SIFAT CAIRANBy:
ChoiriahNur Fitriani
Yosy YonatanYan Aji Bintang Buwono
DEFINISI CAIRAN
Cairan adalah salah satu dari tiga fase benda
yang volumenya tetap dalam kondisi suhu yang
tetap; dan, bentuknya ditentukan oleh wadah
penampungnya.
SIFAT-SIFAT CAIRAN
Viskositas
Titik Didih
Titik Beku
Pressure
Flash Point
VISKOSITASViskositas adalah suatu
besaran yang menggambarkan sifat
kekentalan dari zat cair atau pun gas.
Faktor-faktor yang mempengaruhi viskositas:
TekananTemperatur
Adanya zat lainBerat molekul
Ikatan
TITIK DIDIH (BOIL POINT)
Cairan biasanya mengembang bila dipanasi
dan menyusut bila didinginkan. Cairan pada
titik didih tertentu berubah menjadi gas, dan pada titik bekunya, berubah menjadi
padat.
Titik didih suatu cairan tergantung dari sifat cairan
dan tekanan atmosfer dimana titik didih itu
ditentukan.
TITIK BEKU / TITIK LEBUR
Titik beku suatu cairan dapat didefinisikan sebagai suhu
dimana fase padat dan fase cair berada dalam keadaan
setimbang.
Titik beku sama dengan titik leleh, yakni suhu saat bahan berubah dari keadaan padat
ke keadaan cair.
PRESSUREBila cairan diwadahi dalam ruang tanpa tutup, cairan
akan perlahan menguap, dan akhirnya habis.
Bila ruangnya memiliki tutup dan cairannya
terisolasi, molekulnya kehilangan energinya
dengan tumbukan, dsb, dan energi kinetik beberapa
molekul menjadi demikian rendah sehingga molekul
tertarik dengan gaya antarmolekul pada
permukaan cairan dan kembali masuk ke cairan.
PRESSURE
Molekul pada cairan akan bergerak dengan energi
kinetik yang akan bertambah dengan naiknya
temperatur.
Beberapa molekul yang energi kinetiknya lebih
besar dari energi kinetik rata-rata dapat lepas dari
gaya tarik antarmolekul dan menguap.
FLASH POINT (TITIK NYALA)
Titik nyala (flash point) adalah temperatur terendah di mana campuran senyawa dengan udara pada tekanan
normal dapat menyala (terbakar sekejap).
Titik nyala seringkali digunakan sebagai
karakteristik deskriptif dari bahan bakar cair, dan juga
digunakan untuk membantu mencirikan bahaya kebakaran cairan
SEKIANdan
TERIMA KASIH
Top Related