Post on 03-Jan-2016
description
A L D E H I D
MULAI
O
C
H
PETUNJUK
BAHAN AJAR
APLIKASI
LATIHAN
EVALUASI
KELUAR
M E N UALDEHID
O
C
H
1. Rumus : R – CHO
2. Gugus Fungsi : - CHO
3. Contoh : CH3 - CHO
Etanal
Asetaldehid
ALDEHID
PETUNJUK
KEMBALI KE MENU
KE SLIDE SEBELUMNYA
KE SLIDE BERIKUTNYA
KE SLIDE AWAL
KE SLIDE AKHIR
INFORMASI
PETUNJUK
ALDEHID
PENGERTIAN
Aldehid atau Alkanal merupakan senyawa turunan alkana yang mempunyai gugus fungsi –CHO yang mempunyai sifat jika teroksidasi menjadi asam karboksilat, mempunyai bau yang tajam.
Salah satu suku pertama aldehid adalah metanal. Metanal dalam bentuk larutan 40% yang dikenal dengan formalin mempunayi bau yang tajam.
Aldehid dapat dibuat dari oksidasi alkohol primer.Jika aldehid teroksidasi maka akan menjadi asam karboksilat.
ALDEHID
ALDEHID
1.Rumus : R – CHO
2.Rumus Molekul : CnH2nO
3.Gugus Fungsi : - CHO
4.Contoh : CH3 - CHO
Etanal
Asetaldehid
ALDEHID
ALDEHID
1. TATA NAMA
2. SIFAT-SIFAT
3. PEMBUATAN
4. REAKSI-REAKSI
5. REAKSI IDENTIFIKASI
ALDEHID
ALDEHID
1. TATA NAMA
2. SIFAT-SIFAT
3. PEMBUATAN
4. REAKSI-REAKSI
5. MANFAAT
ALDEHID
1. TATA NAMA
A.TATA NAMA IUPAC 1. Rantai induk adalah rantai C terpanjang yang
mengandung gugus fungsi aldehid ( -CHO ) 2. Cabang alkil diberi nomor dari gugus aldehid ( -CHO )
Contoh :
1. H-CHO metanal2. CH3-CHO etanal3. CH3-CH2-CHO propanal4. CH3-CH2-CH2-CHO butanal5. CH3-CH2-CH2-CH2-CHO pentanal
ALDEHID
6. CH3-CH-CHO 2-metil-propanal l CH37. CH3-CH-CH2-CHO 3-metil-butanal l CH38. CH3-CH-CH2-CHO 3-metil-pentanal l CH2-CH3 C2H5 l 9. CH3-C-CH2-CHO 3-etil-3-metil-pentanal l C2H5
ALDEHID
B. TATA NAMA TRIVIAL / LAZIM
Contoh :
1. H-CHO = formaldehida 2. CH3-CHO = asetaldehida 3. CH3-CH2-CHO = propionaldehida 4. CH3-CH2-CH2-CHO = butiraldehida 5. CH3-CH2-CH2-CH2-CHO = valeradehida 6. CH3-CH- CHO = isobutiraldehida I CH3
ALDEHID
2. SIFAT-SIFATA. SIFAT FISIK
1. Aldehid suku rendah berupa zat cair berbau tidak enak / tajam,
misal bau formalin.
2. Aldehid suku tinggi berupa zat kental bau harum.
B. SIFAT KIMIA
1. Teroksidasi oleh oksidator ( Fehling, Tolelens ) menjadi asam
karboksilat
2. Tereduksi oleh H2 menjadi alkohol primer .
3. Bereaksi dengan PCl5 menjadi R-CHCl2 dan POCl3
ALDEHID
3. PEMBUATAN
1. Oksidasi alkohol primer
R – CH2 – OH + O R – CHO + H2O
Contoh :
CH3 – CH2 – OH + O CH3 – CHO + H2O
ALDEHID
4. REAKSI-REAKSI1. Teroksidasi ( Aldehid teroksidasi menjadi Asam Karboksilat ) Aldehid merupakan reduktor kuat maka dapat mereduksi oksidator lemah seperti larutan Fehling ( larutan CuO ) dan Tollens ( larutan Ag2O )
R-CHO + O R-COOH Contoh : CH3-CHO + CuO(aq) CH3-COOH + Cu2O(s) Fehling merah bata CH3-CHO + AgO(aq) CH3-COOH + Ag(s) Tollens Cermin Perak2. Tereduksi oleh gas Hidrogen Aldehid tereduksi oleh gas hidrogen menjadi alkohol primer
R-CHO + H2 R-CH2-OH Contoh : CH3-CHO + H2(g) CH3-CH2OH 3. Bereaksi dengan PCl5
CH3 –CHO + PCl5 CH3 – CHCl2 + POCl3
ALDEHID
5. REAKSI IDENTIFIKASI
1. Teroksidasi ( Aldehid teroksidasi menjadi Asam Karboksilat ) Aldehid merupakan reduktor kuat maka dapat mereduksi oksidator lemah seperti larutan Fehling ( larutan CuO ) dan Tollens ( larutan Ag2O )
R-CHO + O R-COOH Contoh : CH3-CHO + CuO(aq) CH3-COOH + Cu2O(s) Fehling merah bata CH3-CHO + AgO(aq) CH3-COOH + Ag(s) Tollens Cermin Perak2. Tereduksi oleh gas Hidrogen Aldehid tereduksi oleh gas hidrogen menjadi alkohol primer
R-CHO + H2 R-CH2-OH Contoh : CH3-CHO + H2(g) CH3-CH2OH
ALDEHID
APLIKASI
Penggunaan aldehid antara lain :
1. Formalin ( larutan metanal 40 % ) digunakan untuk mengawetkan preparat biologi
2. Urea formaldehida dikenal dengan plastik melamin.
3. Etanal bahan polivinil asetat ( PVA ) sebagai lem
4. Paraldehida obat tidur
ALDEHID
LATIHAN SOALA. Tuliskan rumus struktur senyawa eter berikut ini !
1. butanal
2. 3 -MetiL - butanal
3. 2,3 - dimetil – pentanal
4. 2,3,4-trimetil heksanal
CH3 – CH2 – CH2 – CHOJawab :
CH3 – CH – CH2-CHO
I
CH3
Jawab :
CH3 – CH2 – CH2 – CH2 - CHO
I I
CH3 CH3
Jawab :
CH3 – CH2 –CH – CH – CH – CHO
I I I
CH3 CH3 CH3
Jawab :
ALDEHID
LATIHAN SOAL
B. Tuliskan nama dari rumus struktur senyawa eter berikut ini !
2 – metil - butanal Jawab :
1. CH3 – CH – CH3
I
CH2 - CHO
2. CH3 – CH2 – CH2 – CH – CHO
I
CH2 – CH – CH3
2 – isopropil - pentanal Jawab :
ALDEHID
LATIHAN SOAL
B. Tuliskan nama dari rumus struktur senyawa eter berikut ini !
2,2 – dimetil – butanal Jawab :
CHO
I
3. CH3 –CH2 – C – CH3
I
CH3
2. CH3 – CH2 – CH – CH3
I
CH3 - CH2 – CH – CHO
2–etil – 3 – metil pentanalJawab :
ALDEHID
LATIHAN SOAL
CH3 – CH2 - OH Jawab :
CH3- CHO + CuO Jawab :
1. CH3 – CHO + H2
2. CH3 – CH2 - OH + CuO
3. CH3 – CH2 – CH(CH3) - CHO + H2
CH3 - CH2 – CH(CH3) – CH2- OH Jawab :
4. (CH3)3C - CH2 - CH2 - CHO + Ag2O
(CH3)3C – CH2 –CH2 – CH2-OH + Ag Jawab :
C. Tuliskan hasil reaksi senyawa eter berikut ini !
ALDEHID
EVALUASI
APAKAH ANDA SIAP
EVALUASI ?
S I A P T I D A K
ALDEHID
EVALUASI
PETUNJUK UMUM PILIHLAH NOMOR SOAL BERIKUT INI !
1
6
2 3 4 5
7 8 9 10
PETUNJUK KHUSUS PILIHLAH JAWABAN YANG ANDA
ANGGAP BENAR DENGAN KLIK A, B, C, D ATAU
E !
ALDEHID
EVALUASI
SALAH ! A. R - OH
1. Senyawa alkoksi alkanal mempunyai rumus molekul ….
BENAR ! B. R - CHO
SALAH ! C. R-CO-R
SALAH ! D. R – O - R
SALAH ! E. R - COOH
ALDEHID
EVALUASI
SALAH ! A. heksnal
2. Senyawa CH3 - CH2 –CH2 – CH(CH3) – CHO
mempunyai nama ….
BENAR ! C. 2- metil - pentanal
SALAH ! B. 2–etil - pentanal
SALAH ! D. 2-metil - heksanal
SALAH ! E. 2- metil - isobutana
ALDEHID
EVALUASI
SALAH ! A. CH3 – CH2 – CH2 – CH2 - CHO
3. Senyawa formalin mempunyai rumus struktur ….
SALAH ! B. CH3 - CH2 – CH2 – CHO
SALAH ! C. CH3 – CH2 – CHO
SALAH ! D. CH3 – CHO
BENAR ! E. H - CHO
ALDEHID
EVALUASI
BENAR ! A. 2,2- dimetil – butanal
4. Senyawa CH3 - CH2 – C(CH3)2 – CHO mempunyai
nama ….
SALAH ! B. 2- metil - isobutanal
SALAH ! C. 2 – etil – butanal
SALAH ! D. 2- etil - isobutanal
SALAH ! E. 2- metil - pentanal
ALDEHID
EVALUASI
BENAR ! A. 3,3 - dietil – 2-metil - pentanal
5. Senyawa CH3 - CH2 – C(C2H5)2 – CH(CH3) - CHO
mempunyai nama ….
SALAH ! B. 2- metil – 3,3 –dietil - pentanal
SALAH ! C. 3,3- dietil – 2 –metil - isobutanal
SALAH ! D. 2- metil – 3,3 –dietil - butanal
SALAH ! E. 3,3- dietil – 2 –metil - butanal
ALDEHID
EVALUASI
BENAR ! A. propanal
6. Reaksi antara propanol dengan senyawa kalium
permanganat akan menghasilkan ….
SALAH ! B. K - propanoat
SALAH ! C. propanon
SALAH ! D. asam propanoat
SALAH ! E. metil etanoat
ALDEHID
EVALUASI
SALAH ! A. propanal
7. Reaksi antara propanal dengan gas hidrogen akan
menghasilkan ….
SALAH ! B. K - propanoat
BENAR ! C. propanol
SALAH ! D. asam propanoat
SALAH ! E. metil etanoat
ALDEHID
EVALUASI
SALAH ! A. propanal
8. Reaksi antara propanal dengan larutan fehling akan
menghasilkan endapan merah bata dan ….
SALAH ! B. K - propanoat
SALAH ! C. propanol
BENAR ! D. asam propanoat
SALAH ! E. metil etanoat
ALDEHID
EVALUASI
9. Senyawa berikut mempunyai rumus molekul C4H8O
mempunyai :
1). Bereaksi dengan fehling menghasilkan merah bata.
. 2). Senyawa hasil reaksi bernama 2-metil propanal.
Maka senyawa tersebut adalah ….
SALAH ! A. butanal
SALAH ! B. propanal
BENAR ! C. isobutanol
SALAH ! D. butanon
SALAH ! E. isobutanon
ALDEHID
EVALUASI
SALAH ! A. isobutanal
10. Reaksi antara 2-metil - propanal dengan larutan Tollens
akan menghasilkan cermin perak dan ….
SALAH ! B. asam butanoat
SALAH ! C. butanon
BENAR ! D. asam isobutanoat
SALAH ! E. metil propanoat