Lampiran 4

DOKUMENTASI KEGIATAN PENELITIAN

1. Persiapan Bahan dan Alat

2. Proses Perebusan dan Penambahan Bahan Tambahan

Proses Perebusan Penambahan ZA (Zink Amonium Sulfat)

Penambahan Cuka Penambahan Gula

3. Proses Inkubasi

4. Proses Pemanenan

5. Proses Perebusan dan Pengemasan