Identifikasi
Tahap akhir dari proses isolasi fitokimia adalah identifikasi senyawa hasil isolasi
Tahapan identifikasi
1. Organoleptis
2. Reaksi kimia
3. Pemeriksaan fisika
4. KLT
5. Elusidasi struktur1
Elusidasi struktur
Identifikasi untuk mengetahui struktur senyawa
dengan menggunakan instrument
• UV/ vis
• IR
• NMR 1H dan 13C
• Spektroskopi massa
2
UV/ Visibel
• Untuk mengetahui apakah zat tersebut
punya ikatan elektron yg terkonyugasi yang
disebabkan dengan adanya gugus kromofor
atau tidak
• Ggs kromofor : elektron phi
elektron sunyi (n)
elektron sigma3
6
Infra Red
Fungsi : untuk mengidentifikasi dan
menentukan gugus fungsi dari
senyawa yang dianalisa
Spektrum IR terdiri dari 2 bagian :
- Penunjuk gugus fungsi
- Penunjuk sidik jari
7
NMR (RMI)
Ada 2 : - H1 NMR
- C13 NMR
Fungsi :
- H1 NMR untuk mengetahui :
1. Jumlah atom H dalam senyawa
2. Posisi atom H dalam senyawa
3.
13
Fungsi :
- C13 NMR untuk mengetahui :
1. Jumlah atom C dalam senyawa
2. Posisi atom C dalam senyawa
14
Typical chemical shifts in 13C-NMR
Carbon-13 NMR is the application of nuclear magnetic resonance with
17
18
Spektroskopi Massa
Fungsi : untuk mengetahui berat molekul
dan pola frakmentasinya dari suatu senyawa
yang dianalisa
19
Top Related