Lambung merupakan penghubung esofagus bagian bawah dan usus.Gerakan hasil pencernaan dilambung akan masuk ke usus dengan difsilitasi oleh gerakan sfingter pilorik Lambung dibagi 4 bagian yaitu: fundus, badan lambung, antrum, pilorus. Lambung memiliki kapasitas 1,5 L dan walaupun dalam kondisi puasa, lambung tetap mengandung cairan tidak lebih dari 50 Ml.

Sekresi lambungMeliputi :Sekresi asam oleh sel parietal yang memiliki pH 1-3,5Hormon gastrin yang menstimulasi produksi asam. pelepasannya di stimulasi oleh peptida, asam amino, dan distensi dari lambung.