Post on 18-Dec-2015
description
BAHAN ALAM BAHARIMOELYONO MWJURUSAN FARMASI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAMUNIVERSITAS PADJADJARAN2005
BAHAN ALAM BAHARIKULIAH INI HANYA UNTUK INTERN JURUSAN FARMASI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAMUNIVERSITAS PADJADJARAN
MENGGANDAKAN BAHAN KULIAH INI TANPA IZIN ADALAH MERUPAKAN SUATU KEJAHATAN
BAHAN ALAM BAHARITUJUAN INSTRUKSIONAL UMUM
SETELAH MENYELESAIKAN KULIAH INI MAHASISWA AKAN DAPAT MENGGALI POTENSI RUMPUT LAUT, HEWAN LAUT, SOFT CORAL, DAN MIKRO ALGAE UNTUK OBAT, BAHAN OBAT, KOSMETIKA, MAKANAN, MINUMAN, DAN BAHAN PEMBANTU INDUSTRI LAIN
BAHAN ALAM BAHARI Bagian dari ilmu Farmasi yang mempelajari bahan-bahan asal bahari untuk penggunaan sebagai :Obat dan Bahan ObatKosmetikaMakanan dan minuman
POTENSI BIOMEDIK BAHAN FARMASI BAHARIANTI INFLAMASIANALGESIKANTI BAKTERIANTI PARASITANTI VIRALANTI TUMOR / SITOTOKSIK
BAHAN FARMASI BAHARIPOTENSIAL
Algae (Rumput laut)Sponge (karang lunak)Hewan
BAHAN FARMASI BAHARIASAL HEWANMinyak ikan ( Cod liver Oil)Sumber : hati ikan Paus (Gadus sp)Konstituen utama : Vitamin A
SpermasetiSumber : Kepala ikan Paus (Physeter macrocepahlus)Konstituen utama : setil laurat, setil miristat, setil palmitat, setil stearat
Gadus morhua
Physeter macrocephalus
Spermaseti
MINYAK IKANSUMBER PUFA (POLI UNSATURATED FATTY ACID) :N-3 (OMEGA 3) : ikatan rangkap pertama terletak pada C-3 dihitung dari gugus metil pada struktur asak lemaknya.EPA (EICOSAPENTANOIC ACID) : C20 : 5 N-3DHA (DOCOSAHEXANOIC ACID)
FUNGSI : MENURUNKAN KADAR KOLESTEROL TOTAL DAN LDL KOLESTEROLMENGHAMBAT AGGREGASI PLATTELET
EICOSA PENTANOIC ACID(EPA)
MEKANISME KERJA EPAEPA BERPERAN DALAM METABOLISME PROSTAGLANDIN SBB :
PROSTAGLANDIN DISINTESIS DALAM SEL SEBAGAI RESPONS HORMONAL DAN RANGSANGAN LAIN, WAKTU PARUH PENDEK, TIDAK TERDAPAT DALAM DARAH, DIIKAT FOSFOLIPIDFOSFOLIPID DENGAN ADANYA PHOSPHOLIPASE BERUBAH MENJADI ASAM ARACHIDONATDALAM ENDOTELIUM, AA DENGAN BANTUAN CYCLOOXYGENASE DIUBAH MENJADI PROSTACYCLIN, SUATU VASODILATOR, ANTI AGGREGATE PLATTELETDALAM PLATELET, AA DENGAN BANTUAN CYCLOOXYGENASE DIUBAH MENJADI THROMBOXANE (TXA-2), SUATU VASODILATOR, AGGREGATE PLATTELETEPA DALAM ENDOTELIUM MERANGSANG PEMBENTUKAN PROSTACYCLIN, DALAM PLATELET MENGHAMBAT PEMBENTUKAN THROMBOXANE MELALUI PENGHAMBATAN ADP, KATEKOLAMIN KOLAGEN KOMPETITIF DENGAN AATHROMBOXANE DENGAN ADANYA LIPOXYGENASE BERUBAH MENJADI LEUKOTRIENE, SUATU INFLAMATORY AGENT
MEKANISME KERJA EPA
DOCOSA HEXANOIC ACID( DHA )
SUMBER : IKAN SALMON, IKAN TUNA, SARDEN
KEGUNAAN : UNTUK PERTUMBUHAN SEL SYARAF DAN VISUAL UNTUK PENCEGAHAN PENYAKIT ALZHEIMER PENCEGAHAN PENYAKIT JANTUNG
KONTRA INDIKASI : MENYEBABKAN KENAIKAN KADAR GULA DARAH DOSIS TINGGI MENAIKKAN KADAR LDL KOLESTEROL
DOCOSA HEXANOIC ACID(DHA)
ALGAE( RUMPUT LAUT )
ALGAEKLASIFIKASI BERDASARKAN WARNA
RHODOPHYCEAEPHAEOPHYCEAECHLOROPHYCEAECYANOPHYCEAE
ALGAE KLASIFIKASI BERDASARKAN ZAT YANG DIHASILKAN
AGAROPHYTA (PENGHASIL AGAR-AGAR)CARRAGENOPHYTA (PENGHASIL KARAGENAN)ALGINOPHYTAE (PENGHASIL ALGINAT)FURCELLARANOPHYTA (PENGHASIL FULCELLARAN)LAMINAROPHYTA (PENGHASIL LAMINARAN)
FIKOKOLOIDPOLISAKARIDA YANG DIHASILKAN ALGAE
ESTER SULFAT YANG LARUT DALAM AIR :AGAR-AGAR DAN KARAGENANLAMINARAN (LARUT DALAM AIR)POLIURONIDA YANG LARUT DALAM ALKALI ENCER :ALGIN ATAU ALGININ
KADAR SULFAT
DALAM AGAR-AGAR: 3-4 % BERAT KERINGDALAM KARAGENAN: 18 % BERAT KERING
AGAR-AGARPRODUK KERING AMORFMEMPUNYAI SIFAT SEPERTI GELATINMOLEKULNYA TERDIRI ATAS RANTAI LINIER GALAKTAN (POLIMER GALAKTOSA)AGAROSA : GALAKTAN YANG SEBAGIAN MONOMER GALAKTOSANYA MEMBENTUK METIL ESTERAGAROPEKTIN : GALAKTAN YANG TERESTER- KAN DENGAN ASAM SULFAT
AGAR-AGARSTRUKTUR
SIFAT FISIKO KIMIA AGAR-AGARKANDUNGAN KIMIA
AIR : 16 -20 %PROTEIN : 2 6 %LEMAK : 0,3 0,6 %KARBOHIDRAT : 67 76 %SERAT : 1-2 %
KARBOHIDRATAGAROSA : BERTANGGUNG JAWAB ATAS DAYA GELASI AGAROPEKTIN : MENENTUKAN KEKUATAN GEL AGAR-AGARGracillaria sp : agarosa : agaropektin = 20 : 1Gellidium sp : agarosa : agaropektin = 1 : 5
Gel agar-agar Gellidium lebih kuat dan kokoh
STANDAR MUTU AGAR-AGARKADAR PROTEIN < 3 % KADAR PROTEIN > 3 % MENYEBABKAN PERUBAHAN WARNA PADA PENYIMPANAN
KADAR BAHAN TIDAK LARUT < 4 %
KADAR AIR < 20 %PENGELOMPOKAN MUTUKELAS 1 : PROTEIN < 1.5 % BAHAN TIDAK LARUT < 2 %KELAS 2 : PROTEIN < 2 % BAHAN TIDAK LARUT < 3 %KELAS 3 : PROTEIN < 3 % BAHAN TIDAK LARUT < 4 %
KEGUNAAN AGAR-AGARMEDIA PERTUMBUHAN BAKTERI DAN JAMURSYARAT : KADAR ABU < 5 % KADAR ORGANIK ASING < 1 % KADAR ABU TIDAK LARUT ASAM < 1 %PENGALENGAN IKANINDUSTRITEKSTIL. FOTOGRAFI, KULIT, MAKANAN-MINUMANCLARIFYING AGENT INDUSTRI MINUMANLAKSATIFPEMBERSIH LUKA
SUMBER PENGHASILAGAR-AGARGellidium cartilagineum 12,0- 23,0 %Gellidium robustum 25,0 30,0 %Gellidium purpurescens 18 %Gelliidium spp 30 %Gracillaria gigas 47,3 %Gracillaria eucheumiodes 32,0 %Gracillaria convervoides 37,5 %Gracillaria edulis 20,3 71,1 %Gracillaria arcuata 23,0 27,5 %Gracillaria salicornia 16,8 %Gracillaria lichenoides 28,0 36,6 %Gracillaria verrucosa 21,3 23,7 %
Gelidium latifolium
Gracilaria multipartita
Gracillaria sp
Gracillaria salicorna
KARAGENANSENYAWA HIDROKOLOID YANG TERDIRI ATAS ESTER KALIUM, NATRIUM, MAGNESIUM, DAN/ ATAU KALSIUM SULFAT DENGAN GALAKTOSA DAN KOPOLIMER 3,6 ANHIDROGALAKTOSAPOLISAKARIDA BERBENTUK LINEAR, MERUPAKAN MOLEKUL GALAKTAN DENGAN UNIT UTAMA GALAKTOSAJENIS-JENIS KARAGENAN :KAPPA KARAGENAN IOTA KARAGENANLAMBDA KARAGENANMU KARAGENANNU KARAGENANMU DAN NU KARAGENAN MERUPAKAN PREKURSOR BIOLOGI UNTUK KAPPA DAN IOTA KARAGENAN
KARAGENANSTRUKTUR
KAPPA KARAGENAN DAN IOTA KARAGENAN MERUPAKAN HIBRID, SEHINGGA FRAKSI KAPPA KARAGENAN SELALU ADA DALAM IOTA KARAGENAN DAN SEBALIKNYA.MU DAN NU KARAGENAN JUGA SELALU TERDAPAT SEBAGAI FRAKSI KECIL DALAM KEDUANYA
KARAGENANSTRUKTUR
STRUKTUR GEL KARAGENAN
KONVERSI LAMBDA KARAGENANMENJADI THETHA KARAGENAN
KONVERSI NU KARAGENANMENJADI IOTA KARAGENAN
KONVERSI NU KARAGENAN MENJADI KAPPA KARAGENAN
Skema Pengolahan KaragenanBahan direndamSelama 12-14 jamDicuci, tambah air 1 : 15Dimasak 1000C selama 2-3 jamDihancurkanDisaringDiendapkan dengan alkohol 90 % selama 24-28 jamDisaringDikeringkanDigilingTEPUNGKARAGENAN
PEMBUATAN KARAGENAN
KELARUTAN KARAGENAN
STABILITAS KARAGENAN
KEGUNAAN KARAGENANSTABILISATOR0,01 - 0,05 % DALAM ES KRIM0,02 0,03 % DALAM COKLATTHICKENER PADA INDUSTRI BAKERYPEMBENTUK GELEMULSIFYER0,8 12 % PADA PASTA GIGI AKAN MEMPERHALUS TEKSTUR
SECARA UMUM KARAGENAN DIGUNAKAN UNTUK MEMPERBAIKI SIFAT SEDIAAN FARMASI BERBENTUK SUSPENSI ATAU EMULSI
SUMBER PENGHASIL KARAGENANChondrus crispusEuchema cotoniiEuchema spinosumEuchema eduleEuchema muricatumEuchema striatumEuchema isiformeEuchema uncinatumFulcellaria fastagiata
Gigartina stellataGigartina canaliculataGigartina accicularis Gigartina pistilataGymnogongrus spHypnea muciformisHypnea nidificaHypnea setosaIridea radulaTiohocarpus crinitus
Euchema sp
Chondrus crispus
Gigartina sp
Gigartina accicularis
Gigartina alveata
Gigartina sp
Gigartina stellata
Gigartina pistillata
Gigartina teedii
Furcellaria fastagiata
Hypnea muciformis
Gymnogongrus crenulatus
ALGINKOMPONEN UTAMA GETAH ALGAE COKLAT (PHAEOPHYCEAE), MERUPAKAN PENYUSUN DINDING SEL ALGAE COKLATPOLIMER MURNI ASAM URONAT LINEARMONOMER PENYUSUN ALGIN : BETA D- ASAM MANURONAT (BETA-D-MANNOPYRANOSYL URONIC ACID) ALPHA D- ASAM GULURONAT (ALPHA-D-GULUPYRANOSYL URONIC ACID)
ALGINSTRUKTUR
STANDAR MUTU ALGIN
PARAMETERRENTANG NILAI pH3,5 10,0VISKOSITAS LARUTAN 1 %10 5000 cpsUKURAN PARTIKEL10 200 meshKADAR AIR5 20 %SELULOSANEGATIFWARNAPUTIH BERSIH
KEGUNAAN ALGININDUSTRI KOSMETIKSABUNKRIMLOTIONSHAMPOOPEWARNA RAMBUT INDUSTRI FARMASIEMULSIFYERSTABILIZERSUSPENDING AGENT
INDUSTRI LAIN ADITIF PADA INDUSTRI TEKSTIL, KERAMIK, FOTOGRAFI, PESTISIDA, DAN LAIN-LAIN.
ANTIOKSIDAN
Skema pengolahan AlginBahan dicuci dengan larutanNatrium karbonatselulosaNatrium alginatAsam sulfat/kloridaAsam alginatbasaGaramalginatDikeringkanDigilingALGINAT
SUMBER PENGHASILALGINLaminaria digitataLaminaria hyperboreaAscophyllum nodosumFucus serratusEcklonia maximaMacrocystis pyrifera
Laminaria digitata
Laminaria digitata
Laminaria hyperborea
Laminaria hyperborea
Laminaria hyperborea
Ascophyllum nodosum
Ascophyllum nodosum
Fucus serratus
Fucus serratus
Ecklonia maxima
Macrocystis pyrifera
Macrocystis pyrifera
Macrocystis pyrifera
ETNOFARMAKOLOGIRUMPUT LAUTANTIPIRETIK
SARGASSUM SILIQUOSAULVA LATUCAENTEROMORPHA COMPRESSAENTEROMORPHA PROLIFERA
Ulva latuca
Enteromorpha compressa
Enteromorpha prolifera
ETNOFARMAKOLOGIRUMPUT LAUTANTELMINTIK, VERMIFUGA
GRATELOUPIA FILICINACODIUM SPCALOGLOSA SP
Grateloupia filicina
Codium dichotonum
Caloglossa sp
ETNOFARMAKOLOGIRUMPUT LAUTBRONCHITIS, BATUK, ASMA
PORPHYRA ATROPURPUREAEUCHEMA GELATINOSAEUCHEMA MURICATUMENTEROMORPHA COMPRESSAENTEROMORPHA PROLIFERA
Euchema sp
ETNOFARMAKOLOGIRUMPUT LAUTHAEMORRHOID, ULSER
GELIDIUM AMANSIIGELIDIUM LATIFOLIUMGRACILLARIA VERUCOSAGRACILLARIA EUCHOMOIDESEUCHEMA GELATINOSAEUCHEMA MURICATUM
Gelidium latifolium
Gelidium sp
Gracillaria verucosa
Gracillaria sp
ETNOFARMAKOLOGIRUMPUT LAUTBISUL
ULVA LATUCAENTEROMORPHA PROLIFERAENTEROMORPHA INTESTINALIS
Ulva latuca
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIAnabaena flos-aquae
Senyawa aktif :Polipeptida
Aktivitas :Neurotropik
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARINostoc muscorum
Senyawa aktif :Dihidroksi Antrakuinon
Aktivitas :Antibakteri
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIPhaeocystis poucheti
Senyawa aktif :CadinenAsam akrilat
Aktivitas :Antibakteri
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARICaulerpa racemosa
Senyawa aktif :Caulerpin
Aktivitas :Anaestetik
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIFucus evanescens
Senyawa aktif :Fucosterol
Aktivitas :Hipokolesterolemia
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARILaminaria digitata
Senyawa aktif :Asam alginat
Aktivitas :Hemostatik
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARILaminaria hyperborea
Senyawa aktif :Asam alginat
Aktivitas :Hemostatik
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARISargassum muticum
Senyawa aktif :FucosterolSargasterol
Aktivitas :Hipokolestrolemia
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARISargassum vulgare
Senyawa aktif :Laminin
Aktivitas :Hipotensif
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIChondrus crispus
Senyawa aktif :Karagenan
Aktivitas :Antiviral
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIGelidium cartilagenum
Senyawa aktif :Polisakarida
Aktivitas :Antiviral
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIChondrus sp
Senyawa aktif :Karagenan
Aktivitas :Inhibitor replikasi HIV
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARISpirulina sp
Senyawa aktif :Gamma Linolenic Acid
Aktivitas :Pelengkap nutrisi
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARISargassum tortille
Senyawa aktif :Dihidroksi AntrakuinonCrinitol
Aktivitas :SitotoksikAntileukemiaAntibakteri
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARILyngbya majuscula
Senyawa aktif :Mikrolin AMikrolin B
Aktivitas :Antileukemia
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIGadus morhuaSenyawa aktif :Vitamin AVitamin DNatrium morhuat
Aktivitas :Gangguan vena variosa
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARISpheroides spengleriSenyawa aktif :tetrodotoksin
Aktivitas :Spasmolitik
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIAsterias spp
Senyawa aktif :Saponin
Aktivitas :Imobillisasi sperma
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIActinopyga agassizi
Senyawa aktif :Holoturin
Aktivitas :HemolitikAnti kanker
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIPseudoplexaura crassa
Senyawa aktif :Krasin asetat
Aktivitas :Antibiotika
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIEledone sp
Senyawa aktif :Eledoisin
Aktivitas :Hipotensif
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIEledone sp
Senyawa aktif :Eledoisin
Aktivitas :Hipotensif
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARITegula gallina
Senyawa aktif :Paolin IPaolin II
Aktivitas :Anti bakteriAnti viral
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARICodakia orbicularis
Senyawa aktif :Paolin IPaolin II
Aktivitas :Anti bakteriAnti viral
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARICrassostrea rhizoporae
Senyawa aktif :Paolin IPaolin II
Aktivitas :Anti bakteriAnti viral
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARILoligo pealii
Senyawa aktif : Paolin II
Aktivitas : Anti viral
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIOctopus macropus
Senyawa aktif : Sefalotoksin
Aktivitas : Paralitik
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARISepia officinalisSenyawa aktif : Sefalotoksin
Aktivitas : Paralitik
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIBuccinum undatum
Senyawa aktif : Akril kolin
Aktivitas : Hipotensif
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARICancer borealisSenyawa aktif : Polipeptida
Aktivitas : Pemacu jantung
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIMercenaria mercenaria
Senyawa aktif : Mersenen
Aktivitas : Anti tumor
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARISaxidomus giganteus
Senyawa aktif : Saxitoxin
Aktivitas : NeurotropikParalitik
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARISpisula solidisima
Senyawa aktif : Paolin IMaktin A
Aktivitas : Anti bakteriAnti koagulan
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARITapes philippinarum
Senyawa aktif : Paolin IIMaktin A
Aktivitas : Anti viral
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARITrachycardium quadrageanarium
Senyawa aktif : Paolin II
Aktivitas : Anti viral
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIAplysia dactylomela
Senyawa aktif : Daktilin
Aktivitas : Depressan ssp
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIHaliclona rubens
Senyawa aktif : Halitoxin RHalichondrin
Aktivitas : Sitotoksik
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIHaliclona amboinensis
Senyawa aktif : Halitoxin RHalichondrin
Aktivitas : Sitotoksik
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIJasus lalandii
Senyawa aktif : Ecdyson steroid
Aktivitas : Insektisida
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARICallinectes sapidus
Senyawa aktif : Ecdyson steroid
Aktivitas : Insektisida
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIFromia monilis
Senyawa aktif : Glikosida steroid
Aktivitas : Sitotoksik
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIEudistoma albumSenyawa aktif :
Eudistomin EEudistalbin AEudistalbin B
Aktivitas : SitotoksikAntiviral
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIPseudodistoma arborescensSenyawa aktif :
Arboresidin AArboresidin BArboresidin C
Aktivitas : Sitotoksik
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIMicrociana prolifera
Senyawa aktif :
EunisinEktioninMikrolin AAktivitas : Anti bakteriAnti fungi
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIPhakellia sp
Senyawa aktif :
Asam okadatDinofisistoksin Aktivitas : SitotoksikAnti viral
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARICrambe crambeSenyawa aktif :
Crambesidine Aktivitas : SitotoksikAnti viralAnti leukemia
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARITrididemnum solidumSenyawa aktif :
Didemnin BDidemnin XDidemnin Y Aktivitas : Anti kanker
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIPetrosia ficiformisSenyawa aktif :
Ortoesterol disulfat AOrtoesterol disulfat BOrtoesterol disulfat C Aktivitas : Anti viral
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARINiphates sp
Senyawa aktif :
Nifatesin ANifatesin BNifatesin CNifatesin D Aktivitas : Antineoplastik
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIMycale adhaerens
Senyawa aktif :
Bromo isokumarin13-deositedanolid Aktivitas : SitotoksikAnti tumor
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARILeucetta spSenyawa aktif :
Leusetamin ALeusetamin BLeusetamidin
Aktivitas : Anti inflamasi
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIAgelas sp
Senyawa aktif :
Agelasidin AAgelasidin BAktivitas : Anti mikroba
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARIXestospongia testudinariaSenyawa aktif :
Xestosaprol AXestrosaprol BXestokuinol sulfat
Aktivitas : Sitotoksik Kardiotonik
POTENSI MEDIKBAHAN ALAM BAHARICoral zoanthid
Senyawa aktif :
Alkaloid ZoanxanthinParasin
Aktivitas : Sitotoksik
SPIRULINAMIKRO ALGAE SUKU CYANOPHYCEAESUMBER :Spirulina platensisSinonim :Spirulina jeneriArtospira platensisSpirulina getleriSinonim :Spirulina maximaOscillaria platensis
Kandungan vitaminSPIRULINA(per 10 gram)Vitamin A 23000 IUBeta Caroten 14 mgVitamin C 0Vitamin D 1200 IUVitamin E 1 mgVitamin K 200 mcgBiotin 0.5 mcgInositol 6.4 mcgVitamin B1 0.35 mgVitamin B2 0.40 mgVitamin B3 1.4 mgVitamin B6 80 mcgAsam Folat 1 mcgVitamin B12 20 mcgAs.Pantotenat 10 mcg
Kandungan MineralSPIRULINA(per 10 gram)Kalsium 70 mgBesi 15 mgPosfat 80 mgIodium *Magnesium 40 mgSeng 0.3 mgSelenium 10 mcgTembaga 120 mcgMangan 0.5 mgKrom 25 mcgMolibdenum *Klorida *Natrium 90 mgKalium 140 mgGermanium 60 mcg Boron *
Kandungan PigmenSPIRULINA(per 10 gram) Phycocyanin Biru14 %Klorofil Hijau1.0 %Karotenoid Orange0.47 %
Kandungan KarotenoidSPIRULINA(per 10 gram) Beta karoten0.25 % Karoten lain0.21 % Myxoxanthophyll0.09 % Zeaxanthin0.08 % Cryptoxanthin0.01 % Echinenone0.01 % Xanthophyll lain0.03 %
Kandungan FitonutrienSPIRULINA(per 10 gram)
Gamma Linolenic Acid1.3 %Glycolipids2.0 %Sulfolipids0.1 %Polisacharides4.6 %
Kandungan Asam AminoSPIRULINA(per 10 gram) Asam Amino Essensial
Isoleusin5.6 %Leusin8.7 %Lisin4.7 %Metionin2.3 %Fenilalanin4.5 %Treonin5.2 %Triptofan1.4 %Valin6.5 %
Asam Amino Non Essensial
Alanin7.6 %Arginin6.9 %Asam Aspartat9.8 %Sistin1.0 %Asam Glutamat 14.6 %Glisin5.2 %Histidin1.5 %Prolin4.3 %Serin5.2 %Tirosin4.8 %
PERBANDINGAN NUTRISISPIRULINA DENGAN WORTEL
SPIRULINAWORTELVITAMIN A15030 IU646 IUVITAMIN B173 mcg1 mcgVITAMIN B2109 mcg1 mcgVITAMIN B3449 mcg2 mcgVITAMIN B614 mcg5 mcgVITAMIN B122.34 mcg0ASAM FOLAT1.6 mcg0.285 mcgASAM PANTOTENAT13.8 mcg5.7 mcgSUPEROXIDE DISMUTASE2600 Unit0KALSIUM8.8 mg0.95 mgMAGNESIUM12.8 mg0.33 mgBESI1.64 mg0.018 mgPOSFOR30 mg0.714 mgKALIUM59 mg5.5 mgNATRIUM53.2 mg1.8 mgMANGAN118 mcg1.9 mcgSENG53 mcg7.6 mcgBORON27 mcg0TEMBAGA33 mcg0MOLIBDENUM9.7 mcg0SELENIUM12.5 mcg0.019 mcgPROTEIN1.77 g0.35 gLIPID2.1 g0.729 g
FARMAKOLOGI SPIRULINAMEMPERBAIKI FUNGSI LIVER :MENURUNKAN KADAR SGOT DAN SGPTMENURUNKAN KADAR GULA DARAHANTI ANEMIAANTI ULSERANTI KOLESTEROLEMIAMENURUNKAN KADAR LDL KOLESTEROLMENINGKATKAN KADAR HDL KOLESTROLMENURUNKAN KADAR KOLESTROL TOTALANTI OBESITASIMUNOMODULATOR
PENGARUH SPIRULINATERHADAP KADAR GULA DARAH
PARAMETER PEMERIKSAANKADAR GULA DARAH (mg %)SEBELUMPEMBERIANSESUDAH30 HARISESUDAH60 HARINORMALWAKTU BERPUASA12811696
ANTIVIRAL SPIRULINA
ANTI ANEMIA SPIRULINA
ANTIVIRAL SPIRULINA
CHLORELLA
CHLORELLATERMASUK SUKU CHLOROPHYCEAE
SEL TUNGGAL
KAYA KANDUNGAN KLOROFIL (5 X SPIRULINA)
SUATU EUKARYOTE YANG SECARA BIOLOGI TERMASUK ALGAE (SPIRULINA SUATU PROKARYOTE MULTISEL YANG SECARA BIOLOGI TERMASUK BAKTERIA)
JENIS CHLORELLAChlorella vulgaris
Chlorella pyrenoidosa
Chlorella regularis
AKTIVITAS FARMAKOLOGICHLORELLAANTI VIRAL
MENGHAMBAT PERTUMBUHAN SEL KANKER
PROTEKSI TERHADAP RADIASI UV
FAKTOR PERTUMBUHAN
HIPOKOLESTEROLEMIK
HIPOTENSIF
MEMPERBAIKI SISTEM IMUNITAS TUBUH/IMUNOMODULATOR
CHLORELLA DAN SISTEM IMUNITASSEL B MELAWAN BAKTERISEL T MELAWAN KANKER DAN VIRUSMAKROFAG MELAWAN KANKER, PROTEIN ASING, SENYAWA KIMIA TOKSIK
KLOROFIL DAN BETA KAROTEN MENSTIMULASI AKTIVITAS SEL T DAN MAKROFAG MELALUI PEMBENTUKAN INTERFERON
MEKANISME ANTIVIRALINTERFERON
MEKANISME ANTIVIRALINTERFERON
MEKANISME PENGHAMBATANSINTESIS PROTEIN OLEH INTERFERON
CHLORELLA GROWTH FACTOR (CGF)SENYAWA KOMPLEKS NUKLEOTIDA YANG DIPEROLEH MELALUI EKSTRAKSI CHLORELLA DENGAN AIR PANAS
KAYA DENGAN DNA DAN RNA
MEMPERBAIKI MATERIAL GENETIK
KAYA PROTEIN, VITAMIN, KARBOHIDRAT, ASAM NUKLEAT
KANDUNGAN VITAMIN DAN MINERALPER 3 GRAM
KANDUNGAN ASAM AMINOPER 3 GRAM
CHLORELLASPIRULINALYSINE *10 mg162 mgTHREONINE *74 mg96 mgVALINE *92 mg120 mgMETHIONINE *37 mg42 mgLEUCINE *135 mg162 mgPHENYL ALANINE *76 mg84 mgARGININE102 mg129 mgASPARTIC ACID139 mg183 mgSERINE128 mg96 mgALANINE128 mg141 mgPROLINE75 mg81 mgCYSTEIN28 mg18 mgHISTIDINE31 mg30 mgGLUTAMIC ACID179 mg273 mgGLYCINE89 mg96 mgTYROSINE53 mg90 mg
CHITIN - CHITOSAN
CHITINPOLIMER BETA GLUKOSAMIN DENGAN IKATAN BETA 1-4 GLIKOSIDIK
CHITOSANPRODUK DEASETILASI CHITIN
STRUKTUR MOLEKULCHITIN
STRUKTUR MOLEKULCHITIN
STRUKTUR MOLEKUL CHITIN
KERANGKA MOLEKULCHITIN
STRUKTUR 3 DIMENSIMOLEKUL CHITIN
PERBANDINGAN STRUKTUR MOLEKULCHITIN-SELULOSA
PERUBAHANCHITIN MENJADI CHITOSAN
PERUBAHANCHITIN MENJADI CHITOSAN
PERUBAHAN CHITIN MENJADI GLUKOSAMIN
FARMAKOLOGI CHITOSANMENURUNKAN ABSORPSI LEMAK
ANTI OBESITAS
MENURUNKAN KADAR KOLESTEROL DARAH
MEKANISME AKTIVITAS CHITOSAN
MEKANISME AKTIVITAS CHITOSAN
MEKANISME AKTIVITAS CHITOSAN
STUDI KLINIK CHITOSAN
CHITIN MANUFACTURING
CHITIN CHITOSANMANUFACTURING
PEMBUATAN CHITOSAN
INFRA MERAH NMRCHITIN-CHITOSAN
PENGGUNAAN CHITOSAN
PENGGUNAAN CHITOSAN
BAHAN ALAM BAHARIANTITUMOR - SITOTOKSIKAplysia kurodai
Zat aktif : Aplysia terpenoid A
Menghambat pertumbuhan sel leukemia L 1210 (IC 50 = 10 ug/mL)
BAHAN ALAM BAHARIANTITUMOR - SITOTOKSIKHydrallmania falcata
Zat aktif : Hydrallmanol A
Menghambat pertumbuhan sel leukemia L 1210 (IC 50 = 30 ug/mL)
BAHAN ALAM BAHARIANTITUMOR - SITOTOKSIKEuplaexaura sp
Zat aktif : Moritoside Anthoplalone Sitotoksik terhadap sel melanoma murine B 16 (IC 50 = 22 ug/mL)
BAHAN ALAM BAHARIANTITUMOR - SITOTOKSIKNephthea sp
Zat aktif : Nephteoxydiol Sitotoksik terhadap sel melanoma murine B 16 (IC 50 = 0,1 ug/mL)
BAHAN ALAM BAHARIANTITUMOR - SITOTOKSIKAplysia dactylomela
Zat aktif : Chamigrene Sitotoksik terhadap sel melanoma murine B 16 (IC 50 = 0,7 ug/mL)
BAHAN ALAM BAHARIANTITUMOR - SITOTOKSIKSmenospongia sp
Zat aktif : Smenoquinone Smenospongine Smenospongiarine Sitotoksik terhadap sel Leukemia L 1210 (IC 50 = 2.5 ; 1.5 ; 4.0 ug/mL)
BAHAN ALAM BAHARIANTITUMOR - SITOTOKSIKPseudoptterogorgia bipinnata
Zat aktif : Bipinnatin a Bipinnatin bBipinnatin c Bipinnatin d Sitotoksik terhadap sel P 388 (IC 50 = 0.9 ; 3,2 ; 46.6 ; 1.5 ug/mL)
BAHAN ALAM BAHARIANTITUMOR - SITOTOKSIKSarcophyton glaucum
Zat aktif : Me-sarcophytoateMe-chlorosarcophytoate Sitotoksik terhadap sel B16 (IC 50 = 7.5 ; 12.0 ug/mL)
BAHAN ALAM BAHARIANTITUMOR - SITOTOKSIKSinularia flexibilis
Zat aktif : Alcyonin Sitotoksik terhadap sel Vero (IC 50 = 55 ug/mL)
BAHAN ALAM BAHARIANTITUMOR - SITOTOKSIKTurbinaria ornata
Zat aktif : Turbinaric acid Antiproliferative terhadap human colon carcinoma (IC 50 = 12.5 ug/mL)
BAHAN ALAM BAHARIANTITUMOR - SITOTOKSIKLaurencia obtusa
Zat aktif : Thyrsiferyl acetat
Sitotoksik terhadap sel P 388 (IC 50 = 0.003 ug/mL)
BAHAN ALAM BAHARIANTITUMOR - SITOTOKSIKXenia sp
Zat aktif : Xeniasterol a Xeniasterol bxeniasterol c Xeniasterol d
Sitotoksik terhadap sel B16 (IC 50 = 5 ug/mL)
BAHAN ALAM BAHARIANTITUMOR - SITOTOKSIKCucumaria echinata
Zat aktif : Glycoside sulfat
Sitotoksik terhadap sel 1210 (IC 50 =0.32 ug/mL)
BAHAN ALAM BAHARIANTITUMOR - SITOTOKSIKDendrodoa grossularia
Zat aktif : Grossularine 1Grossularine 2
Sitotoksik terhadap sel 1210 (IC 50 = 4.0 ; 6.0 ug/mL)
BAHAN ALAM BAHARIANTITUMOR - SITOTOKSIKTheonella swinhoeiZat aktif : Theonalladine aTheonalladine bTheonalladine cTheonalladine dSitotoksik terhadap sel 1210 (IC 50 = 4.7 ; 1.0 ; 3.6; 1.6 ug/mL)
Melepaskan ion Kalsium dari sarcoplasmic reticulum 20 x lebih kuat dari Caffein
BAHAN ALAM BAHARIANTITUMOR - SITOTOKSIKBatzella sp
Zat aktif : Isobatzelline aIsobatzelline bIsobatzelline cIsobatzelline d
Sitotoksik
BAHAN ALAM BAHARIANTITUMOR - SITOTOKSIKClavelina picta
Zat aktif : Clavepictine A Clavepictine B
Aktif terhadap P 388 dan jenis tumor pada manusia, A-549, U-251, dan SN12K1 (IC 50 = 1,8 -8,5 ug/mL)
BAHAN ALAM BAHARIANTITUMOR - SITOTOKSIKDidemnum sp
Zat aktif : Ascidemin
Aktif terhadap P 388 (ED 50 = 0,4 ug/mL), dan L 1210 (IC50 = 0,39 ug/mL)
BAHAN ALAM BAHARIANTITUMOR - SITOTOKSIKPlakortisZat aktif : Plakinidin A, B, C
Aktif terhadap L 1210 dengan IC 50 = 0.1 ; 0.3 ; 0.7 ug/mL
BAHAN ALAM BAHARIANTITUMOR - SITOTOKSIKLissoclinum patella
Zat aktif : UlithiacyclamideAktif terhadap L 1210 dengan IC 50 = 0.35 ug/mL
BAHAN ALAM BAHARIANTITUMOR - SITOTOKSIKDollabella auricularia
Zat aktif : Dolastatine 10, 11, 12Aktif terhadap P 388
BAHAN ALAM BAHARIANTIVIRALHymeniacidon sp
Zat aktif : Hymenistatin 1
Aktif terhadap P 388 (ED 50 = 3.5 ug/mL)
BAHAN ALAM BAHARIANTIVIRALMycale acerata
Zat aktif : Mycalamide A
Aktif terhadap HSV-1
BAHAN ALAM BAHARIANTIVIRALBriareum asbestinum
Zat aktif : Briarein, Brianthein V,X,Y,Z
Aktif terhadap corona virus A59 ( IC 50 = 50 400 ug/mL)
BAHAN ALAM BAHARIANTIVIRALSpongia sp
Zat aktif : Spongiadiol, spongatriol
Aktif terhadap HSV-1 ( IC 50 = 0.25 ug/mL)
BAHAN ALAM BAHARIANTIVIRALClavularia viridis
Zat aktif : Clavulone II
Aktif terhadap VSV ( IC 50 = 2.0 ug/mL)
BAHAN ALAM BAHARIANTIVIRALAgelas conifera
Zat aktif : Ageliferin
Aktif terhadap VSV dan HSV-1 ( IC 50 = 100 ug/mL dan 20 ug/mL)
BAHAN ALAM BAHARIANTIVIRALAcarnus erithacus
Zat aktif : Acarnidine 1a, 1b, 1c
Aktif terhadap HSV-1 ( IC 50 = 100 ug/mL )
BAHAN ALAM BAHARIANTIVIRALTubastrea sibogae
Zat aktif : Tubastrine
Aktif terhadap HSV-1 ( IC 50 = 400 ug/mL )
BAHAN ALAM BAHARIANTIVIRALAnemonia sulcata
Zat aktif : Antihypertensive protein BDS-1
Aktif terhadap MSV-A59
BAHAN ALAM BAHARIANTIVIRALHalimeda tuna
Zat aktif : HalitunalAktif terhadap corona virus A59
POTENSI BAHARIINDONESIA
TAMAN LAUTBUNAKENSULAWESI UTARA
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
BUNAKEN
TAMAN LAUTPULAU KOMODONUSA TENGGARA TIMUR
POTENSI BAHARI INDONESIA
TAMAN LAUTPULAU KOMODONUSA TENGGARA TIMUR
TAMAN LAUTPULAU KOMODO NUSA TENGGARA TIMUR
TAMAN LAUTPULAU KOMODO NUSA TENGGARA TIMUR
TAMAN LAUTPULAU KOMODO NUSA TENGGARA TIMUR
TAMAN LAUTPULAU KOMODO NUSA TENGGARA TIMUR
TAMAN LAUTPULAU KOMODO NUSA TENGGARA TIMUR
TAMAN LAUTPULAU KOMODO NUSA TENGGARA TIMUR
TAMAN LAUTPULAU KOMODO NUSA TENGGARA TIMUR
TAMAN LAUTPULAU KOMODO NUSA TENGGARA TIMUR
TAMAN LAUTPULAU KOMODO NUSA TENGGARA TIMUR
TAMAN LAUTPULAU KOMODO NUSA TENGGARA TIMUR
TAMAN LAUTPULAU KOMODO NUSA TENGGARA TIMUR
TAMAN LAUTPULAU KOMODO NUSA TENGGARA TIMUR
TAMAN LAUTPULAU KOMODO NUSA TENGGARA TIMUR
POTENSI BAHARI INDONESIA
TAMAN LAUTPULAU BALI
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
TAMAN LAUTPULAU BALINUSA PENIDA, PADANG BAY, TAMBULAKEN
Kata Penutup Bahan alam bahari yang dikemukakan adalah sebagian kecil dari apa yang telah diciptakan Tuhan Yang Maha Esa untuk kesejahteraan manusia. Bila kita renungkan, betapa indah semua apa yang diciptakanNya. Lalu, apakah harus kita rusak semua keindahan itu hanya untuk pemenuhan hasrat nafsu serakah kita yang bernama manusia ?Bahari Indonesia yang amat indah adalah anugerah Dia, lalu apakah anugerah teramat indah itu harus kita biarkan rusak dan punah ?
BAHAN ALAM BAHARI