Jadwal Pelatihan Pariwisata 2014 pelatihanpariwisata.com

PELATIHAN PENGEMBANGAN WISATA KULINER

Pariwisata merupakan industri yang rentan pada perubahan dan perkembangan jaman. Perubahan yang

terjadi adalah pergeseran motivasi dalam melakukan kunjungan wisata. Sedangkan tren berwisata juga

mengikuti perkembangan jaman. Saat ini merupakan jaman teknologi informasi yang begitu mudah dan

dapat diakses oleh semua orang. Bahkan hanya melalui ponsel pintarnya seseorang dapat mengatur

perjalanan wisatanya. Industri pariwisata juga semakin berkembang dan salah satunya adalah kuliner .

Bagi wisatawan, dapat dikatakan kuliner merupakan salah satu daya tarik untuk melakukan kunjungan

wisata ke suatu daerah. Wisatawan datang ke suatu daerah untuk berburu atau bernostalgia dengan

makanan daerah tersebut. Wisatawan tidak segan mengeluarkan sebagian “bekalnya” hanya untuk

memenuhi keinginan mencicipi makanan atau minuman khas suatu daerah. Pengeluaran untuk urusan

perut bagi wisatawan merupakan pengeluaran kedua terbesar setelah untuk akomodasi dan

kontribusinya dapat mencapai 40% dari total pengeluaran wisatawan.

Selain menikmati kuliner di restoran atau tempat makan, di beberapa daerah muncul sentra – sentra

kuliner khas daerah. Wisatawan dapat memilih tempat makan sesuai selera dan layanan yang diberikan.

Sehingga dapat dikatakan bahwa bisnis kuliner saat ini merupakan usaha yang menjanjikan untuk

meningkatkan kesejahteraan dan pendatapatan daerah melalui pajak restoran.

Sebagai upaya dalam mengembangkan wisata kuliner, telah disusun Pelatihan Pengembangan Wisata

Kuliner selama 2 hari dengan tujuan untuk dapat mengelola kuliner sebagai daya tarik bagi wisatawan

dengan pelayanan dan variasi produk yang ditawarkan. Adapun ruang lingkup materi meliputi: Kebijakan

Pengembangan Pariwisata, Pengelolaan Wisata Kuliner, Keterlibatan Masyarakat, Mengolah dan

Menampilkan Pengembangan Inovasi Makanan sesuai Kebutuhan, Meningkatkan Kualitas SDM Wisata,

dan Menyusun Strategi Promosi Wisata Kuliner. Untuk informasi pendaftaran dapat menghubungi

0816592791

Jadwal Pelatihan Pariwisata 2014 Angkatan II: 13 – 14 Mei 2014

Angkatan III: 24 – 25 September 2014 Angkatan IV: 17 – 18 Desember 2014