2. Bumbu: 1/2 buah bawang bombay, dicincang 2 siung bawang putih, dicincang 4 sendok makan saus tomat 1 sendok teh oregano 1/2 sendok teh basil 1/2 sendok teh gula pasir 1 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk Bahan Pelapis: 3 butir telur, dikocok lepas 150 gram tepung roti kasarCara Pengolahan :1. Aduk semua bahan nugget dan bumbu hingga rata.2. Tuang ke loyang persegi 20x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus 30 menit sampai matang.3. Potong 1 1/2 cm x 8 cm. Celupkan ke telur lalu gulingkan di tepung panir. Lakukan 2 kali.4. Goreng dalam minyak panas sampai matang.Peralatan dan Perlengkapan UsahaSelain pengetahuan tentang cara membuat Chicken nugget yang enak, anda juga di haruskan untuk memiliki beberapa peralatan guna menunjang peluang usaha makanan beku Chicken nugget. Yang paling utama adalah freezer atau lemari pembeku untuk menyimpang Chicken nugget produksi anda. Bila usaha Chicken nugget yang anda kelola mempunyai kapasitas besar, maka anda juga akan membutuhkan mesin pencacah daging atau mesin penghancur daging.Lokasi UsahaLokasi usaha ini tidak memerlukan tempat khusus bila tempat penjualan dan produksi dilakukan terpisah, tapi yang memerlukan lokasi strategis adalah tempat penjualannya.Pemasaran dan PromosiSelain dijual di toko sendiri, Chicken nugget dan makanan beku lainnya juga dapat anda titipkan di toko toko yang memiliki mesin pembeku/freezer. Anda juga dapat memasukannya di supermarket dan minimarket di daerah anda, biasanya anda diminta untuk menyediakan lemari pembeku sendiri oleh minimarket atau supermarket. Nantinya freezer ini hanya boleh diisi oleh produk produksi anda, berikan harga yang menarik di bandingkan produk sejenis yang sudah mempunyai merek terkenal dipasaran. Anda juga dapat menawarkan pada para pekerja kantor misalnya, pilihlah seorang pekerja kantor di lingkungan kantor tersebut sebagai "agen" anda 3. dimana dia sambil bekerja dapat sambil menawarkan Chicken nugget dan makanan beku lain pada rekan rekannya.Anda juga dapat berpromosi dari rumah ke rumah, sekolahan yang banyak orang tua muridnya yang mengantar anak mereka, arisan dan acara lainnya. Anda juga dapat berpromosi secara online lewat media social seperti Facebook dan twitter, kaskus atau bahkan membuat toko online sendiri sebagai ajang pemasaran alternatif usaha anda. Harga pembuatan toko online saat ini sudah tidak terlalu mahal.Resiko UsahaModal usaha yang cukup besar adalah kendala saat mengembangan usaha ini. Biasanya usaha ini akan maju secara kecil kecillan tapi sulit untuk diperbesar karena invansi usaha ini membutuhkan modal yang tidak sedikit. Sedikitnya toko yang memiliki freezer dan bisa kita titipi juga merupakan kendala untuk meningkatkan penjualan anda, bila anda berusaha memasuki supermarket dan minimarket juga cukup ketat dan memerlukan modal tersendiri (untuk menyediakan freezer). Walau begitu usaha kecil ini adalah usaha yang memiliki peluang terbuka yang sangat besar kedepannya karena perubahan paradigma masyarakat yang serba instan mendukung dan memerlukan peluang usaha makanan beku Chicken nugget.WarningSaat ini banyak pengusaha Chicken nugget dan produk daging olahan lain yang mencampur produk mereka dengan zat yang berbahaya agar awet dan terlihat segar. Jangan kotori usaha anda dengan cara cara seperti ini karena seberapa banyakpun penjualan anda, usaha anda tidak akan berkembang dengan cara seperti ini. Tidak ada Chicken nugget, sosis dan produk daging olahan lain yang dapat tahan dijual di suhu ruang tanpa di bekukan/didinginkan melebihi 24 jam tanpa zat pengawet.
Top Related