sebagai salah satu contoh aplikasi refrigerasi dalam
kehidupan sehari-hari
Display Case
Disusun Oleh :
Fauzi Rachman Setiadi
Fendy Agus Rahayu
Galih Andhika Ramadhan
Gilang Achmad Saparudin
Refrigerasi merupakan suatu kebutuhan dalam kehidupan saat ini terutama bagi masyarakat perkotaan. Karena itu kita perlu mempelajari
sitem kerja refrigerasi dan sekaligus mengenal komponen-komponen refrigerasi. Refrigerasi dapat berupa lemari es pada rumah tangga,
mesin pembeku (freezer), pendingin sayur dan buah-buahan pada super market dan
sebagainya. Peralatan ini dapat dijumpai mulai dari skala kecil pada rumah tangga hingga skala
besar pada aplikasi di industri.
Pemahaman tentang sistem Refrigerasi
Refrigerasi adalah proses pengambilan kalor atau panas dari suatu benda atau ruang untuk menurunkan temperaturnya. Kalor adalah salah satu bentuk dari energi, sehingga mengambil kalor suatu benda ekuivalen dengan mengambil sebagian energi dari molekul-molekulnya. Pada aplikasi tata udara (air conditioning), kalor yang diambil berasal dari udara. Untuk mengambil kalor dari udara, maka udara harus bersentuhan dengan suatu bahan atau material yang memiliki temperatur yang lebih rendah.
Pendahuluan
Display CaseDisplay Case adalah suatu alat refrigerasi
yang berfungsi untuk menjaga suatu barang (dalam hal ini makanan) agar menjadi lebih awet dan tahan lama.
Adalah suatu Display Case yang berfungsi untuk mengawetkan daging agar daging yang akan di konsumsi lebih awet dan tidak cepat membusuk
Open Service Case (Meat Case)
Cooler Meat CaseAdalah Meat Case yang berfungsi untuk menjaga daging agar tetap segar (fresh) dalam jangka waktu yang pendek
Freezer Meat CaseAdalah Meat Case yang berfungsi untuk mengawetkan daging dalam jangka waktu yang lama biasanya digunakan untuk kebutuhan ekspor-impor
Jenis-Jenis Meat Case
Kami menemukan sebuah mesin “meat case” di salah satu pusat perbelanjaan di kota Bandung yang memiliki spesifikasi sebagai berikut :
Tempat asal Benda: Shandong China Merk: SOCOOL Model Number: L-XRG-A Type: Display Cooler Style: Single-temperature Certification: CE Kapasitas : 650L Suhu: 0-8 CRefrigerant: R134a/404a
Hasil Observasi
Sekian & Terima Kasih