CONTOH MENU UNTUK PASIEN SIROSIS HEPATIS

NASI PUTIH

Hasil 1 PorsiNo Bahan Ukuran Persiapan Cara Membuat12

BerasAir

100 g150 CC

Cuci ·   Cuci bersih beras lalu masukkan ke dalam wajan.

·   Aroni hingga air menyusut lalu kukus hingga matang.

·   Angkat dan sisihkan.

GADON DAGINGHasil 1 Porsi

No Bahan Ukuran Persiapan Cara Membuat123

Daging GilingBawang MerahBawang Putih

61 g1 sng1 sng

Cuci bersih ·   Haluskan bawang merah dan bawang putih.

·   Campurkan dengan daging giling.

·   Letakkan dalam daun pisang.

·   Kukus hingga matang.·   Sajikan

PEPES ONCOMHasil 1 porsi

No Bahan Ukuran Persiapan Cara Membuat123

OncomBawang MerahBawang Putih

30 g1 sng1 sng

·   Haluskan bawang putih dan bawang merah hingga hancur.

·   Hancurkan juga oncom bersama bumbu tadi.

·   Bungkus dengan daun pisang yang telah dilayukan.

·   Kukus hingga matang.

SAYUR LABU SIAMHasil 1 Porsi

No Bahan Ukuran Persiapan Cara Membuat12

Labu SiamAir Asam Jawa

100 gSckp

Dikupas Potong labu siam bentuk dadu Masak dan tambahkan air asam secukupnya.

·   Sajikan.