yogyakarta: Andi
Offset. 2013.
www.bogorkab.go.id. Diakses pada tanggal tanggal 21 Mei 2018 pukul 19.00
WIB.
Yustika, Ahmad Erani, dkk. Tapak Pembangunan Industri. Bogor: IPB Press
Printing. 2014.
Yuwono, Sudharno Dwi dan Ahmad Yunus. Teori dan Aplikasi Analisis Data
dengan SPSS. Jakarta: Rumah Riset. 2018.
LAMPIRAN 1
Angket Penelitian
Dampak Home Industry Dodol Terhadap Tingkat Kesejahteraan
Masyarakat Desa Tenjo Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor
PETUNJUK PENGISIAN ANGKET
- Mohon angket ini diisi oleh Bapak/Ibu/Saudara untuk menjawab seluruh
pertanyaan yang ada.
- Berilah tanda silang (X) pada pilihan yang telah disediakan dan dipilih
sesuai dengan keadaan sebenarnya.
- Saya mengucapkan terima kasih kepada Bapak/Ibu/Saudara atas partisipasi
guna mensukseskan penelitian ini.
Identitas Responden
Nama :
Usia :
Jenis kelamin : L/P
Pendidikan :
Status Perkawinan : Kawin/Belum Kawin
A. Dampak Home Industry Dodol
1. Apakah Bapak/Ibu/Saudara setuju dengan keberadaan home industry dodol
di daerah ini?
a. Sangat setuju
b. Setuju
c. Ragu-ragu
d. Tidak setuju
e. Sangat tidak setuju
2. Apakah Bapak/Ibu/Saudara tidak merasa terganggu dengan keberadaan
home industry dodol di daerah ini?
a. Sangat setuju
b. Setuju
c. Ragu-ragu
d. Tidak setuju
e. Sangat tidak setuju
3. Apakah Bapak/Ibu/Saudara setuju bahwa berdirinya home industry dodol di
daerah ini sangat penting?
a. Sangat setuju
b. Setuju
c. Ragu-ragu
d. Tidak setuju
e. Sangat tidak setuju
4. Apakah Bapak/Ibu/Saudara setuju dengan adanya home industry dodol di
daerah ini membuat kehidupan lebih baik?
a. Sangat setuju
b. Setuju
c. Ragu-ragu
d. Tidak setuju
e. Sangat tidak setuju
5. Apakah Bapak/Ibu/Saudara setuju bahwa adanya home industry dodol
memberikan dampak positif terhadap masyarakat sekitar?
a. Sangat setuju
b. Setuju
c. Ragu-ragu
d. Tidak setuju
e. Sangat tidak setuju
6. Apakah Bapak/Ibu setuju bahwa adanya home industry dodol sangat
membantu masyarakat dalam membuka peluang pekerjaan dan usaha?
a. Sangat setuju
b. Setuju
c. Ragu-ragu
d. Tidak setuju
e. Sangat tidak setuju
7. Apakah Bapak/Ibu/Saudara setuju bahwa adanya home industry dodol
memberikan dampak negatif terhadap masyarakat sekitar?
a. Sangat setuju
b. Setuju
c. Ragu-ragu
d. Tidak setuju
e. Sangat tidak setuju
8. Apakah Bapak/Ibu/Saudara setuju bahwa adanya home industry dodol
menyebabkan pencemaran lingkungan?
a. Sangat setuju
b. Setuju
c. Ragu-ragu
d. Tidak setuju
e. Sangat tidak setuju
9. Apakah Bapak/Ibu/Saudara setuju dengan keberadaan home industry dodol
membuat pendapatan lebih baik?
a. Sangat setuju
b. Setuju
c. Ragu-ragu
d. Tidak setuju
e. Sangat tidak setuju
10. Apakah Bapak/Ibu/Saudara setuju dengan keberadaan home industry dodol
membuat akses terhadap pendidikan lebih baik?
a. Sangat setuju
b. Setuju
c. Ragu-ragu
d. Tidak setuju
e. Sangat tidak setuju
11. Apakah Bapak/Ibu/Saudara setuju dengan keberadaan home industry dodol
membuat akses terhadap kesehatan lebih baik?
a. Sangat setuju
b. Setuju
c. Ragu-ragu
d. Tidak setuju
e. Sangat tidak setuju
12. Apakah Bapak/Ibu/Saudara setuju dengan keberadaan home industry dodol
membuat kepemilikan dan fasilitas hidup lebih baik?
a. Sangat setuju
b. Setuju
c. Ragu-ragu
d. Tidak setuju
e. Sangat tidak setuju
13. Apakah Bapak/Ibu/Saudara setuju dengan keberadaan home industry dodol
membuat pola dan taraf konsumsi lebih baik?
a. Sangat setuju
b. Setuju
c. Ragu-ragu
d. Tidak setuju
e. Sangat tidak setuju
B. Tingkat Kesejahteraan
14. Berapakah pendapatan yang Bapak/Ibu/Saudara peroleh perbulan sebelum
adanya home industry?
a. Lebih dari Rp. 3.000.000
b. Rp. 1.000.000 - Rp. 2.000.000
c. Rp. 750.000 - Rp. 1.000.000
d. Rp. 500.000 - Rp. 750.000
e. Kurang dari Rp. 500.000
15. Berapakah pendapatan yang Bapak/Ibu/Saudara peroleh perbulan sesudah
adanya home industry?
a. Lebih dari Rp. 3.000.000
b. Rp. 1.000.000 - Rp. 2.000.000
c. Rp. 750.000 - Rp. 1.000.000
d. Rp. 500.000 - Rp. 750.000
e. Kurang dari Rp. 500.000
16. Bagaimana tanggapan Bapak/Ibu/Saudara mengenai kecukupan
penghasilan sebelum Bapak/Ibu/Saudara bekerja/berwirausaha?
a. Sangat mencukupi
b. Mencukupi
c. Kurang mencukupi
d. Tidak mencukupi
e. Sangat tidak mencukupi
17. Bagaimana tanggapan Bapak/Ibu/Saudara mengenai kecukupan
penghasilan sesudah Bapak/Ibu/Saudara bekerja/berwirausaha?
a. Sangat mencukupi
b. Mencukupi
c. Kurang mencukupi
d. Tidak mencukupi
e. Sangat tidak mencukupi
18. Apakah Bapak/Ibu/Saudara sering mendapatkan pendapatan lain selain dari
home industry dodol?
a. Sangat sering
b. Sering
c. Kadang-kadang
d. Hampir tidak pernah
e. Tidak pernah
19. Berapa jumlah tanggungan hidup Bapak/Ibu/Saudara?
a. Lebih dari 4 orang
b. 4 orang
c. 3 orang
d. 2 orang
e. 1 orang
20. Berapa pengeluaran rata-rata Bapak/Ibu/Saudara dalam sebulan sebelum
adanya home industry dodol?
a. Di atas Rp 2.000.000
b. Rp 1.500.000 – Rp 1.900.000
c. Rp 900.000 – Rp 1.500.000
d. Rp 500.000 – Rp 900.000
e. Di bawah Rp 500.000
21. Berapa biaya pengeluaran makanan Bapak/Ibu/Saudara sebulan sesudah
adanya home industry dodol?
a. Di atas Rp 2.000.000
b. Rp 1.500.000 – Rp 1.900.000
c. Rp 900.000 – Rp 1.500.000
d. Rp 500.000 – Rp 900.000
e. Di bawah Rp 500.000
22. Apakah Bapak/Ibu/Saudara sering membeli pakaian setiap bulannya?
a. Sangat sering
b. Sering
c. Kadang-kadang
d. Hampir tidak pernah
e. Tidak pernah
23. Apakah Bapak/Ibu/Saudara sering membeli perabotan rumah tangga setiap
bulannya?
a. Sangat sering
b. Sering
c. Kadang-kadang
d. Hampir tidak pernah
e. Tidak pernah
24. Berapa tagihan listrik Bapak/Ibu/Saudara setiap bulannya?
a. Di atas Rp 200.000
b. Rp 150.000 – Rp 200.000
c. Rp 90.000 – Rp 150.000
d. Rp 50.000 – Rp 90.000
e. Di bawah Rp 50.000
25. Rumah yang Bapak/Ibu/Saudara milik siapa?
a. Milik pribadi
b. Milik mertua/ orang tua
c. Menyewa
d. Mengontrak
e. Menumpang
26. Bagaimana kondisi fisik bangunan rumah Bapak/Ibu/Saudara tempati
sebelum bekerja/berwirausaha di home industry dodol ini?
a. Permanen
b. Semi permanen
c. Rumah kayu/papan
d. Rumah panggung
e. Rumah dari kardus
27. Bagaimana kondisi fisik bangunan rumah Bapak/Ibu/Saudara tempati
sebelum adanya home industry ini?
a. Permanen
b. Semi permanen
c. Rumah kayu/papan
d. Rumah panggung
e. Rumah dari kardus
28. Apakah fasilitas yang dimiliki Bapak/Ibu/Saudara di rumah memadai
sebelum adanya home industry dodol?
a. Sangat memadai
b. Memadai
c. Cukup
d. Tidak memadai
e. Sangat tidak memadai
29. Apakah fasilitas yang dimiliki Bapak/Ibu/Saudara di rumah memadai
sesudah adanya home industry dodol?
a. Sangat memadai
b. Memadai
c. Cukup
d. Tidak memadai
e. Sangat tidak memadai
30. Kendaraan apa yang digunakan untuk pergi bekerja/berwirausaha?
a. Mobil/motor pribadi
b. Kendaraan umum
c. Sepeda
d. Menumpang
e. Berjalan kaki
Alat elektronik, sarana komunikasi, transportasi yang Bapak/Ibu/Saudara
miliki
Beri tanda (X) sesuai kondisi Bapak/Ibu/Saudara!
Barang Ada Tidak Jumlah
Tv
Radio
Mesin cuci
Vcd
Dispenser
Telepon
Hp
Mobil
Motor
Sepeda
Rumah
LAMPIRAN 2
Pedoman Wawancara
Nama :
Umur :
Jenis kelamin : L/P
Pendidikan :
Status Perkawinan : Kawin/Belum Kawin
1. Bagaimana tanggapan Bapak/Ibu/Saudara tentang home industry dodol
di Desa Tenjo Kecamatan Tenjo ini?
2. Kegiatan seperti apa yang dilakukan oleh home industry dodol untuk
masyarakat setempat?
3. Apakah kegiatan dari home industry dodol memberikan/membuka
lowongan pekerjaan baru?
4. Apa dampak positif dari keberadaan home industry dodol ini?
5. Apa dampak negatif dari keberadaan home industry dodol ini?
6. Bagaimana mata pencaharian masyarakat antara sebelum dan sesudah
adanya home industry dodol?
7. Apakah adanya home industry dodol dapat memenuhi kebutuhan hidup
sehari-hari?
8. Apakah adanya home industry dodol berdampak pada pendapatan?
9. Apakah keberadaan home industry dodol berdampak pada kepemilikan
fasilitas hidup?
10. Apakah keberadaan home industry dodol berdampak pada pola dan taraf
konsumsi?
LAMPIRAN 3
Transkip Wawancara
Nama : Pak Arif
Umur : 36 Tahun
Jenis kelamin : Laki-laki
Pendidikan : SMP
Status Perkawinan : Kawin
1) Transkip wawancara dengan Pekerja 1
N : Narasumber
P : Peneliti
P : Mohon maaf pak sebelumnya, nama bapak siapa?
N : Pak Arif
P : Bagaimana tanggapan Bapak tentang home industry dodol di Desa Tenjo
ini?
N : Bagus teh, adanya home industry dodol bisa memberikan pekerjaan
kepada masyarakat sekitar yang menganggur
P : Kegiatan seperti apa yang di lakukan oleh home industry dodol untuk
masyarakat setempat pak?
N : Yang tadi, selain memberi pekerjaan juga tiap ada maulid Nabi kami suka
mengadakan acara dan memberi santunan anak yatim
P : Berarti kegiatan dari home industry dodol utamanya memberikan
pekerjaan ya pak?
N : Iya tentu saja teh
P : Apa dampak positif dari keberadaan home industry dodol ini?
N : Buat yang nganggur jadi ada pekerjaan, buat yang sudah bekerja bisa
mendapatkan pendapatan yang mencukupi teh.
P : Apa dampak negatif dari keberadaan home industry dodol ini?
N : Sejauh ini sih teu aya ya teh, oh ya paling bekas-bekas produksi dodol
kalau belum ada orang yang ngambil kadang berserakan, itu aja
P : Bagaimana mata pencaharian masyarakat antara sebelum dan sesudah
adanya home industry dodol?
N : Dulunya masyarakat yang bekerja di sini, kebanyakan hanya petani dan
ibu rumah tangga, tapi sekarang jadi pekerja termasuk saya
P : Berarti adanya home industry dodol merubah mata pencaharian ya pak?
N : Iya teh, dan pendapatannya tentu berubah juga
P : Mengenai pendapatan, berarti adanya home industry berdampak pada
pendapatan masyarakat setempat ya pak?
N : Tentu sangat berdampak, dulu sebelum bekerja di sini, pendapatan saya
kurang mencukupi untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari, sekarang
alhamdulillah mencukupi
P : Kalau terhadap kepemilikan fasilitas hidup, apakah berdampak juga pak?
N : Ya berdampak juga, kalua pendapatan mencukupi otomatis yang lain-lain
mencukupi termasuk fasilitas-fasilitas hidup, jadi punya TV, punya HP,
punya motor, dan lain-lain
P : Kalau terhadap pola dan taraf konsumsi bagaimana pak, apakah
berdampak juga?
N : Iya teh pasti berdampak juga, semua pengeluaran makanan dan yang lain-
lain tergantung pendapatan, jika pendapatan mencukupi pasti pengeluaran
mengikuti
P : Baik pak sudah cukup, terima kasih atas waktunya
N : Iya teh sama-sama. Semoga diberikan kemudahan dalam tugas akhirnya.
Aamiin
Transkip Wawancara
Nama : Ibu Dede
Umur : 30 Tahun
Jenis kelamin : Perempuan
Pendidikan : SMA
Status Perkawinan : Kawin
2) Transkip wawancara dengan Pekerja 2
N : Narasumber
P : Peneliti
P : Mohon maaf Ibu sebelumnya, nama Ibu siapa?
N : Ibu Dede
P : Bagaimana tanggapan Ibu tentang home industry dodol di Desa Tenjo
ini?
N : Saya setuju dengan adanya home industry dodol ini, sejak tahun 2000
sudah ada ya, dan bagus, saya setuju
P : Kegiatan seperti apa yang di lakukan oleh home industry dodol untuk
masyarakat setempat bu?
N : Memberikan lowongan pekerjaan buat masyarakat sekitar, jadi yang
nganggur bisa bekerja
P : Berarti kegiatan dari home industry dodol utamanya memberikan
pekerjaan ya bu?
N : Iya neng
P : Apa dampak positif dari keberadaan home industry dodol ini?
N : Selain yang nganggur bisa jadi kerja, juga beberapa masyarakat yang
suka jual-jualin dodol lagi ke tempat lain bahkan ke Jakarta, itu bisa
nambah penghasilan juga neng
P : Apa dampak negatif dari keberadaan home industry dodol ini?
N : Engga ada ya kayaknya neng, baik-baik aja, positif aja gitu
P : Bagaimana mata pencaharian masyarakat antara sebelum dan sesudah
adanya home industry dodol?
N : Dulunya sih masyarakat Desa Tenjo banyak yang jadi petani ya, ada juga
yang pedagang, sekarang jadi bekerja di sini, jadi berubah
P : Berarti adanya home industry dodol merubah mata pencaharian ya bu?
N : Iya neng
P : Apakah adanya home industry berdampak pada pendapatan masyarakat
setempat ya bu?
N : Ya sangat berdampak, dulu pendapatan saya kurang dari Rp 1.000.000
perbulan, karna hanya mengandalkan dari gaji suami yang merantau, tapi
sekarang bisa bertambah bahkan bisa sampai Rp 3.000.000 perbulan
P : Kalau terhadap kepemilikan fasilitas hidup, apakah berdampak juga bu?
N : Ya berdampak juga, kalua pendapatan lebih dan mencukupi pasti kita
punya fasilitas lain termasuk rumah ya, rumah rata-rata sudah pada
permanen dari semi permanen
P : Kalau terhadap pola dan taraf konsumsi bagaimana bu, apakah
berdampak juga?
N : Iya neng, balik lagi soal tadi, kalua pendapatan mencukupi pasti ada
keinginan untuk membeli apapun itu, termasuk pola dan taraf konsumsi
ini, kalua pendapatan tinggi, pengeluaran pun tinggi, tapi alhamdulillah
mencukupi ya
P : Baik bu sudah cukup, terima kasih atas waktunya
N : Iya neng sama-sama. Semoga diberikan kemudahan dalam skripsinya.
Transkip Wawancara
Nama : Ibu Sri
Umur : 31 Tahun
Jenis kelamin : Perempuan
Pendidikan : SMA
Status Perkawinan : Kawin
3) Transkip wawancara dengan Pekerja 3
N : Narasumber
P : Peneliti
P : Mohon maaf Ibu sebelumnya, nama Ibu siapa?
N : Ibu Sri
P : Bagaimana tanggapan Ibu tentang home industry dodol di Desa Tenjo
ini?
N : Saya sih setuju karena dampaknya bagus sekali terhadap masyarakat
sekitar Desa Tenjo ini
P : Kegiatan seperti apa yang di lakukan oleh home industry dodol untuk
masyarakat setempat bu?
N : Memberikan lowongan pekerjaan buat masyarakat sekitar, jadi bisa
mengurangi pengangguran
P : Berarti kegiatan dari home industry dodol utamanya memberikan
pekerjaan ya bu?
N : Iya, kadang suka ada selametan setiap tahunnya dan masyarakat sekitar
ikut terlibat, misalnya pas maulid Nabi
P : Apa dampak positif dari keberadaan home industry dodol ini?
N : Dampak positifnya selain mendapat pekerjaan juga ada beberapa
masyarakat Tenjo yang menjadi distributor atau reseller gitu ya, jual-jualin
dodol lagi ke tempat daerah lain
P : Apa dampak negatif dari keberadaan home industry dodol ini?
N : Tidak ada sejauh ini
P : Bagaimana mata pencaharian masyarakat antara sebelum dan sesudah
adanya home industry dodol?
N : Sebelum bekerja di sini, rata-rata mata pencaharian pekerja di sini kalua
bukan petani ya ibu rumah tangga
P : Berarti adanya home industry dodol merubah mata pencaharian ya bu?
N : Iya tentu merubah mata pencaharian dan merubah pendapatan
P : Soal pendapatan, apakah adanya home industry berdampak pada
pendapatan masyarakat setempat bu?
N : Ya sangat berdampak, tapi bagi masyarakat yang bekerja tentunya.
P : Kalau terhadap kepemilikan fasilitas hidup, apakah berdampak juga bu?
N : Ya berdampak juga, dulu sebelum bekerja, belum punya TV, HP, dan
lain-lain, sekarang alhamdulillah sudah punya gitu
P : Kalau terhadap pola dan taraf konsumsi bagaimana bu, apakah
berdampak juga?
N : Iya tentu, kalau pendapatan tinggi pola dan taraf konsumsi pun tinggi,
karena mengikuti tingkat pendapatan, kadang kalau masih ada sisa bisa
ditabung
P : Baik bu sudah cukup, terima kasih atas waktunya
N : Iya neng sama-sama.
LAMPIRAN 4
Pedoman Observasi
Dampak Home Industry Dodol Terhadap Tingkat Kesejahteraan
Masyarakat Desa Tenjo Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor
No Aspek yang diamati Penilaian
1 Dampak home industry dodol Ya Tidak
a. Peluang kerja dan usaha ✓
b. Limbah atau pencemaran lingkungan ✓
2 Tingkat kesejahteraan masyarakat
a. Bangunan rumah
1) Permanen
2) Semi permanen
✓
✓
b. Alat elektronik
1) TV
2) Radio
3) Mesin cuci
4) Vcd
5) Dispenser
✓
✓
✓
✓
✓
c. Alat komunikasi
1) Telepon rumah
2) HP
✓
✓
d. Alat transportasi
1) Motor
2) Mobil
3) Sepeda
✓
✓
✓
LAMPIRAN 5
Hasil SPSS
1. Hasil Uji Validitas
Rekapitulasi Hasil Uji Validitas Instrumen
No. Soal Hasil hitungan Keterangan
1 0,776 Valid
2 0,599 Valid
3 0,646 Valid
4 0,766 Valid
5 0,703 Valid
6 0,762 Valid
7 0,676 Valid
8 0,581 Valid
9 0,753 Valid
10 0,966 Valid
11 0,766 Valid
12 0,734 Valid
13 0,766 Valid
14 0,762 Valid
15 0,614 Valid
16 0,670 Valid
17 0,766 Valid
18 0,762 Valid
19 0,670 Valid
20 0,717 Valid
21 0,966 Valid
22 0,708 Valid
23 0,670 Valid
2. Hasil Uji Reliabilitas
Reliability Statistics
Cronbach's Alpha N of Items
.208 30
3. Hasil Uji Normalitas
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
Unstandardized
Residual
N 97
Normal Parametersa,b Mean .0000000
Std. Deviation 3.20176525
Most Extreme Differences Absolute .084
Positive .084
Negative -.052
Test Statistic .084
Asymp. Sig. (2-tailed) .084c
a. Test distribution is Normal.
b. Calculated from data.
24 0,762 Valid
25 0,603 Valid
26 0,766 Valid
27 0,822 Valid
28 0,762 Valid
29 0,766 Valid
30 0,762 Valid
4. Hasil Uji Homogenitas
Test of Homogeneity of Variances
Tingkat Kesejahteraan
Levene Statistic df1 df2 Sig.
.949 10 84 .494
5. Hasil Uji Linieritas
ANOVA Table
Sum of
Squares df
Mean
Square F Sig.
tingkat
kesejahteraan *
Dampak home
industry dodol
Between
Groups
(Combined) 178.222 12 14.852 1.464 .154
Linearity 46.370 1 46.370 4.570 .035
Deviation from
Linearity 131.852 11 11.987 1.181 .312
Within Groups 852.273 84 10.146
Total 1030.495 96
6. Hasil Uji Statistik Deskriptif
7. N Minimum Maximum Sum Mean Std.
Deviation
Dampak
home industry
Dodol
97 46 58 5040 51,96 2,529
Tingkat
Kesejahteraan 97 40 55 4358 44,93 3,276
Valid 97
8. Hasil Uji Regresi Linear Sederhana
9. Coefficientsa
Model
Unstandardized
Coefficients
Standardized
Coefficients
t Sig. B Std. Error Beta
1 (Constant) 30.647 6.758 4.535 .000
Dampak Home Industry
Dodol .275 .130 .212 2.116 .037
a. Dependent Variable: Tingkat Kesejahteraan
Model Summaryb
Model R R Square
Adjusted R
Square
Std. Error of the
Estimate
1 .212a .045 .035 3.219
a. Predictors: (Constant), Dampak Home Industry Dodol
Coefficientsa
Model
Unstandardized Coefficients
Standardized
Coefficients
t Sig. B Std. Error Beta
1 (Constant) 30.647 6.758 4.535 .000
Dampak Home Industry
Dodol .275 .130 .212 2.116 .037
a. Dependent Variable: Tingkat Kesejahteraan
LAMPIRAN 6
Lembar Dokumentasi
1. Keberadaan Home Industry Dodol
Tempat produksi home industry dodol Kios untuk penjualan
Aneka jenis dodol Olahan dodol
Aneka jenis dodol Aneka jenis dodol
2. Memberikan Angket dan Wawancara dengan Pekerja
3. Keadaan Rumah Masyarakat yang Bekerja di Home Industry Dodol
BIODATA PENULIS
Muzdalifah, 11140150000004,
Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial
(IPS), Program Studi Geografi, Fakultas Ilmu
Tarbiyah dan Keguruan, UIN Syarif
Hidayatullah Jakarta, 2014.
Putri terakhir dari 4 bersaudara dari
pasangan H.Aceng Ma’mun dan Hj.Rodiah.
Penulis lahir di Bogor, 10 Agustus 1996, bertempat tinggal di Kp. Blok Jambu RT
001/001 Desa Tenjo Kecamatan Tenjo Kabupaten Bogor – Jawa Barat.
Penulis telah menyelesaikan pendidikan di SDN Tenjo 02 tahun 2002-2008,
Madrasah Tsanawiyah Al-Ikhwan Tenjo tahun 2008-2011, Madrasah Aliyah
Negeri 1 Tangerang tahun 2011-2014, dan Universitas Islam Negeri Syarif
Hidayatullah Jakarta tahun 2014-2018 pada Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan,
Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial, Program Studi Geografi.
Skripsi yang penulis buat berjudul “Dampak Home Industry Dodol terhadap
Tingkat Kesejahteraan Masyarakat Desa Tenjo Kecamatan Tenjo Kabupaten
Bogor. Skripsi ini dibuat melalui berbagai arahan dan bimbingan dari Ibu Dr.
Jakiatin Nisa, M.Pd dan Ibu Tri Harjawati, M.Si.