UJI KINERJA MESIN TANAM BIBIT PADI TIPE DORONG...
47
Transcript of UJI KINERJA MESIN TANAM BIBIT PADI TIPE DORONG...
UJI KINERJA MESIN TANAM BIBIT PADI TIPE DORONG SPW-48C
(RICE TRANSPLANTER)
VIQHI ALAM PUTRA
(G411 12 269)
PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN
DEPARTEMEN TEKNOLOGI PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2018
ii
UJI KINERJA MESIN TANAM BIBIT PADI TIPE DORONG SPW-48C
(RICE TRANSPLANTER)
OLEH :
VIQHI ALAM PUTRA
G411 12 269
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana
Teknologi Pertanian
Pada
Program Studi Teknik Pertanian
DEPARTEMEN TEKNOLOGI PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2018
iii
iv
Viqhi alam putra (G41112269) Uji Kinerja Mesin Tanam Bibit Padi Tipe Dorong
Spw-48c (Rice Transplanter). Di bawah bimbingan Dr.Iqbal.STP.M.Si dan
Dr.Ir. Abdul Waris, MT
ABSTRAK
Rice transplanter adalah jenis mesin penanam padi yang dipergunakan untuk
menanam bibit padi yang telah disemaikan pada areal khusus dengan umur
tertentu pada areal tanah sawah kondisi siap tanam mesin ini dirancang untuk
bekerja pada lahan berlumpur (puddle). Rice transplanter adalah inovasi teknologi
mesin tanam pindah bibit pada tanaman padi. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui efisiensi kerja alat tanam tipe dorong (rice transplanter) pada jenis
tanah Inseptisol. Penelitian ini dilakukan pada lahan sawah dalam keadaan
tergenang air ± 2 cm seluas 10 x 10 m siap tanam sebagai tempat pengoperasian
alat tanam rice tranplanter. Parameter yang di ambil dalam penelitian ini adalah
lebar kerja (cm), keceptan maju (km/jam), kapasitas keja (jam/ha), slip roda dan
kedalaman tanam alat. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kapasitas kerja
efektif mesin tanam bibit padi tipe dorong Kubota SPW 48-C ini sebesar 8,46
ha/jam (0.118125 jam/ha) sedangkan kapasitas kerja teoritis sebesar 8.395 ha/jam
(0.119117 jam/ha) sehingga diperoleh efisiensi kerja sebesar 74%. Dimana 74%
menunjukkan bahwa alat tanam ini sangat efisien dalam proses penanaman bibit
padi.
Kata kunci : Rice Transplanter, Mesin Tanam bibit tipe dorong, Efisiensi kerja
v
RIWAYAT HIDUP
VIQHI ALAM PUTRA lahir di Kabupaten Pinrang
pada tanggal 19 Juli 1994, merupakan anak ke Pertama dari
Lima bersaudara, pasangan bapak Jufri dengan ibu Jumiati.
Jenjang pendidikan formal yang pernah dilalui adalah:
1. Menempuh pendidikan dasar SDN 4 Mabulo Sibatang
Kab. Pinrang pada tahun 2000 sampai tahun 2006.
2. Melanjutkan pendidikan di jenjang sekolah
menengah pertama di SMP Negeri 3 Tiroang Kab. Pinrang pada tahun 2006
sampai tahun 2009.
3. Melanjutkan pendidikan di jenjang sekolah menengah atas di SMA Negeri 2
Tiroang Kab. Pinrang pada tahun 2009 sampai tahun 2012.
4. Melanjutkan pendidikan di Universitas Hasanuddin, Departemen Teknologi
Pertanian Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Makassar
pada tahun 2012 sampai tahun 2017.
Setelah lulus melalui jalur SNMPTN tahun 2012 penulis diterima sebagai
mahasiswa Departemen Teknologi Pertanian, Program Studi Teknik Pertanian
Universitas Hasanuddin Makassar. Selama kuliah, penulis aktif di berbagai
organisasi seperti HIMATEPA UH.
vi
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur senantiasa penulis panjatkan hanya ke hadirat
Allah SWT yang dengan rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan
skripsi ini sebagai salah satu syarat memperoleh gelar sarjana di Jurusan
Teknologi Pertanian.
Tugas akhir ini dapat terselesaikan berkat adanya arahan dan bimbingan
dari berbagai pihak. Oleh karena itu patutlah kiranya jika pada kesempatan ini
penulis menyampaikann terima kasih kepada:
1. Dr. Iqbal, S.TP., M.Si dan Dr.Ir.Abdul Waris, MT. selaku dosen pembimbing
yang telah membimbing dan memberikan arahan selama penyusunan laporan
akhir ini.
2. Dosen – dosen Fakultas Pertanian khususnya Dosen Program Studi Keteknikan
Pertanian yang telah memberikan ilmu dan pengetahuan selama proses
perkuliahan.
3. Bapak Sukri dan Abbas (selaku operator alat), Tamrin, Rial, Risqan, Mansur,
Elsa Yunike, BAJAK 2012 yang telah membantu penelitian hingga penulisan
skripsi penulis selesai.
Akhirnya penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua
pihak yang membutuhkan serta perkembangan ilmu pengetahuan khususnya
dalam bidang teknologi pertanian, maka dari itu penulis membutuhkan saran guna
perbaikan dalam tulisan–tulisan selanjutnya.
Makassar, November 2018
Penulis
vii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .............................................................................................. i
HALAMAN PENGESAHAN .................................. Error! Bookmark not defined.
ABSTRAK .............................................................................................................. iv
RIWAYAT HIDUP .................................................................................................. v
KATA PENGANTAR ............................................................................................. vi
DAFTAR ISI .......................................................................................................... vii
DAFTAR TABEL............................................................................................... viii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ ix
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................... x
I. PENDAHULUAN ............................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ................................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah .............................................................................................. 3
1.3 Tujuan dan Kegunaan ........................................................................................ 3
II. TINJAUAN PUSTAKA .................................................................................. 4
2.1 Lahan Sawah ...................................................................................................... 4
2.2 Struktur Tanah Sawah ........................................................................................ 4
2.3 Tanaman Padi ..................................................................................................... 5
2.3.1 Perkembangan Produksi Padi di Indonesia dan Permasalahannya ..................... 5
2.3.2 Varietas Tanaman Padi ...................................................................................... 7
2.4 Teknik penanaman padi ..................................................................................... 8
2.5 Alat Tanam Padi Tipe Dorong (Rice Tranplanter) ............................................ 9
2.6 Konstruksi mesin dan pola penanaman ............................................................ 11
2.7 Kapasitas Alat dan Mesin................................................................................. 14
2.8 Slip (Slippage) .................................................................................................. 15
III. METODE PENELITIAN ................................................................................. 17
3.1 Waktu dan Tempat ........................................................................................... 17
3.2 Bahan dan Alat ................................................................................................. 17
3.3 Metode Penelitian............................................................................................. 17
3.4 Prosedur Penelitian........................................................................................... 17
3.5 Bagan Alir Penelitian ....................................................................................... 19
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................. 28
LAMPIRAN ........................................................................................................... 30
viii
DAFTAR TABEL
No Judul Halaman
1. Hasil Uji Kinerja Lapang Mesin Tanam Padi Rice Transplanter pada
Lahan Uji ...................................................................................................... 21
2. Kapasitas Kerja Efektif Penanaman Padi menggunakan Indojarwo
Rice Transplanter .......................................................................................... 23
3. Kecepatan Maju Indojarwo Rice Transplanter Saat Proses tanam ............... 24
4. Kapasitas Kerja Teoritis Alat Tanam Indojarwo Rice Transplanter ............ 24
5. Perbandingan kapasitas kerja mesin tanam Kubota SPW-48c dan
Indojarwo rice transplanter. .......................................................................... 25
ix
DAFTAR GAMBAR
No Judul Halaman
1. Komponen Mesin Tanam Bibit Tanam Padi ................................................. 11
2. Sistem Kendali Mesin Tanam Bibit Padi ...................................................... 12
3. Komponen Meja dan Jari Penanaman Mekanisme Gerakan Jari
Penanam ........................................................................................................ 12
4. Pola Penanaman di Lapangan ....................................................................... 13
5. Pandangan Oparator Pada Penanda Tengah, Pemandu Samping Depan
dan Pemandu Alur Pembalikan .................................................................... 13
6. Diagram Alir ................................................................................................. 19
x
DAFTAR LAMPIRAN
No Judul Halaman
1. Spesifikasi Mesin Tanam Bibit Padi Tipe Dorong Kubota ........................ 30
2. Waktu Tempuh Teoritis dan kecepatan Kerja Teoritis .............................. 32
3. Waktu Tempuh Efektif dan Kecepatan Kerja Aktual ................................ 32
4. Kapasitas lapang......................................................................................... 33
5. Efisiensi ...................................................................................................... 34
6. Dokumentasi Penelitian ............................................................................. 34
1
I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Peningkatan produksi pertanian merupakan suatu tugas yang kompleks dalam
suatu negara, karena banyaknya kondisi berbeda yang harus dibina atau diubah
oleh orang ataupun kelompok yang berbeda pula. Seperti halnya permasalahan
pertumbuhan penduduk yang tinggi, permintaan atas kebutuhan pangan
meningkat pesat, namun hal tersebut tidak diimbangi dengan produksi hasil
pertanian yang mampu untuk memenuhi permintaan kebutuhan akan bahan
pangan.
Ekaningtyas dalam Sundari (2013) menyatakan bahwa Indonesia sedang
dihadapkan dengan banyak permasalahan di sektor pertanian untuk memenuhi
kebutuhan akan bahan pangan diantaranya yaitu: (i) kelangkaan tenaga kerja di
bidang pertanian; dan (ii) menurunnya minat generasi muda pada usaha sektor
pertanian. Kendala tersebut dapat menyebabkan dilakukannya keseragaman waktu
tanam dan susut panen tanaman padi di suatu hamparan atau wilayah yang pada
akhirnya akan menganggu tercapainya target swa-sembada beras nasional. Dalam
budidaya padi, salah satu kegiatan yang banyak menyerap tenaga kerja adalah
kegiatan tanam bibit padi (tanam bibit pindah). Kegiatan tersebut memerlukan
tenaga kerja sekitar 25% dari seluruh kebutuhan tenaga kerja budidaya padi.
Salah satu strategi untuk mengatasi ancaman tersebut adalah dengan
penerapan mesin tanam bibit padi dan pemanen padi. Penerapan mesin-mesin
tersebut diperlukan untuk: (i) meningkatkan produktivitas lahan dan tenaga kerja;
(ii) mempercepat dan mengefisiensikan proses; dan sekaligus (iii) menekan biaya
produksi. Rice transplanter adalah inovasi teknologi mesin tanam pindah bibit
pada tanaman padi. Mesin Rice transplanter berpeluang dapat mempercepat
waktu tanam bibit padi dan mengatasi kelangkaan tenaga kerja tanam bibit padi
pada daerah-daerah tertentu.
Di Indonesia penggunaan rice transplanter sudah dimulai cukup lama sekitar
tahun 1986 dengan teknologi rice transplanter dari Jepang yang dikomandoi oleh
Balai Benih Padi dibeberapa daerah. Hasil dilapangan dapat dikatakan secara
teknik apabila SOP pengolahan tanah, penyiapan bibit dan perawatan dilakukan
2
dengan benar menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata dibanding tanam
dengan tangan (Rudiarsyahputra, 2012).
Namun secara visual dapat dilihat bahwa tenaga tanam padi sawah yang
umumnya didominasi wanita saat ini komposisi lebih dari 90% usianya diatas 50
tahun. Hal tersebut menunjukkan minat generasi muda untuk menjadi tenaga
tanam sudah berkurang, prediksi 5 sampai 10 tahun kedepan beberapa daerah
sentra produksi padi akan mengalami kesulitan tenaga tanam padi sawah,
pemerintah telah melakukan terobosan inovasi tentang alat tanam bibit padi
namun belum ada data atau penelitian tentang alat tanam padi yang menguji di
daerah Sulawesi selatan.
Berdasarkan penjelasan di atas maka perlu dilakukan penelitian ini untuk
memberikan informasi tentang kinerja kerja Alat tanam tipe dorong (Rice
transplanter).
3
1.2. Rumusan Masalah
1. Belum diketahui efisiensi kerja mesin tanam bibit padi tipe dorong SPW-48C
pada lahan persawahan.
2. Faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi efisiensi kerja mesin tanam bibit
padi tipe dorong SPW-48C ?
1.3 Tujuan dan Kegunaan
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efisiensi kerja alat tanam tipe
dorong SPW 48-C (rice transplater) pada jenis tanah inseptisol.
Kegunaan penelitian ini untuk memberikan informasi tentang efisiensi kerja
Alat tanam tipe dorong ( rice transplanter ) pada jenis tanah inseptisol.
4
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Lahan Sawah
Lahan sawah adalah lahan yang dikelola sedemikian rupa untuk budidaya
tanaman padi sawah, dimana padanya dilakukan penggenangan selama atau
sebagian dari masa pertumbuhan padi. Yang membedakan lahan ini dari lahan
rawa adalah masa penggenangan airnya, pada lahan sawah penggenangan tidak
terjadi terus - menerus tetapi mengalami masa pengeringan (Musa, dkk, 2006).
Tanah sawah merupakan suatu keadaan di mana tanah yang digunakan
sebagai areal pertanaman selalu dalam kondisi tergenang. Penggenangan yang
dilakukan pada tanah sawah ini akan mengakibatkan terjadinya beberapa
perubahan sifat kimia (Hanafiah, K. A. 2005)
Padi sawah dibudidayakan pada kondisi tanah tergenang. Penggenangan
tanah akan mengakibatkan perubahan - perubahan sifat kimia tanah yang akan
mempengaruhi pertumbuhan tanaman padi. Perubahan - perubahan kimia tanah
sawah yang terjadi setelah penggenangan penurunan kadar oksigen dalam tanah,
penurunan potensial redoks, perubahan pH tanah, reduksi besi (Fe) dan mangan
(Mn), peningkatan suplai dan ketersediaan nitrogen, peningkatan ketersediaan
fosfor ( Subagyo, 2000).
2.2 Struktur Tanah Sawah
Proses pembentukan tanah sawah meliputi berbagai proses; yaitu proses yang
dipengaruhi oleh kondisi reduksi – oksidasi (redoks yang bergantian) penambahan
dan pemindahan bahan kimia atau partikel tanah; perubahan sifat fisik, kimia, dan
mikrobiologi tanah akibat irigasi (pada tanah kering yang disawahkan) atau
perbaikan drainase (pada tanah rawa yang disawahkan). Secara lebih rinci, proses
tersebut meliputi: gleisasi dan eluviasi, pembentukan karatan besi dan mangan,
pembentukan warna kelabu (grayzation), pembentukan lapisan tapak baja,
pembentukan selaput (cutan), penyebaran kembali basa - basa, dan akumulasi atau
dekomposisi dan perubahan bahan organik (Hardjowigeno, 2005).
Tanah Latosol meliputi tanah yang relatif masih muda hingga tanah yang
relatif tua yang dalam taksonomi tanah termasuk inceptisol, ultisol hingga oxisol.
Sebagian besar tanah sawahnya terdapat pada tanah yang relatif muda. Daerah ini
5
memiliki air yang cukup dengan lereng melandai dan iklim yang cukup basah.
Tanahnya cukup subur sehingga mudah diolah dan permeabilitasnya baik. Pada
tanah ini terbentuk profil tanah sawah tipikal (Koenings,1950).
Profil tanah sawah tipikal memiliki ciri lapisan olah berwarna pucat
(tereduksi), dibawahnya terdapat lapisan tapak bajak yang padat, kemudian
lapisan Fe yang tipis diikuti oleh lapisan Mn. Di bagian bawahnya lagi ditemukan
campuran karatan Fe dan Mn, sedangkan lapisan tanah terbawah merupakan tanah
asli yang tidak terpengaruh oleh penggenangan pada saat ditanami padi. Pada
dasarnya, tumbuhan yang tumbuh di atas lahan tergantung pada tanah kerena
tanah merupakan tempat tersedianya air dan unsur- unsur hara. Di samping itu
tanah harus menyediakan lingkungan supaya akar dapat berfungsi. Lingkungan ini
memerlukan ruangan pori untuk perluasan akar. Oksigen harus tersedia untuk
pernafasan akar dan karbondioksida yang dihasilkan harus didifusikan keluar dari
tanah agar tidak berakumulasi (Hardjowigeno, 2005).
2.3 Tanaman Padi
Tanaman padi dalam sistematika tumbuhan (taksonomi) diklasifikasikan
ke dalam Divisi Spermatophyta, dengan Sub divis iAngiospermae, termasuk
ke dalam kelas Monocotyledoneae, Ordo adalah Poales, Famili adalah
Graminae, Genus adalah Oryza Linn, dan Spesiesnya adalah Oryza sativa L.
Tumbuhan padi termasuk golongan tumbuhan Graminae dengan batang
yang tersusun dari beberapa ruas. Tanaman padi membentuk rumpun
dengan anakannya, biasanya anakan akan tumbuh pada dasar batang.
Pembentukan anakan terjadi secara tersusun yaitu pada batang pokok atau
batang utama akan tumbuh anakan pertama, anakan kedua tumbuh
pada batang bawah anakan pertama, anakan ketiga tumbuh pada buku pertama
pada batang anakan kedua dan seterusnya. Semua anakan memiliki bentuk yang
serupa dan membentuk perakaran sendiri (Noor, 1969).
2.3.1 Perkembangan Produksi Padi di Indonesia dan Permasalahannya
Padi merupakan komoditas strategis yang mendapat prioritas penanganan
dalam pembangunan pertanian. Berbagai usaha telah dilakukan dalam memacu
peningkatanproduksi sebagai bahan pangan pokok, sejalan dengan: meningkatnya
6
jumlah penduduk,menyempitnya lahan subur akibat pembangunan pemukiman
dan industri, maupun berkembangnya budidaya komoditas lainnya. Untuk
peningkatan produksi padi tiap satuan luas dan waktu maka ditempuh usaha
intensifikasi melalui penggunaan varietas yang berpotensi tinggi, pemupukan
yang tepat, dan bercocok tanam yang tepat serta penggunaan teknologi alat dan
mesin pertanian untuk efisiensi kerja yang baik (Iriana DW, 2009)
Berdasarkan data Biro Pusat Statistik Provisi Sulawesi Selatan (2013),
produksi padi tahun 2013 sebanyak 5,04 juta ton Gabah Kering Giling (GKG),
mengalami peningkatan sebesar 32,82 ribu ton GKG (naik 0,66 persen) bila
dibandingkan dengan produksi Padi pada tahun 2012. Peningkatan produksi Padi
disebabkan bertambahnya luas panen sebesar 1,7124 ribu hektar (0,17 persen) dan
juga meningkatnya produktivitas sebesar 0,25 kuintal per hektar (0,48 persen).
Data produksi padi tersebut di atas menunjukkan jumlah yang masih rendah
biladibandingkan dengan jumlah yang dibutuhkan untuk menopang kebutuhan
ketahanan pangan nasional. Hal inilah yang menyebabkan negara kita masih harus
mempertahanka nimpor beras dalam jumlah yang tidak sedikit setiap tahunnya.
Sementara itu menurut Mafor (2015), untuk sisi produksi padi jika tidak
ditangani secara komprehensif dan berkelanjutan akan mengalami pertumbuhan
produksi yang melandai (levelling off), sehingga neraca ketersediaan beras akan
mengalami kuantitas surplusyang menurun. Bahkan pada periode 2010
diperkirakan akan mengalami defisit 1,09 jutaton. Tantangan pengadaan pangan
nasional ke depan akan semakin berat. Hal ini disebabkan oleh tingginya laju
pertambahan penduduk sertatingginya laju konversi (alih fungsi) lahan irigasi
subur untuk kepentingan non pertanian.
Berdasakan data Biro Pusat Statistik (2003), sejak tahun 1999 sampai
tahun 2003, telah terjadi penurunan luas lahan pertanaman padi sekitar 410.000 ha
(3,79%). Di sisi yanglain, laju pertambahan produksi lahan sawah juga semakin
menurun akibat diterapkannya teknologi yang tidak intensif, dan pemupukan yang
tidak seimbang. Lahan sawah terdiri dari lahan sawah irigasi dan lahan sawah
tadah hujan. Lahan sawah tadah hujan merupakan lumbung padi kedua setelah
lahan irigasi. Luasan lahan sawah tadah hujan di Sumatera Utara dari tahun
2002-2008 mengalami peningkatan yaitu 84.944 ha menjadi 196.078 ha
7
pengolahan tanah, kegiatan lain yang menyerap tenaga kerja dan biaya yang
besar adalah kegiatan penanaman. Kegiatan ini selain membutuhkan tenaga kerja
yang banyak juga menentukan keberhasilan budidaya. Kegiatan penanaman padi
memerlukan biaya lebih kurang 20% untuk biaya tenaga kerja dari keseluruhan
proses budidaya tanaman padi. Mengingat semakin sedikitnya tenaga tanam yang
tersedia dalam bidang pertanian dan umumnya sudah lanjut usia sedangkan tidak
ada proses regenerasi maka diperlukan suatu mesin/alat tanam dalam kegiatan
budidaya padi. Penggunaan alat dan mesin tanam merupakan salah satu alternatif
untuk mengatasi keterbatasan tenaga kerja tersebut.
Secara umum ada dua jenis mesin tanam bibit padi, dibedakan berdasarkan
cara penyemaian dan persiapan bibit padinya. Yang pertama, yaitu mesin yang
memakai bibit yang ditanam/disemai di lahan (washed root seedling). Mesin ini
memiliki kelebihan yaitu dapat dipergunakan tanpa harus mengubah cara
persemaian bibit yang biasa dilakukan secara tradisional sebelumnya. Namun
demikian waktu yang dibutuhkan untuk mengambil bibit cukup lama, sehingga
kapasitas kerja total mesin menjadi kecil. Tipe kedua adalah mesin tanam yang
memakai bibit yang secara khusus disemai pada kotak khusus. Mesin jenis ini
mensyaratkan perubahan total dalam pembuatan bibit. Persemaian harus
dilakukan pada kotak persemaian bermedia tanah, dan bibit dipelihara dengan
penyiraman, pemupukan hingga pengaturan suhu (Octiasari, 2011).
2.3.2 Varietas Tanaman Padi
Varietas adalah suatu jenis atau spesies tanaman yang memiliki
karakteristik genotipe tertentu seperti bentuk, pertumbuhan tanaman, daun, bunga,
dan biji, yang dapat membedakan dengan jenis atau spesies tanaman lain, dan
apabila diperbanyak tidakmengalami perubahan (Sutanto, 2003).
Varietas merupakan salah satu komponen teknologi yang sangat penting
untuk peningkatan produksi, dan pendapatan usaha tani padi. Pada saat ini
tersedia banyak varietas padi dengan keunggulannya yang beragam. Dengan
banyaknya varietas yang tersedia, diperlukan suatu cara atau metode yang dapat
membantu petanidalam memilih varietas yang sesuai dengan kondisi biotik dan
abiotik setempat serta keinginan atau kebutuhan petani dan pasar (Susanto, 2003).
8
Sebagaimana dikemukakan oleh Khush (1995), perkembangan penelitian
padiuntuk mendapatkan varietas unggul ditujukan pada perbaikan potensi hasil,
umur gabah, tahan hama dan penyakit, mutu beras tinggi serta toleran terhadap
berbagai masalah tanah dan lingkungan.Setiap varietas memiliki potensi hasil
yang bebeda. Varietas Ciherang: jumlah anakan produktif 14–17 batang, tahan
kerebahan sedang, tahan terhadap wereng coklat biotipe 2 dan 3, tahan terhadap
bakteri hawar daun sirih Strain III dan IV, cocok ditanam pada musim penghujan
maupun kemarau dengan ketinggian tempat di bawah 500 m dpl dan potensi hasil
gabah : 5 – 7 t/ha ; varietas Sintanur : jumlah anakan produktif banyak,agak tahan
kerebahan, tahan terhadap wereng coklat biotipe 1 dan 2, peka terhadap biotipe 3,
tahan terhadap hawar daun bakteri strain III, peka terhadap strain IV dan
VIII,sesuai untuk sawah irigasi dengan ketinggian tempat di bawah 500 m dpl dan
potensi hasil gabah 6 t/ha dan varietas Bestari : jumlah anakan produktif 15–20,
wereng coklat biotipe 2 dan agak tahan biotipe 3, tahan penyakit bakteri hawar
daun strain III dan agak tahan strain IV, cocok pada lahan sawah irigasi dengan
ketinggian 0-700 m dpl dan potensi hasil gabah 6,56 t/ha.
2.4 Teknik penanaman padi
Pekerjaan penanaman didahului dengan pekerjaan pencabutan bibit di
pesemaian. Bibit yang akan dicabut adalah bibit yang sudah berumur 25-40 hari
(tergantung jenisnya), berdaun 5-7 helai. Sebelum pesemaian 2 atau 3 hari tanah
digenangi air agar tanah menjadi lunak dan memudahkan pencabutan
(Suryana.A, 2004).
Caranya, 5 sampai 10 batang bibit kita pegang menjadi satu kemudian ditarik
ke arah badan kita, usahakan batangnya jangan sampai putus. Ciri-ciri bibit yang
baik antara lain :
a) Umurnya tidak lebih dari 40 hari
b) Tingginya kurang lebih dari 40 hari
c) Tingginya kurang lebih 25 cm
d) Berdaun 5-7 helai
e) Batangnya besar dan kuat
f) Bebas dari hama dan penyakit
9
Bibit yang telah dicabut lalu diikat dalam satu ikatan besar untuk
memudahkan pengangkutan. Bibit yang sudah dicabut harus segera ditanam,
jangan sampai bermalam.Penanaman padi yang baik harus menggunakan larikan
ke kanan dan ke kiri dengan jarak 20 x 20 cm, hal ini untuk memudahkan
pemeliharaan, baik penyiangan atau pemupukan dan memungkinkan setiap
tanaman memperoleh sinar matahari yang cukup dan zat-zat makanan secara
merata (Suryana.A, 2004).
Dengan berjalan mundur tangan kiri memegang bibit, tangan kanan
menanam, tiap lubang 2 atau 3 batang bibit, dalamnya kira-kira3 atau 4 cm.
usahakan penanaman tegak lurus jangan sampai miring.Usahakan penanaman
bibit tidak terlalu dalam ataupun terlalu dangkal. Bibit yang ditanam terlalu dalam
akan menghambat pertumbuhan akar dan anakannya sedikit.Bibit yang ditanam
terlalu dangkal akan menyebabkan mudah rubuh atau hanyut oleh aliran air.
Dengan demikian jelas bahwa penanaman bibit yang terlalu dalam maupun terlalu
dangkal akan berpengaruh pada hasil produksi (Suryana.A, 2004).
2.5 Alat Tanam Padi Tipe Dorong (Rice Tranplanter)
Rice transplanter adalah jenis mesin penanam padi yang dipergunakan untuk
menanam bibit padi yang telah disemaikan pada areal khusus dengan umur
tertentu, pada areal tanah sawah kondisi siap tanam, mesin dirancang untuk
bekerja pada lahan berlumpur (puddle). Oleh karena itu mesin ini dirancang
ringan dan dilengkapi dengan alat pengapung.
Alat penanam bibit padi ini mampu mengatur jumlah bibit di tiap lubang,
kedalaman tanam dan jarak tanam. Dengan demikian akan diperoleh hasil kondisi
penanaman padi yang seragam. Selain lebih cepat penanamannya, tenaga operator
yang dibutuhkan cukup 2 orang saja, dengan demikian penggunaan alat ini bisa
menurunkan biaya produksi padi lebih hemat( Gafar.A, 2013 ).
10
2.5.1 Macam-macam rice transplanter
a. Berdasarkan atas sumber daya penggerak :
1. Manually Operated Transplanter yang sumber daya penggeraknya
berasal dari tenaga manusia.
2. Animal Drawan Transplanter yang sumber daya penggeraknya berasal
dari tenaga hewan.
3. Tractor Mounted Transplanter yang sumber daya penggeraknya berasal
dari traktor yang merupakan unit terpisah dari transplanter
4. Self Propelled Transplanter yaitu tranplanter yang unit penggeraknya
menjadi satu kesatuan unit dengan alat penanamnya.
b. Berdasarkan macam persemaian yang digunakan :
1. Root Wash Seeding apabila dalam penggunaan transplanter, persemaian
harus melalui pencucian akar dengan air sampai bersih dari tanah, dan
cara ini dilakukan dengan cara tradisional dan memakan waktu cukup
lama sehingga tidak banyak dikembangkan.
2. Soil Bearing Seedling atau Mat Seeding apabila dalam penggunaan
transplanter persemaian tidak perlu mengalami pencucian akar, jadi
tanah dibiarkan melekat pada perakaran persemaian. cara ini
membutuhkan pembuatan persemaian khusus yaitu benih disebar pada
kotak persemaian yang mempunyai ukuran tertentu yang disesuaikan
dengan seedling tray transplanter.
Pada sistem usaha tani padi selain proses pengolahan tanah, kegiatan lain
yang menyerap tenaga kerja dan biaya yang besar adalah kegiatan penanaman.
Kegiatan ini selain membutuhkan tenaga kerja yang banyak juga menentukan
keberhasilan budidaya. Kegiatan penanaman padi memerlukan biaya lebih kurang
20% untuk biaya tenaga kerja dari keseluruhan proses budidaya tanaman padi.
Mengingat semakin sedikitnya tenaga tanam yang tersedia dalam bidang pertanian
dan umumnya sudah lanjut usia sedangkan tidak ada proses regenerasi maka
diperlukan suatu mesin atau alat tanam dalam kegiatan budidaya padi.
Penggunaan alat dan mesin tanam merupakan salah satu alternatif untuk
mengatasi keterbatasan tenaga kerja tersebut ( bppkp magelang, 2013).
11
2.6 Konstruksi mesin dan pola penanaman
Penggunaan rice transplanter di Indonesia mempunyai prospek yang cukup
baik, melihat usaha jasa alat mesin pertanian (UPJA) yang telah berjalan baik di
Indonesia dan penggunaan rice transplanter ini ke depan akan menjadi kebutuhan
petani padi dalam rangka mengatasi permasalahan. Berikut adalah konstruksi
mesin tanam bibit padi tipe dorong ditunjukkan pada contoh Gambar 1, Gambar 2
dan Gambar 3.
Gambar 1. Komponen mesin tanam bibit tanam padi
(Sumber: SNI 7607;2010-Mesin tanam
bibit padi tipe dorong)
Keterangan
1. Motor penggerak
2. Dudukan motor
3. Kap motor
4. Tangki bahan bakar
5. Penyalur daya
6. Roda
7. Bamper
8. Bamper samping
9. Pelampung
10. Pelampung tengah
11. Meja bibit
12. Rak cadangan bibit
13. Jari penanam
14. Penanda depan sambing
15. Batang pemegang wadah
bibit
16. Tuas pengatur pengambilan
bibit
17. Penanam bibit
18. Penanda depan
12
Gambar 2. Sistem Kendali Mesin Tanam Bibit Padi (Sumber: SNI 7607;2010-Mesin tanam bibit padi tipe dorong)
Keterangan;
1. Tuas kopling utama
2. Tombol penyalaan rakoil
3. Tuas kopling penanaman
4. Tuas pengayun
5. Tuas kecepatan
6. Tuas penyalaan mesin
7. Tuas kopling kemudi
8. Tuas UFO
9. Tuas pengambilan bibit
10. Tali pengait
11. Roller Pengatur bibit
12. Perata tanah
13. Tuas pengatur kedalama
14. Pelatuk ototmatis
Gambar 3. Komponen meja dan jari penanaman mekanisme gerakan jari
Penanam (Sumber: SNI 7607;2010-Mesin tanam bibit padi tipe
dorong).
Mesin ini memiliki kelebihan yaitu dapat dipergunakan tanpa harus mengubah
cara persemaian bibit yang biasa dilakukan secara tradisional sebelumnya. Berikut
adalah pola penanaman padi menggunakan transplanter:
13
Gambar 4. Pola penanaman di lapangan (Sumber: SNI 7607;2010 Mesin tanam
bibit padi tipe dorong)
Gambar 5. Pandangan oparator pada penanda tengah, pemandu samping depan
dan pemandu alur pembalikan (Sumber: SNI 7607;2010-Mesin tanam
bibit padi tipe dorong)
14
2.7 Kapasitas Alat dan Mesin
Kapasitas lapang suatu alat dan mesin pertanian dibagi menjadi dua yaitu
kapasitas lapang teoritis dan kapasitas lapang efektif. Kapasitas lapang efektif
yaitu kemampuan kerja suatu alat di dalam sebidang tanah jika berjalan maju
sepenuhnya dan alat tersebut bekerja dalam lebar maksimum 100%, sedangkan
kapasitas lapang teoritis yaitu kemampuan rata-rata kerja dari alat pada lahan
untuk menyelesaikan suatu bidang tanah dengan waktu kerja total yang
digunakan. Pada perhitungan efesiensi lapang lebih kepada perbandingan dari
kapasitas lapang efektif dan kapasitas lapang teoritis yang dinyatakan
dalampersen (Daywin et.al, 1992).
Kapasitas lapang suatu alat atau mesin dibagi menjadi dua, yaitu Kapasitas
Lapang Teoritis (KLT) dan Kapasitas Lapang Efektif (KLE). Kapasitas lapang
teoritis adalah kemampuan kerja suatu alat di dalam sebidang tanah jika berjalan
maju sepenuhnya, waktunya 100 % dan alat tersebut bekerja dalam lebar
maksimum (100%). Kapasitas lapang teoritis (KLT) dapat dihitung dengan
persamaan berikut (Daywin et.al, 1992) :
………………………………………… (1)
Keterangan:
KLT = kapasitas lapang teoritis (ha/jam)
Wt= lebar kerja teoritis mesin tanam (m)
Vt = waktu total untuk operasi (km/jam)
Sedangkan kapasitas lapang efektif adalah rata-rata kerja dari alat di lapangan
untuk menyelesaikan suatu bidang tanah dengan membagi luas lahan yang diolah
dengan waktu kerja total. Kapasitas lapang efektif biasanya dinyatakan dalam
hektar perjam. Persamaan yang digunakan untuk menghitung kapasitas lapang
efektif adalah dengan persamaan sebagai berikut (Daywin et.al, 1992) :
………………………………………… (2)
Keterangan:
KLE = kapasitas lapang efektif (ha/jam)
A = luas tanah tertanami (ha)
Tp = waktu total untuk operasi (jam)
15
Menurut Yuswar (2004), efisiensi suatu mesin tergantung dari kapasitas
lapang teoritis dan kapasitas lapang efektif. Karena efisiensi merupakan
perbandingan antara kapasitas lapang efektif dengan kapasitas lapang teoritis yang
dinyatakan dalam bentuk (%). Rumus yang digunakan untuk mengetahui efisiensi
pengolahan tanah adalah sesuai persamaan berikut :
(
) ………………………………………… (3)
Keterangan
Ef = efisiensi lapang (%)
KLE = kapasitas lapang efektif (ha/jam)
KLT = kapasitas lapang teoritis (ha/jam)
Pada saat penanaman menggunakan mesin dan alat tanam maka akan
diperoleh lahan sawah tertanam dengan luas tertentu dan selesai ditempuh dalam
waktu tertentu, sehingga semakin luas lahan yang diselesaikan dalam waktu yang
semakin singkat maka dikatakan bahwa pekerjaan penanaman tersebut
mempunyai efisiensi tanam yang tinggi (Daywin et.al, 1992).
2.8 Slip (Slippage)
Slip roda traksi merupakan selisih jarak tempuh roda mesin dengan implemen
tanpa beroperasi dengan jarak tempuh roda mesin tanam dengan implemen saat
operasi di bagi dengan jarak tempuh roda mesin tanam dengan implemen tanpa
operasi pada kondisi tanah yang sama. Slip terjadi bila roda meneruskan gaya-
gaya pada permukaan alas, pengukuran slip agak rumit akibat pengecilan jari-jari
ban efektif statis maupun dinamis. Meningkatkan slip roda dapat mengurangi
kemampuan traksi, gaya tarik mesin masih dapat ditambah dengan mengurangi
slip hingga 30%, slip yang optimum pada operasi mesin adalah 10-17%. Slip yang
terjadi pada proses penanaman dapat dihitung dengan Persamaan berikut
(Daywin et.al, 1992).
(
) ………………………………… (4)
16
Keterangan
D = diameter roda
n = jumlah putaran roda, minimum 5 kali.
L1 = jarak yang ditempuh untuk n kali putaran roda mesin tanam pada saat
mesin tanam berjalan di lahan tanpa slip.
L2 = jarak yang di tempuh untuk n kali putaran roda mesin tanam pada saat
mesin tanam bejalan di lahan untuk operasi .
17
III. METODE PENELITIAN
3.1 Waktu dan Tempat
Penelitian ini di laksanakan pada bulan Maret 2017 dilahan uji BBPP
Batangkaluku Kab. Gowa.
3.2 Bahan dan Alat
Bahan yang di gunakan untuk dalam penelitian uji kinerja Mesin Tanam
Bibit Padi Tipe Dorong (Rice transplanter) ini adalah bibit padi, bahan bakar
minyak (bensin), air pendingin, minyak pelumas motor penggerak, minyak
pelumas tranmisi.
Peralatan yang digunakan dalam penilitan ini adalah Alat Tanam Bibit Padi
(Rice transplanter), meteran, patok, penggaris, stopwatch.
3.3 Metode Penelitian
Penelitian ini dilakukan pada lahan sawah dalam keadaan tergenang air ± 2
cm seluas 40 x 25 m siap tanam sebagai tempat pengoperasian alat tanam Rice
Tranplanter. Jarak uji sepanjang 10 m dengan 5 kali ulangan dengan
menggunakan kecepatan alat yaitu 2 km/jam untuk mengetahui kapasitas lapang
efektif alat, slip roda, serta kapasitas lapang teoritis.
3.4 Prosedur Penelitian
3.4.1. Persiapan
Kegiatan meliputi observasi lahan yang akan ditanami, penyediaan dan
pengecekan alat dan bahan teknis dalam rangka pengarahan terhadap metode
pengoperasian Alat Tanam Bibit Padi (Rice transplanter).
3.4.2. Pelaksanaan
Pengukuran parameter dilakukan setelah mesin siap untuk dioperasikan.
Setelah diperoleh kondisi yang diharapkan, dilakukan pengukuran terhadap
parameter berikut yang meliputi:
1. Mengatur putaran motor penggerak untuk mendapatkan kecepatan
mesin beroperasi maksimum 2 km/jam.
18
2. Melakukan pengukuran kecepatan kerja teoritis mesin dengan cara
menjalankan mesin tanam di lahan sawah berlumpur dengan tuas
kopling hidrolis terangkat pada jarak lintasan 10 m dan mencatat waktu
tempuhnya. Pengukuran dilakukan sebanyak 5 kali pengulangan.
3. Mengukur lebar kerja teoritis pada saat mesin tanam beroperasi dengan
menggunakan alat pengukur (meteran).
4. Melakukan pengukuran lebar kerja efektif mesin tanam dengan
meletakkan alat pengukur pada bagian samping permukaan alur tanam
lintasan satu sampai lintasan kelima pada ujung yang lain diberi tanda
patok pada ujung tersebut. Jarak antara patok pada pengukuran mulai
alur tanam pertama dengan pengukuran berikutnya pada alur tanam
kelima, kemudian nilai tersebut dibagi angka 5 didapatkan nilai lebar
kerja.
5. Mengukur kecepatan kerja aktual dengan cara mencatat waktu tempuh
mesin tanam pada jarak lintasan 10m pada saat mesin tanam beroperasi.
Pengukuran dilakukan minimum 5 kali dalam setiap petak uji.
6. Melakukan perhitungan kapasitas lapang efektif menggunakan
persamaan (2).
7. Melakukan perhitungan slip roda mesin tanam menggunakan
persamaan (4).
8. Mencatat waktu kerja tidak efektif dengan cara menghitung waktu yang
hilang karena digunakan waktu untuk berbelok, dan penyetelan mesin
tanam setiap kali berkerja pada tiap petak uji.
9. Mencatat waktu kerja efektif dengan cara mengurangi waktu
totaldengan waktu kerja efektif.
10. Menghitung waktu total pengoperasian mesin tanam, dengan cara
menjumlah waktu kerja efektif dan waktu kerja tidak efektif, diukur
sejak mesin mulai digunakan untuk beroparasi penanaman sampai
selesai dalam satu petak uji.
11. Mengukur luas tanah yang ditanami dengan cara mengukur luasan
lahan yang sudah ditanami dari satu petak uji.
12. Menghitung efisiensi lapang menggunakan persamaan (3)
19
3.5 Bagan Alir Penelitian
Gambar 6. Diagram Alir
Mulai
Mengukur Kecepatan Kerja Mesin dan
Lebar Kerja Mesin
Observasi Lahan untuk Penelitian Alat
yang Digunakan
Pengaturan ProsedurPenanaman
dengan Oprator Alat dan Cara
Pengambilan Data
Menghitung Waktu Total
Pengoperasian Mesin Tanam dan Slip
Roda
Mengolah dan Menganalisis Data
Selesa
i
20
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Kapasitas Kerja Mesin Tanam Bibit Padi (Rice Transplanter)
Pengoperasian rice transplanter SPW48 C relative mudah dan sederhana.
Jumlah tenaga yang terlibat secara langsung hanya 3 orang terdiri dari satu orang
operator atau yang mengoperasionalkan rice transplanter, satu orang
penyedia/pengangkut bibit dan satu orang penyulam rumpun yang kosong.
Demplot tanam menggunakan rice transplanter SPW48 C, menerapkan jarak
tanam 30 x 18 cm, kedalaman tanam 3 cm, jumlah bibit 3 bibit/lubang pada
kondisi lahan sawah kedalaman lumpur lunak antara 25 – 35 cm dan genangan
air 2-3 cm. Walaupun ada beberapa hal yang menjadi unggulan Transplanter
Kubota SPW48-C ini juga mempunyai beberapa kelemahan antara lain lebar
antar barisan (30 cm) tidak dapat diubah, tidak bisa dioperasikan pada kedalaman
sawah lebih dari 40 cm, perlu bibit dengan persyaratan khusus dan harga masih
relatif mahal sehingga tidak terjangkau petani, untuk membawa mesin ke sawah
atau ketempat lain diperlukan alat angkut, perlu bibit dengan persyaratan khusus
dan harga masih relatif mahal sehingga tidak terjangkau petani.
Kapasitas kerja penanaman padi merupakan kemampuan luasan dari alat
atau mesin dalam menanam padi dalam waktu tertentu. Penghitungan kapasitas
kerja berguna untuk menghitung kebutuhan jumlah alat/mesin atau waktu kerja
yang dibutuhkan untuk proses penanaman dalam luasan tertentu.
Kapasitas kerja terdiri dari kapasitas kerja aktual dan kapasitas kerja
teoritis. kapasitas kerja aktual merupakan total waktu yang dibutuhkan alat atau
mesin penanam padi untuk menyelesaikan pekerjaan penanaman perluasan lahan
yang tertanam. Total waktu aktual yang dalam proses penanam merupakan
akumulasi dari waktu untuk penanaman, waktu berbelok pada ujung petakan,
maupun waktu istirahat yang digunakan oleh operator dan waktu yang digunakan
untuk loading/unloading bibit padi kedalam pengumpan bibit serta waktu yang
digunakan untuk proses penyetingan alat saat proses tanam agar alat tanam dapat
menanam dengan baik. Tabel pengamatan kerja aktual Mesin Tanam Bibit Padi
Rice Transplanter SPW-48 C.
21
Tabel 1.Hasil uji kinerja kerja lapang mesin tanam padi rice transplanter
Pada table 1 menunjukkan hasil kinerja kerja lapang mesin tanam
tranplater dengan lebar hasil penanaman 0.9,luas lahan yang di gunakan untuk
pengujian mesin tanam ini 0.01 ha, untuk pengerjaan penanaman tersebut
membutuhkan waktu 6.9 menit dengan kecepatan maju rata-rata 2.7 km/jam
kecepatan maju mesin tanam tranplanter ini diukur dengan cara menjalankan
mesin tanam tranplanter dalam kondisi siap beroperasi di lahan sawah pengujian
dengan tuas hidrolis terangkat pada jarak lintasan 10m dicatat waktu
tempuhnya.pengukuran di lakukan sebanyak 5 kali pengulangan. Kecepatan maju
rata-rata mesin tanam tranplanter dapat di jadikan acuan untuk pengujian
kapasitas lapang teoritis.
Kapasitas lapang ada dua yaitu teoritis (KLT) dan kapasitas lapang efektif.
Untuk mengetahui kapasitas lapang teoritis (KLT), lebar hasil penanaman di kali
dengan kecepatan rata-rata maju mesin tanam sehingga dihasilkan 0.32 ha/jam.
Sedangkan untuk kapasitas lapang efektif (KLE), pengujian mesin tanam tipe
dorong rice tranplanter ini sebesar 0.24 ha/jam, ini diperoleh dari luas tanah
tertanami di bagi dengan waktu total untuk pengoperasian mesin tanam.
Beberapa faktor yang mempengaruhi yaitu kondisi lahan, ukuran dan bentuk
petakan serta kondisi tanah yang tergenang, ukuran dan bentuk petakan
berukuran 10 x 10 meter atau 0,01 ha yang mempersulit pembelokan mesin
tanam, ini juga dapat dipengaruhi oleh keadaan mesin tanam dan keterampilan
operator dalam proses penanaman untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
No Pengamatan Satuan Kinerja Transplanter
kecepatan 1
1 Lebar Hasil Penanaman m 0.9
2 Kecepatan maju rata-rata km/jam 2.7
3 Luasan lahan Ha 0.01
4 Lama pengolahan Menit 6.9
5 Kapasitas Lapang
Teoritis(KLT) ha/jam 0.32
Efektif(KLE) ha/jam 0.24
6 Efisiensi % 74
Slip % 7.5
22
Tingginya jumlah rumpun yang kosong dan lamanya kapasitas kerja dikarenakan
bibit dalam dapog kurang rapat dan operator rice transplanter belum terampil.
Kapasitas kerja rice transplanter dipengaruhi oleh kondisi lahan, luas petakan dan
keterampilan operator.
Berdasarkan hasil penelitian di lahan sawah percobaan ini sesuai
pernyataan Daywin et.al, (1992) yang menyatakan bahwa pola penanaman
berhubungan erat dengan waktu yang hilang karena belokan selama penanaman
dan operator yang berpengalaman dan terampil akan memberikan hasil yang
lebih baik.
Efisiensi mesin tanam tipe dorong rice transplanter yang di dapat dalam
pengujian ini adalah 74%, artinya kondisi mesin tanam ini layak digunakan
dalam proses penanaman karena efisiensinya sendiri diatas 50%. Efisiensi yang
didapatkan dalam pengujian ini tergolong cukup baik karena dilihat dari umur
ekonomis mesin tanam masih sangat layak digunakan dalam proses penanaman,
hasil efisiensi yang di dapatkan ini tentunya sangat di pengaruhi oleh luas lahan
pengujian karena luas lahan sangat mempengaruhi kapasitas dan efisiensi kerja.
Didapatkan dari hasil pengukuran di lapangan yaitu kecepatan maju dan waktu
penanaman ini hal ini berdasarkan pernyataan Yuswar (2004) bahwa efisiensi
suatu alat mesin penanaman pertanian tergantung dari kapasitas lapang teoritis
dan kapasitas lapang efektif, ini telah di buktikan karena efisiensi yang
didapatkan cukup baik.
Uji slip pada roda mesin tanam rice transplanter ini yang di dapatkan
sebesar 7,5%, ini didapatkan dari selisih jarak tempuh roda mesin dengan
implemen tanpa beroperasi dengan jarak tempuh roda masin tanam dengan
implement saat beroperasi di bagi dengan jarak tempuh roda mesin tanam dengan
implement tanpa operasi pada kondisi tanah yang sama kemudian di ketahui
masing-masing perbandingan jarak tempuhnya. Ada beberapa hal yang
mempengaruhi yaitu kondisi lahan tergenang dan kondisi permukaan tanah yang
tidak rata, kondisi tanah yang tergenang akan menutupi seluruh roda mesin
tanam sehingga sulit untuk menggerakkan mesin tanam. Hal ini sesuai dengan
penyataan Yuswar (2004), bahwa slip roda merupakan selisih antara jarak
23
tempuh mesin tanam saat dikenai beban dengan jarak tempuh mesin tanam tanpa
beban pada putaran roda penggerak yang sama.
Sebagai referensi untuk melihat kinerja Kubota maka dilakukan
pembandingan terhadap kinerja indo jarwo, indo jarwo di pilih sebagai
pembanding karena indo jarwo merupakan alat tanam terkini yang sesuai
dengan system tanam jajar legowo, dimana system tanam ini sebagai salah satu
system pengelolaan tanaman padi terpadu (PTT) padi sawah.
Table 2. Kapasitas Kerja Efektif Penanaman Padi Menggunakan Indojarwo Rice
Transplanter
Ulangan Luas kerja
(m²)
Waktu
kerja
(menit)
Kapasitas Kerja Aktual
m²/menit Ha/jam
Petak 1 639,75 20 31,9875 0,1919
Petak 2 781,42 29 26,9455 0,1617
Petak 3 620,6 23 26,9826 0,1619
Petak 4 695,83 28 24,8511 0,1491
Rataan 0,1662
Sumber: BPTP Sulawesi Tengah
Rata-rata kapasitas kerja efektif indo jarwo rice transplanter adlah
0,166 ha/jam. Dengan kata lain keceptan proses pennaman efektif adalah 6,02
jam/ha.
Untuk menghitung efisensi kerja proses tanam menggunakan indojarwo
rice transplanter maka perlu diketahui nilai kapasitas kerja secara teoritis.
Kapasitas kerja teoritis penanaman adalah nilai luasnya lahan yang dapat
tertanami dengan kinerja 100% yang berhubungan dengan kecepatan maju
alat dan menggunakan 100% lebar kerja alat.
24
Table 3. Kecepatan Maju Indojarwo Rice Transplanter saat proses tanam
Ulangan Jarak
Tempuh (m) Waktu tempuh Kecepatan (m/s)
1 26 43,53 0,5973
2 26 44,43 0,5852
3 26 51,40 0,5058
4 26 53,37 0,4872
Rataan 0,5439
Sumber: BPTP Sulawesi Tengah
Rata-rata kecepatan maju indo jarwo rice trans planter pada proses
penanaman adalah 0,5438 m/det atau setara dengan 1,598 km/jam. Alat
tanam Indojarwo rice transplanter menghasilkan 2 set alur tanam legowo 2;1
dengan demikian lebar kerja alat indo jarwo rice transplanter adalah sebesar
1,25 meter.
Tabel 4. Kapasitas Kerja Teoritis Alat Tanam Indojarwo Rice Transplanter
Ulangan Kecepatan
(m/det)
Lebar kerja
(m)
Kecepatan Kerja teoritis
m²/det ha/jam
1 0,5973 1,25 0,7466 0,2688
2 0,5852 1,25 0,7315 0,2633
3 0,5058 1,25 0,6323 0,2276
4 0,4872 1,25 0,6090 0,2192
Rataan 0,2447
Sumber: BPTP Sulawesi Tengah
Rata-rata kapasitas kerja teoritis indojarwo rice tranplanter adalah
0,2447 ha/jam. Dengan kata lain kecepatan waktu penanaman padi
menggunakan indojarwo rice transplanter secara teoritis adalah 4,09 jam/ha.
25
Table 5. perbandingan kapasitas kerja mesin tanam Kubota SPW-48c dan
Indojarwo rice transplanter.
P
Pada tabel dapat dilihat bahwa ada perbedaan yang cukup besar pada
KLE, KLT dan kecepatan pada kedua alat tanam ini, ada beberapa faktor
yang menjadi indikator perbandingan pada uji efisiensi kedua mesin tanam
ini.
kecepatan merupakan hal dasar dalam menghitung efisiensi kerja alat
dan mesin pertanian. adapun kecepatan pada Kubota SPW-48C ini adalah
0,364 sedang pada Indo jarwo yaitu 0.5439 perbedaan kecepatan pada kedua
mesin ini bisa di akibatkan oleh perbedaan motor penggerak yang di gunakan,
pada Kubota SPW-48c menggunakan mesin bensin 4,3 HP sedang Indojarwo
menggunakan mesin bensin dengan kekuatan 4,6 HP. Sementara itu rata-rata
kecepatan jalan manusia berumur 14-20 tahun adalah 1,2983 m/s (min 1,06
m/s dan maks. 1,93 m/s). Dengan demikian kecepatan kedua mesin tanam ini
masih di bawah rata-rata kecepatan manusia dengan kata lain kecepatan maju
alat masih dapat ditingkatkan sehingga dapat meningkatkan kapasitas kerja
alat.
Bila ditinjau dari segi lebar kerja alat Kubota cenderung lebih kecil
dari indo jarwo lebar kerja Kubota yaitu 90 cm atau 0,9 m dimana perbedaan
jarak tiap alur tanam yaitu 30cm sedang lebar kerja mesin tanam Indojarwo
yaitu 125 cm atau 1,25 m lebar kerja indo jarwo lebih besar dikarenakan
indojarwo menggunakan jarak tanam yang berbeda. sesuai dengan alur tanam
jajar legowo 2:1 yaitu 5cm + 40cm + 20cm + 40cm+20cm. lebar kerja dari
sebuah mesin tanam sangatlah penting karena mampu mempengaruhi waktu
Parameter Jenis
KUBOTA
SPW-48C INDO JARWO
Kapasitas Lapang Efektif (Ha/Jam) 0.24 0.1662
Kapasitas Lapang Teoritis (Ha/Jam) 0.32 0.2447
Kecepatan (m/s) 0.364 0.5439
26
total penanaman terutama pada saat pembelokan, Kubota SPW-48c
mempunyai lebar kerja yang lebih kecil sehingga memudahkan dalam
pembelokan mampu menekan waktu total penanaman berbeda dengan
Indojarwo yang lebih besar sehingga membutuhkan waktu yang lebih lama
saat melakukan putaran di setiap baris alur penanaman.
Dari hasil pengamatan bahwa rata-rata kapasitas kerja teoritis dari
Kubota SPW-48C adalah 0.32 dan indojarwo rice transplanter adalah 0,2447
ha/jam. Secara teoritis waktu penanaman lebih cepat bila dibandingkan
dengan waktu penanaman secara aktual. Hal ini terjadi karena secara teoritis,
waktu yang digunakan untuk proses taman adalah waktu yang benar-benar
digunakan planting arm untuk mengambil bibit dari hoper bibit dan menanam
ke lumpur dan tidak termasuk waktu berbelok, waktu istirahat yang
digunakan oleh operator, waktu yang digunakan untuk loading/ unloading
bibit padi kedalam pengumpan bibit serta waktu yang digunakan untuk proses
penyetingan alat saat proses tanam. Sehingga waktu aktual dalam proses
penanaman selama proses tanam menjadi lebih lama dibandingkan dengan
waktu secara teori.
Sementara itu proses penanaman secara manual membutuhkan tenaga
kerja sebanyak 24 HOK/ha. Bila proses tanam dilakukan sebanyak 3 orang
(jumlah tenaga kerja menggunakan mesin tanam bibit padi tiper dorong
Kubota SPW48-c) maka kecepatan proses penanaman secara manual bisa
mencapai 8 hari/ha (56 jam/ha). Maka dapat dikatakan bahwa efesiensi waktu
penanaman menggunakan mesin tanam Kubota SPW48-C bila di bandingkan
dengan system tanam manual adalah 84.89%. dibandingkan dengan waktu
penanaman menggunakan indojarwo rice transplanter dan cara penanaman
padi secara manual adalah 89,25%.
27
V. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Kesimpulan yang diperoleh dari penelitian ini adalah :
1. Kapasitas kerja efektif mesin tanam bibit padi tipe dorong Kubota SPW
48-C ini sebesar 0.242 ha/jam sedangkan kapasitas kerja teoritis sebesar
0.328 ha/jam sehingga diperoleh efisiensi kerja sebesar 74% , dimana 74%
ini telah memenuhi standar efisiensi kerja dari mesin tanam bibit padi tipe
dorong hal ini sesuai dengan standar nasional Indonesia.
5.2 Saran
Untuk penelitian selanjutnya, dapat di pelajari pengaruh kondisi lahan dan
perlakuan bibit yang akan ditanam terhadap kinerja dan kapasitas penanaman
pada saat pengoperasian pada lahan.
28
DAFTAR PUSTAKA
Anonim 2010. SNI 7607;2010 – Mesin tanam bibit padi tipe dorong – Syarat
mutu dan metode uji. Badan Standarnisasi Nasional (BSN). Jakarta.
Daywin, F. J., R. G. Sitompul dan Imam Hidayat. 1992. Mesin-Mesin Budidaya
Pertanian. JICA-DGHE/IPB PROJECT. Bogor
Ekaningtyas Kushartanti dan Tota Suhendrata. 2013. Kinerja Usahatani Padi
Dengan Mesin Transplanter Dalam Rangka Efisiensi Tenaga Kerja. Jurnal
SEPA : Vol. 10 No.1 September 2013 : 55 – 62
Gafar A. 2016. Mengenal Alsin Rice Transplanter. Kantor Ketahanan Pangan
Pemenrintah Kota Makassar; Sulawesi Selatan
https;//fkthltbppsulsel.com diakses pada tanggal 25 Desember 2016
Hanafiah, K. A. 2005. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. PT Raja Grafindo Persada.
Jakarta. 358 hal
Hardjowigeno, S dan M. L Rayes. 2005. Tanah Sawah, Karakteristik, Kondisi dan
Permasalahan Tanah Sawah di Indonesia. Bayumedia Publishing.
Lamang.
Iriana DW. 2009. Lampu merah swasembada beras. Agrina 25 November 2009:6
(kolom 2).
Klivensi Ilona Mafor, 2015 “Analisis Faktor Produksi Padi Sawah” Di Desa
Tompasobaru Dua.
Koenigs, F. F. F. R. 1950. A sawah profile. Contr. General Agric. Research
Station, Bogor, No. 15.
Musa, L., Mukhlis dan A. Rauf. 2006. Dasar Ilmu Tanah. FP USU. Medan.
Noor, M. 1996. Padi Lahan Marjinal. Penebar swadaya. Jakarta
Octiasari. 2011. Hubungan Penugasan Lahan Sawah dengan Pendapatan
Usahatani Padi. Skripsi. Departemen Agribisnis. Fakultas Ekonomi dan
Manajemen.Institut Pertanian Bogor. Bogor
Panda, N. & G. S. Khush. 1995. Host Plant Resistance to Insect. InternationalRice
Research Institute, Philippines.
Rudiarsyaputra, 2012. Prospek Penggunaan Rice Transplanter. Kupasan mh-57.
Lintas berita pangan. Makassar.
Subagyo. 2000. Tanah-Tanah Prtanian Indonesia dalam Tim Pusat Penelitian Tanah
dan Agroklimat (ed) Sumber Daya Laha Indonesia dan Pengelolaannya.
29
Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat. Badan Litbang Pertanaian,
Departemen Pertanian. Hal 36-37, 52.
Suryana, A. 2004. Rice Research in indonesia. Agency Fo. Agricultural Researdh and Development, Bogor.
Susanto, U., A.A. Daradjat, dan B. Suprihatno. 2003. Perkembangan Pemuliaan
Padi Sawah di Indonesia. Jurnal Litbang Pertanian 22
30
LAMPIRAN
1. Spesifikasi Mesin Tanam Bibit Padi Tipe Dorong Kubota SPW-48C
Tabel 6. Spesifikasi Mesin Tanam Bibit Padi yang diuji
Parameter Satuan
Persyaratan ukuran spesifikasi mesin tanam
bibit padi berdasarkan jumlah alur tanam
Kelas A
Tinggi mesin :
Dengan roda besi mm 800 - 1000
Bobot operasi mesin kg 50 - 100
Motor penggerak
a. Jenis motor
motor bensin
4 langkah
b. Putaran motor kW/rpm 0,7 - 1,5 / 1500 - 4000
c. Volume silinder ml 120 - 382
d. Sistem pendingin
udara (air cooled)
e. Kapasitas tangki l 1,5 - 2,5
f. Berat kosong kg 70 - 100
g. Sistem penyalaan
Rekoil
Transmisi
a. Sistem pengaturan
roda
Sistem deviasi hidrolis otomatis
b. Gigi maju dan
mundur
2 maju; 1 mundur
Kopling utama
puli dan sabuk tensi
Kopling belok
kopling otomatis/ manual, dengan/tanpa
kopling kemudi, dengan/tanpa gigi cakar
Diameter roda besi
dengan pelapis karet mm 500 - 600
Bagian meja penanam:
1. Meja bibit
- Bahan
plastik
31
- Lebar mm 600
- panjang pergerakan
meja bibit mm 300
2. Batang pemegang
wadah bibit
- Bahan
besi baja
- panjang mm 1200
3. Penahan bibit
(vertikal)
- Bahan
besi baja
- jumlah jari Buah 4
Bagian tangan penanam
1. lengan penanaman
- Bahan
baja perkakas
- Jumlah buah 2
- Jarak mm 300
2. Jari penanam
- Bahan
baja perkakas
- Jumlah Buah 2
- Jarak mm 300
Bagian Penanaman dan
pelampung:
1. Bemper depan
Ada
2. Bmper samping
Ada
3. Pelampung samping
Ada
4. Pelampung tengah
Ada
Bagian Pengontrol:
1. Tuas kopling utaman
Ada
2. Tuas kopling
penanam
Ada
3. Tuas pengayun
Ada
4. Tuas percepatan
Ada
32
Sumber: SNI 7607;2010-Mesin tanam bibit padi tipe dorong
2. Waktu tempuh teoritis dan kecepatan kerja teoritis
Pengujian mesin tanam bibit padi tipe dorong ( rice transplanter ) dilakukan
pengukuran waktu tempuh teoritis dengan tuas hidrolis terangkat dan kecepatan
kerja dengan lebar kerja yaitu 0,9 m. Hasil setelah dilakukan penanaman di
peroleh pada Tabel di bawah ini:
Tabel 7. Pengukuran waktu tempuh dan kecepatan teoritis
waktu Tempuh
Teoritis (s)
Jarak
(m)
Kecepatan
Teoritis
Lebar
Kerja (m)
waktu
Total (s)
26 26 10 0.38 0.9 192
53 27 10 0.37
80 27 10 0.37
108 28 10 0.36
136 28 10 0.36
164 28 10 0.36
192 28 10 0.36
Rata-
rata
27.43 0.36
Sumber: Data primer setelah diolah, 2017
Dapat dilihat dari Tabel diatas bahwa rata-rata waktu tempuh dan kecepatan
teoritis adalah masing-masing 27.43s dan 0.36 m/s dengan waktu total penanaman
yaitu 192s.
3. Waktu tempuh efektif dan kecepatan kerja aktual.
Pengujian mesin tanam bibit padi tipe dorong (rice transplanter) dilakukan
pengukuran waktu tempuh efektif dan kecepatan kerja aktual dengan tuas
5. Tuas pengatur
pengambilan bibit
Ada
6. Tuas kopling belok
Ada
33
hidrolis bekerja, lebar kerja yaitu 0,9 m. hasil setelah dilakukan penanaman
diperoleh pada Tabel dibawah ini:
Tabel 8. Pengukuran waktu tempuh efektif dan kecepatan aktual.
Waktu tempuh efektif
(s)
Jarak
(m)
Kecepatan
Aktual
Lebar
Kerja
waktu Total
(s)
27 27 10 2.7 0.9 136
58 31 10 3.1
84 26 10 2.6
110 26 10 2.6
135 25 10 2.5
Rata-rata 414 27 10 2.7
Sumber: Data primer setelah diolah 2017
Dapat dilihat dari Tabel diatas bahwa rata-rata waktu tempuh dan kecepatan aktual
adalah masing-masing 27 s dan 2.7 m/s dengan waktu total penanaman yaitu 136.
4. Kapasitas lapang
a. Kapasitas Lapang Teoritis (KLT)
Kapasitas lapang teoritis penanaman mesin tanam bibit padi di lahan seluas 100
m² dengan tuas hidrolis terangkat dihitung menggunakan persamaan.
KLT = w x T
= 0,9 m x 0,36 m/s
= 0,328 ha/jam
b. Kapasitas Lapang Efektif (KLE)
Kapasitas lapang efektif, diketahui luas lahan yang ditanam adalah 100 m² dan
lama penanaman lahan 414 dtk dan dihitung dengan persamaan.
KLE =
=
= 0,242 ha/jam \
34
5. Efisiensi
Diketahui kapasitas lapang teoritis (KLT) adalah 0,119 ha/jam dan kapasitas
lapang efektif (KLE) adalah 0,118 ha/jam, sehingga dihitung dengan
persamaan.
Efisiensi =
x 100%
=
x 100%
= 74%
6. Dokumentasi Penelitian
Gambar 6. Mesin tanam bibit padi tipe dorong (rice transplanter) SPW-48C
35
Gambar 7. Hasil penanaman bibit padi menggunakan mesin tanam bibit padi
tipe dorong (rice transplanter)
Gambar 8. Persiapan Lahan sebelum penanaman.
36
