A L D E H I D

MULAI

O

C

H

PETUNJUK

BAHAN AJAR

APLIKASI

LATIHAN

EVALUASI

KELUAR

M E N UALDEHID

O

C

H

1. Rumus : R – CHO

2. Gugus Fungsi : - CHO

3. Contoh : CH3 - CHO

Etanal

Asetaldehid

ALDEHID

PETUNJUK

KEMBALI KE MENU

KE SLIDE SEBELUMNYA

KE SLIDE BERIKUTNYA

KE SLIDE AWAL

KE SLIDE AKHIR

INFORMASI

PETUNJUK

ALDEHID

PENGERTIAN

Aldehid atau Alkanal merupakan senyawa turunan alkana yang mempunyai gugus fungsi –CHO yang mempunyai sifat jika teroksidasi menjadi asam karboksilat, mempunyai bau yang tajam.

Salah satu suku pertama aldehid adalah metanal. Metanal dalam bentuk larutan 40% yang dikenal dengan formalin mempunayi bau yang tajam.

Aldehid dapat dibuat dari oksidasi alkohol primer.Jika aldehid teroksidasi maka akan menjadi asam karboksilat.

ALDEHID

ALDEHID

1.Rumus : R – CHO

2.Rumus Molekul : CnH2nO

3.Gugus Fungsi : - CHO

4.Contoh : CH3 - CHO

Etanal

Asetaldehid

ALDEHID

ALDEHID

1. TATA NAMA

2. SIFAT-SIFAT

3. PEMBUATAN

4. REAKSI-REAKSI

5. REAKSI IDENTIFIKASI

ALDEHID

ALDEHID

1. TATA NAMA

2. SIFAT-SIFAT

3. PEMBUATAN

4. REAKSI-REAKSI

5. MANFAAT

ALDEHID

1. TATA NAMA

A.TATA NAMA IUPAC 1. Rantai induk adalah rantai C terpanjang yang

mengandung gugus fungsi aldehid ( -CHO ) 2. Cabang alkil diberi nomor dari gugus aldehid ( -CHO )

Contoh :

1. H-CHO metanal2. CH3-CHO etanal3. CH3-CH2-CHO propanal4. CH3-CH2-CH2-CHO butanal5. CH3-CH2-CH2-CH2-CHO pentanal

ALDEHID

6. CH3-CH-CHO 2-metil-propanal l CH37. CH3-CH-CH2-CHO 3-metil-butanal l CH38. CH3-CH-CH2-CHO 3-metil-pentanal l CH2-CH3 C2H5 l 9. CH3-C-CH2-CHO 3-etil-3-metil-pentanal l C2H5

ALDEHID

B. TATA NAMA TRIVIAL / LAZIM

Contoh :

1. H-CHO = formaldehida 2. CH3-CHO = asetaldehida 3. CH3-CH2-CHO = propionaldehida 4. CH3-CH2-CH2-CHO = butiraldehida 5. CH3-CH2-CH2-CH2-CHO = valeradehida 6. CH3-CH- CHO = isobutiraldehida I CH3

ALDEHID

2. SIFAT-SIFATA. SIFAT FISIK

1. Aldehid suku rendah berupa zat cair berbau tidak enak / tajam,

misal bau formalin.

2. Aldehid suku tinggi berupa zat kental bau harum.

B. SIFAT KIMIA

1. Teroksidasi oleh oksidator ( Fehling, Tolelens ) menjadi asam

karboksilat

2. Tereduksi oleh H2 menjadi alkohol primer .

3. Bereaksi dengan PCl5 menjadi R-CHCl2 dan POCl3

ALDEHID

3. PEMBUATAN

1. Oksidasi alkohol primer

R – CH2 – OH + O R – CHO + H2O

Contoh :

CH3 – CH2 – OH + O CH3 – CHO + H2O

ALDEHID

4. REAKSI-REAKSI1. Teroksidasi ( Aldehid teroksidasi menjadi Asam Karboksilat ) Aldehid merupakan reduktor kuat maka dapat mereduksi oksidator lemah seperti larutan Fehling ( larutan CuO ) dan Tollens ( larutan Ag2O )

R-CHO + O R-COOH Contoh : CH3-CHO + CuO(aq) CH3-COOH + Cu2O(s) Fehling merah bata CH3-CHO + AgO(aq) CH3-COOH + Ag(s) Tollens Cermin Perak2. Tereduksi oleh gas Hidrogen Aldehid tereduksi oleh gas hidrogen menjadi alkohol primer

R-CHO + H2 R-CH2-OH Contoh : CH3-CHO + H2(g) CH3-CH2OH 3. Bereaksi dengan PCl5

CH3 –CHO + PCl5 CH3 – CHCl2 + POCl3

ALDEHID

5. REAKSI IDENTIFIKASI

1. Teroksidasi ( Aldehid teroksidasi menjadi Asam Karboksilat ) Aldehid merupakan reduktor kuat maka dapat mereduksi oksidator lemah seperti larutan Fehling ( larutan CuO ) dan Tollens ( larutan Ag2O )

R-CHO + O R-COOH Contoh : CH3-CHO + CuO(aq) CH3-COOH + Cu2O(s) Fehling merah bata CH3-CHO + AgO(aq) CH3-COOH + Ag(s) Tollens Cermin Perak2. Tereduksi oleh gas Hidrogen Aldehid tereduksi oleh gas hidrogen menjadi alkohol primer

R-CHO + H2 R-CH2-OH Contoh : CH3-CHO + H2(g) CH3-CH2OH

ALDEHID

APLIKASI

Penggunaan aldehid antara lain :

1. Formalin ( larutan metanal 40 % ) digunakan untuk mengawetkan preparat biologi

2. Urea formaldehida dikenal dengan plastik melamin.

3. Etanal bahan polivinil asetat ( PVA ) sebagai lem

4. Paraldehida obat tidur

ALDEHID

LATIHAN SOALA. Tuliskan rumus struktur senyawa eter berikut ini !

1. butanal

2. 3 -MetiL - butanal

3. 2,3 - dimetil – pentanal

4. 2,3,4-trimetil heksanal

CH3 – CH2 – CH2 – CHOJawab :

CH3 – CH – CH2-CHO

I

CH3

Jawab :

CH3 – CH2 – CH2 – CH2 - CHO

I I

CH3 CH3

Jawab :

CH3 – CH2 –CH – CH – CH – CHO

I I I

CH3 CH3 CH3

Jawab :

ALDEHID

LATIHAN SOAL

B. Tuliskan nama dari rumus struktur senyawa eter berikut ini !

2 – metil - butanal Jawab :

1. CH3 – CH – CH3

I

CH2 - CHO

2. CH3 – CH2 – CH2 – CH – CHO

I

CH2 – CH – CH3

2 – isopropil - pentanal Jawab :

ALDEHID

LATIHAN SOAL

B. Tuliskan nama dari rumus struktur senyawa eter berikut ini !

2,2 – dimetil – butanal Jawab :

CHO

I

3. CH3 –CH2 – C – CH3

I

CH3

2. CH3 – CH2 – CH – CH3

I

CH3 - CH2 – CH – CHO

2–etil – 3 – metil pentanalJawab :

ALDEHID

LATIHAN SOAL

CH3 – CH2 - OH Jawab :

CH3- CHO + CuO Jawab :

1. CH3 – CHO + H2

2. CH3 – CH2 - OH + CuO

3. CH3 – CH2 – CH(CH3) - CHO + H2

CH3 - CH2 – CH(CH3) – CH2- OH Jawab :

4. (CH3)3C - CH2 - CH2 - CHO + Ag2O

(CH3)3C – CH2 –CH2 – CH2-OH + Ag Jawab :

C. Tuliskan hasil reaksi senyawa eter berikut ini !

ALDEHID

EVALUASI

APAKAH ANDA SIAP

EVALUASI ?

S I A P T I D A K

ALDEHID

EVALUASI

PETUNJUK UMUM PILIHLAH NOMOR SOAL BERIKUT INI !

1

6

2 3 4 5

7 8 9 10

PETUNJUK KHUSUS PILIHLAH JAWABAN YANG ANDA

ANGGAP BENAR DENGAN KLIK A, B, C, D ATAU

E !

ALDEHID

EVALUASI

SALAH ! A. R - OH

1. Senyawa alkoksi alkanal mempunyai rumus molekul ….

BENAR ! B. R - CHO

SALAH ! C. R-CO-R

SALAH ! D. R – O - R

SALAH ! E. R - COOH

ALDEHID

EVALUASI

SALAH ! A. heksnal

2. Senyawa CH3 - CH2 –CH2 – CH(CH3) – CHO

mempunyai nama ….

BENAR ! C. 2- metil - pentanal

SALAH ! B. 2–etil - pentanal

SALAH ! D. 2-metil - heksanal

SALAH ! E. 2- metil - isobutana

ALDEHID

EVALUASI

SALAH ! A. CH3 – CH2 – CH2 – CH2 - CHO

3. Senyawa formalin mempunyai rumus struktur ….

SALAH ! B. CH3 - CH2 – CH2 – CHO

SALAH ! C. CH3 – CH2 – CHO

SALAH ! D. CH3 – CHO

BENAR ! E. H - CHO

ALDEHID

EVALUASI

BENAR ! A. 2,2- dimetil – butanal

4. Senyawa CH3 - CH2 – C(CH3)2 – CHO mempunyai

nama ….

SALAH ! B. 2- metil - isobutanal

SALAH ! C. 2 – etil – butanal

SALAH ! D. 2- etil - isobutanal

SALAH ! E. 2- metil - pentanal

ALDEHID

EVALUASI

BENAR ! A. 3,3 - dietil – 2-metil - pentanal

5. Senyawa CH3 - CH2 – C(C2H5)2 – CH(CH3) - CHO

mempunyai nama ….

SALAH ! B. 2- metil – 3,3 –dietil - pentanal

SALAH ! C. 3,3- dietil – 2 –metil - isobutanal

SALAH ! D. 2- metil – 3,3 –dietil - butanal

SALAH ! E. 3,3- dietil – 2 –metil - butanal

ALDEHID

EVALUASI

BENAR ! A. propanal

6. Reaksi antara propanol dengan senyawa kalium

permanganat akan menghasilkan ….

SALAH ! B. K - propanoat

SALAH ! C. propanon

SALAH ! D. asam propanoat

SALAH ! E. metil etanoat

ALDEHID

EVALUASI

SALAH ! A. propanal

7. Reaksi antara propanal dengan gas hidrogen akan

menghasilkan ….

SALAH ! B. K - propanoat

BENAR ! C. propanol

SALAH ! D. asam propanoat

SALAH ! E. metil etanoat

ALDEHID

EVALUASI

SALAH ! A. propanal

8. Reaksi antara propanal dengan larutan fehling akan

menghasilkan endapan merah bata dan ….

SALAH ! B. K - propanoat

SALAH ! C. propanol

BENAR ! D. asam propanoat

SALAH ! E. metil etanoat

ALDEHID

EVALUASI

9. Senyawa berikut mempunyai rumus molekul C4H8O

mempunyai :

1). Bereaksi dengan fehling menghasilkan merah bata.

. 2). Senyawa hasil reaksi bernama 2-metil propanal.

Maka senyawa tersebut adalah ….

SALAH ! A. butanal

SALAH ! B. propanal

BENAR ! C. isobutanol

SALAH ! D. butanon

SALAH ! E. isobutanon

ALDEHID

EVALUASI

SALAH ! A. isobutanal

10. Reaksi antara 2-metil - propanal dengan larutan Tollens

akan menghasilkan cermin perak dan ….

SALAH ! B. asam butanoat

SALAH ! C. butanon

BENAR ! D. asam isobutanoat

SALAH ! E. metil propanoat