7/31/2019 116090050.Novia Causal Wismaya
1/17
BAB I
Executif Summary
1.1Definisi Usaha, merupakan usaha yang
bergerak dibidang makanan kecil khususnya snack berbahan dasar cokelat. Makanan
merupakan kebutuhan pokok manusia. Terutama makanan ringan yang dapat membantu
menahan lapar ketika seseorang malas untuk makan makanan pokok atau sambil santai
seseorang membutuhkan kudapan yang dapat dimakan. Sehingga dapat diprediksi apabila
berbisnis makanan lebih menjanjikan dibandingkan dengan bisnis barang yang tidak habis
pakai sejenis property, dsb.
Banyak sekali macam snack yang dijual dipasaran. Mulai dari yang asin, pedas, dan
manis. Berbahan dasar tepung,singkong,dll. Kegemaran pemilik Chochobi mengkonsumsi
cokelat yang membawa untuk berbisnis snack yang berbahan dasar cokelat yang
dikombinasikan dengan pelengkap cokelat seperti biskuit dan kacang.
1.2Keunggulan usahaKeunggulan bisnis ini dibandingkan dengan bisnis lainnya yaitu harga yang ditawarkan
lebih ekonomis, produk dapat dimix sesuai selera pelanggan, dapat menerima dalam partai
besar, dan menerima jasa delivery order. Dibandingkan dengan usaha sejenis, yang membukatoko, menjual dalam partai besar dan hanya menjual produk sejenis.
1.3Visi dan MisiVisi :
Menjadi usaha makanan kecil berbahan cokelat yang dapat dikonsumsi oleh siapa saja dan
kapan saja
Misi :
1. Menjual dengan harga ekonomis2. Menyesuaikan dengan selera pembeli3. Memberikan jasa antar ke tempat pembeli
7/31/2019 116090050.Novia Causal Wismaya
2/17
Bab II
Techinacal Dan organizational Plan
2.1Gambaran Bisnis, merupakan usaha yang
bergerak dibidang makanan kecil khususnya snack berbahan dasar cokelat yang
mengkombinasikan cokelat dengan berbagai varian sejenis seperti biskuit, dan kacang.
Chochobi didirikan secara pribadi dan dikelola secara mandiri yang berkantor pusat di Jalan
Sukabirus Pondok Nauli Gang Slamet 1. Usaha ini berdiri terhitung sejak Oktober 2012 dan
berharap akan seterusnya dapat berjalan.
2.2ProdukChochobi merupakan produk makanan kecil yang terbuat dari bahan dasar cokelat. Ada
3 macam variasi snack cokelat yang ditawarkan ke pembeli yaitu cokelat biskuit, cokelat
kacang, dan cokelat kacang dobel cokelat. Chochobi merupakan kepanjangan dari Chocolate
Chochoball Biscuit karena kami menawarkan snack cokelat dengan bentuk bulat bulat kecil
dan di dalamnya terdapat isi berupa cokelat atau kacang dan lapisan paling luar berupa
cokelat. Chochobi dijual dengan harga terjangkau dan dalam kemasan sangat ekonomis.
Hanya Rp 1.000 semua orang bisa menikmati snack cokelat dengan rasa dimix dari berbagai
varian biskuit,kacang,dobel cokelat yang enak berbeda dengan cokelat yang lain.
Selain kemasan ekonomis, Chochobi juga menawarkan kemasan Jumbo. Yaitu kg.
Isinya dapat di mix sesuai keinginan pelanggan. Dapat berupa mix antara cokelat biskuit,
cokelat kacang, atau salah satunya saja. Dan menerima pesanan seharga x rupiah dengan isi
sesuai dengan keinginan pelanggan. Misal menerima pesanan dengan kemasan seharga Rp
2.000, Rp 3.000, Rp 5.000 , Rp 8.000, Rp 13.000 sesuai keinginan pelanggan.
Chochobi menyediakan jasa delivery order bagi pelanggan yang tidak sempat
mengambil sendiri ke kantor pusat di Jln. Sukabirus Pondok Nauli Gang. Slamet 1 dengan
memberitahukan dimana posisi sekarang, Chochobi yang dipesan siap diantarkan tanpa
dipungut biaya tambahan.
7/31/2019 116090050.Novia Causal Wismaya
3/17
2.3Kekayaan intelektual
Makna logo: cokelat berbentuk bulat yang terdapat berbagai varian warna luarnya dan varian
isi.
Kekayaan intelektual yang terkandung selain dari sisi logo yaitu Chocobi dapat dinikmati
semua kalangan. Sebuah Jurnal tentang kemampuan daya beli masyarakat tentang sebuah
produk khususnya cokelat menyatakan bahwa masih adanya anggapan bahwa cokelat hanya
dapat dinikmati oleh kalangan atas. Selain itu, kandungan kimia di dalam cokelat dapat
menimbulkan ketenangan bagi yang mengkonsumsi, menghilangkan stress, dan
meningkatkan rasa kecintaan akan sesuatu. Atas adanya penelitian tersebut, Chocobi
menawarkan harga yang ekonomis agar dapat dinikmati untuk semua kalangan dan tetap
menjaga cita rasa cokelat sendiri.
2.4 Lokasi UsahaKantor pusat Chochobi ada di Jln.Sukabirus Pondok Nauli Gang Slamet 1. Untuk
mendistribusikan Chochobi diperjualkan di sekitar kampus ITTELKOM, Gdg. A, Gdg.B,
Gdg.C .
7/31/2019 116090050.Novia Causal Wismaya
4/17
2.5 Struktur Organisasi dan Job Description
Owner : pemilik modal utuh, pendiri perusahaan, pengambil keputusan
tertinggi dari perusahaan Chochobi, pengadaan variasi produk,strategi bisnis untuk menghadapi pesaing, dll.
Manager Keuangan : mengatur arus keuangan, membuat cash flow, balance sheet,
perhitungan NPV,IRR, dll.
Manager Pemasaran :melihat peluang pasar, membuat segmentasi, targeting, dan
positioning pelanggan.
Owner
Novia Causal
Manager Keuangan
Novia Causal
Manager Pemasaran
Novia Causal
7/31/2019 116090050.Novia Causal Wismaya
5/17
Bab III
Marketing
3.1Produka. Kemasan ekonomis
Kemasan ekonomis terdiri dari 8 buah Chochobi bisa terdiri dari mix 3 rasa : biskuit,
kacang, atau double cokelat atau salah satu varian rasa saja. Untuk kemasan
ekonomis diberi harga Rp 1.000. Selain menawarkan seharga Rp 1.000, Chochobi
menerima pesanan untuk harga lainnya seperti Rp 2.000 atau Rp 5.000 sesuai
permintaan pelanggan dan jumlah yang setara dengan harganya.
b. Kemasan JumboKemasan jumbo terdiri dari kg yang dibuat apabila ada permintaan pelanggan.
Dapat dimix, atau hanya salah satu varian rasa. Untuk kemasan Jumbo diberi harga
Rp 10.000 Rp13.000 tergantung mix atau tidak.
3.2Analisis PasarCokelat menjadi salah satu jenis makanan yang digemari. Cokelat diminati oleh
semua kalangan dari kalangan menengah hingga atas. Cokelat menjadi salah satu
makanan ringan yang banyak digemari terutama anak anak dan remaja. Semua berbagai
makanan olahan cokelat banyak diminati oleh pasar. Sehingga dapat diperkirakan apabila
di pasar diluncurkan produk olahan cokelat, maka tidak menutup kemungkinan mudah
diterima dan digemari oleh pasar.
3.3Strategi PemasaranStrategi pemasaran yaitu penjualan dari mulut ke mulut. Karena penjualan dari mulut
ke mulut lebih mudah diterima oleh pasar dibandingkan dengan media cetak. Selain
menggunakan kekuatan word of mouth, pemasaran dilakukan melalui media online
seperti fb dan twitter, dengan menampilkan banner pada halaman fb owner dan
mempromosikan gambar produk melalui twitter. Strategi harga yang diutamakan
daripada pemasaran melalui berbagai media.
7/31/2019 116090050.Novia Causal Wismaya
6/17
a. SegmentingSegmentasi Demografis yaitu fokus pada pendapatan. Pendapatan perbulan dari
mahasiswa yaitu antara Rp 500.000 Rp 1.000.000 yang diwujudkan dengan
pemberian harga yang berbeda beda sesuai dengan dimana produk tersebut
dipasarkan.
b. TargetingTarget yaitu mahasiswa ITTELKOM dan masyarakat yang tinggal disekitar kantor
pusat Chocobi yaitu Pondok Nauli Gang Slamet 1.
c. PositioningProduk Chochobi berbeda dari produk lainnya. Harga lebih ekonomis, berbagai
varian cokelat, dan 1 bungkus dapat tergiri dari beraneka rasa. Kami memposisikan
sebagai reseller makanan ringan berbahan dasar cokelat yang memiliki rasa yang
lezat dan harga yang terjangkau.
Tagline :Because The first bite cannot be forgotten
Arti: gigitan pertama tidak akan terlupakan. Yang mengandung harapan ketika
pelanggan merasakan Chochobi pertama kali rasa itu akan terus melekat karena
kelezatannya dan berkeinginan untuk membeli kembali.
3.4Evaluasi Strategi PemasaranSetelah dilakukan penjualan beberapa produk dengan metode Word of Mouth, maka
produk Chochobi semakin dikenal dikalangan mahasiswa dan kalangan masyarakat
sekitar kantor pusat Chocobi di Pondok Nauli Gang Slamet 1. Maka dari itu, dilakukan
peningkatan jumlah produk agar semua target Chochobi dapat merasakan kenikmatan
produk Chochobi dan meningkatkan pendapatan. Sehingga dari evaluasi tersebut dapat
disimpulkan bahwa strategi Word Of Mouth berhasil. Karena sekarang era digital, maka
Chochobi mencoba menerapkan pemasaran secara online, yaitu dengan bantuan sosial
media seperti Facebook, dan Twitter. Dan hasil penjualannnya sama meningkatnya.
7/31/2019 116090050.Novia Causal Wismaya
7/17
Bab IV
Finance
4.1 Demand
4.2 Income
4.3 Device Cost
4.4 Research Cost
Tidak menggunakan riset awal pemasaran
7/31/2019 116090050.Novia Causal Wismaya
8/17
4.5 Operational Cost
4.6 Profit and Loss
4.7 Cash Flow
7/31/2019 116090050.Novia Causal Wismaya
9/17
4.8 Balance Sheet
4.9 Feasibility Study
Karena IRR lebih besar dari Interest Rate, maka bisnis ini layak untuk dijalankan.
7/31/2019 116090050.Novia Causal Wismaya
10/17
Dokumentasi Penjualan
a. Produk Chochobi
Kemasan Ekonomis Rp 1000 atau Rp 2000
Kemasan Ekonomis
Kemasan Jumbo Rp 13.000
7/31/2019 116090050.Novia Causal Wismaya
11/17
Transaksi Kemasan Jumbo
Produk Siap Antar
b. Media Promosi
Label Kemasan Chochobi
7/31/2019 116090050.Novia Causal Wismaya
12/17
Logo Chochobi Terbaru
Promosi Melalui Facebook
Promosi Melalui Twitter
7/31/2019 116090050.Novia Causal Wismaya
13/17
c. Testimonial
Request Pembelian
Request Pembelian
7/31/2019 116090050.Novia Causal Wismaya
14/17
Testimonial pembeli
7/31/2019 116090050.Novia Causal Wismaya
15/17
7/31/2019 116090050.Novia Causal Wismaya
16/17
7/31/2019 116090050.Novia Causal Wismaya
17/17
Top Related