.SILABUSMATA PELAJARAN AGRIBISNIS TANAMAN SAYURAN
Satuan Pendidikan: SMKKelas/Semester: XI dan XII /1 dan 2
Kompetensi Inti:KI 1:Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnyaKI 2:Menghayati perilaku (jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong, kerjasama, cinta damai, responsif dan pro-aktif) dan menunjukan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan bangsa dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.KI 3:Memahami, menganalisis serta menerapkan pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dalam ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk memecahkan masalah.KI 4:Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.
Kompetensi DasarMateri PokokPembelajaranPenilaianAlokasi WaktuSumber Belajar
1.1Menghayati nilai-nilai ajaran agama dan kepercayaan dalam kehidupan bermasyarakat
1.2Menghayati isi dan makna pasal 28E dan 29 ayat (2) Undang-Undang Dasar Negara Republik Indonesia Tahun 1945.
2.1Menghayati nilai-nilai Pancasila dalam kehidupan bermasyarakat, berbangsa, dan bernegara
2.2Mengamalkan nilai-nilai yang terkandung dalam Pembukaan Undang-Undang Dasar Negara Republik Indonesia Tahun 1945 dalam kehidupan berbangsa dan bernegara.
2.3Menghayati nilai-nilai yang terkandung dalam pasal-pasal Undang-Undang Dasar Negara Republik Indonesia Tahun 1945 dalam berbagai aspek kehidupan ideologi, politik, ekonomi, sosial budaya, pertahanan dan keamanan (ipoleksosbudhankam)
2.4Mengamalkan sikap toleransi antarumat beragama dan kepercayaan dalam hidup bermasyarakat, berbangsa, dan bernegara.
2.5Mengamalkan perilaku toleransi dan harmoni keberagaman dalam kehidupan bermasyarakat, berbangsa, dan bernegara Indonesia.
2.6Mengamalkan nilai dan budaya demokrasi dengan mengutamakan prinsip musyawarah mufakat dalam kehidupan sehari-hari dalam konteks Negara Kesatuan Republik Indonesia (NKRI).
3.1Menerapkan ruang lingkup, karakteristik dan persyaratan tumbuh tanaman sayuran.4.1Melaksanakan identifikasi tanaman sayuran dan persyaratan tumbuh
Ruang lingkup, karakteristik dan persyaratan tumbuh tanaman sayuran.1. Ruang lingkup tanaman sayuran2. Manfaat dan prospek mempelajari tanaman sayuran3. Kunci sukses memproduksi tanaman sayuran4. Jenis dan karakteristik tanaman sayuran5. Persyaratan tumbuh tanaman sayuran
MengamatiMencari informasi tentang ruang lingkup tanaman sayuran (jenis dan karakteristiknya, tempat dan persyaratan tumbuh) melalui berbagai sumber.
MenanyaDiskusi kelompok tentang Jenis dan karakteristik tanaman sayuran.
Mengumpulkan informasi/eksperimenMelakukan identifikasi jenis dan karakteristik tanaman sayuran.
MengassosiasikanMenganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
MengkomunikasikanMembuat laporan dan wakil masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
ObservasiCeklist lembar pengamatan kegiatan ekspereiment dan presentasi kelompok
Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
TesTes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
3-5 JP
Rahmat Rukmana. 1994. Budidaya Tanaman Sayuran Hibrida. Kanisius, Jakarta Rismunandar. 1988. Membudidayakan Tanaman Sayur-sayuran, Penting di Indonesia Sinar BaruBandung Setiadi. 1999. Bertanam Sayuran. Penebar Swadaya. Jakarta.
3.2Menerapkan teknik pengolahan tanah tanaman sayuran 4.2Melaksanakan pengolahan tanah tanaman sayuran sesuai prosedurPengolahan tanah tanaman sayuran 1. Lahan tanaman sayuran2. Pola pengolahan tanah3. Peralatan pengolahan tanah 4. Defenisi pola pengolahan tanah5. Faktor-faktor yang mempengaruhi pengolahan tanah
Teknik pengolahan tanah pertama (bajak) dan kedua (rotary) di satu lahan tanaman:
Menggunakan prinsip-prinsip untuk mengontrol, mengendalikan, mengevaluasi pengolahan tanah
Mengamati Lahan yang akan diolah untuk tanaman sayuran Peralatan pengolahan tanah
Membaca literatur tentang; Pola pengolahan tanah Teknik pengolahan tanah pertama (bajak) dan kedua (rotary) di satu lahan tanaman
MenanyaDiskusi kelompok tentang: Pola pengolahan tanah Faktor-faktor yang mempe-ngaruhi pengolahan tanah
Mengumpulkan informasi/eksperimenPenugasan pada siswa tentang: Teknik pengolahan tanah pertama (bajak) dan kedua (rotary) berdasarkan pola pengolahan dan perala-tan yang telah ditentukan
MengassosiasikanMenganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
MengkomunikasikanMembuat laporan dan wakil masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
ObservasiCeklist lembar pengamatan kegiatan ekspereiment dan presentasi kelompok
Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
TesTes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
7-9JP Sunaryono H. 2003. Bertanam 30 Jenis Sayuran. Penebar Swadaya Jakarta. Soenarjono H.1996. Menuju Sukses Usahatani Sayuran. Trubus jakarta Susanto R. 2002. Penerapan Pertanian Organik (Pemasyarakatan dan Pengemba-ngan). Kanisius. Yogyakarta
3.3Menerapkan teknik pembuatan bedengan tanaman sayuran4.3Melaksanakan pembuatan bedengan tanaman sayuran sesuai prosedurPembuatan bedengan tanaman sayuran Lahan pertanian yang telah diolah Petakan bedengan, Saluran draenase Pengertian bedengan Pengertian saluran draenase Faktor-faktor yang mempengaruhi pembuatan bedengan Pembuatan petakan, Pembuatan saluran draenase
Menggunakan prinsip-prinsip untuk mengontrol, mengendalikan, mengevaluasi pembuatan bedengan
Mengamati Lahan pertanian yang telah diolah Petakan dan saluran draenase
Membaca literatur tentang; Faktor-faktor yang mempengaruhi pembuatan bedengan
MenanyaDiskusi kelompok tentang: Pengertian bedengan, Pengertian saluran draenase Faktor-faktor yang mempengaruhi pembuatan bedengan
Mengumpulkan informasi/eksperimenPenugasan pada siswa tentang: Pembuatan petakan dan saluran draenase berdasarkan factor-faktor yang mempengaruhinya
MengassosiasikanMenganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
MengkomunikasikanMembuat laporan dan wakil masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimenTugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
ObservasiCeklist lembar pengamatan kegiatan ekspereiment dan presentasi kelompok
Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
TesTes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
6-8 JP
3.4Menerapkan teknik pemberian pupuk (dasar dan susulan)tanaman sayuran 4.4Melaksanakan pemberian pupuk (dasar dan susulan)tanaman sayuran sesuai prosedur
Pemberian pupuk (dasar dan susulan) pada tanaman sayuran1. Lahan yang belum diberi pupuk dasar2. Tanaman yang belum dipupuk3. Sampel untuk analisa tanah dan daun4. Unsur hara5. Jenis pupuk, 6. Pengertian analisa tanah dan daun7. Pengertian defisiensi unsur hara8. Pengambilan sampel untuk analisa tanah dan daun9. Identifikasi defisiensi unsur hara10. Penentuan Jenis pupuk, jumlah, waktu dan cara pemupukan11. Teknik pemupukan tanaman sayuran
Menggunakan prinsip-prinsip untuk mengon-trol, mengendalikan, mengevaluasi Pemberian pupuk (dasar dan susulan) pada tanaman sayuranMengamati Lahan yang belum diberi pupuk dasar Lahan yang sudah diberi pupuk dasar Tanaman yang belum dipupuk Tanaman yang sudah dipupuk Sampel untuk analisa tanah dan daun Jenis unsur hara Jenis pupuk,
Membaca literatur tentang; Penentuan Jenis pupuk, jumlah, waktu dan cara pemupukan
MenanyaDiskusi kelompok tentang: Analisa tanah dan daun. Defisiensi unsur hara
Mengeksplorasi/ EksperimenPenugasan pada siswa tentang: Pelaksanaan pengambilan sampel untuk analisa tanah dan daun Identifikasi defisiensi unsur hara Jenis pupuk, jumlah, waktu dan cara pemupukan
MengassosiasikanMenganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
MengkomunikasikanMembuat laporan dan wakil masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
ObservasiCeklist lembar pengamatan kegiatan ekspereiment dan presentasi kelompok
Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
TesTes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
5-7 JP
3.5Menerapkan teknik pemasangan mulsa lahantanaman sayuran4.5Melaksanakan pemasangan mulsa lahan tanaman sayuran sesuai prosedur.
Pemasangan mulsa lahantanaman sayuran Jenis dan bahan mulsa Alat dan bahan untuk memasang mulsa Pengertian mulsa Perhitungan kebutuhan mulsa Penyiapan alat dan bahan untuk pemasangan mulsa Pemasangan mulsa
Menggunakan prinsip-prinsip untuk mengontrol, mengendalikan, mengevaluasi Pemasangan mulsa
Mengamati Jenis dan bahan mulsa Alat dan bahan untuk pemasangan mulsa Prosedur pemasangan mulsa.
Membaca literatur tentang; Perhitungan kebutuhan mulsa
MenanyaDiskusi kelompok tentang pengertian mulsa
Mengumpulkan informasi/eksperimenPenugasan pada siswa tentang: Perhitungan kebutuhan mulsa berdasarkan luasan lahan yang akan ditanami dan jenis mulsa yang akan digunakan
Penyiapan alat dan bahan untuk pemasangan mulsa Prosedur pemasangan mulsa
MengassosiasikanMenganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
MengkomunikasikanMembuat laporan dan wakil masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
ObservasiCeklist lembar pengamatan kegiatan ekspereiment dan presentasi kelompok
Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
TesTes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
8-10 JP
3.6Menerapkan teknik pembuatan persemaian tanaman sayuran4.6Melaksanakan pembuatan persemaian tanaman sayuran sesuai prosedur
Pembuatan persemaian tanaman sayuran1. Tempat persemaian2. Naungan3. Bahan tanam4. Media tanam5. Bahan tanam6. Bibit tanaman7. Pengertian: tempat persemaian8. Naungan, bahan tanam, media tanam, bibit9. Faktor-faktor yang mempengaruhi pembuatan persemaian10. Pemilihan tempat persemaian11. Pembuatan naungan12. Pemilihan bahan tanam13. Penyiapan media tanam14. Penyemaian bahan tanam15. Penyapihan bibit16. Pemeliharaan bibit
Menggunakan prinsip-prinsip untuk mengontrol, mengendalikan, mengevaluasi Pembuatan persemaian tanaman sayuran
Mengamati Tempat pesemaian Naungan Bahan tanam Media tanam Bahan tanam Bibit
Membaca literatur tentang;Faktor-faktor yang mempengaruhi pembuatan persemaian
MenanyaDiskusi kelompok tentang: Faktor-faktor yang mempengaruhi pembuatan persemaian Pembuatan naungan Pemilihan bahan tanam Penyiapan media tanam Penyemaian bahan tanam Penyapihan bibit Pemeliharaan bibit
Mengumpulkan informasi/eksperimenPenugasan pada siswa tentang: Pemilihan tempat persemaian Pembuatan naungan Pemilihan bahan tanam Penyiapan media tanam Penyemaian bahan tanam Penyapihan bibit Pemeliharaan bibit
MengassosiasikanMenganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
MengkomunikasikanMembuat laporan dan wakil masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen persemaian tanaman sayuran
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
ObservasiCeklist lembar pengamatan kegiatan ekspereiment dan presentasi kelompok
Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
TesTes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
9-11 JP
3.7Menerapkan teknik penanaman bibit tanaman sayuran4.7Melaksanakan penanaman bibit tanaman sayuran sesuai prosedur.
Penanaman bibittanaman sayuran1. Bibit siap tanam2. Jarak tanam3. Lubang tanam4. Sarana dan prasarana penanaman bibit
Kriteria bibit siap tanam1. Teknik perlakuan bibit2. Penentuan jarak tanam3. Pembuatan lubang tanam4. Teknik penanaman
Menggunakan prinsip-prinsip untuk mengontrol, mengendalikan, mengevaluasi penanaman bibit tanaman sayuran
Mengamati Bibit siap tanam Jarak tanam Lubang tanam
Membaca literatur tentang; Kriteria bibit siap tanam
MenanyaDiskusi kelompok tentang: Kriteria bibit siap tanam
Mengumpulkan informasi/eksperimenPenugasan pada siswa tentang: Pelaksanaan penanaman tanaman sayuran
MengassosiasikanMenganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
MengkomunikasikanMembuat laporan dan wakil masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
ObservasiCeklist lembar pengamatan kegiatan ekspereiment dan presentasi kelompok
Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
TesTes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
5-7 JP
3.8Menerapkan teknik pengairan tanaman sayuran4.8Melaksanakan pengairan tanaman sayuran sesuai prosedur
Pengairan tanaman sayuran1. Kebutuhan air bagi tanaman2. Pengairan3. Air tanah
Pengertian; 1. Fungsi air bagi tanaman2. Ketersediaan air tanah (titik layu permanen, air hi-groskopis, kapasitas lapang, dll) 3. Tanda-tanda keku-rangan air pada tanah dan tanaman4. Pengukuran kelembaban tanah dengan tensiometer5. Perhitungan kebutuhan air untuk tanaman6. Teknik pemberian air
Menggunakan prinsip-prinsip untuk mengontrol, mengendalikan, mengevaluasi Pengairan tanaman sayuran
Mengamati Teknik pengairan Ketersediaan air tanah (titik layu permanen, air higroskopis, kapasitas lapang, dll) Membaca literatur tentang; Kebutuhan air bagi tanaman Teknik pengairan Fungsi air bagi tanaman Tanda-tanda kekurangan air pada tanah dan tanaman
MenanyaDiskusi kelompok tentang: Kebutuhan air bagi tanaman Teknik pengairan Fungsi air bagi tanaman Ketersediaan air tanah (titik layu permanen, air higroskopis, kapasitas lapang, dll) Tanda-tanda kekurangan air pada tanah dan tanaman
Mengumpulkan informasi/eksperimen Pengukuran kelembaban tanah dengan tensiometer Perhitungan kebutuhan air untuk tanaman Teknik pemberian airMengassosiasikanMenganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
MengkomunikasikanMembuat laporan dan wakil masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
ObservasiCeklist lembar pengamatan kegiatan ekspereiment dan presentasi kelompok
Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
TesTes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
7-9 JP
3.9Menerapkan teknik pengajiran tanaman sayuran4.9Melaksanakan pengajiran tanaman sayuran sesuai prosedur
Pengajiran tanaman sayuran1. Jenis dan bahan ajir
Pengertian1. Pengajiran tanaman2. Faktor-faktor yang mempengaruhi pengajiran3. Bentuk dan teknik pengajiran4. Pemasangan ajir.
Menggunakan prinsip-prinsip untuk mengon-trol, mengendalikan, mengevaluasi Pengajiran tanaman sayuran
Mengamati Jenis dan bahan ajir Bentuk dan teknik pengajiran
Membaca literatur tentang; Faktor-faktor yang mempengaruhi pengajiran
MenanyaDiskusi kelompok tentang: Jenis dan bahan ajir Bentuk dan teknik pengajiran Pemasangan ajir
Mengumpulkan informasi/eksperimenPenugasan pada siswa tentang: Pelaksanaan pengajiran melalui pemilihan jenis dan bahan ajir berdasarkan jenis tanaman sayuran yang dibudidayakanMengassosiasikanMenganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
MengkomunikasikanMembuat laporan dan wakil masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
ObservasiCeklist lembar pengamatan kegiatan ekspereiment dan presentasi kelompok
Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
TesTes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
7JP
3.10Menerapkan teknik pemangkasan pada tanaman sayuran4.10Melaksanakan pemangkasan pada tanaman sayuran sesuai prosedurPemangkasan pada tanaman sayuran1. Macam-macam pemangkasan2. Bagian tanaman yang perlu dipangkas
Definisi 1. Pemangkasan pada tanaman sayuran2. Faktor-faktor yang mempengaruhi pemangkasan3. Pelaksanaan pemangkasan
Menggunakan prinsip-prinsip untuk mengon-trol, mengendalikan, mengevaluasi Pembu-atan pemangkasan padatanaman sayuran
Mengamati Macam-macam pemangkasan Bentuk dan teknik pemangkasan Pelaksanaan pemangkasan
Membaca literatur tentang; Faktor-faktor yang mempengaruhi pemangkasan Teknik pemangkasan
MenanyaDiskusi kelompok tentang Kriteria bagian tanaman yang perlu dipangkas Cara pemangkasan
Mengumpulkan informasi/eksperimenPenugasan pada siswa tentang: Pelaksanaan pemangkasan berdasarkan jenis tanaman sayuran, dan kriteria bagian tanaman yang perlu
MengassosiasikanMenganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
MengkomunikasikanMembuat laporan dan wakil masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
ObservasiCeklist lembar pengamatan kegiatan ekspereiment dan presentasi kelompok
Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
TesTes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
7JP
3.11Menerapkan teknik pengendalian organisme pengganggu tanaman (OPT) tanaman sayuran4.11Melaksanakan pengendalian organisme pengganggu tanaman (OPT) tanaman sayuran sesuai prosedur.Pengendalian organisme pengganggu tanaman (OPT) pada tanaman sayuran1. Jenis OPT pada tanaman sayuran2. Alat dan bahan pengendali OPT3. Definisi 4. organisme pengganggu tanaman (OPT) 5. Pelaksanaan metode pengendalian OPT
6. Menggunakan prinsip-prinsip untuk mengontrol, mengendalikan, mengevaluasi pengendalian organisme pengganggu tanaman (OPT) pada tanaman sayuran
Mengamati Jenis OPT pada tanaman sayuran Alat dan bahan pengendali OPT Pelaksanaan pengendalian OPT
Membaca literatur tentang; Metode pengendalian OPT
Menanya:Diskusi kelompok tentang: Jenis OPT pada tanaman sayuran Metode pengendalian OPT Pengoperasian alat pengendali OPT
Mengumpulkan informasi/eksperimenPenugasan pada siswa tentang: Pelaksanaan pengendalian OPTpada tanaman sayuran melalui penentuan jenis OPT yang akan dikendalikan dengan menggunakan metode pengendalian dan pengoperasian alat pengendali yang tepat.
MengassosiasikanMenganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
MengkomunikasikanMembuat laporan dan wakil masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
ObservasiCeklist lembar pengamatan kegiatan ekspereiment dan presentasi kelompok
Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
TesTes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
7-9 JP
3.12Menerapkan teknik pemanenan haasil tanaman sayuran4.12Melaksanakan pemanenan tanaman sayuran sesuai prosedur.
Pemanenan tanaman sayuran1. Hasil panen tanaman sayuran2. Kriteria tanaman siap panen3. Pengertian estimasi (taksasi) hasil4. Estimasi (taksasi) hasil5. Teknik pemanenan
Menggunakan prinsip-prinsip untuk mengontrol, mengendalikan, mengevaluasi Pemanenan tanaman sayuran
Mengamati Tanaman sayuran siap panen Pelaksanaan pemanenan
Membaca literatur tentang; Kriteria tanaman siap panen Estimasi (taksasi) hasil Teknik pemanenan
MenanyaDiskusi kelompok tentang: Kriteria tanaman siap panen Estimasi (taksasi) hasil Teknik pemanenan
Mengumpulkan informasi/eksperimenPenugasan pada siswa tentang: Pelaksanaan teknik pemanenan berdasarkan kriteria tanaman siap panen dan estimasi (taksasi) hasil
MengassosiasikanMenganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
MengkomunikasikanMembuat laporan dan wakil masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen.Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
ObservasiCeklist lembar pengamatan kegiatan ekspereiment dan presentasi kelompok
Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
TesTes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
7JP
3.13Menerapkan teknik penanganan pasca panen tanaman sayuran4.13Melaksanakan penanganan pasca panen tanaman sayuran sesuai prosedur.
Penanganan pasca panen tanaman sayuran1. Hasil penanganan pasca panen tanaman sayuran2. Metode penanganan pasca panen tanaman sayuran3. Pengertian sortasi hasil tanaman sayuran4. Pengertian grading hasil tanaman 5. Pengeringan hasil tanaman sayuran6. Sortasi hasil tanaman sayuran7. Grading hasil tanaman sayuran8. Pengemasan hasil tanaman sayuran9. Penyimpanan produk10. Pengangkutan hasil tanaman sayuran
Menggunakan prinsip-prinsip untuk mengontrol, mengendalikan, mengevaluasi Penanganan pasca panen tanaman sayuran.
Mengamati Hasil penanganan pasca panen tanaman sayuran Pengeringan hasil tanaman sayuran Sortasi hasil tanaman sayuran Grading hasil tanaman sayuran Pengemasan hasil tanaman sayuran Penyimpanan produk Pengangkutan hasil tanaman sayuran
Membaca literatur tentang;Metode penanganan pasca panen tanaman sayuran
MenanyaDiskusi kelompok tentang: Pengeringan hasil tanaman sayuran Sortasi hasil tanaman sayuran Grading hasil tanaman sayuran Pengemasan hasil tanaman sayuran Penyimpanan produk Pengangkutan hasil tanaman sayuran
Mengumpulkan informasi/eksperimenPenugasan pada siswa tentang: Pelaksanaan penanganan pasca panen tanaman sayuran.MengassosiasikanMenganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen.
MengkomunikasikanMembuat laporan dan wakil masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen.
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
ObservasiCeklist lembar pengamatan kegiatan ekspereiment dan presentasi kelompok
Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
TesTes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
6-8 JP
3.14Menerapkan teknik Pemasaran hasil tanaman sayuran.4.14Melaksanakan Pemasaran hasil tanaman sayuran sesuai prosedur.Pemasaran hasil tanaman sayuran1. Pasar tanaman sayuran2. Definisi 3. Strategi dan perencanaan pemasaran 4. Penyajian/ penataan produk5. Penjualan tanaman sayuran
Menggunakan prinsip-prinsip untuk mengontrol, mengendalikan, mengevaluasi Pemasaran tanaman sayuran.
Mengamati Pasar tanaman sayuran Penyajian/penataan produk Prosedur penjualan tanaman sayuran
Membaca literatur tentang;Strategi dan perencanaan pemasaran
MenanyaDiskusi kelompok tentang Strategi dan perencanaan pemasaran Penyajian/penataan produk
Mengumpulkan informasi/eksperimenPenugasan pada siswa tentang: Pelaksanaan strategi dan perencanaan pemasaran serta penyajian/ penataan produk.MengassosiasikanMenganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen.
MengkomunikasikanMembuat laporan dan wakil masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen.
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
ObservasiCeklist lembar pengamatan kegiatan ekspereiment dan presentasi kelompok
Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
TesTes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda
6-8 JP
3.15Menerapkan teknik pembukuan usaha tanaman sayuran.4.15Melaksanakan pembukuan usaha tanaman sayuran sesuai prosedur.
Pembukuan usaha tanaman sayuran1. Buku kegiatan usaha tanaman sayuran2. Buku keuangan usaha tanaman sayuran3. Pengertian pembukuan4. Metode Pembukuan usaha tanaman sayuran.5. Pembukuan kegiatan usaha tanaman sayuran.6. Pembukuan keuangan usaha tanaman sayuran.
Menggunakan prinsip-prinsip untuk mengontrol, mengendalikan, mengevaluasi Pembukuan usaha tanaman sayuran.
Mengamati Buku kegiatan usaha tanaman sayuran Buku keuangan usaha tanaman sayuran Prosedur pembukuan kegiatan usaha tanaman sayuran Prosedur pembukuan keuangan usaha tanaman sayuran
Membaca literatur tentang;Metode Pembukuan usaha tanaman sayuran.
MenanyaDiskusi kelompok tentang: Pembukuan kegiatan usaha tanaman sayuran Pembukuan keuangan usaha tanaman sayuran.
Mengumpulkan informasi/eksperimenPenugasan pada siswa tentang: Pelaksanaan pembukuan kegiatan usaha tanaman sayurandan pembukuan keuangan usaha tanaman sayuran.
MengassosiasikanMenganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen
MengkomunikasikanMembuat laporan dan wakil masing-masing kelompok mempresentasikan hasil pengamatan, diskusi dan hasil eksperimen.
Tugas Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksperimen
ObservasiCeklist lembar pengamatan kegiatan ekspereiment dan presentasi kelompok
Portofolio Laporan hasil eksperimen Bahan presentasi
TesTes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda.
6-8 JP
Keterangan: Mata pelajaran dapat terdiri dari 4 (empat) kelompok tanaman sayuran, seperti kelompok; sayuran daun,sayuran umbi,sayuran bunga, dan sayuran buah. Satu kelompok tanaman dapat disajikan dalam satu semester .
Top Related