Download - SUBSTITUSI PARSIAL IKAN ASIN TERI JENGKI Stolephorus ...repository.uph.edu/1355/1/Title.pdfpada bagian-bagian sumber informasi dicantumkan dengan cara referensi yang semestinya. 3)

Transcript
Page 1: SUBSTITUSI PARSIAL IKAN ASIN TERI JENGKI Stolephorus ...repository.uph.edu/1355/1/Title.pdfpada bagian-bagian sumber informasi dicantumkan dengan cara referensi yang semestinya. 3)

SUBSTITUSI PARSIAL IKAN ASIN TERI JENGKI

(Stolephorus insularis

DALAM

Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI

SKRIPSI

SUBSTITUSI PARSIAL IKAN ASIN TERI JENGKI

Stolephorus insularis) DENGAN AMPAS TAHU

DALAM PEMBUATAN ABON IKAN

Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna memperolehgelar Sarjana Teknologi Pertanian Strata Satu

Oleh :

NAMA : AKIKO

NPM : 03420080021

JURUSAN TEKNOLOGI PANGANFAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRIUNIVERSITAS PELITA HARAPAN

KARAWACI2012

SUBSTITUSI PARSIAL IKAN ASIN TERI JENGKI

DENGAN AMPAS TAHU

IKAN

guna memperoleh

Page 2: SUBSTITUSI PARSIAL IKAN ASIN TERI JENGKI Stolephorus ...repository.uph.edu/1355/1/Title.pdfpada bagian-bagian sumber informasi dicantumkan dengan cara referensi yang semestinya. 3)
Page 3: SUBSTITUSI PARSIAL IKAN ASIN TERI JENGKI Stolephorus ...repository.uph.edu/1355/1/Title.pdfpada bagian-bagian sumber informasi dicantumkan dengan cara referensi yang semestinya. 3)
Page 4: SUBSTITUSI PARSIAL IKAN ASIN TERI JENGKI Stolephorus ...repository.uph.edu/1355/1/Title.pdfpada bagian-bagian sumber informasi dicantumkan dengan cara referensi yang semestinya. 3)