Worksheet sem.2 part 1

16
WORKSHEET Gugus Fungsi Senyawa Karbon A. Gugus Fungsi Senyawa Karbon » Senyawa karbon adalah senyawa yang molekulnya mengandung atom-atom karbon dan atom-atom unsur lain seperti hidrogen, oksigen, nitrogen, belerang, dan halogen. » Gugus fungsi adalah bagian reaktif dari senyawa karbon yang menentukan sifat fisika dan kimia senyawa karbon. » Klasifikasi gugus fungsi senyawa karbon : Nama Gugus Fungsi Rumus Umum Rumus Molekul Alkohol (alkanol) Eter (alkoksi alkana) Aldehid (alkanal) Keton (Alkanon) Asam karboksilat (Asam alkanoat) Ester (Alkil 1 | ArsyiNurani | Dec2012 | XII Sem 2 | GUGUS FUNGSI

description

[semacam] worksheet materi gugus fungsi senyawa karbon untuk kelas XII semester 2. tabel-tabel yang kosong sengaja dikosongkan, selain untuk melatih siswa lebih aktif (jaga2 kalo mreka kurang begitu memberikan atensi ketika guru menjelaskan), juga membebaskan pengguna lembar kerja ini untuk membuat senyawa organik sesuai dengan keinginan.

Transcript of Worksheet sem.2 part 1

Page 1: Worksheet sem.2   part 1

WORKSHEETGugus Fungsi Senyawa Karbon

A. Gugus Fungsi Senyawa Karbon» Senyawa karbon adalah senyawa yang molekulnya mengandung atom-atom karbon

dan atom-atom unsur lain seperti hidrogen, oksigen, nitrogen, belerang, dan halogen.» Gugus fungsi adalah bagian reaktif dari senyawa karbon yang menentukan sifat fisika

dan kimia senyawa karbon.» Klasifikasi gugus fungsi senyawa karbon :

Nama Gugus Fungsi Rumus Umum Rumus Molekul

Alkohol

(alkanol)

Eter

(alkoksi alkana)

Aldehid

(alkanal)

Keton

(Alkanon)

Asam karboksilat

(Asam alkanoat)

Ester

(Alkil alkanoat)

Haloalkana

B. Alkohol» Alkohol adalah senyawa-senyawa turunan alkana dengan satu atom H diganti oleh

gugus . . . . . .» Klasifikasi alkohol

1. Alkohol primer adalah. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1 | ArsyiNurani | Dec2012 | XII Sem 2 | GUGUS FUNGSI

Page 2: Worksheet sem.2   part 1

2. Alkohol sekunder adalah. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3. Alkohol tersier adalah. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Gambar struktur klasifikasi alkohol:Alkohol primer Alkohol sekunder Alkohol tersier

» Tata nama alkoholSistem IUPAC digunakan dalam tata nama alkohol dengan aturan sebagai berikut:1. Tentukan rantai karbon terpanjang yang mengandung gugus OH.

2. Semua atom karbon di luar rantai utama dinamakan cabang, diberi nama alkil sesuai jumlah atom C.

3. Rantai utama diberi nomor dari ujung terdekat dengan gugus –OH.

4. Urutan pemberian nama: nomor cabang-nama alkil- nomor gugus –OH nama rantai utama. Jika cabang lebih dari satu jenis, maka diurutkan sesuai abjad.

2 | ArsyiNurani | Dec2012 | XII Sem 2 | GUGUS FUNGSI

CH3 CH2 CH

C2H5

CH2 CH

CH3

CH2 OH

CH3 CH2 CH

C2H5

CH2 CH

CH3

CH2 OH

CH3 CH2 CH

C2H5

CH2 CH

CH3

CH2 OH 6 5 4 3 2 1

CH3 CH2 CH

C2H5

CH2 CH

CH3

CH2 OH 6 5 4 3 2 1

4-etil-2-metil heksanol

Page 3: Worksheet sem.2   part 1

5. Jika terdapat lebih dari satu gugus OH pada molekul yang sama, digunakan akhiran diol, triol, dan seterusnya.

Tata nama trivial merupakan penamaan sering digunakan sebelum lahir kesepakatan sistem IUPAC. Umumnya tatanama trivial alkohol dilakukan dengan menyebutkan nama alkil diakhiri dengan alkohol. Berikut beberapa nama trivial dan sistem IUPAC untuk alkohol:

Struktur :

Nama IUPAC :

Nama trivial :

» Latihan soalTuliskan nama senyawa-senyawa alkohol berikut!

1

2

3

4

5

Gambarkan struktur senyawa alkohol berikut!

1

2

3

4

3 | ArsyiNurani | Dec2012 | XII Sem 2 | GUGUS FUNGSI

CH3 CH2 CH

C2H5

CH2 C

CH3

OHCH2

OH 6 5 4 3 2 1

4-etil-2-metil-1,2-heksanadiol

Page 4: Worksheet sem.2   part 1

5

C. Eter» Tata nama eter

Menurut sistem IUPAC, gugus –OR disebut gugus alkoksi, sehingga penataan nama senyawa eter dimulai dengan nama gugus alkoksi diikuti oleh nama rantai utamanya. Gugus alkoksi dianggap sebagai cabang yang terikat pada rantai induk.

Tatanama dengan nama trivial dilakukan dengan menyebutkan nama alkil sesuai urutan abjad dan diakhiri eter. Jika kedua alkil sama digunakan awalan di-.

IUPAC TRIVIAL

» Latihan soalTuliskan nama senyawa-senyawa eter berikut!

1

2

3

4

5

Gambarkan struktur senyawa eter berikut!

1

4 | ArsyiNurani | Dec2012 | XII Sem 2 | GUGUS FUNGSI

Page 5: Worksheet sem.2   part 1

2

3

4

5

D. Aldehid» Aldehid merupakan salah satu kelompok senyawa karbon yang memiliki gugus

karbonil. Gugus tersebut terletak di ujung rantai karbon induk yang diakhiri dengan atom hidrogen.

» Struktur karbonil : (gambarkan struktur karbonil)

» Tatanama AldehidMenurut sistem IUPAC, nama aldehid diturunkan dari nama alkana dengan mengganti

akhiran –a menjadi –al. Oleh karena itu, aldehid disebut juga alkanal. Tentukan rantai terpanjang yang mengandung gugus fungsi. Penomoran selalu dari C gugus fungsi sehingga atom karbon pada gugus -CHO selalu memiliki nomor 1.Contoh:

Penomoran pada atom karbon pada aldehid dapat menggunakan huruf yunani. Karbon tersekat dengan gugus -CHO disebut karbon alfa (α). Karbon berikutnya beta (β), kemudian gama (γ), delta (δ) dan seterusnya.Contoh:

5 | ArsyiNurani | Dec2012 | XII Sem 2 | GUGUS FUNGSI

Page 6: Worksheet sem.2   part 1

Tatanama trivial aldehid diambilkan dari nama asam karboksilat dengan mengubah asam-oat atau asam-at menjadi akhiran aldehid. Misalnya asam asetat menjadi asetaldehid.

IUPAC TRIVIAL

» Latihan soalTuliskan nama senyawa-senyawa aldehid berikut!

1

2

3

4

5

Gambarkan struktur senyawa aldehid berikut!

1

2

3

4

E. Keton» Keton tergolong senyawa karbonil karena memiliki gugus fungsional C=O, dan atom

karbon pada gugus karbonil dihubungkan dengan dua residu alkil (R), dan atau aril

6 | ArsyiNurani | Dec2012 | XII Sem 2 | GUGUS FUNGSI

Page 7: Worksheet sem.2   part 1

(Ar). Berdasarkan rumus struktur tersebut dapat disimpulkan bahwa senyawa keton memiliki rumus umum:

» Tata nama ketonIUPAC :

1. Penamaan dengan sistem IUPAC diturunkan dari nama alkana dengan mengganti akhiran –a dengan –on. Oleh karena itu, keton secara umum disebut golongan alkanon.

2. Penomoran rantai karbon induk diberikan kepada atom karbon yang terdekat dengan gugus karbonil. Dengan kata lain, atom karbon pada gugus karbonil diambil nomor yang terendahnya.

Contoh :

TRIVIALPenamaan secara trivial, kedua gugus alkil atau aril yang terikat pada gugus karbonil disebutkan lebih dulu menurut alfabet, kemudian diikuti dengan kata keton.

Struktur IUPAC TRIVIAL

» Latihan Soal

Tuliskan nama senyawa-senyawa keton berikut!

7 | ArsyiNurani | Dec2012 | XII Sem 2 | GUGUS FUNGSI

Page 8: Worksheet sem.2   part 1

1

2

3

4

5

Gambarkan struktur senyawa keton berikut!

1

2

3

4

5

F. Asam Karboksilat» Asam karboksilat mengandung gugus karbonil dan gugus hidroksil (karboksil) dengan

rumus umum:

» Tata nama asam karboksilatIUPAC

8 | ArsyiNurani | Dec2012 | XII Sem 2 | GUGUS FUNGSI

Page 9: Worksheet sem.2   part 1

1. Menurut sistem IUPAC, penataan nama asam karboksilat diturunkan dari nama alkana, di mana akhiran -a diganti -oat dan ditambah kata asam sehingga asam karboksilat digolongkan sebagai alkanoat.

Struktur Nama IUPAC

2. Tentukan rantai terpanjang yang mengandung gugus fungsi. Penomoran selalu dari C gugus fungsi sehingga atom karbon pada gugus -COOH selalu memiliki nomor 1.

TRIVIAL1. Tatanama trivial asam karboksilat diambilkan dari sumber asam karboksilat

tersebut.Struktur IUPAC TRIVIAL

2. Adapun trivial menggunakan huruf yunani, seperti α, β, γ dan dimulai dari atom karbon nomor 2 dari sistem IUPAC.

9 | ArsyiNurani | Dec2012 | XII Sem 2 | GUGUS FUNGSI

Page 10: Worksheet sem.2   part 1

» Latihan SoalTuliskan nama senyawa-senyawa asam karboksilat berikut!

1

2

3

4

5

Gambarkan struktur senyawa asam karboksilat berikut!

1

2

3

4

5

G. Ester» Ester merupakan turunan dari asam karboksilat. Gugus fungsi ester diperoleh dengan

melepaskan atom H pada gugus karboksil. Sehingga diperoleh rumus umum ester :

10 | ArsyiNurani | Dec2012 | XII Sem 2 | GUGUS FUNGSI

Page 11: Worksheet sem.2   part 1

Asam Karboksilat Ester

» Tata nama esterIUPACEster disebut juga alkil alkanoat. Penamaan ester dilakukan dengan menyebutkan terlebih dahulu alkil yang melekat pada gugus karbonil kemudian disusul nama karboksilatnya.

Contoh :

TRIVIALTatanama trivial ester disesuaikan dengan tatanama trivial karboksilatnya.

» Latihan soalTuliskan nama senyawa-senyawa ester berikut!

11 | ArsyiNurani | Dec2012 | XII Sem 2 | GUGUS FUNGSI

Page 12: Worksheet sem.2   part 1

1

2

3

4

5

Gambarkan struktur senyawa ester berikut!

1

2

3

4

5

H. Haloalkana» Haloalkana merupakan senyawa karbon di mana atom karbon berikatan dengan

halogen. Senyawa haloalkana terbentuk dari substitusi atom hidrogen pada alkana oleh halogen.

» Rumus umum haloalkana:

» Tata nama haloalkana1. Rantai utama dipilih rantai atom karbon terpanjang yang mengandung atom

halogen2. Penomoran dimulai dari atom C yang mengikat dan/atau berdekatan dengan atom

C yang mengikat halogen3. Nama halogen ditulis terlebih dahulu disusul nama alkananyaContoh :

12 | ArsyiNurani | Dec2012 | XII Sem 2 | GUGUS FUNGSI

Page 13: Worksheet sem.2   part 1

» Latihan soalTuliskan nama senyawa-senyawa haloalkana berikut!

1

2

3

4

5

Gambarkan struktur senyawa haloalkana berikut!

1

2

3

4

5

13 | ArsyiNurani | Dec2012 | XII Sem 2 | GUGUS FUNGSI