Post on 12-Dec-2015
description
PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ASAM LAKTAT KEFIR SUSU JAGUNG MANIS (Zea Mays
Saccharata L.) DENGAN MENGGUNAKAN METODE ALKALIMETRI
KARYA TULIS ILMIAH
OLEHPRAFTI RAFSANJANI
NIM. A102.09.048
AKADEMI ANALIS KESEHATAN NASIONAL SURAKARTA
2015
PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ASAM LAKTAT KEFIR SUSU JAGUNG MANIS (Zea Mays
Saccharata L.) DENGAN MENGGUNAKAN METODE ALKALIMETRI
KARYA TULIS ILMIAHDIAJUKAN SEBAGAI PERSYARATAN MENYELESAIKAN
PROGRAM PENDIDIKAN DIPLOMA III ANALIS KESEHATAN
OLEHPRAFTI RAFSANJANI
NIM. A102.09.048
AKADEMI ANALIS KESEHATAN NASIONALSURAKARTA
2015