i

UJI EFEKTIVITAS BERBAGAI KONSENTRASI EKSTRAK DAUN

TANAMAN KAYU MANIS (Cinnamomum burmannii) TERHADAP

DIAMETER ZONA HAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI

Staphylococcus epidermidis SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI

SKRIPSI

DISUSUN OLEH: MOH. SYAIFUDDIN QOMAR

201310070311077

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2017

ii

UJI EFEKTIVITAS BERBAGAI KONSENTRASI EKSTRAK DAUN

TANAMAN KAYU MANIS (Cinnamomum burmannii) TERHADAP

DIAMETER ZONA HAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI

Staphylococcus epidermidis SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI

SKRIPSI

Diajukan kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi

Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar

Sarjana Pendidikan Biologi

DISUSUN OLEH: MOH. SYAIFUDDIN QOMAR

201310070311077

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2017

iii

LEMBAR PERSETUJUAN

Skripsi dengan Judul

UJI EFEKTIVITAS BERBAGAI KONSENTRASI EKSTRAK DAUN

TANAMAN KAYU MANIS (Cinnamomum burmannii) TERHADAP

DIAMETER ZONA HAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI

Staphylococcus epidermidis SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI

Oleh:

MOH. SYAIFUDDIN QOMAR

NIM : 201310070311077

telah memenuhi persyaratan dan dipertahankan Dewan Penguji

dan disetujui pada tanggal 25 Juli 2017

Menyetujui,

Pembimbing I Pembimbing II

(Dr. M. Agus Krisno Budiyanto, M.Kes.) (Dr. Sukarsono, M.Si.)

iv

SURAT PERNYATAAN

Nama : Moh. Syaifuddin Qomar

Tempat/Tgl. Lahir : Banyuwangi, 06 Januari 1995

NIM : 201310070311077

Fakultas/Jurusan : KIP/Pendidikan Biologi

Menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul “Uji Efektivitas Berbagai

Konsentrasi Ekstrak Daun Tanaman Kayu Manis (Cinnamomum burmannii)

terhadap Diameter Zona Hambat Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus

epidermidis sebagai Sumber Belajar Biologi” adalah bukan skripsi orang lain

baik sebagian maupun keseluruhan, kecuali dalam bentuk kutipan yang telah

disebutkan sumbernya.

Demikian surat pernyataan ini dibuat dengan sebenar-benarnya dan apabila

pernyataan ini tidak benar, saya bersedia mendapat sanksi akademis.

Malang, 25 Juli 2017

Yang Menyatakan,

(Moh. Syaifuddin Qomar)

v

LEMBAR PENGESAHAN

Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

dan Diterima untuk Memenuhi

Sebagian dari Persyaratan

Memperoleh Gelar Sarjana (S1) Pendidikan Biologi

Mengesahkan

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

Malang, 25 Juli 2017

Dekan

(Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes.)

Dewan Penguji

1. Dr. M. Agus Krisno Budiyanto, M.Kes. 1. ....................................................

2. Dr. Sukarsono, M.Si. 2. ....................................................

3. Dra. Sri Wahyuni, M.Kes. 3. ....................................................

4. Husamah, S.Pd., M.Pd. 4. ....................................................

vi

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

“Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan (6), Maka apabila kamu

telah selesai (dari sesuatu urusan), kerjakanlah dengan sungguh-sungguh

(urusan) yang lain, (7), dan hanya kepada Tuhanmulah hendaknya kamu

berharap (8)” (QS. Al-Insyirah: 6 – 8).

LELAH menjadi LILLAH (Alhamdulillah) Maka tiada Usaha yang akan mengkhianati Hasil

Kupersembahkan karya yang telah kuperjuangkan dari hati yang ikhlas dan penuh rasa syukur ini kepada:

Kedua orang tua ku Bapak Samsul Qomar dan Ibu Diah Musafirah,

gelar sarjana ini adalah salah satu buah dari kasih sayang dan

pengorbananmu kepada putramu.

Adek ku Siti Fadhila Qomar, terimakasih telah menjadi adek yang

sabar serta terimakasih atas doa dan dukungannya.

Serta,

Almamater yang kubanggakan Program Studi Pendidikan Biologi

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

vii

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas rahmat, karunia,

serta taufik dan hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul

“Uji Efektivitas Berbagai Konsentrasi Ekstrak Daun Tanaman Kayu Manis

(Cinnamomum burmannii) terhadap Diameter Zona Hambat Pertumbuhan

Bakteri Staphylococcus epidermidis sebagai Sumber Belajar Biologi”. Penulisan

skripsi ini digunakan sebagai syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Pendidikan

Biologi pada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan di Universitas

Muhammadiyah Malang.

Selama proses penyusunan hingga penyelesaian skripsi ini penulis telah

banyak memperoleh dukungan, bantuan, bimbingan, arahan, dan motivasi dari

berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis menyampaikan terimakasih kepada:

1. Bapak Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes. selaku Dekan Fakultas Keguruandan

Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Ibu Dr. Yuni Pantiwati, M.M., M.Pd. selaku Ketua Program Studi Pendidikan

Biologi, serta Dr. Rr. Eko Susetyarini, M.Si. selaku Sekretaris Program Studi

Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Bapak Dr. M. Agus Krisno Budiyanto, M.Kes. selaku Dosen Pembimbing I

yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan selama penelitian serta

penyelesaian skripsi ini.

4. Bapak Dr. Sukarsono, M.Si. selaku Dosen Pembimbing II yang juga telah

memberikan bimbingan dan pengarahan selama penelitian serta penyelesaian

skripsi ini.

5. Ibu Roimil Latifa, M.Si., M.M. selaku Kepala Laboratorium Biologi

Universitas Muhammadiyah Malang.

6. Bapak dan Ibu dosen Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Malang

yang telah memberikan bekal ilmu dan pengetahuan selama kuliah.

viii

7. Pihak Laboratorium Biologi UMM, Laboratorium Mikrobiologi Kedokteran

UB dan UPT Materia Medica Batu yang telah memfasilitasi penelitian

eksperimen.

8. Kedua orang tua ku tercinta Bapak Samsul Qomar dan Ibu Diah Musafirah.

Terima kasih atas doa, perhatian, semangat, kasih sayang dan menjadi

inspirator dalam hidup.

9. Adek ku tercinta Siti Fadhila Qomar yang selalu memberikan semangat dan

dukungan.

10. Teruntuk Dhea Maurita Wijaksono, S.Ikom yang senantiasa menemani,

memberikan semangat, doa, dan motivasi dalam penyusunan skripsi ini.

Terimakasih telah menjadi warna baru dalam penyemangat hidupku.

11. Mbak-mbak dan Mas-mas yang telah membantu dalam penelitian dan

penyusunan skripsi, Mbak Fitroh Nilla P, H, S.Pd., Mbak Erma Dwi, S.Pd.,

Mbak Qorry Aulia R., M.Pd., Mbak Herdina Sukma, M.Pd., Mas Rifky

Yassirul H., S.Pd., Mas Endrik Nurrohman, M.Pd., Mas Eko Cahyono, S.Pd.

dan Mas Zulyamin Kimo, S.Pd.. Terimakasih atas saran, bimbingan, semangat,

motivasi dan doanya selama ini.

12. Rekan-rekan seperjuangan Hikmah Ramadhany W., S.Pd., Dian Rizkiaditama,

S.Pd., Aziz Tanama, S.Pd., Priyaji Agung P, S.Pd., Bowo Siswandoko, S.Pd,

Andrei Suprayogi, S.Pd (soon), Adeboby R., S.Pd (soon), Ninik Sulastri, S.Pd,

Lustya Wijaya, S.Pd., Gilva, S.Pd., Nabila Hariyati, S.Pd (soon), Robiatul A.,

S.Pd, Rinda D., S.Pd, serta teman-teman lain yang telah membantu dalam

melancarkan bimbingan, mencari data, penelitian, penyusunan skripsi, dan

saran-saran yang sangat bermanfaat.

13. Sahabat Punggawa 13, adek-adek Newbi dan Debar yang selalu memberikan

semangat, motivasi, dan doa.

14. Teman-teman Laboratorium Biologi UMM terima kasih atas semangat,

bantuan serta motivasi selama ini.

15. Teman-teman Pendidikan Biologi kelas B angkatan 2013, teman-teman kos

tirto gang 3 no 5, teman-teman protozoa band, dan arek-arek goldia yang telah

memberikan doa, semangat, serta bantuan selama ini.

ix

16. Teman-teman organisasi HIMABIO Periode 2014/2015, IMM, Iwangi, dan

komunitas GSKB yang telah memberikan ilmu dan pengalaman yang sangat

bermanfaat selama ini.

17. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu terimakasih atas

dukungan, bantuan, doa dan motivasinya.

Semoga skripsi ini dapat memberi manfaat kepada berbagai pihak, serta

dapat memotivasi berkembangnya studi dan penelitian lebih lanjut. Penulis

menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, untuk itu penulis

mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari berbagai pihak untuk

perbaikan karya ini.

Malang, 25 Juli 2017

Penulis,

Moh. Syaifuddin Qomar

xii

DAFTAR ISI

Halaman

LEMBAR SAMPUL LUAR ........................................................................ i

LEMBAR SAMPUL DALAM ................................................................... ii

LEMBAR PERSETUJUAN ...................................................................... iii

SURAT PERNYATAAN ............................................................................ iv

LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................ v

MOTTO DAN PERSEMBAHAN ............................................................. vi

KATA PENGANTAR ............................................................................... vii

ABSTRAK ................................................................................................... x

ABSTRACT ................................................................................................. xi

DAFTAR ISI .............................................................................................. xii

DAFTAR TABEL..................................................................................... xvii

DAFTAR GAMBAR ............................................................................... xviii

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................. xix

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ............................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah.......................................................................... 5

1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................... 6

1.4 Manfaat Penelitian ......................................................................... 6

1.5 Batasan Masalah ............................................................................ 8

1.6 Definisi Istilah / Operasional ......................................................... 8

xiii

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Tinjauan Umum Penyakit Jerawat (Acne vulgaris) ..................... 12

2.1.1 Gejala Klinis .................................................................. 13

2.1.2 Pencegahan dan Pengobatan ......................................... 14

2.2 Tinjauan Umum Bakteri Staphylococcus epidermidis ................ 15

2.2.1 Klasifikasi Staphylococcus epidermidis ........................ 15

2.2.2 Morfologi Staphylococcus epidermidis ......................... 16

2.2.3 Patogenesis dan Gejala Klinik ....................................... 19

2.3 Tinjauan Umum Daun Tanaman Kayu Manis (Cinnamomum

burmannii) ................................................................................... 20

2.3.1 Klasifikasi Tanaman Kayu Manis (Cinnamomum

burmannii) ..................................................................... 20

2.3.2 Morfologi Tanaman Kayu Manis Manis (Cinnamomum

burmannii) ..................................................................... 22

2.3.3 Syarat Tumbuh Tanaman Kayu Manis Manis

(Cinnamomum burmannii) ............................................ 24

2.3.4 Manfaat Daun Tanaman Kayu Manis Manis

(Cinnamomum burmannii) ............................................ 25

2.3.5 Kandungan Senyawa Aktif pada Daun Tanaman Kayu

Manis (Cinnamomum burmannii) ................................. 26

2.3.6 Tinjauan Umum Daun Luruh ........................................ 35

2.4 Tinjauan Umum Zat Antimikroba ............................................... 36

2.4.1 Pengertian Zat Antimikroba .......................................... 36

xiv

2.4.2 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Aktivitas

Antimikroba................................................................... 37

2.4.3 Syarat-syarat Bahan Antimikroba ................................. 39

2.4.4 Sensitivitas Pengujian Daya Antimikroba ..................... 41

2.5 Hasil Penelitian Terdahulu .......................................................... 45

2.6 Sumber Belajar ............................................................................ 47

2.6.1 Pengertian Sumber Belajar ............................................ 47

2.6.2 Ciri-ciri Sumber Belajar ................................................ 47

2.6.3 Klasifikasi Sumber Belajar ............................................ 49

2.6.4 Fungsi dan Peranan Sumber Belajar ............................. 50

2.6.5 Kriteria Pemilihan Sumber Belajar ............................... 51

2.6.6 Pemanfaatan Hasil Penelitian sebagai Sumber Belajar

Biologi ........................................................................... 52

2.6.7 Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) sebagai Sumber

Belajar Biologi .............................................................. 53

2.7 Kerangka Konseptual dan Hipotesis............................................ 55

2.7.1 Kerangka Konseptual .................................................... 55

2.7.2 Hipotesis ........................................................................ 58

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Jenis dan Rancangan Penelitian ................................................... 59

3.1.1 Jenis Penelitian .............................................................. 59

3.1.2 Rancangan Penelitian .................................................... 59

3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian ....................................................... 62

xv

3.3 Populasi dan Tenik Sampling ...................................................... 62

3.3.1 Populasi ......................................................................... 62

3.3.2 Teknik Sampling ........................................................... 63

3.4 Jenis Variabel .............................................................................. 64

3.4.1 Variabel Bebas .............................................................. 64

3.4.2 Variabel Terikat ............................................................. 64

3.4.3 Variabel Kontrol ............................................................ 64

3.5 Definisi Operasional Variabel ..................................................... 65

3.6 Prosedur Penelitian ...................................................................... 67

3.6.1 Persiapan Penenlitian ....................................................... 67

3.6.2 Pelaksanaan Penenlitian ................................................... 70

3.6.3 Pengamatan Penelitian ..................................................... 74

3.7 Prosedur Pengambilan Data......................................................... 76

3.7.1 Data dan Sumber Data ..................................................... 76

3.7.2 Teknik Pengumpulan Data............................................... 76

3.8 Teknik Analisis Data ................................................................... 77

3.8.1 Uji Normalitas (Shapiro-Wilk)......................................... 77

3.8.2 Uji Homogenitas (Bartlett) .............................................. 78

3.8.3 Uji Anava Satu Jalur (One Way Anova) .......................... 80

3.8.4 Uji Duncan’s .................................................................... 81

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Penelitian ............................................................................ 84

4.2 Analisis Data................................................................................ 86

xvi

4.2.1 Uji Normalitas (Shapiro-Wilk)......................................... 86

4.2.2 Uji Homogenitas (Bartlett) .............................................. 87

4.2.3 Uji Anava Satu Jalan (One Way Anova) .......................... 87

4.2.4 Uji Duncan’s .................................................................... 88

4.3 Pembahasan ................................................................................. 89

4.3.1 Pengaruh Berbagai Konsentrasi Ekstrak Daun Tanaman

Kayu Manis (Cinnamomum burmannii) terhadap

Diamater Zona Hambat Pertumbuhan Bakteri

Staphylococcus epidermidis ............................................. 90

4.3.2 Konsentrasi Ekstrak Daun Tanaman Kayu Manis

(Cinnamomum burmannii) yang Memiliki Pengaruh

Terbaik terhadap Diamater Zona Hambat Pertumbuhan

Bakteri Staphylococcus epidermidis ................................ 92

4.3.3 Hasil Penelitian dimanfaatkan sebagai Sumber

Belajar Biologi dalam Bentuk Lembar Kerja Peserta

Didik (LKPD) .................................................................. 97

BAB V PENUTUP

5.1 Kesimpulan ................................................................................ 100

5.2 Saran .......................................................................................... 100

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................... 102

xvii

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 2.1 Data Base Tanaman yang Berpotensi dalam Menghambat

Pertumbuhan Bakteri .................................................................... 32

Tabel 2.2 Kategori Zona Hambat Bakteri Menurut NCCLS ....................... 45

Tabel 2.3 Klasifikasi Sumber Belajar .......................................................... 49

Tabel 3.1 Denah Rancangan Acak Lengkap ................................................ 61

Tabel 3.2 Standar Mac Farland .................................................................... 73

Tabel 3.3 Data Rerata Diameter Zona Hambat Bakteri Staphylococcus

epidermidis ................................................................................... 76

Tabel 3.4 Uji Normalitas (Shapiro-Wilk) ..................................................... 78

Tabel 3.5 Uji Homogenitas (Bartlett) .......................................................... 79

Tabel 3.6 Uji Anova Satu Jalur (One Way Anova) ...................................... 81

Tabel 3.7 Uji Duncan’s ................................................................................ 83

Tabel 4.1 Data Rerata Diamater Zona Hambat Bakteri Staphylococcus

epidermidis ................................................................................... 84

Tabel 4.2 Uji Anova Satu Jalur (One Way Anova) ...................................... 87

Tabel 4.3 Uji Duncan’s ................................................................................ 88

xviii

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1 Staphylococcus epidermidis di Mikroskop .............................. 16

Gambar 2.2 Tanaman dan Daun Kayu Manis .............................................. 22

Gambar 2.3 Kerangka Konsep Pemanfaatan Ekstrak Daun Tanaman

Kayu Manis (Cinnamomum burmannii) untuk Menghambat

Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus epidermidis .................. 57

Gambar 3.1 Teknik Sinambung ................................................................... 74

Gambar 3.2 Bagan Prosedur Kerja............................................................... 75

Gambar 4.1 Grafik Rerata Diamater Zona Hambat Bakteri Staphylococcus

epidermidis ............................................................................... 85

xix

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1 Data Hasil Uji Penelitian Pendahuluan .................................. 109

Lampiran 2 Data Hasil Uji Penelitian Sesungguhnya ................................ 110

Lampiran 3 Uji Normalitas (Shapiro-Wilk) ............................................... 111

Lampiran 4 Uji Homogenitas (Bartlett) ..................................................... 113

Lampiran 5 Uji Anava Satu Jalur (One Way Anova) ................................. 117

Lampiran 6 Uji Duncan’s ........................................................................... 119

Lampiran 7 Tabel Koefisien Test untuk Uji Normalitas (Shapio-Wilk) .... 120

Lampiran 8 Tabel P Value untuk Uji Normalitas (Shapio-Wilk) ............... 122

Lampiran 9 Tabel Chi-Square untuk Uji Homogenitas (Bartlett) ............ 124

Lampiran 10 Tabel F untuk Analisis Varians ............................................ 125

Lampiran 11 Tabel untuk Uji Duncan’s..................................................... 128

Lampiran 12 Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) sebagai Sumber

Belajar Biologi ..................................................................... 130

Lampiran 13 Dokumentasi Kegiatan Penelitian ........................................ 148

Lampiran 14 Dokumentasi Hasil Pengamatan Penelitian .......................... 153

Lampiran 15 Biro Skripsi Prodi Pendidikan Biologi ................................. 160

Lampiran 16 Surat Pengantar Penelitian Program Studi Pendidikan

Biologi .................................................................................. 161

Lampiran 17 Surat Pengantar Penelitian FKIP UMM ............................... 162

Lampiran 18 Surat Keterangan Penelitian ................................................. 163

xx

Lampiran 19 Surat Hasil Penelitian ........................................................... 164

Lampiran 20 Lembar Validasi Hasil Penelitian ......................................... 165

Lampiran 21 Surat Keterangan Ekstrak Tanaman Kayu Manis................. 166

Lampiran 22 Determinasi Tanaman Kayu Manis ...................................... 167

Lampiran 23 Surat Keterangan Bakteri...................................................... 168

102

DAFTAR PUSTAKA

Agroteknologi. 2015. Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Kayu Manis (Online).

http://agroteknologi.web.id/klasifikasi-dan-morfologi-tanaman-kayu-manis/.

Diakses : 08 Januari 2017.

Alim, M. 2013. Ekstraksi dan Ekstrak (Online). http://www.wailineal.com

/2012/05/ekstraksi-dan-ekstrak.html. Diakses : 08 Januari 2017.

Angelica, Natalia. 2013. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun dan Kulit

Batang Kayu Manis (Cinnamomum burmannii (Nees & Th. Nees)) terhadap

Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Jurnal Ilmiah Mahasiswa

Universitas Surabaya. Vol. 2 (2), 1 – 8.

Aprianto. 2011. Tesis Penelitian Ekstraksi Kayu Manis (Online).

http://eprints.undip.ac.id/36560/2/Tesis_penelitian_ekstraksi_kayu_manis_

Aprianto.pdf. Diakses : 15 Februari 2017.

Arton. 2014. Penyebab Daun Rontok di Musim Gugur (Online).

http://www.dearyoti.com/mengapa-daun-rontok-di-musim-gugur/. Dikases :

20 April 2017.

Apriyani, Priani, dan Gadri. 2015. Aktivitas Antibakteri Minyak Batang Kayu

Manis (Cinnamomum burmannii Nees Ex BI.) terhadap Bakteri

Propionibacterium acnes. Prosiding Penelitian SPeSIA Unisba, 348 – 353.

Chang, S. T., Chen, P. F., dan Chang, S. C. 2001. Antibacterial Activity of Leaf

Essential Oils and Their Constituents from Cinnamomum osmophloeum.

Journal Ethnopharmacology. Vol. 77, 123 – 127, (online),

http://www.sciencedirect.com. Diakses : 12 Februari 2017.

Cowan, M. 2004. Plant Product as Antimicrobial AgentIhio. Departement of

Microbiology Miamy Universty-oxford.

Darsana, I Gede O., Besung, K., dan Mahatmi, H. 2012. Potensi Daun Binahong

(Anredera cordilofis stenis) dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri

Escherichia coli secara In Vitro. Artikel Ilmiah.

Depdiknas. 2008. Kurikulum Tingkat Satuan Pendidikan. Jakarta: Dikmenum.

Depdiknas.

Dewi, F. K. 2010. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Buah Mengkudu (Morinda

Citrifolia, Linnaeus) Terhadap Bakteri Pembusuk Daging Segar. Skripsi.

Surakarta: Jurusan Biologi MIPA Universitas Sebelas Maret.

102

103

Dewi, Shinta Ayu. 2009. Cara Ampuh Mengobati Jerawat (Secara Alami dan

Medis). Yogyakarta: Buana Pustaka.

Djajadisastra, Joshita. 2009. Formulasi Gel Topikal dari Ekstrak Nerii Folium

dalam Sediaan Anti Jerawat. Jurnal Farmasi Indonesia, Vol 4 (4): 210 – 216.

Fahria dan Muktiana, Shofi. 2007. Ekstraksi Zat Aktif Antimikroba dan Tanaman

Yodhium (Jatropha multifida L.) sebagai Bahan Baku Alternatif Antibiotik

Alami. Artikel Ilmiah. Program Studi Teknik Kimia. Universitas Diponegoro,

Semarang.

Felicia, N., Widarta, I. W. R., dan Yusasrini, N. L.A. 2016. Pengaruh Ketuaan Daun

dan Metode Pengolahan terhadap Aktivitas Antioksidan dan Karakteristik

Sensoris Teh Herbal Bubuk Daun Alpukat (Persea americana Mill.). Artikel

Ilmiah. Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian,

Universitas Udayana.

Gaman, P. M., dan Sherrington, K. B. 2002. Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan,

Nutrisi, dan Mikrobiologi. Yogyakarta: UGM Press.

Gurriannisha, Ririn. 2010. Gambaran Tingkat Pengetahuan dan Sikap

Siswa SMA Negeri 5 Medan Terhadap Jerawat Tahun 2010. Karya Tulis

Ilmiah. Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara Medan, 1 – 11.

Hasbullah. 2001. Teknologi Tepat Guna Agroindustri Kecil. Jakarta: Trubus

Agriwidya

Hembing. 2003. Kayu Manis dan Manfaatnya (Online).

http://Obattradisional.com/obat/kayu/manis_journal.php.pdf. Diakses : 14

Februari 2017.

Hermawan. 2013. Bakteri Penyebab Jerawat (Online).

http://www.penyebabjerawat.com /bakteri-penyebab-jerawat/. Diakses : 07

Maret 2017.

Indriana, Widia. 2013. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Kulit Batang

Kedondong (Spondias pinnata) terhadap Bakteri

Staphylococcus epidermidis dan Klebsiella pneumonia. Naskah Publikasi.

Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Isbani. 2001. Media Pendidikan. Surakarta: UNS Press.

Jawetz, Melnick, dan Adelberg’s. 2001. Mikrobiologi Kedokteran. Jilid 1.

Terjemahan oleh Bagian Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Universitas

Airlangga. Jakarta: Salemba Medika.

104

Kamus Besar Bahasa Indonesia. Uji. http://kbbi.web.id/uji (Online). Diakses : 09

Maret 2017.

Kurniawan, B. 2007. Kayu Manis Komoditi Unggulan Indonesia (Online).

http://agrobisnis.com/forumagrobisnis/kayu/manis23=php.pdf. Diakses : 14

Februari 2017.

Kurniawati. 2008. Teori Dasar Mh (Online).

http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/18255/3/Chapter%20II.pdf.

Diakses : 07 Maret 2017.

Kurniawati, Sri Widya. 2008. Pengaruh Ekstrak Tunggal dan Gabungan Daun

Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) terhadap Aktivitas Antibakteri

secara In Vitro. Skripsi. Program Studi Kimia. Universitas Islam Negeri

Maulana Malik Ibrahim, Malang.

Kusuma, T. S. 2012. Deskripsi Teoritik Sumber Belajar (Online).

http://eprints.uny.ac.id/9513/3/BAB%202%20-%2008304241022.pdf.

Diakses : 02 Maret 2017.

Laksamana, Dedek. 2014. Kayu Manis (Cinnamomum zeylanicum) (Online).

http://www.petanihebat.com/2014/07/kayu-manis.html. Diakses : 08 Januari

2017.

Laksono. 2014. Pengertian Konsentrasi Larutan (Online).

http://www.sayabutuhilmu.com/2013/pengertian-konsentrasi-larutan.html.

Diakses : 08 Januari 2017.

Latief, Tafzi, dan Saputra. 2013. Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Beberapa

Bagian Tanaman Kayu Manis (Cinnamomum Burmani) Asal

Kabupaten Kerinci Provinsi Jambi. Prosiding Seminar. FMIPA Universitas

Lampung, 233 – 236.

Lenny, Sovia. 2006. Senyawa Flavonoida, Fenilpropanoida dan Alkaloida. Karya

Ilmiah. Medan. USU. (online). http://repository.usu.ac.id. Diakses : 14

Februari 2017.

Maslikah, Eli. 2014. Daya Antimikrobial Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus

sabdariffa L) terhadap Zona Hambat Pertumbuhan Bakteri Salmonella thypi.

Skripsi. Malang: Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan

Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.

Mpiet. 2012. Acne Vulgaris (Jerawat) (Online). http://mpiet-

pharmacist.co.id/2012/05/acne-vulgaris-jerawat.html. Dikases : 08 Januari

2016.

105

Mulyasa. 2006. Kurikulum Berbasis Kompetensi. Bandung: Remaja Rosda Karya.

Murray, P. R. 2003. Manual of Cllinical Microbiologi. USA: ASM Press.

Muwarni, S., Soemardini, M. K., dan Wardhani. 2009. Efek Ekstrak Daun Kayu

Manis (Cinnamomum burmannii) sebagai Antimikroba terhadap Salmonella

typhi secara In-Vitro. Jurnal penelitian. Program Studi Pendidikan Dokter

Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya.

Mylasari, Anisa. 2009. Pengaruh Ekstrak Kayu Manis (Cinnamomum burmannii

L.) terhadap Pertumbuhan Bakteri Shigella dysentriae secara In vitro. Skripsi.

Malang: Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.

Nilsson, Lars, Flock, Pei, Lindberg, dan Guss. 2002. A Fibronogen-Binding Protein

of Staphylococcus epidermidis. Infection and Immunity. Vol 66 (6): 2666 –

2673.

Ningrum, Retno. 2015. Identifikasi Senyawa Alkaloid dari Batang Karamunting

(Rhodomyrtus tomentosa) sebagai Bahan Ajar Biologi untukSMA Kelas X.

Skripsi. Malang: Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan

Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.

Nisa, Laili Choirun. 2014. Aktivitas Antibakteri Kulit Kayu Manis

(Cinnamomum burmannii) dengan Cara Ekstraksi yang Berbeda

Terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Skripsi. Surakarta:

Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Oakley, Amanda. 2009. Bacteri in Acne (Online). http://www.dermanetnz.org.

Diakses : 21 Februari 2017.

Pelczar, M. J. dan Chan, E. C. S. 2008. Dasar-dasar Mikrobiologi 2. Jakarta: UI

Press.

Pranatha, M. D. 2013. Pengaruh Sumber Belajar Terhadap Prestasi Belajar Siswa

Pada Mata Pelajaran Akuntansi (Online).

http://repository.upi.edu/2018/5/S_PEA_0800999_CHAPTER2.pdf. Diakses

: 23 Februari 2017.

Prasetyo, dkk. 2008. Aktivitas Sediaan Gel Ekstrat Batang Pohon Pisang Ambon

dalam Proses Penyembuhan Luka Pada Mencit. Artikel Ilmiah. Fakultas

Kedokteran Hewan. IPB. Bogor.

Prastowo, Andi. 2011. Panduan Kreatif Membuat Bahan Ajar Inovatif. Yogjakarta:

Diva Press.

106

Pratiwi, S. T. 2008. Mikrobiologi Farmasi. Jakarta: Erlangga.

Putri, A. A. 2013. Efek Antimikroba Ekstrak Kayu Manis (Cinnamomum

burmannii) terhadap Escherichia coli. Skripsi. Malang: Fakultas Kedokteran

Universitas Muhammadiyah Malang.

Putri, Z. F. 2010. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Sirih (Piper betle

L.) terhadap Propionibacterium acne dan Staphylococcus aureus

multiresisten. Skripsi. Surakarta: Fakultas Farmasi Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

Radji, M. 2011. Buku Ajar Mikrobiologi Panduan Mahasiswa Farmasi dan

Kedokteran. Jakarta: EGC.

Rahmadonna, Sisca. 2015. Sumber Belajar (Online).

http://staff.uny.ac.id/sites/default/files/pendidikan/Sisca%20Rahmadonna,%

20S.Pd.,%20M.Pd./Sumber%20Belajar.pdf. Diakses : 23 Februari 2017.

Riadi, Muchlisin. 2016. Pertumbuhan Bakteri (Online).

http://www.kajianpustaka.com/2016/04/pertumbuhan-bakteri.html. Dikases :

09Maret 2017.

Riel, Paul van. 1992. Jerawat (Apa Penyebabnya, Bagaimana Mengobatinya).

Jakarta: Arcan.

Rinawati, Nanin Dwi. 2009. Daya Antibakteri Tumbuhan Majapahit (Crescentia

cujete L.) terhadap Bakteri Vibrio alginolyticus. Artikel Ilmiah. 1 – 3.

Rismunandar. 2001. Kayu Manis. Jakarta: Penebar Swadaya.

Robinson, T. 1998. Kandungan Organik Tumbuhan Tingkat Tinggi. Bandung:

Kosasih Padmawinata.

Rofieq, Ainur. 2015. Metodologi Penelitian. Malang: Universitas Muhammadiyah

Malang.

Rusman dan Mukhlis. 2010. Kimia Larutan (Online).

http://kimia.fkip.unsyiah.ac.id/wp-content/uploads/2015/12/Kimia-Larutan-

kimia-fkip-unsyiah.pdf. Diakses : 26 Januari 2017.

Saising, J., Hiranrat, A., Mahabusarakan, W., Ongsakul, M., dan Voravuthikunchai,

S. P. 2008. Rhodomyrthone from Rhodomyrtus tomentosa (Aiton) Hask. As

a Natural Antibiotic for Staphylococcus Cutaneous Infection. Journal of

Health Science. 54 (5): 589 – 595.

107

Santoso, S. E., Asmaningsih dan Sanjaya. 2014. Uji Efektivitas Ekstrak Etanol

Daun Kayu Manis (Cinnamomum Burmanniii) sebagai Antimikroba terhadap

Bakteri Shigella dysenteriae secara In Vitro (Online). http://event-

archives.litbang.depkes.go.id/jspui/bitstream/123456789/246/1/majalah%20

ryan.pdf. Diakses : 12 Februari 2017.

Saraswati, Riana. 2012. Pengertian Minyak Atsiri (Online).

www.rianasaraswati.com/tag/pengertian-minyak-atsiri/. Diakses : 11 Januari

2017.

Sears, B. W., Spears, L. M., dan Seanz, R. 2011. Mikrobiologi dan Imunologi.

Jakarta: Kedokteran EGC.

Soeharto, Karti. 2003. Teknologi Pembelajaran Pendekatan Sistem, Konsepis dan

Model, SAP, Evaluasi, Sumber Belajar dan Media. Surabaya: SIC.

Sridianti. 2016. Ciri-ciri Eubacteria dan Struksur sel Eubacteria (Online).

http://www.sridianti.com/ciri-ciri-eubacteria.html. Diakses : 28 Mei 2016.

Sudjarwo. 1989. Beberapa Aspek Pengembangan Sumber Belajar. Jakarta: PT

Mediyatama Sarana Perkasa.

Sufianto. 2009. Rancangan dan Analisis Data Percobaan. Fakultas Pertanian.

Universitas Muhammadiyah Malang.

Suriadi, Anton. 2006. Manfaat Daun Kayu Manis (Cinnamomum

burmannii) Terhadap Khasiat Antioksidasi Mahkota Dewa (Phaleria

macrocarpa (Scheff.) Boerl.) Selama Penyimpanan. Skripsi. Bogor: Program

Studi Biokimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Institut

Pertanian Bogor.

Sugiyono. 2010. Statistika Penelitian. Bandung: Alfabeta.

Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D (Edisi ke-17).

Bandung: Alfabeta.

Sukmadinata, Nana Syaodih. 2012. Metode Penelitian Pendidikan (Edisi ke-8).

Bandung: Rosdakarya.

Sundari, E. 2001. Pengambilan Minyak Atsiri dan Oleoresin dari Kulit Kayu Manis.

Bandung: Ganesha.

Suyitno, Amin. 2004. Dasar-dasar Proses Pembelajaran. Matematika I. Semarang:

Jurusan Pendidikan Matematika. F MIPA UNNES.

Syahrurachman, A. dkk. 2001. Buku Ajar Mikrobiologi Kedokteran. Edisi Revisi.

Jakarta: Binarupan Aksara.

108

Syamsuhidayat, S. S. 2005. Inventaris Tanaman Obat Indonesia. Jakarta:

Departemen Kesehatan Republik Indonesia Badan Penelitian dan

Pengembangan Kesehatan.

Taufik, Moh. 2013. Sifat Antimikroba Saponin pada Staphylococcus aureus

(Online). http://www.mohtaufik.com/2013/09/sifat-antimikroba-saponin-

pada.html. Diakses : 11 Januari 2017.

Taylor, John. 1995. The complete word hunter. A Crowell reference book. New

York: Crowell. Terjemahan oleh Gause. 2011.

Tim Mikrobiologi FK UB. 2003. Bakteriologi Medik. Malang: Bayumedia

Publishing.

Vandepitte, J., Engbaek, K., Piot, P., dan Heuck, C. C. 1991. Basic Laboratory

Procedures in Clinical Bacteriology. Geneva, Switzerland: World Health

Organization.Terjemahan oleh Lyana Setiawan. 2010. Jakarta: EGC.

Volk, W. A. dan Wheeler, M. F. 1984. Basic Mikrobiology. Terjemahan oleh

Markam. 2003. Jakarta: Erlangga.

Waluyo, Lud. 2010. Teknik Metode Dasar dalam Mikrobiologi. Malang.

Universitas Muhammadiyah Malang.

Widjajanti, Endang. 2008. Kualitas Lembar Kerja Siswa (Online),

staff.uny.ac.id/system/files/pengabdian/endang.../kualitas-lks.pdf. Diakses :

20 Juni 2017.

Widyastuti, Ririn. 2009. Efek Antimikroba Ekstrak Batang Kayu Manis

(Cinnamomun burmannii) Terhadap Salmonella Typhi. Jurnal Medical. 1.

Wijanarko, Putut. 2014. Pemanfaatan Ekstrak Kulit Batang Kayu Manis

untuk Menurunkan Populasi Bakteri Telur Ayam Negeri (RAS). Skripsi.

Surakarta: Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta, 1 – 11.

Yonanda, C. R., Wahyuni, D., dan Murdiyah, M. 2016. Pengaruh Ekstrak Etanol

Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Terhadap Daya Hambat

Staphylococcus epidermidis. Prosiding Seminar Nasional. Pendidikan

Biologi II. Universitas Negeri Jember.

Yuwono, Sudarminto Setyo. 2016. Kayu Manis (Cinnamomum burmani (Nees)

BI). Artikel Ilmiah.