Pertaniancybex.pertanian.go.id/xms/files/archieve//files/attachml... · Web view3.123.040,-PANEN...
Transcript of Pertaniancybex.pertanian.go.id/xms/files/archieve//files/attachml... · Web view3.123.040,-PANEN...
BIDIDAYA IKAN LELE KOLAM TERPAL
PEMERINTAH KOTA PALANGKARAYA
BADAN KETAHANAN PANGAN
Jl. Tjilik Riwut Km. 5,5 No. 98
Bidang Penyelenggaraan Penyuluhan
5. Ikan lele dijual di lokasi panen Rp. 14.000/Kg
6. Biaya Investasi pembuatan kolan terpal :
- Terpal ukuran 6 x 10 ukuran Rp. 300.000 .
- Bambu 20 potong @ Rp 2.300 Rp. 46.000,-
- Pipa paralon 1 meter Rp. 20.000 ,-
- Kabel listrik 10 meter Rp 30.000,-
- Bohlam 1 bh Rp. 5.000,-
Jumlah Rp. 401.000,-
7. Biaya Operasional
- Benih @ Rp. 450 x 4.000 Rp. 1.800.000,-
- Pakan alternative Lokal
@ Rp. 4500 x 360 Kg Rp. 1.620.000,-
- lain-lain Rp. 200.000,-
Jumlah Rp. 3.620.000,-
8. Biaya tetap :
a. Penyusutan pemeliharaan 1 thn Rp. 40.100,-
b. Bunga modal 5 % (3 bulan) Rp. 609.150,-
Jumlah Rp. 649.265,-
Total Biaya 7 + 8 Rp. 4.269.265,-
9. Penerimaan 360 kg x Rp.14.000 Rp 5.040.000,-
10. laba Operasional 9 – 7
Rp. 5.040.000 – Rp. 3.620.000 Rp 1.420.000,-
11. Laba bersih sebelum pajak (9 –(7 + 8))
Rp. 5.040.000 – Rp. 4.269.265 Rp. 770.735,-
12. Laba bersih dalam 1 tahun
Rp. 770.735 x 4 Rp. 3.082.940,-
13. Arus kas : Laba bersih + penyusutan pemeliharaan
Rp. 3.082.940 + Rp. 40.100 Rp. 3.123.040,-
PANEN DAN PENANGANAN HASIL
Pemanenan dilakukan dengan mengeringkan
air pada kolam terpal, dengan cara membuka pintu air
atau dikeringkan dengan menggunakan pompa isap
sehingga air tersisa di saluran kolam yang terdalam,
selanjutnya semua lele digiring ke saluran tersebut
hingga terkumpul, tangkap lele secara hati-hati dengan
menggunakan seser (jaring tangan) atau dengan tangan
dan dipindahkan kedalam bak atau waring yang airnya
mengalir agar tubuh lele menjadi bersih. Selanjutnya
pisahkan lele yang ukurannya sama sesuai permintaan
pasar dan konsumen, lele dapat dibawa langsung ke
pasar dengan menggunakan wadah berupa bak atau
drum plastik. Setelah pemanenan langkah selanjutnya
adalah penanganan hasil. Penanganan hasil harus
disesuaikan dengan jarak dan waktu tempuh dalam
mengangkut ikan-ikan ke konsumen, hal ini penting
untuk menjaga ikan tetap hidup atau segar hingga
diterima konsumen.
ANALISIS USAHA
Analisis pembesaran ikan lele di kolam terpal
diasumsikan sebagai berikut :
1. Pembesaran di kolam terpal ukuran 6 x 8 m.
2. Bobot awal 15-40 g/ekor, panjang 8-12 cm padat
penebaran 4.000 ekor/kolam.
3. Pakan yang dibutuhkan jumlah benih ikan yang
ditebar (ekor) x sintasan(%) x rata-rata bobot ikan
panen (g) x konversi pakan.
= 4.000 x 0,90 x 0,100 x 1 = 360 Kg. (Bobot panen)
4. pemeliharaan 2-3 bulan, tingkat kematian 10 %,
bobot panen 90-130 g/ekor, berat rata-rata 100
g/ekor, hasil panen sebanyak 3.600 ekor ikan atau
Sumber Dana : APBD SKPD Badan Ketahanan Pangan Kota Palangka Raya TA. 2010