Tugas KWH

36
MAKALAH KEWIRAUSAHAWAN Business Plan “S’moreMe Company” Nama Kelompok: Rosalind Sudiarta / 125140443 Gerardine Tio / 125140445 Surya Ardi / 125140461 Colin Kokanda / 125130559000

description

Business Plan

Transcript of Tugas KWH

Page 1: Tugas KWH

MAKALAH KEWIRAUSAHAWAN

Business Plan “S’moreMe Company”

Nama Kelompok:

Rosalind Sudiarta / 125140443

Gerardine Tio / 125140445

Surya Ardi / 125140461

Colin Kokanda / 125130559000

Page 2: Tugas KWH

I. RINGKASAN EKSEKUTIF

A. DATA PERUSAHAAN

Nama Perusahaan : S’moreMe

Bidang Usaha : Perdagangan

Jenis Produk : Makanan

No Telephone : 0811121314

Alamat E-Mail : [email protected]

Alamat Blog : smoreme.blogspot.co.id

Bank Perusahaan : BCA

Mulai Berdiri : 1 Oktober 2015

B. DATA PEMILIK

Nama : Rosalind Sudiarta

Jabatan : Manajer Keuangan

Tempat/tanggal lahir : Bogor / 14 Februari 1997

Alamat rumah : Jalan Sukamulya 2 no.18/25.

Bogor

Timur

No telephone : 081299074414

Alamat email : [email protected]

Pendidikan terakhir : SMA

Nama : Gerardine Tio

Jabatan : Manajer Pengadaan Sumber

Daya

Tempat/tanggal lahir : Jakarta / 28 Juni 1996

Page 3: Tugas KWH

Alamat rumah : Jalan Gilisampeng IV J/7.

Jakarta Barat

No telephone : 081285959655

Alamat email : [email protected]

Pendidikan terakhir : SMA

Nama : Surya Ardi

Jabatan : Manajer Pemasaran

Tempat/tanggal lahir : Sungailiat / 2 November 1996

Alamat rumah : Taman Semanan Indah block.

D8/50

No telephone : 087877493679

Alamat email : [email protected]

Pendidikan terakhir : SMA

Nama : Colin Kokanda

Jabatan : Manajer operasional

Tempat/tanggal lahir : Medan / 29 Agustus 1995

Alamat rumah : Jalan Taman Daan Mogot 2

no.43

No telephone : 081314308815

Alamat email : [email protected]

Pendidikan terakhir : SMA

C. STRUKTUR ORGANISASI

Rosalind Sudiarta

Manajer Keuangan

Gerardine Tio

Manajer pengadaan

sumber daya

Colin Kokanda

Manajer Operasional

Surya Ardi

Manajer Pemasaran

Page 4: Tugas KWH

D. SUSUNAN PEMILIK

E. PEN

JUALAN

Bidang Usaha : Perdagangan

Jenis Produk : Makanan

Strategi Penjualan : Online

Target Penjualan : Remaja dan anak muda,

Mahasiswa

Prospek Pengembangan Usaha : Berkembang dan Menjanjikan

Target Nilai Penjualan : RP 10.500.000/bulan

Kebutuhan dana : Rp 5.602.500/bulan

Rencana penggunaan dana : Meningkatkan Kelancaran

Usaha

II. PERNYATAAN VISI PERUSAHAAN

A. VISI PERUSAHAAN

Menjadikan produk makanan yang dihasilkan terus berkembang demi

mendukung prospek penjual yang terus meningkat, dan dapat dikenal

NAMA PERSENTASE

KEPEMILIKAN

Rosalind Sudiarta 25 %

Gerardine Tio 25 %

Surya Ardi 25 %

Colin Kokanda 25 %

TOTAL 100 %

Page 5: Tugas KWH

oleh masyarakat luas sebagai perusahaan yang memiliki tingkat

pelayanan terhadap pelanggan yang tinggi.

B. NILAI PRINSIP PERUSAHAAN

1. Pelayanan nomer satu kepada pelanggan.

2. Memulai segala pekerjaan dengan doa.

3. Melakukan segala pekerjaan dengan hati yang tulus dan ikhlas.

4. Menjunjung tinggi kejujuran.

III. ANALISIS INDUSTRI

A. LATAR BELAKANG

S'more adalah cemilan saat kemah yang terkenal di Amerika

Serikat dan Kanada. Snack ini terdiri dari marshmallow bakar, selapis

cokelat, dan Graham cracker. Graham cracker adalah biskuit yang

terbuat dari Graham flour (tepung terigu halus dicampur dengan bran

dan wheatgerm yang digiling kasar) dan diberi gula atau madu.

Warnanya kecokelatan dan renyah rasanya. Konon, s'more merupakan

singkatan dari 'some more' atau 'tambah lagi'. S'more pertama kali

dipublikasikan dalam 'Tramping and Trailing with the Girl Scouts' pada

tahun 1927. Kegiatan membuat s'more saat api unggun biasanya disukai

anak-anak.

Tidak hanya saat api unggun, cemilan ini cocok untuk dimakan

saat-saat senggang. Memiliki rasa yang khas dan unik. Manis dan

renyah serta kelembutan dari marshmallow bakar. Cemilan ini jarang

diketahui oleh kalangan umum, terutama kalangan remaja dan anak

muda sekarang, jadi belum ada persaingan yang ketat, sangat mudah

untuk diinovasikan dan memiliki bentuk maupun platting yang unik.

Page 6: Tugas KWH

Cocok untuk pencinta makanan berlidah manis. Cemilan ini adalah

home made berkualitas tinggi dan higienis.

Produk yang kami tawarkan ini bernama “S’moreMe”. S’more

yang berarti tambah lagi dan me adalah Bahasa inggris dari “saya”. Jadi,

dapat ditarik kesimpulan bahwa S’morMe memiliki arti tambah lagi

saya, dengan maksud tambah lagi makanan tersebut.

“S’moreMe” memiliki variansi rasa yaitu rasa original, rasa buah,

maupun variansi mixing flavor. Namun dominan rasa dari cemilan ini

adalah rasa manis, maka dari itu sangat cocok untuk penggemar rasa

manis.

Kami menggunakan pendekatan dan pemasaran secara ONLINE.

Dalam menggeluti usaha ini tidak dibutuhkan biaya yang besar sehingga

dalam waktu singkat usaha ini akan segera mendapatkan keuntungan

dari hasil penjualan tersebut.

B. PANDANGAN TAHAP-TAHAP PERKEMBANGAN

PERUSAHAAN

Kegiatan Bulan ke-

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Inovasi produk

Menambah karyawan

Penambahan modal usaha

Membuka toko

Page 7: Tugas KWH

C. SASARANSS

C. SASARAN DAN TUJUAN PERUSAHAAN

1. PROMOTION AND SELLING

Personal selling

Penjualan dilakukan melalui mulut ke mulut sesame rekan di

kampus.

Stand Bazzar

Membuka stand bazzar makanan online dalam event-event

tertentu.

Iklan

Iklan yang dilakukan bisa dengan membagikan brosur-brosur

ataupun melalui media sosial.

2. ASPEK OPERASIONAL

Cara Memproduksi S’MoreMe dengan 3 metode yang berbeda

Metode 1 (Dengan api unggun)

1. Mulailah dengan menyalakan api unggun. Gunakan api yang

kering dan bersih (bukan kayu yang dicat atau kayu yang

mengandung bahan pengawet). Jangan gunakan bahan

bakar. Bara dari arang kompor pemanggang, atau bahkan

dari perapian rumah Anda, adalah tempat-tempat yang bagus

untuk membuat s'more. Jika dibutuhkan, asosiasi Pramuka

setempat dapat memberi nasihat kepada Anda tentang

peraturan dan pedoman dalam menyalakan api unggun.

2. Ambil satu keping biskuit Graham. Patahkan menjadi dua

sehingga Anda mendapatkan dua keping biskuit graham

berbentuk persegi untuk membuat "sandwich" s'more. Anda

Page 8: Tugas KWH

juga dapat membeli biskuit yang sudah siap dibuat menjadi

s'more, apabila Anda suka

3. Buka bungkus beberapa batang cokelat. Patahkan setiap

batangnya menjadi potongan-potongan kecil mengikuti

lekukan yang sudah dibuat oleh produsen cokelat pada

permukaan cokelat. Letakan satu atau dua kepingan kecil

coklat ini pada salah satu keping biskuit.

4. Bakar sebuah marshmallow. Tusukkan garpu pemanggang

hot dog yang bersih (atau batang kayu yang panjang dan

tipis, jika Anda benar-benar ingin bergaya "hidup

seadanya") ke sisi marshmallow. Tahan marshmallownya

7,6 sampai 30,5 cm di atas bara api, jauhkan tangan dan

pakaian Anda dari api atau panas. Putar marshmallow secara

perlahan. Setelah marshmallownya sudah berwarna sedikit

kecoklatan, angkat dari atas api. Satu-satunya hal yang perlu

Anda panggang adalah marshmallow terserbut. Segera

letakkan marshmallow yang panas meleleh itu di atas biskuit

yang menjadi alas dan potongan cokelat. Cabut garpu

pemanggang atau cabang kayu tadi dari marshmallow.

5. Letakkan biskuit bagian atas di atas marshmallow dan

coklatnya. Lelehan marshmallow yang panas akan

melelehkan potongan coklat tersebut. Segera sajikan s'more

Anda dengan isian coklat dan marshmallow leleh itu, ketika

marshmallownya masih sangat panas.

6. Makan, nikmati dan minta tambah lagi!.

Setelah s'moresnya selesai disusun, diamkan terlebih dahulu

selama beberapa detik. Dengan begitu, panas dari

marshmallow akan melelehkan cokelat dan tidak akan

membakar mulut Anda

Page 9: Tugas KWH

Metode 2 (Dengan Microwave)

1. Pastikan Anda terus memperhatikan marshmallow Anda.

Marshmallow dapat berubah menjadi keras dalam waktu

singkat.

2. Basahi sedikit marshmallow tersebut dengan air, untuk

lebih menggembungkannya sebelum mulai memasaknya

menggunakan microwave.

3. Letakkan marshmallow di dalam piring khusus microwave.

Masak selama sekitar 20 sampai 35 detik untuk S'more

normal.

4. Susun s'more-nya seperti cara sebelumnya. Segera sajikan

di atas piring.

Metode 3 (Dengan Varian S’more)

1. Cobalah beberapa varian lezat berikut yang akan

meningkatkan rasa dan membuat s'more Anda lebih

istimewa:

Cobalah untuk menggunakan jenis-jenis permen cokelat

yang lain, seperti Kit Kats yang sudah dihancurkan.

Gunakan bahan-bahan seperti selai kacang, pisang,

kacang panggang, stroberi, dll. Bagaimana kalau Anda

juga mencoba Reese's cups? Manisan ini menambah

sensasi perpaduan selai kacang/cokelat ke dalam s'more

tersebut.

Terkadang dengan menggunakan marshmallow krim,

hasil s'more lebih bagus dibanding dengan

Page 10: Tugas KWH

marshmallow biasa, karena marshmallow krim lebih

bersih, cepat dan jauh lebih lezat.

Untuk resep s'more yang lebih cepat dan mudah,

gunakan saus cokelat daripada potongan cokelat.

Apabila Anda menggunakan saus coklat, balik urutan

tumpukan s'more itu dan tuangkan saus cokelatnya di

atas marshmallow.

Cobalah untuk menggunakan selai Nutella hazelnut

sebagai lapisan cokelat Anda. Selai ini memberikan rasa

cokelat dengan sensasi kacang.

2. Buatlah "S'more Belgia". Tambahkan licorice merah atau

hitam sebagai langkah akhir (Anda juga dapat

memanaskan licorice-nya, namun sebagian besar orang

suka licorice itu ditambahkan begitu saja di akhir).

Licorice ini akan menambah kekenyalan isi s'more dan

rasanya benar-benar enak!

3. Cobalah untuk memanggang s'more itu seluruhnya.

Bungkus s'more seluruhnya di dalam kertas aluminum foil

dan letakkan s'more tersebut ke atas bara api, balik

sebanyak satu kali selama waktu memasak.

Untuk s'more klasik, panggang keseluruhan s'more di atas

api. Meskipun cara ini lebih sulit karena Anda harus

menusuk keseluruhan s'more, namun sebagai imbalan atas

usaha ekstra ini adalah rasa yang lebih enak.

Tips

Trik untuk memanggang versus menghanguskan: putar

marshmallow ketika muncul sedikit kepulan asap. Apabila

Page 11: Tugas KWH

Anda sabar, dan bergerak cepat, marshmallow Anda akan

terpanggang, bukan terbakar.

Apabila Anda memiliki cukup kesabaran, Anda dapat

memanggang marshmallow Anda di atas api kecil selama

beberapa menit, dan benar-benar "menggembungkan"

marshmallow tersebut.

Anda juga dapat menggunakan marshmallow krim dan

coklat apabila Anda tidak memiliki alat untuk memanaskan

marshmallow.

Di Inggris, biskuit pencernaan dapat digunakan sebagai

pengganti biskuit graham.

Cobalah untuk menggunakan marshmallow berbentuk

persegi, marshmallow jenis ini dibuat khusus untuk

membuat s'more.

Gunakan biskuit asin, keju, rempah-rempah dan bahan-

bahan lain untuk membuat s'more yang gurih.

Apabila marshmallow-nya terbakar, tiup apinya hingga

mati dengan hati-hati. Jangan mengibas-kibaskan batang

marshmallow itu atau Anda akan berisiko terkena tetesan

panas marshmallow yang meleleh di wajah Anda.

Peringatan

Apabila marshmallow-nya terbakar, berhati-hatilah saat

Anda meniupnya.

Pastikan Anda mematikan api unggunnya sebelum Anda

pergi tidur.

Page 12: Tugas KWH

Selalu berhati-hati di sekitar api. Jangan menyentuh api

atau bara api.

Tunggu marshmallow-nya agar dingin terlebih dahulu

sebelum Anda memakannya, kalau tidak lidah Anda akan

terbakar.

Rencana Pengawasan Kualitas dan Produksi

a. Pengawasan Kualitas dan Bahan Baku

Setiap membeli bahan baku kami memastikan produk yang

dgunakan jauh dari tanggal expired.

b. Pengawasan Proses Produksi

Memastikan kualitas marshmallow bakar yang digunakan

dalam proses produksi.

c. Pengawasan Hasil Produksi

Bagian produksi mengawasi jalannya operasi pembuatan

S’more apakah produk tersebut sudah sesuai dengan

pesanan customer.

Rencana Operasional Harian

Jam Kerja

Hari : Senin – Sabtu

Waktu : 10.00 – 22.00 WIB

3. ASPEK EKONOMI

Apabila terjadi kenaikan pada BBM (Bahan Bakar Minyak)

tidak akan mempengaruhi harga pasar. Faktor-faktor yang mungkin

mempengaruhi kenaikan harga produk adalah adanya masalah

Page 13: Tugas KWH

bencana alam yang timbul pada produksi pertanian seperti cokelat

dan buah-buahan. Sehingga, bahan tersebut sulit untuk didapatkan.

4. ASPEK SOSIAL & LINGKUNGAN HIDUP

Produk ini mudah didapat di sekitar wilayah Jakarta Barat,

namun agak sulit untuk didapat di luar wilayah tersebut. Dengan

harga yang murah, produk ini mudah didapatkan.

Bisnis kami ini tentunya juga akan menghasilkan limbah yaitu

salah satunya merupakan limbah hasil mencuci peralatan memasak 

dan peralatan dapur seperti panci sendok dan lain-lain. Hasil limbah

air tersebut, nantinya akan kami langsung buang ke saluran

pembuangan yang sudah ada, karena kami akan mencuci peralatan

tersebut disana. Dan untuk limbah lainnya seperti sampah

pembungkus makanan, plastik maupun kertas, akan kami buang ke

tempat pembuangan sampah yang ada.

IV. STRATEGI BISNIS

1. CITRA DAN POSISI YANG DIINGINKAN DI PASAR

Menjadi perusahaan pendatang baru yang diterima oleh pasar, produk

yang dihasilkan diminati oleh semua kalangan, menjadikan produk

yang dihasilkan sebagai produk inovasi yang selalu ditunggu-tunggu

oleh masyarakat luas.

S’moreMe ingin menempatkan diri sebagai camilan berkualitas

premium untuk kalangan menengah bagi segala umur. Khususnya

mahasiswa yang menggemari cemilan manis dan unik. Sangat cocok

bagi kalangan mahasiswa, mereka yang suka mencicipi camilan di

waktu senggang, misalnya seperti sedang mengerjakan tugas kampus,

teman pemanis di waktu perbincangan. Karena home made, produk ini

dapat dijamin kualitas makanannya.

Page 14: Tugas KWH

2. ANALISIS SWOT

a. Strength (Kekuatan)

Rasa: Manis dari cokelat dan marshmallow.

Tekstur: Kelembutan dari marshmallow dan renyah dari biscuit.

Ukuran per piece standard, tidak terlalu besar tidak terlalu kecil.

Mudah untuk dikreasikan dan disajikan.

Merupakan cemilan yang belum trend, sehingga tidak banyak

saingan.

Strategi promosi (pembelian setiap 5 pieces, dapat potongan 10%)

Harga yang terjangkau.

b. Weakness (Kelemahan)

Hak paten yang sulit didapatkan untuk bisnis jenis ini

memungkinkan timbulnya banyak pesaing yang akan

mempersempit lingkup dan lokasi penjualan.

c. Opportunity (Peluang)

Merupakan cemilan yang belum masuk pada kalangan remaja dan

anak muda, sehingga tidak banyak saingan.

Pendekatan pemasaran dilakukan secara online menggunakan

media social yang sedang marak di kalangan remaja dan anak

muda.

Promosi yang dilakukan melalui media social mempercepat

pemasaran.

d. Threat (Ancaman)

Page 15: Tugas KWH

Konsep bisnis yang cukup mudah ditiru dan market Indonesia

yang heterogen akan menimbulkan persaingan sempurna ( pesaing

akan berusaha untuk menjual barang serupa dengan harga yang

lebih rendah )

Gencarnya promosi dan penggunaan social media akan

memungkinkan timbulnya pihak pihak yang menimbulkan citra

buruk dari konsep makanan kami.

3. ESTIMASI MASALAH DAN HAMBATAN

Produk ini sulit masuk di pasaran.

Banyaknya pesaing baru yang muncul dengan produk yang sama.

Sulit mendapat kepercayaan dari masyarakat.

Rasa makanan yang asing dimasyarakat

4. PERENCANAAN KONTINGENSI

Gencar melalukan promosi di media social

Lebih banyak membuka stand bazar pada event-event tertentu

Terus menerus melakukan inovasi

Melakukan strategi promosi penjualan yang menarik perhatian.

Terjun langsung kedalam masyarakat untuk promosi dan penjualan

dan cepat mendapat kepercayaan dari masyarakat.

V. PRODUK PERUSAHAAN

1. Produk diciptakan bervariasi untuk satu piece s’more dapat berkreasi

sesuai keinginan sendiri. Terdapat kelompok produk seperti berikut:

The Classic 

Page 16: Tugas KWH

Graham cracker + dark chocolate + marshmallow

Triple Chocolate 

Chocolate graham cracker + dark chocolate + chocolate marshmallow

Salty Caramel Bacon

Page 17: Tugas KWH

Graham cracker + chocolate with salted caramel + crisp bacon +

marshmallow

Fluffernutter

Chocolate graham + peanut butter + marshmallow

Strawberry Banana

Graham cracker + sliced strawberries + sliced banana + marshmallow

Page 18: Tugas KWH

Lemon Meringue 

Graham cracker + lemon curd + marshmallow

The Elvis

Graham cracker + peanut butter cup + banana + marshmallow + (bacon

optional)

Grasshopper

Chocolate graham cracker + mint chocolate + marshmallow

Page 19: Tugas KWH

Strawberry Nutella

Chocolate graham cracker + strawberry slice + Nutella + marshmallow

Cinnamon Caramel

Cinnamon graham + dulce de leche + marshmallow

Savory Tomato

Carr's wheat cracker + mozzarella + tomato slice + basil

Page 20: Tugas KWH

 

2. KEUNIKAN

Rasa cemilan yang manis

Tekstur dari setiap lapisan s’more yang unik.

Pembentukan persepsi konsumen

Promosi yang berbeda dari yang lain.

Adanya Standart operating procedure

VI. STRATEGI PEMASARAN

A. TARGET PASAR

Remaja dan anak muda, mahasiswa.

Dikalangan ini termasuk kalangan yang memiliki kemungkinan

besar untuk membeli cemilan, mereka menyukai produk-produk

inovasi yang selalu bermunculan, dan selalu berusaha untuk

mengikuti dan mengejar trend.

B. UKURAN PASAR

Deskripsikan kondisi pasar yang akan anda masuki. Jika bisnis

yang anda dirikan adalah sebuah bisnis kecil, evaluasi besarnya

potensi permintaan terhadap produk anda berdasarkan radius

tertentu. Jika anda mendirikan sebuah bisnis berbasis internet,

tetapkan pula radiusnya, apakah lokal, nasional ataukah

internasional.

C. TREND PERKEMBANGAN PASAR

Masyarakat Indonesia sangat mengikuti trend suatu produk di

pasar saat ini. Dengan demikian, perusahaan yakin ketika usaha ini

telah berjalan akan menjadi perusahaan yang dapat berkembang

Page 21: Tugas KWH

cepat. Hal ini dapat dilihat dari kondisi perekonomian Indonesia yang

cukup baik dan selera masyarakat untuk mencoba suatu produk yang

unik.

Dari analisis perkembangan pasar yang dilakukan,

pertumbuhan ekonomi seperti inflasi dan tingkat suku bunga

mempengaruhi trend perkembangan pasar. Dari segi pertumbuhan

ekonomi dapat dilihat bahwa tingkat pertumbuhan ekonomi di

Indonesia sedang membaik dan ini sangat mempengaruhi tingkat

pendapatan masyarakat. Hal ini mempengaruhi karena dengan tingkat

pendapatan yang baik maka masyarakat akan tinggi pula untuk

mengkonsumsi suatu produk. Keinginan masyarakat untuk

mengkonsumsi suatu produk maka akan tinggi pula hasrat

masyarakat untuk mengkonsumsi produk dari perusahaan.

Dari segi tingkat suku bunga, faktor ini juga mempengaruhi

akan perkembangan usaha ini. Namun, dapat dilihat bahwa tingkat

bunga mempengaruhi ketika usaha yang dijalankan mendapat

pinjaman dari pihak ketiga yakni bank. Dalam usaha ini, modal untuk

pendirian usaha ini merupakan usaha dari modal sendiri dan usaha ini

tidak akan terpengaruh akan naik atau turunnya tingkat suku bunga.

D. PERIKLANAN DAN PROMOSI

1. Media yang digunakan: Path, Instagram, Facebook, Twitter, Line

Messager.

2. Rencana penggunaan media:

MediaMinggu 0 Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4

Brosur v v - v -

Page 22: Tugas KWH

Online Broadcast v v v v v

E. P

E. PENETAPAN HARGA

Semua jenis produk seharga Rp 7.000,00 per piece.

VII. LOKASI

1. Demografi : Usia 13 – 22 tahun.

2. Geografi :

Sekolah dan kampus yang ada di wilayah Jakarta Barat.

Ini dikarenakan, target market adalah remaja dan mahasiswa

yang mempertimbangkan kemudahan dalam mengkonsumsi

makanan dengan waktu yang praktis. Kalangan mereka adalah

kalangan food edict. Dominan dari mereka suka mencoba hal-hal

baru, termasuk makanan baru yang trend.

Tempat rekreasi

Tempat rekreasi bisa seperti taman hiburan. Cemilan ini cocok

untuk saat berpiknik dan saat berbincang-bincang.

VIII. ANALISIS PESAING

Page 23: Tugas KWH

Dari hasil survei kami belum banyak orang yang mencoba menjual jenis

makanan ini dan bahkan sebagian besar orang yang termasuk target pasar

kami belum mengetahui apa itu S’mores. Jadi menurut kami, bisnis ini

tidak terlalu banyak pesaing sehingga kami optimis untuk mendapatkan

laba yang cukup dari bisnis ini.

IX. ANALISIS SUMBER DAYA MANUSIA

A. Analisis Kopetensi Sumber Daya Manusia

KEUNGGULAN DAN KOMPETENSI SDM

1. Bertanggung jawab dalam melaksanakan tugas yang diberikan

2. Memiliki kreativitas yang tinggi

3. Terampil dan cekatan dalam pekerjaannya

4. Dapat bekerjasama

5. Dapat mengoperasikan computer

B. ANALISIS KEBUTUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM

JABATAN Pendidikan Keterampilan khusus

BAGIAN/DEPT Jumlah

Manajer Pengadaan Sumber Daya 1

Manajer Operasional 1

Manajer Pemasaran 1

Manajer Keuangan 1

TOTAL 4

Page 24: Tugas KWH

Manajer Pengadaan

Sumber Daya

Proses menjalani

S1

Mampu bekerjasama dan

mencari supplier

Manajer Operasional Proses menjalani

S1

Kreatif,terampil

Manajer Pemasaran Proses menjalani

S1

Mampu berbahasa

inggris,berkomunikasi

dengan baik

Manajer Keuangan Proses menjalani

S1

Dapat menggunakan

computer,mengerti laporan

keuangan

C. RENCANA PENGEMBANGAN SDM

JABATAN JUMLAH

KEBUTUHAN

TENAGA

YANG

TERSEDIA

TENAGA YANG HARUS

DIREKRUT

Staff

pengadaan

sumber daya

2 1 Mampu berkomunikasi

dengan baik, terampil dan

kreatif,tekun

Staff

Produksi

2 1 Terampil dan kreatif,tekun

Staff

Keuangan

1 1 Mengerti laporan keuangan,

jujur dan bertanggung jawab

Driver 1 0 Dapat mengemudikan

kendaraan bermotor roda

dua dengan baik (memiliki

SIM C)

Page 25: Tugas KWH

X. PERKIRAAN KEUANGAN

LAPORAN LABA RUGI

S’MORE ME

TAHUN 2015

Hasil Penjualan

Penjualan 126 .000.000

Subtotal hasil penjualan 126.000.000

Biaya Produksi

Pembelian Bahan Baku

Marshmallow 6.300.000

Coklat Batang 9.000.000

Biskuit 9.600.000

Selai 2.880.000

Subtotal pembelian bahan baku (27.780.000)

Gaji Karyawan (15.000.000)

Subtotal Biaya Produksi (42.780.000)

Biaya Tetap

Biaya Pemeliharaan 6.000.000

Penyusutan 250.000

Biaya lain-lain 18.000.000

Subtotal Biaya Tetap (24.450,000)

Laba Bersih 58.970.000

XI. FAKTOR KUNCI KESUKSESAN

Page 26: Tugas KWH

1. Frekuensi penggunaan media social untuk promosi dan iklan yang

gencar dilakukan.

2. Menjadikan pelayanan kepada pelanggan sebagai yang utama dalam

pekerjaan.

3. Peka terhadap pesaing-pesaing yang baru bermunculan.

4. Selalu menginovasikan makanan.

5. Cepat beradaptasi dengan keadaan/lingkungan pasar yang mungkin

selalu berubah.

6. Komunikasi yang harus berjalan dengan lancar antara sesama partner

kerja.

7. Menjaga hubungan baik dengan pelanggan untuk menjaga

kepercayaan pelangggan kepada perusahaan.