i
PENGARUH KANDUNGAN KALSIUM DI PERAIRAN RAWA PENING
AMBARAWA DAN WADUK KEDUNG OMBO SRAGEN TERHADAP
MORFOMETRI DAN KALSIUM KARBONAT PADA CANGKANG
LOBSTER AIR TAWAR (Cherax quadricarinatus)
Skripsi
Untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh gelar Sarjana Sains
Oleh :
Muh Ridho
NIM. M0410039
PROGRAM STUDI BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2017
iii
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil penelitian saya
sendiri dan tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar
kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi serta tidak terdapat karya atau pendapat yang
pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu
dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Apabila di kemudian hari dapat ditemukan adanya unsur penjiplakan maka
gelar kesarjanaan yang telah diperoleh dapat ditinjau kembali dan/atau dicabut.
Surakarta, 18 Juli 2017
Muh Ridho
NIM. M0410039
iv
Pengaruh Kandungan Kalsium di Perairan Rawa Pening Ambarawa dan
Waduk Kedung Ombo Sragen terhadap Morfometri dan Kalsium Karbonat
pada Cangkang Lobster Air Tawar (Cherax quadricarinatus)
Muh Ridho
Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,
Universitas Sebelas Maret
ABSTRAK
Kualitas perairan suatu lingkungan memungkinkan mempengaruhi lobster
air tawar, terutama kandungan Ca terlarut. Rawa Pening terbentuk dari proses semi
alamiah dan Waduk Kedung Ombo merupakan waduk buatan dari proyek
Jratunseluna, keduanya merupakan daerah pelestarian lobster air tawar red claw
dengan keadaan lingkungan perairan yang berbeda sebagai media hidup, sehingga
perlu adanya penelitian pengaruh kalsium yang terdapat pada kualitas perairan
terhadap morfometri dan kandungan CaCO3 pada cangkang lobster air tawar Red
Claw (Cherax quadricarinatus). Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui
pengaruh kandungan kalsium di perairan Rawa Pening dan Waduk Kedung Ombo
terhadap morfometri dan kandungan CaCO3 pada cangkang lobster air tawar
(Cherax quadricarinatus).
Pengambilan sampel lobster air tawar red claw dilakukan di Rawa Pening
Ambarawa dan Waduk Kedung Ombo Sragen. Parameter lingkungan (abiotik) yang
diukur meliputi suhu, kecerahan, kekeruhan, pH, Dissolved Oxygen (DO),
Biochemical Oxygen Demand (BOD), Chemical Oxygen Demand (COD), dan Ca
terlarut. Pengamatan morfometri dilakukan di laboratorium Pusat UNS Surakarta,
dengan parameter berat, panjang, dan warna. Pengujian CaCO3 pada cangkang
menggunakan metode SSA (Spektrofotometer Serapan Atom). Analisis data
menggunakan analisa korelasi untuk mengetahui pengaruh parameter lingkungan
(kimia, fisika) terhadap morfometri dan cangkang lobster air tawar. Untuk
mengetahui perbeda kandungan kalsium dan morfometri menggunakan uji T-test.
Hasil penelitian menunjukan perairan Rawa Pening dan Kedung Ombo
masih pada kondisi baik menurut Baku Mutu Air PPRI No. 82 tahun 2001 kelas II.
Dari uji T-test didapat perbedaan morfologi, morfometri dan kandungan klasium di
perairan Rawa Pening dan Kedung Ombo yang signifikan. Maka dari uji korelasi
terdapat pengaruh kandungan kalsium di perairan terhadap berat total lobster, berat
cangkang, kandungan CaCO3 , dan morfometri lobster air tawar di perairan tersebut.
Kata Kunci : Lobster, CaCO3, Cherax quadricarinatus.
v
The Effect of Calcium Content in the Waters of Rawa Pening Ambarawa and
Kedung Ombo Sragen Reservoir against Morphometry and Calcium
Carbonat in Freshwater Lobster Shell (Cherax quadricarinatus)
Muh Ridho
Biology Study Programme, Mathematic and Natural Science Faculty,
Sebelas Maret University, Surakarta
ABSTRACT
The water quality of an environment may affect the freshwater lobster,
especially the dissolved Ca content. Rawa Pening is formed from semi-natural
process and Kedung Ombo Reservoir is an artificial reservoir of the Jratunseluna
project, both of which are conservation of freshwater claws red claw with different
water environment conditions as live medium, so it is necessary to study the
influence of calcium in the water quality on morphometry And CaCO3 content in
Red Claw's freshwater crayfish shell (Cherax quadricarinatus). The purpose of this
research is to know the effect of calcium content in the waters of Rawa Pening and
Kedung Ombo Reservoir on morphometry and CaCO3 content in freshwater
crayfish shell (Cherax quadricarinatus).
A sampling of red claw freshwater lobster was conducted at Rawa Pening
Ambarawa and Kedung Ombo Seragen Reservoir. Environmental parameters
(abiotic) measured include temperature, brightness, turbidity, pH, Dissolved
Oxygen (DO), Biochemical Oxygen Demand (BOD), Chemical Oxygen Demand
(COD), and dissolved Ca. The morphometric observation was done in Central
Laboratory of UNS Surakarta, with parameter of weight, length, and color. Testing
of CaCO3 in the shell using SSA method (Atomic Absorption Spectrophotometer).
Data analysis using correlation analysis to determine the effect of environmental
parameters (chemistry, physics) on morphometry and freshwater crayfish shell. To
determine the difference of calcium and morphometry content using T-test.
The results showed that the waters of Rawa Pening and Kedung Ombo are
still in good condition according to PPRI Water Quality Standard. 82 the year 2001
class II. From the test T-test obtained morphological differences, morphometry, and
clans content in waters Rawa Pening and Kedung Ombo significant. So from the
correlation test, there is the influence of calcium content in the waters of the total
weight of lobster, shell weight, CaCO3 content, and morphometry of freshwater
lobsters in these waters.
Keywords: Lobster, CaCO3, Cherax quadricarinatus.
vi
PERSEMBAHAN
Kupersembahkan karya sederhana ini teruntuk :
Ayah dan Ibu tercinta
Kakak dan Adik yang saya sayangi
Almamater tercinta
vii
MOTTO
Karena sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan, maka apabila kamu
telah selesai (dari sesuatu urusan), kerjakanlah dengan sungguh-sungguh
(urusan) yang lain, dan hanya kepada Tuhan-mulah hendaknya kamu berharap
(QS. Al-Insyirah: 5-8)
Harapan adalah kekuatan terbesar manusia
(Charles Xavier “X-Men”)
Manusia yang paling bijak adalah manusia yang tahu bahwa dirinya tidak tahu
(Socrates)
viii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala limpahan
rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi berjudul
“Pengaruh Kandungan Kalsium di Perairan Rawa Pening Ambarawa dan Waduk
Kedung Ombo Sragen terhadap Morfometri dan Kalsium Karbonat pada Cangkang
Lobster Air Tawar (Cherax quadricarinatus)” dengan baik sebagai salah satu
persyaratan memperoleh derajat Strata Satu (S1) Program Studi Biologi pada
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam.
Penulis menyadari banyak pihak yang telah berpartisipasi dan membantu
dalam menyelesaikan skripsi ini. Untuk itu pada kesempatan ini penulis ingin
menyampaikan rasa terimakasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Prof. Ir. Ari Handono Ramelan, M.Sc (Hons), Ph.D selaku Dekan Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sebelas Maret
Surakarta yang begitu inspiratif memotivasi mahasiswa serta atas izin
penelitian yang telah diberikan kepada penulis untuk keperluan skripsi,
2. Ibu Dr. Ratna Setyaningsih, M.Si., selaku ketua program studi Biologi
FMIPA UNS dan pembimbing akademik atas izin skripsi dan segala
motivasi, serta semangat yang diberikan kepada penulis selama kuliah
maupun penulisan skripsi,
3. Bapak Dr. Sunarto, M.S. dan bapak Dr. Agung Budiharjo, M.Si, selaku
dosen Pembimbing yang telah banyak memberikan ilmu, bimbingan, dan
ix
saran, serta membantu dalam pelaksanaan penelitian untuk penulisan skripsi
ini,
4. Bapak Dr. Edwi Mahajoeno, M.Si dan ibu Dr. Solichatun, M.Si, selaku
dosen Penguji yang telah memberikan kritik dan saran dalam penulisan
skripsi ini,
5. Seluruh dosen terbaik di Program Studi Biologi, yang telah memberikan
banyak ilmu yang berharga sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
ini,
6. Kepala dan staf Laboratorium Pusat, Sub Laboratorium Biologi, Lab MIPA
Terpadu Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah mengijinkan dan
membantu penulis untuk melakukan penelitian di laboratorium.
7. Seluruh pihak terkait yang tidak dapat penulis sebutkan satu-persatu.
Dengan kerendahan hati, penulis menyadari bahwa dalam pelaksanakan
penelitian dan penulisan skripsi ini masih kurang dari sempurna. Oleh karena itu,
saran dan kritik yang membangun dari para pembaca akan sangat membantu.
Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua dan pihak-pihak yang terkait.
Surakarta, Juni 2017
Penulis
x
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL..................................................................................................... i
PENGESAHAN............................................................................................................. ii
HALAMAN PERNYATAAN....................................................................................... iii
ABSTRAK..................................................................................................................... iv
ABTRACT..................................................................................................................... v
PERSEMBAHAN.......................................................................................................... vi
MOTTO......................................................................................................................... vii
KATA PENGANTAR................................................................................................... viii
DAFTAR ISI................................................................................................................. x
DAFTAR GAMBAR .................................................................................................... xii
DAFTAR TABEL ........................................................................................................ xiii
DAFTAR LAMPIRAN................................................................................................. xiv
BAB I. PENDAHULUAN............................................................................................. 1
A. Latar Belakang.......................................................................................................... 1
B. Perumusan Masalah.................................................................................................. 3
C. Tujuan Penelitian...................................................................................................... 4
D. Manfaat Penelitian.................................................................................................... 4
BAB II. LANDASAN TEORI....................................................................................... 5
A. Tinjauan Pusataka.................................................................................................. 5
1. Profil Rawa Pening.................................................................................................... 5
2. Profil Waduk Kedung Ombo.................................................................................... 7
3. Klasifikasi, Morfologi dan Habitat Cherax quadricarinatus............................. 9
4. Faktor Abiotik Lingkungan................................................................................ 15
5. Kalsium.............................................................................................................. 20
B. Kerangka Pemikiran............................................................................................... 22
C. Hipotesis................................................................................................................. 23
BAB III. METODE PENELITIAN............................................................................... 24
A. Waktu dan Tempat Penelitian................................................................................ 24
B. Alat dan Bahan Penelitian...................................................................................... 24
xi
C. Cara Kerja.............................................................................................................. 26
1. Pemilihan Stasiun dan Titik Sampling .............................................................. 26
2. Pengambilan Sampel ......................................................................................... 28
2. Pengukuran Parameter Fisika Lingkungan (Abiotik)........................................ 28
3. Pengukuran Parameter Kimia Lingkungan (Abiotik) ....................................... 29
4. Pengujian CaCO3............................................................................................... 34
5. Pengamatan Morfometri.................................................................................... 35
D. Analis Data............................................................................................................ 37
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN...................................................................... 38
A. Kualitas perairan Rawa Pening dan Kedung Ombo.......................................... 38
B. Morfologi, Morfometri dan Kandungan CaCO3...................................................................... 48
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN....................................................................... 55
A. Kesimpulan........................................................................................................ 55
B. Saran.................................................................................................................. 55
DAFTAR PUSTAKA.................................................................................................... 56
LAMPIRAN.................................................................................................................. 60
RIWAYAT HIDUP PENULIS...................................................................................... 80
xii
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Peta tangkapan air danau Rawa Pening Kabupaten Semarang ..................... 5
Gambar 2. Peta lokasi Waduk Kedung Ombo ................................................................ 8
Gambar 3. Cherax quadricarinatus ................................................................................ 10
Gambar 4. Kerangka pemikiran ...................................................................................... 22
Gambar 5. Titik sempling Rawa Pening ......................................................................... 26
Gambar 6. Titik sempling Waduk Kedung Ombo .......................................................... 27
Gambar 7. Morfometri lobster ........................................................................................ 35
xiii
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Keterangan Parameter Morfometri Lobster ...................................................... 36
Tabel 2. Hasil Pengukuran parameter Fisika dan Kimia................................................. 38
Tabel 3. Analisis T-test kalsium terlarut Rawa Pening dan Kedung Ombo................... 47
Tabel 4. Data sampel lobster air tawar Rawa Pening...................................................... 48
Tabel 5. Data sampel lobster air tawar Kedung Ombo.................................................... 48
Tabel 6. Analisis T-test CaCO3 Lobster di Rawa Pening dan Kedung Ombo................. 50
Tabel 7. Analisis korelasi Ca terlarut, CaCO3, berat kering cangkang dan panjang
lobster Rawa Pening dan Kedung Ombo..........................................................
51
Tabel 8. Analisis T-test morfometrik lobster air tawar Rawa Pening dengan Kedung
Ombo.................................................................................................................
52
Tabel 9. Analisis T-test morfometri capit lobster air tawar jantan.................................. 53
Tabel 10. Uji T-test morfometri capit lobster air tawar betina........................................ 54
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Lampiran PPRI Nomor 82 Tahun 2001 tentang Pengelolaan Kualitas Air
dan Pengendalian Pencemaran Air...............................................................
61
Lampiran 2. Hasil pengukuran rata-rata fluktuasi suhu................................................... 63
Lampiran 3. Hasil pengukuran rata-rata fluktuasi kecerahan.......................................... 64
Lampiran 4. Hasil pengukuran rata-rata fluktuasi kekeruhan.......................................... 64
Lampiran 5. Hasil pengukuran rata-rata fluktuasi pH...................................................... 65
Lampiran 6. Hasil pengukuran rata-rata fluktuasi DO..................................................... 65
Lampiran 7. Hasil pengukuran rata-rata fluktuasi BOD.................................................. 66
Lampiran 8. Hasil pengukuran rata-rata fluktuasi COD.................................................. 66
Lampiran 9. Hasil pengukuran rata-rata fluktuasi kalsium.............................................. 67
Lampiran 10. Analisa uji T-test kandungan kalsium Rawa Pening dan Kedung
Ombo..........................................................................................................
67
Lampiran 11. Analisa uji T-test kandungan CaCO3 cangkang lobster Rawa Pening dan
Kedung Ombo.....................................................................................
68
Lampiran 12. Foto lobster air tawar................................................................................. 70
Lampiran 13. Pengolahan cangkang lobster.................................................................... 72
Lampiran 14. Foto pengambilan sampel air..................................................................... 73
Lampiran 15. Gambar morfometri lobster air tawar Rawa Pening.................................. 74
Lampiran 16. Gambar morfometri lobster air tawar Kedung Ombo............................... 79
Top Related