AlamiPohon kopi dibudidayakan secara alami sejak dahulu dengan merawat lingkungan secara berkelanjutan.

UnikIklim mikro lokal membuat biji kopi Bajawa memiliki cita rasa khas yang berbeda dengan kopi dari daerah lain.

BerkualitasSetiap biji kopi diproses dengan teliti dan standar tinggi untuk menghasilkan kopi berkualitas

Produk KopiDibudidayakan dengan praktik pertanian organik dan didukung oleh iklim mikro yang bagus membuat Kopi Arabika Flores Bajawa memiliki cita rasa yang khas dan unik, yaitu aroma kuat bernuansa bunga, keasaman sedang, kekentalan sedang sampai kuat, dan nuansa rasa manis yang kuat.

Wilayah ProduksiBerlokasi di dataran tinggi antara Gunung Api Inerie dan Gunung Api Abulobo dengan ketinggian kebun antara1.000-1.550 mdpl dan suhu rata-rata 15-25°C, kawasan ini sangat cocok untuk budidaya kopi arabika. Disinilah masyarakat Bajawa membudidayakan tanaman kopi secara turun-temurun.

Perlindungan Indikasi GeograsKopi Arabika Flores Bajawa terdaftar sebagai produk Indikasi Geogras sejak 2012 dengan nomor ID G 000000014 yang dilindungi secara hukum sebagai bentuk pengakuan kualitas dan kekhasan yang berbeda dengan kopi dari wilayah lain.

CITA RASA EKSOTIKDARI LAHAN TERBAIK

Supported by Indonesian-Swiss Intellectual Property (ISIP) Project

Asosiasi

Masyarakat Perlindungan

Indikasi Geogras (MPIG)

Kopi Arabika Flores Bajawa

Jl. Trans Bajawa-Ende Km 6, RT.14,

Kel. Mangulewa, Kec. Golewa Barat,

Kab. Ngada, NTT-Indonesia

Kontak: 0821 1504 8148

e-mail: kopibajawampig@gmail.com

website: www.mpigkopibajawa.com

specialty.