Sifat Sifat : Mengubah kertas lakmus biru menjadi merah Bereaksi dengan logam aktif menghasilkan
garam dan gas Hidrogen (H2) Rasanya masam/asam Menghantarkan arus listrik Bereaksi dengan basa menghasilkan air dan
senyawa garam
ASAM
merupakan donor proton [H+]
KEKUATAN ASAM
ASAM KUATAsam yang banyak menghasilkan ion Hidrogen dalam larutannyaContoh : HNO3, H2SO4, HCl (Asam kuat)
ASAM LEMAHAsam yang sedikit menghasilkan ion Hidrogen dalam larutannyaContoh : CH3COOH, H3PO4, H2CO3 (Asam lemah)
Contoh Asam
ASAM Kuat/Lemah Terdapat dalam
Asam Askorbat (vitamin C)
Lemah Buah – buahan
Asam Karbonat Lemah Minuman bersoda (coca-cola, sprite, dsb)
Asam Sitrat Lemah Buah Jeruk
Asam Etanoat Lemah Cuka
Asam Laktat Lemah Susu basi
Asam Klorida Kuat Lambung
Asam Nitrat Kuat Bahan Pupuk dan peledak
Asam Sulfat Kuat Aki dan bahan pupuk
HUJAN ASAM
Kegiatan indrustri menyebabkan udara tercemar oleh berbagai gas pencemar (gas belerang oksida dan nitrogen oksida) gas – gas tersebut larut dalam air hujan dan membentuk asam, antara lain asam sulfat dan asam nitrat.
Air hujan turun ke bumi sebagai hujan asam yang terkandung sangat merusak berbagai benda, seperti jembatan, bangunan semen, patung, bahkan kehidupan makhluk hidup itu sendiri.
HUJAN ASAM
Sifat Senyawaan Basa : Mengubah kertas lakmus merah menjadi biru Terasa licin jika mengenai kulit Rasanya getir / pahit Menghantarkan listrik Bereaksi dengan asam menghasilkan air dan senyawa
garam
BASA
akseptor proton, dalam air melepaskan ion [OH-]
OHNHOHNH 423
KEKUATAN BASA
• BASA KUAT
Mampu melepaskan banyak ion OH-
bersifat korosif
Contoh : NaOH, KOH, Ca(OH)2
• BASA LEMAH
Melepakan sedikit ion OH-
Contoh : NH3 (amonia)
INDIKATOR ASAM DAN BASA
• Indikator Buatan
1. Kertas Lakmus merah dan biru
2. Indikator universal
• Indikator Alami
1. Kunyit
2. Kol ungu
3. Kembang Sepatu
CONTOH BASA
BASA Kuat/Lemah Terdapat pada
Amonia (NH3) Lemah Bahan pemutih dan pembuatan pupuk
Kalsium Hidroksida (Ca(OH)2)
Kuat Obat untuk mengurangi tingkat keasaman tanah
Kalsium oksida Kuat Bahan pembuatan semen
Magnesium Hidroksida (MgOH)
Kuat Tablet mengurangi asam lambung (Obat maag)
Natrium Hidroksida (NaOH)
Kuat Bahan Pembuatan Sabun
pH (Power of Hydrogen)
• Untuk menentukan tingkat keasaman atau kebasaan suatu zat diukur dengan besaran pH (power of Hydrogen)\
• Nilai pH suatu zat diberi nilai dari 0 – 14
• Asam nilai pH nya : 1 – 6
• Netral (garam) nilai pH nya : 7
• Basa nilai pH nya 8 - 14
PH 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Asam
S
emakin K
uat
Bas
a se
mak
in K
uat
INDIKATOR
• Adalah alat uji asam atau basa suatu zat
Ada 2 Macam Indikator Asam dan Basa
1. Indikator Buatan, yaitu : kertas lakmus merah dan biru, indikator universal
2. Indikator Alami, yaitu : ekstrak kunyit, kol ungu, dan bunga kembang sepatu.
• pH meter alat ukur tingkat keasaman atau kebasaan
Peranan Asam dalam Kehidupan
• Dalam bidang indrustri
bahan pupuk, obat – obatan, bahan peledak, plastik dan pembersih logam – logam tertentu
• Dalam makanan
pengawet makanan (asam asetat, asam askorbat, asam propanoat, dan asam benzoat)
PERANAN BASA DALAM KEHIDUPAN
• Dalam bidang indrustri
bahan semen (kalsium Hidroksida)
bahan pembersih (sabun)
bahan pembuat kue (baking soda)
ANTASIDA
Contoh antasidaEfek pemakaian dosis
tinggi
1. NaHCO3 alkalosis
2. CaCO3 Kesulitan buang air besar
3. Al(OH)3 Kesulitan buang air besar
4. MgCO3/ Mg(OH)2
Senyawaan basa untuk mengatasi hiperasiditasEfektif jika digunakan dalam dosis rendah
ASAM, BASA DAN KESEHATAN MANUSIA
Cl C
Cl
OH2O CO2 HCl+ +
Asam dan Basa kuat sangat berbahaya bagi kesehatanDapat menyebabkan kerusakan yang bersifat korosif pada saluran pernafasan dan jaringan pada mata
Contoh : phosgene
GARAM
• Terbentuk melalui reaksi antara asam dan basa. (Reaksi antara asam dan basa akan menghasilkan garam dan air)
• Reaksi ini disebut dengan reaksi netralisasi
• Sebagai contoh :
HCl + NaOH NaCl + H2Oasam basa garam air
GARAM
• NaCl (natrium Klorida) adalah jenis garam yang sering kita kenal dengan garam dapur, dengan rasa asin.
• Dalam ilmu kimia garam tidak hanya NaCl saja, melainkan masih banyak garam yang lain.
• Sebagai contoh : Kalium sulfat, lithium nitrat, dan kalium klorida
REAKSI ASAM DAN BASA
• Dalam lambung pada penyakit maag, produksi Asam klorida berlebihan, maka dinetralisasi dengan obat maag (magnesium hidroksida = basa)
• Sengatan lebah bersifat asam, maka dapat dinetralisasi dengan baking soda (basa lemah) sehingga mengurangi iritasi pada kulit
• Sengatan towon bersifat basa dapat dinetralkan dengan etanoat (asam cuka)
• Tanaman umumnya tumbuh dengan baik pada tanah yang tidak terlalu asam dan tidak terlalu basa, tanah sering kali terlalu asam karena hujan asam, dapat dinetralisasi dengan kalium oksida atau kalsium hidroksida pada pupuk tanaman
Top Related