Rivalidad entre
competidores existentes
Amenaza de productos sustitutos
Amenaza de nuevos
competidores
Poder de negociación
con los proveedores
Poder de negociación con los clientes
Poder de negociación con clientes
• Distribuidores y contratistas.• Diferenciación y lealtad a través de servicio, calidad y confiabilidad.
• Trato justo y respetuoso y compensación digna y acorde al mercado para todos los integrantes.
Amenaza de Nuevos Competidores
• El riesgo de ingreso es bajo, pues para lograr que una empresa nueva entre al sector y sea sostenible es indispensable que cuente con altos niveles de economía a escala, por tanto, se requiere una inversión.
Sustitutos
• Los productos sustitutos son alimentos ricos en proteínas y carbohidratos tales como:
• Yogurt. • Leche de soya. • Leche en polvo
Ventaja Competitiva• Fortaleza de sus marcas• Bajos costos de producción.• Eficiencia en el sistema de distribución, que excluye el mantenimiento de cadena de frío.
• Empaque de leche en bolsa,• Estrecha relación con los productores-impulsar su eficiencia.
• Única compañía con la certificación del sello QualityChekd
Retos
• “En el año 2020 Alquería será una Familia de Negocios con ingresos de US$ 2 billones generando el 20% fuera de Colombia y con un margen Ebitda superior al 20%”.
Estado de Resultados
2011 2012 2013UTILIDAD BRUTA 33,3% 34,5% 36,0%UTILIDAD OPERACIONAL 6,5% 6,5% 5,6%UTILIDAD ANTES IM PTOS 4,6% 4,6% 3,6%Provisión Im porrenta 1,6% 1,6% 1,1%UTILIDAD NETA 3,0% 3,0% 2,5%
Gastos de Administración 27.744.688 4,9% 36.392.321 5,8% 38.593.895 5,9%
Análisis Vertical- Balance General
36,3%
AC50,4%
AF37,5%
PC35,2%
PLP28,5%
TA12,1%
PAT36,3%
36,3%
AC50,2%
PC34,8%
PLP31,5%
TA18,0%
33,7%
36,3%
AC51,3%
AF31,1%
PC45,1%
PLP24,7%
TA17,6%
PAT30,2%
2011 2012 2013
AF31,8%
PAT33,7%
Indicadores FinancierosIndicador Fórm ula 2.011 2.012 2.013
M ÀRGENESMárgen Bruto Utilidad Bruta / Ventas *100 (% ) 33,3% 34,5% 36,0%Márgen Operacional Utilidad Operacional / Ventas *100 (% ) 6,5% 6,5% 5,6%Margen neto Utilidad Neta / Ventas *100 (% ) 3,0% 3,0% 2,5%LIQUIDEZRazón Corriente Activos Ctes / Pasivos Ctes (Veces) 1,1 1,1 0,8Prueba Ácida (Activos Ctes - Inventarios) / Pasivos Ctes (Veces) 0,9 0,7 0,6Importancia del Activo Corriente Activos Ctes / Activos Totales *100 (% ) 39,0% 36,7% 36,1%Capital de Trabajo Activo Corriente - Pasivo Corriente ($) 7.943.112 9.972.200 -25.632.966Inversión de Trabajo Activos de trabajo - Pasivos de trabajo ($) -14.493.177 -2.948.937 -1.669.904EFICIENCIADias de Cartera (Cartera Comercial * 360 / Ventas Netas) - Días 13 8 14Dias de Inventario (Inventarios * 360 / Costo de Ventas) - Días 17 30 24Ciclo Operacional Dias de cartera + Dias de Inventario 30 38 38Dias de financiación de proveedores (Proveedores * 360 / Costo de Ventas) - Días 21 20 20Rotación de Activo Ventas / Activo (Veces) 2,7 2,4 2,3RENTABILIDADROA Utilidad Neta / Activos *100 (% ) 8,0% 7,0% 5,8%ROE Utilidad Neta / Patrimonio *100 (% ) 22,1% 20,2% 19,2%ENDEUDAM IENTO Índice de Endeudamiento Pasivo Total / Activo Total *100 (% ) 63,7% 65,3% 69,8%Calidad de la deuda Pasivo corriente / Pasivo totalApalancamiento Activo / Patrimonio (Veces) 2,8 2,9 3,3Z-SCORE (Edw ard Altm an) Fórm ula 2.011 2.012 2.013
z=1,2x 1 + 1,4x 2 +3,3x 3 +0,6x 4 +x 51,2 X1 C ap T rabajo Neto / Activos 0,04 0,04 -0,111,4 X2 (Utilidad del E jercicio+ Utilidad R etenida + R eservas ) / Activos 0,39 0,32 0,283,3 X3 Utilidad Operacional / Activos 0,58 0,51 0,430,6 X4 Patrimonio / Pas ivos 0,34 0,32 0,261 X5 Ventas / Activos 2,68 2,37 2,30
z<1,8 Peligro de Quiebra1,8 < z < 2,9 Zona Grisz > 2,9 Zona Norm al
3,16 Z 4,03 3,56
Análisis de Riesgos Tipo de Riesgo Prevención M itigante 1 Cam bios en el clim a
Incursionar en otros
m ercados
2 Cam bios tecnológicos
M ayor inversión en I+D
3 Paro transportador y Agrario
Alianzas con otras em presas.
Creación de Nuevos Productos
4 Políticas gubernam entales Creación de nuevos
productos, diversificación 5 Cam bios en los gustos de los
consum idores Com prom eterse con las exigencias del m ercado.
6 Volatilidad de precios M ejor Segm entación del m ercado Excelente apalancam iento
7 Productos sustitutos Com prom eterse con las exigencias del m ercado.
M ayor publicidad sobre beneficios de los productos
de Alquería
8 Entrada de nuevos com petidores
Estar atentas al accionar de los
entrantes con el fin de m antener su posición en
el m ercado. alianzas con otras
em presas
9 Im portación de producto
evaluar las estrategias em presariales y
form ular nuevos planes buscando ventajas
com petitivas tem porales
10 Crisis económ ica Dism inuir deudas 11 Políticas de calidad e higiene Investigación
Conclusiones
• Grandes volúmenes de venta en los segmentos de valor agregado.
• Industria lechera muy inestable- muchos factores.
• Elevados gastos administrativos.• Empresa sólida y segura.• Buen apalancamiento y liquidez.