TRANSPIRASITRANSPIRASIProses hilangnya air dalam Proses hilangnya air dalam bentuk uap air dari jaringan bentuk uap air dari jaringan hidup tanaman yang terletak hidup tanaman yang terletak di atas permukaan tanah di atas permukaan tanah melewati stomata, lubang melewati stomata, lubang kutikula, dan lentiselkutikula, dan lentisel

80% air yang 80% air yang ditranspirasikan berjalan ditranspirasikan berjalan melewati lubang stomata, melewati lubang stomata, paling besar peranannya paling besar peranannya dalam transpirasidalam transpirasi

Perbedaan Transpirasi Dengan Perbedaan Transpirasi Dengan EvaporasiEvaporasi

TranspirasiTranspirasi EvaporasiEvaporasi

1. proses fisiologis atau fisika 1. proses fisiologis atau fisika yang termodifikasiyang termodifikasi

1. proses fisika murni1. proses fisika murni

2. diatur bukaan stomata2. diatur bukaan stomata 2. tidak diatur bukaan stomata2. tidak diatur bukaan stomata

3. diatur beberapa macam 3. diatur beberapa macam tekanantekanan

3. tidak diatur oleh tekanan3. tidak diatur oleh tekanan

4. terjadi di jaringan hidup4. terjadi di jaringan hidup 4. tidak terbatas pada jaringan 4. tidak terbatas pada jaringan hiduphidup

5. permukaan sel basah5. permukaan sel basah 5. permukaan yang 5. permukaan yang menjalankannya menjadi keringmenjalankannya menjadi kering

Perbedaan Transpirasi dengan Perbedaan Transpirasi dengan gutasigutasi

TranspirasiTranspirasi GutasiGutasi

1. terjadi pada siang hari1. terjadi pada siang hari 1. pada malam hari1. pada malam hari

2. air yang hilang berbentuk 2. air yang hilang berbentuk uap airuap air

2. air yang keluar berbentuk cair2. air yang keluar berbentuk cair

3. yang dilepaskan uap air 3. yang dilepaskan uap air murnimurni

3. cairan mengandung solute, 3. cairan mengandung solute, seperti gula dan garamseperti gula dan garam

4. terjadi melewati stomata, 4. terjadi melewati stomata, lubang kutikula, dan lenti sellubang kutikula, dan lenti sel

4. melewati hidatoda4. melewati hidatoda

5. terkendali oleh bukaan 5. terkendali oleh bukaan stomatastomata

5. tidak terkendali5. tidak terkendali

6. menurunkan suhu 6. menurunkan suhu permukaan tanamanpermukaan tanaman

6. tidak menurunkan suhu 6. tidak menurunkan suhu permukaanpermukaan

Besarnya Air Yang Besarnya Air Yang TertranspirasiTertranspirasi Sebagian besar air yang Sebagian besar air yang

diserap tanaman diserap tanaman ditranspirasikanditranspirasikan

Misal tanaman jagung, dari 100% Misal tanaman jagung, dari 100% air yang diserap:air yang diserap:

- 0,09% unt. menyusun tubuh, - 0,09% unt. menyusun tubuh,

- 0,01% untuk pereaksi - 0,01% untuk pereaksi

- 98,9% untuk ditranspirasikan- 98,9% untuk ditranspirasikan

Dampak Negatif TranspirasiDampak Negatif Transpirasi

Transpirasi dapat membahayakan tanaman jika Transpirasi dapat membahayakan tanaman jika lengas tanah terbatas, penyerapan air tidak lengas tanah terbatas, penyerapan air tidak mampu mengimbangi laju transpirasi, mampu mengimbangi laju transpirasi, ΨΨw sel w sel turun, turun, ΨΨp menurun, tanaman layu, layu p menurun, tanaman layu, layu permanent, mati, hasil tanaman menurunpermanent, mati, hasil tanaman menurun

Sering terjadi di daerah kering, perlu irigasi, Sering terjadi di daerah kering, perlu irigasi, meningkatkan lengas tanah, pada kisaran layu meningkatkan lengas tanah, pada kisaran layu tetap – kapasitas lapangantetap – kapasitas lapangan

Peranan transpirasiPeranan transpirasi

Pengangkutan air ke Pengangkutan air ke daun dan difusi air antar daun dan difusi air antar selsel

Penyerapan dan Penyerapan dan pengangkutan air, harapengangkutan air, hara

Pengangkutan asimilatPengangkutan asimilat Membuang kelebihan airMembuang kelebihan air Pengaturan bukaan Pengaturan bukaan

stomatastomata Mempertahankan suhu Mempertahankan suhu

daundaun

Mekanisme transpirasiMekanisme transpirasi

Jenis TranspirasiJenis Transpirasi Stomater : 80-90% total transpirasiStomater : 80-90% total transpirasi Kutikuler: 20% total transpirasiKutikuler: 20% total transpirasi Lentikuler : 0,1% total transpirasiLentikuler : 0,1% total transpirasi

Mekanisme Mekanisme bukaan stomatabukaan stomata

Teori perubahan pati Teori perubahan pati menjadi gulamenjadi gula

Teori pengangkutan Teori pengangkutan proton, Kproton, K++

Bukaan stomata pada Bukaan stomata pada tanaman sukulentanaman sukulen

Teori perubahan pati menjadi gulaTeori perubahan pati menjadi gula

Siang hari terjadi fotosintesis, CO2 diserap, Siang hari terjadi fotosintesis, CO2 diserap, kandungannya CO2 dalam ruang antar sel kandungannya CO2 dalam ruang antar sel menurun, pH naik (7), pati dalam sel menurun, pH naik (7), pati dalam sel penjaga terhidrolisis menjadi gula, penjaga terhidrolisis menjadi gula, potensial air / potensial osmotik sel penutup potensial air / potensial osmotik sel penutup turun, air dari sel tetangga masuk ke sel turun, air dari sel tetangga masuk ke sel penutup (endoosmosis di sel peutup), turgor penutup (endoosmosis di sel peutup), turgor naik, dinding sel penutup tertekan ke arah naik, dinding sel penutup tertekan ke arah luar, stomata terbuka.luar, stomata terbuka.

Teori pengangkutan proton (KTeori pengangkutan proton (K++))

Pada siang hari, saat fotosintesis di sel penjaga Pada siang hari, saat fotosintesis di sel penjaga terbentuk zat antara fotosintesis yaitu asam terbentuk zat antara fotosintesis yaitu asam malat, kemudian dipecah menjadi Hmalat, kemudian dipecah menjadi H++ dan ion dan ion malat, Hmalat, H++ keluar dari sel penjaga, keluar dari sel penjaga, kedudukannya digantikan Kkedudukannya digantikan K++, terjadi ikatan K, terjadi ikatan K++ dg ion malat membentuk kalium malat, Kmalat dg ion malat membentuk kalium malat, Kmalat masuk ke vakuola sel penutup dan menurunkan masuk ke vakuola sel penutup dan menurunkan tekanan osmotik nya. Terjadi endoosmosis tekanan osmotik nya. Terjadi endoosmosis ke dalam sel penjaga, tekanan turgor sel ke dalam sel penjaga, tekanan turgor sel penjaga naik, turgor, dinding sel dari sel penjaga naik, turgor, dinding sel dari sel penutup tertekan ke arah luar, stomata penutup tertekan ke arah luar, stomata membukamembuka

Membukanya Stomata Pada Tanaman CAMMembukanya Stomata Pada Tanaman CAM

Tanaman CAM membuka stomatanya malam hari, Tanaman CAM membuka stomatanya malam hari, pada malam hari terjadi respirasi tidak sempurna dan pada malam hari terjadi respirasi tidak sempurna dan KH diubah menjadi asam malat, dari respirasi KH diubah menjadi asam malat, dari respirasi tersebut CO2 tidak dilepaskan, tetap diikat, pH tersebut CO2 tidak dilepaskan, tetap diikat, pH tetap tinggi (7), pati dalam sel penutup dihidrolisis tetap tinggi (7), pati dalam sel penutup dihidrolisis menjadi gula, menjadi gula, tekanan osmosis nya menurun, tekanan osmosis nya menurun, terjadi endoosmosis, tekanan turgorterjadi endoosmosis, tekanan turgor sel penutup sel penutup

naik, dinding sel penutup tertekan ke arah luar, naik, dinding sel penutup tertekan ke arah luar, stomata membukastomata membuka

Faktor Yang Mempengaruhi Laju Faktor Yang Mempengaruhi Laju TranspirasiTranspirasi

  Faktor lingkunganFaktor lingkungan   Faktor tanamanFaktor tanaman1.1.   kelembaban udarakelembaban udara2.2. suhusuhu3.3. kecepatan anginkecepatan angin4.4. cahayacahaya5.5. tekanan udaratekanan udara6.6. ketersediaan air tanahketersediaan air tanah7.7. debu debu

1.1. stomata: jumlah per satuan luas, stomata: jumlah per satuan luas, letak stomata (permukaan bawah letak stomata (permukaan bawah atau atas daun, atau atas daun, timbul/tenggelam), waktu bukaan timbul/tenggelam), waktu bukaan stomatastomata

2.2. daun: berbulu/tidak, warna daun: berbulu/tidak, warna daun(kandungan klorofil daun), daun(kandungan klorofil daun), posisinya menghadap matahari posisinya menghadap matahari

secara langsung atau tidaksecara langsung atau tidak

Anti TranspiranAnti Transpiran Senyawa kimia yang diberikan ke pada tanaman Senyawa kimia yang diberikan ke pada tanaman

dengan tujuan untuk menurunkan laju transpirasidengan tujuan untuk menurunkan laju transpirasi

Mekanisme kerja : Mekanisme kerja :

melalui penutupan lubang stomata oleh partikel melalui penutupan lubang stomata oleh partikel tertentu maupun dengan mendorong tertentu maupun dengan mendorong berlangsungnya mekanisme fisiologis yang berlangsungnya mekanisme fisiologis yang menyebabkan stomata menutupmenyebabkan stomata menutup

Harganya sangat mahal dan belum ada yang efektif Harganya sangat mahal dan belum ada yang efektif untuk menurunkan laju transpirasiuntuk menurunkan laju transpirasi