i
PRIORITAS PENGEMBANGAN WISATA ALAM PEGUNUNGAN
DI KABUPATEN KENDAL
Tesis
Untuk memenuhi sebagian persyaratan
Mencapai derajat Sarjana S-2 pada
Program Studi Ilmu Lingkungan
Riwayatiningsih
30000216410032
PROGRAM STUDI MAGISTER ILMU LINGKUNGAN
SEKOLAH PASCASARJANA UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2018
ii
iii
iv
v
RIWAYAT HIDUP
Riwayatiningsih, lahir di Kendal pada tanggal 14 Oktober
1982. Saat ini bekerja sebagai Aparatur Sipil Negara (ASN)
di Dinas Kepemudaan, Olah Raga dan Pariwisata Kabupaten
Kendal. Riwayat pendidikan penulis di mulai dari TK
Aisiyah Bustanul Athfal 01 Kaliwungu, SD Negeri 02
Kutoharjo Kaliwungu Tahun 1995, SMP Negeri 2 Kendal
Tahun 1998, SMU Negeri 1 Kaliwungu Tahun 2001, dan
Jurusan Sastra dan Bahasa Inggris, Fakultas Sastra, Universitas Diponegoro
(UNDIP), Semarang Tahun 2006. Penulis menjadi Aparatur Sipil Negara (ASN)
di Pemerintah Kabupaten Kendal pada Tahun 2011. Pada Tahun 2016, penulis
memperoleh kesempatan untuk melanjutkan S-2 di Program Studi Magister Ilmu
Lingkungan, Sekolah Pascasarjana Universitas Diponegoro, Semarang melalui
Program Beasiswa S-2 Dalam Negeri Pusat Pembinaan, Pendidikan dan Pelatihan
Perencana (Pusbindiklatren) Badan Perencanaan Pembangunan Nasional
(Bappenas). Tesis yang disusun penulis sebagai syarat menempuh program S-2
berjudul "Prioritas Pengembangan Wisata Alam Pegunungan di Kabupaten
Kendal".
vi
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan
karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis yang berjudul “Prioritas
Pengembangan Wisata Alam Pegunungan di Kabupaten Kendal”. Tesis ini
merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister pada Program
Studi Magister Ilmu Lingkungan Sekolah Pascasarjana Universitas Diponegoro.
Penyusunan tesis ini tidak terlepas dari dukungan dan bantuan dari berbagai
pihak. Untuk itu, dengan rasa hormat penulis bermaksud untuk menyampaikan
terima kasih kepada para pihak sebagai berikut:
1. Dr. Dra. Hartuti Purnaweni, MPA selaku dosen pembimbing atas segala
arahan selama penyusunan tesis ini;
2. Dr. Eng. Maryono, ST, MT, Dr. Ir. Bambang Yulianto, DEA dan Dr. Fuad
Muhammad, S.Si, M.Si selaku dosen penguji yang telah memberikan kritik
dan saran yang membangun terhadap tesis ini;
3. Prof. Dr. Ir. Purwanto, DEA selaku Dekan Sekolah Pascasarjana Universitas
Diponegoro, Prof. Dr. Hadiyanto, ST, M.Sc dan Dr. Eng. Maryono, ST, MT
selaku Ketua dan Sekretaris Progam Studi Magister Ilmu Lingkungan
Sekolah Pascasarjana Universitas Diponegoro, Bapak/ Ibu Dosen dan staf
administrasi yang telah memberikan dukungan dan faslitas selamaperkuliahan
serta dalam penyusunan tesis.
4. Kepala Pusat Pembinaan, Pendidikan dan Pelatihan Perencana
(Pusbindiklatren) Badan Perencanaan Pembangunan Nasional (Bappenas)
yang telah memberikan beasiswa.
5. Bupati Kendal yang telah memberikan izin tugas belajar.
6. Kepala Dinas Kepemudaan, Olahraga dan Pariwisata Kabupaten Kendal
beserta jajarannya, Kepala Perum Perhutani KPH Kendal dan Kedu Utara,
pengelola potensi dan daya tarik wisata alam pegunungan Kabupaten Kendal,
serta masyarakat di sekitar lokasi penelitian yang telah membantu dan
memberikan dukungan data dan informasi terkait penelitian.
vii
7. Suami (Sri Atmaja), kedua anakku (Daru dan Danes), serta keluarga tercinta
yang selalu mendoakan dan memberikan motivasi.
8. Teman-teman Magister Ilmu Lingkungan Bappenas Tahun 2016 (Angkatan
48) yang telah membantu dan memberikan motivasi.
9. Semua pihak yang telah membantu penyelesaian tesis ini, yang tidak dapat
disebutkan satu persatu oleh penulis.
Penulis juga menyampaikan permohonan maaf apabila dalam penulisan tesis
ini ada perbuatan dan perkataan penulis yang kurang berkenan.
Semoga tesis ini dapat bermanfaat bagi penulis dan seluruh pembaca serta
memberikan masukan yang positif kepada Pemerintah Kabupaten Kendal guna
pengembangan wisata alam pegunungan ke depannya.
Semarang, 2018
Penulis
viii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL i
HALAMAN PERSETUJUAN ii
HALAMAN PENGESAHAN iii
HALAMAN PERNYATAAN iv
RIWAYAT HIDUP v
KATA PENGANTAR vi
DAFTAR ISI viii
DAFTAR TABEL xii
DAFTAR GAMBAR xiii
ABSTRAK xv
ABSTRACT xvi
BAB I. PENDAHULUAN 1
1. 1. Latar Belakang 1
1. 2. Rumusan Masalah 10
1. 3. Tujuan Penelitian 11
1. 4. Manfaat Penelitian 11
1. 5. Penelitian Terkait 12
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA 17
2. 1. Pariwisata 17
2. 1. 1. Definisi Pariwisata 17
2. 1. 2. Potensi Wisata 20
2. 1. 3. Wisata Alam Pegunungan 21
2. 1. 4. Kawasan Strategis Pariwisata 25
2. 1. 5. Pembangunan Berkelanjutan 27
2. 1. 6. Pariwisata Berkelanjutan dan
Pengembangannya
28
2. 2. Sistem Informasi Geografi (SIG) 37
2. 2. 1. Konsep Dasar Sistem Informasi Geografi (SIG) 37
2. 2. 2. Sistem Informasi Geografi dalam Pariwisata 39
ix
2. 3. Analisis SWOT 42
BAB III METODE PENELITIAN 44
3. 1. Tipe Penelitian 44
3. 2. Ruang Lingkup Penelitian 45
3. 3. Lokasi dan Waktu Penelitian 46
3. 4. Variabel dan Indikator Penelitian 48
3. 5. Jenis dan Sumber Data 56
3. 6. Teknik Pengumpulan Data 57
3. 7. Instrumen Penelitian 58
3. 8. Teknik Analisis Data 57
3. 8. 1. Penilaian Analisis Daerah Operasi-Obyek dan
Daya Tarik Wisata Alam (ADO-ODTWA)
Pegunungan 59
3. 8. 2. Penilaian Destinasi Pariwisata Berkelanjutan 60
3. 8. 3. Analisis Spasial 61
3. 8. 4. Arahan Pengembangan 61
3. 9. Kerangka Pikir Penelitian 62
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 65
4. 1. Gambaran Umum 65
4. 1. 1. Gambaran Umum Kabupaten Kendal 65
4. 1. 2. Gambaran Umum Pariwisata Kabupaten Kendal 68
4. 2. Identifikasi dan Inventarisasi Wisata Alam Pegunungan
di Kabupaten Kendal
73
4. 2. 1. Curug Jeglong 73
4. 2. 2. Curug Semawur 75
4. 2. 3. Curug Sujan 76
4. 2. 4. Curug Lanang 77
4. 2. 5. Curug Terong 78
4. 2. 6. Permata Bukit Kendeng 80
4. 2. 7. Air Terjun Curugsewu 81
4. 2. 8. Agro Wisata Plantera 84
4. 2. 9. Desa Wisata Cacaban 86
4. 2. 10. Goa Kiskendo 87
4. 2. 11. Curug Glawe 88
4. 2. 12. River Tubing Genting 89
4. 2. 13. Santosa Stable 91
4. 2. 14. Pemandian Air Panas Gonoharjo 92
4. 2. 15. Kebun Teh Medini 94
x
4. 2. 16. Curug Lawe 96
4. 2. 17. Desa Wisata Gondang 97
4. 2. 18. Desa Wisata Peron 99
4. 2. 19. Bukit Selo Arjuno 100
4. 3. Distribusi Wisata Alam Pegunungan di Kabupaten
Kendal
102
4. 4. Penilaian Potensi dan Daya Tarik Wisata Alam
Pegunungan di Kabupaten Kendal
104
4. 4. 1. Penilaian Analisis Daerah Operasi-Obyek dan
Daya Tarik Wisata Alam (ADO-ODTWA)
Pegunungan 104
4. 4. 2. Penilaian Destinasi Pariwisata Berkelanjutan 109
4. 4. 3. Penilaian Analisis Daerah Operasi-Obyek dan
Daya Tarik Wisata Alam (ADO-ODTWA)
Pegunungan dan Destinasi Pariwisata
Berkelanjutan 114
4. 5. Arahan Pengembangan Wisata Alam Pegunungan di
Kabupaten Kendal 118
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN 124
5. 1. Kesimpulan 124
5. 2. Saran 125
DAFTAR PUSTAKA 127
LAMPIRAN 132
xi
DAFTAR TABEL
Halaman
1. 1. Penelitian Terdahulu 13
2. 1. Kriteria Penilaian ODTWA Pegunungan 23
2. 2. Kriteria Penilaian Desatinasi Pariwisata Berkelanjutan 32
2. 3. Kemampuan SIG dalam Pariwisata 40
3. 1. Matriks Instrumen Penilaian (Pedoman Penilaian ADO-
ODTWA) Pegunungan
48
3. 2. Matriks Instrumen Penilaian (Pedoman Penilaian Destinasi
Pariwisata Berkelanjutan)
50
3. 3. Informan Penelitian 57
3. 4. Teknik Pengumpulan Data 57
3. 5. Strategi yang dihasilkan dari perpaduan antara Strategi
Faktor Internal dan Eksternal
62
4. 1. 2. 1. Potensi dan Daya Tarik Wisata Kabupaten Kendal 68
4. 1. 2. 2. Potensi dan Daya Tarik Wisata Alam Pegunungan
Kabupaten Kendal 72
4. 4. 1. 1. Penilaian Analisis Daerah Operasional-Obyek dan Daya
Tarik Wisata Alam (ADO-ODTWA) Pegunungan 105
4. 4. 1. 5. Penilaian ADO-ODTWA Pegunungan Berdasarkan Sebaran
Spasial
107
4. 4. 2. 1. Penilaian Destinasi Pariwisata Berkelanjutan 110
4. 4. 2. 2. Penilaian Destinasi Pariwisata Berkelanjutan Berdasarkan
Sebaran Spasial
112
4. 5. Matriks Interaksi IFAS-EFAS Analisis SWOT 122
xii
DAFTAR GAMBAR
Halaman
3. 1. Peta Lokasi Penelitian 47
3. 2. Kerangka Pemikiran Penelitian 64
4. 1. 1. Peta Administratif Kabupaten Kendal 67
4. 1. 2. Peta Kawasan Strategis Pariwisata Kabupaten Kendal 71
4. 2. 1. Curug Jeglong 74
4. 2. 2. Curug Semawur 76
4. 2. 3. Curug Sujan 77
4. 2. 4. Curug Lanang 78
4. 2. 5. Curug Terong 79
4. 2. 6. Permata Bukit Kendeng 81
4. 2. 7. Air Terjun Curugsewu 83
4. 2. 8. Agro Wisata Plantera 85
4. 2. 9. Desa Wisata Cacaban 86
4. 2. 10. Goa Kiskendo 88
4. 2. 11. Curug Glawe 89
4. 2. 12. River Tubing Genting 92
4. 2. 13. Santosa Stable 93
4. 2. 14. Pemandian Air Panas Gonoharjo 94
4. 2. 15. Kebun Teh Medini 95
4. 2. 16. Curug Lawe 97
4. 2. 17. Desa Wisata Gondang 98
4. 2. 18. Desa Wisata Peron 100
4. 2. 19. Bukit Selo Arjuno 101
4. 3. Peta Wisata Alam Pegunungan Kabupaten Kendal Tahun
2018 103
4.4. 1. Peta Prioritas Pengembangan Wisata Alam Pegunungan
Kabupaten Kendal Berdasarkan Penilaian ADO-ODTWA
Tahun 2018
108
xiii
4. 4. 2. Peta Prioritas Pengembangan Wisata Alam Pegunungan
Kabupaten Kendal Berdasarkan Penilaian Destinasi
Pariwisata Berkelanjutan Tahun 2018
113
4. 4. 3. 1. Peta Prioritas Pengembangan Wisata Alam Pegunungan
Kabupaten Kendal Berdasarkan Penilaian ADO-ODTWA
dan Destinasi Pariwisata Berkelanjutan Tahun 2018 116
4. 4. 3. 2. Peta Prioritas Pengembangan Wisata Alam Pegunungan
Kabupaten Kendal Tahun 2018 117
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
1. Form Penilaian Kriteria Analisis Obyek dan Daya Tarik Wisata
Alam Pegunungan di Kabupaten Kendal 132
2. Form Penilaian Kriteria Destinasi Pariwisata Berkelanjutan Wisata
Alam Pegunungan di Kabupaten Kendal 135
3. Daftar Isian Wawancara untuk Masyarakat 138
4. Daftar Isian Wawancara untuk Pengelola 142
5. Hasil Penilaian ADO-ODTWA Pegunungan Aspek Atraksi 144
6. Hasil Penilaian ADO-ODTWA Pegunungan Aspek Aksesibilitas 146
7. Hasil Penilaian ADO-ODTWA Pegunungan Aspek Amenitas 147
8. Hasil Penilaian Destinasi Pariwisata Berkelanjutan Aspek
Pengelolaan 148
9. Hasil Penilaian Destinasi Pariwisata Berkelanjutan Aspek
Pemanfaatan Ekonomi untuk Masyarakat Lokal 149
10. Hasil Penilaian Destinasi Pariwisata Berkelanjutan Aspek Pelestarian
Lingkungan 150
11. Hasil Penilaian Destinasi Pariwisata Berkelanjutan Aspek Pelestarian
Budaya bagi Masyarakat dan Pengunjung 151
12. Rekapitulasi Hasil Daftar Isian Wawancara untuk Masyarakat 152
13. Peta Wisata Kabupaten Kendal 2017 155
xv
ABSTRAK
Daerah selatan Kabupaten Kendal merupakan kawasan Gunung Prau dan
Gunung Ungaran, kaya akan sumber daya alam yang diantaranya adalah hasil
hutan dan potensi wisata, berfungsi untuk melindungi kawasan di bawahnya dan
area resapan air. Pertambahan penduduk menyebabkan eksploitasi terhadap alam
sehingga mengganggu keseimbangannya. Salah satu solusi adalah pengembangan
potensi wisata. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi distribusi potensi
wisata alam pegunungan di Kabupaten Kendal dengan pendekatan Sistem
Informasi Geografi (SIG), melakukan penilaian terhadap wisata alam pegunungan
di Kabupaten Kendal dan memberikan rekomendasi pengembangan wisata alam
pegunungan Kabupaten Kendal agar dapat mewujudkan pariwisata yang
berkelanjutan. Metode penelitian menggunakan mixed methods dengan teknik
pengumpulan data melalui studi literatur, observasi dan wawancara dengan para
informan. Data dianalisis dengan analisis spasial dan analisis SWOT, didahului
dengan penilaian analisis daerah operasi-obyek dan daya tarik wisata alam (ADO-
ODTWA) dan penilaian destinasi pariwisata berkelanjutan.
Hasil analisis spasial menunjukkan bahwa Daya Tarik Wisata Air Terjun
Curugsewu merupakan daya tarik wisata prioritas utama dalam pengembangan
wisata alam pegunungan di Kabupaten Kendal. Selain mendapat penilaian
tertinggi, Curugsewu juga berada dalam kawasan wisata alam berdasarkan
Rencana Tata Ruang dan Wilayah Kabupaten Kendal Tahun 2011 – 2031.
Analisis SWOT dilakukan untuk memberikan rekomendasi arahan pengembangan
wisata alam pegunungan sesuai dengan kondisi yang ada. Salah satu
rekomendasinya adalah mengembangkan potensi keindahan bentang alam yang
masih alami dan berbudaya sebagai daya tarik wisata alam yang berorientasi pasar
berdasarkan RTRW dengan konsep wisata berkelanjutan yang berbasis
masyarakat dengan memanfaatkan teknologi informasi sebagai sarana promosi
dan menjalin kerja sama untuk meningkatkan investasi.
Kata kunci: Penilaian ADO-ODTWA, penilaian destinasi pariwisata
berkelanjutan, Sistem Informasi Geografi, wisata alam
pegunungan Kabupaten Kendal
xvi
ABSTRACT
The southern area of Kendal regency is mountainous area, precisely on the
slopes of Mount Prau and Mount Ungaran, rich in natural resources which include
forest products and tourism potencies, to protect the underlying areas and become
water catchment areas. The increasing of population causes exploitation of nature
so the balance become disturbed. A solution is the development of tourism
potencies. The purpose of this research is to identify the distribution of
mountainous tourism potency in Kendal Regency using Geographic Information
System (GIS) approach, to assess the natural mountainous tourism in Kendal
Regency and to give recommendation of natural mountainous tourism
development of Kendal Regency in order to realize a sustainable tourism. The
research method used mixed methods by using literature study, observation and
interviews to the informants as a technique of data collections. Data was analyzed
using spatial analysis and SWOT analysis, preceded by natural tourism object and
attraction assessment (ADO-ODTWA) and sustainable tourism destination
assessment.
The results of spatial analysis indicate that Curugsewu Waterfall is a tourist
attraction that became the main priority in the development of natural
mountainous tourism of Kendal Regency. Beside it got the highest assessment, it
is also located in the area of natural tourism based on Spatial Plans and Areas of
Kendal Regency 2011 - 2031. SWOT analysis conducted in order to provide
recommendations for guidance of natural mountainous tourism development in
accordance with existing conditions. One of its recommendations is to develop the
natural and culturally potencies landscaped as a market-oriented natural tourism
attraction based on RTRW with the concept of community-based sustainable
tourism by utilizing information technology as a means of promotion and make a
good cooperation with others to increase investment.
Keywords: ADO-ODTWA assessment, sustainable tourism assessment,
Geographic Information System, mountainous area of Kendal
Regency
Top Related