7/23/2019 Business Plan Budidaya Sidat
1/18
CV SIDAT PASTI JAYA
BUSINESS PLAN
CV SIDAT PASTI JAYA (SPJ)
Budidaya Ikan Sidat Kualitas Ekspor
Yogyakarta !"#$% S&pt&'(&r !%)*
disusun ol&+,
Titi Suyanti
Nikky Ca&sar Las&'allo
Adipura Danang -aulana
.osiana Ul/a
P&rintis Budidaya Ikan Sidat
Pur0o'artani Kalasan Ka(1 Sl&'an Yogyakarta
T&lp , %"*23%)**)*2
7/23/2019 Business Plan Budidaya Sidat
2/18
CV SIDAT PASTI JAYA
1. PENDAHULUAN
Ikan Sidat 4Anguilla sp5 '&rupakan ko'oditas p&rikanan yang (&lu' (anyak
dik&nal orang1 Pada+al +&0an yang 'irip d&ngan (&lut ini '&'iliki pot&nsi luar (iasa
s&(agai ko'oditas dala' n&g&ri 'aupun &kspor1 -&nurut data BPPT 4!%)35 s&tiap
ta+unnya J&pang '&'(utu+kan )*% ri(u ton dari 3%% ri(u ton k&(utu+an Ikan sidat
dunia pada+al produksi N&gara sakura itu +anya !) ri(u ton p&r ta+un1 Data ini
'&nun6ukkan p&luang usa+a &ksport ikan sidat yang 'asi+ t&r(uka l&(ar1 7arga ikan
sidat p&r kilogra' (isa '&n8apai $%% ri(u rupia+1 Ikan sidat '&rupakan sala+ satu
6&nis ikan yang laku di pasar int&rnasional 4J&pang 7ongkong B&landa J&r'an Italia
dan (&(&rapa n&gara lain5 d&ngan d&'ikian ikan ini '&'iliki pot&nsi s&(agai
ko'oditas &kspor1 Di Indon&sia s&ndiri su'(&r daya (&ni+ 8ukup (&rli'pa+1
S&tidaknya t&rdapat &'pat 6&nis sidat yaitu Anguilla (i8olor Anguilla 'ar'orata
Anguilla n&(ulosa dan Anguilla 8&l&(&s&nsis1
-&li+at p&luang akan adanya p&r'intaan pasar yang (&sar t&rs&(ut dan
'&ngingat s&'akin (&rk&'(ang p&rta'(a+an 6u'la+ p&nduduk Indon&sia dan di
dunia 'aka ka'i '&'(&ranikan diri untuk '&n6alankan usa+a (udidaya ikan sidat1
S&lain itu ka'i (&r+arap usa+a ini 'a'pu '&'(&rikan kontri(usi untuk
'&n8&rdaskan (angsa Indon&sia d&ngan '&nggalakkan '&ngkonsu'si ikan sidat
s&+ingga (angsa ini 'a'pu 'andiri dala' '&'(angun p&r&kono'ian d&'i '&n8apai
k&s&6a+t&raan (&rsa'a1
7/23/2019 Business Plan Budidaya Sidat
3/18
CV SIDAT PASTI JAYA
!1 LATA. BELAKAN9 PE.USA7AAN
2.1 DATA PERUSAHAAN
)1 Na'a P&rusa+aan CV SIDAT PASTI JAYA
!1 Bidang Usa+a Budidaya Ikan : Akuakultur
$1 J&nis Produk Ikan Sidat
31 Ala'at P&rusa+aan Pur0o'artani Kalasan Ka(1 Sl&'an Yogyakarta
*1 No'or T&l&pon %"*23%)**)*2
21 Ala'at E#'ail 8;sp6&( 00018;sp618o1id
"1 Bank P&rusa+aan Bank -andiri Bank Syaria+ -andiri BNI Syaria+
?1 B&ntuk Badan 7uku' CV (Comanditaire Vennootschap)
)%1 No'or Akt& P&ndirian #
))1 N P > P #
)!1 -ulai B&rdiri ) @kto(&r !%)*
2.2 BIODATA PEMILIK / PENGURUS
)1 Na'a Titi Suyanti
!1 Ja(atan P&'ilik Usa+a s&kaligus Dir&ktur Uta'a
mailto:[email protected]://www.cvspj.co.id/mailto:[email protected]://www.cvspj.co.id/7/23/2019 Business Plan Budidaya Sidat
4/18
CV SIDAT PASTI JAYA
$1 T&'pat dan Tanggal La+ir
31 Ala'at .u'a+ Yogyakarta
*1 No'or T&l&pon %")!)**3)**
21 Ala'at E#'ail titisuyanti=%
7/23/2019 Business Plan Budidaya Sidat
5/18
CV SIDAT PASTI JAYA
*1 No'or T&l&pon %")$?%%!"3!"
21 Ala'at E#'ail adipura danang
7/23/2019 Business Plan Budidaya Sidat
6/18
CV SIDAT PASTI JAYA
2.4 SUSUNAN KEPERSERTAAN MODAL
7/23/2019 Business Plan Budidaya Sidat
7/18
CV SIDAT PASTI JAYA
3. ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN
3.1. Deskripsi Tren dan pert !" #an "isnis " dida$a ikan sidat Industri (udidaya ikan sidat '&'iliki prosp&k yang sangat (agus di(andingkan
d&ngan (idang (isnis (udidaya ikan yang lain1 7al ini dikar&nakan pot&nsi
su'(&rdaya ala' untuk (udidaya ikan sidat di Indon&sia sangat (&sar1 K&(utu+an
pasar akan ikan sidat di dunia (&lu' 'a'pu dip&nu+i ol&+ n&gara#n&gara produ8&n
ikan sidat t&r'asuk sala+ satunya Indon&sia1
3.2. Deskripsi K%ns !en
S&g'&ntasi pasar yang p&rta'a di(idik '&lalui (isnis ini adala+ 'asyarakat
kalangan &kono'i '&n&nga+ k&atas yang nota(&n& '&'iliki p&ng+asilan diatas rata#
rata1 7al ini dikar&nakan +arga pasaran ikan sidat siap konsu'si yang tinggi1
Dala' p&rk&'(angannya s&g'&ntasi pasar akan dip&rluas k& n&gara#n&gara
konsu'&n ikan sidat antara lain, J&pang Kor&a 7ongkong dan C+ina1 D&ngan
kons&p s&p&rti itu nilai 6ual dari produk ini dapat dip&r(&sar s&+ingga k&untungan
yang dip&rol&+ 6uga s&'akin (&sar pula1
3.3. Lin&k n&an Persain&an dan Pe' an& Usa#a.
Bisnis (udidaya ikan sidat suda+ 'ulai (&rk&'(ang d&ngan adanya (&(&rapa
pi+ak yang '&n8o(a (isnis usa+a ini1 Na'un 'asi+ t&rs&dia p&luang dala'
'&n6alankan (isnis ini antara lain,)1 Jarang ada ko'p&titor yang '&n6alankan (isnis ini1
!1 Su'(&r daya (&ni+ ikan sidat di Indon&sia sangat (&sar1
7/23/2019 Business Plan Budidaya Sidat
8/18
CV SIDAT PASTI JAYA
3.4. Strategi Pema ara!
Strat&gi p&n6ualan atau distri(usi dilakukan d&ngan 8ara Dir&8t S&lling
4p&n6ualan langsung5 dan k&'itraan artinya konsu'&n dapat '&'p&rol&+ produk
langsung dari produs&n dan (&k&r6asa'a s&8ara k&'itraan1 K&untungannya antara lain,
Produk dapat dip&rol&+ d&ngan +arga yang r&lati/ 'ura+ kar&na tidak
'&'&rlukan rantai distri(usi yang pan6ang1
Produs&n dapat l&(i+ '&n6aga kualitas ikan yang di6ualnya1
Produs&n dapat '&ng&ta+ui s&8ara langsung k&(utu+an konsu'&n s&rta
k&puasan konsu'&n atas produknya s&+ingga akan '&'p&r'uda+ dala'
'&lakukan p&ng&'(angan dan ino;asi produk17asil pan&n di6ual k&'(ali k& p&rusa+aan t&'pat p&'(&liaan (i(it s&suai
p&r6an6ian k&r6asa'a k&'itraan1
DATA PERKIRAAN NILAI PENJUALAN (3 6 BULAN TERAKHIR)
P&n6ualan +asil (udidaya ikan sidat '&ngala'i k&naikan yang 8ukup drastis s&la'a 2 (ulan
t&rak+ir1 S&tiap (ulan rata#rata '&ngala'i k&naikan s&(&sar $% * 6uta rupia+1
7/23/2019 Business Plan Budidaya Sidat
9/18
CV SIDAT PASTI JAYA
KEGIATAN PEMASARAN DAN PROMOSI YANG SUDAH DILAKUKAN
( PE.S@NAL SELLIN9
Melakukan promosi secara door to door kepada masyarakat sekitar Provinsi
DI o!yakarta ekonomi menen!a" ke atas dan ke instansi # instansi
pemerinta"an serta $adan usa"a s%asta&'
( PA-E.AN
Pameran "asil perikanan di o!yakarta dan akarta&'
( ADVE.TISIN9 : IKLAN
Memasan! iklan di ma)ala" *R+,+S& "asil yan! dicapai $elum diketa"ui
karena $elum perna" di u)i statistik.
GAMBARAN KARAKTERISTIK PEMBELI / PENGGUNA
3.(. TREND PERKEM)ANGAN PASAR
PE.KI.AAN JU-LA7 DAN
NILAI .ATA#.ATA: TA7UN
PE.-INTAAN P.@DUK PE.
TA7UN
)1 Ikan Sidat ukuran s&dang $1*%%kg .p
=*1%%% # .p !2!1*%%1%%% #
!1 Ikan Sidat ukuran (&sar !1*%%kg .p
)%%1%%% # .p !*%1%%%1%%% #
7/23/2019 Business Plan Budidaya Sidat
10/18
CV SIDAT PASTI JAYA
3.*. PRO+EKSI PEN,UALAN
Untuk '&'&nu+i targ&t p&rkiraan p&n6ualan diatas ka'i akan s&lalu '&lakukan pro'osi
produk '&lalui pa'&ran iklan1 Para 8usto'&r 6uga akan didik agar '&n6adi loyal t&r+adap
ka'i1 S&lain itu pasti 6uga p&ningkatan kuantitas s&rta kualitas +asil produk1
3.- ANALISIS PESAING
PESAIN- E+N--+LAN ELEMA/AN,udidaya Ikan Air *a%ar
Lain (Ikan -urame& Mas&
,elut& dll.
0. /ar!a le$i" mura"
1. Le$i" $anyak pili"an
0. andunn!an Protein
Sedikit
1. *idak ada )aminan
kualitas,udidaya Ikan Sidat Lain
an! Suda" *erle$i"
Da"ulu Mulai
0. ualitas $a!us
1. arin!an Pasar Luas
0. ,elum ,isa Memenu"i
Permintaan yan! Ada
1. /ar!a le$i" ma"al
7/23/2019 Business Plan Budidaya Sidat
11/18
CV SIDAT PASTI JAYA
3. SALURAN DISTRI)USI
WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI AN- DIREN2ANA AN
0. ilaya" Pemasaran ( Nasional1111111111111111044 5' Lokal666145
'Re!ional6...745
( Ekspor111111111111111111111111%
!1 Jalur Distri(usi ( Indi;idu ( Distri(utor
3. Rencana Lokasi olam
dan antor
Pur0o'artani Kalasan Ka(1 Sl&'an Yogyakarta
7/23/2019 Business Plan Budidaya Sidat
12/18
CV SIDAT PASTI JAYA
8. ANALISIS PR9D+ SI DAN E+AN-AN
4.1 )IA+A IN/ESTASI
Dala' p&ng&'(angannya CV SIDAT PASTI JAYA '&'&rlukan (iaya in;&stasi s&(&sar,
N@ SPESI IKASIJ-L
SATUAN
7A.9A
SATUAN 4.p5
7A.9A T@TAL
4.p51. In'e"ta"i &an Per en ka an
)1 S
&0a La+an
!%% ' : *1%%%1%%% : t+ !*1%%%1%%%
!1 Bangunan s&'i
p&r'an&n
! Unit !1*%%1%%% *1%%%1%%%
$1 Po'pa air ) Unit $*%1%%% $*%1%%%31 Po'pa angin ) Unit )!*1%%% )!*1%%%*1 Kain kasa 3% ' : ?1%%% $2%1%%%21 Ba'(u *% (ua+ !%1%%% )1%%%1%%%=1 T&rpal )33 ' : *1%%% =!%1%%%"1 Paku 3 kg !%1%%% "%1%%%
?1 Papan Kayu !% l(r )*1%%% $%%1%%%
*. Pera atan Penun+an)1 S
&rok : saringan
3 (ua+ )*1%%% 2%1%%%
!1 S
&lang
)* ' : *1%%% =*1%%%
$1 K
a0at
) Kg )*1%%% )*1%%%
31 K
a(&l
)% ' 31%%% 3%1%%%
*1 K
l&' Ka(&l
) pa8k =1%%% =1%%%
21 T
&r'inal Kuningan
) (ua+ !%1%%% !%1%%%
=1 L
a'pu
2 (ua+ !*1%%% )*%1%%%
7/23/2019 Business Plan Budidaya Sidat
13/18
CV SIDAT PASTI JAYA
"1 K
apas
* pa8k *1%%% !*1%%%
,. #-at &an Pera atan)1 Anti Bakt&ri ! (otol $%1%%% 2%1%%%!1 9ara' ikan 3 pa8k $1%%% )!1%%%$1 Batu Kapur ! pa8k *1%%% )%1%%%31 Arang ) pa8k 31%%% 31%%%
/. 0i-it)1 Bi(it sidat ukuran *% gr 3%% kg )%%1%%%:kg 3%1%%%1%%%
. Pakan)1 Ca8ing Sutra !%% kg )*1%%% $1%%%1%%%!1 P&l&t !% sa8k )*%1%%% $1%%%1%%%
2. 0ia3a a i4 tekn% % i)1 Tagi+an listrik 2 (ulan )%%1%%% : (ln 2%%1%%%$1 Tagi+an air 2 (ulan )%%1%%% : (ln 2%%1%%%31 Tagi+an t&l&pon 2 (ulan *%1%%% : (ln $%%1%%%
*1 9a6i p&ga0ai 2 (ulan )$1!%%1%%% : (ln =?1!%%1%%%5. 0ia3a Pema"aran
)1 Toko onlin& F iklan ) ta+un *%%1%%% *%%1%%%
6. 0ia3a tak ter&u a )1%%%1%%%T%ta 121.21,.777
4.2 PENENTUAN 0PP
Asu'si 7arga Pokok Produksi p&r Kilogra'
4Asu'si p&r kg $ &kor5 7arga (i(it ukuran *% gr p&r &kor .p1*1%%% # $ &kor .p1)*1%%% #
Ca8ing Sutra s&la'a 2 (ulan .p1 =*% # $ &kor .p1 )$1*%% #
P&l&t s&la'a 2 (ulan .p1)*% # $ &kor .p1 !1=%% #
Jum a4 R . ,1.*7789
7/23/2019 Business Plan Budidaya Sidat
14/18
CV SIDAT PASTI JAYA
/., La %ran La-a : Ru i er -u an
Asu'si P&ndapatan kotor p&r pan&n 4$1%%%kg:pan&n5 P&n6ualan s&kali pan&n
' Ukuran s&dang )1=*%kg .p1=*1%%% # .p1)$)1!*%1%%% #
' Ukuran (&sar )1!*%kg .p1)%%1%%% # .p1)!*1%%%1%%% # 7PP $1%%%kg .p1$)1!%% # 4.p1 ?$12%%1%%% #5
P&ndapatan s&kali pan&n 42 (ulan5 .p1 )2!12*%1%%% #
P&ndapatan p&r (ulan .p1 !=1)%"1$$$ #
/./ Ren;ana La %ran La-a er Panen
P&ndapatan .p1)2!12*%1%%% # Biaya G (iaya p&r 2 (ulan
S&0a la+an .p1 !1*%%1%%% #
Listrik F Air .p1 )1!%%1%%% #
T&l&pon .p1 $%%1%%% #
9a6i Dir&ksi 3 orang %&a In'e"ta"i : La-a -er"i4 er anen
= R . 121.21,.777 : 56.51/.777
= *87 (* ka i anen : 1*8, -u an)
STRATEGI DAN TAHAP-TAHAP RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI
0. Mem$uka ca$an! toko yan! $aru di kota'kota lain.
!1 Memproduksi $er$a!ai macam makanan yan! $er$a"an dasar ikan sidat.
7/23/2019 Business Plan Budidaya Sidat
15/18
CV SIDAT PASTI JAYA
;. ANALISIS S+M,ERDAA MAN+SIA (SDM