WM 204 backup - bogasari.com 204.pdf · dalam proyeksi laporan keuangan (laporan rugi-laba, neraca,...

ISSN 1412-2170

MITRAMediaUsahaKecilMenengahMakananBerbasisTepung

WACANA

KirimanGRATISdari:PT ISM Tbk. bogasari �our millsPORTODIBAYAR/TAXEPERCUE

Nomor:05/PRTD/JKU/DIVREIV/2015Berlaku:s.d.31Desember2015

Edisi204TahunXIV/2015

LAGANSA(LayananPelangganBogasari):0807-1800-888, [email protected],www.bogasari.com,@KreasiBogasari

Apa sih Pentingnya

Anggaran Perusahaan

Jendela

Wacana Mitra * Edisi 204/Tahun XIV/2015

Bagi Anggota BMC (Bogasari Mitra Card): Daftarkan nomor HP anda dan Informasikan setiap perubahan nomor telepon/HP Anda ke 0807-1-800-888, karena setiap

informasi BMC akan disampaikan melalui SMS.

PENERBIT: PT. Indofood Sukses Makmur Tbk, Divisi Bogasari Flour Mills. ISSN: 1412-2170 Penasihat: Franciscus Welirang, Herman Djuhar, Pembina: Hans R. Aditio, Iwan Santosa, Budi Sugianto, Koko Santosa, Ivo Ariawan, Penanggungjawab: Beatrix Sudibyo, Pemimpin Redaksi: M.R. Pamungkas Redaksi: Louis M. Djangun, Rudianto Pangaribuan, Kontributor: Ahmad Hadiyanto; Uluan DP. Manurung; J .M. Qayyuum; Umi Wulandari, Joko Pramono, Josaphat S. Wijaya, Julius Ronadi, Triana M, Bogasari Baking CenterDesain & Lay-out: melcky. Sekretariat, & Distribusi: SME & BBC Development Department Alamat Redaksi: PT. Indofood Sukses Makmur tbk. Divisi Bogasari Flour Mills, Jln. Raya Cilincing, Tanjung Priok, Jakarta - 14110, PO. Box 2000 JKU 14013. Telp : (021) 43900170-174, Fax : (021) 43920049, e-mail: [email protected], http//www.bogasari.comDISTRIBUSI TERBATAS UNTUK KALANGAN SENDIRI, TIDAK DIPERJUALBELIKAN

SajianUtama ...................................................... 4-7Manajemen......................................................... 8Pemasaran............................................................12Tips .......................................................................... 14Resep ...................................................................... 15Info .......................................................................... 16

Kegiatan promosi mempunyai efektif untuk memperkenal-kan produk pada calon konsumen, sekaligus mengikat kon-sumen yang sudah jadi langganan.

Pembaca yang budiman, dalam rangka Penguatan Nilai-Nilai Ekonomi para ibu kader Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK), PT Indofood Sukses Mak-mur Divisi Bogasari menjalin kerja sama dengan Tim Penggerak PKK DKI Jakarta yang ditandatangani langsung Ketua Tim Penggerak PKK DKI Jakarta, Veronica Tan Purnama dan Senior Vice President Commercial Bogasari Division, Hans Ryan Aditio, Jumat 8 Mei 2015 di Kantor Badan Pemberdayaan Masyarakat, Perempuan, dan Kelu-arga Berencana (BPMPKB) Provinsi DKI Jakarta.

Kerjasama yang adalah komitmen Bogasari dalam rangka Corporate Social Responsi-bility (CSR) di bidang pemberdayaan ekonomi masyarakat”

Ada dua bentuk kerja sama yaitu Baking Demo untuk para ibu rumah tangga dan ibu PKK di Ruang Publik Terpadu Rumah Anak (RPTRA) di 6 lokasi yang tersebar di wilayah Provinsi DKI Jakarta, yaitu di Kelurahan Cililitan, Cideng, Gandaria Selatan, Kembangan Utara, Sungai Bambu dan Pulau Untung Jawa(Kepulauan Seribu).

Pelatihan baking demo ini digelar dua kali dalam setahun di setiap lokasi, sehingga total baking demo yang digelar tim Bogasari Baking Center (BBC) sebanyak 12 baking demo.

Bentuk kerja sama kedua adalah pemberian pelatihan semi hands on di Bogasari Ba-king Center (BBC). “Pelatihan akan diberikan sebanyak 2 kali dalam setahun de-ngan jumlah peserta setiap pelatihan sebanyak 25 orang berasal dari kader PKK yang ditentukan sendiri oleh Tim Penggerak PKK.

“Dengan pelatihan yang memadukan konsep 20 % teori dan 80 % praktek ini, di-harapkan para peserta tidak hanya mampu menularkan kepada kader PKK lainnya tapi juga menekuninya menjadi suatu wirausaha, karena terbukti, sudah ribuan para peserta BBC di seluruh Indonesia yang berani dan berhasil membuka usaha makanan berbasis terigu. Seperti usaha roti, mie, jajanan pasar, dan masih banyak lagi,” ujar Hans Ryan.

Sementara itu, Veronica Tan Purnama mengatakan sudah saatnya semua pihak, ter-masuk stakeholders swasta bergerak untuk membantu Pemprov DKI meningkatkan kesejahteraan ibu dan anak. M

Prencanaan dan Pengawasan dalam Anggaran ... Hal. 6

Perencanaan dan pengendalian memiliki fungsi yang sangat penting dalam pembuatan anggaran perusahaan dan pelak-sanaannya.

Alasan membuka usaha roti adalah ingin membuat makanan yang bisa

dipakai sebagai teman minum kopi, karena Ia memiliki pabrik kopi. Sejalan dengan usaha kopinya,

maka usaha barunya itu diberi nama “Jawara Bakery & Cofee”

Menarik Perhatian dengan Promosi .................. Hal. 12

Wanto Tjandra: Membuat Makanan

Sebagai Teman Minum Kopi ......... Hal. 10

Sajian Utama

Edisi204/TahunXIV/2015* Wacana Mitra

Perencanaan keuangan, sering disebut sebagai Pe-nyu-sunan Anggaran. Proses ini merupakan suatu rencana yang disusun secara sistematis dalam ben-

tuk angka dan dinyatakan dalam unit moneter yang me-liputi seluruh kegiatan perusahaan untuk jangka waktu (periode) tertentu di masa yang akan datang.

Oleh karena rencana yang disusun dinyatakan dalam bentuk unit moneter, maka anggaran seringkali disebut juga dengan rencana keuangan. Dalam anggaran, satu-an kegiatan dan satuan uang menempati posisi penting dalam arti segala kegiatan akan dihitung dalam satuan uang, sehingga dapat diukur pencapaian efisiensi dan efektivitas dari kegiatan yang dilakukan.

Penganggaran merupakan komitmen resmi manaje-men yang terkait dengan harapan manajemen tentang pendapatan, biaya dan beragam transaksi keuang-

Seberapa pen�ngnya Anggaran

an dalam jangka waktu tertentu di masa yang akan datang.

Dalam penganggaran, manajemen menyusun ren-cana operasional yang dinyatakan dalam laporan laba rugi jangka pendek dan jangka panjang, neraca kas dan modal kerja yang diproyeksikan di masa yang akan datang.

Jika misalnya perusahaan ingin membangun gedung baru, maka terlebih dulu dibuat rencana biaya yang telah disusun sebelum proyek dilaksanakan. Anggaran disusun oleh manajemen dalam jangka waktu satu ta-hun yang akan membawa perusahaan ke kondisi terten-tu yang diinginkan dengan sumber daya yang diperki-rakan. Dengan anggaran, manajemen mengarahkan jalannya perusahaan ke suatu kondisi tertentu.

Dengan penyusunan anggaran usaha-usaha perusa-haan akan lebih banyak berhasil apabila ditunjang oleh kebijaksanaan-kebijaksanaan yang terarah dan dibantu oleh perencanaan yang matang. Perusahaan yang ber-pandangan ke depan, akan selalu memikirkan apa yang mungkin dilakukannya pada masa yang akan datang, Sehingga dalam pelaksanaannya, perusahaan ini ting-gal berpegangan pada semua rencana yang telah disu-sun sebelumnya. Di mana, bagaimana, mengapa, ka-pan, adalah pertanyaan-pertanyaan yang selalu mereka kembangkan dalam kegiatan sehari-hari.

Intinya adalah pengangaran sangat penting dalam membantu manajemen mengelola perusahaan, karena manajemen harus mengambil keputusan-keputusan yang paling menguntungkan perusahaan, seperti memilih ba-rang-barang atau jasa yang akan diproduksi dan dijual, memilih/menseleksi langganan, menentukan tingkat har-ga, metode-metode produksi, metode-metode distribusi, termin penjualan. ***

Apa yang anda cari dalam menjalankan usaha? Tidak lain adalah keuntungan. Keuntungan tercermin dari uang yang anda dapatkan. Dengan demikian penting bagi anda untuk melihat bagaimana kondisi perusahaan dalam suatu perencanaan keuangan.

Sajian Utama

Wacana Mitra * Edisi 204Tahun XIV/2015

Umumnya pelaku Usaha Kecil Menengah (UKM), menjalan-kan kegiatan usaha tanpa

perencanaan yang baik. Semuanya cenderung dibiarkan berjalan be-gitu saja, dengan pengendalian berdasarkan insting atau kebiasaan saja.

Memang benar, cara pengelolaan perusahaan “tradisional” seperti itu, bisa berjalan bahkan berkembang. Tapi, perkembangan itu seringkali mentok atau terhenti pada tingkat tertentu. Bahkan, sangat mungkin, sewaktu-waktu terjadi penurunan dan bang-krut. Sebab, iklim usaha penuh dengan perubahan-perubah-an. Terlebih jaman sekarang, di mana persaingan usaha kian ber-langsung ketat.

Sebuah perencanaan yang baik dan ditulis secara sistematis, diharap-kan jalannya perusahaan akan lebih terarah, efisien, mudah dikontrol dan dievaluasi. Langkah-langkah pengembangan pun, menjadi lebih mudah dilakukan.

Langkah pertama dalam menyu-sun perencanaan, adalah menen-tukan harapan atau tujuan yang ingin dicapai. Setelah itu, disusun tentang langkah-langkah yang harus dilakukan untuk mewujudkan harap-an tersebut. Perlu juga dipertim-bangkan, apakah langkah-langkah tersebut bisa benar-benar mampu dijalankan, atau terlalu berat. Di sinilah perlu upaya penyesuaian dengan kemampuan perusahaan.

Salah satu faktor penting dalam pe-rencanaan adalah anggaran. Penganggaran perusahaan, yang sering disebut budgeting, merupa-kan suatu proses perencanaan seka-ligus pengendalian kegiatan operasi perusahaan, yang dinyatakan dalam satuan kegiatan dan satuan uang. Tu-juannya, untuk menyi-apkan dan me-rencanakan kegiatan perusahaan, dalam proyeksi laporan keuangan (laporan rugi-laba, neraca, perubah-an modal), dan aliran kas.

Penganggaran perusahaan (pe-rencanaan dan pengendalian laba) tersebut, mencakup pengembangan dan pelaksanaan tujuan perusa-haan, spesifikasi tujuan perusahaan, pengembangan strategi perenca-naan laba jangka panjang, spesifika-si strategi perencanaan laba jangka pendek, pembuatan suatu pelaporan kinerja periodik dan pengembangan prosedur tindak lanjut.

Penjabaran dari perencanaan dan pengendalian operasi perusa-haan, diwujudkan dalam suatu ben-tuk atau format laporan, yang dike-nal dengan Anggaran (budget).

Anggaran merupakan suatu ren-cana yang disusun secara sistematis dalam bentuk angka dan dinyatakan dalam unit uang, yang meliputi

seluruh kegiatan perusahaan un-tuk jangka waktu (periode) tertentu di masa yang akan datang. Oleh kare-na rencana yang disusun dinyatakan dalam bentuk unit uang, maka ang-gran seringkali disebut juga dengan rencana keuangan.

Dalam anggaran, satuan kegi-atan dan satuan uang menempati posisi penting, dalam arti segala kegiatan akan dinyatakan dalam satuan uang, sehingga dapat diukur pencapaian efisiensi dan efektivitas dari kegiatan yang dilakukan. ***

Merencanakan Anggaran Perusahaan

Anggaran sangat pen�ng untuk membantu perencanaan perusahaan secara keseluruhan, sekaligus pengendalian dalam pelaksanaannya.

Sajian Utama


Dalam praktik, banyak dijumpai pe-rusahaan yang mampu beroperasi tanpa membuat suatu anggaran.

Akan tetapi, tanpa penyusunan suatu anggaran, perusahaan akan mengalami kesulitan dalam mengevaluasi kinerja, serta kurang dapat memanfaatkan ke-sempatan untuk perluasan usaha.

Berikut ini adalah manfaat penyusunan anggaran secara lebih lengkap:

1. Adanya perencanaan terpadu. Ang-garan perusahaan dapat digu-nakan sebagai alat untuk merumus-kan rencana perusahaan, dan untuk menjalankan pengendalian terhadap berbagai kegiatan perusahaan secara menyeluruh.

Dengan demikian, anggaran meru-pakan suatu alat manajemen yang dapat digunakan baik untuk keperluan perencanaan maupun pengendalian.

2. Sebagai pedoman pelaksanaan kegi-atan perusahaan. Di sini, anggaran dapat memberikan pedo-man yang berguna, baik bagi manaje-men puncak maupun manajemen menengah. Anggaran yang disusun dengan baik akan membuat bawahan menyadari, bahwa manajemen me-miliki pemahaman yang baik tentang operasi perusahaan dan bawahan akan mendapatkan pedoman yang jelas dalam melaksanakan tugasnya. Di samping itu, penyusunan anggar-an memungkinkan perusahaan untuk mengantisipasi perubahan dalam ling-kungan dan melakukan penyesuaian sehingga kinerja perusahaan dapat lebih baik.

3. Sebagai alat pengkoordina-sian kerja. Penganggaran dapat memperbaiki koordinasi kerja intern perusahaan. Sistem anggaran mem-berikan ilustrasi operasi perusahaan secara keseluruhan. Oleh karenanya, sistem anggaran memungkinkan para manajer untuk melihat hubungan antar bagian secara keseluruhan.

4. Sebagai alat pengawas kerja. Anggar-an memerlukan serangkaian standar prestasi atau target, yang bisa diban-dingkan dengan realisasinya sehingga pelaksanaan setiap aktivi-tas dapat dinilai kinerjanya. Dalam menentukan standar acuan, diperlu-kan pemaham-an yang realistis dan analisis yang seksama terhadap ke-giatan-kegiatan yang dilakukan oleh perusahaan.

Penetuan standar yang sembarangan tanpa didasari oleh pengetahuan me-madai, dapat menimbulkan lebih ba-nyak masalah daripada manfaat.

Standar dalam anggaran yang ditetapkan secara sembarangan terse-

Kegunaan

Anggaran PerusahaanAnggaran yang disusun dengan baik, memiliki banyak manfaat untuk menga-rahkan sebuah perusahaan ke �ngkat pengembangan.

but, mungkin merupakan target yang mustahil untuk dicapai karena terlalu tinggi atau terlalu rendah. Standar yang ditetapkan terlalu tinggi, akan menimbulkan frustasi atau ketidakpu-asan. Sebalikanya, penetapan standar yang terlalu rendah akan menjadikan biaya tidak terkendalikan, menurun-kan laba dan semangat kerja.

5. Sebagai alat evaluasi kegiatan

perusahaan. Anggaran yang disu-sun dengan baik dan menerapkan standar yang relevan, akan memberi-kan pedoman bagi perbaikan operasi perusahaan dalam menentukan lang-kah-langkah yang harus ditempuh agar pekerjaan bisa diselesaikan de-ngan cara yang baik. Sumber-sumber daya perusahaan digunakan untuk sesuatu yang benar-benar dianggap paling menguntungkan. Terhadap penyimpangan yang mungkin terjadi dalam operasionalnya, perlu dilaku-kan evaluasi yang dapat menjadi masukkan berharga bagi penyusunan anggaran selanjutnya. ***

Syarat Penyusunan Anggaran

1. Realis�s: Tidak terlalu op�mis dan �dak pula terlalu pesimis2. Luwes: Tidak terlalu kaku dan mempunyai peluang untuk

disesuaikan dengan keadaan yang mungkin berubah. Perlu mengama� perubahan lingkungan yang terjadi agar dapat melakukan penyesuaian jika diperlukan

3. Kon�nyu: membutuhkan perha�an terus-menerus dan bukan merupakan suatu usaha yang insiden�l.

Sajian Utama

Wacana Mitra * Edisi204/TahunXIV/2015

Perencanaan (planning) berfungsi untuk memberi petunjuk kepada manajemen dalam mengambil keputusan yang bersifat operasional.

Perencanaan strategis sering diartikan sebagai perencanaan jangka panjang (lebih dari satu tahun) dan biasanya menyang-kut kegiatan secara umum dengan menitikberatkan pada tu-juan.

Perencanaan taktis merupakan perencanaan jangka pendek yang menyangkut kegiatan secara terinci dan menitikberatkan pada cara-cara untuk mencapai tujuan tersebut. Proses perencanaan dapat dilaksanakan sebagai berikut: a. Mengadakan evaluasi terhadap variabel-variabel eksternal

dan internal, agar dapat menetapkan tujuan yang realitis. Termasuk dalam variabel ekstern adalah dalam kondisi ling-kungan, serta prospek perekonomian yang akan terjadi pada masa yang akan datang. Sedangkan variabel inter-nal adalah menyangkut kondisi yang dimiliki perusahaan.

b. Menetapkan tujuan umum perusahaan, yang bersifat umum dan jangka panjang.

c. Menjabarkan tujuan umum tersebut ke dalam sasaran khu-sus.

d. Menetapkan strategi untuk mencapai tujuan.

Perencanaan dan Pengawasan dalam AnggaranPerencanaan dan pengendalian memiliki fungsi yang sangat penting dalam pembuatan anggaran perusahaan dan pelaksanaannya.

e. Menetapkan rencana perolehan laba, sebagai penjabaran operasional dari tujuan dan strategi. Rencana laba bersifat strategis, dinyatakan secara umum untuk jangka panjang (5 tahun atau lebih). Sedangkan yang taktis, dinyatakan secara terinci, untuk jangka pendek (1 tahun).Pada masing-masing tingkat manajemen, fungsi perenca-

naan akan berbeda lingkup dan penekanannya. Manajemen puncak akan memikul tanggung jawab perencanaan yang le-bih luas dibandingkan dengan jenjang manajemen yang lebih rendah. Namun setiap tingkat manajemen harus mempunyai tanggung jawab yang jelas dan pasti.

Semua tingkat manajemen, sebaiknya terlibat dalam pem-buatan perencanaan anggaran secara keseluruhan, sehingga akan memberikan pengaruh positif terhadap semangat kerja dan kerjasama antar bagian secara terintegrasi.

Fungsi pengendalian (controlling). Pengendalian merupa-kan suatu kegiatan yang diperlukan, untuk mengupayakan agar tujuan, rencana, kebijakan, dan standar yang telah ditetapkan, dapat dicapai dengan baik semaksimal mungkin.

Proses pengendalian akan mencakup kegiatan sebagai berikut:a. Mengukur hasil kegiatan sebenarnya (actual performance)

dengan tujuan, sasaran atau kinerja, dan melaporkan pe-nyimpangan yang timbul.

b. Membuat analisis atas penyimpangan yang timbul.c. Mempertimbangkan alternatif peme-cahannya.d. Memilih alternatif untuk perbaikan.e. Mengadakan perbaikan skenario dan implementasi alterna-

tif tersebut, serta melakukan tindak selanjutnya. Pelaporan kinerja ini, akan memuat tentang:

a. Hasil-hasil kegiatan sebenarnya (aktual).b. Anggaran yang telah ditetapkan.c. Selisih antara realisasi dengan anggaran yang telah ditetap-

kan.Pengendalian harus dilakukan terus menerus sepanjang

periode (misalnya, setiap bulan). Jadi, bukan hanya pada akhir periode saja. Penilaian pada akhir periode saja, akan menyebabkan keterlambatan untuk melakukan perbaikan. Karena itu, sebaiknya laporan kinerja (performance report) dibuat setiap bulan.***

Manajemen


Sebenarnya untuk mengatasi masalah hutang tidak perlu dengan kepanikan dan stres, yang terpenting adalah komitmen untuk

menyelesaikan dengan segera dan tuntas. Namun tentunya harus diikuti dengan gaya hidup yang benar terutama yang berkaitan dengan finansial.beberapa hal bisa dilakukan agar tidaK terjerat terlalu jauh dari hutang yaitu: 1. Merubah Gaya Hidup

Kendala terbesar dalam rangka membebaskan diri dari cengkeraman hutang adalah merubah gaya hidup finansial kita. Gaya hidup finansial adalah keseimbangan antara pendapatan (income) dengan bagaimana memanfaatkannya (spending).

Perlu disadari bahwa gaya hidup finansial kita selama ini telah membawa kita terjebak dalam cengkeraman hutang. Jadi miliki tekad

untuk mengubah gaya hidup. Mulailah dengan mengenali bagaimana pola belanja selama ini, apakah lebih kepada memenuhi keinginan atau karena kebutuhan?

Prioritaskan untuk lebih dahulu memenuhi kebutuhan ketimbang keinginan. Paling tidak sampai terbebas dari cengkeraman hutang. Buatlah rencana perubahan gaya hidup finansial yang fokus pada efisiensi anggaran bulanan. 2. Mengenali Struktur hutang saat ini

Untuk mendapatkan solusi masalah secara optimal, syarat utamanya adalah harus mengetahui persis masalah yang dihadapi. Berapa jumlah hutang yang masih tertunggak? Berapa beban bulanan yang harus tersedia untuk menyelesaikan hutang-hutang tersebut. Susunlah secara tertulis dan buat daftar prioritas dari jumlah hutang yang terkecil. 3. Identifikasi kemampuan saat ini

Dari hasil perubahan gaya hidup, diketahui berapa kemampuan menyisihkan pendapatan untuk dialokasikan pada rencana pelunasan beban hutang, sehingga dapat menghitung berapa jumlah kekurangan dana untuk memenuhi kebutuhan minimum beban bulanannya.

Bila sampai langkah ini ternyata sudah mampu membayar kebutuhan minimum beban hutang, segera jalankan sesuai rencana dengan disiplin. Ingat, menyisihkan pendapatan harus dilakukan lebih dulu sebelum memanfaatkannya lebih lanjut.

Bila masih defisit, lanjutkan langkah berikutnya.4. Negosiasi ulang dengan Pemberi Hutang

Selalu ada jalan untuk meringankan beban hutang melalui pendekatan dengan pihak pemberi pinjaman. Bicarakan kesulitan yang dihadapi dan negosiasikan skema terbaik yang bisa diberikan pihak pemberi hutang sebagai solusi, baik dari sisi penjadwalan ulang waktu pelunasan hingga pertimbangan kembali pembebanan bunga.

Bila hasil negosiasi ini belum dapat memenuhi kebutuhan rencana pelunasan hutang, kita bisa mencoba langkah selanjutnya.5. Memanfaatkan aset yang ada

Jika masih memiliki aset, jalan termudah

Bebas dari Cengkeraman Hutang Kehidupan nampaknya memang tidak

bisa terlepas dari yang namanya hutang. Banyak alasan mengapa seseorang

sampai terjerat hutang, yang pada saatnya orang tentu harus

mengembalikannya. Jika dana untuk membayar hutang sudah tersedia tentu tidak menjadi

masalah, namun bagaimana jika belum ada dana untuk membayarnya?

Belum lagi jika hutang sudah menumpuk dan bunga beranak pinak.

adalah memanfaatkan aset untuk mengurangi atau melunasi beban hutang dengan konsekuensi kehilangan manfaat dari aset tersebut.

Pemanfaatan aset tersebut bisa dengan cara menjual atau dijadikan sebagai jaminan/agunan untuk hutang baru. Dengan catatan, dana yang diperoleh harus bisa melunasi seluruh hutang kita atau paling tidak sebagian besar (± 80 persen dari total beban hutang).

Carilah skema hutang baru yang memberikan peluang waktu pengembalian yang cukup panjang dan tingkat suku bunga serendah-rendahya untuk mendapatkan jumlah pinjaman yang cukup besar, dengan beban cicilan yang ringan.

Langkah ini biasa disebut pengambil alihan hutang (Debt Take Over). Bila tidak bisa secara langsung, saat ini ada pihak ketiga yang bisa membantu dan bertindak atas nama kita. Pihak ketiga ini yang akan berhadapan dengan bank (atau lembaga keuangan lainnya). Tentu saja ada fee yang harus dibayarkan atas jasa pengurusan ini. 6. Mencari pinjaman “LUNAK”

Mengingat masalah finansial cukup sensitif dan bersifat pribadi, langkah ini bisa dijadikan alternatif terakhir. Pinjaman “LUNAK” yang dimaksud adalah dengan meminjam sejumlah uang kepada keluarga atau kerabat terdekat kita. Ajukan jangka waktu yang cukup panjang dan cicilan tanpa bunga. Bicara apa adanya kesulitan yang dihadapi. Berkomitmen penuh untuk menepati pelunasan yang kita janjikan. Mohon diingat, tali silaturahmi jauh lebih penting daripada uang. 7. Mempertahankan dan Mengembangkan Gaya Hidup Finansial yang Baru

Jangan cepat puas pada saat terbebas dari cengkeraman hutang. Lanjutkan gaya hidup yang sudah lebih baik ini. Tingkatkan “nilai” yang bisa disisihkan sesuai kemampuan. Boleh jadi kita tidak percaya mempunyai kemampuan mengelola keuangan dengan mengoptimalkan kekuatan menyisihkan pendapatan.

sumber: diolah dari “Bebas dari Cengkeraman Hutang”.


Manajemen

Sebenarnya untuk mengatasi masalah hutang tidak perlu dengan kepanikan dan stres, yang terpenting adalah komitmen untuk

menyelesaikan dengan segera dan tuntas. Namun tentunya harus diikuti dengan gaya hidup yang benar terutama yang berkaitan dengan finansial.beberapa hal bisa dilakukan agar tidaK terjerat terlalu jauh dari hutang yaitu: 1. Merubah Gaya Hidup

Kendala terbesar dalam rangka membebaskan diri dari cengkeraman hutang adalah merubah gaya hidup finansial kita. Gaya hidup finansial adalah keseimbangan antara pendapatan (income) dengan bagaimana memanfaatkannya (spending).

Perlu disadari bahwa gaya hidup finansial kita selama ini telah membawa kita terjebak dalam cengkeraman hutang. Jadi miliki tekad

untuk mengubah gaya hidup. Mulailah dengan mengenali bagaimana pola belanja selama ini, apakah lebih kepada memenuhi keinginan atau karena kebutuhan?

Prioritaskan untuk lebih dahulu memenuhi kebutuhan ketimbang keinginan. Paling tidak sampai terbebas dari cengkeraman hutang. Buatlah rencana perubahan gaya hidup finansial yang fokus pada efisiensi anggaran bulanan. 2. Mengenali Struktur hutang saat ini

Untuk mendapatkan solusi masalah secara optimal, syarat utamanya adalah harus mengetahui persis masalah yang dihadapi. Berapa jumlah hutang yang masih tertunggak? Berapa beban bulanan yang harus tersedia untuk menyelesaikan hutang-hutang tersebut. Susunlah secara tertulis dan buat daftar prioritas dari jumlah hutang yang terkecil. 3. Identifikasi kemampuan saat ini

Dari hasil perubahan gaya hidup, diketahui berapa kemampuan menyisihkan pendapatan untuk dialokasikan pada rencana pelunasan beban hutang, sehingga dapat menghitung berapa jumlah kekurangan dana untuk memenuhi kebutuhan minimum beban bulanannya.

Bila sampai langkah ini ternyata sudah mampu membayar kebutuhan minimum beban hutang, segera jalankan sesuai rencana dengan disiplin. Ingat, menyisihkan pendapatan harus dilakukan lebih dulu sebelum memanfaatkannya lebih lanjut.

Bila masih defisit, lanjutkan langkah berikutnya.4. Negosiasi ulang dengan Pemberi Hutang

Selalu ada jalan untuk meringankan beban hutang melalui pendekatan dengan pihak pemberi pinjaman. Bicarakan kesulitan yang dihadapi dan negosiasikan skema terbaik yang bisa diberikan pihak pemberi hutang sebagai solusi, baik dari sisi penjadwalan ulang waktu pelunasan hingga pertimbangan kembali pembebanan bunga.

Bila hasil negosiasi ini belum dapat memenuhi kebutuhan rencana pelunasan hutang, kita bisa mencoba langkah selanjutnya.5. Memanfaatkan aset yang ada

Jika masih memiliki aset, jalan termudah

Bebas dari Cengkeraman Hutang Kehidupan nampaknya memang tidak

bisa terlepas dari yang namanya hutang. Banyak alasan mengapa seseorang

sampai terjerat hutang, yang pada saatnya orang tentu harus

mengembalikannya. Jika dana untuk membayar hutang sudah tersedia tentu tidak menjadi

masalah, namun bagaimana jika belum ada dana untuk membayarnya?

Belum lagi jika hutang sudah menumpuk dan bunga beranak pinak.

adalah memanfaatkan aset untuk mengurangi atau melunasi beban hutang dengan konsekuensi kehilangan manfaat dari aset tersebut.

Pemanfaatan aset tersebut bisa dengan cara menjual atau dijadikan sebagai jaminan/agunan untuk hutang baru. Dengan catatan, dana yang diperoleh harus bisa melunasi seluruh hutang kita atau paling tidak sebagian besar (± 80 persen dari total beban hutang).

Carilah skema hutang baru yang memberikan peluang waktu pengembalian yang cukup panjang dan tingkat suku bunga serendah-rendahya untuk mendapatkan jumlah pinjaman yang cukup besar, dengan beban cicilan yang ringan.

Langkah ini biasa disebut pengambil alihan hutang (Debt Take Over). Bila tidak bisa secara langsung, saat ini ada pihak ketiga yang bisa membantu dan bertindak atas nama kita. Pihak ketiga ini yang akan berhadapan dengan bank (atau lembaga keuangan lainnya). Tentu saja ada fee yang harus dibayarkan atas jasa pengurusan ini. 6. Mencari pinjaman “LUNAK”

Mengingat masalah finansial cukup sensitif dan bersifat pribadi, langkah ini bisa dijadikan alternatif terakhir. Pinjaman “LUNAK” yang dimaksud adalah dengan meminjam sejumlah uang kepada keluarga atau kerabat terdekat kita. Ajukan jangka waktu yang cukup panjang dan cicilan tanpa bunga. Bicara apa adanya kesulitan yang dihadapi. Berkomitmen penuh untuk menepati pelunasan yang kita janjikan. Mohon diingat, tali silaturahmi jauh lebih penting daripada uang. 7. Mempertahankan dan Mengembangkan Gaya Hidup Finansial yang Baru

Jangan cepat puas pada saat terbebas dari cengkeraman hutang. Lanjutkan gaya hidup yang sudah lebih baik ini. Tingkatkan “nilai” yang bisa disisihkan sesuai kemampuan. Boleh jadi kita tidak percaya mempunyai kemampuan mengelola keuangan dengan mengoptimalkan kekuatan menyisihkan pendapatan.

sumber: diolah dari “Bebas dari Cengkeraman Hutang”.

Pro�l

10Edisi204/TahunXIV/2015* Wacana Mitra

Dari usaha mebel, sampai pabrik kopi sudah ditekuninya, kini Wanto Tjandra melakoni usaha

makanan, yaitu ro�. Usaha mebel menurutnya hanya meneruskan usaha saja, sedangkan alasan membuka usaha ro� adalah lebih kepada ingin membuat makanan yang bisa dipakai sebagai te-man minum kopi, karena memang sar-jana manajemen ini mempunyai pabrik kopi. Sejalan dengan usaha kopinya, maka usaha barunya itu diberi nama “Jawara Bakery & Cofee”

Benar saja atas rekomendasi salah satu temannya, Wanto Tjandra, me-nemukan tempat kursus membuat ro� dan kue, yaitu Bogasari Baking Center (BBC). Maka pada tahun 2003 Ia mengi-ku� pela�han ro� dasar di BBC Bo-gor. Walaupun hanya pela�han dasar, Wanto mengaku bahwa BBC berperan pen-�ng dalam memperkenalkan dasar-dasar membuat ro�, sambil terus bela-jar sendiri untuk meningkatkan penge-tahuan dan ketrampilannya di bidang bakery.

Selama memperdalam pengetahuan tentang bakery, hal yang sangat berke-san menurutnya adalah dari beberapa tempat pela�han yang pernah dia iku-�, hanya di BBC saja yang menerapkan sistem belajar praktek langsung atau

Wanto Tjandra: Jawara Bakery & Coffe

Membuat Makanan Sebagai Teman Minum KopiAlasan membuka usaha ro� adalah lebih kepada ingin membuat makanan yang bisa dipakai sebagai teman minum kopi, karena memang sarjana manajemen ini mempunyai pabrik kopi. Sejalan dengan usaha kopinya, maka usaha barunya itu diberi nama “Jawara Bakery & Cofee”

Kontak:Wanto TjandraJawara Bakery & CofeeJln. Siliwangi no 1 BB BogorTelepon: 0251-8312888


Pro�l

11

Wanto Tjandra: Jawara Bakery & Coffe

Membuat Makanan Sebagai Teman Minum Kopi

hands-on, “Di tempat lain hanya seke-dar melihat demo saja” tegasnya.

Ditambahkannya bahwa belajar di BBC dapat membuka wawasan dan menimbulkan rasa ingin berwirausaha. Oleh karena itulah setelah mengiku� pela�han di BBC, maka pada bulan Juli 2004, Wanto Tjandra mulai membuka usaha bakery yang dipadukan dengan cofee shop, sehingga dua usaha yang di-tekuninya menjadi sejalan.

Seiring dengan berjalannya waktu ditambah dengan kegemaran masyara-kat Bogor yang mulai menyukai makan-an berbahan dasar terigu, maka usaha bakery miliknya semakin dikenal, karena selain bisa diperoleh di outlet yang ber-lokasi di Jalan Siliwangi no 1 BB Bogor, ro�nya juga bisa dijumpai di beberapa toko dan warung-warung sekitar kota Bogor.

Soal harga rasanya �dak terlalu ma-hal untuk ro� yang berkualitas bakery ini. “Cukup murah, untuk ro� berkelas-bakery, tegas Wanto.

Mengenai ke depannya, Wanto su-dah tentu, berharap dapat menciptakan produk-produk dengan inovasi baru yang dapat memenuhi keinginan kon-sumen yang semakin beragam sesuai dengan perkembangan jaman.

(BBC Bogor)

Alasan membuka usaha ro� adalah lebih kepada ingin membuat makanan yang bisa dipakai sebagai teman minum kopi, karena memang sarjana manajemen ini mempunyai pabrik kopi. Sejalan dengan usaha kopinya, maka usaha barunya itu diberi nama “Jawara Bakery & Cofee”


Pemasaran

Kegiatan promosi sebuah produk, bisa disebut sebagai upa-ya membujuk agar konsumen mau membeli. Tapi, membujuk bukan berarti mengelabui pembeli, yang akhirnya kecewa.

Kegiatan promosi sangat bermanfaat untuk memperkenal-kan produk kepada calon konsumen dan membujuk mereka agar membeli, serta mengingatkan kembali konsumen lama agar melakukan pembelian ulang.

Promosi juga merupakan kegiatan untuk menyebarluaskan informasi tentang produk yang dijual, dengan maksud untuk merubah pola perilaku konsumen. Berbagai informasi yang diberikan kepada konsumen pembeli, sangat mempengaruhi keputusan mereka tentang pengalokasikan dana yang mereka miliki.

Kegiatan promosi mengarah pada suatu titik: menaikkan ni-lai produk. Sebab dari promosi tersebut konsumen akan tahu jenis produk apakah yang diperkenalkan. Ada pepatah, “sia-pa tak kenal maka tak sayang”. Jalan inilah yang merupakan penawaran perkenalan, yang berkaitan dengan sifat-sifatnya kepada konsumen. Kadang-kadang orang sangat fanatik de-ngan produk yang dibuat perusahaan tertentu. Hal inilah yang menjadikan nilai suatu produk menjadi sangat tinggi, meskipun boleh jadi mutunya kurang sempurna.

Kalau dikategorikan, tujuan promosi itu adalah sebagai berikut:

Menarik Perha�an dengan PromosiKegiatan promosi mempunyai efek�f untuk memperkenalkan produk pada calon konsumen, sekaligus mengikat konsumen yang sudah jadi langganan.


nya. Mana mungkin calon pembeli dapat menentukan pilihan atas barang yang kita produksi, jika ia tak kenal terhadap barang yang bersangkutan. Perhatian merupak suatu awal seseorang untuk bisa sampai pada perasaan tertarik.

Kedua , agar dapat membangkitkan perasaan tertarik dan minat untuk memiliki atau menikmati. Seorang calon pem-beli yang sudah kenal dengan salah satu produk, kemungkin-an mengahapi dua pilihan, antara tertarik dan tidak tertarik. Namun tujuan promosi adalah “agar dan harus tertarik”.

Kita sering melihat papan-papan reklame yang dipasang di tikungan jalan dengan warna menyolok, iklan di koran dengan tinta yang berwarna-warni, atau mendengarkan sponsor berteriak-teriak di radio. Semuanya bertujuan agar orang-orang menjadi tertarik terhadap produk yang ditawar-kan. Lebih khusus lagi, menimbulkan perasaan minat untuk membeli pada orang, merupakan tujuan yang mutlak diperlu-kan dalam sponsor.

Ketiga , menguatkan perasaan minat membeli dan ke-inginan-keinginan memiliki atas suatu barang. Jadi, setelah melalui dua tahapan perasaan, maka pembeli digelitik oleh sponsor berulang kali, agar tertarik; yang semula hanya rela-tif ( kecil menjadi semakin kuat untuk membeli dan menikma-tinya ).

Kalau pembeli sudah mempunyai keinginan serta minat untuk membeli suatu produk yang dikenalnya, kemungkinan besar mereka melangsungkan transaksi pembelian. Dengan catatan jika yang bersangkutan mampu membayar harga yang telah ditawarkan oleh penjual.

Sumber (diolah): Wiwiek WH dan Anggita Marcella: Strategi Unggul Usaha , Putra Pelajar, Surabaya

Pertama , produk yang di-perkenalkan diharapkan men-dapat perhatian dari calon pem-beli atau konsumen. Ini sangat pen-ting. Sebab tanpa perhatian dari masayarakat, kemungkinan besar produk akan macet, se-hingga menyababkan kerugian besar. Ini merupakan tahap awal yang harus diperhatikan dalam mengambil keputusan, yakni bagi calon pembeli.

Ambilah contoh, bila kita mempunyai perhatian yang rela-tif kecil terhadap suatu produk, maka kita kurang tertarik atau bahkan sama sekali melupakan-

Tips


Olicale

Target pemasaran adalah mendapatkan pelanggan sebanyak-banyaknya dan loyal. Loyal artinya setelah membeli produk dia akan kembali lagi membeli produk bahkan mereferensikan kepada orang lain untuk meng-gunakan produk tersebut.

Pemasaran berkaitan dengan upaya meyakinkan orang, bahwa usaha dan produk yang kita miliki dibu-tuhkan dan berguna bagi pelanggan. Walaupun produk bagus tetapi kalau tidak diperlukan, maka kita tidak akan mendapatkan pelanggan.

Salah satu kunci utama dalam pemasaran produk adalah menentukan target pasar. Sebelum melangkah lebih lanjut pertama kali kita harus menentukan target pelanggan, siapakah pelanggan yang membutuhkan barang kita. Kalau produk yang ditawarkan adalah mi maka yang membutuhkan (target marketnya) adalah penggemar mi dengan tingkatan harga tertentu. Kalau roti tawar maka yang membutuhkan adalah keluarga yang biasa sarapan dengan roti. Demikian juga dengan yang lain. Setelah tahu, baru kita bidik calon pembeli ini.Setelah target pasar jelas ,berikut tips dan langkah-lang-kah untuk mendapatkan pelanggan:1. Mengkomunikasikan dan menawarkan daya tarik

atau nilai tambah produk, supaya calon pelang-gan tahu. Biasanya dilakukan dengan iklan yang cocok dengan perilaku media pelanggan, seperti membagikan selebaran atau brosur, spanduk, pa-pan nama, iklan suratkabar, majalah, radio, internet (blog, facebook), bahkan televisi jika produk yang

dijual jangkauannya luas.2. Melakukan promosi jangka pendek dengan

menawarkan diskon 20% untuk pembelian selama seminggu, beli sejumah tertentu mendapat hadiah, beli 2 gratis 1, pameran dengan membagikan sam-pel. Adanya iming-iming ini akan membuat calon pelanggan tertarik untuk membeli.

3. Pro aktif menghubungi calon pelanggan potensial, dengan beberapa cara misalnya menelepon atau SMS, berkeliling mengunjungi lokasi-lokasi yang banyak dihuni target market sambil menawarkan produk.

4. Mendatangi komunitas. Komunitas adalah ajang kumpul-kumpul orang yang memiliki hobi atau mi-nat sama. Ini cukup efektif karena kita bisa memilih komunitas yang paling cocok dengan produk yang ditawarkan. Contohnya kita bisa berbaur dan menawarkan roti rendah kalori kepada komunitas gym atau fitness

5. Bekerajasama dengan pihak lain yang memiliki kesamaan target market. Misalnya untuk menjual produk kue bisa menjalin kerjasama dengan penge-lola rumahsakit, sekolah, pusat perkantoran yang banyak dikunjungi orang. Di tempat-tempat seper-ti itu orang biasanya melakukan aktivitas yang membutuhkan waktu sehingga perlu ada selingan makanan sambil menunggu urusannya selesai.

6. Meminta kepada pelanggan untuk mereferensikan produk kepada relasi, saudara, atau teman.

Sumber: diolah dari swa.co.id

Mendapatkan Pelanggan Loyal

Setelah membuka usaha, kita memiliki produk yang harus dijual ke pasar. Memasarkan produk sering menjadi kendala, karena membutuhkan sumber daya dan biaya yang tidak kalah besar dibandingkan dengan proses produksi.

Resep


Bahan Kulit Pastry:200 gram Gula halus285 gram Mentega 2 bu�r Telur 2 gram Vanili essence 3 gram Garam600 gram Terigu Kunci Biru

Cara Membuat:1. Aduk gula halus dan mentega hingga tercampur rata.2. Masukkan telur satu persatu, sambil terus diaduk

hingga rata.3. Masukkan vanila essence, garam dan terigu. Aduk

hingga rata.4. Simpan adonan di lemari pendingin selama 15 me-

nit.5. Tipiskan adonan dengan menggunakan rolling pin

hingga ketebalan 3mm.6. Cetak dengan menggunakan cu�er lingkaran dengan

ukuran 6 cm.7. Letakkan potongan adonan ke loyang yang sudah di-

olesi dengan shortening pu�h.8. Bakar di oven pada suhu 180C hingga setengah

matang. Sisihkan.

Bahan danish cream pastry:375 gram Gula halus600 gram Mentega150 gram Shortening pu�h220 gram Susu segar800 gram Terigu Cakra Kembar175 gram Terigu Segi�ga Biru 50 gram Susu bubuk

Cara membuat:1. Aduk gula halus, mentega, dan shortening pu�h hingga

lembut. Aduk dengan menggunakan hand mixer.2. Masukkan susu cair sedikit-sedikit. Aduk terus hingga rata.3. Masukkan bahan-bahan kering, aduk dengan menggu-

nakan sendok kayu hingga rata.4. Masukkan ke dalam piping bag yang ujungnya diberi spuit

bintang.

Bahan Almond Puff Pastry:80 gram Gula halus80 gram Gula pasir250 gram Pu�h telur200 gram Almond bubuk25 gram Terigu Kunci Biru25 gram Tepung maizena50 gram Almond keping (taburan)

Cara membuat:1. Aduk gula halus, gula pasir, dan pu�h telur hingga

mengembang dan kaku. Masukkan bahan kering. Aduk dengan menggunakan sendok kayu.

2. Masukkan ke dalam piping bag

Bahan filling: 454 gram Dark cherry 50 gram Gula pasir 30 gram Maizena

Cara membuat:1. Pisahkan buah dark cherry dengan airnya. Masak airnya

dengan api sedang, masukkan juga gula pasir.2. Potong-potong dark cherry menjadi 8 bagian.3. Masukkan dark cherry ke dalam air dark cherry yang su-

dah mendidih.4. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan meng-

gunakan air. Masak terus hingga mengental.5. Dinginkan.

Penyelesaian:1. Siapkan adonan kulit pastry, spuit pinggirnya dengan dan-

ish cream pastry melingkar (seper� sumur).2. Letakkan isian dark cherry di tengah-tengahnya.3. Tutupi isian dengan almond puff pastry. Taburi dengan

almond keping. Lakukan hal yang sama untuk semua sisa adonan.

4. Bakar di oven pada suhu 1700C selama kurang lebih 15 menit.

Hasil jadi: ± 20 pcs

Olicale


Info

Wariadi sangat kaget be-gitu mendapat telepon dari perwakilan Bogasari

di Medan pada Rabu (17/6) pagi. Ia sama sekali tidak menduga kalau dirinya menjadi salah satu dari 10 UKM Mitra Bogasari yang tergabung dalam Bogasari Mitra Card (BMC) yang beruntung mendapat hadiah sepeda motor.

Keberuntungan itu didapatnya saat digelar Pengundian Gelegar Hadiah BMC 2015 Tahap 1 yang berlangsung di Hotel Santika, Me-dan, Selasa malam 16/06/2015.

“Ini adalah berkah di awal bulan Suci Ramadhan. Sepeda motor ini akan saya pakai untuk operasional usaha,” ucap Wariadi, pemilik UKM Alfin Bakeri, yang terletak di Starban, Kecamatan Polonia, Medan.

Saking bahagianya, Wariadi malah berinisiatif datang ke kantor perwakilan Bogasari untuk menerima simbolisasi penerimaan hadiah. Pa-dahal biasanya Bogasari yang men-datangi langsung rumah para UKM yang menjadi pemenang.

“Tidak apa-apa. Kebetulan pabrik saya juga sedang tutup karena se-dang dalam persiapan puasa. La-gian saya sudah tidak sabar..,” ucap Wariadi.

Sudah belasan tahun Wariadi menjalankan usaha produksi Roti be-cak di Kota Medan. Dalam sehari, usahanya menghabiskan sekitar 6 sak tepung terigu Bogasari @ 25 Kg atau sekitar 4 ton per bulannya.

Baginya bermitra dengan Bogasari sangatlah banyak manfaatnya.

“Karena itu meski banyak produsen terigu lain yang menawarkan produknya, tapi saya tidak berani karena menyangkut kulitas produk akhir dari usaha saya. Resikonya sangat be-sar kalau coba-coba produk lain. Apalagi dengan Bogas-ari ada pembinaan dengan UKM yang bernama BMC,” ujar Wariadi yang menjadi anggota BMC sejak tahun 2012 dengan jenis keang-gotaan Silver.

Beatrix Soedibyo, Mana-jer SME and BBC Development Bogasari menegaskan, ke-mitraan Bogasari dengan UKM berbasis tepung terigu pastinya terus ditingkatkan. Ini sejalan dengan motto kemitraan Bogasari dengan UKM yaitu “Tum-buh Bersama”.

Salah satu bentuk peningkatan ke-mitraan tersebut adalah menyeleng-garakan Gelegar Hadiah Bogasari Mitra Card (BMC) setiap 3 bulan sekali dengan hadiah utama 5 Paket Umroh atau wisata rohani yang se-nilai.

Penyelenggaraan Gelegar Hadiah BMC 2015 Tahap pertama ini dige-lar di Hotel Santika Medan, Selasa malam (16/6).

“Ini merupakan apreasiasi Bo-

gasari kepada para UKM anggota BMC di Kota Medan sebagai tempat penyelenggaraan Gelegar Hadiah BMC 2015 Tahap Pertama. Dari seki-tar 1.400 UKM Mitra Bogasari yang tergabung dalam BMC di wilayah Provinsi Sumatera Utara (Sumut), terbanyak berlokasi di Kota Medan kurang lebih 600 anggota. Pering-kat berikutnya adalah Pematang Si-antar dengan anggota lebih kurang 200 disusul Kabupaten Deli Serdang dengan sekitar 100 anggota,” jelas Beatrix. (Tribunenews.com)

Wariadi Bangga Mendapat Sepeda Motor dari Bogasari

Info


Untuk itu kepada para pengguna tepung terigu, khususnya produksi PT. ISM. Bogasari Flour Mills, harap berha�-ha� terhadap terigu oplosan terse-but, Jangan sampai gara-gara salah beli, produk anda gagal, yang pada akhirnya akan merugikan usaha secara keseluruhan.

Terigu asli sebagai bahan ro� dan mie adalah terigu dengan kadar protein �nggi, bila terigu tersebut dioplos maka akan dicampur dengan terigu kualitas protein yang rendah atau jenis te-pung lain, sehingga hasil olahan �dak maksimal, bahkan gagal.

Berdasarkan hasil uji laboratorium, dan laporan para pengguna terigu oplosan tersebut ditemukan kejanggalan hasil pengolahan seper� ro� menjadi bantat ( �dak mengembang ), mie menjadi terpo-tong-potong dan kurang kenyal sehingga �dak la-yak jual dan tentunya sangat merugikan, baik dari segi kualitas, maupun kelangsungan usaha.

Berikut ini ciri-ciri terigu oplosan yang dapat di-ketahui agar lebih berha�-ha� ke�ka hendak mem-beli terigu :

1. Kemasan terigu oplosan �dak rapi dan biasa-nya ada bekas jahitan ulang di karung.

2. Memakai karung terigu bekas. Selain ada bekas jahitan, karung terlihat bekas pakai.

3. Perha�kan juga jahitan pada karung bagian bawah

4. Kualitas terigu �dak bersih dan berbau apek 5. Segel palsu atau bekas (bahan dan warna segel

berbeda dengan segel asli). Nomor barcode pada SEGEL ASLI dicetak dengan

mesin khusus, �dak dicetak bersamaan dengan pembuatan/cetak segelnya (bukan cetak offset).

Untuk itu disarankan bagi para UKM/Pengguna agar berha�-ha� dalam memilih terigu. Pas�kan �dak ada ciri-ciri di atas. Oleh karena itu :

• Jangan diterima bila ada bekas jahitan ulang pada karungnya

• Jangan diterima jika warna dan jenis benang �dak sama dengan benang khusus yang digu-nakan oleh bogasari.

• Jangan diterima kalau segel rusak/tanpa segel

Apabila menemukan ciri-ciri yang mencurigakan segera sampaikan kepada staf bogasari di wilayah anda, atau telepon ke LAGANSA (Layanan Pelang-gan Bogasari) : 0807 1 800 888, atau e-mail ke: [email protected]

Ha�-ha� Terigu Oplosan !!!Tepung terigu adalah bahan dasar untuk

pembuatan ro�, mie dan aneka kue. Akhir-akh-ir ini disinyalir mulai marak lagi terigu oplos-an beredar di masyarakat. Terigu tersebut dikemas dengan balutan karung mirip dengan aslinya. Tetapi kalau dicerma� ada perbedaan mendasar yang dapat dijadikan acuan untuk mengetahui mana yang asli dan mana yang oplosan atau palsu.

Info BMC


Selamat Kepada Pemenang Undian Gelegar Hadiah BMC tahap 1

Setelah 2 tahap Undian Gelegar Hadiah Bogasari Mitra Card tahun 2014 yang lalu, kini tahun 2015 Gelegar hadiah BMC diundi dalam 4 tahap dengan total hadiah yang lebih banyak.

Gelegar Hadiah BMC 2015 tahap 1 telah diundi pada 16 Juni 2015 yang lalu di Medan. Berikut pemenangnya:

Masih ada kesempatan pada Gelegar Hadiah BMC tahap berikutnya


Alamat Bogasari Baking Center (BBC)BBC BANDA ACEHJl. Tgk Imum Leungbata, Simpang Surabaya No. 3, Banda AcehTelepon/Fax: 0651-27337e-mail: [email protected]

BBC MEDANKomp. Ruko Tata Plaza No. 31 A, Jl. Kapten Muslim, Medan.Telepon/Fax: 061-8468081e-mail: [email protected]

BBC PADANGJl. S. Parman No. 197, PadangTelepon/Fax: 0751-7058384e-mail: [email protected]

BBC PALEMBANGPalembang Square Mall (PS Mall), Kanto R 127Jl. Angkatan 45/POM IX PalembangTelepon/Fax: 0711-380039e-mail: [email protected]

BBC BUMI SERPONG DAMAIPasar Modern BSD Blok R 83 A-86 Sektor 1-2, TangerangTelepon: 021-53158366, Fax: 021-53159377e-mail: [email protected]

BBC JAKARTA UTARA I (BBC Pusat Jakarta)Komp. PT. ISM Divisi Bogasari Jl. Raya Cilincing No.1 Tanjung Priok Jakarta UtaraTelepon: 021- 43920144; 021- 4301048 Ext. 62-391 Fax: 021- 43920126e-mail: [email protected] JAKARTA UTARA II Kelapa Gading Saquare Blok B-17 Mall of Indo-nesia (MOI)Kelapa Gading Jakarta UtaraTelepon/Fax: 021-45869850e-mail:bbc.gading@�tanbaking.com

BBC JAKARTA SELATANJl. RS. Fatmawa� No. 22A Jakarta SelatanTelepon: 021-7692329, Fax: 021-7668137e-mail: bbc@�tanbaking.com

BBC SALATIGAJl. Yos Sudarso no. 21, Sala�gaTelepon: 0298-321340e-mail: evan�[email protected]

BBC BOGORJl. Pajajaran No. 133A, Bantar Ja�, BogorTelepon/Fax: 0251-8390613, e-mail: [email protected]

BBC CIREBONCirebon Super Block (CSB Mall), Orange Blossom No. 18Jl. Dr. Cipto Mangunkusumo 26 CirebonTelepon/Fax: 0231-8291104, e-mail: [email protected]

BBC BANDUNG Jl. Karapitan no. 88 E, Bandung Telepon/Fax: 022-4262821e-mail: [email protected]

BBC BANDUNG Astana AnyarJl. Astana Anyar No. 23, Bandung Telepon/Fax: 022-4214401e-mail: [email protected]

BBC PURWOKERTO JL. Jend. Sudirman No. 612, PurwokertoTelepon: 0281-7604198; Fax: 0281-633733e-mail: bbc@in�prima.com

BBC SURABAYA (BBC Pusat Surabaya)Plaza Surabaya, Shop House Blok A No. 8-17 Lt, 1Jl. Pemuda No. 33-37 SurabayaTelepon: 031-5453066, Fax:031-5347679e-mail: [email protected]

BBC JEMBERJalan Gajah Mada no. 373 Jember 68133Telepon/Fax: 0331-489902e-mail: [email protected]

BBC KEDIRIRuko Hayam Wuruk Trade Center Blok D-3Jl. Hayam Wuruk - Kediri 64121Telepon/Fax: 0354-672697e-mail: [email protected]

BBC Semarang Jl. Tentara Pelajar no. 67B, Semarang Telepon/Fax: 024-76585088e-mail: [email protected]

BBC Banjarmasin Jl. Pangeran H. Muhammad Noor No.88Kel. Pelambuan (Samping Polsek Bjm Barat)Telepon/Fax: 0511-4411799e-mail: [email protected]

BBC SAMARINDARuko Mahakam Square B-01, Jl. Untung Suropa�,Kel. Karang Asem, Kec. Sungai Kujang, SamarindaTelepon: 081-75078027e-mail: [email protected]

Jadwal pela�han bisa dilihat di:www.bogasari.com. Layanan Pelanggan Bogasari (Lagansa) 0807-1-800-888 kreasi kogasari @kreasibogasari

Saatnya Hobi Anda Menjadi DuitTemukan Peluang Usaha Makanan Berbasis Terigu

Melalui Pelatihan di Bogasari Baking Center

BBC menyelenggarakan program pelatihan yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan pemula yang ingin menjadi wirausahawan, ataupun para profesional di bidang makanan berbasis terigu.

Instruktur BBC yang handal, akan memberikan pelatihan secara lengkap melalui 20% teori dan 80% praktik langsung, dengan fasili-tas yang memadai, modern dan nyaman.

BBC juga memberikan konsultasi gratis bagi para alumnus

• PAKET UTAMA:- Paket Roti- Paket Cake- Paket Pastry- Paket Kue Kering- Paket Mi- Paket Steambun

• PAKET HARI SPESIAL- Lebaran- Natal- dll.

• PAKET CUSTOMIZE:Jenis pelatihan disesuaikan dengan kebutuhan

15 cm

Info BBC

WM 204 backup - bogasari.com 204.pdf · dalam proyeksi laporan keuangan (laporan rugi-laba, neraca,...

Documents

Transcript of WM 204 backup - bogasari.com 204.pdf · dalam proyeksi laporan keuangan (laporan rugi-laba, neraca,...