LAMPIRANTabel 5.1 Hasil Uji Kesukaan - Ranking
Panelis546718901382
11342
21324
31432
41432
51432
61342
71432
81243
93412
102314
111432
121324
131342
142431
151423
163142
172341
182431
191432
201432
212341
223214
231342
241342
254132
262341
272413
282134
Jumlah45888364
Tabel 5.2 Transformasi Data dengan Tabel Fisher dan Yates
Panelis546718901382
11.03-0.3-1.030.3
21.03-0.30.3-1.03
31.03-1.03-0.30.3
41.03-1.03-0.30.3
51.03-1.03-0.30.3
61.03-0.3-1.030.3
71.03-1.03-0.30.3
81.030.3-1.03-0.3
9-0.3-1.031.030.3
100.3-0.31.03-1.03
111.03-1.03-0.30.3
121.03-0.30.3-1.03
131.03-0.3-1.030.3
140.3-1.03-0.31.03
151.03-1.030.3-0.3
16-0.31.03-1.030.3
170.3-0.3-1.031.03
180.3-1.03-0.31.03
191.03-1.03-0.30.3
201.03-1.03-0.30.3
210.3-0.3-1.031.03
22-0.30.31.03-1.03
231.03-0.3-1.030.3
241.03-0.3-1.030.3
25-1.031.03-0.30.3
260.3-0.3-1.031.03
270.3-1.031.03-0.3
280.31.03-0.3-1.03
Jumlah16.950-11.970-8.5803.600
Rata-rata0.605-0.428-0.3060.129
Tabel 5.3 Analisis Sidik Ragam Uji Kesukaan-Ranking
SKdb JKJKRFhitungFKStandar Error (SE)Nilai LSDNilai pembanding antar sampel
Panelis2700-00,1253,7230,465
Sampel318,4706,15714,089
Error 8135,3710,437-
Total 11153,841--
Nilai F hitung sampel diperoleh dari perbandingan jumlah kuadrat rata-rata (JKR) sampel dengan jumlah kuadrat rata-rata (JKR) error. Sedangkan nilai F tabel diperoleh dari tabel Friedman (derajat bebas sampel; derajat bebas error). Tingkat signifikansi 5%, karena untuk memperoleh tingkat kepercayaan atau kebenaran dalam penelitian ini adalah 95%, sedangkan 5% untuk meminimalisir terjadinya kesalahan yang ditimbulkan.
Setelah menganalisis F hitung, untuk mencari nilai perbandingan antar sampel yaitu perkalian nilai least significant difference yang diperoleh dari tabel dengan derajat bebas 81 serta jumlah sampel 4 macam dengan standard error. Analisis perhitungan tersebut adalah sebagai berikut :
Analisis Perhitungan : Faktor Koreksi= = = = = 0
JK Panelis
= FK = - 0 = 0
JK Sampel
= FK
= 0
= = 18,470 JK Total
= ((1,03)2+(0,3)2+(-0,3)2+..+((-1,03)2) FK
= 53,841 0 = 53,841 JK Error
= JK Total JK Panelis JK Sampel
= 53,841 0 18,470
= 35,371 db Panelis
= Jumlah Panelis 1 = 28 1 = 27 db Sampel
= Jumlah Sampel 1 = 4 1 = 3
db Error
= db Panelis db Sampel = 27 3 = 81 JKR Panelis= QUOTE JKR Sampel= QUOTE JKR Error
= QUOTE
Standard Error= QUOTE = 0,125 QUOTE F Hitung Sampel= QUOTE
F Tabel (db Sampel; db Error) = (3; 81) = 2,719 Jika F Hitung > F Tabel pada tingkat signifikansi 5% menunjukkan ada perbedaan nyata, terbukti bahwa F Hitung > F Tabel (14,089 > 2,719). Jadi, pada tingkat signifikansi 5% menunjukkan adanya perbedaan yang nyata dari keempat sampel terhadap penilaian ranking oleh panelis.
Nilai Least Significant Difference (Lihat Tabel Least Sig.)
= (db Error; Jumlah Sampel) = (81; 4) = 3,723 Nilai Perbandingan Antar Sampel (NPAS)
= Nilai Lest Significant Difference Standard Error
= 3,723 0,125
= 0,465 Perbedaan Antar SampelA B = k l >/< NPASA C = k m >/< NPASA D = k n >/< NPASB C = l m >/< NPAS
B D = l n >/< NPASC D = m n >/< NPASKeterangan :
> : berbeda nyata
< : tidak berbeda nyataA B= (0,605) (-0,428)
= 1,033 > 0,465
= berbeda nyata
A C= (0,605) (-0,306)
= 0,911 > 0,465
= berbeda nyata
A D= (0,605) (0,129)
= 0,476 > 0,465
= berbeda nyata
B C= (-0,428) (-0,306)
= 0,122 < 0,465
= tidak berbeda nyata
B D= (-0,428) (0,129)
= 0,557 > 0,465
= berbeda nyata
C D= (-0,306) (0,129)
= 0,435 < 0,465
= tidak berbeda nyata