8/18/2019 Persamaan Reaksi Tahuu

http://slidepdf.com/reader/full/persamaan-reaksi-tahuu 1/2

I. Persamaan Reaksi tahu

Reaksi Denaturasi Protein

Direaksikan dengan asam

8/18/2019 Persamaan Reaksi Tahuu

http://slidepdf.com/reader/full/persamaan-reaksi-tahuu 2/2