Berikut ini yang bukan merupakan bagian dari
fungsi protein adalah....
Select one:
Penyeimbang asam basa
Faktor imun (kekebalan)
Sumber energi utama
Struktur membran sel
Question text
Suatu peptida ditreatment dengan enzim menghasilkan fragmen sebagai berikut:
Fragmen Enzim
A Ser.Gln.Met.Thr.Glu.Arg Tripsin
B Asn.Ala.Trp.Leu.Lys
C Ala.Pro.Asp
D Leu.Lys.Ser.Gln.Met.Thr.Glu.Arg.Ala.Pro.Asp
Kimotripsin
E Asn.Ala.Trp
Urutan lengkap peptida tersebut adalah….
Select one:
Asn.Ala.Trp.Leu.Lys.Ser.Gln.Met.Thr.Glu.Arg.
Ala.Pro.Asp
Leu.Lys.Ser.Gln.Met.Thr.Glu.Arg.Ala.Pro.Asp.
Asn.Ala.Trp
Ala.Pro.Asp.Asn.Ala.Trp.Leu.Lys.Ser.Gln.MetT
hr.Glu.Arg
Ser.Gln.Met.Thr.Glu.Arg.Ala.Pro.Asp.Asn.Ala.
Trp.Leu.Lys
Asam amino yang berperan dalam
pembentukan ikatan disulfida dalam protein
adalah….
Select one:
Serin
threonin
prolin
sistein
Question text
Arginin memiliki pI =10,76, berapakah muatan total
asam amino tersebut pada pH 7?
Select one:
0
+1
+2
-1
Question text
Utamanya, membran tersusun atas....
Select one:
Protein dan Lipid
Protein
Lipid
Kolagen
Question text
Jenis lipid yang berpungsi sebagai cadangan energi
(storage lipid) adalah....
Select one:
Spingolipid
Trigliserida
Glikolipid
Fosfolipid
Question text
Pada peptida: Phe-Ala-Gly-Arg, yang merupakan
asam amino N-terminal adalah….
Select one:
Phe and Arg
Ala
Arg
Phe
Question text
Diantara kajian berikut ini, yang tidak termasuk ke
dalam area utama biokimia adalah….
Select one:
Struktur dan fungsi biomolekul
Metabolisme dan bioenergitika
Aliran informasi genetik
Struktur dan fungsi sel
Question text
Setilpalmitat merupakan contoh lipid yang terdapat
pada kepala ikan paus, senyawa tersebut termasuk ke
dalam kelompok....
Select one:
Trigliserida
Lilin (wax)
Spingolipid
Fosfolipid
Question text
Diantara karbohidrat berikut yang bukan merupakan
gula pereduksi adalah....
Select one:
Glukosa
Maltosa
Sukrosa
Galaktosa
Question text
Berapakah pI (titik isolelektrik) asam aspartat, jika
diketahui: pK1 (α-COOH)=2,1; pK2(R-COOH)=3,9;
pK3 (α-NH3+)=9,8.
Select one:
6,00
3,00
6,85
5,95
Question text
Pada gambar berikut, manakah yang menggambarkan
ikatan hidrogen pada struktur α-heliks protein?
Select one:
B
D
C
A
Question text
Diantara asam lemak berikut, yang merupakan asam
lemak ω3 adalah....
Select one:
18: 1(Δ9)
18:3(Δ9,12,15)
18: 3(Δ6,9,12)
18: 2(Δ9,12)
Question text
Yang merupakan karakteristik sel prokariot adalah…
Select one:
Metabolisme energi terjadi di mitokondria
Ukurannya sekitar 5-100 μm.
Pembelahan sel terjadi secara mitosis.
Tidak terdapat organel yang dilapisi
membran
Question text
Molekul karbohidrat yang paling sederhana adalah....
Select one:
Dihidroksiaseton dan gliserat
D- dan L-gliseraldehid
Gliserat serta D- dan L-gliseraldehid
Dihidroksiaseton serta D- dan L-
gliseraldehid
Question text
Adanya interaksi hidrogen oleh gugus amina atau
karboksil yang terlibat pada ikatan peptida,
menyebabkan terbentuknya struktur ...............
protein.
Select one:
Primer
Tersier
kuaterner
Sekunder
Question text
Pada umumnya konfigurasi atom C-α asam amino
yang terhubung pada ikatan peptida adalah….
Select one:
paralel
cis
tegak lurus
trans
Question text
Sianogen Bromida (CNBr) akan memutuskan ikatan
peptida pada….
Select one:
Karboksil terminal
Sisi karboksil dari residu arginin dan lisin
Sisi karboksil dari residu metionin
Amino terminal
Question text
Amilopektin merupakan salah satu komponen yang
terdapat dalam pati, ikatan glikosidik yang terdapat
pada molekul tersebut adalah....
Select one:
β-1,4
α-1,4
α-1,4 dan α-1,6
α-1,6
Question text
Gambar berikut ini merupakan struktur dasar dari….
Select one:
Lilin (wax)
Lemak
Spingolipid
Trigliserol
Question text
Masalah yang berkaitan dengan jumlah ATP yang
diperoleh dari oksidasi suatu biomolekul adalah topik
dari:
Select one:
a. Termodinamika
b. Bioenergetika
c. Biometrik
d. Termomolekuler
Question text
Diantara pernyataan berikut, pernyataan mana yang
menunjukkan studi biokimia sebagai ilmu
interdisiplin dengan mikrobiologi?
Select one:
a. memahami keterkaitan antara proses
metabolisme dengan persyaratan makanan yang baik
untuk menjaga kesehatan.
b. menerapkan pengetahuan tentang jalur
metabolisme dalam mempelajari proses kima pada sel
mikroba selama kelangsungan hidupnya .
c. mempelajari tingkat molekuler keadaan suatu
penyakit yang ditimbulkan oleh mikroba.
d. memanfaatkan mikroba dan virus sebagai
organisme yang cocok dan ideal untuk melacak
berbagai jalur metabolisme dan mekanisme
regulasinya.
Question text
Yang bukan lingkup kajian biokimia adalah:
Select one:
a. Struktur sel
b. Struktur biomolekul
c. Genetika
d. Bioenergetika
Question text
Pada umumnya biomolekul merupakan polimer atau
makro molekul. Biomolekul yang tidak merupakan
polimer adalah:
Select one:
a. Karbohidrat
b. Vitamin
c. Lipid
d. Protein
Question text
Pada rangkaian reaksi yang diperlihatkan berikut,
bagaimana pengaruh terhadap metabolit B, C, dan D;
jika enzim yang diberi label E2 di-nonaktif-kan.
A ---(E1)---> B ---(E2)---> C ---(E3)---> D
Select one:
A. B, C tetap dihasilkan, tetapi D tidak
B. B tetap dihasilkan, tetapi C dan D tidak
C. B dan D tetap dihasilkan, sedangkan C tidak
D. B, C, dan D tetap dihasilkan
Question text
Beta sheet adalah contoh struktur protein tingkat:
Select one:
A. Primer
B. Tersier
C. Sekunder
D. Kuaterner
Question text
Titik isolistrik suatu asam amino didefinisikan
sebagai pH pada keadaan:
Select one:
A. Gugus amino tidak bermuatan
B. Molekul asam amino berada dalam
bentuk zwitter ion
C. Di mana gugus-gugus fungsi dari molekul
asam amino tidak bermuatan
D.Question text
Ketika asam amino Alanin (gugus R=CH3; pI=6,01)
dimasukkan ke dalam larutan buffer pH=7,3; alanin
mengalami perubahan menjadi:
Select one:
A. Zwitter ion
B. Kation
C. Non polar
D. Anion
Question text
Diantara asam amino berikut yang bukan asam amino
standar adalah:
Select one:
A. Isoleusin
B. Sistein
C. Leusin
D. Hidroksiprolin
Question text
Ikatan peptida pada protein bersifat:
Select one:
A. Planar, biasanya ditemukan dengan
konfigurasi trans
B. Planar, dapat berputar pada sumbu ikatan
peptida C-N
C. Non polar, dapat berotasi pada sumbu ikatan
peptida C-N
D. Non polar dan kaku dengan konformasi trans
Question text
Empat buah sub unit dari hemoglobin (Hb) adalah
contoh:
Select one:
A. Struktur primer
B. Struktur kuaterner
C. Struktur tersier
D. Struktur sekunder
Question text
Rumus molekul glisin adalah C2H5O2N. Jika suatu
oligopeptida linier dibentuk oleh 10 molekul glisin,
maka rumus molekul oligopeptida tersebut adalah:
Select one:
A. C20H32O11N10
B. C20H40O10N10
C. C20H68O29N10
D. C20H50O20N10
Question text
Mana diantara pernyatan berikut mengenai enzim
atau fungsi enzim yang benar:
Select one:
A. Enzim mempercepat reaksi dengan
menurunkan energi aktivasi
B. Semua benar
C. Enzim tidak mempengaruhi perubahan energi
bebas (ΔG) suatu reaksi
D. Enzim adalah protein dan struktur tiga
dimensinya menentukan fungsinya
Question text
Yang dimaksud dengan asam amino esensial adalah
asam amino:
Select one:
A. Yang disintesa dalam tubuh manusia hanya
pada kondisi tertentu
B. Yang tidak mudah disintesa oleh tubuh
manusia
C. Yang mudah disintesa di dalam tubuh
manusia
D. Yang diperlukan oleh semua organisme
Question text
Reaksi enzimatik suatu jalur metabolisme akan
menjadi lebih efisien jika:
Select one:
A. enzim dibentuk menjadi kompleks
multienzim yang bebas bergerak.
B. substrat diikatkan pada membran sehingga
enzim mudah berinteraksi dengan substrat.
C. enzim dikonsentrasikan pada suatu tempat
khusus di dalam sel.
D. enzim diikatkan pada membran sehingga
substrat mudah berinteraksi dengan enzim.
Question text
Pada saat enzim mengkatalisis suatu reaksi:
Select one:
A. sejumlah molekul produk terikat pada sisi
aktif
B. molekul enzim mengalami kerusakan
sehingga berkurang konsentrasinya
C. molekul enzim tidak mengalami
perubahan
D. sejumlah molekul substrat terikat sekaligus
pada sisi aktif
Question text
Pada saat [S] = KM, kecepatan reaksi enzimatik
mencapai sekitar:
Select one:
A. 0.50*Vmax
B. 0.10*Vmax
C. 0.75*Vmax
D. 0.25*Vmax
Question text
Diantara pernyataan berikut, pernyataan mana yang
dapat dijadikan kesimpulan mengenai kemampuan
suatu enzim dalam mengkatalisis reaksi:
Select one:
a. menurunkan konsentrasi substrat yang
tersedia
b. menurunkan konsentrasi produk yang
dihasilkan
c. meningkatkan konsentrasi substrat yang
tersedia
d. mengubah pH larutan sistem tempat reaksi
berlangsung
Question text
Kompleks enzim Asam Piruvat Dehidrogenase
(PDH) dari E-coli berperan dalam:
Select one:
A. dekatalisis reaksi oksidasi asam piruvat
menjadi asetil-KoA dan CO2
B. mengkatalisis oksidasi asam piruvat menjadi
asetil-KoA dan CO2
C. menkatalisis reduksi asam piruvat menjadi
asetil-KoA dan CO2
D. menghambat reduksi asam piruvat menjadi
asetil-KoA dan CO2
Question text
Menurut model “lock and key” , sisi aktif dari suatu
enzim...
Select one:
A. terletak di bagian tengah molekul enzim
B. bersifat kaku/rigid sehinga bentuknya
tetap.
C. bentuknya komplementer terhadap bagian
lain molekul enzim
D. memiliki asam amino yang tidak memiliki
gugus samping
Question text
Peran Asp 102 dan His 57 selama katalisis oleh
tripsin adalah:
Select one:
A. menghalangi/menahan substrat agar tetap
berada di dalam sisi aktif.
B. menetralkan muatan ion-ion dari sisi rantai
yang bersebrangan.
C. sebagai media transfer proton selama proses
katalisis.
D. mempertahankan agar ruang sisi aktif tetap
terbuka.
Question text
Diantara pernyataan berikut, pernyataan mana
yang tidak benar mengenai enzim?
Select one:
A. enzim adalah protein yang berfungsi sebagai
katalis.
B. kerja enzim spesifik, hanya berlaku untuk
satu macam substrat.
C. enzim menyediakan energi setara dengan
energi aktivasi.
D. kerja enzim dapat dikendalikan oleh suatu
regulator
Question text
Sebelum dapat bereaksi, berbagai molekul substrat
harus dikondisikan menjadi tidak stabil. Keadaan
tersebut dicapai dengan cara:
Select one:
A. mengubah konformasi struktur 3-dimensi
bentuk molekulnya.
B. mengoksidasi molekul dengan cara
elektronnya ditarik keluar.
C. memberikan sedikit energi untuk memenuhi
energi aktivasi.
D. mengubah reaksi dari biosintesa menjadi
katabolisme.
Question text
Sisi aktif enzim berbeda dari sisi pengikatan antigen-
antibodi, dalam hal ini sisi aktif enzim:
Select one:
A. memiliki asam-asam amino yang
termodifikasi menjadi derivatnya
B. mengkatalisis reaksi untuk menghasilkan
suatu produk
Question text
Konstanta Michaelis Km :
Select one:
a. harganya tergantung pada konsentrasi enzim.
b. tidak tergantung harga pH larutan.
c. harganya sama dengan harga 0,5 Vmax.
d. harganya sama dengan konsentrasi substrat pada saat kecepatan reaksi mencapai 0,5 Vmax.
Question text
Jika konsentrasi substrat pada suatu reaksi enzimatik sama dengan 0,5 Km, maka kecepatan awal reaski adalah:
Select one:
a. 0,33 Vmax
b. 0,25 Vmax
c. 0,50 Vmax
d. 0,75 Vmax
Question text
Rendahnya nilai Km suatu enzim mencerminkan:
Select one:
a. tingginya aktivitas enzim dalam proses katalisis.
b. rendahnya afinitas enzim terhadap substrat.
c. tingginya afinitas enzim terhadap substrat
d. rendahnya aktivitas enzim dalam proses katalisis.
Question text
Diantara persamaan berikut, mana yang merupakan persamaan Michaelis-Menten :
Select one:
a. V = Vmax ( S) / ( S) + Km
b. V = V max (S) / Km
c. V = Km + Vmax / (S)
d. V = V max + (S) / (S)Km
Question text
Diantara pernyataan berikut, mana yang paling tepat untuk mendeskripsikan enzim laktase?
Select one:
a. Laktase dapat berfungsi sama efektifnya pada berbagai harga pH larutan.
b. Laktase dipecah menjadi glukosa dan galaktosa selama reaksi berlangsung.
c. Laktase dapat mengkatalisis berbagai macam karbohidrat.
d. Struktur laktase tidak berubah selama proses katalisis.
Question text
Mekanisme feedback mengatur kecepatan reaksi enzimatik, secara efektif “meghentikan” aktifitas enzim pada reaksi reversibel hingga banyaknya produk mencukupi. Mana diantara pernyataan berikut yang paling efektif sebagai mekanisme feedback?
Select one:
a. Mengikatkan suatu non-substrat secara sementara pada sisi aktif enzim.
b. Mengubah pH sistem.
c. Meningkatkan konsentrasi substrat.
d. Mengeluarkan produk dari sistem sehingga konsentrasi produk berkurang.
Question text
Enzim dapat meningkatkan kecepatan reaksi enzimatik dengan cara:
Select one:
a. menurunkan energi aktivasi.
b. menurunkan energi kinetik.
c. meningkatkan energi aktivasi.
d. memutuskan gugus-gugus fungsi.
Question text
Seseorang yang mengalami defisiensi laktase tidak dapat mencernakan:
Select one:
a. protein
b. lemak
c. amilum
d. susu
Question text
Model aksi enzim “Lock and Key” mengilustrasikan bahwa molekul enzim tertentu:
Select one:
a. membentuk komplek enzim-subztrat secara permanen.
b. bereaksi dengan kecepatan tetap pada berbagai kondisi.
c. dapat dirusak dan disintesa kembali berulang kali.
d. berinteraksi dengan molekul substrat jenis tertentu.
Question text
Kompleks enzim-substrat (E-S) dapat terbentuk dari interkasi molekul-molekul berikut:
Select one:
a. sukrosa dan maltase
b.glukosa dan lipase
c. protein dan protease
d. lemak dan amylase
Top Related