SKRIPSI
PRODUKTIVITAS ALAT TANGKAP BUBU DALAM UPAYA PENANGKAPAN RAJUNGAN (Portunus sp.) DI PERAIRAN DESA TENGKET, KECAMATAN AROSBAYA, KABUPATEN
BANGKALAN, JAWA TIMUR
Dilaksanakan dan disusun guna memperoleh gelar Sarjana Perikanan/ Kelautan di Universitas Jenderal Soedirman
oleh: Fariz Subarkah
NIM. H1G007011
JURUSAN PERIKANAN DAN KELAUTAN
FAKULTAS SAINS DAN TEKNIK UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN
PURWOKERTO
2012
SKRIPSI
PRODUKTIVITAS ALAT TANGKAP BUBU DALAM UPAYA PENANGKAPAN RAJUNGAN (Portunus sp.) DI PERAIRAN DESA TENGKET, KECAMATAN AROSBAYA, KABUPATEN
BANGKALAN, JAWA TIMUR
oleh: Fariz Subarkah
NIM. H1G007011
disetujui tanggal
........................................
Pembimbing Utama Pembimbing Anggota
Ir. H. Arif Mahdiana, M.Si. Dr. Ir. P. Hary Tjahja S., MS NIP. 19590126 198601 1 001 NIP. 19590912 198511 1 001
Mengetahui Ketua Jurusan Perikanan dan Kelautan
Fakultas Sains dan Teknik, Universitas Jenderal Soedirman
Ir. H. Arif Mahdiana, M.Si. NIP. 19590126 198601 1 001
i
DAFTAR ISI
halaman DAFTAR ISI ........................................................................................................... i DAFTAR TABEL .................................................................................................... iii DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. v DAFTAR GRAFIK ................................................................................................. vi DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... vii KATA PANGANTAR .......................................................................................... 1 RINGKASAN ........................................................................................................ 2 SUMMARY ............................................................................................................. 3 I. PENDAHULUAN ............................................................................................... 4 1.1. Latar Belakang ................................................................................................. 4 1.2. Perumusan Masalah ....................................................................................... 6 1.3. Tujuan ...................................................................................................... 6 1.4. Manfaat .................................................................................................... 6
II. TINJAUAN PUSTAKA .................................................................................... 8 2.1. Rajungan............................................................................................................ 8 2.1.1. Morfologi Rajungan ...................................................................................... 8 2.1.2. Klasifikasi Rajungan ..................................................................................... 9 2.1.3. Habitat Rajungan .......................................................................................... 9 2.1.4. Siklus Hidup Rajungan ................................................................................ 11 2.1.5. Pertumbuhan Rajungan .............................................................................. 12 2.1.6. Musim Pemijahan Rajungan ...................................................................... 12 2.2. Alat Tangkap Bubu ......................................................................................... 13 2.2.1. Definisi dan Klasifikasi Alat Tangkap ....................................................... 13 2.2.2. Klasifikasi Bubu Menurut Cara Operasinya ............................................ 17 2.2.3. Teknik Pengoperasian Alat Tangkap Bubu .............................................. 19 2.3. Perangkap Bubu ............................................................................................... 20 2.3.1. Definisi dan klasifikasi ................................................................................. 20 2.3.2. Konstruksi Alat Tangkap ............................................................................. 21 2.3.3. Kelengkapan Dalam Unit Penangkapan ................................................... 22 2.3.4. Metode Pengoperasian Alat ........................................................................ 22 2.3.5. Daerah Pengoperasian Bubu ....................................................................... 23 2.3.6. Hasil Tangkapan Bubu ................................................................................. 24 2.4. Produktivitas Alat Tangkap ........................................................................... 24 2.5. Fungsi Produksi ............................................................................................... 25 2.6. Fungsi Produksi Cobb Douglas ....................................................................... 26 III. MATERI DAN METODE .............................................................................. 30
ii
3.1. Materi ................................................................................................................. 30 3.1.1. Objek .............................................................................................................. 30 3.1.2. Alat ................................................................................................................. 30 3.2. Waktu dan Tempat .......................................................................................... 30 3.3. Metode Penelitian ............................................................................................ 30 3.3.1. Variabel dan Parameter Penelitian ............................................................ 31 3.3.2. Teknik Pengambilan Sampel Kapal Nelayan Bubu ................................. 32 3.3.3. Teknik Pengambilan Sampel Rajungan ..................................................... 32 3.4. Prosedur Penelitian.......................................................................................... 33 3.5. Analisis Data ..................................................................................................... 34 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................................... 39 4.1. Kondisi Umum Desa Tengket ........................................................................ 39 4.1.1. Letak dan Batas Wilayah ............................................................................. 39 4.2. Produktivitas Hasil Tangkapan Rajungan Menggunakan Bubu ............. 40 4.3. Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Bubu ...................................... 41 4.4. Hasil Produktivitas Rajungan Betina ............................................................ 48 4.5. Hasil Produktivitas Rajungan Jantan ............................................................ 54 V. KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................................ 59 5.1. Kesimpulan ...................................................................................................... 59 5.2. Saran ................................................................................................................. 59 DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................. 61 LAMPIRAN ............................................................................................................. 65 UCAPAN TERIMA KASIH ................................................................................. 83 RIWAYAT HIDUP SINGKAT ............................................................................ 86
iii
DAFTAR TABEL
Tabel halaman
1. Hasil Tangkapan Rajungan, Serta Hasil Pengukuran Panjang Rata–rata dan Berat Rata–rata Rajungan yang Tertangkap Selama Oktober 2011 ................................................................ 40
2. Koefisien Determinasi (Adjusted R Square) .............................................. 42 3. Hasil Analisis Uji F Seluruh Faktor Produksi Terhadap
Hasil Tangkapan Rajungan (Portunus sp.) di Perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur ............................................................................................................... 43
4. Tingkat Hubungan antara variabel penelitian dan variabel terikat suatu persamaan regresi ................................................................... 46
5. Analisis uji t Terhadap Variabel–Variabel Bebas yang Berpengaruh pada Produktivitas Bubu Dalam Upaya Penangkapan Rajungan (Portunus sp.) di Perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur ............................................................................................................... 47
6. Koefisien Determinasi Hasil Produksi Rajungan Betina .......................... 49 7. Hasil Analisis Uji F seluruh Faktor Produksi terhadap Hasil
Tangkapan Rajungan Betina ........................................................................ 50 8. Tingkat Hubungan antara variabel penelitian dan variabel
terikat suatu persamaan regresi ................................................................... 53 9.Analisis uji t Terhadap Variabel – Variabel Bebas yang
Berpengaruh pada Produktivitas Bubu Dalam Upaya Penangkapan Rajungan Betina (Portunus sp.) di Perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur. ..................................................................................................... 53
10. Koefisien Determinasi Hasil Produksi Rajungan Jantan .......................... 55 11. Hasil Analisis Uji F seluruh Faktor Produksi terhadap Hasil
Tangkapan Rajungan Betina (Portunus sp.) di Perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur. .............................................................................................................. 56
12. Tingkat Hubungan antara variabel penelitian dan variabel terikat suatu persamaan regresi ................................................................... 58
iv
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Rajungan (Portunus pelagicus) .............................................................. 10 2. Bagian-bagian Bubu.............................................................................. 21 3. Teknik Pengukuran Rajungan ............................................................ 33 4. Peta Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten
Bangkalan, Jawa Timur ........................................................................ 39
v
DAFTAR GRAFIK
Grafik Halaman
1. Sebaran variansi produktivitas bubu untuk hasil penangkapan rajungan (Portunus sp.) di perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur. ....................................................................... 42
2. Sebaran variansi produktivitas bubu untuk hasil penangkapan rajungan jantan (Portunus sp.) di perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur ................................................... 49
3. Sebaran variansi produktivitas bubu untuk hasil penangkapan rajungan betina (Portunus sp.) di perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur. .................................................. 54
.
vi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran halaman
1. Kuisioner Penelitian ...................................................................................... 65 2. Data Hasil Penelitian ..................................................................................... 67 3. Data Pengukuran Rajungan yang Tertangkap Selama
Desember 2011 – Februari 2012 ................................................................... 68 4. Hasil Analisis Data hasil SPSS 19. ............................................................... 69 5. Data Hasil Penelitian Rajungan Jantan ....................................................... 71 6. Data Pengukuran Rajungan Jantan yang Tertangkap
Selama Desember 2011 – Februari 2012 ...................................................... 72 7. Hasil Analisis Data hasil SPSS 19 Rajungan Jantan. ................................. 73 8. Data Hasil Penelitian Rajungan Betina ....................................................... 75 9. Data pengukuran Rajungan Betina yang tertangkap Selama
Desember 2011 Februari 2012 ...................................................................... 76 10. Hasil Analisis Data Rajungan Betina hasil SPSS 19 .................................. 77 11. Dokumentasi Penelitian ................................................................................ 79
1
KATA PENGANTAR
Penelitian ini berjudul “Produktivitas Alat Tangkap Bubu dalam Upaya
Penangkapan Rajungan (Portunus sp.) di Perairan Desa Tengket, Kecamatan
Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur”. Tujuan dari penelitian ini
adalah untuk mengetahui produktivitas bubu dalam upaya penangkapan
rajungan di perairan Desa Tengket, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur dan
mengetahui faktor apa yang paling berpengaruh terhadap produktivitas bubu
dalam upaya penangkapan rajungan di perairan Desa Tengket, Kabupaten
Bangkalan, Jawa Timur.
Produktivitas perikanan tangkap skala kecil yang tergolong masih
rendah merupakan salah satu penyebab pendapatan nelayan tidak seperti apa
yang diharapkan (Setyorini et al., 2009). Oleh karena itu, perlu diketahui nilai
produktivitas dari bubu sebagai alat tangkap utama dalam upaya penangkapan
rajungan di lokasi penelitian. Penulis berharap semoga penelitian ini dapat
berguna bagi penulis dan semua pihak dan saran yang membangun sangat
diperlukan demi kesempurnaan dari penulisan laporan penelitian ini.
Purwokerto, November 2012
Penulis
2
RINGKASAN
Penelitian ini berjudul “Produktivitas Alat Tangkap Bubu dalam Upaya Penangkapan Rajungan (Portunus sp.) di Perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur”. Metode survey diterapkan untuk mendata 20 kapal nelayan bubu secara acak (10% dari 200 kapal nelayan). Variabel penelitiam berupa data hasil tangkapan rajungan (Y), kekuatan mesin kapal (X1), bahan bakar (X2), lama operasi (X3), jarak fishing ground (X4), kedalaman (X5), jumlah bubu (X6) dan jumlah umpan (X7) sebagai data primer, serta hasil pengukuran panjang dan berat rajungan sebagai parameter pendukung. Data dianalisis menggunakan fungsi produksi Cobb-Douglass. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produktivitas bubu dalam upaya penangkapan rajungan adalah sebesar 96,3% sisanya sebesar 3,7% dipengaruhi oleh faktor lain. Produktivitas bubu dalam upaya penangkapan rajungan betina sebesar 89,5% sisanya sebesar 9,5% dipengaruhi oleh faktor lain. Produktivitas bubu dalam upaya penangkapan rajungan jantan sebesar 44,1% sisanya sebesar 55,9% dipengaruhi oleh faktor lain. Faktor yang paling mempengaruhi produktivitas gill net adalah jarak fishing ground (X4). Penelitian ini dilakukan bekerjasama dengan Asosiasi Pengelolaan Rajungan Indonesia (APRI).
Kata kunci : Desa Tengket, Produktivitas, bubu, Rajungan.
3
SUMMARY
The research entitled “The Productivity of Trap Net for Blue Swimming Crabs (Portunus sp.) in Waters of Tengket Village, Arosbaya Subdistrict of Bangkalan District, East Java”. A method survey was applied to observe randomly 20 vessel units (10% from 200 units). Variables were the yield of blue swimming crabs (Y), engine power (X1), fuel (X2), fishing duration (X3), distance of fishing ground (X4), depth (X5), number of trap nets (X6), amount of baits (X7), as primary data. Meanwhile, supporting parameters were the lenght and weight of the crabs. Data were analyzed by using Cobb-Douglass’s production-function. The result of this research showed that the productivity of trap net for catching blue swimming crabs was 96.3% and 3.7% influenced by other undetected factors. The productivity of trap net for catching female blue swimming crabs was 89,5% and 9,5% influenced by other undetected factors, however for male blue swimming crabs was 44.1% and 55.9% influenced by other undetected factors. The factor in which dominantly influenced trap net productivity was distance of fishing ground (X4). This research was conducted by the cooperation with the Association of Blue Swimming Crabs Management of Indonesia (ABSCMI).
Keywords: Tengket Village, trap net, productivity, blue swimming crabs.
4
I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Rajungan (Portunus sp.) merupakan kepiting laut yang banyak terdapat
di Perairan Indonesia. Rajungan telah lama diminati oleh masyarakat baik di
dalam negeri maupun luar negeri, oleh karena itu harganya relatif mahal yang
dapat mencapai Rp.30.000-40.000/kg daging. Daging kepiting ini selain
dinikmati di dalam negeri juga di ekspor ke luar negeri seperti ke Jepang,
Singapura dan Amerika. Rajungan di Indonesia sampai sekarang masih
merupakan komoditas perikanan yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Sampai
saat ini seluruh kebutuhan ekspor rajungan masih mengandalkan dari hasil
tangkapan di laut (Mania, 2007).
Desa Tengket merupakan salah satu wilayah yang terletak di Kecamatan
Arosbaya yang terletak di pesisir barat pulau Madura. Menurut pengamatan
awal diketahui bahwa, hampir setiap warga dalam berbagai tingkat umur,
mengumpulkan kepiting rajungan. Beberapa spesies rajungan yang memiliki
nilai ekonomis adalah Portunus trituberculatus, P. gladiator, P. sanguinus, P.
hastatoides dan P. pelagicus, sementara yang banyak diteliti saat ini adalah P.
pelagicus dan P. trituberculatus (Sambas, 2010).
Kegiatan penangkapan rajungan di Desa Tengket dilakukan dengan
menggunakan alat tangkap bubu. Bubu merupakan jenis alat tangkap yang
digunakan untuk penangkapan rajungan yang hidupnya pada daerah yang
berpasir, berlumpur atau berkarang. Penggunan bubu di desa Tengket sudah
5
lama dikenal masyarakatnya. Nelayan di wilayah pesisir desa Tengket
menggunakan alat tangkap bubu. Rajungan yang tertangkap masih dalam
keadaan hidup sehingga nilai jualnya relatif tinggi. Berdasarkan hal tersebut
maka dilakukan penelitian tentang faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat
produktivitas alat tangkap bubu terhadap hasil tangkapan rajungan.
Produktivitas alat tangkap berarti kemampuan atau daya dari alat
tangkap yang digunakan oleh nelayan pada saat operasi penangkapan ikan
(masukan) dalam produksi hasil tangkapan (keluaran) (Setiadi, 1999 dalam
Putri, 2010). Nilai produktivitas menggambarkan kelayakan dari pengoperasian
alat tangkap di suatu daerah, sehingga perlu diketahui nilai produktivitas dari
bubu sebagai alat tangkap utama dalam upaya penangkapan rajungan di lokasi
penelitian untuk melihat kelayakan dari pengoperasian alat tangkap tersebut.
Faktor-faktor produktivitas antara lain : tenaga kerja, modal, seni, serta ilmu
pengetahuan manajemen (Reksohadiprodjo, 1997 dalam Putri, 2010). Disamping
ketersediaan modal, faktor manusia dan faktor teknis merupakan hal–hal
terpenting dalam menunjang keberhasilan produksi suatu barang atau jasa
(Dajan, 1986 dalam Putri, 2010).
Berdasarkan data Dinas Kelautan dan Perikanan (2011) bahwa jumlah
hasil produksi tangkapan rajungan di kabupaten Bangkalan pada tahun 2006
sebesar 692.658 kg, 2007 sebesar 678.801 kg, 2008 sebesar 699.600 kg, 2009
sebesar 588.830 kg dan 2010 sebesar 525.825 kg. Kegiatan penangkapan
rajungan merupakan salah satu kegiatan penangkapan yang dilakukan di
Kabupaten Bangkalan, dengan hasil tangkapan rajungan rata- rata sebanyak 2 –
6
10 kg/hari (Unit Pengelola Kegiatan Kamal, 2010). Oleh karena itu, kegiatan
penangkapan diharapkan dapat mendukung upaya peningkatan kesejahteraan
nelayan.
1.2. Perumusan Masalah
Berdasarkan uraian di atas maka dapat dirumuskan beberapa masalah
sebagai berikut :
1. Bagaimana produktivitas bubu dalam upaya penangkapan rajungan di
perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa
Timur.
2. Faktor apa yang paling berpengaruh terhadap produktivitas bubu dalam
upaya penangkapan rajungan di perairan Desa Tengket, Kecamatan
Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.
1.3. Tujuan
Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini yaitu sebagai berikut:
1. Mengetahui produktivitas bubu dalam upaya penangkapan rajungan di
perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa
Timur.
2. Mengetahui faktor apa yang paling berpengaruh terhadap produktivitas
bubu dalam upaya penangkapan Rajungan di perairan Desa Tengket,
Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.
1.4. Manfaat
Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi kepada
masyarakat mengenai produktivitas dari alat tangkap bubu dalam upaya
7
penangkapan rajungan sehingga bermanfaat untuk lebih meningkatkan
efektifitas, keberhasilan dan mengurangi resiko kerugian dalam upaya
penangkapan rajungan. Informasi ini juga diharapkan dapat digunakan sebagai
salah satu pertimbangan bagi pemerintah setempat untuk menentukan
kebijakan serta dapat dijadikan masukan untuk upaya melestarikan perikanan
rajungan di masa yang akan datang.
8
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Rajungan
2.1.1. Morfologi Rajungan
Rajungan adalah kepiting kuat dan mempunyai kemampuan berenang
cepat sehingga dapat berimigrasi jauh kedalam air (Yusuf, 2007). Rajungan
memiliki beberapa ciri morfologi, antara lain: mempunyai karapaks berbentuk
bulat pipih dengan warna yang sangat menarik kiri kanan dari karapas terdiri
atas duri besar, jumlah duri-duri sisi belakang matanya sembilan buah (Jafar,
2011). Rajungan dapat dibedakan dengan adanya beberapa tanda-tanda
khusus, diantaranya adalah pinggiran depan di belakang mata, rajungan
mempunyai lima pasang kaki, yang terdiri atas satu pasang kaki (capit)
berfungsi sebagai pemegang dan memasukan makanan kedalam mulutnya,
tiga pasang kaki sebagai kaki jalan dan sepasang kaki terakhir mengalami
modifikasi menjadi alat renang yang ujungnya menjadi pipih dan membundar
seperti dayung. Oleh sebab itu, rajungan dimasukkan kedalam golongan
kepiting berenang (swimming crab) (Nontji, 1986 dalam Jafar, 2011).
Rajungan berbeda dengan kepiting bakau, di mana rajungan memiliki
bentuk tubuh yang lebih ramping dengan capit yang lebih panjang dan
memiliki berbagai warna yang menarik pada karapasnya. Duri akhir pada
kedua sisi karapas relatif lebih panjang dan lebih runcing (Jafar, 2011).
Karapas rajungan mempunyai pinggiran samping depan yang bergerigi
dan jumlah giginya sembilan buah. Abdomen terlipat kedepan dibawah
9
kerapas. Abdomen betina melebar dan membulat penuh yang berguna untuk
menyimpan telur. Rajungan berkembang biak dengan cara bertelur setelah
disimpan didalam lipatan abdomen Rajungan berwarna dasar kebiru – biruan
dan bercak – bercak putih terang pada jantan, sedang betina berwarna dasar
kehijauan dengan bercak putih agak suram, perbedaan warna ini terlihat jelas
pada rajungan dewasa (Juwana dan Romimohtarto, 2000 dalam Yusuf, 2007).
Perbedaan jenis kelamin jantan dan betina pada rajungan, yaitu rajungan
jantan memiliki ukuran tubuh yang lebih besar, ukuran capit yang lebih
panjang, dan berwarna lebih cerah dengan pigmen biru terang lebih besar dan
berwarna lebih cerah serta berpigmen biru terang sedangkan yang betina
memilki ukuran tubuh yang lebih kecil, ukuran capit yang lebih pendek dan
berwarna sedikit lebih coklat (Mirzads, 2009 dalam Jafar, 2011). Rajungan hidup
di daerah estuaria kemudian bermigrasi ke perairan yang bersalinitas lebih
tinggi untuk menetaskan telurnya, dan setelah mencapai rajungan muda akan
kembali ke estuaria (Nybakken, 1986 dalam Jafar, 2011).
2.1.2. Klasifikasi Rajungan
Menurut Mirzads 2009 Dilihat dari sistematiknya, rajungan termasuk ke
dalam :
Kingdom : Animalia Filum : Athropoda Kelas : Crustasea Ordo : Decapoda Famili : Portunidae Genus : Portunus Species : Portunus pelagicus
10
Gambar 1. Rajungan (Portunus pelagicus)
(Wahyudi, 2011)
2.1.3. Habitat Rajungan
Habitat rajungan adalah pada pantai bersubstrat pasir, pasir berlumpur
dan di pulau berkarang, juga berenang dari dekat permukaan laut (sekitar satu
meter) sampai kedalaman 65 meter (Moosa, 1980 dalam Jafar, 2011). Rajungan
hidup di daerah estuaria kemudian bermigrasi ke perairan yang bersalinitas
lebih tinggi untuk menetaskan telurnya, dan setelah mencapai rajungan muda
akan kembali ke estuaria (Nybakken, 1986 dalam Susanto et al., 2010).
Rajungan banyak menghabiskan hidupnya dengan membenamkan
tubuhnya di permukaan pasir dan hanya menonjolkan matanya untuk
menunggu ikan dan jenis invertebrata lainnya yang mencoba mendekati untuk
diserang atau dimangsa. Perkawinan rajungan terjadi pada musim panas dan
terlihat yang jantan melekatkan diri pada betina kemudian menghabiskan
beberapa waktu perkawinan dengan berenang (Susanto et al., 2010).
Rajungan hidup di berbagai ragam habitat, termaksud tambak-tambak
ikan di perairan pantai yang mendapatkan masukan air laut dengan baik.
Kedalaman perairan tempat rajungan ditemukan berkisar antara 0 - 60 meter.
11
Substrat dasar habitat sangat beragam mulai dari pasir kasar, pasir halus, pasir
bercampur lumpur, sampai perairan yang ditumbuhi lamun (Juwana, 1997).
Rajungan merupakan salah satu jenis dari famili Portunidae yang
habitatnya dapat ditemukan hampir di seluruh perairan pantai Indonesia,
bahkan ditemukan pula pada daerah-daerah subtropis (Nontji, 1986 dalam Jafar,
2011). Rajungan hidup sebagai binatang dewasa di daerah estuaria dan di teluk
pantai. Rajungan betina bermigrasi ke perairan yang bersalinitas lebih tinggi
untuk menetaskan telurnya dan begitu stadium larvanya dilewati rajungan
muda tersebut bermigrasi kembali ke muara estuaria (Nyabakken, 1986 dalam
Jafar, 2011). Rajungan hidup pada kedalaman air laut sampai 40 meter, pada
daerah pasir, lumpur, atau pantai berlumpur (Coleman, 1991 dalam Jafar, 2011).
2.1.4. Siklus Hidup Rajungan
Rajungan hidup di daerah estuaria kemudian bermigrasi ke perairan
yang mempunyai salinitas lebih tinggi. Saat telah dewasa, rajungan yang siap
memasuki masa perkawinan akan bermigrasi di daerah pantai. Setelah
melakukan perkawinan, rajungan akan kembali ke laut untuk menetaskan
telurnya (Effendy et. al., 2006).
Saat fase larva masih bersifat planktonik yang melayang-layang di lepas
pantai dan kembali ke daerah estuaria setelah mencapai rajungan muda. Saat
masih larva, rajungan cenderung sebagai pemakan plankton. Semakin besar
ukuran tubuh, rajungan akan menjadi omnivora atau pemakan segala. Jenis
pakan yang disukai saat masih larva antara lain udang-udangan seperti rotifera
sedangkan saat dewasa, rajungan lebih menyukai ikan rucah, bangkai binatang,
12
siput, kerang-kerangan, tiram, mollusca dan jenis crustacea lainnya terutama
udang-udang kecil, pemakan bahan tersuspensi di daratan lumpur (Effendy, et.
al., 2006).
2.1.5. Pertumbuhan Rajungan
Pertumbuhan pada rajungan adalah perubahan ukuran, dapat berupa
panjang atau berat dalam waktu tertentu setelah molting. Pertumbuhan
dipengaruhi oleh faktor jumlah dan ukuran makanan yang tersedia, suhu,
oksigen terlarut, kualitas air, umur dan ukuran organisme. Kepiting rajungan
dalam siklus hidupnya zona sampai dewasa mengalami pergantian kulit
sekitar 20 kali dan ukuran lebar karapaksnya dapat mencapai 18 cm.
berdasarkan hasil penelitian ditemukan rajungan jantan memiliki pertumbuhan
lebar karapaks lebih baik dibandingkan dengan betina (Fatmawati, 2010).
2.1.6. Musim Pemijahan Rajungan
Musim pemijahan rajungan lebih mudah diamati dari pada ikan, hal ini
dapat ditandai dengan terdapatnya telur-telur yang sudah dibuahi yang masih
terbawa induknya yang melekat pada lipatan abdomen bersama pleopodanya.
Musim pemijahan rajungan terjadi sepanjang tahun dengan puncaknya terjadi
pada musim barat di bulan Desember, musim peralihan pertama di bulan
Maret, musim Timur di bulan Juli, dan musim peralihan kedua di bulan
September (Romimohtarto, 2005 dalam Jafar, 2011).
Untuk mengetahui kemampuan individu dalam menghasilkan
keturunan (larva atau anak) dapat dilihat dari jumlah telur yang dihasilkan
oleh individu betina dalam suatu pemijahan. Perhitungan fekunditas
13
umumnya dilakukan dengan mengestimasi jumlah telur yang ada di dalam
ovarium pada organisme matang gonad. Jumlah telur yang dihasilkan oleh
kepiting rajungan bervariasi tergantung besarnya individu. Untuk kepiting
yang panjang karapasnya 140 mm dapat menghasilkan 800.000 butir,
sedangkan yang panjang karapaksnya 160 mm dapat menghasilkan 2.000.000
dan individu dengan panjang karapaks 220 mm menghasilkan 4.000.000 butir
(Nakamura, 1990 dalam Jafar, 2011).
2.2. Alat Tangkap Bubu
2.2.1. Definisi dan Klasifikasi Alat Tangkap
Bubu adalah alat tangkap yang umum dikenal dikalangan nelayan, yang
berupa jebakan, dan bersifat pasif. Bubu sering juga disebut perangkap “traps “
dan penghadang “guiding barriers”. Alat ini berbentuk kurungan seperti
ruangan tertutup sehingga ikan tidak dapat keluar. Bubu merupakan alat
tangkap pasif, tradisional yang berupa perangkap ikan tersebut dari bubu,
rotan, kawat, besi, jaring, kayu dan plastik yang dijalin sedemikian rupa
sehingga ikan yang masuk tidak dapat keluar. Prinsip dasar dari bubu adalah
menjebak penglihatan ikan sehingga ikan tersebut terperangkap di dalamnya,
alat ini sering diberi nama fishing pots atau fishing basket (Brandt, 1984 dalam
Makaira, 2011).
Perangkap adalah semua alat penangkap yang berupa jebakan atau
menghadang ikan. Alat ini bersifat pasif menunggu ikan atau hewan laut
lainnya yang masuk ke dalam perangkap dan mencegah ikan atau hewan laut
lainnya keluar dari perangkap (Subani dan Barus, 1989). Pemasangannya
14
berdasarkan pengetahuan tentang lintasan -lintasan yang merupakan daerah
ruaya ikan ke arah pantai pada waktu-waktu tertentu. Perangkap tersebut
dapat berupa tempat bersembunyi atau berlindung ikan, menghalang dalam
bentuk dinding atau pagar-pagar. Alat tangkap tersebut dioperasikan secara
temporer, semi permanen maupun menetap (tetap), dipasang (ditanam) di
dasar laut, diapungkan atau dihanyutkan.
Bubu memiliki bentuk yang bervariasi, hampir setiap daerah perikanan
mempunyai model sendiri (Subani dan Barus, 1989). Bentuk bubu ada yang
seperti sangkar (cages), silinder (cyndrical), gendang, segitiga memanjang
(kubus) atau segi banyak, bulat setengah lingkaran dan lain-lain. Bentuk bubu
tidak ada keseragaman diantara nelayan di satu daerah dengan daerah lainnya,
termasuk bentuk bubu di suatu negara dengan negara lainnya (Martasuganda,
2003). Bubu adalah perangkap yang mempunyai satu atau dua pintu masuk
dan dapat diangkat ke beberapa daerah penangkapan dengan mudah, dengan
atau tanpa perahu (Rumajar, 2002 dalam Makaira, 2011). Teknologi
penangkapan menggunakan bubu banyak dilakukan di negara-negara yang
menengah maupun maju. Untuk skala kecil dan menengah banyak dilakukan
di perairan pantai, hampir seluruh negara yang masih belum maju
perikanannya, sedangkan untuk negara dengan sistem perikanan yang maju
pengoperasiannya dilakukan dilepas pantai yang ditujukan untuk menangkap
ikan-ikan dasar, kepiting, udang yang kedalamannya 20 meter sampai dengan
700 meter. Bubu skala kecil ditujukan untuk menagkap kepiting, udang, keong,
dan ikan dasar di perairan yang tidak begitu dalam (Martasuganda, 2005).
15
Subani dan Barus (1989) menyatakan bahwa bentuk dari bubu
bermacam-macam yaitu bubu berbentuk lipat, sangkar (cages), silinder
(cylindrical), gendang, segitiga memanjakan (kubus), atau segi banyak, bulat
setengah lingkaran dan lain-lainnya. Secara garis besar bubu terdiri dari badan
(body), mulut (funnel) atau ijeb dan pintu. Badan bubu berupa rongga, tempat
dimana ikan-ikan terkurung. Mulut bubu (funnel) berbentuk corong,
merupakan pintu dimana ikan dapat masuk tapi tidak dapat keluar dan pintu
bubu merupakan bagaian temapat pengambilan hasil tangkapan.
Secara umum konstruksi bubu terdiri atas rangka, badan dan pintu
masuk. Ada bubu yang dilengkapi dengan pintu untuk mengambil hasil
tangkapan dan kantung umpan sebagai tempat menyimpan umpan. Rangka
bubu ada yang terbuat dari lempengan besi, besi behel, bambu, kayu atau
bahan lainnya, sedangkan badan bubu dapat terbuat dari anyaman kawat,
jaring, waring, anyaman bambu atau bahan lain yang dapat dijadikan badan
bubu. Selain itu ada juga jenis bubu yang terbuat dari bekas cangkang kerang,
keramik, potongan bambu atau potongan paralon (Martasuganda, 2003).
Berdasarkan tempat pengoperasiannya, Subani dan Barus (1989)
membagi bubu menjadi tiga golongan, yaitu : bubu dasar (ground fishpot), bubu
apung (floating fishpot) dan bubu hanyut (drifting fishpot). Bubu dasar biasanya
dioperasikan di daerah berkarang dan bebatuan. Bubu apung berbeda dengan
bubu dasar, tipe bubu ini dilengkapi dengan pelampung yang terbuat dari
bambu.
16
Menurut Brandt (1984) dalam Makaira (2011), mengklasifikasi bubu
menjadi beberapa jenis, yaitu :
1. Berdasarkan sifatnya sebagai tempat bersembunyi / berlindung :
a. Perangkap menyerupai sisir (brush trap)
b. Perangkap bentuk pipa (eel tubes)
c. Perangkap cumi-cumi berbentuk pots (octoaupuspots)
2. Berdasarkan sifatnya sebagai penghalang :
a. Perangkap yang terdapat dinding / bendungan
b. Perangkap dengan pagar-pagar (fences)
c. Perangkap dengan jeruji (grating)
d. Ruangan yang dapat terlihat ketika ikan masuk (watched chambers)
3. Berdasarkan sifatnya sebagai penutup mekanis bila tersentuh :
a. Perangkap kotak (box trap)
b. Perangkap dengan lengkungan batang (bend rod trap)
c. Perangkap bertegangan (torsion trap)
4. Berdasarkan dari bahan pembuatnya :
a. Perangkap dari bahan alam (genuine tubular traps)
b. Perangkap dari alam (smooth tubular)
c. Perangkap kerangka berduri (throrrea line trap)
5. Berdasarkan ukuran, tiga dimensi dan dilengkapi dengan penghalang :
a. Perangkap bentuk jambangan bunga (pots)
b. Perangkap bentuk kerucut (conice)
c. Perangkap berangka besi
17
2.2.2. Klasifikasi Bubu Menurut Cara Operasinya
Dalam operasionalnya, bubu terdiri dari tiga jenis (Sudirman dan
Mallawa, 2004), yaitu :
a. Bubu Dasar (Ground Fish Pots)
Bubu yang daerah operasionalnya berada di dasar perairan. Untuk bubu
dasar, ukuran bubu dasar bervariasi, menurut besar kecilnya yang dibuat
menurut kebutuhan. Untuk bubu kecil, umumnya berukuran panjang 1 m,
lebar 50-75 cm, tinggi 25-30 cm. untuk bubu besar dapat mencapai ukuran
panjang 3,5 m, lebar 2 m, tinggi 75-100 cm. Hasil tangkapan dengan bubu dasar
umumnya terdiri dari jenis-jenis ikan, udang kualitas baik, seperti Kwe (Caranx
spp), Baronang (Siganus spp), Kerapu (Epinephelus spp), Kakap (Lutjanus spp),
kakatua (Scarus spp), Ekor kuning (Caeslo spp), Ikan Kaji (Diagramma spp),
Lencam (Lethrinus spp), udang penaeud, udang barong, kepiting, rajungan dan
lain-lain.
b. Bubu Apung (Floating Fish Pots)
Bubu yang dalam operasional penangkapannya diapungkan. Tipe bubu
apung berbeda dengan bubu dasar. Bentuk bubu apung ini bisa silindris, bisa
juga menyerupai kurung-kurung atau kantong yang disebut sero gantung.
Bubu apung dilengkapi dengan pelampung dari bambu atau rakit bambu yang
penggunaannya ada yang diletakkan tepat di bagian atasnya. Hasil tangkapan
bubu apung adalah jenis-jenis ikan pelagik, seperti tembang, japuh, julung-
julung, torani, kembung, selar dan lain-lain. Pengoperasian Bubu apung
dilengkapi pelampung dari bambu atau rakit bambu, dilabuh melalui tali
18
panjang dan dihubungkan dengan jangkar. Panjang tali disesuaikan dengan
kedalaman air, umumnya 1,5 kali dari kedalaman air.
c. Bubu Hanyut (Drifting Fish Pots)
Bubu yang dalam operasional penangkapannya dihanyutkan. Bubu
hanyut atau “pakaja“ termasuk bubu ukuran kecil, berbentuk silindris, panjang
0,75 m, diameter 0,4-0,5 m. Hasil tangkapan bubu hanyut adalah ikan torani,
ikan terbang (flying fish). Pada waktu penangkapan, bubu hanyut diatur dalam
kelompok-kelompok yang kemudian dirangkaikan dengan kelompok-
kelompok berikutnya sehingga jumlahnya banyak, antara 20-30 buah,
tergantung besar kecil perahu atau kapal yang digunakan dalam penangkapan.
Operasi penangkapan dilakukan sebagai berikut :
a. Pada sekeliling bubu diikatkan rumput laut.
b. Bubu disusun dalam 3 kelompok yang saling berhubungan melalui tali
penonda (drifting line). Penyusunan kelompok (contohnya ada 20 buah
bubu) : 10 buah diikatkan pada ujung tali penonda terakhir, kemudian
kelompok berikutnya terdiri dari 8 buah dan selanjutnya 4 buah, lalu
disambung dengan tali penonda yang langsung diikatkan dengan perahu
penangkap dan diulur sampai ± antara 60 -150 meter.
Disamping ketiga bubu yang disebutkan di atas, terdapat beberapa jenis bubu
yang lain seperti :
a. Bubu Jermal : Termasuk jermal besar yang merupakan perangkap pasang
surut (tidal trap).
19
b. Bubu Ambai : Disebut juga ambai benar, bubu tiang, termasuk pasang
surut ukuran kecil.
c. Bubu Apolo : Hampir sama dengan bubu ambai, bedanya ia mempunyai 2
kantong, khusus menangkap udang rebon.
2.2.3. Teknik Pengoperasian Alat Tangkap Bubu
Menurut BPPI (1996) dalam Makaira (2011), alat tangkap bubu lebih
cocok dioperasikan di perairan dangkal, berkarang clan berpasir dengan
keadalaman 2-7 meter karena umumnya terbuat dari bambu. Bubu diletakkan
pada celah karang untuk menghadang ikan yang keluar dari celah karang clan
posisi mulutnya harus menghadap ke hilir mudik ikan yang berada di perairan
karang.
Metode pengoperasian untuk semua jenis bubu biasannya sama, yaitu
dipasang di daerah penangkapan yang sudah diperkirakan adanya stok ikan
seperti ikan dasar, udang, kepiting, keong, cumi-cumi dan biota lainnya yang
bisa ditangkap oleh bubu. Pemasangan bubu ada yang dipasang secara tunggal
dan juga ada yang beruntai (seperti pemasangan, rawai). Ditambahkan
menurut Direktorat Jenderal Perikanan (1997), cara pengoperasian bubu dapat
dimulai antara lain pemberian umpan, selanjutnya perahu berangkat menuju
daerah operasi (fishing ground) sambil mengamati kondisi perairan. Bubu
dipasang di perairan karang dan merupakan habitat ikan karang. Kemudian
pengangkatan bubu harus dilakukan dengan perlahan-lahan untuk
memberikan kesempatan ikan dalam beradaptasi terhadap perbedaan tekanan
air dalam perairan. Cara pertama, bubu dipasang secara terpisah (umumnya
20
bubu berukuran besar), satu bubu dengan satu pelampung. Cara kedua
dipasang secara bergandengan (umumnya bubu ukuran kecil sampai sedang)
dengan menggunakan tail utama, sehingga cara ini dinamakan "longline trap".
Untuk cara kedua ini dapat dioperasikan beberapa bubu sampai puluhan
bahkan ratusan bubu. Biasanya dioperasikan dengan menggunakan kapal yang
bermesin serta dilengkapi dengan katrol. Tempat pemasangan bubu dasar
biasanya dilakukan di perairan karang atau diantara pemasangan bubu dasar
biasanya dilakukan di perairan karang atau diantara karang-karang atau
bebatuan.
Menurut Martasuganda (2003), waktu pemasangan (setting) dan
pengangkatan (hauling) ada yang dilakukan pagi hari, siang hari, sore hari,
sebelum matahari tenggelam. Lama perendaman bubu di perairan ada yang
hanya direndam beberapa jam, ada yang direndam satu malam, ada juga yang
direndam tiga sampai dengan empat hari.
2.3. Perangkap Bubu
2.3.1. Definisi dan klasifikasi
Bubu merupakan alat tangkap yang bersifat pasif, dipasang menetap di
tempat yang diperkirakan akan dilewati oleh rajungan. Supaya rajungan
tersebut mau masuk maka di dalamnya diberi umpan yang diikat supaya tidak
terbawa arus atau terjatuh dari bubu. Jenis penangkapan dengan menggunakan
bubu dapat dilakukan sebagai mata pencaharian sambilan atau sebagai mata
pencaharian utama. Bubu termasuk dalam klasifikasi alat tangkap perangkap
(DKP, 2008).
21
2.3.2. Konstruksi Alat Tangkap
Bubu dibuat dari kerangka besi (kawat seng) tahan karat, kerangka
tersebut ditutup atau disulam dengan jaring PE, benang D6 disulam sehingga
jarak antar jaring maupun dengan kerangka besi rapat dan kuat, mulut jaring
bubu ada 2 terletak disisi kiri dan kanan. Bentuknya mengkerucut ke dalam
dan berfungsi sebagai jalan masuk rajungan, kepiting totol ataupun kerang
(keong) dan lobster. Rangka bubu dibuat tidak permanen dan dapat mudah
untuk dibuka dan ditutup, sehingga memudahkan nelayan memasang umpan
pada pengait umpan dan menebarnya ke laut yang merupakan alat tangkap
yang ramah lingkungan (Suseno, 2008). Gambar bubu bisa dilihat di gambar 2.
Gambar 2. Bagian-bagian Bubu (Samsudin, 2011)
Keterangan : a. Rangka Bubu
b. Badan Jaring c. Mulut Bubu d. Engsel e. Pengait umpan
2.3.3. Kelengkapan Dalam Unit Penangkapan
1. Kapal
22
Pengoperasian bubu biasanya tidak mempergunakan kapal, tetapi
nelayan memasang bubu dengan cara turun langsung ke perairan (Suseno,
2008).
2. Nelayan
Nelayan bubu pada umumnya adalah orang-orang yang tinggal dekat
dengan hutan bakau di mana mereka melakukan aktifitas di daratan sebagai
petani, peternak atau sebagai buruh, sedangkan pengoperasian bubu hanya
merupakan pekerjaan sambilan (Suseno, 2008).
4. Umpan
Umpan yang dipakai pada saat pegoperasian bubu tidak menentu,
biasanya memakai ikan apa saja yang tersedia saat bubu akan dioperasikan
(Suseno, 2008).
2.3.4. Metode Pengoperasian Alat
Metode pengoperasian bubu yaitu pengait pintu bubu dibuka, disana
terdapat besi tempat umpan, pasang ikan (yang berbau menyengat) tusukkan
pada besi umpan sebanyak 2 sampai 4 ikan dan pintu ditutup, selanjutnya
masukkan bubu ke laut (Suseno, 2008).
2.3.5. Daerah Pengoperasian Bubu
Daerah penangkapan yang umum dijadikan tempat untuk meletakan
bubu adalah di sekitar akar-akar pohon mangrove atau di tempat yang
diperkirakan akan dilalui kepiting. Kedalaman perairan antara 40 - 50 cm pada
waktu surut (Suseno, 2008).
23
Operasi bubu dasar atau laut dalam biasanya antara 15 - 80 m,
tergantung dari besar kecilnya bubu yang dibuat. Karena bubu ini berada
dilaut dalam, maka sangat bertentangan dengan bubu tradisional yang
diletakan pada kedalaman tertentu, diatas terumbu karang. Pada kedalaman
yang tak terhingga dibutuhkan sejumlah tali yang cukup panjang yang
digunakan sebagai pelampung tanda, sekaligus menarik bubu dari dasar laut.
Jenis hewan laut dapat ditangkap terdiri atas, ikan kakap, kerapu, lobster,
kepiting, udang dan belut laut, yang peka terhadap sinar (phototaxis negatif)
(Nontji, 1986 dalam Jafar, 2011). Kedalaman bubu dapat dijadikan sebagai alat
yang baik didalam mengetahui fishing ground atau hewan-hewan apa sajakah
yang tidak dapat dijangkau oleh teknologi seperti echo sounder atau satelit. Bubu
laut dalam juga dapat membantu kita dalam mengatasi penggunaan alat
tangkap trawl yang berkelebihan dengan anggapan dapat merusak. Bubu
bambu dan bubu besi dioperasikan pada kedalaman yaitu pada bubu bambu 5
– 15 m, sedangkan bubu besi 15 – 80 m. Disamping itu kedalaman laut
diperairan Indonesia pada garis besarnya dibagi dua yakni perairan dangkal
berupa paparan, dan perairan laut dalam. Paparan (shelf) adalah zone dilaut
terhitung mulai dari garis surut terendah hingga pada kedalaman sekitar 120 –
200 m, yang kemudian biasanya disusul dengan lereng yang lebih curam ke
laut dalam. Pada kedalaman bubu dioperasikan banyak terdapat kontur
(lembah kecil) sebagai tempat banyak terdapat makanan, yang menjadi sasaran
ikan target tangkapan itu berada (Suseno, 2008).
2.3.6. Hasil Tangkapan Bubu
24
Bubu umumnya digunakan untuk menangkap rajungan, tapi dalam
perkembangannya bubu juga digunakan untuk menangkap keong (Vivipara
javanica) dan menangkap lobster (Suseno, 2008).
Martasuganda (2003) mengatakan proses ikan, kepiting atau udang
terperangkap ke dalam perangkap kemungkinan dikarenakan adanya :
1. Dipakai untuk berlindung
2. Karena sifat thigmotaksis dari ikan, kepiting atau udang itu sendiri
3. Tempat beristirahat sewaktu ikan bermigrasi.
4. Tertarik bau umpan
2.4. Produktivitas Alat Tangkap
Produktivitas diartikan sebagai kemampuan seperangkat sumber-
sumber ekonomi untuk menghasilkan sesuatu atau diartikan juga sebagai
perbandingan antara pengorbanan (input) dengan penghasilan (output)
(Suprihanto, 1992 dalam Pajar, 2008). Menurut Keputusan Menteri Kelautan dan
Perikanan No. 38 tahun 2003, produktivitas alat tangkap merupakan tingkat
kemampuan alat tangkap untuk memperoleh hasil tangkapan per tahun.
Produktivitas secara harfiah dapat diartikan dengan daya atau
kemampuan dalam memproduksi atau menghasilkan. Produktivitas alat
tangkap berarti kemampuan atau daya dari alat tangkap yang digunakan oleh
nelayan pada saat operasi penangkapan ikan (masukan) dalam produksi hasil
tangkapan (keluaran) (Setiadi, 1999 dalam Putri, 2010). Salah satu fungsi
produksi yang sering digunakan untuk menjelaskan hubungan antara produksi
25
(Y) dan faktor – faktor produksi (X) adalah fungsi produksi Cobb-Douglas
(Soekartawi, 1993 dalam Putri, 2010).
Fungsi tersebut dapat digunakan untuk menentukan kombinasi faktor
produksi yang baik dan besarnya faktor produksi yang berpengaruh terhadap
produksi yang diperoleh.
Nilai F merupakan pengukuran dari gabungan faktor-faktor yang
produksi, misalnya modal, tenaga kerja, sumberdaya alam yang digunakan dan
seni manajemen F juga diartikan juga sebagai pengukuran satu faktor produksi
saja. Proses produksi memerlukan kombinasi antara faktor masukan dengan
faktor keluaran dalam suatu formula yang sering dikenal sebagai fungsi
produksi (Sugiarta, 1992).
Setiap usaha penangkapan ikan dengan menggunakan alat tertentu akan
selalu menginginkan keuntungan yang dapat berlangsung terus menerus.
Produktivitas perikanan tangkap skala kecil yang tergolong masih rendah
merupakan salah satu penyebab pendapatan nelayan tidak seperti apa yang
diharapkan (Setyorini et al., 2009).
2.5. Fungsi Produksi
Fungsi produksi adalah hubungan fisik antara variabel yang dijelaskan
(Y) dan variabel yang menjelaskan (X). Variabel yang dijelaskan biasanya
berupa output dan variabel yang menjelaskan biasanya berupa input. Dalam
pembahasan teori ekonomi produksi, maka telaahan yang banyak diminati dan
dianggap penting adalah telaahan fungsi produksi (Soekartawi, 1994 dalam
Situmorang, 2007) . Hal tersebut disebabkan karena beberapa hal, antara lain:
26
1. Dengan fungsi produksi, maka peneliti dapat mengetahui hubungan
antara faktor produksi (input) dan produk (output) secara langsung.
2. Dengan fungsi produksi, maka peneliti dapat mengetahui hubungan
antara variabel yang dijelaskan (dependent variable), Y, dan variabel yang
menjelaskan (independent variable), X, serta sekaligus mengetahui
hubungan antar variabel penjelas. Secara matematis, hubungan ini dapat
dijelaskan sebagai berikut :
Y = f (X1, X2, ......, Xi, ....., Xn)
Dengan fungsi tersebut di atas, maka hubungan Y dan X dapat diketahui.
2.6. Fungsi Produksi Cobb Douglas
Fungsi produksi Cobb Douglas adalah suatu fungsi atau persamaan yang
melibatkan dua atau lebih variabel, dimana variabel yang satu disebut dengan
variabel dependen (Y) dan variabel yang lain disebut dengan variabel
independen (X). Penyelesaian hubungan antara Y dan X adalah biasanya
dengan cara regresi dimana variasi dari Y akan dipengaruhi oleh variasi dari X.
Dengan demikian kaidah-kaidah pada garis regresi juga berlaku pada
penyelesaian fungsi Cobb Douglas (Situmorang, 2007). Secara matematik, fungsi
Cobb Douglas dapat dituliskan seperti persamaan berikut ini :
Y = a X1b1 X2b2 .....Xibi.....Xnbn
Bila fungsi Cobb Douglas tersebut dinyatakan oleh hubungan Y dan X,
maka:
Y = f (X1, X2, ......Xi.....Xn)
Dimana : Y = variabel yang dijelaskan
27
X = variabel yang menjelaskan a, b = besaran yang akan diduga u = galat (disturbance term) e = logaritma natural, e = 2,718
Untuk memudahkan pendugaan terhadap persamaan diatas, maka persamaan
tersebut diubah menjadi bentuk linear berganda dengan cara melogaritmakan
persamaan tersebut. Persamaan di atas dituliskan kembali untuk menjelaskan
hal tersebut, yaitu:
Y = f (X1, X2), dan
Y = a X1b1 X2b2 eu
Logaritma dari persamaan di atas adalah :
Log Y = log a + b1 log X1 + b2 log X2 + u
Y* = a* + b1X1* + b2 X2* + u*
dimana:
Y* = log Y X* = log X u* = log u a* = log a Persamaan hasil logaritma di atas dapat dengan mudah diselesaikan
dengan cara regresi berganda. Pada persamaan tersebut terlihat bahwa nilai b1
dan b2 adalah tetap walaupun variabel yang terlibat telah dilogaritmakan. Hal
ini dapat dimengerti karena b1 dan b2 pada fungsi Cobb Douglas adalah
sekaligus menunjukkan elastisitas X terhadap Y. Karena penyelesaian fungsi
Cobb Douglas selalu dilogaritmakan dan diubah bentuk fungsinya menjadi
fungsi linear, maka ada beberapa persyaratan yang harus dipenuhi sebelum
menggunakan fungsi Cobb Douglas, antara lain (Situmorang, 2007) :
28
1. Tidak ada nilai pengamatan yang bernilai nol, sebab logaritma dari nol
adalah suatu bilangan yang besarnya tidak diketahui (infinite).
2. Dalam fungsi produksi perlu asumsi bahwa tidak ada perbedaan
teknologi pada tiap pengamatan (non neutral difference in the respectives
technologies).
3. Variabel input berada pada perfect competition.
4. Faktor-faktor lain yang tidak tercakup pada model seperti iklim sudah
diperhitungkan dalam µ.
Beberapa alasan bahwa fungsi Cobb-Douglas banyak digunakan dalam
penelitian, karena :
1. Penyelesaian fungsi Cobb-Douglas relatif mudah dibandingkan dengan
fungsi produksi lain dan dapat mudah ditransformasikan ke dalam bentuk
linier.
2. Hasil pendugaan garis lurus melalui fungsi Cobb-Douglas akan
menghasilkan koefisien regresi yang sekaligus juga menunjukkan besaran
elastisitas.
3. Besaran elastisitas yang diperoleh menunjukkan tingkat besaran return to
scale. (Soekartawi, 1993 dalam Putri, 2010).
Uji kesesuaian (test of goodness of fit) dilakukan berdasarkan perhitungan nilai
koefisien determinasi (R2) yang kemudian dilanjutkan dengan uji F (F test) dan
uji t (t-test) (Sujarno, 2008) :
1. koefisien determinasi (R2) bertujuan untuk mengetahui seberapa besar
variabel bebas (kekuatan mesin kapal, bahan bakar, lama operasi, jarak,
29
kedalaman, jumlah bubu dan jumlah umpan) dapat menjelaskan
variabel terikat (hasil tangkapan).
2. uji serempak (F- test) digunakan untuk menguji signifikansi dari model
penelitian.
Uji parsial (t-test) digunakan untuk menguji signifikan dari masing-masing
(parsial) variabel bebas terhadap variabel terikat.
30
III. MATERI DAN METODE
3.1. Materi
3.1.1. Objek
Objek penelitian ini adalah alat tangkap bubu dan rajungan (Portunus sp.)
hasil tangkapan nelayan bubu yang didaratkan di desa Tengket, Kecamatan
Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.
3.1.2. Alat
Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini berupa perahu, alat
dokumentasi (kamera digital), alat tulis, penggaris, timbangan, unit alat
tangkap bubu (panjang 50 cm, lebar 27 cm dan tinggi 25 cm. Bubu berbentuk
balok, rangka bubu terbuat dari besi massif. Mulut bubu berbentuk prisma
segitiga terpancung yang menjorok ke dalam sejauh 15 cm yang terletak di
samping. Bubu dilengkapi dengan pintu bubu sebagai tempat untuk
mengambil hasil tangkapan. Bubu ditutup oleh jaring dengan mess size 2 inchi)
dan komputer (Program SPSS 19) untuk perhitungan dan analisis data.
3.2. Waktu dan Tempat
Penelitan ini dilakukan pada bulan September 2011 - Januari 2012.
Penelitian dilakukan di Perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya,
Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.
3.3. Metode Penelitian
Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode
survey. Penelitian survey merupakan upaya pengumpulan informasi dari
31
sebagian populasi yang dianggap dapat mewakili populasi tertentu. Metode
survei bertujuan untuk mengumpulkan data dari sejumlah variabel pada suatu
kelompok masyarakat melalui wawancara langsung dan berpedoman pada
daftar pertanyaan yang teal dipersiapkan sebelumnya. Penelitian survey
memiliki sifat verifikasi atau terhadap teori yang sudah ada (Mantra, 2001).
Survey dilakukan dengan mengadakan observasi ke lapangan secara
langsung dan melalui kegiatan wawancara menggunakan metode kuisioner
yang dilakukan di lokasi penelitian terhadap nelayan bubu di lokasi penelitian
yang di ambil secara acak sebesar 10 % dari jumlah total kapal nelayan yang
mengoperasikan bubu sebanyak 200 kapal yaitu sebanyak 20 kapal nelayan.
Menurut Gay dan Diehl (1992) dalam Muafi (2003), yang menjelaskan bahwa
pada penelitian survey bersifat deskriptif, sampel yang digunakan adalah 10%
dari populasi. Apabila jumlah sampel tersebut tidak terpenuhi, maka populasi
harus seluruhnya terambil. Pengambilan sampel sebesar 10% bertujuan agar
masing-masing anggota populasi mempunyai peluang yang sama untuk
menjadi sampel.
3.3.1. Variabel dan Parameter Penelitian
Variabel yang diamati dalam penelitian ini meliputi : variabel dependent
dan variable independent. Variabel dependent berupa data produksi hasil
tangkapan rajungan (Y), sedangkan variabel independent yaitu: kekuatan kapal
(X1), konsumsi bahan bakar (X2), lama operasi (X3), jarak fishing ground (X4),
kedalaman fishing ground (X5), jumlah bubu (X6) dan jumlah umpan (X7).
32
Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah parameter utama
dan parameter pendukung. Parameter utama yaitu meliputi data hasil
tangkapan rajungan, kekuatan mesin kapal, konsumsi bahan bakar, lama
operasi, jarak fishing ground, kedalaman fishing ground, jumlah bubu dan jumlah
umpan, sedangkan parameter pendukung adalah data ukuran panjang dan
berat hasil tangkapan rajungan.
3.3.2. Teknik Pengambilan Sampel Kapal Nelayan Bubu
Pengambilan sampel dilakukan secara acak terhadap kapal nelayan yang
melakukan penangkapan rajungan menggunakan bubu di desa Tengket,
Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan. Setiap kapal dilihat dari
komposisi kekuatan mesin kapal, konsumsi bahan bakar, lama operasi, jarak
fishing ground, kedalaman fishing ground, jumlah bubu yang dibawa dan jumlah
umpan yang digunakan.
3.3.3. Teknik Pengambilan Sampel Rajungan
Untuk hasil tangkapan jenis rajungan dilakukan penghitungan jumlah
individu dan lebar karapas, berat dan identifikasi jenis kelamin setiap jumlah
hasil tangkapan tiap kapal. Jenis kelamin pada rajungan jantan dan rajungan
betina dapat dibedakan dari bentuk abdomennya. Rajungan jantan memiliki
abdomen berbentuk segitiga yang meruncing, sedangkan pada rajungan betina
memiliki abdomen berbentuk segitiga yang melebar (Oemarjati dan Wardhana,
1990).
Panjang dan lebar karapas diukur dengan menggunakan jangka
sorong/mistar. Panjang karapaks diukur dari sisi kiri sampai kanan, sedangkan
33
lebar karapaks diukur dari sisi atas ke bawah dari karapaks, seperti yang
disajikan pada Gambar 3 di bawah ini.
Gambar 3. Teknik Pengukuran Rajungan (Wahyudi, 2011)
3.4. Prosedur Penelitian
Prosedur penelitian yang dilakukan dalam pengambilan sampel sampai
menjadi data yaitu :
a. Proses pengumpulan data yang diperoleh dengan mengadakan
observasi dan wawancara langsung kepada para nelayan menggunakan
kuisioner di lokasi penelitian. Kuisioner dapat dilihat pada lampiran 1.
b. Wawancara dilakukan dengan ikut melaut dengan nelayan ke daerah
penangkapan rajungan.
c. Data yang dibutuhkan berupa data hasil tangkapan rajungan, kekuatan
mesin kapal (PK), konsumsi bahan bakar (liter), lama operasi (jam), jarak
fishing ground (mil), kedalaman fishing ground (m), jumlah bubu (unit)
34
dan jumlah umpan (kg) ditanyakan ke 20 kapal nelayan rajungan secara
acak pada saat berangkat ke laut.
d. Kemudian data dicatat dan diolah kedalam komputer dan disajikan ke
dalam hasil penelitian.
3.5. Analisis Data
Data yang diperoleh di analisis menggunakan fungsi produksi Cobb-
Douglass, dengan rumus regresi linier berganda, yaitu mengetahui faktor apa
yang paling dominan pengaruhnya terhadap produktivitas bubu. Fungsi
tersebut dijabarkan sebagai berikut :
1. Mentabulasikan data jumlah alat tangkap bubu dalam unit dan hasil
tangkapan.
2. Hubungan antara faktor-faktor produktivitas dapat diketahui dengan
menggunakan fungsi produksi Cobb-Douglass dengan rumus :
Y = b0 + b1X1 + b2X2 + ....... + b7X7 + e
Dimana: Y : Dugaan populasi hasil tangkapan b0 : Intersept b1 : Koefisien regresi X1 – X6 : faktor – faktor produksi yang digunakan e : galat
Variabel yang diperhitungkan dalam penelitian faktor–faktor
produktivitas bubu adalah :
Y = Produksi Hasil Tangkapan bubu X1 = kekuatan mesin kapal X2 = konsumsi bahan bakar X3 = lama operasi X4 = Jarak Fishing Ground X5 = kedalaman
35
X6 = jumlah bubu per unit kapal X7 = jumlah umpan
Variabel yang diperhitungkan dalam penelitian faktor–faktor produktivitas
bubu adalah :
a. Produksi Hasil Tangkapan Bubu (Y)
Produksi hasil tangkapan merupakan variabel yang dipengaruhi oleh
faktor – faktor produksi (Xi) yang saling terikat. Variabel yang diukur yaitu
hasil tangkapan rajungan yang di daratkan oleh nelayan di lokasi penelitian
yang dinyatakan dengan kilogram.
b. Kekuatan mesin (X1)
Kekuatan mesin berpengaruh terhadap kemampuan nelayan untuk
menjangkau daerah fishing ground yang lebih jauh, semakin besar kekuatan
kapal maka kemampuan untuk menjangkau daerah fishing ground akan
semakin besar. Satuan pengukuran kekuatan mesin dinyatakan dengan PK.
c. Bahan Bakar (X2)
Ketersediaan bahan bakar akan sangat berpengaruh terhadap kegiatan
penangkapan rajungan, semakin banyak bahan bakar akan mempengaruhi
waktu operasional dari kegiatan penangkapan rajungan sehingga diperkirakan
hal tersebut akan mempengaruhi hasil tangkapan rajungan.
d. Lama Operasional (X3)
Lama operasional merupakan waktu yang diperlukan untuk melakukan
kegiatan penangkapan rajungan menggunakan bubu, diperkirakan bahwa
semakin lama waktu operasional maka akan mempengaruhi hasil tangkapan.
36
Waktu perendaman bubu atau frekuensi setting akan berpengaruh terhadap
hasil tangkapan yang lebih banyak
e. Jarak Fishing Ground (X4)
Jarak fishing ground merupakan jarak antara tempat
pendaratan/dermaga dengan daerah penangkapan rajungan. Semakin besar
jarak fishing ground akan semakin jauh nelayan menjangkau daerah
penangkapan rajungan dan diperkirakan mempengaruhi hasil tangkapan
rajungan.
f. Kedalaman Fishing Ground (X5)
Operasi bubu dasar atau laut dalam biasanya tergantung dari besar
kecilnya bubu yang dibuat. Pada kedalaman bubu dioperasikan banyak
terdapat kontur (lembah kecil) sebagai tempat banyak terdapat makanan, yang
menjadi sasaran ikan target tangkapan itu berada.
g. Jumlah Bubu (X6)
Jumlah bubu dapat diihat dari kemampuan seorang nelayan dalam
membeli alat bubu yang akan digunakan.
h. Jumlah Umpan (X7)
Umpan yang dipakai pada saat pegoperasian bubu tidak menentu,
biasanya memakai ikan apa saja yang tersedia saat bubu akan dioperasikan
(Suseno, 2008).
Hubungan antara faktor-faktor produktivitas berdasarkan jenis kelamin
dapat diketahui dengan menggunakan fungsi produksi Cobb-Douglass dengan
rumus :
37
Y = b0 + b1X1 + b2X2 + ....... + b7X7 + e
Variabel yang diperhitungkan dalam penelitian faktor–faktor produktivitas
bubu adalah :
Y = Produksi hasil tangkapan bubu berdasarkan jenis kelamin X1 = kekuatan mesin kapal X2 = konsumsi bahan bakar X3 = lama operasi X4 = Jarak Fishing Ground X5 = kedalaman X6 = jumlah bubu per unit kapal X7 = jumlah umpan
Pendugaan terhadap persamaan tersebut dapat dipermudah dengan
melakukan perubahan menjadi persamaan linier berganda dengan cara
dilogaritmakan sebagai berikut :
Log Y = Log b0 +b1LogX1 + .......... + b6LogX6 + µ
Dimana:
Y = Variabel yang dijelaskan X = Variabel yang menjelaskan a,b = Koefisien regresi
= Galat E = Intersept
Model regresi berganda merupakan model dengan dua atau lebih.
Analisis regresi berganda merupakan suatu analisis bersyarat terhadap nilai-
nilai tetap dari variabel-variabel bebas penelitian sehingga akan diperoleh nilai
rata-rata dari Y untuk setiap nilai dari variabel X.
Data hasil penelitian dianalisis dengan uji F yang digunakan untuk
mengetahui besaran pengaruh variabel bebas penelitian secara bersama-sama
38
variabel terikat yaitu produktivitas (Y). Kategori pengaruh variabel bebas
penelitian terhadap produktivitas adalah sebagai berikut :
1. F hitung < F tabel 0,05 maka variabel bebas penelitian secara bersama-sama
tidak berpengaruh terhadap produktivitas pada tingkat kepercayaan 95 %.
2. F hitung ≥ F tabel 0,05 < F tabel 0,01 maka varibel bebas penelitian secara
bersama-sama berpengaruh nyata terhadap produktivitas pada tingkat
kepercayaan 95 %.
3. F hitung ≥ F tabel 0,01 maka variabel bebas penelitian secara bersama-sama
berpengaruh sangat nyata terhadap produktivitas pada tingkat
kepercayaan 99 %.
Data hasil penelitian dianalisis dengan uji t dan uji korelasi yang
digunakan untuk mengetahui pengaruh variable bebas penelitian secara
terhadap variabel terikat yaitu produktifitas (Y).
Data hasil penelitian ini diolah dengan software SPSS untuk mengolah
variabel-variabel yang mempengaruhi produktivitas alat tangkap bubu
(Santoso, 2010).
39
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Kondisi Umum Desa Tengket
4.1.1. Letak dan Batas Wilayah
Letak geografis desa Tengket terletak pada 112º–113º BT dan 6º–7º LS
dengan ketinggian tanah antara 12 – 74 m dari permukaan laut. Desa Tengket
merupakan salah satu wilayah yang terletak di Kecamatan Arosbaya yang
terletak di pesisir barat pulau Madura. Desa Tengket memiliki batas wilayah
yaitu sebelah utara berbatasan dengan Kecamatan Arosbaya, sebelah selatan
berbatasan dengan Kecamatan Arosbaya, sebelah barat berbatasan dengan Laut
Jawa, dan sebelah Timur berbatasan dengan Kecamatan Arosbaya.
Gambar 4. Peta Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan,
Jawa Timur (earth.google.com).
Warga di desa ini rata-rata berprofesi sebagai nelayan, baik sebagai
pencari ikan ataupun pencari hewan laut lainnya seperti rajungan dan udang.
40
Desa Tengket memiliki jumlah nelayan sekitar 200 orang (Dinas Kecamatan
Desa Tengket, 2011).
4.2. Produktivitas Hasil Tangkapan Rajungan Menggunakan Bubu
Berdasarkan Tabel 1, dapat dilihat bahwa pada saat penelitian
berlangsung jumlah rata–rata rajungan yang dihasilkan nelayan seberat 4,61 kg,
ukuran panjang rata–rata rajungan yang tertangkap berkisar antara 10,64 cm,
serta ukuran berat rata–rata rajungan yang dihasilkan seberat 124,78 gr.
Tabel 1. Hasil Tangkapan Rajungan, Serta Hasil Pengukuran Panjang Rata–rata dan Berat Rata–rata Rajungan yang Tertangkap Selama Oktober 2011.
No. Kapal Hasil Tangkapan (kg)
Panjang Rata-rata (cm)
Berat Rata-rata (gr)
1. Kapal 1 5,4 11,47 150,83
2. Kapal 2 3,4 10,94 136,75
3. Kapal 3 4,2 11,24 131,61
4. Kapal 4 6 11,54 157,78
5. Kapal 5 7,2 10,58 126,04
6. Kapal 6 4,5 10,81 132,65
7. Kapal 7 4 10,71 123,08
8. Kapal 8 3,2 10,58 124,21
9. Kapal 9 4,7 10,76 124,44
10. Kapal 10 3,9 10,36 120,30
11. Kapal 11 4,6 10,81 127,57
12. Kapal 12 3,2 10,26 104,84
13. Kapal 13 5,4 10,58 113,33
14. Kapal 14 3 9,98 103,79
15. Kapal 15 4,4 10,63 130,88
16. Kapal 16 6 10,48 119,20
17. Kapal 17 5,1 10,39 128
18. Kapal 18 4,1 10,31 113,89
19. Kapal 19 4,6 10,26 112,93
20. Kapal 20 5,3 10,14 113,40
Jumlah 92,20 212,83 2495,53
Rata-rata 4,61 10,64 124,78
41
Berdasarkan hasil wawancara di lokasi penelitian musim penangkapan
rajungan di wilayah ini terjadi antara bulan Desember sampai Februari setiap
tahunnya dengan hasil tangkapan seberat >10 kg dan pada saat tidak musim
terjadi antara bulan Juli sampai September setiap tahun dengan hasil tangkapan
seberat <5 kg. Ayodhyoa (1981) dalam Pratama (2012) menyatakan bahwa
penurunan jumlah hasil tangkapan, jika dilihat dari segi teori mengenai jumlah
produksi yang mengalami peningkatan, penurunan dan bahkan terjadi
kekosongan jumlah produksi, dapat disebabkan oleh faktor lainnya seperti
musim, cuaca, alat tangkap yang digunakan, jumlah kapal yang beroperasi,
serta angin.
4.3. Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Bubu
Fungsi Cob-Douglas merupakan fungsi produksi yang sering digunakan
untuk menjelaskan hubungan antara produk (Y) dan faktor–faktor produksi (X)
adalah fungsi produksi Cobb-Douglas (Soekartawi, 1993 dalam Putri, 2010).
Fungsi tersebut dapat digunakan untuk menentukan besarnya faktor produksi
yang berpengaruh terhadap produksi yang diperoleh.
Hasil analisis regresi berganda antara variabel dependent (Y) terhadap
variabel-variabel bebas penelitian (Xi) dilakukan dengan menggunakan analisis
regresi berganda. Data yang dianalisis menggunakan regresi berganda yaitu
data transformasi Log X dengan tujuan agar berdistribusi normal dan
menyamakan satuan. Sebelum dilakukan analisis regresi berganda, data diolah
dengan menggunakan uji normalitas yaitu untuk mengetahui apakah dalam
sebuah model regresi nilai residu dari regresi mempunyai distribusi yang
42
normal atau tidak. Pengujian normalitas data dilakukan dengan grafik normal
probability plot yang tersaji dalam grafik 1.
Grafik 1. Sebaran variansi produktivitas bubu untuk hasil penangkapan rajungan (Portunus sp.) di perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.
Berdasarkan grafik 1 analisis normalitas menunjukkan bahwa sebaran
data produksi hasil tangkapan nelayan rajungan selama dilakukannya
penelitian memiliki sebaran yang normal, sehingga sah apabila analisis tersebut
dilanjutkan menggunakan analisis regresi.
Tabel 2. Koefisien Determinasi (Adjusted R Square).
Model R R square
Adjusted R Square
Standard Error
1 0,981 0,963 0,941 0,02455
Berdasarkan hasil analisis regresi (Tabel 2), menunjukan variabel
kekuatan mesin kapal (X1), bahan bakar (X2), lama operasi (X3), jarak fishing
ground (X4), kedalaman (X5), jumlah bubu (X6) dan jumlah umpan (X7) secara
bersama-sama memberikan pengaruh sebesar 0,963 terhadap produksi
43
tangkapan rajungan (Y). Model ini memiliki arti 96,3% variasi dari variabel
produksi penangkapan rajungan dengan bubu di perairan desa Tengket dapat
dipengaruhi secara bersama-sama oleh variabel kekuatan mesin kapal, bahan
bakar, lama operasi, jarak fishing ground, kedalaman, jumlah bubu dan jumlah
umpan. Sedangkan 3,7% lainnya dijelaskan oleh variabel lain yang tidak masuk
dalam model (tidak terdeteksi). Hal ini menandakan adanya hubungan
sempurna langsung antara faktor-faktor produksi dengan hasil tangkapan
rajungan.
Meningkat atau menurunnya produksi hasil tangkapan dipengaruhi
oleh faktor-faktor input yang terdapat dalam model. Menurut Sujana (1998)
dalam Jatmiko (2004) koefisien determinasi menunjukkan derajat hubungan
variabel bebas dengan variabel tak bebas. Nilai koefisien determinasi yaitu
antara 0 – 100%. Semakin rendah nilai koefisien maka pengaruh antara variabel
bebas dan variabel tak bebas semakin kecil.
Tabel 3. Hasil Analisis Uji F Seluruh Faktor Produksi Terhadap Hasil Tangkapan Rajungan (Portunus sp.) di Perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.
Sumber Variansi
Jumlah Kuadrat
Derajat Bebas
Fhitung Ftabel
0,05 0,01
Regresi 0,186 7 44,049**
2,91 4,64 Residual 0,007 12
Total 0,193 19
*. Ftest is significant at the 0,05 level (2-tailed) **. Ftest is significant at the 0,01 level (2-tailed)
Berdasarkan Tabel 3, terlihat bahwa hasil analisis uji F diperoleh nilai
Fhitung (44,049) > Ftabel (2,91), hal ini menunjukan bahwa seluruh faktor-faktor
produksi (X) mempengaruhi atau sangat signifikan terhadap berat produksi
44
hasil tangkapan (Y) pada tingkat kepercayaan 95%, dan pada tingkat
kepercayaan 99 % diperoleh nilai Fhitung (44,049) > Ftabel (4,64). Hal ini
menunjukan bahwa seluruh faktor produksi seperti kekuatan mesin kapal (X1),
bahan bakar (X2), lama operasi (X3), jarak fishing ground (X4), kedalaman (X5),
jumlah bubu (X6) dan jumlah umpan (X7) sangat mempengaruhi atau sangat
signifikan terhadap berat produksi hasil tangkapan (Y) pada tingkat
kepercayaan 99%.
Hasil analisis fungsi Cobb-Douglas untuk produktivitas bubu dalam
upaya penangkapan rajungan diperoleh fungsi produksi sebagai berikut :
Y = -1,454 - 0,608 X1 + 0,447 X2 - 0,037 X3 + 0,810 X4 - 0,141 X5 + 0,240 X6 + 0,131 X7
Nilai intersept yang diperoleh sebesar -1,454 yang menunjukkan bahwa
titik potong garis regresi terletak pada sumbu Y negatif. Nilai koefisiensi untuk
kekuatan mesin, bahan bakar, jarak fishing ground, jumlah bubu dan jumlah
umpan adalah positif. Hal ini dapat diartikan bahwa penambahan faktor input
tersebut akan meningkatkan produktivitas bubu dalam upaya penangkapan
rajungan. Sedangkan untuk koefisien lama operasi dan kedalaman bernilai
negatif, dapat diartikan bahwa penambahan faktor input tersebut akan
menurunkan produktivitas bubu dalam upaya penangkapan rajungan.
Hasil penjumlahan semua koefisien variabel diperoleh sebesar 0,604. Hal
ini menunjukan bahwa setiap penambahan variabel masukan secara bersama-
sama 1% akan meningkatkan hasil tangkapan rajungan sebesar 0,604 % dengan
asumsi variabel trip per hari konstan. Collier (1986) serta Lackey dan Hubert
45
(1987) dalam Mahdiana et al. (2002), mengemukakan mengenai penjumlahan
dari semua koefisien produksi, bahwa fungsi produksi menunjukan skala
usaha yang bertambah, jika semua masukan yang ditentukan pada fungsi
dinaikan dengan persentase tertentu maka keluaran akan naik dengan proporsi
yang lebih besar.
Dari persamaan diatas dapat dijabarkan sebagai berikut, koefisiensi
kekuatan mesin kapal (X1) sebesar 0,608 yang artinya penambahan tenaga
mesin kapal sebesar 1 PK akan meningkatkan jumlah hasil tangkapan sebesar
0,608 kg. Koefisiensi regresi faktor teknis bahan bakar kapal (X2) sebesar 0,447
yang artinya penambahan bahan bakar kapal sebesar 1 Liter akan
meningkatkan jumlah hasil tangkapan sebesar 0,447 kg. Koefisiensi regresi
faktor teknis lama operasi kapal (X3) sebesar (-0,037) yang artinya penambahan
lama operasi sebesar 1 jam akan mengurangi jumlah hasil tangkapan sebesar
0,037 kg. Koefisiensi regresi faktor teknis produksi jarak fishing ground (X4)
sebesar 0,810 yang artinya penambahan jarak fishing ground sebesar 1 mil akan
meningkatkan jumlah hasil tangkapan sebesar 0,810 kg. Koefisiensi regresi
faktor teknis kedalaman fishing ground (X5) sebesar -0,141 mempunyai tanda
negatif, berarti penambahan kedalaman fishing ground sebesar 1 m akan
menurunkan jumlah hasil tangkapan sebesar 0,141 kg. Koefisiensi regresi faktor
teknis jumlah unit bubu yang dibawa (X6) sebesar 0,240 mempunyai tanda
positif, berarti penambahan jumlah unit bubu sebesar 1 unit akan
meningkatkan jumlah hasil tangkapan sebesar 0,240 kg. Koefisiensi regresi
faktor teknis jumlah umpan (X7) sebesar 0,131 yang artinya penambahan
46
jumlah umpan sebesar 1 kg akan menambah jumlah hasil tangkapan sebesar
0,127 kg.
Hubungan antara variabel bebas dengan produktivitas tersebut adalah
bervariasi yakni dari tingkat yang sangat rendah hingga tingkat yang paling
kuat. Hal tersebut sesuai dengan pernyataan Draper dan Smith (1992) dalam
Sugiyono (2003) bahwa tingkat hubungan variabel bebas dalam sebuah
persamaan regresi sehingga dapat ditafsirkan koefisien koreasinya seperti pada
tabel 4.
Tabel 4. Tingkat Hubungan antara variabel penelitian dan variabel terikat suatu persamaan regresi
Interval Koevisien Tingkat hubungan
0,00 – 0,199 Sangat rendah
0,20 – 0,399 Rendah
0,40 – 0,599 Sedang
0,60 – 0,799 Kuat
0,80 – 1 Sangat kuat
Secara parsial pengaruh masing-masing variabel independen (faktor
produksi) terhadap produktivitas dapat diketahui melalui uji t (t-test). Hasil
analisis pengaruh produksi terhadap produktivitas secara parsial pada
penangkapan rajungan dapat dilihat pada tabel 5.
47
Tabel 5. Analisis uji t Terhadap Variabel – Variabel Bebas yang Berpengaruh pada Produktivitas Bubu Dalam Upaya Penangkapan Rajungan (Portunus sp.) di Perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.
Variasi Parameter Koefisien Regresi t hitung t Tabel
0,05 0,01
Constant A -1,454 -2,022 2,093 2,861
Kekuatan mesin X1 0,608 1,377
Bahan bakar X2 0,447 2,615
Lama operasi X3 -0,037 -0,220
Jarak fishing ground X4 0,810 4,317
Kedalaman X5 -0,141 -0,732
Jumlah bubu X6 0,240 3,056
Jumlah umpan X7 0,131 1,616
Berdasarkan Tabel 5, terlihat bahwa hasil analisis uji t yang diperoleh
nilai Thitung > Ttabel (2,093) adalah bahan bakar (2,615), jarak fishing ground (4,317)
dan jumlah bubu (3,056). Hal ini menunjukan bahwa faktor-faktor produksi (X)
mempengaruhi atau sangat signifikan terhadap produksi hasil tangkapan (Y)
pada tingkat kepercayaan 95%. Pada tingkat kepercayaan 99 %, terlihat bahwa
hasil analisis uji t yang diperoleh nilai Thitung > Ttabel (2,861) adalah jarak fishing
ground (4,317) dan jumlah bubu (3,056). Hal ini menunjukan bahwa faktor-
faktor produksi (X) mempengaruhi atau sangat signifikan terhadap produksi
hasil tangkapan (Y) pada tingkat kepercayaan 99%.
Faktor produksi jarak fishing ground (X4) merupakan faktor yang paling
berpengaruh dalam produktivitas bubu dalam upaya penangkapan rajungan
karena berdasarkan hasil uji T (Tabel 5) terlihat bahwa faktor (X4) memiliki nilai
Thitung > Ttabel. Menurut Ernawati (2001) Semakin jauh daerah penangkapan
yang ditempuh maka semakin banyak daerah fishing ground yang didapat dan
48
dapat menjangkau daerah-daerah yang sulit terjangkau atau memiliki ombak
yang cukup besar sehingga dapat memilih daerah fishing ground yang baru
yang di anggap masih banyak ikannya dan tidak terjadi penangkapan ikan
yang tumpang tindih. Faktor jarak tempuh melaut dibutuhkan karena jarak
tempuh yang semakin jauh akan mempunyai lebih banyak kemungkinan
memperoleh hasil tangkapan (produksi) yang lebih banyak dan tentu
memberikan pendapatan yang lebih besar dibandingkan penangkapan dekat
pantai (Masyhuri, 1999 dalam Sujarno, 2008).
4.4. Hasil Produktivitas Rajungan Betina
Hasil analisis regresi berganda antara variabel dependent (Y) terhadap
variabel-variabel bebas penelitian (Xi) dilakukan dengan menggunakan analisis
regresi berganda. Data yang dianalisis menggunakan regresi berganda yaitu
data transformasi Log X dengan tujuan agar berdistribusi normal dan
menyamakan satuan. Sebelum dilakukan analisis regresi berganda, data diolah
dengan menggunakan uji normalitas yaitu untuk mengetahui apakah dalam
sebuah model regresi nilai residu dari regresi mempunyai distribusi yang
normal atau tidak. Pengujian normalitas data dilakukan dengan grafik normal
probability plot yang tersaji dalam grafik 2.
49
Grafik 2. Sebaran variansi produktivitas bubu untuk hasil penangkapan rajungan betina (portunus sp.) Di perairan desa tengket, kecamatan arosbaya, kabupaten bangkalan, jawa timur.
Berdasarkan grafik 2 analisis normalitas menunjukkan bahwa sebaran
data produksi hasil tangkapan nelayan rajungan selama dilakukannya
penelitian memiliki sebaran yang normal, sehingga sah apabila analisis tersebut
dilanjutkan menggunakan analisis regresi. Hasil produktivitas bubu untuk
rajungan betina berdasarkan hasil koefisien determinasi dapat dilihat pada
Tabel 6.
Tabel 6. Koefisien Determinasi Hasil Produksi Rajungan Betina
Model R R square
Adjusted R Square
Standard Error
1 0,946 0,895 0,833 0,05177
Berdasarkan hasil analisis regresi (Tabel 6), menunjukan variabel kekuatan
mesin kapal (X1), bahan bakar (X2), lama operasi (X3), jarak fishing ground (X4),
kedalaman (X5), jumlah bubu (X6) dan jumlah umpan (X7) secara bersama-sama
memberikan pengaruh sebesar 0,895 terhadap berat produksi tangkapan
rajungan betina (Y). Model ini memiliki nilai koefisiensi determinan (R2)
sebesar 0,963, artinya 89,5% variasi dari variabel produksi penangkapan
50
rajungan betina dengan bubu di perairan desa Tengket dapat dijelaskan oleh
variabel kekuatan mesin kapal, bahan bakar, lama operasi, jarak fishing
ground, kedalaman, jumlah bubu dan jumlah umpan. Sedangkan 9,5% lainnya
dijelaskan oleh variabel lain yang tidak masuk dalam model.
Meningkat atau menurunnya produksi hasil tangkapan dipengaruhi
oleh faktor-faktor input yang terdapat dalam model. Menurut Sujana (1998)
dalam Jatmiko (2004) koefisien determinasi menunjukkan derajat hubungan
variabel bebas dengan variabel tak bebas. Nilai koefisien determinasi yaitu
antara 0 – 100%. Semakin rendah nilai koefisien maka pengaruh antara variabel
bebas dan variabel tak bebas semakin kecil.
Tabel 7. Hasil Analisis Uji F seluruh Faktor Produksi terhadap Hasil Tangkapan Rajungan Betina (Portunus sp.) di Perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.
Sumber Variansi
Jumlah Kuadrat
Derajat Bebas
Fhitung Ftabel
0,05 0,01
Regresi 0,273 7 14,561** 2,91 4,64
Residual 0,032 12
Total 0,305 19
*. Ftest is significant at the 0,05 level (2-tailed) **. Ftest is significant at the 0,01 level (2-tailed)
Berdasarkan Tabel 7, terlihat bahwa hasil analisis uji F diperoleh nilai
Fhitung (14,561) > Ftabel (2,91), hal ini menunjukan bahwa seluruh faktor-faktor
produksi (X) mempengaruhi atau sangat signifikan terhadap berat produksi
hasil tangkapan rajungan betina (Y) pada tingkat kepercayaan 95%, dan pada
tingkat kepercayaan 99 % diperoleh nilai Fhitung (14,561) > Ftabel (4,64). Hal ini
menunjukan bahwa seluruh faktor produksi seperti kekuatan mesin kapal (X1),
bahan bakar (X2), lama operasi (X3), jarak fishing ground (X4), kedalaman (X5),
51
jumlah bubu (X6) dan jumlah umpan (X7) sangat mempengaruhi atau sangat
signifikan terhadap berat produksi hasil tangkapan rajungan betina (Y) pada
tingkat kepercayaan 99%.
Hasil analisis fungsi Cobb-Douglas untuk produktivitas bubu dalam
upaya penangkapan rajungan diperoleh fungsi produksi sebagai berikut:
Y = -2,965 + 0,786 X1 + 0,202 X2 + 0,448 X3 + 0,813 X4 - 0,008 X5 + 0,476 X6
+ 0,176 X7
Nilai intersept yang diperoleh sebesar -2,965 yang menunjukkan bahwa
titik potong garis regresi terletak pada sumbu Y negatif. Nilai koefisiensi untuk
kekuatan mesin, bahan bakar, lama operasi, jarak fishing ground, jumlah bubu
dan jumlah umpan adalah positif. Hal ini dapat diartikan bahwa penambahan
faktor input tersebut akan meningkatkan produktivitas bubu dalam upaya
penangkapan rajungan. Sedangkan untuk kedalaman bernilai negatif, dapat
diartikan bahwa penambahan faktor input tersebut akan menurunkan
produktivitas bubu dalam upaya penangkapan rajungan.
Hasil penjumlahan semua koefisien variabel diperoleh sebesar -0,072.
Hal ini menunjukan bahwa setiap penambahan variabel masukan secara
bersama-sama 1% akan meningkatkan hasil tangkapan rajungan sebesar 0,072
% dengan asumsi variabel trip per hari konstan. Collier (1986) serta Lackey dan
Hubert (1987) dalam Mahdiana et al. (2002), mengemukakan mengenai
penjumlahan dari semua koefisien produksi, bahwa fungsi produksi
menunjukan skala usaha yang bertambah, jika semua masukan yang
52
ditentukan pada fungsi dinaikan dengan persentase tertentu maka keluaran
akan naik dengan proporsi yang lebih besar.
Dari persamaan diatas dapat dijabarkan sebagai berikut, koefisiensi
kekuatan mesin kapal (X1) sebesar 0,786 yang artinya penambahan tenaga
mesin kapal sebesar 1 PK akan meningkatkan jumlah hasil tangkapan sebesar
0,786 kg. Koefisiensi regresi faktor teknis bahan bakar kapal (X2) sebesar 0,202
yang artinya penambahan bahan bakar kapal sebesar 1 liter akan meningkatkan
jumlah hasil tangkapan sebesar 0,202 kg. Koefisiensi regresi faktor teknis lama
operasi kapal (X3) sebesar 0,448 yang artinya penambahan lama operasi sebesar
1 jam akan mengurangi jumlah hasil tangkapan sebesar 0,448 kg. Koefisiensi
regresi faktor teknis produksi jarak fishing ground (X4) sebesar 0,813 yang
artinya penambahan jarak fishing ground sebesar 1 mil akan meningkatkan
jumlah hasil tangkapan sebesar 0,813 kg. Koefisiensi regresi faktor teknis
kedalaman fishing ground (X5) sebesar -0,008 mempunyai tanda negatif, berarti
penambahan kedalaman fishing ground sebesar 1 m akan menurunkan jumlah
hasil tangkapan sebesar 0,008 kg. Koefisiensi regresi faktor teknis jumlah unit
bubu yang dibawa (X6) sebesar 0,476 mempunyai tanda positif, berarti
penambahan jumlah unit bubu sebesar 1 unit akan meningkatkan jumlah hasil
tangkapan sebesar 0,476 kg. Koefisiensi regresi faktor teknis jumlah umpan (X7)
sebesar 0,176 yang artinya penambahan jumlah umpan sebesar 1 kg akan
menambah jumlah hasil tangkapan sebesar 0,176 kg.
Hubungan antara variabel bebas dengan produktivitas tersebut adalah
bervariasi yakni dari tingkat yang sangat rendah hingga tingkat yang paling
53
kuat. Hal tersebut sesuai dengan pernyataan Draper dan Smith (1992) dalam
Sugiyono (2003) bahwa tingkat hubungan variabel bebas dalam sebuah
persamaan regresi sehingga dapat ditafsirkan koefisien koreasinya seperti pada
tabel 8.
Tabel 8. Tingkat Hubungan antara variabel penelitian dan variabel terikat suatu persamaan regresi berdasarkan koefisien korelasi
Interval Koevisien Tingkat hubungan
0,00 – 0,199 Sangat rendah
0,20 – 0,399 Rendah
0,40 – 0,599 Sedang
0,60 – 0,799 Kuat
0,80 – 1 Sangat kuat
Secara parsial pengaruh masing-masing variabel independen (faktor
produksi) terhadap produktivitas dapat diketahui melalui uji t (t-test). Hasil
analisis pengaruh produksi terhadap produktivitas secara parsial pada
penangkapan rajungan dapat dilihat pada tabel 9.
Tabel 9. Analisis uji t Terhadap Variabel – Variabel Bebas yang Berpengaruh pada Produktivitas Bubu Dalam Upaya Penangkapan Rajungan (Portunus sp.) di Perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.
Variasi Parameter Koefisien Regresi t hitung t Tabel
0,05 0,01
Constant A -2,955 -1,955 2,093 2,861
Kekuatan mesin X1 0,786 0,843
Bahan bakar X2 0,202 0,559
Lama operasi X3 0,448 1,250
Jarak fishing ground X4 0,813 2,054
Kedalaman X5 -0,008 -0,019
Jumlah bubu X6 0,476 2,877
Jumlah umpan X7 0,176 1,026
Berdasarkan Tabel 9, terlihat bahwa hasil analisis uji t yang diperoleh
nilai Thitung > Ttabel (2,093) adalah jumlah bubu (2,877). Hal ini menunjukan
54
bahwa faktor-faktor produksi jumlah bubu (X6) mempengaruhi atau sangat
signifikan terhadap produksi hasil tangkapan (Y) pada tingkat kepercayaan
95%. Pada tingkat kepercayaan 99 %, Thitung > Ttabel (2,861) adalah jumlah bubu
(X6) Thitung (2,877) > Ttabel (2,861). Hal ini menunjukan bahwa faktor produksi
jumlah bubu (X6) berpengaruh sangat nyata terhadap berat produksi hasil
tangkapan rajungan (Y) pada tingkat kepercayaan 99%.
4.5. Hasil Produktivitas Rajungan Jantan
Hasil analisis regresi berganda antara variabel dependent (Y) terhadap
variabel-variabel bebas penelitian (Xi) dilakukan dengan menggunakan analisis
regresi berganda. Sebelum dilakukan analisis regresi berganda, data diolah
dengan menggunakan uji normalitas yaitu untuk mengetahui apakah dalam
sebuah model regresi nilai residu dari regresi mempunyai distribusi yang
normal atau tidak. Pengujian normalitas data dilakukan dengan grafik normal
probability plot yang tersaji dalam grafik 3.
55
Grafik 3. sebaran variansi produktivitas bubu untuk hasil penangkapan rajungan jantan (Portunus sp.) di perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.
Berdasarkan grafik 3 analisis normalitas menunjukkan bahwa sebaran
data produksi hasil tangkapan nelayan rajungan selama dilakukannya
penelitian memiliki sebaran yang normal, sehingga sah apabila analisis tersebut
dilanjutkan menggunakan analisis regresi. Hasil produktivitas bubu untuk
rajungan jantan berdasarkan hasil koefisien determinasi dapat dilihat pada
Tabel 10.
Tabel 10. Koefisien Determinasi Hasil Produksi Rajungan Jantan
Model R R square Adjusted R Square
Standard Error
1 0,664a 0,441 0,115 0,10836
Berdasarkan hasil analisis regresi (Tabel 10), menunjukan variabel
kekuatan mesin kapal (X1), bahan bakar (X2), lama operasi (X3), jarak fishing
ground (X4), kedalaman (X5), jumlah bubu (X6) dan jumlah umpan (X7) secara
bersama-sama memberikan pengaruh sebesar 0,441 terhadap berat produksi
tangkapan rajungan jantan (Y). Model ini memiliki nilai koefisiensi determinan
(R2) sebesar 0,441, artinya 44,1% variasi dari variabel produksi penangkapan
rajungan jantan dengan alat tangkap bubu di perairan desa Tengket dapat
dijelaskan oleh variabel kekuatan mesin kapal, bahan bakar, lama operasi, jarak
fishing ground, kedalaman, jumlah bubu dan jumlah umpan. Sedangkan 55,9%
lainnya dijelaskan oleh variabel lain yang tidak masuk dalam model.
Meningkat atau menurunnya produksi hasil tangkapan dipengaruhi
oleh faktor-faktor input yang terdapat dalam model. Menurut Sujana (1998)
56
dalam Jatmiko (2004) koefisien determinasi menunjukkan derajat hubungan
variabel bebas dengan variabel tak bebas. Nilai koefisien determinasi yaitu
antara 0 – 100%. Semakin rendah nilai koefisien maka pengaruh antara variabel
bebas dan variabel tak bebas semakin kecil.
Tabel 11. Hasil Analisis Uji F seluruh Faktor Produksi terhadap Hasil Tangkapan Rajungan Jantan
Sumber Variansi
Jumlah Kuadrat
Derajat Bebas
Fhitung Ftabel
0,05 0,01
Regresi 0,111 7
1,353 2,91 4,64 Residual 0,141 12
Total 0,252 19
Berdasarkan Tabel 11 terlihat bahwa hasil analisis uji F diperoleh nilai
Fhitung (1,353) < Ftabel (2,91), hal ini menunjukan bahwa seluruh faktor-faktor
produksi (Xi) tidak mempengaruhi nyata terhadap berat produksi hasil
tangkapan rajungan jantan (Y) pada tingkat kepercayaan 95%, dan pada tingkat
kepercayaan 99 % diperoleh nilai Fhitung (1,806) < Ftabel (4,64). Hal ini
menunjukan bahwa seluruh faktor produksi (Xi) tidak mempengaruhi terhadap
berat produksi hasil tangkapan rajungan jantan (Y) pada tingkat kepercayaan
99%. Hal ini disebabkan karena faktor lain yang tidak terdeteksi.
Hasil analisis fungsi Cobb-Douglas untuk produktivitas bubu dalam
upaya penangkapan rajungan diperoleh fungsi produksi sebagai berikut:
Y = -0,488 + 0,478 X1 + 0,636 X2 - 0,463 X3 + 0,843 X4 - 0,291 X5 - 0,057 X6 +
0,037 X7
Nilai intersept yang diperoleh sebesar -0,488 yang menunjukkan bahwa
titik potong garis regresi terletak pada sumbu Y negatif. Nilai koefisiensi untuk
57
kekuatan kapal, bahan bakar, jarak dan jumlah umpan adalah positif. Hal ini
dapat diartikan bahwa penambahan faktor input tersebut akan meningkatkan
produktivitas bubu dalam upaya penangkapan rajungan. Sedangkan untuk
koefisien lama operasi, kedalaman dan jumlah bubu bernilai negatif, dapat
diartikan bahwa penambahan faktor input tersebut akan menurunkan
produktivitas bubu dalam upaya penangkapan rajungan.
Hasil penjumlahan semua koefisien variabel diperoleh sebesar 0,695. Hal
ini menunjukan bahwa setiap penambahan variabel masukan secara bersama-
sama 1% akan menurunkan hasil tangkapan rajungan sebesar 0,695% dengan
asumsi variabel trip per hari konstan. Collier (1986) serta Lackey dan Hubert
(1987) dalam Mahdiana et al. (2002), mengemukakan mengenai penjumlahan
dari semua koefisien produksi, bahwa fungsi produksi menunjukan skala
usaha yang bertambah, jika semua masukan yang ditentukan pada fungsi
dinaikan dengan persentase tertentu maka keluaran akan naik dengan proporsi
yang lebih besar.
Dari persamaan diatas dapat dijabarkan sebagai berikut, koefisiensi
kekuatan mesin kapal (X1) sebesar 0,478 yang artinya penambahan tenaga
mesin kapal sebesar 1 PK akan meningkatkan jumlah hasil tangkapan sebesar
0,478 kg. Koefisiensi regresi faktor teknis bahan bakar kapal (X2) sebesar 0,636
yang artinya penambahan bahan bakar kapal sebesar 1 Liter akan
meningkatkan jumlah hasil tangkapan sebesar 0,636 kg. Koefisiensi regresi
faktor teknis lama operasi kapal (X3) sebesar (-0,463) yang artinya penambahan
lama operasi sebesar 1 jam akan mengurangi jumlah hasil tangkapan sebesar
58
0,463 kg. Koefisiensi regresi faktor teknis produksi jarak fishing ground (X4)
sebesar 0,843 yang artinya penambahan jarak fishing ground sebesar 1 mil akan
meningkatkan jumlah hasil tangkapan sebesar 0,843 kg. Koefisiensi regresi
faktor teknis kedalaman fishing ground (X5) sebesar -0,291 mempunyai tanda
negatif, berarti penambahan kedalaman fishing ground sebesar 1 m akan
menurunkan jumlah hasil tangkapan sebesar 0,291 kg. Koefisiensi regresi faktor
teknis jumlah unit bubu yang dibawa (X6) sebesar (-0,057) mempunyai tanda
negatif, berarti penambahan jumlah unit bubu sebesar 1 unit akan mengurangi
jumlah hasil tangkapan sebesar 0,057 kg. Koefisiensi regresi faktor teknis
jumlah umpan (X7) sebesar 0,037 yang artinya penambahan jumlah umpan
sebesar 1 kg akan menambah jumlah hasil tangkapan sebesar 0,037 kg.
Hubungan antara variabel bebas dengan produktivitas tersebut adalah
bervariasi yakni dari tingkat yang sangat rendah hingga tingkat yang paling
kuat. Hal tersebut sesuai dengan pernyataan Draper dan Smith (1992) dalam
Sugiyono (2003) bahwa tingkat hubungan variabel bebas dalam sebuah
persamaan regresi sehingga dapat ditafsirkan koefisien koreasinya seperti pada
tabel 12.
Tabel 12. Tingkat Hubungan antara variabel penelitian dan variabel terikat suatu persamaan regresi berdasarkan koefisien korelasi
Interval Koevisien Tingkat hubungan
0,00 – 0,199 Sangat rendah
0,20 – 0,399 Rendah
0,40 – 0,599 Sedang
0,60 – 0,799 Kuat
0,80 – 1 Sangat kuat
59
V. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan
Berdasarkan hasil dan pembahasan, maka dapat disimpulkan bahwa :
1. Produktivitas bubu dalam upaya penangkapan rajungan (Portunus sp.)
di perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan
secara keseluruhan ditunjukkan oleh hasil produktivitas sebesar 96,3%
yang menunjukkan bahwa produktivitas sangat baik sisanya sebesar
3,7% dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak terdeteksi. Hasil
produktivitas bubu dalam upaya penangkapan rajungan betina sebesar
89,5% sisanya sebesar 9,5% dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak
terdeteksi dan hasil produktivitas bubu dalam upaya penangkapan
rajungan jantan sebesar 44,1% sisanya sebesar 55,9% dipengaruhi oleh
faktor lain yang tidak terdeteksi.
2. Faktor yang paling mempengaruhi produktivitas bubu dalam upaya
penangkapan rajungan (Portunus sp.) di Perairan Desa Tengket,
Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan adalah variabel jarak fishing
ground (X4).
5.2. Saran
Saran yang dapat diberikan berkaitan dengan penelitian adalah :
1. Perlu dilakukan penelitian lanjutan tentang upaya peningkatan hasil
tangkapan rajungan di lokasi penelitian.
60
2. Perlu adanya sosialisasi dari dinas terkait mengenai alat tangkap ramah
lingkungan dan standarisasi ukuran tangkap rajungan yang diizinkan.
61
DAFTAR PUSTAKA
Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Bangkalan. 2011. Produksi Perikanan Laut Kabupaten Bangkalan Tahun 2006- 2010. Dinas Kelautan Dan Perikanan Kabupaten Bangkalan, Bangkalan.
Direktorat Jenderal Perikanan. 1997. Pedoman Pengenalan Sumberdaya Perikanan
Laut, Bagian I (Jenis-Jenis Ikan Ekonomis Penting). Jakarta: Direktorat Jenderal Perikanan, Departemen Pertanian. 104 hal.
Effendy, S., Sudirman, S. Bahri, E. Nurcahyono, H. Batubara, dan M.
Syaichudin. 2006. Petunjuk Teknis Pembenihan Rajungan (Portunus Pelagicus Linnaenus). Diterbitkan Atas Kerjasama Departemen Kelautan dan Perikanan, Direktorat Jenderal Perikanan dengan Balai Budidaya Air Payau, Takalar.
Ernawati, S . 2001. Hubungan Produksi dan Faktor Produksi Unit Penangkapan
Jaring Badud di Desa Mertasinga, Kabupaten Cirebon. Skripsi. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Fatmawati. 2009. Kelimpahan Relatif dan Struktur Ukuran Rajungan Di Daerah
Mangrove Kecamatan Tekolabbua Kabupaten Pangkep. Skripsi jurusan Perikanan Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan Universitas Hasanuddin, Makassar.
Jafar, L. 2011. Perikanan Rajungan Di Desa Mattiro Bombang (Pulau Salemo,
Sabangko Dan Sagara) Kabupaten Pangkep. Skripsi. Fakultas Ilmu Kelautan Dan Perikanan Universitas Hasanuddin, Makasar. 50 hal.
Jatmiko, D. 2004. Analisis Potensi Induk Udang Windu (Penaeus monodon) di
Perairan Kalianda Kab. Lampung Selatan dan sekitarnya. Tesis Program Pasca Sarjana MSDP UNDIP, Semarang.
Juwana, S. 1997. Tinjauan Tentang Perkembangan Penelitian Budidaya
Rajungan (Portunus pelagicus). Oseana 22(4); 1-12. Dinas Kecamatan Desa Tengket. 2011. Data Dasar Profil Desa. Dinas Kecamatan
Desa Tengket. Bangkalan, jawa Timur. Mahdiana, A., P. Sukardi, dan K. Winarno. 2002. Studi Alat Tangkap Ikan
Jaring Insang (Gill Net) pada Pengelolaan Sumberdaya Perikanan Tangkap di Waduk Panglima Besar Soedirman. Sains Akuatik, 5(1): 1-5.
62
Makaira. 2011. Alat Tangkap Ikan. http://makaira-
indica.blogspot.com/2011/11/v-bubu.html. di akses tanggal 18 September 2012.
Mania. 2007. Pengamatan Aspek Biologi Rajungan dalam Menunjang Teknik Perbenihannya. http://ikanmania.wordpress.com/2007/12/31/ pengamatan-aspek-biologi-rajungan-dalam-menunjang-teknik perbenihannya. Di akses tanggal 11 Juni 2012.
Mantra, I. B. 2001. Langkah-langkah Penelitian Survai Usulan Penelitian dan Laporan Penelitian. Badan Penerbit Fakultas Geografi (BPFG). Universitas Gajah Mada, Yogyakarta.
Martasugada, S. 2003. Bubu (Traps). Departemen PSP, Edisi Perdana, IPB, Bogor. Muafi. 2003. Pengaruh Motivasi Spiritual Karyawan Terhadap Kinerja Religius:
Studi Empiris Di Kawasan Industri Rungkut Surabaya (SIER). Jurnal Siasat Bisnis, 8: 1-18.
Pajar. 2008. Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Kerja
Karyawan Bagian Keperawatan Pada Rumah Sakit PKU Muhammadiyah Surakarta. Skripsi. Fakultas Ekonomi Manajemen. Universitas Muhammadiyah, Surakarta.
Pratama, Y. 2012. Produktivitas Gill Net Dalam Upaya Penangkapan Rajungan
(Portunus Sp.) Di Perairan Kecamatan Socah, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur. Skripsi. Jurusan Perikanan dan Kelautan. Fakultas Sains dan Teknik. Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto.
Putri, Y.W. 2010. Produktivitas Jaring Arad (Beach Seine) Di Perairan Pantai Kota
Cirebon. Skripsi. Jurusan Perikanan dan Kelautan. Fakultas Sains dan Teknik. Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto.
Santoso, S. 2010. Statistik Parametrik Konsep dan Aplikasi dengan SPSS. Jakarta.
PT. Gramedia Sambas. Z. 2010. Klasifikasi Rajungan.
http://zaldibiaksambas.wordpress.com/2010/06/21/klasifikasi-rajungan. Diakses tanggal 4 Desember 2011.
63
Samsudin. 2011. Alat Penangkapan Ikan.
http://purseseine.blogspot.com/2011/02/perangkap-dan-penghadang-trap-and.html. Diakses pada tanggal 20 Februari 2012.
Setyorini., Agus, S., Imam, T. 2009. Analisis Perbandingan Produktivitas Usaha
Penangkapan Ikan Rawai Dasar (Bottom Set Long Line) Dan Cantrang (Boat Seine) Di Juwana Kabupaten Pati. Jurnal Saintek Perikanan 5(1): 7 – 14.
Situmorang, J. 2007. Analisis Produktivitas Dengan Menggunakan Fungsi Produksi
Cobb-Douglas Dalam Menentukan Return To Scale Pada PT. Perkebunan Nusantara IV Sawit, Langkat. Tugas Sarjana. Program Pendidikan Ekstensi. Fakultas Teknik. Universitas Sumatera Utara, Medan. 144 hal.
Subani, W. dan H.R., Barus. 1989. Alat Penangkapan Ikan dan Udang Laut di
Indonesia. Jurnal Penelitian Perikanan Laut. 50: 284 hal. Sudirman, H. dan Mallawa, A. 2004. Tehnik Penangkapan Ikan. PT. Asdi
Mahasatya, Jakarta. Sugiarta, I. 1992. Model Optimasi Teknis Unit penangkapan Mini Pure Seine di
Pengembangan kabupaten Jembrana, Bali. Skripsi. Bogor. Fakultas Perikanan dan ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. 90 hal.
Sugiyono. 2003. Statistik Untuk Penelitian. Cetakan keenam. Penerbit Alfabeta.
Bandung. Susanto, B. M. Marzuki, dan I Setyadi, 2004. Pengamatan Aspek Biologi
Rajungan (Portunus pelagicus) dalam Menunjang Teknik Pembenihannya. Penelitian Perikanan Indonesia. 10 (1): 6-11.
Sujarno. 2008. Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan nelayan di
Kabupaten Langkat. Tesis. Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor. ITB, Bogor.
Suseno, A. 2008. Diktat Penanganan Hasil Perikanan. Akademi Perikanan
Sidoarjo. Sidoarjo.
Unit Pengelola Kegiatan (UPK) Kamal. 2010. Profil Kabupaten Bangkalan. http://upkkamal.wordpress.com/2010/04/20/profil-kabupaten-bangkalan. Diakses tanggal 4 desember 2011.
Yusuf, M. 2007. Kajian Pemasaran Dan PengembanganValue Added Product Dengan
Pemanfaatan Rajungan Menjadi Produk Olahan. Tesis. Program Pascasarjana Universitas Diponegoro, Semarang. 99 hal.
64
Wahyudi. A. 2011. Kepiting dan Rajungan. http://ar-
wdh.blogspot.com/2011/12/kepiting-rajungan-halal.html. Diakses tanggal 20 Februari 2012.
Walpole, R. E. 1997. Pengantar Statistika. Penerbit PT. Gramedia Pustaka, Jakarta.
65
LAMPIRAN
Lampiran 1. Kuisioner Penelitian KUISIONER PENELITIAN Nama Nelayan : ................................................................. Usia : .................................................................................... Lokasi (Desa/Kecamatan) : ............................................. Tanggal Wawancara : ....................................................... Judul Penelitian : Produktivitas Alat Tangkap Bubu Dalam Upaya Penangkapan Rajungan (Portunus sp.) di Perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur 1. Apakah anda memiliki perahu/Kapal? Jawab : …………………………………………………………………………………. 2. Jenis kapal/perahu yang anda gunakan (bermotor atau non-bermotor) ? dan berapa kekuatan mesin yang anda gunakan(PK)? Jawab: ………………………………………………………………………………….. 3. Dalam sekali melaut berapa Liter bahan bakar yang anda gunakan? Jawab: ………………………………………………………………………………….. 4. Apa jenis alat tangkap yang anda gunakan? Berapa ukuran dari alat tangkap tersebut (panjang dan tinggi)? Berapa ukuran mata jaring? Jawab: .............................................................................................................................. 5. Dalam sekali melaut, berapa banyak alat tangkap yang anda bawa? Apa warna dari jaring yang digunakan? Jawab: .............................................................................................................................. 6. Berapakah hasil tangkapan rajungan yang anda dapatkan untuk sekali melaut? Jawab: .............................................................................................................................. 7. Selain rajungan, hewan apa saja yang biasanya ikut tertangkap? Jawab: .............................................................................................................................. 8. Seberapa jauh anda pergi untuk mendapatkan rajungan (mil)? berapa lama waktu yang dibutuhkan (Jam atau menit)? Jawab: .............................................................................................................................. 10. Seberapa sering anda menangkap rajungan? (harian/ Bulanan?)
66
Jawab : …………………………………………………………………......................... 11. Berapakah waktu yang anda butuhkan untuk melakukan satu kali kegiatan penangkapan rajungan? Jawab : …………………………………………………………………......................... 12. Apakah Anda harus pergi jauh beberapa hari untuk melakukan penangkapan? Jika iya, Faktor apa yang mempengaruhi? Jawab : ………………………………………………………………............................. 13. Pernahkah anda tidak melakukan penangkapan dikarenakan cuaca buruk atau perahu rusak? Jawab : …………………………………………………………………………………. 14. Apakah kegiatan penangkapan rajungan dipengaruhi oleh musim? Jawab : ………………………………………………………………………………..... 15. Berapa modal yang dibutuhkan dan pendapatan yang dihasilkan untuk sekali melaut? Jawab: .............................................................................................................................. 16. Berdasarkan pengalaman Anda sendiri, status hasil tangkapan Rajungan dahulu sampai sekarang seperti apa? (meningkat, menurun atau stabil) Jawab : ………………………………………………………………………………..... 17. Jika menurun, berdasarkan pendapat anda, mengapa bisa terjadi seperti itu? Dan apa yang harus dilakukan? Jawab : …………………………………………………………………………………. 18. Berapa kira-kira kedalaman laut pada saat anda menangkap rajungan? Jawab: ...............................................................................................................................
67
Lampiran 2. Data Hasil Penelitian hasil
tangkap (Kg)
kekuatan mesin
kapal (PK)
bahan bakar (Liter)
lama operasi (jam)
jarak fishing ground
(mil)
kedalaman fishing ground
(meter)
jumlah bubu (unit)
jumlah umpan
(Kg)
kapal 1 7,2 20 6 10 6 11 600 2
kapal 2 5,4 19 6 10 6 10 300 2
kapal 3 4 19 5 9 5 10 300 1
kapal 4 4,2 19 5 10 5 11 400 1
kapal 5 6 20 5 9 6 11 500 2
kapal 6 4,5 20 5 10 5 8 300 1
kapal 7 3,2 20 4 8 4 10 250 1
kapal 8 4,7 20 5 9 5 8 350 1
kapal 9 3,4 21 5 9 4 9 300 1
kapal 10 3,9 21 5 10 4 10 300 1
kapal 11 4,7 21 5 10 5 10 300 2
kapal 12 3,2 21 4 10 4 9 250 1
kapal 13 5,4 21 5 10 6 9 250 2
kapal 14 3 20 4 8 4 10 200 1
kapal 15 4,4 20 5 10 5 10 300 1
kapal 16 6 20 6 8 6 10 300 2
kapal 17 5,1 19 6 10 5 10 300 2
kapal 18 4,1 19 5 9 5 9 350 1
kapal 19 4,6 19 5 9 5 9 300 1
kapal 20 5,3 19 5 10 6 10 300 2
jumlah 92,3
68
Lampiran 3. Data Pengukuran Rajungan yang Tertangkap Selama Desember 2011 – Februari 2012.
jumlah rajungan
rata-rata lebar (cm)
rata-rata berat (gram)
kapal 1 48 11,46875 150,8333333
kapal 2 40 10,9375 136,75
kapal 3 31 11,24193548 131,6129032
kapal 4 27 11,53703704 157,7777778
kapal 5 48 10,58333333 126,0416667
kapal 6 34 10,80882353 132,6470588
kapal 7 26 10,71153846 123,0769231
kapal 8 38 10,57894737 124,2105263
kapal 9 27 10,75925926 124,4444444
kapal 10 33 10,36363636 120,3030303
kapal 11 37 10,81081081 127,5675676
kapal 12 31 10,25806452 104,8387097
kapal 13 48 10,58333333 113,3333333
kapal 14 29 9,982758621 103,7931034
kapal 15 34 10,63235294 130,8823529
kapal 16 50 10,48 119,2
kapal 17 40 10,3875 128
kapal 18 36 10,30555556 113,8888889
kapal 19 41 10,25609756 112,9268293
kapal 20 47 10,13829787 113,4042553
jumlah 212,825532 2495,532704
Rata-rata 10,6412766 124,7766352
69
Lampiran 4. Hasil Analisis Data hasil SPSS 19.
Model Summaryb
Model R R Square
Adjusted R
Square
Std. Error of the
Estimate
1 ,981a ,963 ,941 ,02455
a. Predictors: (Constant), X7, X1, X3, X6, X5, X2, X4
b. Dependent Variable: Y
ANOVAb
Model Sum of Squares df Mean Square F Sig.
1 Regression ,186 7 ,027 44,049 ,000a
Residual ,007 12 ,001
Total ,193 19
a. Predictors: (Constant), X7, X1, X3, X6, X5, X2, X4
b. Dependent Variable: Y
Coefficientsa
Model
Unstandardized Coefficients
Standardized
Coefficients
t Sig. B Std. Error Beta
1 (Constant) -1,454 ,719 -2,022 ,066
X1 ,608 ,442 ,104 1,377 ,194
X2 ,447 ,171 ,235 2,615 ,023
X3 -,037 ,170 -,013 -,220 ,829
X4 ,810 ,188 ,536 4,317 ,001
X5 -,141 ,193 -,056 -,732 ,478
X6 ,240 ,078 ,248 3,056 ,010
X7 ,131 ,081 ,197 1,616 ,132
a. Dependent Variable: Y
70
Correlations
Y X1 X2 X3 X4 X5 X6 X7
Y Pearson Correlation 1 -,214 ,813** ,318 ,921
** ,272 ,661
** ,787
**
Sig. (2-tailed) ,365 ,000 ,172 ,000 ,247 ,002 ,000
N 20 20 20 20 20 20 20 20
X1 Pearson Correlation -,214 1 -,320 ,057 -,369 -,196 -,197 -,027
Sig. (2-tailed) ,365 ,169 ,810 ,109 ,407 ,405 ,909
N 20 20 20 20 20 20 20 20
X2 Pearson Correlation ,813** -,320 1 ,326 ,701
** ,203 ,531
* ,606
**
Sig. (2-tailed) ,000 ,169 ,160 ,001 ,391 ,016 ,005
N 20 20 20 20 20 20 20 20
X3 Pearson Correlation ,318 ,057 ,326 1 ,255 ,014 ,263 ,242
Sig. (2-tailed) ,172 ,810 ,160 ,279 ,953 ,262 ,304
N 20 20 20 20 20 20 20 20
X4 Pearson Correlation ,921** -,369 ,701
** ,255 1 ,232 ,511
* ,752
**
Sig. (2-tailed) ,000 ,109 ,001 ,279 ,326 ,021 ,000
N 20 20 20 20 20 20 20 20
X5 Pearson Correlation ,272 -,196 ,203 ,014 ,232 1 ,381 ,413
Sig. (2-tailed) ,247 ,407 ,391 ,953 ,326 ,098 ,071
N 20 20 20 20 20 20 20 20
X6 Pearson Correlation ,661** -,197 ,531
* ,263 ,511
* ,381 1 ,297
Sig. (2-tailed) ,002 ,405 ,016 ,262 ,021 ,098 ,203
N 20 20 20 20 20 20 20 20
X7 Pearson Correlation ,787** -,027 ,606
** ,242 ,752
** ,413 ,297 1
Sig. (2-tailed) ,000 ,909 ,005 ,304 ,000 ,071 ,203
N 20 20 20 20 20 20 20 20
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
71
Lampiran 5. Data Hasil Penelitian Rajungan Jantan hasil
tangkap (Kg)
kekuatan mesin
kapal (PK)
bahan bakar (Liter)
lama operasi (jam)
jarak fishing ground
(mil)
kedalaman fishing ground (meter)
jumlah bubu (unit)
jumlah umpan
(Kg)
kapal 1 2,75 17 6 10 6 11 600 2
kapal 2 1,48 16 6 10 6 10 300 2
kapal 3 1,7 15 5 9 5 10 300 1
kapal 4 1,57 16 5 10 5 11 400 1
kapal 5 1,89 17 5 9 6 11 500 2
kapal 6 2,11 16 5 10 5 8 300 1
kapal 7 1,51 15 4 8 4 10 250 1
kapal 8 2,06 15 5 9 5 8 350 1
kapal 9 1,22 16 5 9 4 9 300 1
kapal 10 2,17 15 5 10 4 10 300 1
kapal 11 1,99 16 5 10 5 10 300 2
kapal 12 1,3 16 4 10 4 9 250 1
kapal 13 2,35 15 5 10 6 9 250 2
kapal 14 1,56 16 4 8 4 10 200 1
kapal 15 1,91 15 5 10 5 10 300 1
kapal 16 3,24 17 6 8 6 10 300 2
kapal 17 2,34 15 6 10 5 10 300 2
kapal 18 1,87 16 5 9 5 9 350 1
kapal 19 2,66 15 5 9 5 9 300 1
kapal 20 2,8 16 5 10 6 10 300 2
jumlah
72
Lampiran 6. Data Pengukuran Rajungan Jantan yang Tertangkap Selama Desember 2011 – Februari 2012.
Kapal Jumlah rajungan
jantan
rata-rata lebar jantan (cm)
rata-rata berat jantan (gram)
kapal 1 22 10,90909091 125
kapal 2 17 9,382352941 134,5454545
kapal 3 14 11,07142857 142,7272727
kapal 4 12 10,95833333 151,3636364
kapal 5 21 9,523809524 159,0909091
kapal 6 19 10,07894737 162,2727273
kapal 7 13 11,15384615 165,9090909
kapal 8 19 10,28947368 169,0909091
kapal 9 12 9,791666667 175,4545455
kapal 10 21 9,785714286 175,4545455
kapal 11 18 9,888888889 175,4545455
kapal 12 15 9,5 171,3636364
kapal 13 21 10,61904762 168,1818182
kapal 14 15 9,8 168,1818182
kapal 15 17 10,14705882 169,0909091
kapal 16 27 10,31481481 165,4545455
kapal 17 21 10 165,4545455
kapal 18 18 9,916666667 168,6363636
kapal 19 29 9,775862069 163,1818182
kapal 20 28 9,571428571 160
jumlah 202,4784309 3235,909091
Rata-rata 10,12392154 161,7954545
73
Lampiran 7. Hasil Analisis Data hasil SPSS 19 Rajungan Jantan.
Model Summaryb
Model R R Square
Adjusted R
Square
Std. Error of the
Estimate
1 ,664a ,441 ,115 ,10836
a. Predictors: (Constant), X7, X1, X3, X6, X5, X2, X4
b. Dependent Variable: Y
ANOVAb
Model Sum of Squares df Mean Square F Sig.
1 Regression ,111 7 ,016 1,353 ,308a
Residual ,141 12 ,012
Total ,252 19
a. Predictors: (Constant), X7, X1, X3, X6, X5, X2, X4
b. Dependent Variable: Y
Coefficientsa
Model
Unstandardized Coefficients
Standardized
Coefficients
t Sig. B Std. Error Beta
1 (Constant) -,488 3,175 -,154 ,880
X1 ,478 1,951 ,071 ,245 ,811
X2 ,636 ,755 ,292 ,842 ,416
X3 -,463 ,750 -,145 -,617 ,549
X4 ,843 ,828 ,488 1,017 ,329
X5 -,291 ,851 -,100 -,342 ,738
X6 -,057 ,346 -,052 -,166 ,871
X7 ,037 ,358 ,049 ,104 ,919
a. Dependent Variable: Y
74
Correlations
Y X1 X2 X3 X4 X5 X6 X7
Y Pearson
Correlation
1 -,182 ,546* ,076 ,617
** ,057 ,277 ,499
*
Sig. (2-tailed) ,442 ,013 ,752 ,004 ,812 ,237 ,025
N 20 20 20 20 20 20 20 20
X1 Pearson
Correlation
-,182 1 -,320 ,057 -,369 -,196 -,197 -,027
Sig. (2-tailed) ,442 ,169 ,810 ,109 ,407 ,405 ,909
N 20 20 20 20 20 20 20 20
X2 Pearson
Correlation
,546* -,320 1 ,326 ,701
** ,203 ,531
* ,606
**
Sig. (2-tailed) ,013 ,169 ,160 ,001 ,391 ,016 ,005
N 20 20 20 20 20 20 20 20
X3 Pearson
Correlation
,076 ,057 ,326 1 ,255 ,014 ,263 ,242
Sig. (2-tailed) ,752 ,810 ,160 ,279 ,953 ,262 ,304
N 20 20 20 20 20 20 20 20
X4 Pearson
Correlation
,617** -,369 ,701
** ,255 1 ,232 ,511
* ,752
**
Sig. (2-tailed) ,004 ,109 ,001 ,279 ,326 ,021 ,000
N 20 20 20 20 20 20 20 20
X5 Pearson
Correlation
,057 -,196 ,203 ,014 ,232 1 ,381 ,413
Sig. (2-tailed) ,812 ,407 ,391 ,953 ,326 ,098 ,071
N 20 20 20 20 20 20 20 20
X6 Pearson
Correlation
,277 -,197 ,531* ,263 ,511
* ,381 1 ,297
Sig. (2-tailed) ,237 ,405 ,016 ,262 ,021 ,098 ,203
N 20 20 20 20 20 20 20 20
X7 Pearson
Correlation
,499* -,027 ,606
** ,242 ,752
** ,413 ,297 1
Sig. (2-tailed) ,025 ,909 ,005 ,304 ,000 ,071 ,203
N 20 20 20 20 20 20 20 20
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
75
Lampiran 8. Data Hasil Penelitian Rajungan Betina
hasil tangkap
(Kg)
kekuatan mesin
kapal (PK)
bahan bakar (Liter)
lama operasi (jam)
jarak fishing ground
(mil)
kedalaman fishing ground (meter)
jumlah bubu (unit)
jumlah umpan
(Kg)
kapal 1 4,49 20 6 10 6 11 600 2
kapal 2 3,99 19 6 10 6 10 300 2
kapal 3 2,38 19 5 9 5 10 300 1
kapal 4 2,69 19 5 10 5 11 400 1
kapal 5 4,16 20 5 9 6 11 500 2
kapal 6 2,4 20 5 10 5 8 300 1
kapal 7 1,69 20 4 8 4 10 250 1
kapal 8 2,66 20 5 9 5 8 350 1
kapal 9 2,14 21 5 9 4 9 300 1
kapal 10 1,8 21 5 10 4 10 300 1
kapal 11 2,73 21 5 10 5 10 300 2
kapal 12 1,95 21 4 10 4 9 250 1
kapal 13 3,09 21 5 10 6 9 250 2
kapal 14 1,45 20 4 8 4 10 200 1
kapal 15 2,54 20 5 10 5 10 300 1
kapal 16 2,72 20 6 8 6 10 300 2
kapal 17 2,78 19 6 10 5 10 300 2
kapal 18 2,23 19 5 9 5 9 350 1
kapal 19 1,97 19 5 9 5 9 300 1
kapal 20 2,53 19 5 10 6 10 300 2
jumlah 52,39
76
Lampiran 9. Data pengukuran Rajungan Betina yang tertangkap Selama Desember 2011 – Februari 2012.
Kapal jumlah rajungan betina
rata-rata Lebar betina (cm)
rata-rata berat betina (gram)
kapal 1 26 11,94230769 167,2
kapal 2 23 12,08695652 173,4782609
kapal 3 17 11,38235294 140
kapal 4 15 12 179,3333333
kapal 5 27 11,40740741 154,0740741
kapal 6 15 11,73333333 160
kapal 7 13 10,26923077 130
kapal 8 19 10,86842105 140
kapal 9 15 11,53333333 142,6666667
kapal 10 12 11,375 150
kapal 11 19 11,68421053 143,6842105
kapal 12 16 10,96875 121,875
kapal 13 27 10,55555556 114,4444444
kapal 14 14 10,17857143 103,5714286
kapal 15 17 11,11764706 149,4117647
kapal 16 23 10,67391304 118,2608696
kapal 17 19 10,81578947 146,3157895
kapal 18 18 10,69444444 123,8888889
kapal 19 12 11,41666667 164,1666667
kapal 20 19 10,97368421 133,1578947
jumlah 223,6775755 2855,529293
Rata-rata 11,18387877 142,7764646
77
Lampiran 10. Hasil Analisis Data Rajungan Betina hasil SPSS 19 .
Variables Entered/Removedb
Model
Variables
Entered
Variables
Removed Method
1 x7, x1, x3, x6,
x5, x2, x4
. Enter
a. All requested variables entered.
b. Dependent Variable: y
Model Summary
Model R R Square
Adjusted R
Square
Std. Error of the
Estimate
1 ,946a ,895 ,833 ,05177
a. Predictors: (Constant), x7, x1, x3, x6, x5, x2, x4
Coefficientsa
Model
Unstandardized Coefficients
Standardized
Coefficients
t Sig. B Std. Error Beta
1 (Constant) -2,965 1,517 -1,955 ,074
x1 ,786 ,932 ,106 ,843 ,416
x2 ,202 ,361 ,084 ,559 ,587
x3 ,448 ,358 ,127 1,250 ,235
x4 ,813 ,396 ,428 2,054 ,062
x5 -,008 ,406 -,002 -,019 ,985
x6 ,476 ,165 ,392 2,877 ,014
x7 ,176 ,171 ,210 1,026 ,325
a. Dependent Variable: y
78
Correlations
y x1 x2 x3 x4 x5 x6 x7
y Pearson
Correlation
1 -,154 ,726** ,424 ,838
** ,331 ,730
** ,726
**
Sig. (2-tailed) ,517 ,000 ,062 ,000 ,155 ,000 ,000
N 20 20 20 20 20 20 20 20
x1 Pearson
Correlation
-,154 1 -,320 ,057 -,369 -,196 -,197 -,027
Sig. (2-tailed) ,517 ,169 ,810 ,109 ,407 ,405 ,909
N 20 20 20 20 20 20 20 20
x2 Pearson
Correlation
,726** -,320 1 ,326 ,701
** ,203 ,531
* ,606
**
Sig. (2-tailed) ,000 ,169 ,160 ,001 ,391 ,016 ,005
N 20 20 20 20 20 20 20 20
x3 Pearson
Correlation
,424 ,057 ,326 1 ,255 ,014 ,263 ,242
Sig. (2-tailed) ,062 ,810 ,160 ,279 ,953 ,262 ,304
N 20 20 20 20 20 20 20 20
x4 Pearson
Correlation
,838** -,369 ,701
** ,255 1 ,232 ,511
* ,752
**
Sig. (2-tailed) ,000 ,109 ,001 ,279 ,326 ,021 ,000
N 20 20 20 20 20 20 20 20
x5 Pearson
Correlation
,331 -,196 ,203 ,014 ,232 1 ,381 ,413
Sig. (2-tailed) ,155 ,407 ,391 ,953 ,326 ,098 ,071
N 20 20 20 20 20 20 20 20
x6 Pearson
Correlation
,730** -,197 ,531
* ,263 ,511
* ,381 1 ,297
Sig. (2-tailed) ,000 ,405 ,016 ,262 ,021 ,098 ,203
N 20 20 20 20 20 20 20 20
x7 Pearson
Correlation
,726** -,027 ,606
** ,242 ,752
** ,413 ,297 1
Sig. (2-tailed) ,000 ,909 ,005 ,304 ,000 ,071 ,203
N 20 20 20 20 20 20 20 20
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
79
Lampiran 11. Dokumentasi Penelitian
Foto 1. Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Bangkalan
Foto 2. Cara pengukuran panjang rajungan
80
Foto 3. Cara pegukuran berat rajungan
Foto 4. Kapal Nelayan Rajungan
81
Foto 5. Bubu yang dibawa nelayan
Foto 6. Kegiatan pemasangan bubu di laut
82
Foto 7. Hasil tangkapan rajungan 1x melaut
Foto 8. Kegiatan Wawancara Terhadap Nelayan
83
UCAPAN TERIMA KASIH
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT. atas rahmat dan
hidayah-Nya. Sholawat dan salam terhadap junjungan Nabi Agung
Muhammad SAW. Pelaksanaan penelitian yang berjudul “Produktivitas Alat
Tangkap Bubu dalam Upaya Penangkapan Rajungan (Portunus sp.) di Perairan
Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur” ini
tidak lepas dari bantuan berbagai pihak. Penulis menyampaikan penghargaan
dan terima kasih sebesar - besarnya kepada :
Ir. H. Arif Mahdiana, M.Si., selaku pembimbing I dan Ketua Jurusan
Perikanan dan Kelautan yang telah memberikan petunjuk, nasehat,
semangat, serta bimbingan dalam penyusunan laporan ini.
Dr. Ir. P. Hary Tjahja S., MS., selaku pembimbing II yang telah
memberikan petunjuk, nasehat, semangat, serta bimbingan dalam
penyusunan laporan ini.
Dr. H. Endang Hilmi S.Hut., M.Si., selaku penguji dan pimpinan
kegiatan penelitian rajungan Madura yang telah banyak memberikan
masukan dan saran.
Dra. Nuraina Andriyani, M.Si., selaku penguji yang telah banyak
memberikan masukan dan saran.
Drs. Setijanto, MSc.St., selaku pembimbing akademik yang selalu
memberikan arahan dan motivasi kepada penulis.
84
Ayah, Ibu, Yokhanna Indriyani, Rostiasih yang selalu memberikan doa,
kasih sayang, dan semangat yang tiada henti kepada penulis.
Bapak Ari Prabawa dan Staff di APRI atas kerjasama dan izin untuk
bergabung dalam kegiatan penelitian rajungan di Madura.
Tim Rajungan Madura : Angga Hendrianto, Apriadi Badrul Hayat,
Yodhi Pratama P., S. Pi, Nunung Noer Azizah, Shifa Helena, Ditha
Rachmawati S. Pi, Sya’bani Abdulah Amir S.Pi, Pak Agus, Mang Deden
(Terimakasih Banyak Teman - Teman).
Rini Andriyanti yang selalu memberikan semangat untuk terus berjuang.
Mas Budi di Dinas Kelautan dan Perikanan Bangkalan, Atas bantuannya.
Warga desa Tengket Kecamatan Arosbaya Kabupaten Bangkalan untuk
kerjasamanya selama penelitian.
Teman – Teman Kosan Apartemen Ngudi Ngilmi : Kindy Wahyu Putra,
Arman, Alex, Andri Toink, Yolan, Yoga, Herman, Hendra dan Dena.
Teman – Teman Kosan Apartemen Bayu Murti : Wawan, Jembrong
(thanks buat Kopi Grek nya), Abi, Komeng, Andi, Faris, Guntur, Sega
dan Andri.
Staf dan karyawan Jurusan Perikanan dan Kelautan Universitas Jenderal
Soedirman yang telah banyak membantu dalam segala hal.
Teman - teman seluruh civitas akademika Jurusan Perikanan dan
Kelautan Universitas Jenderal Soedirman yang secara langsung maupun
tidak langsung ikut membantu tersusunnya laporan ini.
Dan Semua pihak yang telah membantu tersusunnya laporan ini.
85
Akhirnya penulis berharap semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi
pembaca. Kritik dan saran yang membangun sangat penulis harapkan demi
sempurnanya laporan penelitian ini.
Purwokerto, November 2012
Penulis
86
RIWAYAT HIDUP SINGKAT
Penulis bernama Fariz Subarkah dilahirkan di Ciamis, pada tanggal 11
April 1989. Penulis merupakan anak dari Drs. Soetrisno, BE dan Hikmah.
Penulis merupakan anak ke - 2 dari 3 bersaudara. Penulis menempuh
pendidikannya di TK Putra 3, Kota Banjar, dilanjutkan di SD N 2 Banjar, SMP N
1 Pataruman, SMA N 1 Banjar dan melanjutkan pendidikan di program studi
Manajemen Sumberdaya Perairan, Jurusan Perikanan dan Kelautan, Fakultas
Sains dan Teknik, Universitas Jenderal Soedirman. Bidang Keorganisasian yang
pernah di ikuti oleh penulis antara lain: Kepanitiaan Ombak 2008 Jurusan
Perikanan Dan Kelautan, Sie. anggota UKM gaspel (UKM seni Jurusan
Perikanan dan Kelautan UNSOED).
“Obsesi Dimulai dari Hati ”
Top Related