TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP AKAD JUALBELI

CABAI DENGAN SISTEM PENGURANGAN TIMBANGAN

(Studi Kasus di Desa Sumur Kecamatan Brangsong Kabupaten Kendal )

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Tugas dan Melengkapi Syarat

Guna Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S.1) dalam Ilmu Agama Islam

Pada Program Studi Muamalat

Oleh :

Nama : Yulianti

NIM : 136020405

YAYASAN WAHID HASYIM

UNIVERSITAS WAHID HASYIM

FAKULTAS AGAMA ISLAM

SEMARANG

2019

ii

iii

iv

ABSTRAK

Yulianti, 2019. Tinjauan Hukum Islam Terhadap Akad Jual Beli Cabai Dengan

Sistem Pengurangan Timbangan (studi kasus di Desa Sumur Kecamatan

Brangsong Kabupaten Kendal).

Skripsi:Program Studi Muamalat, Fakultas Agama Islam Universitas Wahid

Hasyim Semarang. Pembimbing Ghufron Hamzah, M.SI dan Sukarto,

S.HI., M.SI.

Kata Kunci: Hukum Islam, Akad Jual Beli, Cabai, Pengurangan timbangan.

Setiap manusia senantiasa memerlukan bantuan orang lain dalam

hidupnya, dan tidak sanggup berdiri sendiri untuk memenuhi kebutuhan hidupnya

yang makin bertambah. Jual beli merupakan salah satu cara untuk saling tukar

menukar kebutuhan. Karena jual beli menjadi kebutuhan dalam kehidupan

manusia, maka Islam menetapkan aturan-aturan tentang jualbeli sebagaimana

dinyatakan dalam Al-Qur’an dan Hadits Nabi SAW. DesaSumur Kecamatan

Brangsong Kabupaten Kendal yang masyarakatnya mayoritas bermata

pencaharian sebagai petani. Cabai merupakan salah satu hasil bertani yang

menjanjikan untuk memenuhi kebutuhan ekonomi.

Akad jual beli adalah akad tukar menukar harta dengan harta lain melalui

tatacara yang ditentukan oleh syariat. Sedangkan sistem pengurangan timbangan

disini yaitu pengurangan (potongan) berat yang seharusnya saat penimbangan.

Jenis penelitian yang digunakan oleh peneliti adalah penelitian

kualitatiflapangan, yaitu menggambarkan dan memaparkan keadaan obyek

penelitian pada saat sekarang, yaitu menggambarkan tentang pelaksanaan jual beli

cabai dengan sistem pengurangan timbangan di Desa Sumur Kecamatan

Brangsong Kabupaten Kendal.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa diDesa Sumur Kecamatan

Brangsong Kabupaten Kendal dalam melakukan praktek akad jual beli cabai

menggunakan sistem pengurangan timbangan. Sudah menjadi tradisi kebiasaan

dari dahulu dalam penetapan pengurangan yang dilakukan yaitu setiap 10 kg

dikurangi 1 kg. Selain itu juga terdapat pembulatan berat dan manipulasi

penimbangan. Alasan pembeli melakukan hal itu yaitu untuk meminimalisir

kerugian dan adanya kadar air yang terdapat dalam cabai.

Tinjauan hukum Islam terhadap akad jual beli cabai dengan sistem

pengurangan timbangan di Desa Sumur Kecamatan Brangsong Kabupaten Kendal

tidak sah menurut Hukum Islam karena telah terbukti terdapat adanya manipulasi

penimbangan, pemotongan penimbangan dan pembulatan berat penimbangan

yang dapat merugikan orang lain, sehingga praktik ini tidak mendapat

pembenaran oleh syariat Islam. Penulis beranggapan bahwa jual beli tersebut

merupakan jual beli yang fasid (rusak), karena pada akhirnya jual beli tersebut

dapat merugikan salah satu pihak yaitu petani.

v

vi

MOTTO

“Hai orang-orang yang beriman, janganlah kamu saling memakan harta

sesamamu dengan jalan yang batil, kecuali dengan jalan perniagaan yang

berlaku dengan suka sama-suka di antara kamu.” (QS. An nisa :29)1

1 Departemen Agama RI, Al Qur’an Terjemah Bahasa Indonesia: Kudus, Menara Kudus,

2006, h.83.

vii

PERSEMBAHAN

1. Untuk Bapak dan Ibu tercinta yang selalu mendukung dan mendo’akan

setiap hari tanpa henti, mudah-mudahan mendapatkan kebahagiaan yang

haqiqi dan diberikan kekuatan serta selalu dalam lindungan Allah SWT.

2. Untuk suamiku tercinta yang selalu mendorong dan memotivasi agar cita-

citaku tercapai

3. Untuk anakku tersayang yang selalu menyemangati setiap waktuku.

4. Untuk saudaraku yang membantuku secara langsung maupun tidak

sehingga dapat menyelesaikan karya ini.

5. Untuk fakultas agama islam unwahas, semoga karya ini menjadi bukti cinta

dan pengabdianku kepadamu dan bukan pertanda perpisahanku denganmu

6. Untuk temen-temen muamalat seangkatan kalian memang hebat, terima

kasih atas dukungannya.

viii

PEDOMAN TRANSLITERASI

ARAB-LATIN

Pedoman transliterasi ini berdasarkan Surat Keputusan Bersama (SKB)

Menteri Agama RI dan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan RI No. 158/1987 dan

No. 0543 b/U/1987 tertanggal 10 September 1987 yang ditandatangani pada

tanggal 22 Januari 1988

A. Konsonan Tunggal

Huruf Arab Nama Huruf Latin Keterangan

- Alif اtidak

dilambangkan

- bâ‘ B ب

- tâ‘ T ت

Sâ' Ś ثS dengan titik di

atas

- Jim J ج

Hâ‘ Ң حh dengan titik di

bawah

- khâ‘ Kh خ

- Dâl D د

Zâl Ż ذz dengan titik di

atas

- Râ’ R ر

- Zâ’ Z ز

- Sin S س

- Syîn Sy ش

Sâd S صs dengan titik di

bawah

Dâd D ضd dengan titik di

bawah

Tâ’ T طt dengan titik di

bawah

Zâ’ Z ظz dengan titik di

bawah

ain ‘ koma terbalik‘ ع

ix

- Gain G غ

- Fâ’ F ف

- Qâf Q ق

- Kâf K ك

- Lâm L ل

- Mîm M م

- Nûn N ن

- Wâw W و

- Hâ’ H هـ

’ Hamzah ء

Apostrof lurus

miring (tidak

untuk awal kata)

- Yâ’ Y ي

Tâ’ marbutah H ةDibaca ah ketika

mawquf

Tâ’ marbutah h/t ..... ة

Dibaca ah/at

ketika mawquf

(terbaca mati)

B. Vokal Pendek

Arab Latin Keterangan Contoh

- A Bunyi fathah

pendek َاَ فَل - I

Bunyi kasrah

pendek سُئِلَ

- U Bunyi dlammah

pendek اُحُد

C. Vokal Panjang

Arab Latin Keterangan Contoh

Â

Bunyi fathah

panjang َكاَن

Î ې / یBunyi kasrah

panjag ۦ فِيْكَ

x

U Bunyi dlammah

panjang كُوْنُ وْا

D. DIFTONG Arab Latin Keterangan Contoh

- Aw Bunyi fathah

diikuti waw مَوْز - Ai

Bunyi fathah

diikuti ya’ كَيْد

E. PEMBAURAN KATA SANDANG TERTENTU

Arab Latin Keterangan Contoh

Al ال .....Bunyi al

qamariyyah القمرية

… Asy-sy ال _ ش

Bunyi al

syamsiyyah dengan

/ diganti huruf

berikutnya

التربية

Wal / asy-sy وال ...

Bunyi al

qamariyyah / al

syamsiyyah diawali

huruf hidup adalah

tidak terbaca

والقمرية / والشمسية

xi

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah

melimpahkan rahmat, taufiq dan hidayah-Nya, sehingga dapat menyelesaikan

tugas akhir akademik yang berupa skripsi berjudul

“TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP AKAD JUAL BELI

CABAI DENGAN SISTEM PENGURANGAN TIMBANGAN (Studi

Kasus di Desa Sumur Kecamatan Brangsong Kabupaten Kendal)

Skripsi ini diajukan guna memenuhi syarat, untuk mencapai gelar

sarjana dalam bidang Muamalat pada Fakultas Agama Islam Universitas

Wahid Hasyim Semarang.Dalam penyusunan ini penulis banyak menjumpai

kesulitan dalam berbagai hal, namun atas bimbingan dari Bapak dan Ibu

Pembimbing yang penulis terima, akhirnya skripsi ini dapat terwujud.

Selayaknya, pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan

terimakasih dan sekaligus penghargaan yang tidak terkira dan tidak akan

dilupakan sepanjang masa pada pihak-pihak yang membantu terselesaikannya

skripsi ini antara lain:

1. Bapak Prof. Dr. H. Mahmutarom HR, SH., MH selaku Rektor

Universitas Wahid Hasyim Semarang.

2. Bapak H. Nur Cholid, M.Ag, M.Pd selaku Dekan Fakultas Agama

Islam Universitas wahid Hasyim Semarang.

3. Bapak Ghufron Hamzah, M.SI selaku pembimbing satu yang

senantiasa memberi pengarahan dan kritikan yang membangun

sehingga skripsi ini benar-benar terlaksana.

4. Bapak Sukarto, S.HI, M.SI selaku pembimbing dua yang juga

termasuk motivator yang selalu mengarahkan penulis kepada

penelitian yang akurat, sehingga skripsi ini benar-benar bisa

dipertanggung jawabkan.

xii

xiii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ..................................................................................

HALAMAN NOTA PEMBIMBING ……………………..........................

HALAMAN PENGESAHAN .....................................................................

HALAMAN ABSTRAK................................................................................

DEKLARASI..................................................................................................

HALAMAN MOTTO……………..……………………………………......

HALAMAN PERSEMBAHAN....................................................................

PEDOMAN TRANSLITERASI ARAB-LATIN……………………………

HALAMAN KATA PENGANTAR .............................................................

DAFTAR ISI ………………………………………………………………..

i

ii

iii

iv

v

vi

vii

viii

xi

xiii

BAB I PENDAHULUAN ................................................................. 1

A. Latar Belakang Masalah …………………………………

B. Alasan Pemilihan Judul…………………………………..

C. Telaah Pustaka……………………………………….. …

D. Fokus penelitian .................……………………………..

E. Penegasan Istilah…………………………………………

F. Tujuan Penelitian................................................................

G. Manfaat Penelitian………………………….....................

H. Metode Penelitian ………………………………………

I. Sistematika Penulisan Skripsi…………………………….

1

5

5

6

6

7

8

8

13

BAB II KONSEP JUAL BELI DANPENGURANGAN TIMBANGAN

DALAM HUKUM ISLAM .....................................................

A. Konsep Hukum Islam..........................................................

B. Pengertian jual beli ……………………….........................

C. Dasar hukum jual beli ………...........................................

D. Rukun jual beli....................................................................

E. Syarat jual beli....................................................................

F. Macam macam jual beli .........................………................

15

15

18

20

24

25

30

xiv

G. Khiyar dalam jual beli........................................................

H. Manfaat dan Hikmah jual beli………………………........

I. Pengurangan timbangan dalam Hukum Islam....................

J. Kebiasaan (‘urf) dalam hukum islam.................................

34

36

37

43

BAB III PELAKSANAAN JUAL BELI CABAI DENGAN SISTEM

PENGURANGAN TIMBANGAN DI DESA SUMUR KEC.

BRANGSONG KAB. KENDAL..........................................

48

A. Gambaran umum Desa Sumur …………….....................

1. Profil Desa Sumur .....................................................

2. Batas wilayah Desa Sumur ........................................

3. Kependudukan Desa Sumur ......................................

4. Sarana dan prasarana Desa Sumur ............................

5. Ekonomi masyarakat ................................................

6. Struktur pemerintahan DesaSumur............................

7. Potensi Desa Sumur ..................................................

8. Keadaan ekonomidesa Sumur...................................

9. Keadaan agama di Desa Sumur................................

B. Pelaksanaan akad jual beli cabai dengan sistem pengurangan

timbangan di Desa Sumur Kec. Brangsong Kab. Kendal.....

48

49

49

47

51

51

52

52

53

53

54

BAB IV ANALISIS HUKUM ISLAM TERHADAP AKAD JUAL BELI

CABAI DENGAN SISTEM PENGURANGAN TIMBANGAN

DI DESA SUMUR KEC. BRANGSONG KAB. KENDAL....

58

A. Analisis terhadap transaksi jual beli cabai dengan sistem

pengurangan timbangan di Desa Sumur Kec. Brangsong

Kab. Kendal……………..................................................

B. Analisis hukum Islam terhadap praktekakad jual beli cabai

dengan sistem pengurangan timbangan di Desa Sumur Kec.

Brangsong Kab. Kendal ……………..............................

58

61

xv

BAB V PENUTUP.................................................................................... 68

A. Kesimpulan…………………………………………………

B. Saran ……………………………………………………......

C. Penutup………………………………………………. ….....

68

69

69

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN-LAMPIRAN

DAFTAR RIWAYAT HIDUP PENULIS