SUBSTITUSI PARSIAL IKAN ASIN TERI JENGKI Stolephorus ...repository.uph.edu/1355/1/Title.pdfpada...

4
SUBSTITU (Stoleph DA Ditulis untuk F SKRIPSI USI PARSIAL IKAN ASIN TERI JE horus insularis) DENGAN AMPAS TA ALAM PEMBUATAN ABON IKAN memenuhi sebagian persyaratan akademik guna mem gelar Sarjana Teknologi Pertanian Strata Satu Oleh : NAMA : AKIKO NPM : 03420080021 JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI UNIVERSITAS PELITA HARAPAN KARAWACI 2012 ENGKI AHU N mperoleh

Transcript of SUBSTITUSI PARSIAL IKAN ASIN TERI JENGKI Stolephorus ...repository.uph.edu/1355/1/Title.pdfpada...

Page 1: SUBSTITUSI PARSIAL IKAN ASIN TERI JENGKI Stolephorus ...repository.uph.edu/1355/1/Title.pdfpada bagian-bagian sumber informasi dicantumkan dengan cara referensi yang semestinya. 3)

SUBSTITUSI PARSIAL IKAN ASIN TERI JENGKI

(Stolephorus insularis

DALAM

Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI

SKRIPSI

SUBSTITUSI PARSIAL IKAN ASIN TERI JENGKI

Stolephorus insularis) DENGAN AMPAS TAHU

DALAM PEMBUATAN ABON IKAN

Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna memperolehgelar Sarjana Teknologi Pertanian Strata Satu

Oleh :

NAMA : AKIKO

NPM : 03420080021

JURUSAN TEKNOLOGI PANGANFAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRIUNIVERSITAS PELITA HARAPAN

KARAWACI2012

SUBSTITUSI PARSIAL IKAN ASIN TERI JENGKI

DENGAN AMPAS TAHU

IKAN

guna memperoleh

Page 2: SUBSTITUSI PARSIAL IKAN ASIN TERI JENGKI Stolephorus ...repository.uph.edu/1355/1/Title.pdfpada bagian-bagian sumber informasi dicantumkan dengan cara referensi yang semestinya. 3)
Page 3: SUBSTITUSI PARSIAL IKAN ASIN TERI JENGKI Stolephorus ...repository.uph.edu/1355/1/Title.pdfpada bagian-bagian sumber informasi dicantumkan dengan cara referensi yang semestinya. 3)
Page 4: SUBSTITUSI PARSIAL IKAN ASIN TERI JENGKI Stolephorus ...repository.uph.edu/1355/1/Title.pdfpada bagian-bagian sumber informasi dicantumkan dengan cara referensi yang semestinya. 3)

2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Ikan Teri Nasi (Stolephorus …repository.ipb.ac.id/jspui/bitstream/123456789/56473/2/BAB II...warna garam putih dan bersih ... dan geometri ikatan rangkap pada

2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Ikan Teri Nasi (Stolephorus …repository.ipb.ac.id/jspui/bitstream/123456789/56473/2/BAB II...warna garam putih dan bersih ... dan geometri ikatan rangkap pada

PENGARUH PENAMBAHAN IKAN TERI (Stolephorus …repository.unpas.ac.id/15041/1/Artikel Dinna 12.298.pdf · Bogor, talas Padang atau talas Belitung (kimpul) yang tersebar di Bogor, Cianjur,

PENGARUH PENAMBAHAN IKAN TERI (Stolephorus …repository.unpas.ac.id/15041/1/Artikel Dinna 12.298.pdf · Bogor, talas Padang atau talas Belitung (kimpul) yang tersebar di Bogor, Cianjur,

PENGARUH PROPORSI PUREE KACANG TUNGGAK (Vigna unguiculata (L) Walp) DAN TERI NASI (Stolephorus commerrsoni) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK KERUPUK

PENGARUH PROPORSI PUREE KACANG TUNGGAK (Vigna unguiculata (L) Walp) DAN TERI NASI (Stolephorus commerrsoni) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK KERUPUK

PENGARUH PENAMBAHAN Pediococcus acidilactici F-11 …€¦ · berikut: ikan teri (Stolephorus sp.) dicuci bersih, ditiriskan dan ditimbang lalu dilumuri garam 10, 15, dan 20% dan

PENGARUH PENAMBAHAN Pediococcus acidilactici F-11 …€¦ · berikut: ikan teri (Stolephorus sp.) dicuci bersih, ditiriskan dan ditimbang lalu dilumuri garam 10, 15, dan 20% dan

TUGAS AKHIR Day Spa HOUSE OF MADEMOISELLE Pantai …repository.uph.edu/2693/1/Title.pdfpada tugas akhir saya. 2. Bukan merupakan duplikasi tulisan yang sudah dipublikasikan atau yang

TUGAS AKHIR Day Spa HOUSE OF MADEMOISELLE Pantai …repository.uph.edu/2693/1/Title.pdfpada tugas akhir saya. 2. Bukan merupakan duplikasi tulisan yang sudah dipublikasikan atau yang

ars jengki

ars jengki

MAGANG PERANAN SUBBAGIAN HUBUNGAN ANTARLEMBAGA …repository.uph.edu/1394/1/Title.pdfpada laporan magang saya. 2) Bukan merupakan duplikasi karya tulis yang sudah dipublikasikan kecuali

MAGANG PERANAN SUBBAGIAN HUBUNGAN ANTARLEMBAGA …repository.uph.edu/1394/1/Title.pdfpada laporan magang saya. 2) Bukan merupakan duplikasi karya tulis yang sudah dipublikasikan kecuali

Analisa Tipologi Bangunan Jengki

Analisa Tipologi Bangunan Jengki

PEMANFAATAN IKAN PETEK (Leiognatus sp), TERI (Stolephorus sp), DAN TIGAWAJA (Johnius dussumieri) UNTUK MENINGKATKAN KANDUNGAN ZAT BESI (Fe) PADA MIE BASAH------M. Farhan Ajar G (K2F

PEMANFAATAN IKAN PETEK (Leiognatus sp), TERI (Stolephorus sp), DAN TIGAWAJA (Johnius dussumieri) UNTUK MENINGKATKAN KANDUNGAN ZAT BESI (Fe) PADA MIE BASAH------M. Farhan Ajar G (K2F

5. ABSTRAKrepository.uph.edu/1110/1/Title.pdfpada laporan karya tugas akhir saya. 2) Bukan merupakan duplikasi karya tulis yang sudah dipublikasikan atau yang pernah dipakai untuk

5. ABSTRAKrepository.uph.edu/1110/1/Title.pdfpada laporan karya tugas akhir saya. 2) Bukan merupakan duplikasi karya tulis yang sudah dipublikasikan atau yang pernah dipakai untuk

AKTIVITAS MEDIA RELATIONSrepository.uph.edu/1533/1/Title.pdfpada bagian—bagian sumber informasi dicantumkan dengan cara referensi yang semestinya. 3) Bukan merupakan karya terjemahan

AKTIVITAS MEDIA RELATIONSrepository.uph.edu/1533/1/Title.pdfpada bagian—bagian sumber informasi dicantumkan dengan cara referensi yang semestinya. 3) Bukan merupakan karya terjemahan

Arsitektur Jengki (M.Kurniba Salan_1325110011).docx

Arsitektur Jengki (M.Kurniba Salan_1325110011).docx

STRATEGI PUBLIC RELATIONS PT. WANATA JAYA CIPTA …repository.uph.edu/1481/1/Title.pdfpada karya tugas akhir saya. 2) Bukan merupakan duplikasi karya tulis yang sudah dipublikasikan

STRATEGI PUBLIC RELATIONS PT. WANATA JAYA CIPTA …repository.uph.edu/1481/1/Title.pdfpada karya tugas akhir saya. 2) Bukan merupakan duplikasi karya tulis yang sudah dipublikasikan

SKRIPSI HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN …repository.uph.edu/760/1/title.pdfpada bagian-bagian sumber informasi dicantumkan dengan. cara referensi ... yang tertera di dalam referensi

SKRIPSI HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN …repository.uph.edu/760/1/title.pdfpada bagian-bagian sumber informasi dicantumkan dengan. cara referensi ... yang tertera di dalam referensi

TESIS PENERAPAN SECI MELALUI MEDIA APLIKASI ...repository.uph.edu/4265/1/Title.pdfPADA MATA PELAJARAN KIMIA KELAS Vll SMP MAHABODHI VIDYA" oleh tim penguji yang terdiri dari : Tanda

TESIS PENERAPAN SECI MELALUI MEDIA APLIKASI ...repository.uph.edu/4265/1/Title.pdfPADA MATA PELAJARAN KIMIA KELAS Vll SMP MAHABODHI VIDYA" oleh tim penguji yang terdiri dari : Tanda

29 Juni - 12 Juli 2018 - farmersmarket.co.id · UDaNG REBON/tERI JENGkI/cUMI tElOR/IkaN asIN BIlIs/IkaN asIN tIGa WaJaH 100GR ... Baik untuk kesehatan kulit ... yang sering mengalami

29 Juni - 12 Juli 2018 - farmersmarket.co.id · UDaNG REBON/tERI JENGkI/cUMI tElOR/IkaN asIN BIlIs/IkaN asIN tIGa WaJaH 100GR ... Baik untuk kesehatan kulit ... yang sering mengalami

SKRIPSI PEMANFAATAN BAKTERI ASAM LAKTAT SEBAGAI …repository.uph.edu/1385/10/Title.pdfPADA PROSES MINUMAN FERMENTASI SARI WORTEL (Daucus carota L.)" : 1) Dibuat dan diselesaikan sendiri,

SKRIPSI PEMANFAATAN BAKTERI ASAM LAKTAT SEBAGAI …repository.uph.edu/1385/10/Title.pdfPADA PROSES MINUMAN FERMENTASI SARI WORTEL (Daucus carota L.)" : 1) Dibuat dan diselesaikan sendiri,

PENGARUH KONSENTRASI TEPUNG IKAN TERI Stolephorus …lib.unnes.ac.id/28180/1/6450408096.pdf · iii iii . Public Health Department . Sport Science Faculty Semarang State University

PENGARUH KONSENTRASI TEPUNG IKAN TERI Stolephorus …lib.unnes.ac.id/28180/1/6450408096.pdf · iii iii . Public Health Department . Sport Science Faculty Semarang State University

coremap.or.idcoremap.or.id/downloads/1070.pdf · Respon retina mata ikan teri Stolephorus insularis terhadap cahaya dalam proses penangkapan pada bagan rambo Suwarni, Joehamani Tresnati

coremap.or.idcoremap.or.id/downloads/1070.pdf · Respon retina mata ikan teri Stolephorus insularis terhadap cahaya dalam proses penangkapan pada bagan rambo Suwarni, Joehamani Tresnati

BAB II KAJIAN TEORITIK, KERANGKA PEMIKIRAN, DAN … · Menurut kamus besar bahasa Indonesia (KBBI), ada pula teri gelagah (Stolephorus Indicus) yang disebut Indian anchovy dalam bahasa

BAB II KAJIAN TEORITIK, KERANGKA PEMIKIRAN, DAN … · Menurut kamus besar bahasa Indonesia (KBBI), ada pula teri gelagah (Stolephorus Indicus) yang disebut Indian anchovy dalam bahasa