FOOD COST

FOOD COST

MENU : Green Tea BlasterBAHANBERAT PER RESEP

(1 PORSI)BERAT PER 20 PORSIHARGA

Es krim teh hijau100 gr2000 grRp 145.500,-

Green tea powder8 gr160 grRp 50.000,-

Air mineral30 ml600 mlRp 2.000,-

Susu segar45 ml900grRp 15.000,-

Whipped cream5 gr100 grRp 10.000,-

HARGA 20 PORSIRp 222.500,-

HARGA 1 PORSIRp 11.125,-

MENU : Caffe LatteBAHANBERAT PER RESEP

(1 PORSI)BERAT PER 20 PORSIHARGA

Kopi instan10 gr200 grRp 10.000,-

Susu segar200 ml4000 mlRp 68.000,-

Krim kental125 ml2500 mlRp 250.000,-

Gula pasir15 gr300 grRp 3.000,-

Es batu20 gr400 grRp 1.000,-

Cokelat keping5 gr100 grRp 5.000,-

Cokelat bubuk5 gr100 grRp 1.000,-

HARGA 20 PORSIRp 338.000,-

HARGA 1 PORSIRp 16.900,-

MENU : Mocha FrappeBAHANBERAT PER RESEP

(1 PORSI)BERAT PER 20 PORSIHARGA

Kopi instan15 gr300 grRp 15.000,-

Air mineral150 ml3000 mlRp 6.000,-

Susu bubuk5 gr100 grRp 6.000,-

Susu segar200 ml4000 mlRp 68.000,-

Cokelat batang10 gr200 grRp 10.000,-

Whipped cream10 gr200 grRp 20.000,-

Cokelat bubuk5 gr100 grRp 1.000,-

HARGA 20 PORSIRp 129.000,-

HARGA 1 PORSIRp 6.450,-

MENU : Earl Grey Cinnamon TeaBAHANBERAT PER RESEP

(4 PORSI)BERAT PER 20 PORSIHARGA

Kayu manis5 gr100 grRp 1.000,-

Teh earl grey100 gr2000 grRp 92.800,-

Jeruk lemon50 gr1000 grRp 80.000,-

Kulit jeruk orange10 gr200 grRp 10.000,-

Air mineral1000 ml20000 mlRp 15.000,-

Gula pasir75 gr1500 grRp 19.000,-

Es batu20 gr400 grRp 1.000,-

HARGA 20 PORSIRp 218.800,-

HARGA 1 PORSIRp 10.940,-