wr24202j
1
1 Biji kapuk yang selama ini dianggap sampah dan sering dibuang, ter- nyata memiliki kegunaan yang besar. Dengan mengolahnya men- jadi minyak, cara ini setidaknya dapat mengurangi ketergantungan impor minyak diesel. K onsumsi minyak diesel di Indonesia saat ini mencapai 150. 000 barel per hari, sedangkan produksinya baru sekitar 97.000 barel. Untuk memenuhi defisit tersebut Indonesia harus meng- impor 53.000 barel diesel setiap hari. Jika dugaan cadangan minyak Indonesia habis pada tahun 2020 menjadi kenyatan, maka sumber- sumber bahan bakar alternatif yang potensial, termasuk tanaman, perlu dikembangkan. Kapuk merupakan salah satu tanaman yang berpotensi meng- hasilkan minyak. Setiap gelondong buah kapuk mengandung 26% biji, sehingga setiap 100 kg gelondong kapuk akan menghasilkan 26 kg sehingga kurang baik untuk dikem- bangkan sebagai minyak makanan. Namun minyak biji kapuk berpo-tensi untuk dijadi-kan substitusi minyak diesel. Biji Kapuk, Sumber Bahan Baku Minyak Diesel Nabati Untuk informasi lebih lanjut hubungi: Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat Jln. Tentara Pelajar No. 3 Bogor16111 Telepon : (0251) 321879 Faksimile : (0251) 327010 E-mail : [email protected] Pohon randu, potensi yang belum digarap secara optimal. Biji kapuk ter- sedia setiap tahun rata-rata 114.400 ton (Tabel 1). Bila dikonversi ke hasil minyak, maka akan diperoleh 22% x 114.400 ton yang setara dengan 251.200tonminyak biji kapuk setiap tahun. Volume produksi sebesar ini menyediakan potensi subtitusi minyak diesel sekitar 700 l/hari atau 1,1% dari defisit yang ada. Walaupun masih terbatas, kontribusi minyak kapuk dapat ditingkatkan, sehingga mampu Tabel 1. Potensi ketersediaan biji kapuk. Tahun Areal Produksi Biji (000 ha) (000 ton gelondong) (000 t/tahun) 1995 268,9 448,3 116,5 1996 278,8 428,9 111,5 1997 266,4 441,1 114,7 1998 266,4 440,5 114,5 1999 266,5 441,1 114,7 Rata-rata 269,4 440,0 114,4 limbah biji dengan harga jual Rp 500/ kg. Biji kapuk mengandung 18-25% minyak biji. Minyak ini memiliki kerapatan 0,917 kg/l, bilangan iodine 88, dan bilangan fiksasi 181. Minyak biji kapuk mengan-dung asam lemak tidak jenuh seki-tar 71,95%, lebih tinggi dibanding-kan dengan mi- nyak kelapa. Hal ini menyebabkan minyak biji kapuk mudah tengik, mengurangi impor minyak diesel yang semakin besar setiap tahun ( Balittas).
description
knln
Transcript of wr24202j
-
1Biji kapuk yang selama ini dianggapsampah dan sering dibuang, ter-nyata memiliki kegunaan yangbesar. Dengan mengolahnya men-jadi minyak, cara ini setidaknyadapat mengurangi ketergantunganimpor minyak diesel.
Konsumsi minyak diesel diIndonesia saat ini mencapai150. 000 barel per hari, sedangkanproduksinya baru sekitar 97.000barel. Untuk memenuhi defisittersebut Indonesia harus meng-impor 53.000 barel diesel setiaphari. Jika dugaan cadangan minyakIndonesia habis pada tahun 2020menjadi kenyatan, maka sumber-sumber bahan bakar alternatif yangpotensial, termasuk tanaman, perludikembangkan.
Kapuk merupakan salah satutanaman yang berpotensi meng-hasilkan minyak. Setiap gelondongbuah kapuk mengandung 26% biji,sehingga setiap 100 kg gelondongkapuk akan menghasilkan 26 kg
sehingga kurang baik untuk dikem-bangkan sebagai minyak makanan.Namun minyak biji kapuk berpo-tensiuntuk dijadi-kan substitusi minyakdiesel.
Biji Kapuk, Sumber Bahan BakuMinyak Diesel Nabati
Untuk informasi lebih lanjuthubungi:
Balai Penelitian Tanaman Rempahdan ObatJln. Tentara Pelajar No. 3Bogor 16111Telepon : (0251) 321879Faksimile : (0251) 327010E-mail : [email protected]
Pohon randu, potensi yang belum digarap secara optimal.
Biji kapuk ter-sedia setiap tahunrata-rata 114.400ton (Tabel 1). Biladikonversi ke hasilminyak, maka akandiperoleh 22% x114.400 ton yangsetara dengan251.200 ton minyakbiji kapuk setiaptahun. Volumeproduksi sebesarini menyediakanpotensi subtitusiminyak dieselsekitar 700 l/hariatau 1,1% daridefisit yang ada.Walaupun masihterbatas, kontribusiminyak kapukdapat ditingkatkan,sehingga mampu
Tabel 1. Potensi ketersediaan biji kapuk.
Tahun Areal Produksi Biji(000 ha) (000 ton gelondong) (000 t/tahun)
1995 268,9 448,3 116,51996 278,8 428,9 111,51997 266,4 441,1 114,71998 266,4 440,5 114,51999 266,5 441,1 114,7
Rata-rata 269,4 440,0 114,4
limbah biji dengan harga jual Rp 500/kg. Biji kapuk mengandung 18-25%minyak biji. Minyak ini memilikikerapatan 0,917 kg/l, bilangan iodine88, dan bilangan fiksasi 181.
Minyak biji kapuk mengan-dungasam lemak tidak jenuh seki-tar 71,95%,lebih tinggi dibanding-kan dengan mi-nyak kelapa. Hal ini menyebabkanminyak biji kapuk mudah tengik,
mengurangi impor minyak diesel yangsemakin besar setiap tahun (Balittas).
